EUR-Lex Access to European Union law
This document is an excerpt from the EUR-Lex website
Document 32013R0817
Commission Regulation (EU) No 817/2013 of 28 August 2013 amending Annexes II and III to Regulation (EC) No 1333/2008 of the European Parliament and of the Council and the Annex to Commission Regulation (EU) No 231/2012 as regards Octenyl succinic acid modified gum arabic Text with EEA relevance
Komisjoni määrus (EL) nr 817/2013, 28. august 2013 , millega muudetakse Euroopa Parlamendi ja nõukogu määruse (EÜ) nr 1333/2008 II ja III lisa ning komisjoni määruse (EL) nr 231/2012 lisa oktenüülmerevaikhappega modifitseeritud kummiaraabiku osas EMPs kohaldatav tekst
Komisjoni määrus (EL) nr 817/2013, 28. august 2013 , millega muudetakse Euroopa Parlamendi ja nõukogu määruse (EÜ) nr 1333/2008 II ja III lisa ning komisjoni määruse (EL) nr 231/2012 lisa oktenüülmerevaikhappega modifitseeritud kummiaraabiku osas EMPs kohaldatav tekst
ELT L 230, 29.8.2013, p. 7–11
(BG, ES, CS, DA, DE, ET, EL, EN, FR, HR, IT, LV, LT, HU, MT, NL, PL, PT, RO, SK, SL, FI, SV)
In force
29.8.2013 |
ET |
Euroopa Liidu Teataja |
L 230/7 |
KOMISJONI MÄÄRUS (EL) nr 817/2013,
28. august 2013,
millega muudetakse Euroopa Parlamendi ja nõukogu määruse (EÜ) nr 1333/2008 II ja III lisa ning komisjoni määruse (EL) nr 231/2012 lisa oktenüülmerevaikhappega modifitseeritud kummiaraabiku osas
(EMPs kohaldatav tekst)
EUROOPA KOMISJON,
võttes arvesse Euroopa Liidu toimimise lepingut,
võttes arvesse Euroopa Parlamendi ja nõukogu 16. detsembri 2008. aasta määrust (EÜ) nr 1333/2008 toidu lisaainete kohta, (1) eriti selle artikli 10 lõiget 3, artiklit 14 ning artikli 30 lõiget 5,
võttes arvesse Euroopa Parlamendi ja nõukogu 16. detsembri 2008. aasta määrust (EÜ) nr 1331/2008, millega kehtestatakse toidu lisaainete, toiduensüümide ning toidu lõhna- ja maitseainete lubade andmise ühtne menetlus, (2) eriti selle artikli 7 lõiget 5,
ning arvestades järgmist:
(1) |
Määruse (EÜ) nr 1333/2008 II lisas on sätestatud liidu loetelu toidus kasutada lubatud lisaainete kohta ja kõnealuste lisaainete kasutamise tingimused. |
(2) |
Määruse (EÜ) nr 1333/2008 III lisas on sätestatud nende toidu lisaainete ELi loetelu, mida on lubatud kasutada toidu lisaainetes, toiduensüümides, lõhna- ja maitseainetes ja toitainetes, ning nende kasutamise tingimused. |
(3) |
Komisjoni määruses (EL) nr 231/2012 (3) on sätestatud määruse (EÜ) nr 1333/2008 II ja III lisas loetletud toidu lisaainete spetsifikatsioonid. |
(4) |
Neid loetelusid ja spetsifikatsioone võib komisjoni algatusel või pärast taotluse esitamist ajakohastada määruse (EÜ) nr 1331/2008 artikli 3 lõikes 1 osutatud ühtse menetluse kohaselt. |
(5) |
12. novembril 2007 esitati taotlus lubada kasutada oktenüülmerevaikhappega modifitseeritud kummiaraabikut emulgaatorina teatavates toidugruppides ning lõhna- ja maitseainetes ning see taotlus on tehtud liikmesriikidele kättesaadavaks. |
(6) |
Euroopa Toiduohutusamet hindas oktenüülmerevaikhappega modifitseeritud kummiaraabiku ohutust lõhna- ja maitseainetele ning teatavatele muudele toiduainetele lisatava emulgaatorina ja avaldas oma arvamuse 11. märtsil 2010 (4). Toiduohutusamet järeldas olemasolevate uuringute tulemuste ning kummiaraabiku ja muude oktenüülmerevaikhappega modifitseeritud tärkliste kohta oleva teabe alusel, et oktenüülmerevaikhappega modifitseeritud kummiaraabiku kasutamine toidus emulgaatorina kavandatud kasutusviiside ja -määrade juures ei ole ohtlik. |
(7) |
Tehnoloogiliselt on oktenüülmerevaikhappega modifitseeritud kummiaraabiku kasutamine emulgaatorina vajalik teatavate toiduainete puhul ning samuti on see vajalik emulgaatorina lõhna- ja maitseõlide emulsioonides, mida lisatakse mitmesugustele toiduainetele, kuna see on parandanud ainete omadusi võrreldes olemasolevate emulgaatoritega. Seetõttu on asjakohane lubada kasutada oktenüülmerevaikhappega modifitseeritud kummiaraabikut taotletavates toidugruppides ja anda kõnealusele toidu lisaainele number E 423. |
(8) |
Oktenüülmerevaikhappega modifitseeritud kummiaraabiku spetsifikatsioonid tuleks lisada määrusesse (EL) nr 231/2012, kui see lisatakse esimest korda määruse (EÜ) nr 1333/2008 II ja III lisas sätestatud liidu toidu lisaainete loetellu. |
(9) |
Määrusi (EÜ) nr 1333/2008 ja (EL) nr 231/2012 tuleks seetõttu vastavalt muuta. |
(10) |
Käesoleva määrusega ette nähtud meetmed on kooskõlas toiduahela ja loomatervishoiu alalise komitee arvamusega ning ei Euroopa Parlament ega nõukogu ole vastuväiteid esitanud, |
ON VASTU VÕTNUD KÄESOLEVA MÄÄRUSE:
Artikkel 1
Määruse (EÜ) nr 1333/2008 II ja III lisa muudetakse vastavalt käesoleva määruse I lisale.
Artikkel 2
Määruse (EL) nr 231/2012 lisa muudetakse vastavalt käesoleva määruse II lisale.
Artikkel 3
Käesolev määrus jõustub kahekümnendal päeval pärast selle avaldamist Euroopa Liidu Teatajas.
Käesolev määrus on tervikuna siduv ja vahetult kohaldatav kõikides liikmesriikides.
Brüssel, 28. august 2013
Komisjoni nimel
president
José Manuel BARROSO
(1) ELT L 354, 31.12.2008, lk 16.
(2) ELT L 354, 31.12.2008, lk 1.
(3) ELT L 83, 22.3.2012, lk 1.
(4) EFSA Journal (2010); 8(3):1539.
I LISA
A. |
Määruse (EÜ) nr 1333/2008 II lisa muudetakse järgmiselt.
|
B. |
Määruse (EÜ) nr 1333/2008 III lisa muudetakse järgmiselt. 4. osas „Lõhna- ja maitseainetes kasutada lubatud toidu lisaained, sealhulgas kandeained” lisatakse toidu lisaaine E 416 järele järgmine kanne:
|
II LISA
Määruse (EL) nr 231/2012 lisas lisatakse toidu lisaaine E 422 spetsifikatsiooni järele järgmine kanne:
„E 423 OKTENÜÜLMEREVAIKHAPPEGA MODIFITSEERITUD KUMMIARAABIK
Sünonüümid |
Kummiaraabiku ja oktenüülbutaandihappe monoester; kummiaraabiku vesinikoktenüülsuktsinaat; OSAga modifitseeritud kummiaraabik; OSAga modifitseeritud akaatsiakummivaik |
Määratlus |
Oktenüülmerevaikhappega modifitseeritud kummiaraabik saadakse sejal-akaatsia (Acacia seyal) või kummiakaatsia (Acacia Senegal) kummivaigu esterdamisel vesilahuses, mis sisaldab kuni 3 % oktenüülmerevaikhappe anhüdriidi. Seejärel lahus kuivatatakse pihustuskuivatamisega. |
EINECS |
|
Keemiline nimetus |
|
Keemiline valem |
|
Massikeskmine molekulmass |
Fraktsioon (i) 3,105 g/mol Fraktsioon (ii) 1,106 g/mol |
Analüüs |
|
Kirjeldus |
Määrdunudvalge kuni kollakaspruun kergesti lenduv pulber |
Määramine |
|
5 % lahuse viskoossus 25 °C juures |
Mitte üle 30 mPa.s |
Sadestamisreaktsioon |
Moodustab helbelise sademe plii subatsetaadi lahuses (testlahus) |
Lahustuvus |
Lahustub hästi vees; etanoolis lahustumatu |
5 % vesilahuse pH |
3,5–6,5 |
Puhtus |
|
Massikadu kuivatamisel |
Mitte üle 15 % (105 °C, 5 tundi) |
Esterdusaste |
Mitte üle 0,6 % |
Tuhk |
Mitte üle 10 % (530 °C) |
Happes lahustumatu tuhk |
Mitte üle 0,5 % |
Vees lahustumatud ained |
Mitte üle 1,0 % |
Katse tärklise või dekstriini juuresoleku kontrollimiseks |
Proovi vesilahus kontsentratsiooniga 1: 50 viiakse keemiseni, lisatakse umbes 0,1 ml joodi testlahust. Lahus ei tohi muutuda sinakaks ega punakaks. |
Parkainesisaldusega kummi katse |
Lisada 10 ml proovi vesilahusele kontsentratsiooniga 1: 50 umbes 0,1 ml raudkloriidi testlahust. Lahus ei tohi muutuda mustaks ega ei tohi tekkida musta sadet. |
Oktenüülmerevaikhappe jäägid |
Mitte üle 0,3 % |
Plii |
Mitte üle 2 mg/kg |
Mikrobioloogilised kriteeriumid |
|
Salmonella sp. |
Puudub 25 grammis |
Escherichia coli |
Puudub 1 grammis” |