24.7.2012   

HU

Az Európai Unió Hivatalos Lapja

L 196/52

(1)

Az 1333/2008/EK rendelet II. melléklete meghatározza az élelmiszerekben való felhasználásra jóváhagyott élelmiszer-adalékanyagok uniós jegyzékét és felhasználási feltételeiket.

(2)

Az említett jegyzék az élelmiszer-adalékanyagok, az élelmiszerenzimek és az élelmiszer-aromák egységes engedélyezési eljárásának létrehozásáról szóló, 2008. december 16-i 1331/2008/EK európai parlamenti és a tanácsi rendeletben (2) említett eljárásnak megfelelően módosítható.

(3)

Az 1331/2008/EK rendelet 3. cikke (1) bekezdésének alapján az élelmiszer-adalékanyagok uniós jegyzéke a Bizottság kezdeményezésére, illetve kérelem alapján frissíthető.

(4)

A talkumnak (E 553b) és a karnaubaviasznak (E 903) a hámozatlan színezett főtt tojásokon és a sellaknak (E 904) a hámozatlan főtt tojásokon való alkalmazásának engedélyezése iránt kérelmet nyújtottak be, amelyet a tagállamok rendelkezésére bocsátottak.

(5)

Hámozatlan színezett főtt tojások felszínén való alkalmazásakor a talkum (E 553b), a karnaubaviasz (E 903) és a sellak (E 904) élelmiszer-adalékanyagok dekorációs célt szolgálnak, többé-kevésbé fénylő hatást előidézve. A hámozatlan főtt tojások felszínén alkalmazott sellak (E 904) továbbá a főtt tojás megfelelőbb tartósítására szolgál.

(6)

Ezek az élelmiszer-adalékanyagok várhatóan nem kerülnek a tojások belső ehető részeibe, mivel oldhatatlanok és molekulatömegük nagy. Ezen élelmiszer-adalékanyagok alkalmazása nincsen hatással az emberi egészségre, mivel viaszaik a tojáshéjon maradnak. Ezért indokolt a talkumnak (E 553b) és a karnaubaviasznak (E 903) a hámozatlan színezett főtt tojásokon és a sellaknak (E 904) minden hámozatlan főtt tojáson (színezett és színezetlen egyaránt) való alkalmazása.

(7)

Az 1331/2008/EK rendelet 3. cikke (2) bekezdésének alapján a Bizottság kikéri az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság véleményét az 1333/2008/EK rendelet II. mellékletében szereplő élelmiszer-adalékanyagok uniós jegyzékének naprakésszé tétele érdekében, kivéve, ha a szóban forgó frissítés valószínűsíthetően nem gyakorol hatást az emberi egészségre. Mivel a talkum (E 553b), a karnaubaviasz (E 903) és a sellak (E 904) hámozatlan főtt tojásokon való használata olyan frissítése a listának, amely valószínűsíthetően nem gyakorol hatást az emberi egészségre, így nem szükséges kikérni az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság véleményét.

(8)

Az 1333/2008/EK európai parlamenti és tanácsi rendelet II. mellékletének az élelmiszer-adalékanyagok uniós jegyzékének létrehozásával történő módosításáról szóló, 2011. november 11-i 1129/2011/EU bizottsági rendelet (3) átmeneti rendelkezései alapján az élelmiszerekben való használatra jóváhagyott élelmiszer-adalékanyagok uniós jegyzékét létrehozó és a felhasználási feltételeket megállapító II. mellékletet 2013. június 1-jétől kell alkalmazni. A talkumnak (E 553b) és a karnaubaviasznak (E 903) a hámozatlan színezett főtt tojásokon, valamint a sellaknak (E 904) a hámozatlan főtt tojásokon való használatának ezen időpont előtti engedélyezése érdekében korábbi hatálybalépési időpontot kell megállapítani ezen élelmiszer-adalékanyagokra vonatkozóan.

(9)

Az e rendeletben előírt intézkedések összhangban vannak az Élelmiszerlánc- és Állategészségügyi Állandó Bizottság véleményével, és sem az Európai Parlament, sem a Tanács nem ellenezte azokat,