EUR-Lex Access to European Union law

Back to EUR-Lex homepage

This document is an excerpt from the EUR-Lex website

Document 02008R1334-20141107

Consolidated text: Regulamentul (CE) nr . 1334/2008 al Parlamentului European și al Consiliului din 16 decembrie 2008 privind aromele și anumite ingrediente alimentare cu proprietăți aromatizante destinate utilizării în și pe produsele alimentare și de modificare a Regulamentului (CEE) nr. 1601/91 al Consiliului, a Regulamentelor (CE) nr. 2232/96 și (CE) nr. 110/2008 și a Directivei 2000/13/CE (Text cu relevanță pentru SEE)

ELI: http://data.europa.eu/eli/reg/2008/1334/2014-11-07

2008R1334 — RO — 07.11.2014 — 005.001


Acest document reprezintă un instrument de documentare, iar instituţiile nu îşi asumă responsabilitatea pentru conţinutul său.

►B

REGULAMENTUL (CE) NR. 1334/2008 AL PARLAMENTULUI EUROPEAN ȘI AL CONSILIULUI

din 16 decembrie 2008

privind aromele și anumite ingrediente alimentare cu proprietăți aromatizante destinate utilizării în și pe produsele alimentare și de modificare a Regulamentului (CEE) nr. 1601/91 al Consiliului, a Regulamentelor (CE) nr. 2232/96 și (CE) nr. 110/2008 și a Directivei 2000/13/CE

(Text cu relevanță pentru SEE)

(JO L 354, 31.12.2008, p.34)

Astfel cum a fost modificat prin:

 

 

Jurnalul Oficial

  No

page

date

►M1

REGULAMENTUL DE PUNERE ÎN APLICARE (UE) NR. 872/2012 AL COMISIEI din 1 octombrie 2012

  L 267

1

2.10.2012

►M2

REGULAMENTUL (UE) NR. 545/2013 AL COMISIEI din 14 iunie 2013

  L 163

15

15.6.2013

►M3

REGULAMENTUL (UE) NR. 985/2013 AL COMISIEI din 14 octombrie 2013

  L 273

18

15.10.2013

►M4

REGULAMENTUL (UE) NR. 246/2014 AL COMISIEI din 13 martie 2014

  L 74

58

14.3.2014

►M5

REGULAMENTUL (UE) NR. 1098/2014 AL COMISIEI din 17 octombrie 2014

  L 300

41

18.10.2014




▼B

REGULAMENTUL (CE) NR. 1334/2008 AL PARLAMENTULUI EUROPEAN ȘI AL CONSILIULUI

din 16 decembrie 2008

privind aromele și anumite ingrediente alimentare cu proprietăți aromatizante destinate utilizării în și pe produsele alimentare și de modificare a Regulamentului (CEE) nr. 1601/91 al Consiliului, a Regulamentelor (CE) nr. 2232/96 și (CE) nr. 110/2008 și a Directivei 2000/13/CE

(Text cu relevanță pentru SEE)



PARLAMENTUL EUROPEAN ȘI CONSILIUL UNIUNII EUROPENE,

având în vedere Tratatul de instituire a Comunității Europene, în special articolul 95,

având în vedere propunerea Comisiei,

având în vedere avizul Comitetului Economic și Social European ( 1 ),

hotărând în conformitate cu procedura prevăzută la articolul 251 din tratat ( 2 ),

întrucât:

(1)

Este necesară actualizarea directivei 88/388/CEE a Consiliului din 22 iunie 1988 de apropiere a legislațiilor statelor membre privind aromele utilizate în produsele alimentare și materiile sursă pentru producerea acestora ( 3 ), pentru a ține seama de progresele tehnice și științifice. Din motive de claritate și de eficiență, Directiva 88/388/CEE ar trebui să fie înlocuită de prezentul regulament.

(2)

Decizia 88/389/CEE a Consiliului din 22 iunie 1988 privind întocmirea de către Comisie a unui inventar al materialelor și substanțelor utilizate ca sursă pentru pregătirea aromelor ( 4 ) prevede un termen de 24 de luni de la data adoptării sale pentru întocmirea inventarului. Decizia respectivă a devenit caducă și ar trebui să se abroge.

(3)

Directiva 91/71/CEE a Comisiei din 16 ianuarie 1991 de completare a Directivei Consiliului 88/388/CEE de apropiere a legislațiilor statelor membre privind aromele utilizate în produsele alimentare și materiile sursă pentru producerea acestora ( 5 ) stabilește normele de etichetare ale aromelor. Normele în cauză sunt înlocuite prin prezentul regulament, iar directiva respectivă ar trebui să se abroge.

(4)

Libera circulație a produselor alimentare sigure și sănătoase reprezintă un aspect esențial al pieței interne și contribuie în mod semnificativ la sănătatea și bunăstarea cetățenilor, precum și la sprijinirea intereselor sociale și economice ale acestora.

(5)

În scopul protejării sănătății populației, prezentul regulament ar trebui să reglementeze aromele, materiile prime pentru arome și alimentele care conțin arome. Acesta ar trebui să reglementeze, de asemenea, anumite ingrediente alimentare cu proprietăți aromatizante, care sunt adăugate alimentelor în scopul principal de a le adăuga aromă și care contribuie în mod semnificativ la prezența în alimente a anumitor substanțe nedorite care apar în mod natural (denumite în continuare „ingrediente alimentare cu proprietăți aromatizante”), materiile prime ale acestora și alimentele care le conțin.

(6)

Produsele alimentare brute care nu au fost procesate și produsele alimentare necompuse precum condimentele, ierburile, ceaiurile și infuziile (de exemplu ceaiul de fructe sau ceaiul de plante), precum și amestecurile de condimente și/sau ierburi, amestecurile de ceai și amestecurile pentru infuzie, cu condiția să fie consumate ca atare și/sau să nu fie adăugate alimentelor, nu intră în domeniul de aplicare a prezentului regulament.

(7)

Aromele se utilizează pentru a îmbunătăți sau modifica mirosul și/sau gustul produselor alimentare, în beneficiul consumatorului. Aromele și ingredientele alimentare cu proprietăți aromatizante ar trebui să fie utilizate numai dacă îndeplinesc criteriile prevăzute de prezentul regulament. Utilizarea acestora trebuie să fie sigură și, prin urmare, anumite arome ar trebui să fie supuse unei evaluări a riscului înainte de a fi autorizată utilizarea lor în alimente. Atunci când este posibil, ar trebui să se axeze atenția pe determinarea faptului dacă anumite arome pot sau nu să aibă consecințe negative pentru grupurile vulnerabile. Utilizarea aromelor trebuie să nu inducă în eroare consumatorul și, prin urmare, prezența lor în alimente trebuie să fie întotdeauna indicată printr-o etichetare corespunzătoare. În special, aromele nu ar trebui să fie utilizate de asemenea manieră încât să inducă în eroare consumatorul în legătură cu aspectele legate de natura, prospețimea, calitatea ingredientelor utilizate, caracterul natural al unui produs sau al procesului de producție sau calitatea nutritivă a produsului. Autorizarea aromelor ar trebui să țină seama și de alți factori relevanți pentru aspectele avute în vedere, inclusiv factorii societali, economici, tradiționali, etici și de mediu, principiul precauției, precum și de fezabilitatea controalelor.

(8)

Din 1999, Comitetul științific pentru alimentație și, ulterior, Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară (denumită în continuare „autoritatea”) înființată prin Regulamentul (CE) nr. 178/2002 al Parlamentului European și al Consiliului din 28 ianuarie 2002 de stabilire a principiilor și a cerințelor generale ale legislației alimentare, de instituire a Autorității Europene pentru Siguranța Alimentară și de stabilire a procedurilor în domeniul siguranței produselor alimentare ( 6 ) au exprimat avize cu privire la o serie de substanțe care apar natural în materiile prime pentru arome și în ingredientele alimentare cu proprietăți aromatizante care, conform Comitetului de experți pentru substanțe aromatizante al Consiliului Europei, constituie motive de îngrijorare din punct de vedere toxicologic. Substanțele pentru care Comitetul Științific pentru Alimentație a confirmat caracterul problematic din punct de vedere toxicologic ar trebui să fie considerate substanțe nedorite care nu ar trebui să fie adăugate sub această formă în alimente.

(9)

Datorită apariției lor în formă naturală în plante, substanțele nedorite ar putea fi prezente în preparatele aromatizante și în ingredientele alimentare cu proprietăți aromatizante. În mod tradițional, plantele sunt utilizate ca produse sau ingrediente alimentare. Având în vedere atât necesitatea de protejare a sănătății umane, cât și prezența inevitabilă a acestor substanțe nedorite în produsele alimentare tradiționale, ar trebui să se stabilească niveluri maxime adecvate în ceea ce privește prezența acestor substanțe nedorite în alimentele care contribuie cel mai mult la consumul uman de astfel de substanțe.

(10)

Nivelurile maxime pentru anumite substanțe nedorite care apar în mod natural ar trebui să se axeze pe alimentele sau categoriile de alimente care contribuie cel mai mult la aportul dietetic. În cazul în care alte substanțe nedorite care apar în mod natural ar reprezenta un risc pentru sănătatea consumatorilor, ar trebui să se stabilească nivelurile maxime, în baza avizului Autorității. Statele membre ar trebui să organizeze controale în funcție de risc, în conformitate cu Regulamentul (CE) nr. 882/2004 al Parlamentului European și al Consiliului din 29 aprilie 2004 privind controalele oficiale efectuate pentru a asigura verificarea conformității cu legislația privind hrana pentru animale și produsele alimentare și cu normele de sănătate animală și de bunăstare a animalelor ( 7 ). Producătorii de alimente sunt obligați să țină seama de prezența acestor substanțe atunci când folosesc ingrediente alimentare cu proprietăți aromatizante și/sau arome pentru prepararea tuturor alimentelor, pentru a garanta că alimentele care nu oferă siguranță nu sunt introduse pe piață.

(11)

Ar trebui să se instituie dispoziții la nivel comunitar în vederea interzicerii sau limitării utilizării anumitor materii vegetale, animale, microbiologice sau minerale care creează motive de îngrijorare din punctul de vedere al sănătății umane, în procesul de producție a aromelor și a ingredientelor alimentare cu proprietăți aromatizante și în producția alimentelor.

(12)

Evaluările riscului ar trebui să fie efectuate de autoritate.

(13)

Pentru asigurarea armonizării, evaluarea riscului și aprobarea aromelor și a materiilor prime care trebuie să fie supuse evaluării ar trebui să fie efectuate în conformitate cu procedura prevăzută în Regulamentul (CE) nr. 1331/2008 al Parlamentului European și al Consiliului din 16 decembrie 2008 de instituire a unei proceduri comune de autorizare pentru aditivii alimentari, enzimele alimentare și aromele alimentare ( 8 ).

(14)

Substanțele aromatizante sunt substanțe chimice definite care includ substanțele aromatizante obținute prin sinteză chimică sau izolate prin procese chimice și substanțele aromatizante naturale. Un program de evaluare a substanțelor aromatizante este în curs de desfășurare, în conformitate cu Regulamentul (CE) nr. 2232/96 al Parlamentului European și al Consiliului din 28 octombrie 1996 de stabilire a unei proceduri comunitare pentru substanțele aromatizante utilizate sau destinate utilizării în sau pe produsele alimentare ( 9 ). În temeiul regulamentului respectiv, o listă a substanțelor aromatizante urma să fie adoptată în termen de cinci ani de la adoptarea programului în cauză. Ar trebui să fie stabilit un nou termen limită pentru adoptarea respectivei liste. Lista respectivă urmează să fie propusă spre a fi inclusă în lista menționată la articolul 2 alineatul (1) din Regulamentul (CE) nr. 1331/2008.

(15)

Preparatele aromatizante sunt arome, altele decât substanțele chimice definite, obținute din materii de origine vegetală, animală sau microbiologică, prin procese fizice, enzimatice sau microbiologice corespunzătoare, fie în stare brută, fie după procesarea pentru consumul uman. Nu este necesar ca preparatele aromatizante obținute din produse alimentare să facă obiectul vreunei evaluări sau al vreunei proceduri de aprobare pentru a fi utilizate în produsele alimentare, cu excepția cazurilor în care există îndoieli legate de siguranța acestora. Cu toate acestea, siguranța preparatelor aromatizante produse din substanțe nealimentare ar trebui să fie evaluată și aprobată.

(16)

Regulamentul (CE) nr. 178/2002 definește alimentele ca fiind orice substanță sau produs, indiferent dacă este procesat, parțial procesat sau neprocesat, destinat sau prevăzut în mod rezonabil a fi ingerat de oameni. Materiile de origine vegetală, animală sau microbiologică a căror utilizare pentru producția aromelor este suficient demonstrată sunt considerate a fi materii alimentare produse în acest scop, chiar dacă unele dintre aceste materii prime, precum lemnul de trandafir și frunzele de căpșun, nu sunt neapărat utilizate ca atare în produsele alimentare. Nu este nevoie ca aceste materii prime să fie evaluate.

(17)

În același fel, aromele obținute prin tratament termic, produse din alimente în condiții specifice, nu au nevoie de evaluare sau de o procedură de aprobare pentru a fi utilizate în sau pe produsele alimentare, cu excepția cazului în care există îndoieli legate de siguranța acestora. Cu toate acestea, siguranța aromelor obținute prin tratament termic, produse din substanțe nealimentare sau care nu corespund anumitor condiții de producție, ar trebui să fie evaluată și aprobată.

(18)

Regulamentul (CE) nr. 2065/2003 al Parlamentului European și al Consiliului din 10 noiembrie privind aromele de fum utilizate sau destinate utilizării în sau pe produsele alimentare ( 10 ) stabilește o procedură pentru evaluarea siguranței și pentru aprobarea aromelor de fum și are ca scop întocmirea unei liste a condensatelor de fum primare și a fracțiilor primare de gudron a căror utilizare este autorizată cu excluderea tuturor celorlalte.

(19)

Precursorii de arome precum carbohidrații, oligopeptidele și aminoacizii conferă aromă alimentelor prin reacțiile chimice care au loc în timpul procesării alimentelor. Precursorii de arome produși din alimente nu trebuie să facă obiectul unei proceduri de evaluare sau de autorizare pentru a fi utilizați în sau pe produsele alimentare, cu excepția cazurilor în care există îndoieli legate de siguranța acestora. Cu toate acestea, siguranța precursorilor de arome produși din substanțe nealimentare ar trebui să fie evaluată și aprobată.

(20)

Alte arome care nu se regăsesc în definițiile aromelor menționate anterior pot fi utilizate în produsele alimentare după ce au fost supuse unei proceduri de evaluare și de aprobare. Un astfel de exemplu ar putea fi aromele obținute prin încălzirea uleiului sau a grăsimilor la o temperatură extrem de înaltă pentru o perioadă foarte scurtă de timp, fapt care va produce o aromă asemănătoare cu aroma de friptură la grătar.

(21)

Materiile de origine vegetală, animală, microbiologică sau minerală, altele decât produsele alimentare pot fi autorizate pentru producția aromelor numai după ce siguranța lor a fost evaluată științific. Este posibil să fie necesară autorizarea utilizării numai a anumitor părți ale materiei sau stabilirea condițiilor de utilizare.

(22)

Aromele pot conține aditivi alimentari, astfel cum se permite prin Regulamentul (CE) nr. 1333/2008 al Parlamentului European și al Consiliului din 16 decembrie 2008 privind aditivii alimentari ( 11 ) și/sau alte ingrediente alimentare în scopuri tehnologice precum depozitarea, standardizarea, diluarea sau dizolvarea și stabilizarea acestora.

(23)

O aromă sau o materie primă care intră în domeniul de aplicare a Regulamentului (CE) nr. 1829/2003 al Parlamentului European și al Consiliului din 22 septembrie 2003 privind produsele alimentare și furajele modificate genetic ( 12 ) ar trebui să fie autorizată în conformitate cu regulamentul menționat, precum și în temeiul prezentului regulament.

(24)

Aromele trebuie să respecte în continuare obligațiile generale privind etichetarea, astfel cum sunt prevăzute de Directiva 2000/13/CE a Parlamentului European și a Consiliului din 20 martie 2000 privind apropierea legislațiilor statelor membre referitoare la etichetarea, prezentarea produselor alimentare precum și la publicitatea acestora ( 13 ) și, după caz, de Regulamentul (CE) 1829/2003 și de Regulamentul (CE) nr. 1830/2003 al Parlamentului European și al Consiliului din 22 septembrie 2003 privind trasabilitatea și etichetarea organismelor modificate genetic și trasabilitatea produselor destinate alimentației umane sau animale, produse din organisme modificate genetic ( 14 ). În plus, prezentul regulament ar trebui să cuprindă dispoziții speciale privind etichetarea aromelor vândute ca atare producătorului sau consumatorului final.

(25)

Substanțele aromatizante sau preparatele aromatizante ar trebui să poarte eticheta „natural” numai dacă îndeplinesc anumite criterii care garantează că astfel consumatorii nu sunt induși în eroare.

(26)

Ar trebui să se stabilească cerințe specifice de informare care să garanteze că, în ceea ce privește materiile prime utilizate pentru producția aromelor naturale, consumatorii nu sunt induși în eroare. În special, în cazul în care se folosește termenul „natural” pentru a se descrie o aromă, componentele aromatizante folosite ar trebui să fie în totalitate de origine naturală. De asemenea, este necesar ca sursa aromelor să fie etichetată, cu excepția cazului în care materiile prime menționate nu ar putea să fie recunoscute în aromă sau în gustul alimentului. În cazul în care se menționează sursa, cel puțin 95 % din componenta aromatizantă ar trebui să fi fost obținut din materia primă menționată. Deoarece ar trebui ca utilizarea aromelor să nu inducă în eroare consumatorul, restul de cel mult 5 % poate fi folosit numai pentru standardizare sau pentru a accentua un anumit atribut al aromei, de exemplu proaspăt, picant, copt sau crud. În cazul în care s-a utilizat mai puțin de 95 % din componenta aromatizantă derivată din sursa menționată, iar aroma sursei poate fi încă recunoscută, sursa ar trebui să fie indicată împreună cu o declarație că au fost adăugate și alte arome naturale, de exemplu, extractul de cacao la care s-au adăugat alte arome naturale pentru a se da o aromă de banană.

(27)

Consumatorii ar trebui să fie informați dacă gustul de afumat al unui anumit produs alimentar este rezultatul adăugării aromelor de fum. În conformitate cu Directiva 2000/13/CE, denumirea comercială a unui produs nu ar trebui să determine consumatorii să confunde un produs afumat prin metode tradiționale cu un produs tratat cu arome de fum. Directiva 2000/13/CE ar trebui să fie adaptată în funcție de definițiile aromelor, ale aromelor de fum și condițiile de utilizare a termenului „natural” pentru descrierea aromelor, astfel cum sunt stabilite în prezentul regulament.

(28)

În scopul evaluării siguranței substanțelor aromatizante pentru sănătatea umană, informarea privind consumul și utilizarea substanțelor aromatizante are o importanță esențială. Prin urmare, cantitățile de substanțe aromatizante adăugate alimentelor ar trebui să fie verificate periodic.

(29)

Măsurile necesare pentru punerea în aplicare a prezentului regulament ar trebui să fie adoptate în conformitate cu Decizia 1999/468/CE a Consiliului din 28 iunie 1999 de stabilire a normelor privind exercitarea competențelor de executare conferite Comisiei ( 15 ).

(30)

Comisia ar trebui, în special, să fie împuternicită să modifice anexele la prezentul regulament și să adopte măsuri tranzitorii corespunzătoare privind elaborarea listei comunitare. Deoarece măsurile respective au un domeniu general de aplicare și sunt destinate să modifice elemente neesențiale ale prezentului regulament, printre altele să-l completeze prin adăugarea de noi elemente neesențiale, acestea trebuie adoptate în conformitate cu procedura de reglementare cu control prevăzută la articolul 5a din Decizia 1999/468/CE.

(31)

În cazul în care, din motive imperative de urgență, termenele care se aplică în mod normal în cadrul procedurii de reglementare cu control nu pot fi respectate, Comisia ar trebui să poată aplica procedura de urgență prevăzută la articolul 5a alineatul (6) din Decizia 1999/468/CE pentru adoptarea măsurilor menționate la articolul 8 alineatul (2) și a modificărilor la anexele II-V la prezentul regulament.

(32)

Anexele II-V la prezentul regulament ar trebui să fie adaptate în mod corespunzător în funcție de progresele științifice și tehnice, ținând seama de informațiile furnizate de producătorii și de utilizatorii de arome și/sau obținute în urma verificărilor și controalelor efectuate de statele membre.

(33)

Pentru a dezvolta și actualiza legislația comunitară privind aromele în mod proporțional și eficace, este necesar să se culeagă date, să se împărtășească informațiile și să se coordoneze activitățile între statele membre. În acest scop, ar putea fi utilă realizarea de studii referitoare la aspecte specifice, în vederea facilitării procesului decizional. Este oportun ca aceste studii să fie finanțate de Comunitate, în contextul procedurii sale bugetare. Finanțarea unor asemenea măsuri este reglementată prin Regulamentul (CE) nr. 882/2004.

(34)

În așteptarea elaborării listei comunitare, ar trebui să se prevadă dispoziții privind evaluarea și autorizarea substanțelor aromatizante care nu fac parte din programul de evaluare prevăzut în Regulamentul (CE) nr. 2232/96. Prin urmare, ar trebui să se stabilească un regim de tranziție. În conformitate cu acest regim, aceste substanțe aromatizante ar trebui să fie evaluate și aprobate în conformitate cu procedura stabilită de Regulamentul (CE) nr. 1331/2008. Cu toate acestea, nu ar trebui să se aplice termenele prevăzute de regulamentul respectiv pentru adoptarea de către autoritate a avizului său și pentru prezentarea de către Comisie a unui proiect de regulament de actualizare a listei comunitare Comitetului permanent pentru rețeaua alimentară și sănătatea animală, deoarece programul de evaluare în curs ar trebui să aibă prioritate.

(35)

Deoarece obiectivul prezentului regulament, și anume stabilirea normelor comunitare privind utilizarea aromelor și a anumitor ingrediente alimentare cu proprietăți aromatizante în și pe produsele alimentare, nu poate fi realizat în mod satisfăcător de către statele membre și, în scopul unității pieței și în vederea unui nivel înalt de protecție a consumatorilor, poate fi realizat mai bine la nivelul Comunității, aceasta poate adopta măsuri în conformitate cu principiul subsidiarității, astfel cum este prevăzut la articolul 5 din tratat. În conformitate cu principiul proporționalității, astfel cum este enunțat în respectivul articol, prezentul regulament nu depășește ceea ce este necesar pentru atingerea acestui obiectiv.

(36)

Regulamentul (CEE) nr. 1601/91 al Consiliului din 10 iunie 1991 de stabilire a normelor generale privind definirea, descrierea și prezentarea vinurilor aromatizate, a băuturilor aromatizate pe bază de vin și a cocteilurilor aromatizate din produse vitivinicole ( 16 ) și Regulamentul (CE) nr. 110/2008 al Parlamentului European și al Consiliului din 15 ianuarie 2008 privind definirea, desemnarea, prezentarea, etichetarea și protecția indicațiilor geografice ale băuturilor spirtoase ( 17 ) trebuie să fie adaptate la anumite definiții noi enunțate în prezentul regulament.

(37)

Regulamentele (CEE) nr. 1601/91, (CE) nr. 2232/96 și (CE) nr. 110/2008, precum Directiva 2000/13/CE ar trebui să fie modificate în consecință,

ADOPTĂ PREZENTUL REGULAMENT:



CAPITOLUL I

OBIECTUL, DOMENIUL DE APLICARE ȘI DEFINIȚII

Articolul 1

Obiectul

Prezentul regulament stabilește norme privind aromele și anumite ingrediente alimentare cu proprietăți aromatizante utilizate în produsele alimentare în vederea asigurării funcționării eficace a pieței interne și a unui nivel înalt de protecție a sănătății populației și a unui nivel înalt de protecție a consumatorilor, inclusiv protecția intereselor consumatorilor și practici echitabile în comerțul de produse alimentare, ținând seama, după caz, de protecția mediului.

În acest scop, prezentul regulament prevede:

(a) o listă comunitară care să conțină aromele și materiile prime aprobate pentru a fi folosite în și pe produsele alimentare, stabilită în anexa I (denumită în continuare „lista comunitară”);

(b) condițiile de utilizare a aromelor și a ingredientelor alimentare cu proprietăți aromatizante în și pe produsele alimentare;

(c) norme privind etichetarea aromelor.

Articolul 2

Domeniul de aplicare

(1)  Prezentul regulament se aplică:

(a) aromelor utilizate sau destinate utilizării în sau pe produsele alimentare, fără a aduce atingere altor dispoziții mai specifice prevăzute în Regulamentul (CE) nr. 2065/2003;

(b) ingredientelor alimentare cu proprietăți aromatizante;

(c) produselor alimentare care conțin arome și/sau ingrediente alimentare cu proprietăți aromatizante;

(d) materiilor prime pentru arome și/sau materiilor prime pentru ingredientele alimentare cu proprietăți aromatizante.

(2)  Prezentul regulament nu se aplică:

(a) substanțelor care au exclusiv un gust dulce, acru sau sărat;

(b) alimentelor în stare brută;

(c) produselor alimentare necompuse și amestecurilor de condimente și/sau ierburi, cum ar fi, printre altele, cele proaspete, uscate sau congelate, amestecurilor de ceai și amestecurilor pentru infuzii ca atare, cu condiția să nu fi fost utilizate ca ingrediente alimentare.

Articolul 3

Definiții

(1)  În sensul prezentului regulament, se aplică definițiile prevăzute de Regulamentul (CE) nr. 178/2002 și de Regulamentul (CE) nr. 1829/2003.

(2)  În sensul prezentului regulament se aplică, de asemenea, următoarele definiții:

(a) „arome” înseamnă produse:

(i) care nu sunt destinate consumului sub această formă, care sunt adăugate produselor alimentare pentru a le da sau a le modifica mirosul și/sau gustul;

(ii) compuse sau formate din următoarele categorii: substanțe aromatizante, preparate aromatizante, arome obținute prin tratament termic, precursori de arome, alte arome sau amestecuri ale acestora;

(b) „substanță aromatizantă” înseamnă substanța chimică definită cu proprietăți aromatizante;

(c) „substanță aromatizantă naturală” înseamnă substanța aromatizantă obținută prin procese fizice, enzimatice sau microbiologice corespunzătoare din materii de origine vegetală, animală sau microbiologică, fie în stare brută, fie după procesarea acestora pentru consumul uman, printr-unul sau mai multe procese de preparare a alimentelor tradiționale, enumerate în anexa II. Substanțele aromatizate naturale corespund substanțelor care sunt prezente în mod natural și au fost identificate în natură;

(d) „preparat aromatizant” înseamnă un produs, altul decât substanțele aromatizante, obținut din:

(i) produse alimentare obținute prin procese fizice, enzimatice sau microbiologice corespunzătoare, fie din materii în stare brută fie după procesarea acestora pentru consumul uman prin unul sau mai multe procese de preparare a alimentelor tradiționale, enumerate în anexa II;

și/sau

(ii) materii de origine vegetală, animală sau microbiologică, altele decât produsele alimentare, obținute prin procese fizice, enzimatice sau microbiologice, care au fost luate ca atare sau procesate prin unul sau mai multe procese de preparare a alimentelor tradiționale, dintre cele enumerate în anexa II;

(e) „aromă obținută prin tratament termic” înseamnă un produs obținut după tratamentul termic al unui amestec de ingrediente care nu au în mod obligatoriu proprietăți aromatizante, dintre care cel puțin unul conține azot (gruparea amino) și altul este un zahar reducător; ingredientele pentru producția aromelor obținute prin tratament termic pot fi:

(i) alimente;

și/sau

(ii) materii prime, altele decât alimentele;

(f) „aromă de fum” înseamnă un produs obținut prin fracționarea și purificarea unui condensat de fum care produce condensate de fum primare, fracții primare de gudron și/sau arome de fum derivate, astfel cum au fost definite la punctele 1, 2 și 4 ale articolului 3 din Regulamentul (CE) nr. 2065/2003;

(g) „precursor de aromă” înseamnă un produs care nu are în mod obligatoriu proprietăți aromatizante, adăugat intenționat în produsul alimentar cu unicul scop de a da aromă prin descompunere sau în reacție cu alte componente în timpul procesării produselor alimentare; acesta poate fi obținut din:

(i) alimente;

și/sau

(ii) materii prime, altele decât alimentele;

(h) „altă aromă” înseamnă o aromă adăugată sau destinată adăugării la un produs alimentar pentru a da miros și/sau gust și care nu se regăsește în definițiile date la literele (b)-(g);

(i) „ingredient alimentar cu proprietăți aromatizante” înseamnă un ingredient alimentar, altul decât aromele, care poate fi adăugat produsului alimentar cu scopul principal de a-i adăuga aromă sau de a-i modifica aroma, și care contribuie în mod semnificativ la prezența în aliment a unor substanțe nedorite care apar în mod natural;

(j) „materie primă” înseamnă o materie de origine vegetală, animală, microbiologică sau minerală din care se produc aromele sau ingredientele alimentare cu proprietăți aromatizante; aceasta poate fi:

(i) alimente;

sau

(ii) materii prime, altele decât alimentele;

(k) „proces fizic corespunzător” înseamnă un proces fizic care nu modifică intenționat natura chimică a componentelor aromei, fără a aduce atingere listei care conține procedeele tradiționale de preparare a alimentelor din anexa II, și care nu implică, printre altele, utilizarea oxigenului singlet, a ozonului, a catalizatorilor anorganici, a catalizatorilor metalici, a reactivilor organometalici și/sau a radiațiilor ultraviolete.

(3)  În sensul definițiilor menționate la alineatul (2) literele (d), (e), (g) și (j), materiile prime a căror utilizare pentru producția aromelor este suficient demonstrată sunt considerate ca fiind alimente în sensul prezentului regulament.

(4)  Aromele pot conține aditivi alimentari, astfel cum se permite prin Regulamentul (CE) nr. 1333/2008 și/sau alte ingrediente alimentare incorporate în scopuri tehnologice.



CAPITOLUL II

CONDIȚII DE UTILIZARE A AROMELOR, A INGREDIENTELOR ALIMENTARE CU PROPRIETĂȚI AROMATIZANTE ȘI A MATERIILOR PRIME

Articolul 4

Condiții generale de utilizare a aromelor sau a ingredientelor alimentare cu proprietăți aromatizante

Numai aromele sau ingredientele alimentare cu proprietăți aromatizante care respectă următoarele condiții pot fi utilizate în sau pe alimente:

(a) pe baza probelor științifice disponibile, acestea nu prezintă niciun risc de siguranță pentru sănătatea consumatorilor; și

(b) consumatorul nu este indus în eroare de utilizarea lor.

Articolul 5

Interzicerea aromelor neconforme și/sau a produselor alimentare neconforme

Nu este permisă introducerea pe piață a unei arome sau a unui produs alimentar în care este prezentă respectiva aromă și/sau ingredientul alimentar cu proprietăți aromatizante dacă utilizarea acesteia nu respectă dispozițiile prezentului regulament.

Articolul 6

Prezența anumitor substanțe

(1)  Substanțele menționate în partea A din anexa III nu se adaugă ca atare în alimente.

(2)  Fără a aduce atingere Regulamentului (CE) nr. 110/2008, nivelurile maxime ale anumitor substanțe prezente în mod natural în arome și/sau în ingredientele alimentare cu proprietăți aromatizante din produsele alimentare compuse enumerate în partea B din anexa III nu se pot depăși ca urmare a utilizării aromelor și/sau a ingredientelor alimentare cu proprietăți aromatizante în și pe acele produse alimentare. În lipsa unor dispoziții contrare, nivelurile maxime ale substanțelor prevăzute în anexa III se aplică produselor alimentare astfel cum sunt introduse pe piață. Prin derogare de la acest principiu, pentru produse alimentare deshidratate și/sau concentrate care trebuie să fie reconstituite, nivelurile maxime se aplică produselor alimentare astfel cum au fost reconstituite conform instrucțiunilor de pe etichetă, ținând cont de factorul de diluare minimă.

(3)  Se pot adopta norme detaliate pentru punerea în aplicare a alineatului (2) în conformitate cu procedura de reglementare menționată la articolul 21 alineatul (2), în urma avizului Autorității Europene pentru Siguranța Alimentară (denumită în continuare „autoritatea”), după caz.

Articolul 7

Utilizarea anumitor materii prime

(1)  Materiile prime enumerate în partea A din anexa IV nu sunt utilizate pentru producția aromelor și/sau a ingredientelor alimentare cu proprietăți aromatizante.

(2)  Aromele și/sau ingredientele alimentare cu proprietăți aromatizante produse din materiile prime enumerate în partea B din anexa IV pot fi utilizate numai în condițiile specificate în anexa respectivă.

Articolul 8

Aromele și ingredientele alimentare cu proprietăți aromatizante pentru care nu sunt necesare evaluarea și aprobarea

(1)  Următoarele arome și ingrediente alimentare cu proprietăți aromatizante pot fi utilizate în sau pe alimente fără evaluare sau aprobare, în conformitate cu prezentul regulament, cu condiția ca acestea să respecte dispozițiile articolului 4:

(a) preparatele aromatizante menționate la articolul 3 alineatul (2) literele (d) și (i);

(b) aromele obținute prin tratament termic menționate la articolul 3 alineatul (2) literele (e) și (i), care îndeplinesc condițiile de producție a aromelor obținute prin tratament termic și cantitățile maxime pentru anumite substanțe din aromele obținute prin tratament termic, astfel cum sunt menționate în anexa V;

(c) precursorii de arome menționați la articolul 3 alineatul (2) literele (g) și (i);

(d) ingredientele alimentare cu proprietăți aromatizante.

(2)  Fără a aduce atingere dispozițiilor alineatului (1), în cazul în care Comisia, un stat membru sau autoritatea își exprimă îndoieli cu privire la siguranța unei arome sau a unui ingredient alimentar cu proprietăți aromatizante, menționat la alineatul (1), autoritatea va realiza evaluarea riscului acestei arome sau a acestui ingredient alimentar cu proprietăți aromatizante. Articolele 4, 5 și 6 din Regulamentul (CE) nr. 1331/2008 se aplică mutatis mutandis. Dacă este necesar, Comisia adoptă măsuri, în urma avizului Autorității, destinate să modifice elemente neesențiale ale prezentului regulament, printre altele prin completarea acestuia, în conformitate cu procedura de reglementare cu control menționată la articolul 21 alineatul (3). Aceste măsuri sunt prezentate în anexele III, IV și/sau V, după caz. Din motive imperative de urgență, Comisia poate recurge la procedura de urgență menționată la articolul 21 alineatul (4)



CAPITOLUL III

LISTA COMUNITARĂ DE AROME ȘI MATERII PRIME A CĂROR UTILIZARE ESTE PERMISĂ ÎN SAU PE ALIMENTE

Articolul 9

Aromele și materiile prime pentru care este necesară evaluarea și aprobarea

Prezentul capitol se aplică pentru:

(a) substanțele aromatizante;

(b) preparatele aromatizante menționate la articolul 3 alineatul (2) litera (d) punctul (ii);

(c) aromele obținute prin tratament termic, prin încălzirea ingredientelor care intră, parțial sau total, sub incidența articolului 3 alineatul (2) litera (e) punctul (ii) și/sau care nu îndeplinesc condițiile de producție a aromelor obținute prin tratament termic și/sau cantitățile maxime pentru anumite substanțe nedorite enumerate în anexa V;

(d) precursorii de arome menționați la articolul 3 alineatul (2) litera (g) punctul (ii);

(e) alte arome menționate la articolul 3 alineatul (2) litera (h);

(f) materiile prime, altele decât alimentele menționate la articolul 3 alineatul (2) litera (j) punctul (ii).

Articolul 10

Lista comunitară de arome și materii prime

Dintre aromele și materiile prime menționate la articolul 9, numai cele care sunt incluse în lista comunitară pot fi introduse pe piață sub această formă și utilizate în sau pe alimente, în condițiile de utilizare specificate în aceasta, dacă este cazul.

Articolul 11

Includerea aromelor și a materiilor prime în lista comunitară

(1)  O aromă sau o materie primă poate fi inclusă în lista comunitară, în conformitate cu procedura stabilită prin Regulamentul (CE) nr. 1331/2008, numai dacă întrunește condițiile menționate la articolul 4 din prezentul regulament.

(2)  La rubrica din lista comunitară, corespunzătoare unei arome sau unei materii prime, se precizează:

(a) denumirea aromei sau a materiei prime aprobate;

(b) dacă este cazul, condițiile în care poate fi utilizată aroma respectivă.

(3)  Lista comunitară se modifică în conformitate cu procedura prevăzută de Regulamentul (CE) nr. 1331/2008.

Articolul 12

Aromele sau materiile prime care intră sub incidența Regulamentului (CE) nr. 1829/2003

(1)  O aromă sau o materie primă care intră sub incidența Regulamentului (CE) nr. 1829/2003 poate fi inclusă în lista comunitară prezentată în anexa I în conformitate cu prezentul regulament numai după ce a fost autorizată în conformitate cu Regulamentul (CE) nr. 1829/2003.

(2)  Dacă o aromă, deja inclusă pe lista comunitară, este produsă dintr-o sursă diferită care intră în domeniul de aplicare al Regulamentului (CE) nr. 1829/2003, nu este necesară o nouă autorizare în conformitate cu prezentul regulament, cu condiția ca sursa nouă să fie autorizată în conformitate cu Regulamentul (CE) nr. 1829/2003, iar aroma să respecte specificațiile stabilite prin prezentul regulament.

Articolul 13

Decizii privind interpretarea

După caz, se poate decide în conformitate cu procedura de reglementare menționată la articolul 21 alineatul (2) asupra următoarelor:

(a) dacă o anumită substanță sau un anumit amestec de substanțe, materii sau tip de alimente intră în cadrul categoriilor enumerate la articolul 2 alineatul (1);

(b) categoria specifică, definită la articolul 3 alineatul (2) literele (b)-(j), din care face parte o anumită substanță;

(c) dacă un anumit produs aparține unei categorii de alimente menționate în anexa I sau în anexa III partea B, sau este un astfel de aliment.



CAPITOLUL IV

ETICHETAREA

Articolul 14

Etichetarea aromelor care nu sunt destinate vânzării către consumatorul final

(1)  Aromele care nu sunt destinate vânzării către consumatorul final pot fi comercializate numai cu etichetele prevăzute la articolele 15 și 16, care trebuie să fie vizibile, lizibile și indelebile. Aceste informații prevăzute la articolul 15 sunt prezentate în termeni ușor de înțeles de către cumpărători.

(2)  Statul membru pe teritoriul căruia se comercializează produsul poate impune, în conformitate cu tratatul, ca, pe teritoriul său, informațiile prevăzute la articolul 15 să fie furnizate într-una sau mai multe limbi oficiale ale Comunității, limbi care urmează să fie stabilite de statul membru respectiv. Prezenta dispoziție nu exclude furnizarea acestor informații în mai multe limbi.

Articolul 15

Cerințe generale de etichetare pentru aromele care nu sunt destinate vânzării către consumatorul final

(1)  În cazul în care aromele care nu sunt destinate vânzării către consumatorul final sunt vândute individual sau în amestec unele cu altele și/sau cu alte ingrediente alimentare și/sau cu alte substanțe adăugate acestora în conformitate cu articolul 3 alineatul (4), pe ambalajele sau pe recipientele acestora se indică următoarele informații:

(a) denumirea comercială: fie termenul „aromă”, fie un termen sau o descriere mai precisă a aromei;

(b) fie expresia „pentru uz alimentar”, fie expresia „uz alimentar restricționat” sau o referință mai precisă privind destinația alimentară;

(c) dacă este necesar, condițiile speciale de depozitare și/sau utilizare;

(d) un semn de identificare a lotului;

(e) în ordine descrescătoare a cantităților, o listă a:

(i) categoriilor de arome prezente; și

(ii) a denumirilor fiecărei alte substanțe sau materii din produs sau, dacă este cazul, numărul E corespunzător;

(f) numele sau denumirea comercială și adresa producătorului, a societății de ambalare sau a vânzătorului;

(g) o indicație a cantității maxime din fiecare componentă sau grup de componente supus limitării cantitative în alimente și/sau informații corespunzătoare, clare și ușor de înțeles, care să permită cumpărătorului să respecte prezentul regulament sau alte dispoziții relevante de drept comunitar;

(h) cantitatea netă;

(i) data durabilității minimale sau data limită de consum;

(j) dacă este cazul, informații privind o aromă sau alte substanțe menționate la prezentul articol și enumerate în anexa III a la Directiva 2000/13/CE, referitoare la precizarea ingredientelor prezente în alimente.

(2)  Prin derogare de la alineatul (1), informațiile solicitate la literele (e) și (g) ale alineatului respectiv pot apărea în documentele privind lotul care sunt furnizate odată cu sau înaintea livrării, cu condiția ca mențiunea „nu este destinat vânzării cu amănuntul” să apară într-o parte ușor vizibilă a ambalajului sau a recipientului produsului respectiv.

(3)  Prin derogare de la alineatul (1) este posibil ca, în cazul expedierii aromelor în rezervoare, toate informațiile să apară doar pe documentele de expediere, care trebuie să fie furnizate odată cu livrarea.

Articolul 16

Cerințe specifice pentru utilizarea termenului „natural”

(1)  În cazul în care se folosește termenul „natural” pentru a descrie o aromă în denumirea comercială menționată la articolul 15 alineatul (1) litera (a), se aplică dispozițiile prevăzute la alineatele (2)-(6) din prezentul articol.

(2)  Termenul „natural” pentru descrierea unei arome poate fi folosit numai în cazul în care componenta aromatizantă conține numai preparate aromatizante și/sau substanțe aromatizante naturale.

(3)  Denumirea „substanță (substanțe) aromatizantă (aromatizante) naturală (naturale)” poate fi folosită numai pentru aromele în care componenta aromatizantă conține exclusiv substanțe aromatizante naturale.

(4)  Termenul „natural” poate fi folosit numai în combinație cu o trimitere la un aliment, la o categorie de alimente sau la o materie primă aromatizantă de origine vegetală sau animală dacă componenta aromatizantă a fost obținută exclusiv sau din cel puțin 95 % (g/g) din materia primă menționată.

Denumirea are următorul conținut „aromă «aliment(e) sau categorie de alimente sau sursă (surse)» naturală”.

(5)  Denumirea „aromă «aliment(e) sau categorie de alimente sau sursă (surse)» naturală cu alte arome naturale” poate fi utilizată numai în cazul în care componenta aromatizantă provine parțial din materia primă menționată, a cărei aromă poate fi ușor de recunoscut.

(6)  Denumirea „aromă naturală” poate fi folosită numai în cazul în care componenta aromatizantă provine din mai multe materii prime iar trimiterea la materiile prime nu ar reflecta aroma sau gustul respectiv.

Articolul 17

Etichetarea aromelor destinate vânzării către consumatorul final

(1)  Fără a aduce atingere Directivei 2000/13/CE, Directivei 89/396/CEE a Consiliului din 14 iunie 1989 privind indicarea sau marcarea care permite identificarea lotului din care face parte un produs alimentar ( 18 ) și Regulamentului (CE) nr. 1829/2003, aromele vândute individual sau în amestec unele cu altele și/sau cu alte ingrediente alimentare și/sau cărora li se adaugă alte substanțe și care sunt destinate vânzării către consumatorul final pot fi comercializate numai dacă pe ambalaj este marcată fie expresia „pentru uz alimentar”, fie „uz alimentar restricționat”, sau o mențiune mai precisă a utilizării alimentare preconizate a acestora, care trebuie să fie vizibilă, lizibilă și indelebilă.

(2)  În cazul în se folosește termenul „natural” pentru a descrie o aromă în denumirea comercială menționată la articolul 15 alineatul (1) litera (a), se aplică dispozițiile prevăzute la articolul 16.

Articolul 18

Alte cerințe de etichetare

Articolele 14-17 nu aduc atingere actelor cu putere de lege și actelor administrative mai detaliate sau mai extinse privind metrologia sau care se aplică în cazul prezentării, clasificării, ambalării sau etichetării substanțelor și a preparatelor periculoase sau în cazul transportului unor astfel de substanțe sau preparate.



CAPITOLUL V

DISPOZIȚII PROCEDURALE ȘI PUNEREA ÎN APLICARE

Articolul 19

Rapoartele operatorilor din domeniul alimentar

(1)  Producătorul sau utilizatorul unei substanțe aromatizante, sau reprezentantul unui astfel de producător sau utilizator, informează Comisia, la cererea acesteia, cu privire la cantitatea substanței adăugate alimentelor în Comunitate pe o perioadă de 12 luni. Informațiile oferite în acest context trebuie să fie tratate ca fiind confidențiale, în măsura în care respectivele informații nu sunt necesare pentru evaluarea siguranței.

Comisia acordă statelor membre acces la informațiile privind nivelurile de utilizare pentru categorii specifice de produse alimentare în cadrul Comunității.

(2)  După caz, pentru o aromă aprobată deja în conformitate cu prezentul regulament și care este preparată prin metode de producție sau cu materii prime semnificativ diferite de cele incluse în evaluarea riscurilor efectuată de către autoritate, înainte de comercializarea aromei, un producător sau un consumator prezintă Comisiei informațiile necesare pentru a permite Autorității să efectueze evaluarea aromei în privința metodei de producție sau a caracteristicilor modificate.

(3)  Producătorul sau utilizatorul aromelor și/sau al materiilor prime informează imediat Comisia cu privire la orice informație științifică sau tehnică nouă cunoscută și la care acesta are acces și care ar putea afecta evaluarea siguranței substanței aromatizante.

(4)  Normele detaliate de aplicare a alineatului (1) se adoptă în conformitate cu procedura de reglementare menționată la articolul 21 alineatul (2).

Articolul 20

Monitorizarea și raportarea de către statele membre

(1)  Statele membre instituie sisteme de monitorizare a consumului și a utilizării aromelor prevăzute în lista comunitară, precum și a consumului substanțelor enumerate în anexa III, conform unei abordări bazate pe risc și comunică la intervale corespunzătoare concluziile aferente Comisiei și Autorității.

(2)  După consultarea Autorității, se adoptă o metodologie comună pentru colectarea de către statele membre a informațiilor privind consumul și utilizarea aromelor prevăzute în lista comunitară și a substanțelor enumerate în anexa III, în conformitate cu procedura de reglementare menționată la articolul 21 alineatul (2), până la 20 ianuarie 2011.

Articolul 21

Comitetul

(1)  Comisia este asistată de un Comitet permanent pentru lanțul alimentar și sănătatea animală.

(2)  Atunci când se face trimitere la prezentul alineat, se aplică articolele 5 și 7 din Decizia 1999/468/CE, având în vedere dispozițiile articolului 8 din respectiva decizie.

Termenul prevăzut la articolul 5 alineatul (6) din Decizia 1999/468/CE se stabilește la trei luni.

(3)  În cazul în care se face trimitere la prezentul alineat, se aplică articolele 5a alineatele (1)-(4) și articolul 7 din Decizia 1999/468/CE, având în vedere dispozițiile articolului 8 din respectiva decizie.

(4)  Atunci când se face trimitere la prezentul alineat, se aplică articolul 5a alineatele (1), (2), (4) și (6), și articolul 7 din Decizia 1999/468/CE, având în vedere dispozițiile articolului 8 din respectiva decizie.

Articolul 22

Modificarea anexelor II-V

Modificările anexelor II-V la prezentul regulament pentru a ține seama de progresele științifice și tehnice, care sunt destinate să modifice elemente neesențiale ale prezentului regulament, se adoptă în conformitate cu procedura de reglementare cu control menționată la articolul 21 alineatul (3), în urma avizului Autorității, după caz.

Din motive imperative de urgență, Comisia poate recurge la procedura de urgență menționată la articolul 21 alineatul (4)

Articolul 23

Finanțarea comunitară a politicilor armonizate

Temeiul juridic pentru finanțarea măsurilor care rezultă din prezentul regulament este articolul 66 alineatul (1) litera (c) din Regulamentul (CE) nr. 882/2004.



CAPITOLUL VI

DISPOZIȚII TRANZITORII ȘI FINALE

Articolul 24

Abrogări

(1)  Directiva 88/388/CEE, Decizia 88/389/CEE și Directiva 91/71/CEE se abrogă începând de la 20 ianuarie 2011.

(2)  Regulamentul (CE) nr. 2232/96 se abrogă începând de la data aplicării listei menționate la articolul 2 alineatul (2) din regulamentul respectiv.

(3)  Trimiterile la actele abrogate se consideră trimiteri la prezentul regulament.

Articolul 25

Introducerea listei substanțelor cu proprietăți aromatizante în lista comunitară a aromelor și a materiilor prime și regimul tranzitoriu

(1)  Lista comunitară se stabilește prin introducerea listei de substanțe aromatizante, menționate la articolul 2 alineatul (2) din Regulamentul (CE) nr. 2232/96, în anexa I la prezentul regulament, la momentul adoptării acestuia.

(2)  Până la stabilirea listei comunitare, Regulamentul (CE) nr. 1331/2008 se aplică pentru evaluarea și aprobarea substanțelor aromatizante la care nu face referire programul de evaluare prevăzut la articolul 4 din Regulamentul (CE) nr. 2232/96.

Prin derogare de la procedura menționată, termenul de nouă luni menționat la articolul 5 alineatul (1) și la articolul 7 din Regulamentul (CE) nr. 1331/2008 nu se aplică acestei evaluări și aprobări.

(3)  Orice măsuri tranzitorii necesare, destinate să modifice elemente neesențiale din prezentul regulament, printre altele prin completarea acestuia, se adoptă în conformitate cu procedura de reglementare cu control menționată la articolul 21 alineatul (3).

Articolul 26

Modificarea Regulamentului (CEE) nr. 1601/91

Articolul 2 alineatul (1) se modifică după cum urmează:

1. La litera (a) a treia liniuță primul paragraf se înlocuiește cu următorul text:

„— substanțelor aromatizante și/sau a produselor aromatizante, astfel cum sunt definite la articolul 3 alineatul (2) literele (b) și (d) din Regulamentul (CE) nr. 1334/2008 al Parlamentului European și al Consiliului din 16 decembrie 2008 privind aromele și anumite ingrediente alimentare cu proprietăți aromatizante destinate utilizării în și pe produsele alimentare ( 19 ), și/sau

2. La litera (b) a doua liniuță primul paragraf se înlocuiește cu următorul text:

„— substanțelor aromatizante și/sau a produselor aromatizante, astfel cum sunt definite la articolul 3 alineatul (2) literele (b) și (d) din Regulamentul (CE) nr. 1334/2008; și/sau”;

3. La litera (c) a doua liniuță primul paragraf se înlocuiește cu următorul text:

„— substanțelor aromatizante și/sau a produselor aromatizante, astfel cum sunt definite la articolul 3 alineatul (2) literele (b) și (d) din Regulamentul (CE) nr. 1334/2008; și/sau”.

Articolul 27

Modificarea Regulamentului (CE) nr. 2232/96

Articolul 5 alineatul (1) din Regulamentul (CE) nr. 2232/96 se înlocuiește cu următorul text:

„(1)  Lista de substanțe aromatizante prevăzută la articolul 2 alineatul (2) se adoptă în conformitate cu procedura menționată la articolul 7 până la 31 decembrie 2010, cel târziu.”

Articolul 28

Modificarea Regulamentului (CE) nr. 110/2008

Regulamentul (CE) nr. 110/2008 se modifică după cum urmează:

1. Articolul 5 alineatul (2) litera (c) se înlocuiește cu următorul text:

„(c) să conțină substanțe aromatizante astfel cum sunt definite la articolul 3 alineatul (2) litera (b) din Regulamentul (CE) nr. 1334/2008 al Parlamentului European și al Consiliului din 16 decembrie 2008 privind aromele și anumite ingrediente alimentare cu proprietăți aromatizante destinate utilizării în și pe produsele alimentare ( 20 ) și preparate aromatizante astfel cum sunt definite la articolul 3 alineatul (2) litera (d) din respectivul regulament;

2. Articolul 5 alineatul (3) litera (c) se înlocuiește cu următorul text:

„(c) să conțină una sau mai multe arome astfel cum sunt definite la articolul 3 alineatul (2) litera (a) din Regulamentul (CE) nr. 1334/2008;”

3. La anexa I, punctul 9 se înlocuiește cu următorul text:

„9.  Aromatizarea

Aromatizare înseamnă folosirea în procesul de preparare a băuturilor spirtoase a uneia sau mai multora dintre aromele definite la articolul 3 alineatul (2) litera (a) din Regulamentul (CE) nr. 1334/2008”.

4. Anexa II se modifică după cum urmează:

(a) secțiunea 19 litera (c) se înlocuiește cu următorul text:

„(c) Pot fi utilizate și alte substanțe aromatizante, astfel cum sunt definite la articolul 3 alineatul (2) litera (b) din Regulamentul (CE) nr. 1334/2008 și/sau preparate aromatizante, astfel cum sunt definite la articolul 3 alineatul (2) litera (d) din respectivul regulament, și/sau plante aromatice sau părți de plante aromatice, dar caracteristicile organoleptice ale ienupărului trebuie să fie perceptibile, chiar dacă uneori sunt atenuate.”;

(b) secțiunea 20 litera (c) se înlocuiește cu următorul text:

„(c) Pentru obținerea ginului se folosesc numai substanțe aromatizante astfel cum sunt definite la articolul 3 alineatul (2) litera (b) din Regulamentul (CE) nr. 1334/2008 și/sau preparate aromatizante astfel cum sunt definite la articolul 3 alineatul (2) litera (d) din respectivul regulament, astfel încât gustul ienupărului să fie predominant.”;

(c) secțiunea 21 litera (a) punctul (ii) se înlocuiește cu următorul text:

„(ii) amestecul dintre produsul acestei distilări și un alcool etilic de origine agricolă având aceeași compoziție, puritate și concentrație alcoolică; pentru aromatizarea ginului distilat pot fi utilizate și substanțe și/sau preparate aromatizante astfel cum se precizează la categoria menționată la punctul 20 litera (c).”;

(d) secțiunea 23 litera (c) se înlocuiește cu următorul text:

„(c) Se pot utiliza suplimentar și alte substanțe aromatizante astfel cum sunt definite la articolul 3 alineatul (2) litera (b) din Regulamentul (CE) nr. 1334/2008 și/sau preparate aromatizante astfel cum sunt definite la articolul 3 alineatul (2) litera (d) din respectivul regulament, dar gustul chimionului trebuie să rămână predominant.”;

(e) secțiunea 24 litera (c) se înlocuiește cu următorul text:

„(c) Pot fi utilizate și alte substanțe aromatizante naturale astfel cum sunt definite la articolul 3 alineatul (2) litera (c) din Regulamentul (CE) nr. 1334/2008 și/sau preparate aromatizante astfel cum sunt definite la articolul 3 alineatul (2) litera (d) din respectivul regulament, dar aroma acestor băuturi se datorează în mare parte distilatelor de semințe de chimion (Carum carvi L.) și/sau de mărar (Anethum graveolens L.), utilizarea de uleiuri esențiale fiind interzisă.”;

(f) secțiunea 30 litera (a) se înlocuiește cu următorul text:

„(a) Băuturi spirtoase cu gust amar sau «bitter» sunt băuturi spirtoase cu un gust preponderent amar, obținute prin aromatizarea alcoolului etilic de origine agricolă cu substanțe aromatizante astfel cum sunt definite la articolul 3 alineatul (2) litera (b) din Regulamentul (CE) nr. 1334/2008 și/sau preparate aromatizante astfel cum sunt definite la articolul 3 alineatul (2) litera (d) din respectivul regulament.”;

(g) secțiunea 32 litera (c) primul paragraf și partea introductivă a celui de-al doilea paragraf se înlocuiesc cu următorul text:

„(c) La prepararea lichiorului se pot folosi substanțe aromatizante astfel cum sunt definite la articolul 3 alineatul (2) litera (b) din Regulamentul (CE) nr. 1334/2008 și preparate aromatizante astfel cum sunt definite la articolul 3 alineatul (2) litera (d) din respectivul regulament. Cu toate acestea, se folosesc numai substanțe aromatizante naturale astfel cum sunt definite la articolul 3 alineatul (2) litera (c) din Regulamentul (CE) nr. 1334/2008 și preparate aromatizante astfel cum sunt definite la articolul 3 alineatul (2) litera (d) din respectivul regulament, la prepararea următoarelor lichioruri:”;

(h) secțiunea 41 litera (c) se înlocuiește cu următorul text:

„(c) La prepararea lichiorului de ouă sau «advocaat», sau «avocat», sau «advokat» se pot folosi numai substanțe aromatizante astfel cum sunt definite la articolul 3 alineatul (2) litera (b) din Regulamentul (CE) nr. 1334/2008 și preparate aromatizante astfel cum sunt definite la articolul 3 alineatul (2) litera (d) din respectivul regulament.”;

(i) secțiunea 44 litera (a) se înlocuiește cu următorul text:

„(a) «Väkevä glögi» sau «spritglögg» este o băutură spirtoasă obținută prin aromatizarea alcoolului etilic de origine agricolă cu aromă de cuișoare și/sau scorțișoară prin utilizarea unuia dintre următoarele procese: macerare și/sau distilare, redistilare a alcoolului în prezența unor părți din plantele indicate mai sus, adaos de substanțe aromatizante naturale de cuișoare sau scorțișoară, astfel cum sunt definite la articolul 3 alineatul (2) litera (c) din Regulamentul (CE) nr. 1334/2008, sau o combinație a acestor metode.”;

(j) secțiunea 44 litera (c) se înlocuiește cu următorul text:

„(c) Se pot utiliza și alte arome, substanțe și/sau preparate aromatizante astfel cum sunt definite la articolul 3 alineatul (2) literele (h), (b) și (d) din Regulamentul (CE) nr. 1334/2008, dar aroma condimentelor menționate trebuie să rămână predominantă.”;

(k) la litera (c) de la secțiunile 25, 26, 27, 28, 29, 33, 34, 35, 36, 37, 38, 39, 40, 42, 43, 45 și 46, cuvântul „preparate” se înlocuiește cu „preparate aromatizante”.

Articolul 29

Modificarea Directivei 2000/13/CE

În Directiva 2000/13/CE, anexa III se înlocuiește cu următorul text:




„ANEXA III

DENUMIREA AROMELOR ÎN LISTA DE INGREDIENTE

1. Fără a aduce atingere alineatului (2), aromele au următoarele denumiri

 «arome» sau un nume sau o descriere mai specifică a aromei, în cazul în care componenta aromatizantă conține arome astfel cum sunt definite la articolul 3 alineatul (2) literele (b), (c), (d), (e), (f), (g) și (h) din Regulamentul (CE) nr. 1334/2008 al Parlamentului European și al Consiliului din 16 decembrie 2008 privind aromele și anumite ingredientele alimentare cu proprietăți aromatizante destinate utilizării în și pe produsele alimentare ( 21 );

 «aromă (arome) de fum» sau «aromă (arome) de fum „produsă (produse) din” alimente sau categorii sau surse de alimente» (cum ar fi aromă de fum produsă din fag), în cazul în care componenta aromatizantă conține arome astfel cum sunt definite la articolul 3 alineatul (2) litera (f) din Regulamentul (CE) nr. 1334/2008 și conferă o aromă de fum alimentului.

2. Termenul «natural» pentru descrierea aromelor se folosește în conformitate cu articolul 16 din Regulamentul (CE) nr. 1334/2008.

Articolul 30

Intrarea în vigoare

Prezentul regulament intră în vigoare în a douăzecea zi de la data publicării în Jurnalul Oficial al Uniunii Europene.

Se aplică de la 20 ianuarie 2011.

Articolul 10 se aplică începând cu 18 luni de la data aplicării listei comunitare.

Articolele 26 și 28 se aplică de la data aplicării listei comunitare.

Articolul 22 se aplică de la 20 ianuarie 2009. Produsele alimentare introduse pe piață în mod legal sau etichetate înainte de 20 ianuarie 2011 care nu respectă dispozițiile prezentului regulament pot fi comercializate până la data durabilității minimale a acestora sau până la data limită de consum.

Prezentul regulament este obligatoriu în toate elementele sale și se aplică direct în toate statele membre.




ANEXA I

▼M1

LISTA UNIUNII DE AROME ȘI MATERIALE-SURSĂ

PARTEA A

Lista Uniunii cu substanțe aromatizante.

SECȚIUNEA 1

Conținutul listei

Tabelul 1 conține următoarele informații:

Coloana 1 (Nr. FL): numărul unic de identificare al substanței

Coloana 2 (Denumirea chimică): denumirea substanței

Coloana 3 (Nr. CAS): numărul de înregistrare Chemical Abstracts Service (CAS)

Coloana 4 (Nr. JECFA): Numărul atribuit de Comitetul mixt de experți FAO/OMS pentru aditivii alimentari (JECFA)

Coloana 5 (Nr. CoE): Numărul atribuit de Consiliul Europei (CoE)

Coloana 6 (Puritatea substanței respective de cel puțin 95%, cu excepția cazului în care se specifică altfel). Puritatea substanței aromatizante denumite trebuie să fie de cel puțin 95%. Dacă este mai mică, compoziția substanțelor aromatizante este menționată în această coloană.

Coloana 7 (Restricții de utilizare): Utilizarea substanțelor aromatizante este permisă în conformitate cu bunele practici de fabricare, cu excepția cazului în care în această coloană sunt menționate restricții specifice. Substanțele aromatizante cu restricții de utilizare pot fi adăugate doar la categoriile de alimente incluse în listă și în condițiile de utilizare specificate. În sensul restricțiilor, următoarele categorii de alimente, astfel cum sunt menționate în anexa II la Regulamentul (CE) nr. 1333/2008, fac obiectul trimiterilor:



Numărul categoriei

Categoria de alimente

1

Produse lactate și analogi

2

Grăsimi și uleiuri și emulsii de grăsimi și uleiuri

3

Înghețată

4.2

Fructe și legume prelucrate

5

Produse de cofetărie

5.3

Gumă de mestecat

6

Cereale și produse pe bază de cereale

7

Produse de panificație

8

Carne

9

Pește și produse de pescărie

10

Ouă și produse din ouă

11

Zaharuri, siropuri, miere și îndulcitori de masă

12

Săruri, condimente, supe, sosuri, salate și produse proteice

13

Alimente cu destinație nutrițională specială, astfel cum sunt definite în Directiva 2009/39/CE (1)

14.1

Băuturi nealcoolice

14.2

Băuturi alcoolice, inclusiv omologi fără alcool sau cu conținut mic de alcool

15

Aperitive condimentate și gustări gata de consum

16

Deserturi, cu excepția produselor din categoriile 1, 3 și 4

17

Suplimente alimentare, astfel cum sunt definite în Directiva 2002/46/CE a Parlamentului European și a Consiliului (2), cu excepția suplimentelor alimentare pentru sugari și copii cu vârstă mică

18

Alimente prelucrate care nu se încadrează în categoriile 1-17, cu excepția alimentelor pentru sugari și copii cu vârstă mică

(1)   JO L 124, 20.5.2009, p. 21.

(2)   JO L 183, 12.7.2002, p. 51.

Coloana 8 (Note de subsol): Nota de subsol „1” este alocată substanțelor aromatizante pentru care evaluarea trebuie să fie realizată de către autoritate. Notele de subsol „2” – „4” se referă la termenele stabilite pentru solicitanți pentru a respecta cererile autorității, astfel cum sunt exprimate în avizele publicate. În cazul în care informațiile necesare nu sunt furnizate în termenul solicitat, substanța aromatizantă în cauză va fi retrasă de pe lista Uniunii. Autoritatea evaluează datele transmise în termen de 9 luni de la primirea lor. Substanțele care au fost deja evaluate de JECFA pot fi recunoscute prin intermediul numărului JECFA prezent în coloana 4.

(1) evaluare de realizat de către autoritate

(2) datele științifice suplimentare se transmit până la data de 31 decembrie 2012

(3) datele științifice suplimentare se transmit până la data de 30 iunie 2013

(4) datele științifice suplimentare se transmit până la data de 31 decembrie 2013

Coloana 9 (Trimitere): Trimitere la organismul științific care a efectuat evaluarea.

SECȚIUNEA 2

Note

Nota 1: Sărurile de amoniu, sodiu, potasiu și calciu, precum și clorurile, carbonații și sulfații sunt acoperiți de substanțele generice, cu condiția să prezinte proprietăți aromatizante.

Nota 2: În cazul în care substanța aromatizantă autorizată este un amestec racemic (un amestec de izomeri optici în cantitate egală), ambele forme R- și S- sunt, de asemenea, autorizate pentru utilizare. Dacă numai forma R- a fost autorizată, atunci forma S- nu face obiectul autorizației și invers.

Nota 3: Nivelurile maxime se referă la nivelurile prezente în sau pe alimente, astfel cum sunt comercializate. Prin derogare de la principiul respectiv, pentru alimentele deshidratate și/sau concentrate care trebuie reconstituite, nivelurile maxime se aplică alimentelor în forma reconstituită conform instrucțiunilor de pe etichetă, ținând seama de factorul de diluare minimă.

Nota 4: Prezența unei substanțe aromatizante este permisă:

(a) într-un aliment compus, altul decât cele prevăzute în anexă, în cazul în care substanța aromatizantă este permisă într-unul dintre ingredientele alimentului compus;

(c) într-un aliment destinat exclusiv preparării unui aliment compus, cu condiția ca acesta din urmă să fie în conformitate cu prezentul regulament.



Tabel 1

(1)

(2)

(3)

(4)

(5)

(6)

(7)

(8)

(9)

Nr. FL

Denumire chimică

Nr. CAS

Nr. JECFA

Nr. CoE

Puritatea substanței menționate de cel puțin 95%, cu excepția cazului în care se specifică altfel

Restricții de utilizare

Notă de subsol

Trimitere

01.001

Limonen

138-86-3

 

491

 
 
 

EFSA

01.002

1-Izopropil-4-metilbenzen

99-87-6

1325

620

 
 
 

EFSA

01.003

Pin-2(10)-enă

127-91-3

1330

2114

 
 

2

EFSA

01.004

Pin-2(3)-enă

80-56-8

1329

2113

 
 

2

EFSA

01.005

Terpinolenă

586-62-9

1331

2115

 
 
 

EFSA

01.006

alfa-Felandren

99-83-2

1328

2117

Cel puțin 85%; componente secundare 10-12% cimen și alte hidrocarburi terpenice

 
 

EFSA

01.007

beta-Cariofilen

87-44-5

1324

2118

80-92% beta-cariofilen și 15-19% hidrocarburi terpenice C15H24 (de ex. valencen)

 

2

EFSA

01.008

Mircen

123-35-3

1327

2197

Cel puțin 90%; componente secundare C15H24 hidrocarburi terpenice (de ex. valencen); Valoarea minimă în teste poate include urme de limonen, alfa- și beta-pinen și alte terpene comune C10H16.

 

4

EFSA

01.009

Camfen

79-92-5

1323

2227

Cel puțin 80%; componente secundare 15-19% C15H24 hidrocarburi terpenice (de ex. valencen)

 

2

EFSA

01.010

1-Izopropenil-4-metilbenzen

1195-32-0

1333

2260

 
 
 

EFSA

01.014

1-Metilnaftalenă

90-12-0

1335

11009

 
 

4

JECFA/EFSA

▼M4 —————

▼M1

01.016

1,4(8),12-bisabolatrien

495-62-5

1336

10979

 
 
 

EFSA

01.017

Valencen

4630-07-3

1337

11030

Cel puțin 94%; componente sescundare 1-4% alte sesquiterpene C15H24

 

2

EFSA

01.018

beta-Ocimen

13877-91-3

1338

11015

Cel puțin 80%; componentă secundară 15-17% cis-beta-ocimen

 

4

EFSA

01.019

alfa-Terpinen

99-86-5

1339

11023

Cel puțin 89%; componente secundare 6-7% 1,4- și 1,8-cineol

 
 

EFSA

01.020

gama-Terpinen

99-85-4

1340

11025

 
 
 

EFSA

01.024

beta-Burbonen

5208-59-3

1345

11931

 
 

2

EFSA

01.026

1(5),7(11)-Guaiadien

88-84-6

1347

 
 
 

2

EFSA

01.027

Bisabola-1,8,12-trien

17627-44-0

 
 
 
 
 

EFSA

01.028

beta-Bisabolen

495-61-4

 
 
 
 
 

EFSA

01.029

delta-3-Carenă

13466-78-9

1342

10983

Cel puțin 92%; componente secundare 2-3% beta-pinen; 1-2% limonen; 1-2% mircen; 0-1% p-cimen

 

2

EFSA

01.033

2,2-Dimetilhexan

590-73-8

 
 
 
 
 

EFSA

01.034

2,4-Dimetilhexan

589-43-5

 
 
 
 
 

EFSA

01.035

2,6-Dimetilocta-2,4,6-trien

673-84-7

 
 
 
 

2

EFSA

01.038

Dodecan

112-40-3

 
 
 
 
 

EFSA

01.039

delta-Elemen

20307-84-0

 

10996

 
 
 

EFSA

01.040

alfa-Farnesen

502-61-4

1343

10998

Cel puțin 38% alfa și 29% beta (sumă de izomeri cis/trans); componente secundare 20% bisabolen, până la 10% alți izomeri (valencen, burbonen, cadinen, guaien)

 

4

EFSA

01.045

d-Limonen

5989-27-5

1326

491

 
 
 

EFSA

01.046

l-Limonen

5989-54-8

 

491

 
 
 

EFSA

01.054

Pentadecan

629-62-9

 
 
 
 
 

EFSA

01.057

Tetradecan

629-59-4

 
 
 
 
 

EFSA

01.059

4(10)-Tujen

3387-41-5

 

11018

 
 

2

EFSA

01.061

Undeca-1,3,5-trienă

16356-11-9

1341

 

Cel puțin 94% (sumă de izomeri cis/trans); componentă secundară 2,4,6-undecatrien (Z, Z,E)

 

4

EFSA

01.064

cis-3,7-Dimetil-1,3,6-octatrien

3338-55-4

 
 
 
 

2

EFSA

01.070

1-Octenă

111-66-0

 
 
 
 

2

EFSA

01.077

1-Metil-1,3-ciclohexadienă

1489-56-1

1344

 
 
 
 

EFSA

02.001

2-Metilpropan-1-ol

78-83-1

251

49

 
 
 

JECFA

02.002

Propan-1-ol

71-23-8

82

50

 
 
 

JECFA

02.003

Izopentanol

123-51-3

52

51

 
 
 

JECFA

02.004

Butan-1-ol

71-36-3

85

52

 
 
 

JECFA

02.005

Hexan-1-ol

111-27-3

91

53

 
 
 

JECFA

02.006

Octan-1-ol

111-87-5

97

54

 
 
 

JECFA

02.007

Nonan-1-ol

143-08-8

100

55

 
 
 

JECFA

02.008

Dodecan-1-ol

112-53-8

109

56

 
 
 

JECFA

02.009

Hexadecan-1-ol

36653-82-4

114

57

 
 
 

JECFA

02.010

Alcool benzilic

100-51-6

25

58

 
 
 

EFSA

02.011

Citronelol

106-22-9

1219

59

Cel puțin 90%; componente secundare 5-8% alcooli C10 di-nesaturați și saturați, 1% acetat de citronelil, 1% citronelal

 
 

EFSA

02.012

Geraniol

106-24-1

1223

60

 
 
 

EFSA

02.013

Linalol

78-70-6

356

61

 
 
 

JECFA

02.014

alfa-Terpinol

98-55-5

366

62

 
 
 

JECFA

02.015

Mentol

89-78-1

427

63

 
 
 

JECFA

02.016

DL-Borneol

507-70-0

1385

64

 
 
 

EFSA

02.017

Alcool cinamilic

104-54-1

647

65

 
 
 

EFSA

02.018

Nerolidol

7212-44-4

1646

67

 
 
 

EFSA

02.019

2-Feniletan-1-ol

60-12-8

987

68

 
 
 

EFSA

02.020

Hex-2-en-1-ol

2305-21-7

1354

 
 
 

2

EFSA

02.021

Heptan-1-ol

111-70-6

94

70

 
 
 

JECFA

02.022

Octan-2-ol

123-96-6

289

71

 
 
 

JECFA

02.023

Oct-1-en-3-ol

3391-86-4

1152

 
 
 

1

EFSA

02.024

Decan-1-ol

112-30-1

103

73

 
 
 

JECFA

02.026

3,7-Dimetiloctan-1-ol

106-21-8

272

75

Cel puțin 90%; componente secundare 5-7% geraniol și citronelol

 
 

JECFA

02.027

(-)-Rodinol

6812-78-8

1222

76

 
 
 

EFSA

02.028

3,7-Dimetiloctan-3-ol

78-69-3

357

77

 
 
 

JECFA

02.029

3,7,11-Trimetildodeca-2,6,10-trien-1-ol

4602-84-0

1230

78

 
 
 

EFSA

02.030

Alcool alfa-pentilcinamilic

101-85-9

674

79

 
 
 

EFSA

02.031

3-Fenilpropan-1-ol

122-97-4

636

80

 
 
 

EFSA

02.033

1-Fenilpropan-1-ol

93-54-9

822

82

 
 
 

EFSA

02.034

1-Fenilpentan-2-ol

705-73-7

825

83

 
 
 

EFSA

02.035

2-Metil-1-fenilpropan-2-ol

100-86-7

1653

84

 
 
 

EFSA

02.036

4-Fenilbutan-2-ol

2344-70-9

815

85

 
 
 

EFSA

02.037

3-Metil-1-fenilpentan-3-ol

10415-87-9

1649

86

 
 
 

EFSA

02.038

Alcool fenchilic

1632-73-1

1397

87

 
 
 

EFSA

02.039

Alcool 4-izopropilbenzilic

536-60-7

864

88

 
 
 

EFSA

02.040

Pentan-1-ol

71-41-0

88

514

 
 
 

JECFA

02.041

2-Metilbutan-2-ol

75-85-4

 

515

 
 
 

EFSA

02.042

2-(4-Metilfenil)propan-2-ol

1197-01-9

1650

530

Cel puțin 90%; componentă secundară 9-11% p-izopropeniltoluen

 
 

EFSA

02.043

2-Etilbutan-1-ol

97-95-0

 

543

 
 
 

SCF/CoE

02.044

Heptan-3-ol

589-82-2

286

544

 
 
 

JECFA

02.045

Heptan-2-ol

543-49-7

284

554

 
 
 

JECFA

02.047

3,7-Dimetiloctan-1,7-diol

107-74-4

610

559

 
 
 

JECFA

02.049

Nona-2,6-dien-1-ol

7786-44-9

1184

589

 
 

2

EFSA

02.050

Pent-2-en-1-ol

20273-24-9

1793

665

 
 

2

EFSA

02.051

5-Fenilpentan-1-ol

10521-91-2

675

674

 
 
 

EFSA

02.052

2-Metilpropan-2-ol

75-65-0

 

698

 
 
 

EFSA

02.054

p-Mentan-1,8-diol

80-53-5

 

701

 
 
 

EFSA

02.055

3,5,5-Trimetilhexan-1-ol

3452-97-9

268

702

 
 
 

JECFA

02.056

Hex-3(cis)-en-1-ol

928-96-1

315

750c

 
 
 

JECFA

02.057

Undecan-1-ol

112-42-5

106

751

 
 
 

JECFA

02.058

(Z)-Nerol

106-25-2

1224

2018

 
 
 

EFSA

02.059

DL-Izoborneol

124-76-5

1386

2020

Cel puțin 92%; componentă secundară 3-5% borneol

 
 

EFSA

02.060

p-Menta-1,8-dienă-7-ol

536-59-4

974

 
 
 

2

EFSA

02.061

Dihidrocarveol

619-01-2

378

2025

 
 
 

JECFA

02.062

Carveol

99-48-9

381

2027

 
 
 

JECFA

02.063

d-Neomentol

2216-52-6

428

2028

 
 
 

JECFA

02.064

1-Feniletan-1-ol

98-85-1

799

2030

 
 
 

EFSA

02.065

4-Metil-1-fenilpentan-2-ol

7779-78-4

827

2031

 
 
 

EFSA

02.066

4-Fenilbut-3-en-2-ol

17488-65-2

819

 
 
 

2

EFSA

02.067

1R,2S,5R-izopulegol

89-79-2

755

2033

 
 

4

EFSA

02.070

Ciclohexanol

108-93-0

 

2138

 
 
 

EFSA

02.071

p-Mentan-2-ol

499-69-4

376

2228

 
 
 

JECFA

02.072

4-Terpinenol

562-74-3

439

2229

 
 
 

JECFA

02.073

2-Fenilpropan-1-ol

1123-85-9

1459

2257

 
 
 

EFSA

02.074

Hex-4-en-1-ol

6126-50-7

318

2295

 
 
 

JECFA

02.075

(1R,2S,5S)-neo-Dihidrocarveol

18675-33-7

 

2296

 
 
 

EFSA

02.076

2-Metilbutan-1-ol

137-32-6

1199

2346

 
 
 

EFSA

02.077

Pentan-3-ol

584-02-1

 

2349

 
 
 

EFSA

02.078

Etanol

64-17-5

41

11891

 
 
 

JECFA

02.079

Izopropanol

67-63-0

277

 
 
 
 

JECFA

02.080

1-(p-Tolil)etan-1-ol

536-50-5

805

10197

 
 
 

EFSA

02.081

2,6-Dimetilheptan-4-ol

108-82-7

303

11719

Cel puțin 90%; componentă secundară 8-9% 2-heptanol

 
 

JECFA

02.082

2-Etilhexan-1-ol

104-76-7

267

11763

 
 
 

JECFA

02.083

p-Ment-1-en-3-ol

491-04-3

434

10248

 
 
 

JECFA

02.085

Hidrat de sabinenă

546-79-2

441

10309

 
 
 

JECFA

02.086

Undecan-2-ol

1653-30-1

297

11826

 
 
 

JECFA

02.087

Nonan-2-ol

628-99-9

293

11803

 
 
 

JECFA

02.088

Pentan-2-ol

6032-29-7

280

11696

 
 
 

JECFA

02.089

Hexan-3-ol

623-37-0

282

11775

 
 
 

JECFA

02.090

Non-2(trans)-en-1-ol

31502-14-4

1365

10292

 
 

2

EFSA

02.091

Mirtenol

515-00-4

981

10285

 
 

2

EFSA

02.092

Dehidrodihidroionol

57069-86-0

397

10195

Cel puțin 70%; componentă secundară 25-27% tetrahidroiononă

 
 

JECFA

▼M3

02.093

(Z)-Non-6-en-1-ol

35854-86-5

324

10294

 
 
 

JECFA

▼M1

02.094

Oct-3-en-1-ol

20125-84-2

321

10296

 
 
 

JECFA

02.095

2-Etilfencol

18368-91-7

440

10208

 
 
 

JECFA

02.096

1-Terpinenol

586-82-3

373

10252

 
 
 

JECFA

02.097

beta-Terpineol

138-87-4

374

10254

 
 
 

JECFA

02.098

Octan-3-ol

589-98-0

291

11715

 
 
 

JECFA

02.099

Pent-1-en-3-ol

616-25-1

1150

11717

 
 

1

EFSA

02.100

Pinocarveol

5947-36-4

1403

10303

 
 
 

EFSA

02.101

Pin-2-en-4-ol

473-67-6

1404

10304

 
 
 

EFSA

02.102

Oct-3-en-2-ol

76649-14-4

1140

 
 
 

1

EFSA

02.103

Decan-3-ol

1565-81-7

295

10194

 
 
 

JECFA

02.104

Hex-1-en-3-ol

4798-44-1

1151

10220

 
 

1

EFSA

02.105

4-(2,6,6-Trimetil-2-ciclohexenil)but-3-en-2-ol

25312-34-9

391

 
 
 

2

JECFA

02.106

4-(2,2,6-Trimetil-1-ciclohexenil)but-3-en-2-ol

22029-76-1

392

 

Cel puțin 92%; componente secundare 3-8% ionol și iononă

 

2

JECFA

02.107

Dihidro-beta-ionol

3293-47-8

395

 
 
 
 

JECFA

02.108

2-Metil-4-fenilbutan-2-ol

103-05-9

1477

10281

 
 
 

EFSA

02.109

3-Metilbut-2-en-1-ol

556-82-1

1200

11795

 
 
 

EFSA

▼M3

02.110

2,6-Dimetilhept-6-en-1-ol

36806-46-9

348

 

Cel puțin 90 %; componentă secundară 5-10 % 2,6-dimetil-5-hepten-1-ol

 
 

JECFA

▼M1

02.111

3-Metilbutan-2-ol

598-75-4

300

 
 
 
 

JECFA

02.112

Non-2(cis)-en-1-ol

41453-56-9

1369

10292

 
 

2

EFSA

02.113

Oct-5(cis)-en-1-ol

64275-73-6

322

 

Cel puțin 90%; componentă secundară 7-9% trans-5-octen-1-ol

 
 

JECFA

02.114

2-(2,2,3-Trimetilciclopent-3-enil)etan-1-ol

1901-38-8

970

 
 
 
 

EFSA

02.115

3-Metilpentan-1-ol

589-35-5

263

10275

 
 
 

JECFA

02.119

Cedrenol

28231-03-0

 

10189

 
 
 

EFSA

02.120

(+)-Cedrol

77-53-2

 

10190

 
 
 

EFSA

02.121

Butan-2-ol

78-92-2

 

11735

 
 
 

SCF/CoE

▼M4 —————

▼M1

02.123

2-Metilbut-3-en-2-ol

115-18-4

 

11794

 
 
 

EFSA

02.124

6-Metilhept-5-en-2-ol

1569-60-4

 

10264

 
 
 

EFSA

02.125

Undec-10-en-1-ol

112-43-6

 

10319

 
 
 

EFSA

02.126

Tetradecan-1-ol

112-72-1

 

10314

 
 
 

EFSA

02.128

Alcool p-anisilic

105-13-5

871

66

 
 
 

EFSA

02.129

(l)-alfa-Bisabolol

23089-26-1

 

10178

Sumă de izomeri cel puțin 95%

 
 

EFSA

02.131

But-3-en-2-ol

598-32-3

 
 
 
 

1

EFSA

02.132

Butan-1,3-diol

107-88-0

 
 
 
 
 

EFSA

02.133

Butan-2,3-diol

513-85-9

 

10181

 
 
 

EFSA

02.134

2-Ciclohexiletan-1-ol

4442-79-9

 
 
 
 
 

EFSA

02.135

Ciclopentanol

96-41-3

 

10193

 
 
 

EFSA

02.136

Dec-1-en-3-ol

51100-54-0

1153

 
 
 

1

EFSA

02.137

Dec-2-en-1-ol

22104-80-9

1794

11750

 
 

2

EFSA

02.138

Dec-9-en-1-ol

13019-22-2

 
 
 
 
 

EFSA

02.139

Deca-2,4-dien-1-ol

18409-21-7

1189

 
 
 

2

EFSA

02.140

1,2-Dihidrolinalol

2270-57-7

 
 
 
 
 

EFSA

02.141

2-(6,6-Dimetilbiciclo[3.1.1]hept-2-en-2-il)etan-1-ol

128-50-7

986

 
 
 
 

EFSA

02.142

3,3-Dimetilbutan-2-ol

464-07-3

 
 
 
 
 

EFSA

02.144

2,6-Dimetiloct-7-en-2-ol

18479-58-8

 
 
 
 
 

EFSA

▼M3

02.145

2,6-Dimetilocta-1,5,7-trien-3-ol

29414-56-0

 
 
 
 
 

EFSA

▼M1

02.146

(E)-3,7-Dimetilocta-1,5,7-trien-3-ol

53834-70-1

 

10202

Cel puțin 93%; componente secundare 2-3% linalol, 1-2% oxid de linalol și până la 1% oxid de nerol

 

4

EFSA

02.147

3,6-Dimetiloctan-3-ol

151-19-9

 
 
 
 
 

EFSA

02.148

Dodecan-2-ol

10203-28-8

 

11760

 
 
 

EFSA

02.149

(-)-alfa-Elemol

639-99-6

 

10205

 
 
 

EFSA

02.150

(E,E)-geranil linalol

1113-21-9

 
 
 
 
 

EFSA

02.152

Hept-3-en-1-ol

10606-47-0

 

10219

 
 
 

EFSA

02.153

Hepta-2,4-dien-1-ol

33467-79-7

1784

 
 
 

2

EFSA

02.154

Heptadecan-1-ol

1454-85-9

 
 
 
 
 

EFSA

02.155

1-Hepten-3-ol

4938-52-7

1842

10218

 
 

1

EFSA

02.156

Hex-2(cis)-en-1-ol

928-94-9

1374

69

Cel puțin 92%; componentă secundară 3-4% hex-2(trans)-en-1-ol

 

2

EFSA

02.159

Hex-3-en-1-ol

544-12-7

315

750

 
 
 

SCF/CoE

02.162

Hexa-2,4-dien-1-ol

111-28-4

1174

 
 
 

2

EFSA

02.164

Alcool 4-hidroxi-3,5-dimetoxibenzilic

530-56-3

 
 
 
 
 

EFSA

02.165

Alcool 4-hidroxibenzilic

623-05-2

955

 
 
 
 

EFSA

02.166

2-(4-Hidroxifenil)etan-1-ol

501-94-0

 

10226

 
 
 

EFSA

02.167

(1R,2R,5S)-Izodihidrocarveol

18675-35-9

 
 
 
 
 

EFSA

02.168

Izofitol

505-32-8

 

10233

 
 
 

EFSA

02.170

(R)-(-)-Lavandulol

498-16-8

 
 
 
 
 

EFSA

02.171

p-Mentan-8-ol

498-81-7

 
 
 
 
 

EFSA

02.173

3-(4-Metoxifenil)propan-1-ol

5406-18-8

 
 
 
 
 

EFSA

02.174

2-Metilbut-2-en-1-ol

4675-87-0

 

10258

 
 

1

EFSA

02.175

2-Metilbut-3-en-1-ol

4516-90-9

 

10259

 
 
 

EFSA

02.176

3-Metilbut-3-en-1-ol

763-32-6

 

10260

 
 
 

EFSA

02.177

2-Metilhexan-3-ol

617-29-8

 

10266

 
 
 

EFSA

02.178

2-Metiloctan-1-ol

818-81-5

 
 
 
 
 

EFSA

02.180

4-Metilpentan-1-ol

626-89-1

 

10278

 
 
 

EFSA

02.181

2-Metilpentan-2-ol

590-36-3

 

10274

 
 
 

EFSA

02.182

3-Metilpentan-2-ol

565-60-6

 

10276

 
 
 

EFSA

02.183

4-Metilpentan-2-ol

108-11-2

 

10279

 
 
 

EFSA

02.184

3-Metilpentan-3-ol

77-74-7

 

10277

 
 
 

EFSA

02.186

Mirtanol

514-99-8

 
 
 
 
 

EFSA

02.187

Non-1-en-3-ol

21964-44-3

 

10291

 
 

1

EFSA

02.188

Nona-2,4-dien-1-ol

62488-56-6

1183

11802

Cel puțin 92%; componentă secundară 3-4% 2-nonen-1-ol

 

2

EFSA

02.189

(Z,Z)-Nona-3,6-dien-1-ol

76649-25-7

1283

10289

 
 
 

EFSA

02.190

Nonan-3-ol

624-51-1

 

10290

 
 
 

EFSA

02.192

Oct-2-en-1-ol

22104-78-5

 
 
 
 

2

EFSA

02.193

Oct-2-en-4-ol

4798-61-2

1141

 
 
 

1

EFSA

▼M3

02.194

Octa-1,5-dien-3-ol

83861-74-9

 
 
 
 
 

EFSA

▼M1

02.195

Octa-(3Z,5E)-dien-1-ol

70664-96-9

 
 
 
 
 

EFSA

02.196

Octadecan-1-ol

112-92-5

 
 
 
 
 

EFSA

02.197

1,2,3,4,4a,5,6,7-Octahidro-2,5,5-trimetilnaftalen-2-ol

41199-19-3

 

10173

 
 
 

EFSA

02.198

Octan-1,3-diol

23433-05-8

 
 
 
 
 

EFSA

02.201

Pent-4-en-1-ol

821-09-0

 
 
 
 
 

EFSA

02.202

Pentadecan-1-ol

629-76-5

 
 
 
 
 

EFSA

02.203

2-Fenilpropan-2-ol

617-94-7

 

11704

 
 
 

EFSA

02.204

Fitol

150-86-7

1832

10302

 
 
 

EFSA

02.205

Alcool piperonilic

495-76-1

 

10306

 
 
 

EFSA

02.206

(-)-Sclareol

515-03-7

 

10311

 
 
 

EFSA

02.207

Alcool tujilic

21653-20-3

1865

 
 
 
 

EFSA

02.209

3,3,5-Trimetilciclohexan-1-ol

116-02-9

1099

 
 
 
 

EFSA

02.210

Undec-2-en-1-ol

37617-03-1

1384

 
 
 

2

EFSA

▼M3

02.211

Undeca-1,5-dien-3-ol

56722-23-7

 
 
 
 
 

EFSA

▼M1

02.213

Alcool vanililic

498-00-0

886

690

 
 
 

EFSA

02.214

Vetiverol

89-88-3

1866

10321

 
 

2

EFSA

02.216

12-beta-Santalen-14-ol

77-42-9

 

74

 
 

2

EFSA

02.217

12-alfa-Santalen-14-ol

115-71-9

 

74

 
 

2

EFSA

02.219

2,6-Dimetil-2-heptanol

13254-34-7

 
 
 
 
 

EFSA

02.222

3-Pentenol-1

39161-19-8

 

10298

 
 
 

EFSA

02.224

3-(1-Mentoxi)propan-1,2-diol

87061-04-9

1408

 
 
 
 

EFSA

02.226

[S-(cis)]-3,7,11-Trimetil-1,6,10-dodecatrien-3-ol

142-50-7

 

67

 
 
 

EFSA

▼M3

02.229

(-)-3,7-Dimetil-6-octen-1-ol

7540-51-4

 
 

Cel puțin 90 % izomer cis; componente secundare 2-6 % alcooli C10 di-nesaturați și saturați, 2-4 % acetat de citronelil și 2-3 % citronelal

 
 

EFSA

▼M1

02.230

Terpineol

8000-41-7

 
 

Sumă de izomeri: 91-99 %. Contribuția relativă a fiecărui izomer: 55-75% alfa, 16-23% gama, 1-10% cis-beta, 1-13% trans-beta, 0-1% delta

 
 

EFSA

02.231

trans-2, cis-6-Nonadien-1-ol

28069-72-9

 
 
 
 

2

EFSA

02.234

(Z)-Non-3-en-1-ol

10340-23-5

 

10293

 
 
 

EFSA

02.242

2-Butoxietan-1-ol

111-76-2

 

10182

 
 
 

EFSA

02.243

(E,Z)-3,6-Nonadien-1-ol

56805-23-3

1284

 

Cel puțin 92%; componentă secundară 6% (E,E)-3,6-nonadien-1-ol

 
 

EFSA

02.245

2,3,4-Trimetil-3-pentanol

3054-92-0

1643

 
 
 
 

EFSA

02.246

p-Mentan-3,8-diol

42822-86-6

1416

 
 
 
 

EFSA

02.247

l-Mentoxietanol

38618-23-4

1853

 
 
 
 

EFSA

02.248

Vanilin 3-(l-mentoxi)propan-1,2-diol acetal

180964-47-0

1879

 
 
 
 

EFSA

02.249

(4Z)-Hepten-1-ol

6191-71-5

1280

 
 
 
 

EFSA

02.250

2,4,8-Trimetil-7-nonen-2-ol

437770-28-0

1644

 
 
 
 

EFSA

02.251

2,4,8-Trimetil-3,7-nonadien-2-ol

479547-57-4

1645

 
 
 
 

EFSA

▼M3

02.252

4,8-Dimetil-3,7-nonadien-2-ol

67845-50-5

1841

 
 
 
 

EFSA

▼M1

02.253

2,4-Dimetil-4-nonanol

74356-31-3

1850

 
 
 
 

EFSA

02.254

(1R, 2S, 5S)-3-Mentoxi-2-metilpropan-1,2-diol

195863-84-4

1411

 
 
 
 

EFSA

02.255

(Z)-4-Hepten-2-ol

66642-85-1

 
 

Cel puțin 91%; componente secundare (E)-4-hepten-2-ol (4-5%), 2-heptanol (până la 1%), trans-3-hepten-2-ol (până la 1%), cis-3-hepten-2-ol (până la 1%).

 
 

EFSA

03.001

1,8-Cineol

470-82-6

1234

182

 
 
 

EFSA

03.003

Benziletil eter

539-30-0

1252

521

 
 
 

EFSA

03.004

Dibenzil eter

103-50-4

1256

11856

 
 
 

EFSA

03.005

2-Butiletil eter

2679-87-0

1231

10911

 
 
 

EFSA

03.006

2-Metoxietilbenzen

3558-60-9

1254

11812

 
 
 

EFSA

03.007

1,4-Cineol

470-67-7

1233

11225

Cel puțin 75%; componentă secundară 20-25% 1,8-cineol.

 
 

EFSA

03.008

2-Acetoxi-1,8-cineol

57709-95-2

 
 
 
 
 

EFSA

03.010

Benzilbutil eter

588-67-0

1253

520

Cel puțin 93%; componentă secundară 2-5% alcool benzilic

 
 

EFSA

03.011

Benzilmetil eter

538-86-3

 

10910

 
 
 

EFSA

03.012

Benziloctil eter

54852-64-1

 
 
 
 
 

EFSA

03.015

Etilgeranil eter

40267-72-9

 
 
 
 
 

EFSA

03.016

Hexilmetil eter

4747-07-3

 
 
 
 
 

EFSA

03.019

Preniletil eter

22094-00-4

1232

 
 
 
 

EFSA

03.020

alfa-Terpinilmetil eter

14576-08-0

 
 
 
 
 

EFSA

03.022

1-Metoxi-1-decen

79930-37-3

1802

 
 
 
 

EFSA

03.023

Acetat de 1-etoxietil

1608-72-6

 
 
 
 
 

EFSA

03.024

Digeranil eter

31147-36-1

 
 
 
 
 

EFSA

04.002

6-Etoxiprop-3-enilfenol

94-86-0

1264

170

 
 
 

EFSA

04.003

Eugenol

97-53-0

1529

171

 
 
 

EFSA

04.004

Izoeugenol

97-54-1

1260

172

 
 
 

EFSA

04.005

2-Metoxifenol

90-05-1

713

173

 
 
 

EFSA

04.006

Timol

89-83-8

709

174

 
 
 

EFSA

04.007

2-Metoxi-4-metilfenol

93-51-6

715

175

 
 
 

EFSA

04.008

4-Etilguaiacol

2785-89-9

716

176

 
 
 

EFSA

04.009

2-Metoxi-4-vinilfenol

7786-61-0

725

177

 
 
 

EFSA

04.010

1-Metoxi-4-[prop-1(trans)-enil]benzen

4180-23-8

217

183

 
 
 

JECFA

04.013

1,2-Dimetoxi-4-(prop-1-enil)benzen

93-16-3

1266

186

 
 
 

EFSA

04.014

1-Metoxi-2-metilbenzen

578-58-5

1242

187

 
 
 

EFSA

04.015

1-Metoxi-4-metilbenzen

104-93-8

1243

188

 
 
 

EFSA

04.016

1,3-Dimetoxibenzen

151-10-0

1249

189

 
 
 

EFSA

04.017

1-Etoxi-2-metoxi-4-(prop-1-enil)benzen

7784-67-0

1267

190

 
 
 

EFSA

04.018

Benzilizoeugenil eter

120-11-6

1268

522

 
 
 

EFSA

04.019

2,5-Dimetilfenol

95-87-4

706

537

 
 
 

EFSA

04.020

3,5-Dimetilfenol

108-68-9

 

538

 
 
 

EFSA

04.021

3-Etilfenol

620-17-7

 

549

 
 
 

EFSA

04.022

4-Etilfenol

123-07-9

694

550

 
 
 

EFSA

04.026

3-Metilfenol

108-39-4

692

617

 
 
 

EFSA

04.027

2-Metilfenol

95-48-7

691

618

 
 
 

EFSA

04.028

4-Metilfenol

106-44-5

693

619

 
 
 

EFSA

04.029

Benzen-1,2-diol

120-80-9

 

680

 
 
 

SCF/CoE

04.031

Carvacrol

499-75-2

710

2055

 
 
 

EFSA

04.032

Anizol

100-66-3

1241

2056

 
 
 

EFSA

04.033

beta-Naftiletil eter

93-18-5

1258

2058

 
 
 

EFSA

04.034

1,4-Dimetoxibenzen

150-78-7

1250

2059

 
 
 

EFSA

04.035

Difenil eter

101-84-8

1255

2201

 
 
 

EFSA

04.036

2,6-Dimetoxifenol

91-10-1

721

2233

 
 
 

EFSA

04.037

4-Etoxifenol

622-62-8

720

2258

 
 
 

EFSA

04.038

Carvacriletil eter

4732-13-2

1247

11840

 
 
 

EFSA

04.039

1-Metoxi-4-propilbenzen

104-45-0

1244

11835

 
 
 

EFSA

04.040

1,2-Dimetoxi-4-vinilbenzen

6380-23-0

1251

11228

 
 
 

EFSA

04.041

Fenol

108-95-2

690

11811

 
 
 

EFSA

04.042

2,6-Dimetilfenol

576-26-1

707

11261

 
 
 

EFSA

04.043

1-Izopropil-2-metoxi-4-metilbenzen

1076-56-8

1246

11245

 
 
 

EFSA

04.044

2-Izopropilfenol

88-69-7

697

11234

 
 
 

EFSA

04.045

2-(Etoximetil)fenol

20920-83-6

714

11905

 
 
 

EFSA

04.046

2-Propilfenol

644-35-9

695

11908

 
 
 

EFSA

04.047

Benzen-1,3-diol

108-46-3

712

11250

 
 
 

EFSA

04.048

3,4-Dimetilfenol

95-65-8

708

11262

 
 
 

EFSA

04.049

2-Metoxi-4-propilfenol

2785-87-7

717

 
 
 
 

EFSA

04.050

4-Propilfenol

645-56-7

696

 
 
 
 

EFSA

04.051

4-Alil-2,6-dimetoxifenol

6627-88-9

726

11214

 
 
 

EFSA

04.052

4-Etil-2,6-dimetoxifenol

14059-92-8

723

11231

 
 
 

EFSA

04.053

4-Metil-2,6-dimetoxifenol

6638-05-7

722

 
 
 
 

EFSA

04.054

Izobutil beta-naftil eter

2173-57-1

1259

11886

 
 
 

EFSA

04.055

2,6-Dimetoxi-4-prop-1-enilfenol

20675-95-0

1265

 
 
 
 

EFSA

04.056

2,6-Dimetoxi-4-propilfenol

6766-82-1

724

 
 
 
 

EFSA

04.057

4-Vinilfenol

2628-17-3

711

11257

 
 
 

EFSA

04.058

4-Alilfenol

501-92-8

1527

11218

 
 
 

EFSA

04.059

Carvacrilmetil eter

6379-73-3

 

11224

 
 
 

EFSA

04.061

2,6-Dimetoxi-4-vinilfenol

28343-22-8

 

11229

 
 
 

EFSA

04.062

1,2-Dimetoxibenzen

91-16-7

1248

10320

 
 
 

EFSA

04.063

1,3-Dimetil-4-metoxibenzen

6738-23-4

1245

 
 
 
 

EFSA

04.064

4-(1,1-Dimetiletil)fenol

98-54-4

733

 
 
 
 

EFSA

04.065

2,3-Dimetilfenol

526-75-0

 

11258

 
 
 

EFSA

04.066

2,4-Dimetilfenol

105-67-9

 

11259

 
 
 

EFSA

04.067

1-Etoxi-2-metoxibenzen

17600-72-5

 
 
 
 
 

EFSA

04.068

1-Etoxi-4-metoxibenzen

5076-72-2

 
 
 
 
 

EFSA

04.069

1-Etil-4-metoxibenzen

1515-95-3

 
 
 
 
 

EFSA

04.070

2-Etilfenol

90-00-6

 

11232

 
 
 

EFSA

04.072

3-Izopropilfenol

618-45-1

 
 
 
 
 

EFSA

04.073

4-Izopropilfenol

99-89-8

 
 
 
 
 

EFSA

04.074

2-Metoxinaftalenă

93-04-9

1257

 
 
 
 

EFSA

04.075

1-Metoxinaftalenă

2216-69-5

 
 
 
 
 

EFSA

04.076

3-Metoxifenol

150-19-6

 
 
 
 
 

EFSA

04.077

4-Metoxifenol

150-76-5

 

11241

 
 
 

EFSA

04.078

5-Metil-2-(terț-butil)fenol

88-60-8

 
 
 
 
 

EFSA

04.079

Metil 4-metoxibenzil eter

1515-81-7

 
 
 
 
 

EFSA

04.084

1,2,3-Trimetoxibenzen

634-36-6

 
 
 
 
 

EFSA

04.085

2,3,6-Trimetilfenol

2416-94-6

737

 
 
 
 

EFSA

04.088

1-Metoxi-4-(1-propenil)benzen

104-46-1

 

183

 
 
 

CoE

04.091

Etil-4-hidroxibenzil eter

57726-26-8

 
 
 
 
 

EFSA

04.092

4-Hidroxibenzilmetil eter

5355-17-9

 
 
 
 
 

EFSA

04.093

Butilvanilil eter

82654-98-6

888

 
 
 
 

EFSA

04.094

Etil-4-hidroxi-3-metoxibenzil eter

13184-86-6

887

 
 
 
 

EFSA

04.095

2,4,6-Trimetilfenol

527-60-6

 
 
 
 
 

EFSA

04.096

2-Metoxi-6-(2-propenil)fenol

579-60-2

1528

 
 
 
 

EFSA

04.097

4-Prop-1-enilfenol

539-12-8

 
 
 
 
 

EFSA

05.001

Acetaldehidă

75-07-0

80

89

 
 
 

JECFA

05.002

Propanal

123-38-6

83

90

 
 
 

JECFA

05.003

Butanal

123-72-8

86

91

 
 
 

JECFA

05.004

2-Metilpropanal

78-84-2

252

92

 
 
 

JECFA

05.005

Pentanal

110-62-3

89

93

 
 
 

JECFA

05.006

3-Metilbutanal

590-86-3

258

94

 
 
 

JECFA

05.007

2-Etilbutanal

97-96-1

256

95

 
 
 

JECFA

05.008

Hexanal

66-25-1

92

96

 
 
 

JECFA

05.009

Octanal

124-13-0

98

97

Cel puțin 92%; componentă secundară 4-7% 2-metilheptanal

 
 

JECFA

05.010

Decanal

112-31-2

104

98

Cel puțin 92%; componentă secundară 4-7% 2-metilnonanal

 
 

JECFA

05.011

Dodecanal

112-54-9

110

99

Cel puțin 92%; componente secundare 3-6% tetradecanal; 2-5% decanal; 1-2% hexadecanal

 
 

JECFA

05.012

3,7-Dimetil-7-hidroxioctanal

107-75-5

611

100

 
 
 

JECFA

05.013

Benzaldehidă

100-52-7

22

101

 
 
 

EFSA

05.014

Aldehidă cinamică

104-55-2

656

102

 
 
 

EFSA

05.015

4-Metoxibenzaldehidă

123-11-5

878

103

 
 
 

EFSA

05.016

Piperonal

120-57-0

896

104

 
 
 

EFSA

05.017

Veratraldehidă

120-14-9

877

106

 
 
 

EFSA

05.018

Vanilină

121-33-5

889

107

 
 
 

EFSA

05.019

Etil vanilină

121-32-4

893

108

 
 
 

EFSA

05.020

Citral

5392-40-5

1225

109

 
 
 

EFSA

05.021

Citronelal

106-23-0

1220

110

Cel puțin 85%; componente secundare 12-14% amestec de substanțe terpenoidice (în principal 1,8-cineol, 2-izopropiliden-5-metilciclohexanol, linalol, acetat de citronelil și alte terpene naturale)

 
 

EFSA

05.022

4-Izopropilbenzaldehidă

122-03-2

868

111

 
 
 

EFSA

05.023

2,6-Dimetiloctanal

7779-07-9

273

112

 
 
 

JECFA

05.024

2-Metiloctanal

7786-29-0

270

113

 
 
 

JECFA

05.025

Nonanal

124-19-6

101

114

Cel puțin 92%; componentă secundară 4-8% 2-metiloctanal

 
 

JECFA

▼M3

05.026

o-Tolualdehidă

529-20-4

 
 
 
 
 

EFSA

▼M1

05.027

Tolualdehidă

1334-78-7

866

115

Cel puțin 95% (sumă de izomeri o,m,p)

 
 

EFSA

▼M3

05.028

m-Tolualdehidă

620-23-5

 
 
 
 
 

EFSA

05.029

p-Tolualdehidă

104-87-0

 
 
 
 
 

EFSA

▼M1

05.030

Fenilacetaldehidă

122-78-1

1002

116

 
 
 

EFSA

05.031

Heptanal

111-71-7

95

117

Cel puțin 92%; componentă secundară 4-7% 2-metilhexanal

 
 

EFSA

05.032

Tetradecanal

124-25-4

112

118

Cel puțin 85%; componente secundare 10-12% dodecanal, hexadecanal și octadecanal

 
 

JECFA

05.033

2-Etilhept-2-enal

10031-88-6

1216

120

 
 

1

EFSA

05.034

Undecanal

112-44-7

107

121

Cel puțin 92%; componentă secundară 4-8% 2-metildecanal

 
 

JECFA

05.035

Undec-10-enal

112-45-8

330

122

 
 
 

JECFA

05.036

Undec-9-enal

143-14-6

329

123

 
 
 

JECFA

05.037

2-Dodecenal

4826-62-4

1350

124

Cel puțin 93%; componentă secundară 3-4% acid 2-dodecenoic

 

2

EFSA

05.038

2-Fenilpropanal

93-53-8

1467

126

 
 
 

EFSA

05.039

alfa-Butilcinamaldehidă

7492-44-6

684

127

 
 
 

EFSA

05.040

alfa-Pentilcinamaldehidă

122-40-7

685

128

 
 
 

EFSA

05.041

alfa-Hexilcinamaldehidă

101-86-0

686

129

 
 
 

EFSA

05.042

p-Tolilacetaldehidă

104-09-6

1023

130

 
 
 

EFSA

05.043

2-(p-Tolil)propionaldehidă

99-72-9

1471

131

 
 
 

EFSA

05.044

p-Izopropil fenilacetaldehidă

4395-92-0

1024

132

 
 
 

EFSA

05.045

3-(p-Cumenil)-2-metilpropionaldehidă

103-95-7

1465

133

Cel puțin 90%; componentă secundară 5% acid 3-(p-cumenil)-2-metilpropionic

 
 

EFSA

05.046

2-Metil-4-fenilbutiraldehidă

40654-82-8

1462

134

 
 
 

EFSA

05.047

4-Hidroxibenzaldehidă

123-08-0

956

558

 
 
 

EFSA

05.048

2-Metoxicinamaldehidă

1504-74-1

688

571

Cel puțin 94%; componentă secundară 3% acid o-metoxicinamic

 
 

EFSA

05.049

2-Metilbutiraldehidă

96-17-3

254

575

 
 
 

JECFA

05.050

Aldehidă alfa-metilcinamică

101-39-3

683

578

 
 
 

EFSA

05.051

3-(4-Metoxifenil)-2-metilprop-2-enal

65405-67-6

689

584

 
 
 

EFSA

05.052

2-Metil-3-(p-tolil)propionaldehidă

41496-43-9

1466

587

 
 
 

EFSA

05.053

2,4,6-Trimetil-1,3,5-trioxan

123-63-7

 

594

 
 
 

SCF/CoE

05.055

Aldehidă salicilică

90-02-8

897

605

 
 
 

EFSA

05.056

4-Etoxibenzaldehidă

10031-82-0

879

626

 
 
 

EFSA

05.057

Hexa-2(trans),4(trans)-dienal

142-83-6

1175

640

 
 

2

EFSA

05.058

Nona-2(trans),6(cis)-dienal

557-48-2

1186

659

Cel puțin 92%; componentă secundară 4-7% (E,E)-2,6-nonadienal

 

2

EFSA

05.059

Non-6(cis)-enal

2277-19-2

325

661

Cel puțin 90%; componentă secundară 6-9% trans-6-nonenal

 
 

JECFA

05.060

Oct-2-enal

2363-89-5

1363

663

Cel puțin 92%; componente secundare 3-4% acid 2-octenoic și octanoat de etil

 

2

EFSA

05.061

Oct-6-enal

63826-25-5

 

664

 
 
 

EFSA

05.062

2-Fenilcrotonaldehidă

4411-89-6

1474

670

 
 

2

EFSA

05.064

Trideca-2(trans),4(cis),7(cis)-trienal

13552-96-0

1198

685

Cel puțin 71%; componente secundare 14% 4-cis-7-cis-tridecadienol; 6% 3-cis-7-cis-tridecadienol; 5% 2-trans-7-cis-tridecadienal; 3% 2-trans-4-trans-7-cis-tridecatrienal

 

2

EFSA

05.066

4-Etoxi-3-metoxibenzaldehidă

120-25-2

 

703

 
 
 

EFSA

05.068

4-Etilbenzaldehidă

4748-78-1

865

705

 
 
 

EFSA

05.069

2-Metilpentanal

123-15-9

260

706

 
 
 

JECFA

05.070

2-Heptenal

2463-63-0

1360

730

 
 

2

SCF/CoE

05.071

Nona-2,4-dienal

6750-03-4

1185

732

Cel puțin 89%; componente secundare 5-6% 2,4-nonadien-1-ol și 1-2% 2-nonen-1-ol

 

2

EFSA

05.072

trans-2-Nonenal

18829-56-6

 

733

Cel puțin 92%; componentă secundară 3-4% acid 2-nonenoic

 

2

CoE

05.073

Hex-2(trans)-enal

6728-26-3

1353

748

Cel puțin 92%; componentă secundară 3-4% acid 2-hexenoic

 

2

CoE

05.074

2,6-Dimetilhept-5-enal

106-72-9

349

2006

Cel puțin 85%; componente secundare 9-10% 6-metil-5-hepten-2-onă; 1-2% 2,6-dimetil-6-heptenal

 
 

JECFA

05.075

Hex-3(cis)-enal

6789-80-6

316

2008

 
 
 

JECFA

05.076

Dec-2-enal

3913-71-1

1349

2009

Cel puțin 92%; componentă secundară 3-4% acid 2-decenoic

 

2

EFSA

05.077

2-Metilundecanal

110-41-8

275

2010

 
 
 

JECFA

05.078

Tridec-2-enal

7774-82-5

1359

2011

Cel puțin 92%; componente secundare 3-4% acid 2-tridecenoic

 

2

EFSA

05.079

Citronelil oxiacetaldehidă

7492-67-3

592

2012

Cel puțin 75%; componente secundare 20-21% geraniloxiacetaldehidă; 1-2% citronelol

 
 

EFSA

05.080

3-Fenilpropanal

104-53-0

645

2013

 
 
 

EFSA

05.081

2,4-Decadienal

2363-88-4

 
 

Cel puțin 89%; componente secundare: amestec de (cis, cis)-; (cis, trans)- și (trans, cis)- 2,4-decadienali (sumă a tuturor izomerilor 95%); acetonă și izopropanol

 

2

EFSA

05.082

(Z,Z)-3,6-Dodecadienal

13553-09-8

 

2121

 
 
 

EFSA

05.084

Hepta-2,4-dienal

4313-03-5

1179

729

Cel puțin 92%; componente secundare 2-4% (E,Z)-2,4-heptadienal și 2-4% acid 2,4-heptadienoic

 

2

EFSA

▼M3

05.085

(Z)-Hept-4-enal

6728-31-0

320

2124

Cel puțin 93 % în forma Z a hept-4-enal; componentă secundară 2-5 % în forma E a hept-4-enal.

 
 

JECFA

▼M1

05.090

2-Metilpent-2-enal

623-36-9

1209

2129

Cel puțin 92%; componente secundare 1,5-2,5% propionaldehidă și 3,5-4,5% acid propionic

 

1

EFSA

05.091

2-Hidroxi-4-metilbenzaldehidă

698-27-1

898

2130

 
 
 

EFSA

05.094

3-(4-Izopropilfenil)propionaldehidă

7775-00-0

680

2261

85-90% p-izomer și 5-10% o-izomer

 
 

EFSA

05.095

2-Metilcrotonaldehidă

497-03-0

1201

2281

 
 

1

EFSA

05.096

4-Decenal

30390-50-2

326

2297

 
 
 

JECFA

05.097

3-Metil-2-fenilbutiraldehidă

2439-44-3

1463

135

 
 
 

EFSA

05.098

p-Ment-1-en-9-al

29548-14-9

971

10347

 
 
 

EFSA

05.099

5-Metil-2-fenilhex-2-enal

21834-92-4

1472

10365

 
 

2

EFSA

05.100

4-Metil-2-fenilpent-2-enal

26643-91-4

1473

10366

 
 

2

EFSA

05.101

Penta-2,4-dienal

764-40-9

1173

11695

 
 

2

EFSA

05.102

Pent-2-enal

764-39-6

1364

10375

 
 

2

EFSA

05.103

3-Fenilpent-4-enal

939-21-9

679

10378

 
 
 

EFSA

05.104

2,6,6-Trimetilciclohexa-1,3-dien-1-carbaldehidă

116-26-7

977

10383

 
 
 

EFSA

05.105

2-Butilbut-2-enal

25409-08-9

1214

10324

 
 

1

EFSA

05.106

Mirtenal

564-94-3

980

10379

 
 

2

EFSA

05.107

2-Izopropil-5-metilhex-2-enal

35158-25-9

1215

10361

 
 

1

EFSA

05.108

Undeca-2,4-dienal

13162-46-4

1195

10385

 
 

2

EFSA

05.109

2-Undecenal

2463-77-6

1366

11827

 
 

2

EFSA

05.110

2,4-Dimetilbenzaldehidă

15764-16-6

869

 
 
 
 

EFSA

05.111

Octa-2(trans),6(trans)-dienal

56767-18-1

1182

10371

 
 

2

EFSA

05.112

2,6,6-Trimetilciclohex-1-en-1-acetaldehidă

472-66-2

978

10338

Cel puțin 92%; componente secundare 2-3% beta-ciclocitral; 0,5-1% beta-iononă; 2-4% metil beta-homociclogeranat; 0,6-1% etil beta-homociclogeranat

 
 

EFSA

05.113

Hex-4-enal

4634-89-3

319

10337

 
 
 

JECFA

05.114

4-Metilpent-2-enal

5362-56-1

1208

10364

 
 

2

EFSA

05.115

2-Fenilpent-4-enal

24401-36-3

1476

10377

 
 
 

EFSA

05.116

3,5,5-Trimetilhexanal

5435-64-3

269

10384

 
 
 

JECFA

05.117

p-Menta-1,8-dien-7-al

2111-75-3

973

11788

 
 

2

EFSA

05.118

4-Metoxicinamaldehidă

1963-36-6

687

11919

 
 
 

EFSA

05.119

(1R) 2,2,3-Trimetilciclopent-3-en-1-il acetaldehidă

4501-58-0

967

10325

 
 
 

EFSA

05.120

Dodeca-2,6-dienal

21662-13-5

1197

 
 
 

2

EFSA

05.121

2,6,6-Trimetil-1-ciclohexen-1-carboxaldehidă

432-25-7

979

2133

 
 

2

EFSA

05.122

p-Metilcinamaldehidă

1504-75-2

682

10352

 
 
 

EFSA

05.123

(1R,2R,5S) 5-Izopropenil-2-metilciclopentancarboxaldehidă

55253-28-6

968

 
 
 
 

EFSA

05.124

3-Metilcrotonaldehidă

107-86-8

1202

10354

 
 
 

EFSA

05.125

Dodeca-2,4-dienal

21662-16-8

1196

11758

Cel puțin 85%; componentă secundară 11-12% izomer 2-trans-4-cis

 

2

EFSA

05.126

2-Metiloct-2-enal

49576-57-0

1217

10363

 
 

1

EFSA

05.127

Octa-2(trans),4(trans)-dienal

30361-28-5

1181

11805

 
 

2

EFSA

05.128

Oct-5(cis)-enal

41547-22-2

323

 

Cel puțin 85%; componentă secundară 10-15% trans-5-octenal

 
 

JECFA

05.129

2-Metoxibenzaldehidă

135-02-4

 

10350

 
 
 

EFSA

05.134

2-Metil-3-tolipropionaldehidă (amestec de o,m,p-)

 
 

587

Cel puțin 95% (sumă de izomeri p-80%; o-10%; m-5% )

 
 

CoE

▼M3

05.137

Dec-4(cis)-enal

21662-09-9

 
 

Cel puțin 90 %; componentă secundară cel puțin 5 % izomer trans

 
 

EFSA

▼M1

05.139

Dec-9-enal

39770-05-3

1286

 
 
 
 

EFSA

05.140

Deca-2(trans),4 (trans)-dienal

25152-84-5

1190

2120

Cel puțin 89%; componente secundare 3-4% amestec de (cis-cis)-, (cis-trans)- și (trans-cis)- 2,4-decadienali; 3-4% acetonă și urme de izopropanol

 

2

EFSA

05.141

Deca-2,4,7-trienal

51325-37-2

1786

 
 
 

2

EFSA

05.142

3,4-Dihidroxibenzaldehidă

139-85-5

 

10328

 
 
 

EFSA

05.143

2,5-Dimetil-2-vinilhex-4-enal

56134-05-5

 
 
 
 
 

EFSA

05.144

Dodec-2(trans)-enal

20407-84-5

 
 

Cel puțin 93%; componentă secundară 2-3% acid 2-dodecenoic

 

2

EFSA

05.147

2-Etilhexanal

123-05-7

 

10331

 
 
 

EFSA

05.148

Farnesal

19317-11-4

1228

 
 
 
 

EFSA

05.149

Glutaraldehidă

111-30-8

 
 
 
 
 

EFSA

05.150

Hept-2(trans)-enal

18829-55-5

1360

730

 
 

2

EFSA

05.152

Hexadecanal

629-80-1

 

10336

 
 
 

EFSA

05.153

4-Hidroxi-3,5-dimetoxibenzaldehidă

134-96-3

1878

10340

 
 
 

EFSA

05.154

(E)-4-Hidroxi-3,5-dimetoxicinamaldehidă

4206-58-0

 

10341

 
 
 

EFSA

05.155

4-Hidroxi-3-metoxicinamaldehidă (amestec de izomeri)

458-36-6

 

10342

 
 
 

EFSA

05.156

3-(4-Hidroxi-3-metoxifenil)propanal

80638-48-8

 
 
 
 
 

EFSA

05.157

Izociclocitral

1335-66-6

 
 
 
 
 

EFSA

05.158

3-Metoxibenzaldehidă

591-31-1

 

10351

 
 
 

EFSA

05.159

p-Metoxifenilacetaldehidă

5703-26-4

 
 
 
 
 

EFSA

05.160

2-Metildecanal

19009-56-4

 
 
 
 
 

EFSA

05.164

2-Metilhexanal

925-54-2

 
 
 
 
 

EFSA

05.166

4-Metilpentanal

1119-16-0

 

10369

 
 
 

EFSA

05.167

12-Metiltetradecanal

75853-50-8

 
 
 
 
 

EFSA

05.169

12-Metiltridecanal

75853-49-5

1229

 
 
 
 

EFSA

05.170

Neral

106-26-3

 
 
 
 

1

EFSA

05.171

Non-2-enal

2463-53-8

1362

733

Cel puțin 92%; componentă secundară 3-4% acid 2-nonenoic

 

2

EFSA

05.172

Nona-2(trans),6(trans)-dienal

17587-33-6

1187

 
 
 

2

EFSA

05.173

Nona-2,4,6-trienal

57018-53-8

1785

 
 
 

2

EFSA

05.174

Pent-4-enal

2100-17-6

1619

 
 
 
 

EFSA

05.175

2-Fenilpent-2-enal

3491-63-2

 
 
 
 

2

EFSA

05.179

(E)-Tetradec-2-enal

51534-36-2

1803

 
 
 

2

EFSA

▼M3

05.182

2,6,6-Trimetilciclohex-2-enă-1-carboxaldehidă

432-24-6

 
 
 
 
 

EFSA

▼M1

05.183

4-(2,6,6-Trimetilciclohexenil)-2-metilbutanal

73398-85-3

 
 
 
 
 

EFSA

05.184

Undec-2(trans)-enal

53448-07-0

 
 
 
 

2

EFSA

05.186

2,4-Octadienal

5577-44-6

 
 
 
 

2

EFSA

05.188

trans-3,7-Dimetilocta-2,6-dienal

141-27-5

 
 
 
 

1

EFSA

05.189

2-Hexenal

505-57-7

 
 

Cel puțin 92%; componentă secundară 3-4% acid 2-hexenoic

 

2

EFSA

05.190

trans-2-Octenal

2548-87-0

 
 

Cel puțin 92%; componente secundare 3-4% acid 2-octenoic și octanoat de etil

 

2

EFSA

05.191

trans-2-Decenal

3913-81-3

 
 

Cel puțin 92%; componentă secundară 3-4% acid 2-decenoic

 

2

EFSA

05.192

3-Hexenal

4440-65-7

1271

 

Cel puțin 80% (totalul izomerilor cis și trans); componentă secundară 18-20% trans-2-hexenal.

 
 

EFSA

05.194

trans-2, trans-4-Nonadienal

5910-87-2

 
 

Cel puțin 89%; componente secundare cel puțin 5% 2,4-nonadien-1-ol și 2-nonen-1-ol și alți izomeri ai 2,4-nonadienalului

 

2

EFSA

05.195

trans-2-Tridecenal

7069-41-2

 
 

Cel puțin 92%; componente secundare 2-5% acid 2-tridecenoic și 3-5% cis-2-tridecenal

 

2

EFSA

05.196

trans-2, trans-4-Undecadienal

30361-29-6

 

10385

 
 

2

EFSA

05.198

3-Butenal, 2-metil-4-(2,6,6-trimetil-2-ciclohexen-1-il)-

58102-02-6

 
 
 
 
 

EFSA

05.203

9-Octadecenal

5090-41-5

1641

 
 
 
 

EFSA

05.208

Z-8-Tetradecenal

169054-69-7

1640

 
 
 
 

EFSA

05.211

6-Metiloctanal

30689-75-9

 
 
 
 
 

EFSA

05.217

(Z)-5-Decenal

21662-08-8

 
 
 
 
 

EFSA

05.218

16-Octadecenal

56554-87-1

 
 
 
 
 

EFSA

05.219

3-Metilhexanal

19269-28-4

 
 
 
 
 

EFSA

05.220

4Z-Dodecenal

21944-98-9

1636

 

Cel puțin 94% (4Z)-dodecenal; componentă secundară 3-4% dodecanal

 
 

EFSA

05.221

6,6'-Dihidroxi-5,5'-dimetoxi-bifenil-3,3'-dicarbaldehidă

2092-49-1

1881

 
 
 
 

EFSA

05.222

2-Fenil-4-metil-2-hexenal

26643-92-5

 
 
 
 

2

EFSA

05.223

4-Etiloctanal

58475-04-0

1819

 
 
 
 

EFSA

05.224

(4E)-hexenal

25166-87-4

1622

 
 
 
 

EFSA

05.225

6-Metilheptanal

63885-09-6

 
 
 
 
 

EFSA

05.226

E-4-Undecenal

68820-35-9

 
 
 
 
 

EFSA

06.001

1,1-Dietoxietan

105-57-7

941

35

 
 
 

EFSA

06.002

5-Hidroxi-2-fenil-1,3-dioxan

1708-40-3

838

36

Cel puțin 98% (sumă de 5-hidroxi-2-fenil-1,3-dioxan și 2-fenil-4-hidroximetil-1,3-dioxalan)

 
 

EFSA

06.003

alfa,alfa-Dimetoxitoluen

1125-88-8

837

37

 
 
 

EFSA

06.004

Citral dietil acetal

7492-66-2

948

38

Cel puțin 98% (sumă de izomeri + hemiacetali + citral)

 
 

EFSA

06.005

Citral dimetil acetal

7549-37-3

944

39

Cel puțin 98% (sumă de izomeri + hemiacetali + citral)

 
 

EFSA

06.006

1,1-Dimetoxi-2-feniletan

101-48-4

1003

40

 
 
 

EFSA

06.007

Fenilacetaldehidă gliceril acetal

29895-73-6

1004

41

57% 5-hidroximetil-2-fenil-1,3-dioxolan; 38% 5-hidroxi-2-fenil-1,3-dioxan

 
 

EFSA

06.008

1,1-Dimetoxioctan

10022-28-3

942

42

 
 
 

EFSA

06.009

1,1-Dimetoxidecan

7779-41-1

945

43

 
 
 

EFSA

06.010

1,1-Dietoxi-3,7-dimetiloctan-7-ol

7779-94-4

613

44

 
 
 

JECFA

06.011

1,1-Dimetoxi-3,7-dimetiloctan-7-ol

141-92-4

612

45

 
 
 

JECFA

06.012

Tolualdehidă gliceril acetal

1333-09-1

867

46

40% 5-hidroxidioxan; 60% 5-hidroximetildioxalan

 
 

EFSA

06.013

alfa-Pentilcinamaldehidă-dimetilacetal

91-87-2

681

47

 
 
 

EFSA

06.014

Cinamaldehidă etilenglicol acetal

5660-60-6

648

48

 
 
 

EFSA

06.015

1,1-Dimetoxietan

534-15-6

940

510

 
 
 

EFSA

06.016

1-Feniletoxi-1-propoxietan

7493-57-4

1000

511

 
 
 

EFSA

06.017

(Dietoximetil)benzen

774-48-1

 

517

 
 
 

EFSA

06.019

1-Benziloxi-1-(2-metoxietoxi)etan

7492-39-9

840

523

 
 
 

EFSA

06.020

1,1-Dietoxidecan

34764-02-8

 

531

 
 
 

SCF/CoE

06.021

1,1-Dietoxiheptan

688-82-4

 

553

 
 
 

SCF/CoE

06.023

1,1-Dietoxihexan

3658-93-3

 

557

 
 
 

SCF/CoE

06.024

1,1-Di-izobutoxi-2-feniletan

68345-22-2

1006

595

 
 
 

EFSA

06.025

1,1-Dietoxinona-2,6-dien

67674-36-6

946

660

 
 

2

EFSA

06.027

4,5-Dimetil-2-benzil-1,3-dioxolan

5468-06-4

1005

669

Cel puțin 93%; componentă secondară 2-3% butan-2,3-diol

 
 

EFSA

06.028

1,1-Dimethoxiheptan

10032-05-0

947

2015

 
 
 

EFSA

06.029

Heptanal gliceril acetal (amestec de acetali 1,2 și 1,3)

72854-42-3

912

2016

Amestec de acetali (56-58% dioxolan; 37-39% dioxan) și 1-2% heptanal nereacționat

 
 

EFSA

06.030

1,1-Dimetoxi-2-fenilpropan

90-87-9

1468

2017

 
 
 

EFSA

06.031

1,1-Dietoxihex-2-enă

54306-00-2

1383

2135

 
 

2

EFSA

06.032

4-Metil-2-fenil-1,3-dioxolan

2568-25-4

839

2226

 
 
 

EFSA

06.033

1,1-Dibutoxietan

871-22-7

 

2341

 
 
 

SCF/CoE

06.034

1,1-Dipropoxietan

105-82-8

 

2342

 
 
 

SCF/CoE

06.035

Citral propilen glicol acetal

10444-50-5

 

2343

 
 
 

SCF/CoE

06.036

1-Butoxi-1-(2-feniletoxi)etan

64577-91-9

1001

10007

 
 
 

EFSA

06.037

1,1-Dietoxihept-4-enă (cis și trans)

1192738-48-9

949

10011

 
 
 

EFSA

06.038

4,4-Dimetoxibutan-2-onă

5436-21-5

593

10029

 
 
 

JECFA

06.039

1,2-Di[(1’-etoxi)-etoxo]propan

67715-79-1

927

 
 
 
 

EFSA

06.040

1,2,3-Tris[(1’-etoxi)-etoxi]propan

67715-82-6

913

11930

 
 
 

EFSA

06.041

1-Izobutoxi-1-etoxi-2-metilpropan

 
 

10055

 
 
 

EFSA

06.042

1-Izobutoxi-1-etoxi-3-metilbutan

85136-40-9

 

10057

 
 
 

EFSA

06.043

1-Izoamiloxi-1-etoxipropan

238757-30-7

 

10038

 
 
 

EFSA

06.044

1-Izobutoxi-1-etoxipropan

67234-04-2

 

10058

 
 
 

EFSA

06.045

1-Izobutoxi-1-izopentiloxi-2-metilpropan

 
 

10061

 
 
 

EFSA

06.046

1-Izobutoxi-1-izopentiloxi-3-metilbutan

 
 

10060

 
 
 

EFSA

06.047

1-Izopentiloxi-1-propoxietan

238757-63-6

 

10065

 
 
 

EFSA

06.048

1-Izopentiloxi-1-propoxipropan

238757-65-8

 

10066

 
 
 

EFSA

06.049

1-Butoxi-1-(2-metilbutoxi)etan

77249-20-8

 
 
 
 
 

EFSA

06.050

1-Butoxi-1-etoxietan

57006-87-8

 

10003

 
 
 

EFSA

06.051

1,1-Di-(2-metilbutoxi)etan

13535-43-8

 
 
 
 
 

EFSA

06.052

1,1-Di-izobutoxi-2-metilpropan

13262-24-3

 

10025

 
 
 

EFSA

06.053

1,1-Di-izobutoxietan

5669-09-0

 

10023

 
 
 

EFSA

06.054

1,1-Di-izobutoxipentan

13262-27-6

 

10026

 
 
 

EFSA

06.055

1,1-Di-izopentiloxietan

13002-09-0

1729

10028

 
 
 

EFSA

06.057

1,1-Dietoxi-2-metilbutan

3658-94-4

 

10013

 
 
 

EFSA

06.058

1,1-Dietoxi-2-metilpropan

1741-41-9

 

10015

 
 
 

EFSA

06.059

1,1-Dietoxi-3-metilbutan

3842-03-3

1730

10014

 
 
 

EFSA

06.061

1,1-Dietoxibutan

3658-95-5

 

10009

 
 
 

EFSA

06.062

1,1-Dietoxidodecan

53405-98-4

 
 
 
 
 

EFSA

06.063

(Z)-1,1-dietoxihex-3-enă

73545-18-3

 
 
 
 
 

EFSA

06.064

Dietoximetan

462-95-3

 

10012

 
 
 

EFSA

06.065

1,1-Dietoxinonan

54815-13-3

 

10016

 
 
 

EFSA

06.066

1,1-Dietoxioctan

54889-48-4

 
 
 
 
 

EFSA

06.067

1,1-Dietoxipentan

3658-79-5

 

10017

 
 
 

EFSA

06.069

1,1-Dietoxipropan

4744-08-5

 

10018

 
 
 

EFSA

06.070

1,1-Dietoxiundecan

53405-97-3

 
 
 
 
 

EFSA

06.071

1,1-Dihexiloxietan

5405-58-3

 

10022

 
 
 

EFSA

06.072

1,1-Dimetoxihex-2(trans)-enă

18318-83-7

1728

 
 
 

2

EFSA

06.073

1,1-Dimetoxihexan

1599-47-9

 
 
 
 
 

EFSA

06.074

Dimetoximetan

109-87-5

 

10031

 
 
 

EFSA

06.075

1,1-Dimetoxipentan

26450-58-8

 
 
 
 
 

EFSA

06.076

1,1-Dimetoxipropan

4744-10-9

 
 
 
 
 

EFSA

06.077

2,4-Dimetil-1,3-dioxolan

3390-12-3

1711

 
 
 
 

EFSA

06.078

1,1-Difenetoxietan

122-71-4

 
 
 
 
 

EFSA

06.079

1-Etoxi-1-(2-metilbutoxi)etan

13602-09-0

 

10040

 
 
 

EFSA

06.080

1-Etoxi-1-(2-feniletoxi)etan

2556-10-7

 

10049

 
 
 

EFSA

06.081

(Z)-1-Etoxi-1-(3-hexeniloxi)etan

28069-74-1

943

10034

 
 
 

EFSA

06.082

1-Etoxi-1-hexiloxietan

54484-73-0

 

11948

 
 
 

EFSA

06.083

1-Etoxi-1-izopentiloxietan

13442-90-5

 

10037

 
 
 

EFSA

06.084

1-Etoxi-1-metoxietan

10471-14-4

 

10039

 
 
 

EFSA

06.085

1-Etoxi-1-pentiloxietan

13442-89-2

 

10046

 
 
 

EFSA

06.086

1-Etoxi-1-propoxietan

20680-10-8

 

10050

 
 
 

EFSA

06.087

2,4-Dimetil-1,3-dioxolan-2-acetat de etil

6290-17-1

1715

 
 
 
 

EFSA

06.088

2-Etil-4-metil-1,3-dioxolan

4359-46-0

 
 
 
 
 

EFSA

06.089

2-Hexil-4,5-dimetil-1,3-dioxolan

6454-22-4

1712

 
 
 
 

EFSA

06.090

4-Hidroximetil-2-metil-1,3-dioxolan

3773-93-1

 
 
 
 
 

EFSA

06.091

1-Izobutoxi-1-etoxietan

6986-51-2

 

10054

 
 
 

EFSA

06.092

1-Izobutoxi-1-izopentiloxietan

75048-15-6

 

10059

 
 
 

EFSA

06.094

4-Metil-2-pentil-1,3-dioxolan

1599-49-1

928

 
 
 
 

EFSA

06.095

4-Metil-2-propil-1,3-dioxolan

4352-99-2

 
 
 
 
 

EFSA

06.096

Trietoximetan

122-51-0

 

10903

 
 
 

EFSA

06.097

1,1,3-Trietoxipropan

7789-92-6

 

10075

 
 
 

EFSA

06.098

2,2,4-Trimetil-1,3-dioxolan

1193-11-9

929

11423

 
 
 

EFSA

06.100

1,1-Dipentiloxietan

13002-08-9

 

10032

 
 
 

EFSA

06.102

2-Hexil-5-hidroxi-1,3-dioxan

1708-36-7

 

2016

 
 
 

EFSA

06.104

Vanilin propilenglicol acetal

68527-74-2

1882

 
 
 
 

EFSA

06.105

3-Metil-1,1-di-izopentiloxibutan

13285-51-3

 

10070

 
 
 

EFSA

06.106

2-Metil-1,1-di-izopentiloxipropan

13112-63-5

 

10071

 
 
 

EFSA

06.107

1-(2-Metilbutoxi)-1-izopentiloxietan

13548-84-0

 

10068

 
 
 

EFSA

06.109

8,8-Dietoxi-2,6-dimetiloct-2-enă

71662-17-4

 
 
 
 
 

EFSA

06.111

1-Etoxi-1-metoxipropan

127248-84-4

 
 
 
 
 

EFSA

06.114

1-Hexiloxi-1-izopentiloxietan

233665-90-2

 
 
 
 
 

EFSA

06.115

1-Izopentiloxi-1-pentiloxietan

13442-92-7

 
 
 
 
 

EFSA

06.120

DL-Menton-1,2-glicerol cetal

63187-91-7

446

 
 
 
 

JECFA

06.123

1-Butoxi-1-izopentiloxietan

238757-27-2

 

10004

 
 
 

EFSA

06.124

1,1-Di-izobutoxi-3-metilbutan

13439-98-0

 

10024

 
 
 

EFSA

06.125

1,1-Di-izobutoxipropan

13002-11-4

 

10027

 
 
 

EFSA

06.128

1-Etoxi-1-pentiloxibutan

3658-92-2

 

10045

 
 
 

EFSA

06.129

1-Etoxi-2-metil-1-izopentiloxipropan

253679-74-2

 

10043

 
 
 

EFSA

06.130

1-Etoxi-2-metil-1-propoxipropan

238757-42-1

 

10044

 
 
 

EFSA

06.131

1-Etoxi-1-(3-metilbutoxi)-3-metilbutan

238757-35-2

 

10042

 
 
 

EFSA

06.132

Vanilin butan-2,3-diol acetal (amestec de stereoizomeri)

63253-24-7

960

 
 
 
 

EFSA

06.133

l-Menton-1,2-glicerol cetal

563187-91-7

445

 
 
 
 

JECFA

06.135

2-Izobutil-4-metil-1,3-dioxolan

18433-93-7

1732

 
 
 
 

EFSA

06.136

6-Izopropil-3,9-dimetil-1,4-dioxispiro[4.5]decan-2-onă

831213-72-0

1859

 

Sumă de izomeri 98% cu cel puțin 60-70% (3S,5R,6S,9R)- 6-izopropil-3,9-dimetil-1,4-dioxispiro[4.5]decan-2-onă.

 
 

EFSA

06.137

Acetaldehidă etil izopropil acetal

25334-93-4

 
 
 
 
 

EFSA

07.001

2-Oxopropanal

78-98-8

937

105

 
 
 

EFSA

07.002

Heptan-2-onă

110-43-0

283

136

 
 
 

JECFA

07.003

Heptan-3-onă

106-35-4

285

137

 
 
 

JECFA

07.004

Acetofenonă

98-86-2

806

138

 
 
 

EFSA

07.005

Vanilil acetonă

122-48-5

730

139

 
 
 

EFSA

07.007

alfa-Iononă

127-41-3

388

141

 
 

2

JECFA/ EFSA

07.008

beta-Iononă

14901-07-6

389

142

 
 

2

JECFA/EFSA

07.009

Metil-alfa-iononă

7779-30-8

398

143

Cel puțin 90%; componentă secundară 5-6% metil-beta-iononă

 

2

JECFA/ EFSA

07.010

Metil-beta-iononă

127-43-5

399

144

Cel puțin 88%; componentă secundară 7-10% alfa- și beta-izometiliononă

 

2

JECFA/ EFSA

07.011

4-(2,5,6,6-Tetrametil-2-ciclohexenil)-3-buten-2-onă

79-69-6

403

145

 
 

2

JECFA/ EFSA

07.012

Carvonă

99-49-0

380

146

 
 
 

SCF/CoE

07.013

Metil 2-naftil cetonă

93-08-3

811

147

 
 
 

EFSA

07.014

Maltol

118-71-8

1480

148

 
 

2

EFSA

07.015

6-Metilhept-5-en-2-onă

110-93-0

1120

149

 
 
 

EFSA

07.016

Undecan-2-onă

112-12-9

296

150

 
 
 

JECFA

07.017

4-Metilpentan-2-onă

108-10-1

301

151

 
 
 

JECFA

07.018

Hexan-2,3-dionă

3848-24-6

412

152

Cel puțin 93%; componente secundare 2-3% hexandione

 
 

JECFA

07.019

Octan-2-onă

111-13-7

288

153

 
 
 

JECFA

07.020

Nonan-2-onă

821-55-6

292

154

 
 
 

JECFA

07.021

Undeca-2,3-dionă

7493-59-6

417

155

 
 
 

JECFA

07.022

4-Metilacetofenonă

122-00-9

807

156

 
 
 

EFSA

07.023

2,4-Dimetilacetofenonă

89-74-7

809

157

 
 
 

EFSA

07.024

4-Fenilbut-3-en-2-onă

122-57-6

820

158

 
 

2

EFSA

07.025

4-Metil-1-fenilpentan-2-onă

5349-62-2

828

159

 
 
 

EFSA

07.026

4-(p-Tolil)butan-2-onă

7774-79-0

817

160

 
 
 

EFSA

07.027

3-Metil-4-fenilbut-3-en-2-onă

1901-26-4

821

161

 
 

2

EFSA

07.028

Benzoină

119-53-9

836

162

 
 
 

EFSA

07.029

4-(4-Metoxifenil)butan-2-onă

104-20-1

818

163

 
 
 

EFSA

07.030

1-(4-Metoxifenil)pent-1-en-3-onă

104-27-8

826

164

 
 

2

EFSA

07.031

Piperonil acetonă

55418-52-5

 

165

 
 
 

SCF/CoE

07.032

Benzofenonă

119-61-9

831

166

 
 
 

EFSA

07.033

Izojasmonă

11050-62-7

1115

167

 
 

2

EFSA

07.034

2-Hexilidenciclopentan-1-onă

17373-89-6

1106

 
 
 
 

EFSA

07.035

Tetrametil etilciclohexenonă (amestec de izomeri)

17369-60-7

1111

168

 
 
 

EFSA

07.036

alfa-Izometil iononă

127-51-5

404

169

 
 

2

JECFA

07.038

4-Metoxiacetofenonă

100-06-1

810

570

 
 
 

EFSA

07.040

1-Fenilpropan-1-onă

93-55-0

824

599

 
 
 

EFSA

07.041

beta-Izometil iononă

79-89-0

 

650

 
 

2

EFSA

07.042

4-Izopropilacetofenonă

645-13-6

808

651

 
 
 

EFSA

07.044

Pent-3-en-2-onă

625-33-2

1124

666

 
 

1

EFSA

07.045

2,2,6-Trimetilciclohexanonă

2408-37-9

1108

686

 
 
 

EFSA

07.046

Vanililiden acetonă

1080-12-2

732

691

 
 

2

EFSA

07.047

Etil maltol

4940-11-8

1481

692

 
 
 

EFSA

07.048

4-Hexen-3-onă

2497-21-4

1125

718

 
 

1

EFSA

07.049

1-(4-Metoxifenil)-4-metilpent-1-en-3-onă

103-13-9

829

719

 
 

2

EFSA

07.050

Acetonă

67-64-1

139

737

 
 
 

JECFA

07.051

3-Hidroxibutan-2-onă

513-86-0

405

749

 
 
 

JECFA

07.052

Diacetil

431-03-8

408

752

 
 
 

JECFA

07.053

Butan-2-onă

78-93-3

278

753

 
 
 

JECFA

07.054

Pentan-2-onă

107-87-9

279

754

 
 
 

JECFA

07.055

4-(p-Hidroxifenil)butan-2-onă

5471-51-2

728

755

 
 
 

EFSA

07.056

3-Metilciclopentan-1,2-dionă

80-71-7

418

758

 
 
 

JECFA

07.057

3-Etilciclopentan-1,2-dionă

21835-01-8

419

759

Cel puțin 90%; componentă secundară 5-10% 3-etilciclopentan-1,2-dionă (forma enolică)

 
 

JECFA

07.058

Heptan-4-onă

123-19-3

287

2034

 
 
 

JECFA

07.059

p-Mentan-3-onă

10458-14-7

 
 
 
 

1

EFSA

07.060

Pentan-2,3-dionă

600-14-6

410

2039

Cel puțin 93%; componentă secundară 2-3% 2,5-dietilciclohexadien-1,4-dionă (dimer al 2,3-pentadionei)

 
 

JECFA

07.061

Alil alfa-iononă

79-78-7

401

2040

 
 

2

JECFA/EFSA

07.062

Octan-3-onă

106-68-3

290

2042

 
 
 

JECFA

07.063

4-Metilpentan-2,3-dionă

7493-58-5

411

2043

 
 
 

JECFA

07.064

Heptan-2,3-dionă

96-04-8

415

2044

 
 
 

JECFA

07.065

5-Hidroxioctan-4-onă

496-77-5

416

2045

 
 
 

JECFA

07.067

2R,5S-izopulegon

29606-79-9

754

2051

 
 

4

EFSA

07.069

Tetrahidro-pseudo-iononă

4433-36-7

1121

2053

 
 
 

EFSA

07.070

3-Benzilheptan-4-onă

7492-37-7

830

2140

 
 
 

EFSA

07.071

Octan-4,5-dionă

5455-24-3

 

2141

 
 
 

EFSA

07.072

6-Metilheptan-3-onă

624-42-0

 

2143

 
 
 

EFSA

07.075

3,4-Dimetilciclopentan-1,2-dionă

13494-06-9

420

2234

 
 
 

JECFA

07.076

3,5-Dimetilciclopentan-1,2-dionă

13494-07-0

421

2235

 
 
 

JECFA

07.077

Hexan-3,4-dionă

4437-51-8

413

2255

 
 
 

JECFA

07.078

D,L-Izomentonă

491-07-6

430

2259

 
 
 

JECFA

07.079

1-Fenilpropan-1,2-dionă

579-07-7

833

2275

 
 
 

EFSA

07.080

3-Metilciclohexan-1,2-dionă

3008-43-3

425

2311

 
 
 

JECFA

07.081

Oct-1-en-3-onă

4312-99-6

1148

2312

 
 

1

EFSA

07.082

Oct-2-en-4-onă

4643-27-0

1129

2313

 
 

1

EFSA

07.083

beta-Damasconă

23726-92-3

384

2340

Cel puțin 90%; componente secundare 5-8% alfa- și delta-damasconă

 

2

JECFA/EFSA

07.084

Pentan-3-onă

96-22-0

 

2350

 
 
 

EFSA

07.086

1,3-Difenilpropan-2-onă

102-04-5

832

11839

 
 
 

EFSA

07.087

4-Metoxifenilacetonă

122-84-9

813

11836

 
 
 

EFSA

07.088

Metil-delta-iononă

7784-98-7

400

11852

 
 

2

JECFA/EFSA

07.089

Nootcatonă

4674-50-4

1398

11164

Cel puțin 93%; componentă secundară 3-4% dihidronootkatonă

 

2

EFSA

07.090

1-Hidroxibutan-2-onă

5077-67-8

1717

11102

 
 
 

EFSA

07.091

gama-Iononă

79-76-5

390

 
 
 

2

JECFA/EFSA

07.092

p-Mentan-2-onă

499-70-7

375

11128

 
 
 

JECFA

07.093

5-Metilhexan-2,3-dionă

13706-86-0

414

11148

 
 
 

JECFA

07.094

3-Metil-2-[pent-2(cis)-enil]ciclopent-2-en-1-onă

488-10-8

1114

11786

 
 

2

EFSA

07.095

2-(sec-Butil)ciclohexanonă

14765-30-1

1109

11044

Cel puțin 94%; componentă secundară 2-2,5% 2-izobutil ciclohexanonă

 
 

EFSA

07.096

Hexan-3-onă

589-38-8

281

11097

 
 
 

JECFA

07.097

3-(Hidroximetil)octan-2-onă

59191-78-5

1839

11113

Cel puțin 90%; componentă secundară 7% 3-metilen-2-octanonă

 
 

EFSA

07.098

3-Metilciclohex-2-en-1-onă

1193-18-6

1107

11134

 
 
 

EFSA

07.099

6-Metilhepta-3,5-dien-2-onă

1604-28-0

1134

11143

 
 

1

EFSA

07.100

5-Metilhex-5-en-2-onă

3240-09-3

1119

11150

 
 
 

EFSA

07.101

4-Metilpent-3-en-2-onă

141-79-7

1131

11853

 
 

1

EFSA

07.102

Pent-1-en-3-onă

1629-58-9

1147

11179

 
 

1

EFSA

07.103

Tridecan-2-onă

593-08-8

298

11194

 
 
 

JECFA

07.104

Hept-2-en-4-onă

4643-25-8

1126

11093

 
 

1

EFSA

07.105

Hept-3-en-2-onă

1119-44-4

1127

11094

 
 

1

EFSA

07.106

5-Metilhex-3-en-2-onă

5166-53-0

1132

11149

 
 

1

EFSA

07.107

Oct-3-en-2-onă

1669-44-9

1128

11170

Cel puțin 94%; componentă secundară 4-6% 4-octen-2-onă

 

1

EFSA

07.108

beta-Damascenonă

23696-85-7

387

11197

 
 

2

JECFA/ EFSA

07.109

2,6,6-Trimetilciclohex-2-en-1,4-dionă

1125-21-9

1857

11200

 
 

2

EFSA

07.112

3-Metil-2-ciclopenten-1-onă

2758-18-1

1105

11137

 
 

2

EFSA

07.113

Nonan-3-onă

925-78-0

294

11160

 
 
 

JECFA

07.114

6,10,14-Trimetilpentadeca-5,9,13-trien-2-onă

762-29-8

1123

11206

 
 
 

EFSA

07.115

3,4-Dehidrodihidro-beta-iononă

20483-36-7

396

11057

Cel puțin 70%; componentă secundară 25-27% tetrahidroiononă

 
 

JECFA

07.117

3-Etil-2-hidroxi-4-metilciclopent-2-en-1-onă

42348-12-9

422

11077

 
 
 

JECFA

07.118

5-Etil-2-hidroxi-3-metilciclopent-2-en-1-onă

53263-58-4

423

11078

 
 
 

JECFA

07.119

2-Hidroxiciclohex-2-en-1-onă

10316-66-2

424

11046

 
 
 

JECFA

07.120

2-Hidroxi-3,5,5-trimetilciclohex-2-en-1-onă

4883-60-7

426

11198

 
 
 

JECFA

07.121

Dec-3-en-2-onă

10519-33-2

1130

11751

 
 

1

EFSA

07.122

2,6-Dimetilheptan-4-onă

108-83-8

302

11914

Cel puțin 80%; componentă secundară 15-17% 4,6-dimetil-2-heptanonă

 
 

JECFA

07.123

Geranilacetonă

3796-70-1

1122

11088

 
 
 

EFSA

07.124

2-Hidroxiacetofenonă

118-93-4

727

11784

 
 
 

EFSA

07.125

3-Hidroxipentan-2-onă

3142-66-3

409

11115

 
 
 

JECFA

07.126

3,5,5-Trimetilciclohex-2-en-1-onă

78-59-1

1112

11918

 
 
 

EFSA

07.127

p-Menta-1,4(8)-dien-3-onă

491-09-8

757

11189

 
 

2

EFSA

07.128

Dihidrocarvonă

7764-50-3

377

11703

Cel puțin 77%; componente secundare 10-15% dihidrocarveol; 5-6% carvonă; 2-3% carveol

 
 

JECFA

07.129

3-Metil-5-propilciclohex-2-en-1-onă

3720-16-9

1113

 
 
 
 

EFSA

07.130

delta-Damasconă

57378-68-4

386

 
 
 

2

JECFA/ EFSA

07.131

Dihidro-beta-iononă

17283-81-7

394

11060

 
 
 

JECFA

07.132

Dihidro-alfa-iononă

31499-72-6

393

11059

 
 
 

JECFA

07.134

alfa-Damasconă

43052-87-5

385

11053

 
 

2

JECFA/EFSA

07.135

2,4-Dihidroxiacetofenonă

28631-86-9

729

11884

23-25% izomer 2,3; 19-22% izomer 2,4; 19-20% izomer 2,5; 20-21% izomer 3,4 și 15-18% izomer 3,5

 
 

EFSA

07.136

4,4a,5,6-Tetrahidro-7-metilnaftalen-2(3H)-onă

34545-88-5

1405

 
 
 

2

EFSA

07.137

Pentadecan-2-onă

2345-28-0

299

11808

 
 
 

JECFA

07.139

5-Metilhept-2-en-4-onă

81925-81-7

1133

 
 
 

1

EFSA

07.140

3-Metil-2-pentilciclopent-2-en-1-onă

1128-08-1

1406

 
 
 

2

EFSA

07.142

Acetovanilonă

498-02-2

 

11035

 
 
 

EFSA

07.146

D-Carvonă

2244-16-8

380.1

 
 
 
 

JECFA

07.147

L-Carvonă

6485-40-1

380.2

 
 
 
 

JECFA

07.148

Ciclohexanonă

108-94-1

1100

11047

 
 
 

EFSA

07.149

Ciclopentanonă

120-92-3

1101

11050

 
 
 

EFSA

07.150

Decan-2-onă

693-54-9

 

11055

 
 
 

EFSA

07.151

Decan-3-onă

928-80-3

1118

11056

 
 
 

EFSA

07.152

3,3-Dietoxibutan-2-onă

51933-13-2

 
 
 
 
 

EFSA

07.153

(4R,4aS,6R,8aS)-1,10-Dihidronootkatonă

20489-53-6

1407

 

Cel puțin 90%; componentă secundară 5-6% nootkatonă

 
 

EFSA

07.154

1-(3,5-Dimetoxi-4-hidroxifenil)propan-1-onă

5650-43-1

 

11106

 
 
 

EFSA

07.156

2,6-Dimetiloct-6-en-3-onă (amestec de E și Z)

90975-15-8

 
 
 
 
 

EFSA

07.157

6,10-Dimetilundecan-2-onă

1604-34-8

 

11068

 
 
 

EFSA

07.158

Dodecan-2-onă

6175-49-1

 

11069

 
 
 

EFSA

07.159

D-Fenconă

4695-62-9

1396

551

 
 
 

EFSA

07.160

Heptadecan-2-onă

2922-51-2

 

11089

 
 
 

EFSA

07.161

Hex-1-en-3-onă

1629-60-3

 
 
 
 

1

EFSA

07.162

Hex-5-en-2-onă

109-49-9

 
 
 
 
 

EFSA

07.164

4-Hidroxi-3,5-dimetoxiacetofenonă

2478-38-8

 

11105

 
 
 

EFSA

07.165

4-Hidroxi-4-metilpentan-2-onă

123-42-2

 
 
 
 
 

EFSA

07.167

4-Hidroxihexan-3-onă

4984-85-4

 

11108

 
 
 

EFSA

07.168

2-Hidroxipiperitonă

490-03-9

 
 
 
 
 

EFSA

07.169

1-Hidroxipropan-2-onă

116-09-6

 

11101

 
 
 

EFSA

07.170

beta-Iononă epoxid

23267-57-4

1571

11202

 
 

2

EFSA

07.171

Izopinocamfonă

18358-53-7

1868

11125

 
 
 

EFSA

07.172

4-Izopropilciclohex-2-en-1-onă

500-02-7

1110

11127

 
 
 

EFSA

07.175

p-Ment-1-en-3-onă

89-81-6

435

2052

Cel puțin 94%; componente secundare 2-3% mentol și mentonă

 
 

JECFA

07.176

trans-Mentonă

89-80-5

429

2035

 
 
 

JECFA

07.177

7-Metil-3-octenonă-2

33046-81-0

1135

 

Cel puțin 94%; componente secundare 2-4% 7-metil-4-octen-2-onă, 5,6-dimetil-3-hepten-2onă și 3-nonen-2-onă

 

1

EFSA

07.178

3-Metilbutan-2-onă

563-80-4

 

11131

 
 
 

EFSA

07.179

2-Metilciclohexanonă

583-60-8

1102

 
 
 
 

EFSA

07.180

3-Metilciclohexanonă

591-24-2

1103

 
 
 
 

EFSA

07.181

6-Metilheptan-2-onă

928-68-7

 

11146

 
 
 

EFSA

07.182

5-Metilheptan-3-onă

541-85-5

 
 
 
 
 

EFSA

07.184

3-Metilnona-2,4-dionă

113486-29-6

2032

 
 
 

4

JECFA/EFSA

07.185

3-Metilpentan-2-onă

565-61-7

 

11157

 
 
 

EFSA

07.187

Non-2-en-4-onă

32064-72-5

 

11162

 
 

1

EFSA

07.188

Non-3-en-2-onă

14309-57-0

1136

11163

 
 

1

EFSA

07.189

Nonan-4-onă

4485-09-0

 

11161

 
 
 

EFSA

▼M3

07.190

Octa-1,5-dien-3-onă

65213-86-7

1848

 

Amestec de stereoizomeri 60-90 % în forma E și 10-40 % în forma Z

 
 

EFSA

▼M1

07.193

1-Fenilbutan-1-onă

495-40-9

 
 
 
 
 

EFSA

07.194

4-Fenilbutan-2-onă

2550-26-7

 

11182

 
 
 

EFSA

07.195

1-Fenilpropan-2-onă

103-79-7

 

11042

 
 
 

EFSA

07.196

Pin-2-en-4-onă

80-57-9

1870

11186

 
 
 

EFSA

▼M3

07.198

Pseudo-iononă

141-10-6

 

11191

 
 
 

EFSA

▼M1

07.199

Tetradecan-2-onă

2345-27-9

 

11192

 
 
 

EFSA

07.200

4-(2,5,6,6-Tetrametil-1-ciclohexenil)but-3-en-2-onă

79-70-9

 
 
 
 

2

EFSA

07.201

Tridec-12-en-2-onă

60437-21-0

 
 
 
 
 

EFSA

▼M3

07.202

2,6,6-Trimetilciclohex-2-en-1-onă

20013-73-4

 
 
 
 
 

EFSA

▼M1

07.203

3,3,5-Trimetilciclohexan-1-onă

873-94-9

 
 
 
 
 

EFSA

▼M3

07.204

3,3,6-Trimetilhepta-1,5-dien-4-onă

546-49-6

 
 
 
 
 

EFSA

▼M1

07.205

6,10,14-Trimetilpentadecan-2-onă

502-69-2

 

11205

 
 
 

EFSA

07.206

4-(2,3,6-Trimetilfenil)but-3-en-2-onă

56681-06-2

 
 
 
 

2

EFSA

07.210

1-Nonen-3-onă

24415-26-7

 
 
 
 

1

EFSA

07.214

alfa-Metil naftil cetonă

941-98-0

 
 
 
 
 

EFSA

07.215

D-Camfor

464-49-3

1395

140

 

În categoria 1 – maxim 16 mg/kg

În categoriile 2 și 8 – maxim 50 mg/kg

În categoria 3 – maxim 20 mg/kg

În categoriile 5, 6, 7, 12 și 15 – maxim 100 mg/kg

În categoria 14.1 – maxim 50 mg/l

În categoria 14.2 – maxim 50 mg/l (dar maxim 850 mg/l pentru Schwedenbitter)

 

EFSA

07.219

trans-3-Metil-2-(2-pentenil)-2-ciclopenten-1-onă

6261-18-3

 
 
 
 

2

EFSA

07.224

trans-1-(2,6,6-Trimetil-1-ciclohexen-1-il)but-2-en-1-onă

23726-91-2

 
 

Cel puțin 90%; componente secundare 2-4% alfa-damasconă și 2-4% delta-damasconă

 

2

EFSA

07.225

cis-1-(2,6,6-Trimetil-2-ciclohexen-1-il)but-2-en-1-onă

23726-94-5

 
 

Cel puțin 92%; componentă secundară 4% izomer trans

 

2

EFSA

07.226

trans-1-(2,6,6-Trimetil-2-ciclohexen-1-il)but-2-en-1-onă

24720-09-0

 
 
 
 

2

EFSA

07.231

alfa-Damascenonă

35044-63-4

 
 
 
 

2

EFSA

07.234

1-(4-Hidroxi-3-metoxifenil)-3-decanonă

27113-22-0

2021

 
 
 
 

EFSA

07.236

(Z)-5-Octen-2-onă

22610-86-2

 

11171

 
 
 

EFSA

07.238

3-Hidroxi-2-octanonă

37160-77-3

 
 
 
 
 

EFSA

07.239

[R-(E)]-5-Izopropil-8-metilnona-6,8-dien-2-onă

2278-53-7

1840

 
 
 
 

EFSA

07.240

2-Metilheptan-3-onă

13019-20-0

1156

 
 
 
 

EFSA

07.242

3-Hidroxi-4-fenilbutan-2-onă

5355-63-5

2041

 

Cel puțin 93%; componentă secundară 3-5% 4-hidroxi-4-fenilbutan-2-onă

 
 

EFSA

07.243

4-Hidroxiacetofenonă

99-93-4

 
 
 
 
 

EFSA

07.244

(6E)-Metil-3-hepten-2-onă

20859-10-3

1138

 
 
 

1

EFSA

07.247

(E,E)-3,5-Octadien-2-onă

30086-02-3

1139

 
 
 

1

EFSA

07.248

Octan-2,3-dionă

585-25-1

 
 
 
 
 

EFSA

07.249

Undecan-6-onă

927-49-1

1155

 
 
 
 

EFSA

07.254

2-Metoxi-acetofenonă

579-74-8

 
 
 
 
 

EFSA

▼M3

07.255

l-Piperitonă

4573-50-6

1856

 
 
 
 

EFSA

▼M1

07.256

(E) și (Z)-4,8-Dimetil-3,7-nonadien-2-onă

817-88-9

1137

 

Cel puțin 94%; componentă secundară 3-4% 4,8-dimetil-3,7-nonadien-2-ol

 

1

EFSA

07.257

2-(3,7-Dimetil-2,6-octadienil)ciclopentanonă

68133-79-9

1117

 
 
 
 

EFSA

07.258

6-Metil-3-hepten-2-onă

2009-74-7

 
 
 
 

1

EFSA

07.259

2-Metil-acetofenonă

577-16-2

2044

 
 
 
 

EFSA

07.260

3-Hidroxi-5-metil-2-hexanonă

163038-04-8

 
 
 
 
 

EFSA

07.261

4-Metil-3-hepten-5-onă

22319-31-9

 
 
 
 

1

EFSA

07.262

9-Decen-2-onă

35194-30-0

 
 
 
 
 

EFSA

08.001

Acid formic

64-18-6

79

1

 
 
 

JECFA

08.002

Acid acetic

64-19-7

81

2

 
 
 

JECFA

08.003

Acid propionic

79-09-4

84

3

 
 
 

JECFA

▼M3

08.004

Acid lactic

50-21-5

930

4

 
 
 

EFSA

▼M1

08.005

Acid butiric

107-92-6

87

5

 
 
 

JECFA

08.006

Acid 2-metilpropionic

79-31-2

253

6

 
 
 

JECFA

08.007

Acid valeric

109-52-4

90

7

 
 
 

JECFA

08.008

Acid 3-metilbutiric

503-74-2

259

8

 
 
 

JECFA

08.009

Acid hexanoic

142-62-1

93

9

 
 
 

JECFA

08.010

Acid octanoic

124-07-2

99

10

 
 
 

JECFA

08.011

Acid decanoic

334-48-5

105

11

 
 
 

JECFA

08.012

Acid dodecanoic

143-07-7

111

12

Cel puțin 90%; componente secundare 3-6% acid tetradecanoic; 2-5% acid decanoic; 1-2% acid hexadecanoic

 
 

JECFA

08.013

Acid oleic

112-80-1

333

13

Cel puțin 90%; componentă secundară 5-7% acid palmitic și alți acizi grași

 
 

JECFA

08.014

Acid hexadecanoic

57-10-3

115

14

Cel puțin 80%; componente secundare 8-11% acid octadecanoic; 5-7% acid tetradecanoic; 3-5% acid heptadecanoic; <1% acid pentadecanoic

 
 

JECFA

08.015

Acid octadecanoic

57-11-4

116

15

Cel puțin 40%; componente secundare 5-50% acid hexadecanoic; <3% acid tetradecanoic; <5% acid 9-octadecenoic; <3% acid heptadecanoic; <2% acid eicosanoic; <1% acid pentadecanoic

 
 

JECFA

08.016

Acid tetradecanoic

544-63-8

113

16

Cel puțin 94%; componente secundare 2-4% acid hexadecanoic; 1-3% acid dodecanoic

 
 

JECFA

08.017

Acid L-malic

6915-15-7

619

17

 
 
 

JECFA

08.018

Acid tartric

133-37-9

621

18

 
 
 

JECFA

08.019

Acid piruvic

127-17-3

936

19

 
 
 

EFSA

08.021

Acid benzoic

65-85-0

850

21

 
 
 

EFSA

08.022

Acid cinamic

621-82-9

657

22

 
 
 

EFSA

08.023

Acid 4-oxovaleric

123-76-2

606

23

 
 
 

JECFA

08.024

Acid succinic

110-15-6

 

24

 
 
 

CoE

08.025

Acid fumaric

110-17-8

618

25

 
 
 

JECFA

08.026

Acid adipic

124-04-9

623

26

 
 
 

JECFA

08.028

Acid heptanoic

111-14-8

96

28

 
 
 

JECFA

08.029

Acid nonanoic

112-05-0

102

29

 
 
 

JECFA

08.031

Acid 2-metilvaleric

97-61-0

261

31

 
 
 

JECFA

08.032

Acid 3-fenilpropionic

501-52-0

646

32

 
 
 

EFSA

08.033

Acid prop-1-en-1,2,3-tricarboxilic

499-12-7

627

33

 
 
 

JECFA

08.034

Acid ciclohexilacetic

5292-21-7

965

34

 
 
 

EFSA

08.035

Acid 2-metilhexanoic

4536-23-6

265

582

 
 
 

JECFA

08.036

Acid citronelic

502-47-6

1221

616

Cel puțin 90%; componente secundare 5-8% esteri ai acetaților de citronelal, citronelil, neril și geranil și alte terpene naturale

 
 

EFSA

08.037

Acid 2-oxoglutaric

328-50-7

634

653

 
 
 

JECFA

08.038

Acid fenilacetic

103-82-2

1007

672

 
 
 

EFSA

08.039

Acid undec-10-enoic

112-38-9

331

689

 
 
 

JECFA

08.040

Acid 4-hidroxibenzoic

99-96-7

957

693

 
 
 

EFSA

08.041

Acid octadeca-9,12-dienoic

60-33-3

332

694

44-46% acid linolenic; 18-20% acid linoleic; 22-25% acid stearic și oleic; 7-8% acid palmitic

 
 

JECFA

08.042

Acid undecanoic

112-37-8

108

696

 
 
 

JECFA

08.043

Acid vanilic

121-34-6

959

697

 
 
 

EFSA

08.044

Acid (2E),4-dimetilpent-2-enoic

21016-46-6

1211

744

Cel puțin 92%; componentă secundară 5-7% acid 4-metil-2-metilenvaleric.

 
 

EFSA

08.045

Acid 2-etilbutiric

88-09-5

257

2001

 
 
 

JECFA

08.046

Acid 2-metilbutiric

116-53-0

255

2002

 
 
 

JECFA

08.047

Acid 2-metilheptanoic

1188-02-9

1212

2003

 
 
 

EFSA

08.048

Acid pent-4-enoic

591-80-0

314

2004

 
 
 

JECFA

08.049

Acid fenoxiacetic

122-59-8

1026

2005

 
 
 

EFSA

08.050

Acid hex-3-enoic

4219-24-3

317

2256

 
 
 

JECFA

08.051

Acid 3-metil-2-oxobutiric

759-05-7

631

2262

 
 
 

JECFA

08.052

Acid 4-metil-2-oxovaleric

816-66-0

633

2263

 
 
 

JECFA

08.053

Acid malonic

141-82-2

 

2264

 
 
 

EFSA

08.054

Acid hex-2(trans)-enoic

13419-69-7

1361

11777

 
 
 

EFSA

08.055

Acid 2-metil-2-pentenoic

3142-72-1

1210

11680

 
 
 

EFSA

08.056

Acid 3-metilvaleric

105-43-1

262

10149

 
 
 

JECFA

08.057

Acid 4-metilvaleric

646-07-1

264

10150

 
 
 

JECFA

08.058

Acid 2-metilpent-3-enoic

37674-63-8

347

10147

 
 
 

JECFA

08.059

Acid 2-metilpent-4-enoic

1575-74-2

355

10148

 
 
 

JECFA

08.060

Acid ciclohexancarboxilic

98-89-5

961

11911

 
 
 

EFSA

08.061

Acid 5-metilhexanoic

628-46-6

266

10142

 
 
 

JECFA

08.062

Acid 4-metilnonanoic

45019-28-1

274

11925

 
 
 

JECFA

08.063

Acid 4-metiloctanoic

54947-74-9

271

11926

 
 
 

JECFA

08.064

Acid (2E)-metilcrotonic

80-59-1

1205

10168

 
 
 

EFSA

08.065

Acid dec-9-enoic

14436-32-9

328

10090

 
 
 

JECFA

08.066

Acid 2-oxobutiric

600-18-0

589

 
 
 
 

JECFA

08.067

Acid 1,2,5,6-tetrahidrocuminic

71298-42-5

976

 
 
 
 

EFSA

08.068

Acid dec-(5- și 6)-enoic

72881-27-7

327

 
 
 
 

JECFA

08.070

Acid 3-metilcrotonic

541-47-9

1204

10138

 
 
 

EFSA

08.071

Acid p-anisic

100-09-4

883

10077

 
 
 

EFSA

08.072

Acid but-2-enoic (cis și trans)

3724-65-0

 

10080

 
 
 

EFSA

08.073

Acid dec-2-enoic

3913-85-7

1372

10087

 
 
 

EFSA

08.074

Acid dec-3-enoic

15469-77-9

 

10088

 
 
 

EFSA

08.075

Acid dec-4-enoic

26303-90-2

1287

10089

 
 
 

EFSA

08.076

Acid 2,4-dihidroxibenzoic

89-86-1

908

 
 
 
 

EFSA

08.078

Acid 2-etilhexanoic

149-57-5

 
 
 
 
 

EFSA

08.079

Acid 4-etiloctanoic

16493-80-4

1218

 
 
 
 

EFSA

08.080

Acid galic

149-91-7

 

10170

 
 
 

EFSA

08.081

Acid geranic

459-80-3

1825

10094

 
 
 

EFSA

08.082

Acid glutaric

110-94-1

 
 
 
 
 

EFSA

08.083

Acid hept-2-enoic

18999-28-5

 

10102

 
 
 

EFSA

08.085

Acid (E,E)-hexa-2,4-dienoic

110-44-1

1176

 
 
 
 

EFSA

08.086

Acid 3-hidroxi-2-oxopropionic

1113-60-6

635

 
 
 
 

JECFA

08.087

Acid 4-hidroxi-3,5-dimetoxibenzoic

530-57-4

 

10111

 
 
 

EFSA

08.088

Acid 4-hidroxi-3,5-dimetoxicinamic (amestec de izomeri)

530-59-6

 
 
 
 
 

EFSA

08.089

Acid 4-hidroxi-3-metoxicinamic (amestec de izomeri)

1135-24-6

 

10113

 
 
 

EFSA

08.090

Acid 2-hidroxi-4-metilvaleric

498-36-2

 

10118

 
 
 

EFSA

08.092

Acid 3-metoxibenzoic

586-38-9

882

 
 
 
 

EFSA

08.093

Acid 3-metil-2-oxovaleric

39748-49-7

632

10146

 
 
 

JECFA

08.094

Acid 4-metildecanoic

24323-24-8

 
 
 
 
 

EFSA

08.095

Acid 8-metildecanoic

5601-60-5

 
 
 
 
 

EFSA

08.096

Acid 3-metilhexanoic

3780-58-3

 
 
 
 
 

EFSA

08.097

Acid 4-metilhexanoic

1561-11-1

 
 
 
 
 

EFSA

08.099

Acid 4-metilpent-2-enoic

10321-71-8

1818

 
 
 
 

EFSA

08.100

Acid 4-metilpent-3-enoic

504-85-8

 
 
 
 
 

EFSA

08.101

Acid non-2-enoic

3760-11-0

 

10153

 
 
 

EFSA

08.102

Acid non-3-enoic

4124-88-3

 

10154

 
 
 

EFSA

08.103

Acid nonandioic

123-99-9

 

10079

 
 
 

EFSA

08.107

Acid (E)-pent-2-enoic

13991-37-2

1804

10163

 
 
 

EFSA

08.108

Acid 2-fenilpropionic

492-37-5

 

10164

 
 
 

EFSA

08.109

Acid 3-fenilpiruvic

156-06-9

1478

 
 
 
 

EFSA

08.112

Acid salicilic

69-72-7

958

10165

 
 
 

EFSA

08.113

Acid succinic, sare disodică

150-90-3

 
 
 
 
 

EFSA

08.114

Acid 2-octenoic

1871-67-6

1805

10156

 
 
 

EFSA

08.115

Acid 4-metilheptanoic

3302-03-2

 
 
 
 
 

EFSA

08.119

Acid 2-hexenoic

1191-04-4

 

11777

 
 
 

EFSA

08.120

Acid 2-metil-2-butenoic

13201-46-2

 

10168

 
 
 

EFSA

08.123

Acid trans-2-heptenoic

10352-88-2

1373

 
 
 
 

EFSA

08.127

Acid 2-(4-metoxifenoxi)propionic

158833-38-6

 
 
 
 
 

EFSA

08.131

Acid cis-2-heptil-ciclopropancarboxilic

697290-76-9

1907

 
 
 
 

EFSA

08.132

Acid 3-hidroxibenzoic

99-06-9

 
 
 
 
 

EFSA

08.133

Acid 3,4-dihidroxibenzoic

99-50-3

 
 
 
 
 

EFSA

08.134

Acid 4-hidroxi-3-metoxi-mandelic

55-10-7

 
 
 
 
 

EFSA

08.135

Acid 4-(2,2,3-trimetilciclopentil)butanoic

957136-80-0

 
 
 
 
 

EFSA

09.001

Acetat de etil

141-78-6

27

191

 
 
 

JECFA

09.002

Acetat de propil

109-60-4

126

192

 
 
 

JECFA

09.003

Acetat de izopropil

108-21-4

305

193

 
 
 

JECFA

09.004

Acetat de butil

123-86-4

127

194

 
 
 

JECFA

09.005

Acetat de izobutil

110-19-0

137

195

 
 
 

JECFA

09.006

Acetat de hexil

142-92-7

128

196

 
 
 

JECFA

09.007

Acetat de octil

112-14-1

130

197

 
 
 

JECFA

09.008

Acetat de nonil

143-13-5

131

198

 
 
 

JECFA

09.009

Acetat de decil

112-17-4

132

199

 
 
 

JECFA

09.010

Acetat de dodecil

112-66-3

133

200

 
 
 

JECFA

09.011

Acetat de geranil

105-87-3

58

201

Cel puțin 90%; componente secundare 4-6% geraniol și 1-2% nerol

 
 

JECFA

09.012

Acetat de citronelil

150-84-5

57

202

Cel puțin 92%; componentă secundară 4-6% citronelol

 
 

JECFA

09.013

Acetat de linalil

115-95-7

359

203

 
 
 

JECFA

09.014

Acetat de benzil

140-11-4

23

204

 
 
 

EFSA

09.015

Acetat de alfa-terpinil

80-26-2

368

205

 
 
 

SCF/CoE

▼M3

09.016

Acetat de mentil

16409-45-3

431

206

 
 
 

JECFA

▼M1

09.017

Acetat de DL-bornil

76-49-3

1387

207

 
 
 

EFSA

09.018

Acetat de cinamil

103-54-8

650

208

 
 
 

EFSA

09.019

Acetat de p-anisil

104-21-2

873

209

 
 
 

EFSA

09.020

Acetat de eugenil

93-28-7

1531

210

 
 
 

EFSA

09.021

Acetat de pentil

628-63-7

 

211

 
 
 

SCF/CoE

09.022

Acetat de heptil

112-06-1

129

212

 
 
 

JECFA

09.023

Acetat de metil

79-20-9

125

213

 
 
 

JECFA

09.024

Acetat de izopentil

123-92-2

43

214

 
 
 

JECFA

09.025

Acetat de 2-etilbutil

10031-87-5

140

215

 
 
 

JECFA

09.026

Acetat de alfa-pentilcinamil

7493-78-9

677

216

 
 
 

EFSA

09.027

Acetat de ciclohexil

622-45-7

1093

217

 
 
 

EFSA

09.028

Acetat de 2-ciclohexiletil

21722-83-8

964

218

 
 
 

EFSA

09.029

Acetat de 1,1-dimetil-3-fenilpropil

103-07-1

1460

219

 
 
 

EFSA

09.030

Acetat de 2-metoxi-4-(prop-1-enil)fenil

93-29-8

1262

220

 
 
 

EFSA

09.031

Acetat de fenetil

103-45-7

989

221

 
 
 

EFSA

09.032

Acetat de 3-fenilpropil

122-72-5

638

222

 
 
 

EFSA

09.033

Acetat de rodinil

141-11-7

60

223

Cel puțin 87%; componentă secundară 9-12% rodinol

 
 

JECFA

09.034

Acetat de santalil

1323-00-8

985

224

 
 

2

EFSA

09.035

Acetat de vanilil

881-68-5

890

225

 
 
 

EFSA

09.036

Acetat de p-tolil

140-39-6

699

226

 
 
 

EFSA

09.037

Acrilat de etil

140-88-5

1351

245

 
 
 

EFSA

09.038

Butirat de metil

623-42-7

149

263

 
 
 

JECFA

09.039

Butirat de etil

105-54-4

29

264

 
 
 

JECFA

09.040

Butirat de propil

105-66-8

150

266

 
 
 

JECFA

09.041

Butirat de izopropil

638-11-9

307

267

 
 
 

JECFA

09.042

Butirat de butil

109-21-7

151

268

 
 
 

JECFA

09.043

Butirat de izobutil

539-90-2

158

269

 
 
 

JECFA

09.044

Butirat de pentil

540-18-1

152

270

 
 
 

JECFA

09.045

Butirat de hexil

2639-63-6

153

271

 
 
 

JECFA

09.046

Butirat de octil

110-39-4

155

272

 
 
 

JECFA

09.047

Butirat de decil

5454-09-1

156

273

 
 
 

JECFA

09.048

Butirat de geranil

106-29-6

66

274

Cel puțin 92%; componente secundare 3-5% geraniol și 1% nerol

 
 

JECFA

09.049

Butirat de citronelil

141-16-2

65

275

Cel puțin 90%; componentă secundară 6-8% citronelol

 
 

JECFA

09.050

Butirat de linalil

78-36-4

361

276

 
 
 

JECFA

09.051

Butirat de benzil

103-37-7

843

277

 
 
 

EFSA

09.052

Butirat de terpinil

2153-28-8

370

278

 
 
 

JECFA

09.053

Butirat de cinamil

103-61-7

652

279

 
 
 

EFSA

09.054

Butirat de alil

2051-78-7

2

280

 
 

2

JECFA

09.055

Butirat de 3-metilbutil

106-27-4

45

282

 
 
 

JECFA

09.057

Butirat de 2-fenilpropil

80866-83-7

1469

285

 
 
 

EFSA

09.058

Butirat de p-anisil

6963-56-0

875

286

 
 
 

EFSA

09.059

Decanoat de etil

110-38-3

35

309

 
 
 

JECFA

09.060

Hexanoat de etil

123-66-0

31

310

 
 
 

JECFA

09.061

Hexanoat de propil

626-77-7

161

311

 
 
 

JECFA

09.062

Hexanoat de izopropil

2311-46-8

308

312

 
 
 

JECFA

09.063

Hexanoat de butil

626-82-4

162

313

 
 
 

JECFA

09.064

Hexanoat de izobutil

105-79-3

166

314

 
 
 

JECFA

09.065

Hexanoat de pentil

540-07-8

163

315

 
 
 

JECFA

09.066

Hexanoat de hexil

6378-65-0

164

316

 
 
 

JECFA

09.067

Hexanoat de geranil

10032-02-7

70

317

 
 
 

JECFA

09.068

Hexanoat de linalil

7779-23-9

364

318

 
 
 

JECFA

09.069

Hexanoat de metil

106-70-7

1871

319

 
 
 

SCF/CoE

09.070

Hexanoat de 3-metilbutil

2198-61-0

46

320

 
 
 

JECFA

09.071

Hexanoat de 3-fenilpropil

6281-40-9

642

321

 
 
 

EFSA

09.072

Formiat de etil

109-94-4

26

339

 
 
 

JECFA

09.073

Formiat de propil

110-74-7

117

340

Cel puțin 94%; componentă secundară 4-6% alcool propilic

 
 

JECFA

09.074

Formiat de heptil

112-23-2

121

341

Cel puțin 94%; componentă secundară 1-5% heptanal

 
 

JECFA

09.075

Formiat de octil

112-32-3

122

342

 
 
 

JECFA

09.076

Formiat de geranil

105-86-2

54

343

Cel puțin 85%; componente secundare 8-10% geraniol și 2-4% nerol

 
 

JECFA

09.077

Formiat de benzil

104-57-4

841

344

 
 
 

EFSA

09.078

Formiat de citronelil

105-85-1

53

345

Cel puțin 90%; componentă secundară 5-10% citronelol

 
 

JECFA

09.079

Formiat de rodinil

141-09-3

56

346

Cel puțin 85%; componentă secundară 10-13% rodinol

 
 

JECFA

09.080

Formiat de linalil

115-99-1

358

347

Cel puțin 90%; componentă secundară 6-8% linalol

 
 

JECFA

09.081

Formiat de alfa-terpinil

2153-26-6

367

348

 
 
 

JECFA

09.082

Formiat de DL-bornil

7492-41-3

1389

349

 
 
 

EFSA

09.083

Formiat de fenetil

104-62-1

988

350

 
 
 

EFSA

09.084

Formiat de 3-fenilpropil

104-64-3

637

351

 
 
 

EFSA

09.085

Formiat de cinamil

104-65-4

649

352

 
 
 

EFSA

09.086

Formiat de 2-metil-1-fenil-2-propil

10058-43-2

1654

353

Cel puțin 93%; componentă secundară 5-7% alcool alfa,alfa-dimetilfenetilic

 
 

EFSA

09.087

Formiat de p-anisil

122-91-8

872

354

Cel puțin 90%; componentă secundară 8% alcool anisilic

 
 

EFSA

09.088

Formiat de eugenil

10031-96-6

1530

355

Cel puțin 94%; componentă secundară 2-3% eugenol

 
 

EFSA

09.089

Formiat de izoeugenil

7774-96-1

1261

356

 
 
 

EFSA

09.090

Formiat de alfa-pentilcinamil

7493-79-0

676

357

Cel puțin 85%; componentă secundară 10-12% alcool alfa-amilcinamilic

 
 

EFSA

09.091

Heptanoat de butil

5454-28-4

169

363

 
 
 

JECFA

09.092

Heptanoat de izobutil

7779-80-8

172

364

 
 
 

JECFA

09.093

Heptanoat de etil

106-30-9

32

365

 
 
 

JECFA

09.094

Heptanoat de octil

5132-75-2

171

366

 
 
 

JECFA

09.095

Heptanoat de propil

7778-87-2

168

367

 
 
 

JECFA

09.096

Heptanoat de metil

106-73-0

167

368

 
 
 

JECFA

09.097

Heptanoat de alil

142-19-8

4

369

 
 

2

JECFA

09.098

Heptanoat de pentil

7493-82-5

170

370

Cel puțin 93%; componentă secundară 4-7% n-amil 2-metilhexanoat

 
 

JECFA

09.099

Dodecanoat de etil

106-33-2

37

375

 
 
 

JECFA

09.100

Dodecanoat de butil

106-18-3

181

376

 
 
 

JECFA

09.101

Dodecanoat de metil

111-82-0

180

377

Cel puțin 94%; componente secundare 3-6% tetradecanoat de metil; 2-5% decanoat de metil; 1-2% hexadecanoat de metil

 
 

JECFA

09.102

Dodecanoat de p-tolil

10024-57-4

704

378

Cel puțin 90%; componente secundare 3-6% tetradecanoat de p-tolil; 2-5% decanoat de p-tolil; 1-2% hexadecanoat de p-tolil

 
 

EFSA

09.103

Dodecanoat de 3-metilbutil

6309-51-9

182

379

 
 
 

JECFA

09.104

Tetradecanoat de etil

124-06-1

38

385

 
 
 

JECFA

09.105

Tetradecanoat de izopropil

110-27-0

311

386

 
 
 

JECFA

09.106

Tetradecanoat de metil

124-10-7

183

387

 
 
 

JECFA

09.107

Nonanoat de etil

123-29-5

34

388

 
 
 

JECFA

09.108

Nonanoat de metil

1731-84-6

179

389

 
 
 

JECFA

09.109

Nonanoat de alil

7493-72-3

6

390

 
 

2

JECFA

09.110

Nonanoat de 3-metilbutil

7779-70-6

48

391

 
 
 

JECFA

09.111

Octanoat de etil

106-32-1

33

392

 
 
 

JECFA

09.112

Octanoat de pentil

638-25-5

174

393

 
 
 

JECFA

09.113

Octanoat de hexil

1117-55-1

175

394

 
 
 

JECFA

09.114

Octanoat de octil

2306-88-9

177

395

 
 
 

JECFA

09.115

Octanoat de nonil

7786-48-3

178

396

 
 
 

JECFA

09.116

Octanoat de linalil

10024-64-3

365

397

Cel puțin 93%; componente secundare 2-3% linalol și 2-3% acid octanoic

 
 

JECFA

09.117

Octanoat de metil

111-11-5

173

398

 
 
 

JECFA

09.118

Octanoat de heptil

4265-97-8

176

399

 
 
 

JECFA

09.119

Octanoat de alil

4230-97-1

5

400

 
 

2

JECFA

09.120

Octanoat de 3-metilbutil

2035-99-6

47

401

 
 
 

JECFA

09.121

Propionat de etil

105-37-3

28

402

 
 
 

JECFA

09.122

Propionat de propil

106-36-5

142

403

 
 
 

JECFA

09.123

Propionat de izopropil

637-78-5

306

404

 
 
 

JECFA

09.124

Propionat de butil

590-01-2

143

405

 
 
 

JECFA

09.125

Propionat de izobutil

540-42-1

148

406

 
 
 

JECFA

09.126

Propionat de octil

142-60-9

145

407

 
 
 

JECFA

09.127

Propionat de decil

5454-19-3

146

408

 
 
 

JECFA

09.128

Propionat de geranil

105-90-8

62

409

Cel puțin 92%; componente secundare 3-4% geraniol și 1-2% nerol

 
 

JECFA

09.129

Propionat de citronelil

141-14-0

61

410

Cel puțin 90%; componentă secundară 5-8% citronelol

 
 

JECFA

09.130

Propionat de linalil

144-39-8

360

411

Cel puțin 94%; componentă secundară 2-5% linalol

 
 

JECFA

▼M3

09.131

Propionat de DL-izobornil

2756-56-1

1391

412

 
 
 

EFSA

09.132

Propionat de benzil

122-63-4

842

413

 
 
 

EFSA

▼M1

09.133

Propionat de cinamil

103-56-0

651

414

 
 
 

EFSA

09.134

Propionat de metil

554-12-1

141

415

 
 
 

JECFA

09.135

Propionat de pentil

624-54-4

 

416

 
 
 

SCF/CoE

09.136

Propionat de 3-metilbutil

105-68-0

44

417

 
 
 

JECFA

09.137

Propionat de fenetil

122-70-3

990

418

 
 
 

EFSA

09.138

Propionat de 3-fenilpropil

122-74-7

639

419

 
 
 

EFSA

09.139

Propionat de hexil

2445-76-3

144

420

 
 
 

JECFA

09.140

Propionat de ciclohexil

6222-35-1

1097

421

 
 
 

EFSA

09.141

Propionat de rodinil

105-89-5

64

422

 
 
 

JECFA

09.142

Propionat de terpinil

80-27-3

369

423

 
 
 

JECFA

09.143

Propionat de carvil

97-45-0

383

424

 
 
 

JECFA

09.144

Propionat de 1-fenetil

120-45-6

802

425

 
 
 

EFSA

09.145

Propionat de p-anisil

7549-33-9

874

426

 
 
 

EFSA

09.146

Undec-10-enoat de alil

7493-76-7

9

441

 
 

2

JECFA

09.147

Valerat de etil

539-82-2

30

465

 
 
 

JECFA

09.148

Valerat de butil

591-68-4

160

466

 
 
 

JECFA

09.149

Valerat de pentil

2173-56-0

 

467

 
 
 

SCF/CoE

09.150

Valerat de (E)-geranil

10402-47-8

1821

468

 
 
 

EFSA

09.151

Valerat de citronelil

7540-53-6

69

469

Cel puțin 85%; componentă secundară 10-12% rodinol

 
 

JECFA

09.152

Valerat de benzil

10361-39-4

 

470

 
 
 

EFSA

09.153

Valerat de DL-bornil

7549-41-9

1392

471

 
 
 

EFSA

09.154

Valerat de mentil

89-47-4

1852

472

 
 
 

EFSA

09.156

2-Noninoat de metil

111-80-8

1356

479

 
 
 

EFSA

09.157

2-Noninoat de etil

10031-92-2

1352

480

 
 
 

EFSA

09.158

2-Octinoat de metil

111-12-6

1357

481

 
 
 

EFSA

09.159

Formiat de pentil

638-49-3

119

497

Cel puțin 92%; componentă secundară 4-8% alcool n-amilic

 
 

JECFA

09.160

Formiat de ciclohexil

4351-54-6

1095

498

 
 
 

EFSA

09.161

Formiat de hexil

629-33-4

120

499

 
 
 

JECFA

09.162

Formiat de 3-metilbutil

110-45-2

42

500

Cel puțin 92%; componentă secundară 4-8% alcool izoamilic

 
 

JECFA

09.163

Formiat de butil

592-84-7

118

501

 
 
 

JECFA

09.164

Formiat de izobutil

542-55-2

124

502

Cel puțin 94%; componentă secundară 4-6% alcool izobutilic

 
 

JECFA

09.165

Formiat de izopropil

625-55-8

304

503

 
 
 

JECFA

09.166

Butirat de heptil

5870-93-9

154

504

 
 
 

JECFA

09.167

Butirat de neril

999-40-6

67

505

 
 
 

JECFA

09.168

Butirat de fenetil

103-52-6

991

506

 
 
 

EFSA

09.169

Propionat de neril

105-91-9

63

509

 
 
 

JECFA

09.171

Acetat de cedril

77-54-3

 

527

 
 
 

EFSA

09.174

Acetat de 2-metoxifenil

613-70-7

718

552

 
 
 

EFSA

09.176

Formiat de DL-izobornil

1200-67-5

1390

565

 
 
 

EFSA

09.178

Acetat de 1-fenetil

93-92-5

801

573

 
 
 

EFSA

09.179

Formiat de 1-fenetil

7775-38-4

800

574

 
 
 

EFSA

09.180

Hexadecanoat de metil

112-39-0

 

581

 
 
 

EFSA

09.181

Hex-2-enoat de metil

2396-77-2

 

583

 
 
 

EFSA

09.182

Valerat de metil

624-24-8

159

588

 
 
 

JECFA

09.185

Acetat de 2-oxopropil

592-20-1

 

607

 
 
 

SCF/CoE

09.186

Acetat de sec-butan-3-onil

4906-24-5

406

608

 
 
 

JECFA

09.188

Decanoat de pentil

5933-87-9

 

611

 
 
 

SCF/CoE

09.189

Butirat de 1-fenilpropil

10031-86-4

823

628

 
 
 

EFSA

09.191

Hex-3-enoat de etil

2396-83-0

335

 
 
 
 

JECFA

09.192

Oleat de etil

111-62-6

345

633

 
 
 

JECFA

09.193

Hexadecanoat de etil

628-97-7

39

634

 
 
 

JECFA

09.194

Acid etil (E,E)-hexa-2,4-dienoic

2396-84-1

1178

635

 
 
 

EFSA

09.197

Acetat de hex-3(cis)-enil

3681-71-8

134

644

 
 
 

JECFA

09.198

Valerat de izopentil

2050-09-1

 

648

 
 
 

SCF/CoE

09.200

Acetat de 1-metil-3-fenilpropil

10415-88-0

816

671

 
 
 

EFSA

09.201

Valerat de fenetil

7460-74-4

 

673

 
 
 

EFSA

09.202

Valerat de propil

141-06-0

 

679

 
 
 

SCF/CoE

09.204

Octadeca-9,12-dienoat de etil

544-35-4

 

711

 
 
 

SCF/CoE

09.205

Octadeca-9,12,15-trienoat de etil

1191-41-9

 

712

 
 
 

SCF/CoE

09.208

Oleat de butil

142-77-8

 

741

 
 
 

SCF/CoE

09.209

Octanoat de butil

589-75-3

 

742

 
 
 

SCF/CoE

09.210

Octadecanoat de etil

111-61-5

40

745

Cel puțin 89%; componente secundare 6-7% palmitat de etil și esteri etilici ai altor acizi grași

 
 

JECFA

09.211

Tributirat de gliceril

60-01-5

922

747

 
 
 

EFSA

09.212

Formiat de neril

2142-94-1

55

2060

Cel puțin 90%, componente secundare 4-6% geraniol, 1-3% nerol și esteri de formiat cu citronelol, geraniol și rodinol

 
 

JECFA

09.213

Acetat de neril

141-12-8

59

2061

 
 
 

JECFA

09.214

Acetat de undec-10-enil

112-19-6

136

2062

 
 
 

JECFA

09.215

Acetat de carvil

97-42-7

382

2063

 
 
 

JECFA

09.216

Acetat de dihidrocarvil

20777-49-5

379

2064

 
 
 

JECFA

09.218

Acetat de DL-izobornil

125-12-2

1388

2066

 
 
 

EFSA

09.219

Acetat de 1R,2S,5R-izopulegil

57576-09-7

756

2067

 
 

4

EFSA

09.220

Acetat de piperonil

326-61-4

894

2068

 
 
 

EFSA

09.225

Acetat de 1,3-nonandiol

1322-17-4

605

2075

 
 
 

JECFA

09.227

Acetat de 1,1-dimetil-2-fenetil

151-05-3

1655

2077

 
 
 

EFSA

09.228

Acetat de o-tolil

533-18-6

698

2078

 
 
 

EFSA

09.230

Butirat de ciclohexil

1551-44-6

1094

2082

 
 
 

EFSA

09.231

Butirat de 1-fenetil

3460-44-4

803

2083

 
 
 

EFSA

09.232

Butirat de 1,1-dimetil-2-fenetil

10094-34-5

1656

2084

 
 
 

EFSA

09.233

Propionat de alil

2408-20-0

1

2094

 
 
 

JECFA

09.234

Non-2-enoat de metil

111-79-5

1813

2099

 
 
 

EFSA

09.235

Dec-2-enoat de butil

7492-45-7

1348

2100

 
 
 

EFSA

09.236

Undec-9-enoat de metil

5760-50-9

342

2101

 
 
 

JECFA

09.237

Undec-10-enoat de etil

692-86-4

343

10634

 
 
 

JECFA

09.238

Undec-10-enoat de butil

109-42-2

344

2103

 
 
 

JECFA

09.239

2-Undecinoat de metil

10522-18-6

1358

2111

 
 
 

EFSA

09.240

Formiat de hex-3(cis)-enil

33467-73-1

123

2153

 
 
 

JECFA

09.244

Hexanoat de alil

123-68-2

3

2181

 
 

2

JECFA

09.246

Octadecanoat de butil

123-95-5

184

2189

 
 
 

JECFA

09.247

Crotonat de alil

20474-93-5

 

2222

 
 

2

EFSA

09.248

trans-2-Butenoat de etil

623-70-1

 

2244

 
 
 

EFSA

09.249

Butirat de 1-metil-2-fenetil

68922-11-2

814

2276

 
 
 

EFSA

09.250

Valerat de izobutil

10588-10-0

 

2303

 
 
 

SCF/CoE

09.251

Decanoat de metil

110-42-9

 

2304

 
 
 

SCF/CoE

09.253

Acetat de 2-izopropil-5-metilfenil

528-79-0

 

2308

 
 
 

EFSA

09.254

Acetat de 3-octil

4864-61-3

313

2347

 
 
 

JECFA

09.256

Nonanoat de propil

6513-03-7

 

2351

 
 
 

SCF/CoE

09.258

Pentaacetat de D-glucoză

3891-59-6

 
 
 
 
 

EFSA

09.260

(E,Z)-Deca-2,4-dienoat de etil

3025-30-7

1192

10574

 
 
 

EFSA

09.261

Hexanoat de 2-fenetil

6290-37-5

995

10882

 
 
 

EFSA

09.262

Octanoat de fenetil

5457-70-5

996

10884

 
 
 

EFSA

09.263

Tripropionat de gliceril

139-45-7

921

10657

 
 
 

EFSA

09.264

Butirat de sec-butan-3-onil

84642-61-5

407

10525

 
 
 

JECFA

09.265

Oct-4-enoat de etil

34495-71-1

338

10619

 
 
 

JECFA

▼M3

09.266

2-Butenoat de hexil

19089-92-0

1807

10688

 
 
 

EFSA

▼M1

09.267

Hex-3-enoat de metil

2396-78-3

334

10801

 
 
 

JECFA

09.268

Oct-4(cis)-enoat de metil

21063-71-8

337

10834

 
 
 

JECFA

09.269

Acetat de fenchil

13851-11-1

1399

11769

 
 
 

EFSA

09.270

Butirat de hex-3-enil

16491-36-4

157

11859

 
 
 

JECFA

09.271

Hexanoat de hex-3-enil

31501-11-8

165

11779

 
 
 

JECFA

09.272

Formiat de mirtenil

72928-52-0

983

10858

 
 

2

EFSA

09.273

Crotonat de izobutil

589-66-2

1206

10706

 
 
 

EFSA

09.274

Undecanoat de etil

627-90-7

36

10633

 
 
 

JECFA

09.275

Acetat de hept-3(trans)-enil

1576-77-8

135

10662

 
 
 

JECFA

09.276

Acetat de oct-2-enil

3913-80-2

1367

11906

 
 

2

EFSA

09.277

Butirat de oct-2(trans)-enil

84642-60-4

1368

11907

 
 

2

EFSA

09.278

Acetat de p-menta-1,8-dien-7-il

15111-96-3

975

10742

 
 

2

EFSA

09.280

Diacetat de nonan-1,4-diil

67715-81-5

609

11927

Cel puțin 92%; componentă secundară 5-8% monoacetat

 
 

JECFA

09.281

Acetat de oct-1-en-3-il

2442-10-6

1836

11716

 
 

1

EFSA

09.282

Butirat de oct-1-en-3-il

16491-54-6

1837

 
 
 

1

EFSA

09.283

Dec-2-enoat de (E)-etil

7367-88-6

1814

10577

 
 
 

EFSA

09.284

Dec-4-enoat de etil

76649-16-6

341

10578

 
 
 

JECFA

09.285

Oct-2(trans)-enoat de etil

7367-82-0

1812

10617

 
 
 

EFSA

09.286

Acetat de 2-metilbutil

624-41-9

138

10762

 
 
 

JECFA

09.287

Deca-2,4-dienoat de propil

28316-62-3

 

10889

 
 
 

EFSA

09.288

4-(4-Acetoxifenil)butan-2-onă

3572-06-3

731

 

Cel puțin 93%; componentă secundară 2-5% izomer orto.

 
 

EFSA

09.289

Acetat de alfa-camfolen

36789-59-0

969

 
 
 
 

EFSA

09.290

Octa-4,7-dienoat de etil

69925-33-3

339

 
 
 
 

JECFA

09.291

Hex-3-enoat de hex-3-enil

61444-38-0

336

 
 
 
 

JECFA

09.292

2-Hexenoat de hexil

33855-57-1

1810

 

Cel puțin 92%; componentă secundară 6-8% trans-3-hexenoat de hexil

 
 

EFSA

09.294

Acetat de 2-metilbenzil

17373-93-2

863

 

Cel puțin 98% (sumă de izomeri o, m, p)

 
 

EFSA

09.298

Non-3-enoat de metil

13481-87-3

340

 
 
 
 

JECFA

09.299

Oct-2(trans)-enoat de metil

7367-81-9

1811

11800

Cel puțin 90%; componentă secundară 5-6% trans-3-octenoat de metil

 
 

EFSA

09.300

Acid metil (E,E)-hexa-2,4-dienoic

689-89-4

1177

 
 
 
 

EFSA

09.301

Octanoat de p-tolil

59558-23-5

703

 
 
 
 

EFSA

09.302

Acetat de mirtenil

1079-01-2

982

10887

 
 

2

EFSA

09.303

Izovalerat de hept-2-enil

253596-70-2

1799

10664

 
 

2

EFSA

09.304

Izovalerat de sec-heptil

238757-71-6

 

10806

 
 
 

EFSA

09.305

Acetat de beta-ionil

22030-19-9

1409

10702

Cel puțin 92%; componente secundare 2-5% acid acetic și 1-2% beta-ionol

 

2

EFSA

09.306

Acetat de 2-metoxicinamil (amestec de izomeri)

110823-66-0

 

10752

 
 
 

EFSA

09.307

Dodecanoat de 2-metilbutil

93815-53-3

 

10766

 
 
 

EFSA

09.312

Hexa-2,4-dienoat de alil

7493-75-6

8

2182

 
 

2

JECFA/EFSA

09.313

2-Metilbutirat de benzil

56423-40-6

 

10523

 
 
 

EFSA

09.314

Crotonat de benzil

65416-24-2

 
 
 
 
 

EFSA

09.315

Dodecanoat de benzil

140-25-0

 
 
 
 
 

EFSA

09.316

Hexanoat de benzil

6938-45-0

 

10521

 
 
 

EFSA

09.317

Lactat de benzil

2051-96-9

 
 
 
 
 

EFSA

09.318

Octanoat de benzil

10276-85-4

 
 
 
 
 

EFSA

09.319

Butirat de DL-bornil

13109-70-1

1412

 
 
 
 

EFSA

09.321

2-Metilbut-2(cis)-enoat de butil

7785-64-0

 
 
 
 
 

EFSA

09.323

Acetat de sec-butil

105-46-4

 

10527

 
 
 

EFSA

09.324

But-(2E)-enoat de butil

591-63-9

 
 
 
 
 

EFSA

09.325

Butirat de sec-butil

819-97-6

 

10528

 
 
 

EFSA

09.326

Deca-(2E,4Z)-dienoat de butil

28369-24-6

 

10529

 
 
 

EFSA

09.327

Decanoat de butil

30673-36-0

 

10530

 
 
 

EFSA

09.328

Formiat de sec-butil

589-40-2

 

10532

 
 
 

EFSA

09.329

Hex-2-enoat de butil

13416-74-5

 
 
 
 
 

EFSA

09.330

Hex-(3E)-enoat de butil

118869-62-8

 
 
 
 
 

EFSA

09.331

Hexadecanoat de butil

111-06-8

 
 
 
 
 

EFSA

09.332

Hexanoat de sec-butil

820-00-8

 

10533

 
 
 

EFSA

09.333

Lactat de sec-butil

18449-60-0

 
 
 
 
 

EFSA

09.334

Nonanoat de butil

50623-57-9

 
 
 
 
 

EFSA

09.335

Oct-2-enoat de butil

57403-32-4

 

10536

 
 
 

EFSA

09.337

Acetat de carvacril

6380-28-5

 
 
 
 
 

EFSA

09.339

2-Metilcrotonat de cinamil (amestec de izomeri)

61792-12-9

 
 
 
 
 

EFSA

09.340

2-Metilbut-2-enoat de citronelil

24717-85-9

1823

 
 
 
 

EFSA

09.341

Hexanoat de citronelil

10580-25-3

 
 
 
 
 

EFSA

09.342

Acetat de ciclogeranil

69842-11-1

 
 
 
 
 

EFSA

09.345

Succinat de di-izopentil

818-04-2

 

10555

 
 
 

EFSA

09.346

Malat de dibutil

6280-99-5

 
 
 
 
 

EFSA

09.347

Succinat de dibutil

141-03-7

 
 
 
 
 

EFSA

09.348

Adipat de dietil

141-28-6

 
 
 
 
 

EFSA

09.349

Citrat de dietil

32074-56-9

 
 
 
 
 

EFSA

09.350

Fumarat de dietil

623-91-6

 
 
 
 
 

EFSA

09.351

Maleat de dietil

141-05-9

 

10551

 
 
 

EFSA

09.352

Nonandioat de dietil

624-17-9

 

10549

 
 
 

EFSA

09.353

Oxalat de dietil

95-92-1

 
 
 
 
 

EFSA

09.354

Pentandioat de dietil

818-38-2

 
 
 
 
 

EFSA

09.355

Acetat de neo-dihidrocarvil

56422-50-5

 

10859

 
 
 

EFSA

09.356

Propionat de 1,1-dimetiletil

20487-40-5

 
 
 
 
 

EFSA

09.358

Acetat de 3,7-dimetiloctil

20780-49-8

 

10899

 
 
 

EFSA

09.360

2-Acetoxipropionat de etil

2985-28-6

 
 
 
 
 

EFSA

09.362

2-Hidroxi-4-metilbenzoat de etil

60770-00-5

 
 
 
 
 

EFSA

09.363

2-Metoxibenzoat de etil

7335-26-4

 
 
 
 
 

EFSA

09.364

2-Fenilpropionat de etil

2510-99-8

 
 
 
 
 

EFSA

09.365

3-Metilcrotonat de etil

638-10-8

 

10610

 
 
 

EFSA

09.367

4-Hidroxibenzoat de etil

120-47-8

 
 
 
 
 

EFSA

09.368

4-Metilpent-3-enoat de etil

6849-18-9

 

10615

 
 
 

EFSA

09.370

Dec-9-enoat de etil

67233-91-4

 

10579

 
 
 

EFSA

09.371

Deca-2,4,7-trienoat de etil

78417-28-4

1193

10576

 
 
 

EFSA

09.372

Dodec-(2E)-enoat de etil

28290-90-6

 

10584

 
 
 

EFSA

09.374

Hept-(2E)-enoat de etil

54340-72-6

 
 
 
 
 

EFSA

09.375

Metacrilat de etil

97-63-2

 
 
 
 
 

EFSA

09.377

Oct-3-enoat de etil

1117-65-3

1632

10618

 
 
 

EFSA

09.379

Pent-2-enoat de etil

2445-93-4

 

10623

 
 
 

EFSA

09.380

Pentadecanoat de etil

41114-00-5

 

10622

 
 
 

EFSA

09.381

Acetat de 2-etilhexil

103-09-3

 
 
 
 
 

EFSA

09.382

2-Metilbutirat de geranil

68705-63-5

1820

 
 
 
 

EFSA

09.383

2-Metilcrotonat de geranil

7785-33-3

1822

11829

 
 
 

EFSA

09.385

Acetat de hept-2-enil

16939-73-4

1798

10661

 
 

2

EFSA

09.386

Acetat de sec-hept-4(cis)-enil

94088-33-2

 
 
 
 
 

EFSA

09.387

2-Metilbutirat de heptil

50862-12-9

 

10668

 
 
 

EFSA

09.388

Acetat de sec-heptil

5921-82-4

 

10802

 
 
 

EFSA

09.390

Hexanoat de heptil

6976-72-3

 

10666

 
 
 

EFSA

09.391

Hexanoat de sec-heptil

6624-58-4

 

10805

 
 
 

EFSA

09.392

Izovalerat de heptil

56423-43-9

 

10667

 
 
 

EFSA

09.394

Acetat de E-hex-2-enil

2497-18-9

1355

643

Cel puțin 90%; componentă secundară 5-6% acetat de (Z)-2-hexenil

 

2

EFSA

09.395

Propionat de E-hex-2-enil

53398-80-4

1378

11830

 
 

2

EFSA

09.396

Butirat de hex-2-enil

53398-83-7

1375

 
 
 

2

EFSA

09.397

Formiat de hex-2-enil

53398-78-0

1376

11858

 
 

2

EFSA

09.398

Hexanoat de hex-(2E)-enil

53398-86-0

1381

 

Cel puțin 93%; componente secundare 2-3% acid hexanoic și 2-3% 2-hexenol

 

2

EFSA

09.399

Izovalerat de (2E)-hexenil

68698-59-9

1377

 
 
 

2

EFSA

09.400

Fenilacetat de hex-2-enil

68133-78-8

 
 
 
 

2

EFSA

09.401

Acetoacetat de izopentil

2308-18-1

598

227

 
 
 

JECFA

09.402

Acetoacetat de etil

141-97-9

595

240

 
 
 

JECFA

09.403

Acetoacetat de butil

591-60-6

596

241

 
 
 

JECFA

09.404

Acetoacetat de izobutil

7779-75-1

597

242

 
 
 

JECFA

09.405

Acetoacetat de geranil

10032-00-5

599

243

 
 
 

JECFA

09.406

3-Oxobutirat de benzil

5396-89-4

848

244

 
 
 

EFSA

09.407

3-Metilcrotonat de 2-fenetil

42078-65-9

998

246

 
 
 

EFSA

09.408

2-Metilbut-2(cis)-enoat de izobutil

7779-81-9

1213

247

 
 
 

EFSA

09.409

2-Metilbutirat de etil

7452-79-1

206

265

 
 
 

JECFA

09.410

2-Etilbutirat de alil

7493-69-8

11

281

 
 

2

JECFA/EFSA

09.411

Ciclohexanbutirat de alil

7493-65-4

14

283

 
 

2

JECFA/EFSA

09.412

Izobutirat de metil

547-63-7

185

287

 
 
 

JECFA

09.413

Izobutirat de etil

97-62-1

186

288

 
 
 

JECFA

09.414

Izobutirat de propil

644-49-5

187

289

 
 
 

JECFA

09.415

Izobutirat de izopropil

617-50-5

309

290

 
 
 

JECFA

09.416

Izobutirat de butil

97-87-0

188

291

 
 
 

JECFA

09.417

Izobutirat de izobutil

97-85-8

194

292

 
 
 

JECFA

09.418

Izobutirat de pentil

2445-72-9

 

293

 
 
 

EFSA

09.419

Izobutirat de izopentil

2050-01-3

49

294

 
 
 

JECFA

09.420

Izobutirat de heptil

2349-13-5

190

295

 
 
 

JECFA

09.421

Izobutirat de citronelil

97-89-2

71

296

Cel puțin 92%; componentă secundară 3-5% citronelol

 
 

JECFA

09.423

Izobutirat de linalil

78-35-3

362

298

 
 
 

JECFA

09.424

Izobutirat de neril

2345-24-6

73

299

Cel puțin 92%; componente secundare 2-5% nerol și 1-2% geraniol

 
 

JECFA

09.425

2-Metilpropionat de terpinil

7774-65-4

371

300

 
 
 

JECFA

09.426

Izobutirat de benzil

103-28-6

844

301

 
 
 

EFSA

09.427

Izobutirat de fenetil

103-48-0

992

302

 
 
 

EFSA

09.428

Izobutirat de 3-fenilpropil

103-58-2

640

303

 
 
 

EFSA

09.429

Izobutirat de p-tolil

103-93-5

701

304

 
 
 

EFSA

09.430

Izobutirat de piperonil

5461-08-5

895

305

 
 
 

EFSA

09.431

Izobutirat de geranil

2345-26-8

72

306

 
 
 

JECFA

09.432

4-Metilvalerat de metil

2412-80-8

216

322

 
 
 

JECFA

09.433

Lactat de etil

97-64-3

931

371

 
 
 

EFSA

09.434

Lactat de butil

138-22-7

932

372

 
 
 

EFSA

09.435

4-Oxovalerat de etil

539-88-8

607

373

 
 
 

JECFA

09.436

4-Oxovalerat de butil

2052-15-5

608

374

 
 
 

JECFA

09.439

Malat de dietil

7554-12-3

620

382

 
 
 

JECFA

09.441

Malonat de butiletil

17373-84-1

615

384

 
 
 

JECFA

09.442

Piruvat de etil

617-35-6

938

430

 
 
 

EFSA

09.443

Piruvat de izopentil

7779-72-8

939

431

 
 
 

EFSA

09.444

Succinat de dietil

123-25-1

617

438

 
 
 

JECFA

09.445

Succinat de dimetil

106-65-0

616

439

 
 
 

JECFA

09.446

Tartrat de dietil

87-91-2

622

440

 
 
 

JECFA

09.447

Izovalerat de etil

108-64-5

196

442

 
 
 

JECFA

09.448

Izovalerat de propil

557-00-6

197

443

 
 
 

JECFA

09.449

Izovalerat de butil

109-19-3

198

444

 
 
 

JECFA

09.450

Izovalerat de izopropil

32665-23-9

310

445

 
 
 

JECFA

09.451

Izovalerat de octil

7786-58-5

200

446

 
 
 

JECFA

09.452

Izovalerat de nonil

7786-47-2

201

447

 
 
 

JECFA

09.453

Izovalerat de geranil

109-20-6

75

448

 
 
 

JECFA

09.454

Izovalerat de linalil

1118-27-0

363

449

 
 
 

JECFA

09.455

Izovalerat de mentil

16409-46-4

432

450

 
 
 

JECFA

09.456

Izovalerat de DL-bornil

76-50-6

1393

451

 
 
 

EFSA

09.457

Izovalerat de DL-izobornil

7779-73-9

1394

452

 
 
 

EFSA

09.458

Izovalerat de benzil

103-38-8

845

453

 
 
 

EFSA

09.459

Izovalerat de cinamil

140-27-2

654

454

 
 
 

EFSA

09.460

Izovalerat de citronelil

68922-10-1

 

455

 
 
 

SCF/CoE

09.461

Izovalerat de terpinil

1142-85-4

372

456

 
 
 

JECFA

09.462

Izovalerat de metil

556-24-1

195

457

 
 
 

JECFA

09.463

3-Metilbutirat de 3-metilbutil

659-70-1

50

458

 
 
 

JECFA

09.464

Izovalerat de ciclohexil

7774-44-9

1096

459

 
 
 

EFSA

09.465

Izovalerat de rodinil

7778-96-3

77

460

 
 
 

JECFA

09.466

Izovalerat de fenetil

140-26-1

994

461

 
 
 

EFSA

09.467

Izovalerat de 3-fenilpropil

5452-07-3

641

462

 
 
 

EFSA

09.468

Izovalerat de alfa-pentilcinamil

7493-80-3

678

463

 
 
 

EFSA

09.469

Ciclohexanvalerat de alil

7493-68-7

15

474

 
 

2

JECFA/EFSA

09.470

Izobutirat de cinamil

103-59-3

653

496

 
 
 

EFSA

09.471

Izovalerat de neril

3915-83-1

76

508

 
 
 

JECFA

09.472

Izovalerat de izobutil

589-59-3

203

568

 
 
 

JECFA

09.473

Izobutirat de octil

109-15-9

192

593

 
 
 

JECFA

09.474

Sebacat de dibutil

109-43-3

625

622

Cel puțin 93%; componente secundare 2-4% esteri butilici ai acizilor grași C14-, C16- și C18-

 
 

JECFA

09.475

Sebacat de dietil

110-40-7

624

623

 
 
 

JECFA

09.476

3-Fenil-3-oxopropionat de etil

94-02-0

834

627

Cel puțin 88%; componentă secundară 7-9% benzoat de etil

 
 

EFSA

09.478

Izobutirat de hexil

2349-07-7

189

646

 
 
 

JECFA

09.480

Izobutirat de o-tolil

36438-54-7

700

681

 
 
 

EFSA

09.481

Carbonat de dietil

105-58-8

 

710

 
 
 

SCF/CoE

09.482

Ciclohexanacetat de alil

4728-82-9

12

2070

 
 

2

JECFA/EFSA

09.483

2-Metilbutirat de metil

868-57-5

205

2085

Cel puțin 92%; componentă secundară 5-7% izovalerat de metil

 
 

JECFA

09.484

Izobutirat de 1,1-dimetil-3-fenilpropil

10031-71-7

1461

2086

 
 
 

EFSA

09.485

Izobutirat de 2-fenilpropil

65813-53-8

1470

2087

 
 
 

EFSA

09.486

Izobutirat de 1-fenetil

7775-39-5

804

2088

 
 
 

EFSA

09.487

Izobutirat de 2-fenoxietil

103-60-6

1028

2089

 
 
 

EFSA

09.488

Ciclohexanpropionat de etil

10094-36-7

966

2095

 
 
 

EFSA

09.489

Izovalerat de alil

2835-39-4

7

2098

 
 

2

JECFA /EFSA

09.490

Malonat de dietil

105-53-3

614

2106

 
 
 

JECFA

09.491

Butil-O-butirillactat

7492-70-8

935

2107

 
 
 

EFSA

09.492

Ciclohexanhexanoat de alil

7493-66-5

16

2180

 
 

2

JECFA/EFSA

09.493

2-Metilcrotonat de alil

7493-71-2

10

2183

 
 

2

JECFA/EFSA

09.494

2-Metilcrotonat de benzil

37526-88-8

846

2184

 
 
 

EFSA

09.495

2-Metilcrotonat de etil

5837-78-5

1824

2185

 
 
 

EFSA

09.496

2-Metilcrotonat de fenetil

55719-85-2

997

2186

 
 
 

EFSA

09.498

Ciclohexanpropionat de alil

2705-87-5

13

2223

 
 

2

JECFA/EFSA

09.499

Izovalerat de pentil

25415-62-7

 

2224

 
 
 

EFSA

09.501

2-Acetil-3-fenilpropionat de etil

620-79-1

835

2241

 
 
 

EFSA

09.502

Lactat de etil butiril

71662-27-6

 

2242

 
 
 

EFSA

09.505

Izovalerat de hex-3-enil

10032-11-8

202

2344

 
 
 

JECFA

09.506

2-Metilbutirat de hex-3-enil

10094-41-4

211

2345

 
 
 

JECFA

09.507

2-Metilbutirat de hexil

10032-15-2

208

4132

 
 
 

JECFA

09.508

2,3-Dimetilcrotonat de benzil

7492-69-5

847

11868

 
 
 

EFSA

09.509

Izobutirat de 1-metil-1-fenetil

7774-60-9

1657

11828

 
 
 

EFSA

09.510

Aconitat de etil

1321-30-8

628

11845

 
 
 

JECFA

09.511

Acetilcitrat de tributil

77-90-7

630

 
 
 
 

JECFA

09.512

Citrat de trietil

77-93-0

629

11762

 
 
 

JECFA

09.513

2-Metilcrotonat de izopropil

1733-25-1

312

10733

 
 
 

JECFA

09.514

2,4-Dioxohexanoat de etil

13246-52-1

603

11903

 
 
 

JECFA

09.515

2-Etilbutirat de geranil

73019-14-4

78

11667

 
 
 

JECFA

09.516

2-Metilbutirat de 2-metilbutil

2445-78-5

212

10773

Cel puțin 90%; componentă secundară 5-7% 3-metilbutirat de 2-metilbutil

 
 

JECFA

09.517

Citronelat de metil

2270-60-2

354

10781

 
 
 

JECFA

09.518

Izovalerat de 4-metilfenil

55066-56-3

702

10545

 
 
 

EFSA

09.519

2-Metilbutirat de butil

15706-73-7

207

10534

 
 
 

JECFA

09.520

3-Oxo-2-pentil-1-ciclopentilacetat de metil

24851-98-7

 

10785

 
 
 

EFSA

09.521

Metil-3-oxo-2-pent-2-enil-1-ciclopentilacetat

39924-52-2

1400

10821

Amestec de izomeri: izomer trans-trans: 2-8%, izomer trans-cis: 84-92%, izomer cis-cis: 3-8%. Suma celor trei vârfuri principale: 98-100%

 
 

EFSA

09.522

3-Hidroxibutirat de etil

5405-41-4

594

10596

 
 
 

JECFA

09.523

Izobutirat de dodecil

6624-71-1

193

10563

 
 
 

JECFA

09.524

2-Metilpent-3-enoat de etil

1617-23-8

350

10612

 
 
 

JECFA

09.525

Izobutirat de maltil

65416-14-0

1482

10739

 
 

2

EFSA

09.526

2-Metilvalerat de etil

39255-32-8

214

10616

 
 
 

JECFA

09.527

2-Metilpent-4-enoat de etil

53399-81-8

351

10613

 
 
 

JECFA

09.528

Izobutirat de trans-3-heptenil

 

191

10663

 
 
 

JECFA

09.529

Izovalerat de hexil

10032-13-0

199

10692

 
 
 

JECFA

09.530

2-Metilbutirat de izopentil

27625-35-0

51

10721

 
 
 

JECFA

09.531

Izovalerat de 2-metilbutil

2445-77-4

204

10772

 
 
 

JECFA

09.532

3-Hidroxihexanoat de metil

21188-58-9

600

10812

 
 
 

JECFA

09.533

Brasilat de etil

105-95-3

626

10571

 
 
 

JECFA

09.534

Ciclohexancarboxilat de etil

3289-28-9

963

11916

 
 
 

EFSA

09.535

3-Hidroxihexanoat de etil

2305-25-1

601

11764

 
 
 

JECFA

09.536

Ciclohexancarboxilat de metil

4630-82-4

962

11920

 
 
 

EFSA

09.537

2-Metilbutirat de octil

29811-50-5

209

10866

 
 
 

JECFA

09.538

2-Metilbutirat de fenetil

24817-51-4

993

10883

 
 
 

EFSA

09.539

2-Metilcrotonat de oct-3-il

94133-92-3

448

 
 
 
 

JECFA

09.540

2-Metilpenta-3,4-dienoat de etil

60523-21-9

353

 
 
 
 

EFSA

09.541

3-Metilvalerat de etil

5870-68-8

215

 
 
 
 

JECFA

09.542

3-Oxohexanoat de etil

3249-68-1

602

 
 
 
 

JECFA

09.543

5-Hidroxidecanoat de gliceril

26446-31-1

923

10648

Amestec de 9-11% glicerol; 24-30% delta-decalactonă; 25-34% monogliceridă, 13-21% digliceridă și 6-11% trigliceridă

 
 

EFSA

09.544

5-Hidroxidodecanoat de gliceril

26446-32-2

924

10649

Amestec de 5-8% glicerol; 37-47% delta-dodecalactonă; 16-28% monogliceridă; 11-19% digliceridă și 3-7% trigliceridă

 
 

EFSA

09.545

Lactat de hex-(3Z)-enil

61931-81-5

934

10681

 
 
 

EFSA

09.546

Hexil-2-metilpent-(3 și 4)-enoat

58625-95-9

352

 
 
 
 

JECFA

09.547

2-Metilbutirat de izopropil

66576-71-4

210

 
 
 
 

JECFA

09.548

2-Hidroxi-4-metilvalerat de metil

40348-72-9

590

 
 
 
 

JECFA

09.549

2-Metilvalerat de metil

2177-77-7

213

 
 
 
 

JECFA

09.550

2-Oxo-3-metilvalerat de metil

3682-42-6

591

 
 
 
 

JECFA

09.551

Lactat de 1-mentil

59259-38-0

433

 
 
 
 

JECFA

09.552

Gliceridă a acidului 3-oxodecanoic

91052-69-6

914

10650

 
 
 

EFSA

09.553

Gliceridă a acidului 3-oxododecanoic

91052-70-9

915

10651

 
 
 

EFSA

09.554

Gliceridă a acidului 3-oxohexadecanoic

91052-71-0

917

10652

 
 
 

EFSA

09.555

Gliceridă a acidului 3-oxohexanoic

91052-72-1

910

10653

 
 
 

EFSA

09.556

Gliceridă a acidului 3-oxooctanoic

91052-68-5

911

10654

 
 
 

EFSA

09.557

Gliceridă a acidului 3-oxotetradecanoic

91052-73-2

916

10655

 
 
 

EFSA

09.558

Malonat de dimetil

108-59-8

 

11754

 
 
 

EFSA

09.559

2-Metilcrotonat de hex-3(cis)-enil

67883-79-8

1277

 
 
 
 

EFSA

09.560

Anisat de hex-3(cis)-enil

121432-33-5

 
 
 
 
 

EFSA

09.561

Antranilat de hex-3(cis)-enil

65405-76-7

1538

10676

 
 
 

EFSA

▼M3

09.562

Formiat de trans-3-hexenil

56922-80-6

 
 
 
 
 

EFSA

▼M1

09.563

Izobutirat de hex-3(cis)-enil

41519-23-7

1275

11783

 
 
 

EFSA

09.564

Propionat de hex-3(cis)-enil

33467-74-2

1274

10683

 
 
 

EFSA

09.565

2-Oxopropionat de (3Z)-hexenil

68133-76-6

1846

10684

 
 
 

EFSA

09.566

(E)-But-2-enoat de (3Z)-hexenil

65405-80-3

1276

 
 
 
 

EFSA

09.567

Decanoat de hex-(3Z)-enil

85554-69-4

 
 
 
 
 

EFSA

09.568

(E)-Hexenoat de (3Z)-hexenil

53398-87-1

1279

 

Cel puțin 86%; componente secondare 6-7% 3-hexenoat de 3-hexenil și 4-5% 2-hexenoat de 1-hexenil

 
 

EFSA

09.569

Octanoat de hex-(3Z)-enil

61444-41-5

 
 
 
 
 

EFSA

09.570

Salicilat de (Z)-hex-3-enil

65405-77-8

 

10685

 
 
 

EFSA

09.571

Valerat de (3Z)-hexenil

35852-46-1

1278

10686

 
 
 

EFSA

09.572

Acetat de hex-(4Z)-enil

42125-17-7

 
 
 
 
 

EFSA

09.573

Acetat de hexa-2,4-dienil

1516-17-2

1780

10675

 
 

2

EFSA

09.574

Acetat de hexadec-1-il

629-70-9

 
 
 
 
 

EFSA

09.575

Heptanoat de (3Z)-hexenil

61444-39-1

 
 
 
 
 

EFSA

▼M3

09.578

Hexil (E)-but-2-enoat

1617-25-0

 

10688

 
 
 

EFSA

▼M1

09.579

Dodecanoat de hexil

34316-64-8

 
 
 
 
 

EFSA

09.580

Lactat de hexil

20279-51-0

 
 
 
 
 

EFSA

09.581

Salicilat de hexil

6259-76-3

 

10695

 
 
 

EFSA

09.582

Tetradecanoat de hexil

42231-99-2

 
 
 
 
 

EFSA

09.583

Valerat de hexil

1117-59-5

 

10696

 
 
 

EFSA

09.584

Izobutirat de izobornil

85586-67-0

1863

 
 
 
 

EFSA

09.585

2-Metilbutirat de izobutil

2445-67-2

 

10710

 
 
 

EFSA

09.586

2-Metilprop-2-enoat de izobutil

97-86-9

 
 
 
 
 

EFSA

09.587

Decanoat de izobutil

30673-38-2

 

10707

 
 
 

EFSA

09.588

Dodecanoat de izobutil

37811-72-6

 

10708

 
 
 

EFSA

09.589

Hexadecanoat de izobutil

110-34-9

 

10715

 
 
 

EFSA

09.590

Lactat de izobutil

585-24-0

 

10709

 
 
 

EFSA

09.592

Octadecanoat de izobutil

646-13-9

 
 
 
 
 

EFSA

09.593

Octanoat de izobutil

5461-06-3

 

10714

 
 
 

EFSA

09.594

Tetradecanoat de izobutil

25263-97-2

 

10712

 
 
 

EFSA

▼M3

09.596

Izopentil-(Z)-but-2-enoat

10482-55-0

 
 
 
 
 

EFSA

▼M1

09.598

Decanoat de izopentil

2306-91-4

 
 
 
 
 

EFSA

09.599

Heptanoat de izopentil

109-25-1

 

10719

 
 
 

EFSA

09.600

Hexadecanoat de izopentil

81974-61-0

 

10723

 
 
 

EFSA

09.601

Lactat de izopentil

19329-89-6

 

10720

 
 
 

EFSA

09.602

Tetradecanoat de izopentil

62488-24-8

 

10722

 
 
 

EFSA

09.603

Crotonat de izopropil

6284-46-4

 

10729

 
 
 

EFSA

09.604

Decanoat de izopropil

2311-59-3

 

10730

 
 
 

EFSA

09.605

Dodecanoat de izopropil

10233-13-3

 
 
 
 
 

EFSA

09.606

Hexadecanoat de izopropil

142-91-6

 

10732

 
 
 

EFSA

09.608

Octanoat de izopropil

5458-59-3

 

10731

 
 
 

EFSA

09.609

Valerat de izopropil

18362-97-5

 
 
 
 
 

EFSA

09.611

Acetat de 4-izopropilbenzil

59230-57-8

 
 
 
 
 

EFSA

09.612

Acetat de lavandulil

25905-14-0

 
 
 
 
 

EFSA

09.614

Valerat de linalil

10471-96-2

 

10738

 
 
 

EFSA

09.615

Acetat de p-ment-1-en-9-il

28839-13-6

972

10748

 
 
 

EFSA

09.616

Succinat de mono-ment-3-il

77341-67-4

447

 
 
 
 

JECFA

09.617

Acetat de p-mentan-8-il

58985-18-5

 
 
 
 
 

EFSA

09.618

Formiat de mentil

2230-90-2

 

10751

 
 
 

EFSA

09.619

Hexanoat de (1R,2S,5R)-mentil

6070-16-2

 
 
 
 
 

EFSA

09.620

Fenilacetat de mentil

1154-92-3

 
 
 
 
 

EFSA

09.621

Salicilat de (1R,2S,5R)-mentil

89-46-3

 
 
 
 
 

EFSA

09.623

2,4-Dihidroxi-3,6-dimetilbenzoat de metil

4707-47-5

 
 
 
 
 

EFSA

09.624

2-Metilcrotonat de metil

6622-76-0

 
 
 
 
 

EFSA

09.625

2-Metilpent-3(E)-enoat de metil

33603-30-4

 
 
 
 
 

EFSA

09.626

2-Oxopropionat de metil

600-22-6

 

10848

 
 
 

EFSA

09.629

3-Acetoxihexanoat de metil

21188-60-3

 

10755

 
 
 

EFSA

09.631

4-Metilbenzoat de metil

99-75-2

 
 
 
 
 

EFSA

09.632

5-Acetoxihexanoat de metil

35234-22-1

1719

10756

 
 
 

EFSA

09.633

5-Hidroxidecanoat de metil

101853-47-8

 
 
 
 
 

EFSA

09.634

Acetoacetat de metil

105-45-3

 
 
 
 
 

EFSA

09.636

Crotonat de metil

623-43-8

 
 
 
 
 

EFSA

09.637

Dec-2-enoat de metil

2482-39-5

 

11799

 
 
 

EFSA

09.638

Dec-(4Z)-enoat de metil

7367-83-1

 

10784

 
 
 

EFSA

09.639

(E,Z)-deca-2,4-dienoat de metil

4493-42-9

1191

 

Cel puțin 93%; componentă secundară: 2-5% (E,E)-2,4-decadienoat de metil

 
 

EFSA

09.640

Deca-4,8-dienoat de metil

1191-03-3

 

10782

 
 
 

EFSA

09.641

Dodec-(2E)-enoat de metil

6208-91-9

 

10792

 
 
 

EFSA

09.642

Formiat de metil

107-31-3

 

10795

 
 
 

EFSA

09.643

Geranat de metil

1189-09-9

 

10797

 
 
 

EFSA

09.644

Lactat de (S)-metil

27871-49-4

 
 
 
 
 

EFSA

09.645

Amestec de linoleat de metil și de linolenat de metil

 

346

713, 714

44-46% linolenat de metil; 18-20% linoleat de metil; 22-25% stearat de metil și de oleat de metil; 7-8% palmitat de metil

 
 

SCF/CoE/ JECFA

09.647

Metacrilat de metil

80-62-6

1834

 
 
 
 

EFSA

09.648

N,N-Dimetilantranilat de metil

10072-05-6

1551

 
 
 
 

EFSA

09.649

N-Acetilantranilat de metil

2719-08-6

1550

 
 
 
 

EFSA

09.650

N-Formilantranilat de metil

41270-80-8

1549

 
 
 
 

EFSA

09.651

Octadecanoat de metil

112-61-8

 

10849

 
 
 

EFSA

09.652

Oleat de metil

112-62-9

 

10836

 
 
 

EFSA

09.655

Acetat de 3-metilbut-3-enil

5205-07-2

1269

 
 
 
 

EFSA

09.656

Benzoat de 3-metilbut-3-enil

5205-12-9

 
 
 
 
 

EFSA

09.657

Acetat de 1-metilbutil

626-38-0

1146

10761

 
 
 

EFSA

09.658

Butirat de 1-metilbutil

60415-61-4

1142

10763

 
 
 

EFSA

09.659

Butirat de 2-metilbutil

51115-64-1

 
 
 
 
 

EFSA

09.660

Decanoat de 2-metilbutil

68067-33-4

 

10765

 
 
 

EFSA

09.661

Formiat de 2-metilbutil

35073-27-9

 
 
 
 
 

EFSA

09.662

Hexanoat de 2-metilbutil

2601-13-0

 

10768

 
 
 

EFSA

09.663

Izobutirat de 2-metilbutil

2445-69-4

 

10770

 
 
 

EFSA

09.664

Octanoat de 2-metilbutil

67121-39-5

 

10776

 
 
 

EFSA

09.665

Propionat de 2-metilbutil

2438-20-2

 

10778

 
 
 

EFSA

09.666

Tetradecanoat de 2-metilbutil

93805-23-3

 

10774

 
 
 

EFSA

09.670

Acetat de mirtanil

29021-36-1

 
 
 
 
 

EFSA

09.671

Acetat de (3S,6Z)-nerolidil

56001-43-5

 

10862

 
 
 

EFSA

09.672

Acetat de non-(3Z)-enil

13049-88-2

 
 
 
 
 

EFSA

09.673

Acetat de non-(6Z)-enil

76238-22-7

 
 
 
 
 

EFSA

09.674

Acetat de (E,Z)-3,6-nonadien-1-ol

211323-05-6

1285

 
 
 
 

EFSA

09.676

Acetat de sec-octil

2051-50-5

 

10799

 
 
 

EFSA

09.677

Hexanoat de octil

4887-30-3

 

10865

 
 
 

EFSA

09.678

Hexanoat de pent-2-enil

74298-89-8

1795

 
 
 

2

EFSA

09.679

2-Metilbutirat de pentil

68039-26-9

 

10875

 
 
 

EFSA

09.680

2-Metilizocrotonat de pentil

7785-63-9

 
 
 
 
 

EFSA

09.681

Dodecanoat de pentil

5350-03-8

 
 
 
 
 

EFSA

09.682

Hexadecanoat de pentil

31148-31-9

 
 
 
 
 

EFSA

09.683

Lactat de pentil

6382-06-5

 
 
 
 
 

EFSA

09.684

2-Butenoat de (E)-2-feniletil

68141-20-8

 

10880

 
 
 

EFSA

09.685

Decanoat de 2-fenetil

61810-55-7

 

10881

 
 
 

EFSA

09.686

Lactat de fenetil

155449-46-0

 
 
 
 
 

EFSA

09.687

Butirat de 2-fenoxietil

23511-70-8

 
 
 
 
 

EFSA

09.688

Acetat de fenil

122-79-2

734

10878

 
 
 

EFSA

09.689

Salicilat de fenil

118-55-8

736

11814

 
 
 

EFSA

09.690

Butirat de 3-fenilpropil

7402-29-1

 
 
 
 
 

EFSA

09.691

Acetat de fitil

10236-16-5

1833

 
 
 
 

EFSA

09.692

Acetat de prenil

1191-16-8

1827

11796

 
 
 

EFSA

09.693

Benzoat de prenil

5205-11-8

 
 
 
 
 

EFSA

09.694

Formiat de prenil

68480-28-4

1826

 
 
 
 

EFSA

09.695

Izobutirat de prenil

76649-23-5

1828

 
 
 
 

EFSA

09.696

Salicilat de prenil

68555-58-8

 
 
 
 
 

EFSA

09.698

2-Metilbutirat de propil

37064-20-3

 

10891

 
 
 

EFSA

09.699

Crotonat de propil

10352-87-1

 
 
 
 
 

EFSA

09.700

Decanoat de propil

30673-60-0

 
 
 
 
 

EFSA

09.701

Fenoxiacetat de alil

7493-74-5

18

228

 
 

2

JECFA/EFSA

09.702

Fenilacetat de propil

4606-15-9

1010

229

 
 
 

EFSA

09.703

Fenilacetat de octil

122-45-2

1017

230

 
 
 

EFSA

09.704

Fenilacetat de (2E)-geranil

102-22-7

1020

231

 
 
 

EFSA

09.705

Fenilacetat de benzil

102-16-9

849

232

 
 
 

EFSA

09.706

Fenilacetat de anisil

102-17-0

876

233

 
 
 

EFSA

09.707

Fenilacetat de fenetil

102-20-5

999

234

 
 
 

EFSA

09.708

Fenilacetat de cinamil

7492-65-1

655

235

 
 
 

EFSA

09.709

Fenilacetat de p-tolil

101-94-0

705

236

 
 
 

EFSA

09.710

Fenilacetat de izoeugenil

120-24-1

1263

237

 
 
 

EFSA

09.711

Fenilacetat de guaiacil

4112-89-4

719

238

 
 
 

EFSA

09.712

Fenilacetat de santalil

1323-75-7

1022

239

 
 

2

EFSA

09.713

4-Metoxibenzoat de metil

121-98-2

884

248

 
 
 

EFSA

09.714

4-Metoxibenzoat de etil

94-30-4

885

249

 
 
 

EFSA

09.715

Antranilat de metil

134-20-3

1534

250

 
 
 

EFSA

09.716

Antranilat de etil

87-25-2

1535

251

 
 
 

EFSA

09.717

Antranilat de butil

7756-96-9

1536

252

 
 
 

EFSA

09.718

Antranilat de izobutil

7779-77-3

1537

253

 
 
 

EFSA

09.719

Antranilat de alil

7493-63-2

20

254

 
 

2

JECFA/EFSA

09.721

Antranilat de linalil

7149-26-0

1540

256

 
 
 

EFSA

09.722

Antranilat de ciclohexil

7779-16-0

1541

257

 
 
 

EFSA

09.723

Antranilat de fenetil

133-18-6

1543

258

 
 
 

EFSA

09.724

Antranilat de alfa-terpinil

14481-52-8

1542

259

 
 
 

EFSA

09.725

Benzoat de metil

93-58-3

851

260

 
 
 

EFSA

09.726

Benzoat de etil

93-89-0

852

261

 
 
 

EFSA

09.727

Benzoat de benzil

120-51-4

24

262

 
 
 

EFSA

09.728

4-Fenilbutirat de etil

10031-93-3

1458

307

 
 
 

EFSA

09.729

4-Fenilbutirat de metil

2046-17-5

1464

308

 
 
 

EFSA

09.730

Cinamat de etil

103-36-6

659

323

 
 
 

EFSA

09.731

Cinamat de propil

7778-83-8

660

324

 
 
 

EFSA

09.732

Cinamat de izopropil

7780-06-5

661

325

 
 
 

EFSA

09.733

Cinamat de butil

538-65-8

663

326

 
 
 

EFSA

09.734

Cinamat de izobutil

122-67-8

664

327

 
 
 

EFSA

09.735

Cinamat de pentil (amestec de izomeri)

3487-99-8

 

328

 
 
 

EFSA

09.736

Cinamat de linalil

78-37-5

668

329

 
 
 

EFSA

09.737

Cinamat de (S)-terpinil

10024-56-3

669

330

 
 
 

EFSA

09.738

Cinamat de benzil

103-41-3

670

331

 
 
 

EFSA

09.739

Cinamat de cinamil

122-69-0

673

332

 
 
 

EFSA

09.740

Cinamat de metil

103-26-4

658

333

 
 
 

EFSA

09.741

Cinamat de alil

1866-31-5

19

334

 
 

2

JECFA/EFSA

09.742

Cinamat de izopentil

7779-65-9

665

335

 
 
 

EFSA

09.743

Cinamat de fenetil

103-53-7

671

336

 
 
 

EFSA

09.744

Cinamat de ciclohexil

7779-17-1

667

337

 
 
 

EFSA

09.745

Cinamat de 3-fenilpropil

122-68-9

672

338

 
 
 

EFSA

09.746

3-Fenilpropionat de metil

103-25-3

643

427

 
 
 

EFSA

09.747

3-Fenilpropionat de etil

2021-28-5

644

429

 
 
 

EFSA

09.748

Salicilat de etil

118-61-6

900

432

 
 
 

EFSA

09.749

Salicilat de metil

119-36-8

899

433

 
 
 

EFSA

09.750

Salicilat de izobutil

87-19-4

902

434

 
 
 

EFSA

09.751

Salicilat de izopentil

87-20-7

903

435

 
 
 

EFSA

09.752

Salicilat de benzil

118-58-1

904

436

 
 
 

EFSA

09.753

Salicilat de fenetil

87-22-9

905

437

 
 
 

EFSA

09.755

Benzoat de izopentil

94-46-2

857

562

65-68% benzoat de 3-metilbutil; 30-35% benzoat de 2-metilbutil; 1-5% benzoat de n-pentil.

 
 

EFSA

09.756

Fenilacetat de izobornil

94022-06-7

 

566

 
 
 

EFSA

09.757

Benzoat de izobutil

120-50-3

856

567

 
 
 

EFSA

09.758

p-terț-Butilfenilacetat de metil

3549-23-3

1025

577

 
 
 

EFSA

09.761

Fenilacetat de pentil

5137-52-0

 

612

 
 
 

EFSA

09.762

Salicilat de pentil

2050-08-0

 

613

 
 
 

EFSA

09.763

Salicilat de butil

2052-14-4

901

614

 
 
 

EFSA

09.764

N-Etilantranilat de etil

38446-21-8

1547

629

 
 
 

EFSA

09.765

N-Metilantranilat de etil

35472-56-1

1546

632

 
 
 

EFSA

09.766

Benzoat de eugenil

531-26-0

1533

636

 
 
 

EFSA

09.767

Benzoat de geranil

94-48-4

860

639

 
 
 

EFSA

09.768

Benzoat de hexil

6789-88-4

854

645

 
 
 

EFSA

09.769

N-Metilantranilat de izobutil

65505-24-0

1548

649

 
 
 

EFSA

09.770

Benzoat de izopropil

939-48-0

855

652

 
 
 

EFSA

09.771

Benzoat de linalil

126-64-7

859

654

 
 
 

EFSA

09.772

Fenilacetat de linalil

7143-69-3

1019

655

 
 
 

EFSA

09.774

Benzoat de fenetil

94-47-3

 

667

 
 
 

EFSA

09.776

Benzoat de propil

2315-68-6

853

677

 
 
 

EFSA

09.779

Benzoat de butil

136-60-7

 

740

 
 
 

EFSA

09.780

Benzoat de cinamil

5320-75-2

760

743

 
 
 

EFSA

09.781

N-Metilantranilat de metil

85-91-6

1545

756

 
 
 

EFSA

09.782

Cinamat de heptil

10032-08-3

666

2104

 
 
 

EFSA

09.783

Fenilacetat de metil

101-41-7

1008

2155

 
 
 

EFSA

09.784

Fenilacetat de etil

101-97-3

1009

2156

 
 
 

EFSA

09.785

Fenilacetat de citronelil

139-70-8

1021

2157

 
 
 

EFSA

09.786

Fenilacetat de izopropil

4861-85-2

1011

2158

 
 
 

EFSA

09.787

Fenilacetat de butil

122-43-0

1012

2159

 
 
 

EFSA

09.788

Fenilacetat de izobutil

102-13-6

1013

2160

 
 
 

EFSA

09.789

Fenilacetat de 3-metilbutil

102-19-2

1014

2161

62-64% n-amil; 33-36% izoamil

 
 

EFSA

09.790

Fenilacetat de alil

1797-74-6

17

2162

 
 

2

JECFA/EFSA

09.791

Fenilacetat de (3S)-rodinil

10486-14-3

1018

2163

 
 
 

EFSA

09.796

2-Metoxibenzoat de metil

606-45-1

880

2192

 
 
 

EFSA

09.797

(p-Toliloxi)acetat de etil

67028-40-4

1027

2243

 
 
 

EFSA

09.798

Vanilat de etil

617-05-0

 

2302

 
 
 

EFSA

09.799

Vanilat de metil

3943-74-6

 

2305

 
 
 

EFSA

09.801

Antranilat de 2-naftil

63449-68-3

1544

11862

 
 
 

EFSA

09.802

2-Etil-3-fenilpropionat de etil

2983-36-0

1475

10587

 
 
 

EFSA

09.803

Dibenzoat de propilenglicol

19224-26-1

862

10890

 
 
 

EFSA

09.804

Fenilacetat de hexil

5421-17-0

1015

10694

 
 
 

EFSA

09.805

Fenilacetat de hex-3-enil

42436-07-7

1016

10682

 
 
 

EFSA

09.806

Benzoat de (Z)-hex-3-enil

25152-85-6

858

11778

93-97% benzoat de cis-hexenil; 1-2% benzoat de trans-3-hexenil

 
 

EFSA

09.807

Salicilat de o-tolil

617-01-6

907

 
 
 
 

EFSA

09.808

Acetat de guail

134-28-1

 

10659

 
 
 

EFSA

▼M4 —————

▼M1

09.811

Izobutirat de vanilină

20665-85-4

891

 
 
 
 

EFSA

09.812

Tribenzoat de gliceril

614-33-5

861

10656

 
 
 

EFSA

09.813

Dodecanoat de propil

3681-78-5

 
 
 
 
 

EFSA

09.814

Hexadecanoat de propil

2239-78-3

 

10893

 
 
 

EFSA

09.815

Lactat de propil

616-09-1

 
 
 
 
 

EFSA

09.816

Octanoat de propil

624-13-5

 

10892

 
 
 

EFSA

09.818

Acetat de 3,7,11-trimetildodeca-2,6,10-trienil

29548-30-9

1831

 
 
 
 

EFSA

09.819

Acetat de 3,5,5-trimetilhexil

58430-94-7

 
 
 
 
 

EFSA

09.820

Acetat de undecil

1731-81-3

 

10906

 
 
 

EFSA

09.821

Acetat de vetiveril

117-98-6

1867

11887

 
 

2

EFSA

09.822

Acetat de izo-propenil

108-22-5

1835

 
 
 
 

EFSA

09.824

2-Acetilbutirat de etil

607-97-6

 
 
 
 
 

EFSA

09.825

Benzoat de pentil

2049-96-9

 

2307

 
 
 

EFSA

09.829

Acetat de etilciclohexil

5452-75-5

 

218

 
 
 

EFSA

09.830

Acetat de terpineol

8007-35-0

368

205

 
 
 

JECFA

09.831

3,7-Dimetil-2,6-octadienoat de etil

13058-12-3

 
 
 
 
 

EFSA

09.832

3-Acetohexanoat de etil

21188-61-4

 

10566

 
 
 

EFSA

09.833

4-Oxopentanoat de izopropil

21884-26-4

 
 
 
 
 

EFSA

09.835

Decanoat de benzil

42175-41-7

 
 
 
 
 

EFSA

09.836

Benzoat de 3-fenilpropil

60045-26-3

 
 
 
 
 

EFSA

09.837

3-Fenilpropionat de 3-fenilpropil

60045-27-4

 
 
 
 
 

EFSA

09.838

Carbonat de (3Z)-hexenilmetil

67633-96-9

 
 
 
 
 

EFSA

09.839

3-Metilbutirat de decil

72928-48-4

 
 
 
 
 

EFSA

09.840

2,4-Decadienoat de propil

84788-08-9

1194

10889

 
 
 

EFSA

09.841

Octanoat de 2-hexenil

85554-72-9

1796

 
 
 

2

EFSA

09.842

Carbonat de l-mentoletilenglicol

156324-78-6

443

 
 
 
 

JECFA

09.843

Carbonat de mentol 1-și 2-propilenglicol

30304-82-6

 
 
 
 

1

EFSA

09.846

Formiat de 3-hexenil

2315-09-5

1272

2153

 
 
 

EFSA

09.848

Acetat de (-)-bornil

5655-61-8

1864

 
 
 
 

EFSA

09.850

trans-2-Hexenoat de etil

27829-72-7

1808

631

 
 
 

EFSA

09.852

2-Hidroxibenzoat de 2-metilbutil

51115-63-0

 
 
 
 
 

EFSA

▼M3

09.854

2-Metilbutanoat de cis-3-hexenil

53398-85-9

 
 
 
 
 

EFSA

▼M1

09.855

Hexanoat de (3E)-hexenil

56922-82-8

 
 
 
 
 

EFSA

▼M3

09.858

2-Metil-2-butenoat de fenilmetil

67674-41-3

 
 

Amestec de stereoizomeri: 60-90 % în forma E și 10-40 % în forma Z

 
 

EFSA

▼M1

09.862

3-Acetoxioctanoat de etil

85554-66-1

 
 
 
 
 

EFSA

09.865

(9Z)-Octadecenoat de hexil

20290-84-0

 
 
 
 
 

EFSA

09.866

Valerat de alil

6321-45-5

 
 
 
 

2

EFSA

09.870

3-Metilbutirat de carvil

94386-39-7

 
 
 
 
 

EFSA

09.871

Decanoat de citronelil

72934-06-6

 
 
 
 
 

EFSA

09.872

Dodecanoat de citronelil

72934-07-7

 
 
 
 
 

EFSA

09.874

Malat de di(2-metilbutil)

253596-99-5

 
 
 
 
 

EFSA

09.878

Izovalerat de eugenil

61114-24-7

1532

 
 
 
 

EFSA

▼M3

09.880

Butanoat de (Z)-hept-4-en-2-il

94088-12-7

 
 
 
 
 

EFSA

▼M1

09.884

Hex-3-enil-2-etilbutirat

233666-04-1

 
 
 
 
 

EFSA

09.885

Hexadecanoat de hex-3-enil

233666-03-0

 
 
 
 
 

EFSA

09.888

2-Metilbutirat de izobornil

94200-10-9

1869

 
 
 
 

EFSA

09.893

Formiat de 2-izopropil-5-metilfenil

406700-80-9

 
 
 
 
 

EFSA

09.894

3-Metilbutirat de 2-metoxi-4-(prop-1-enil)fenil

61114-23-6

 
 
 
 
 

EFSA

09.895

4-Metoxibenzil-2-metilpropionat

71172-26-4

 
 
 
 
 

EFSA

09.897

Butirat de 3-metilbut-3-en-1-il

54702-13-5

 
 
 
 
 

EFSA

09.898

Hexanoat de 3-metilbut-3-en-1-il

53655-22-4

 
 
 
 
 

EFSA

09.899

Mirtenil-2-metilbutirat

138530-44-6

 
 
 
 

2

EFSA

09.900

Mirtenil-3-metilbutirat

33900-84-4

 
 
 
 

2

EFSA

09.916

3-Hidroxioctanoat de etil

7367-90-0

 

10603

 
 
 

EFSA

09.917

Acetat de 4-pentenil

1576-85-8

1270

 
 
 
 

EFSA

09.918

Acetat de cis-4-decenil

67452-27-1

1288

 
 
 
 

EFSA

09.919

3-Acetoxi-2-metilbutirat de etil

139564-43-5

1718

 
 
 
 

EFSA

09.921

5-Hexenoat de etil

54653-25-7

1273

 
 
 
 

EFSA

09.922

(4Z)-Etilheptenoat

39924-27-1

1281

 
 
 
 

EFSA

09.923

Butirat de hept-2-il

39026-94-3

1144

 
 
 
 

EFSA

09.924

Acetat de 3-heptil (amestec de R și de S)

5921-83-5

1143

 
 
 
 

EFSA

09.925

Acetat de nonan-3-il

60826-15-5

1145

 
 
 
 

EFSA

09.926

Formiat de octan-3-il

84434-65-1

 
 
 
 
 

EFSA

09.927

Butirat de rodinil

141-15-1

68

 

Cel puțin 85%; componentă secundară: 10-13% rodinol

 
 

JECFA

09.928

Acetat de (3E)-hexenil

3681-82-1

 
 
 
 
 

EFSA

09.929

Glutarat de L-monomentil

220621-22-7

 
 
 
 
 

EFSA

09.930

Acetat de ciclohexil-2-metilen-5-(1-metiletenil)

71660-03-2

1098

 
 
 
 

EFSA

09.931

Acetat de 2,6-dimetil-2,5,7-octatrien-1-ol

999999-91-4

1226

 
 
 

2

EFSA

09.932

(5Z)-Octenilpropionat

196109-18-9

1282

 

Cel puțin 93%; componente secundare: 2-3% propionat de (E)-5-octenil și 0,5-1% (Z)-5-octenol

 
 

EFSA

09.933

Izobutirat de etilvanilină

188417-26-7

953

 
 
 
 

EFSA

09.934

(5Z)-Octenoat de metil

41654-15-3

1630

 
 
 
 

EFSA

09.935

Glutarat de dimentil

406179-71-3

 
 
 
 
 

EFSA

▼M3

09.936

Acetat de 4,8-dimetil-3,7-nonadien-2-il

91418-25-6

1847

 
 
 
 

EFSA

▼M1

09.937

(3Z)-Hexenoat de metil

13894-62-7

1624

 
 
 
 

EFSA

09.938

Acetat de 6-metil-5-hepten-2-il

19162-00-6

1838

 
 
 
 

EFSA

09.939

(3Z)-Hexenoat de etil

64187-83-3

1626

 
 
 
 

EFSA

09.940

Izobutirat de rodinil

138-23-8

74

592

 
 
 

JECFA

09.942

2-Metilbutil-3-metil-2-butenoat

97890-13-6

 
 
 
 
 

EFSA

09.943

Propionat de guaiacol

7598-60-9

 
 
 
 
 

EFSA

09.944

Butirat de guaiacol

4112-92-9

 
 
 
 
 

EFSA

09.945

Izobutirat de guaiacol

723759-62-4

 
 
 
 
 

EFSA

09.946

Acetat de dihidrogalangal

129319-15-9

 
 
 
 
 

EFSA

09.947

Acetat de (E,Z)-2,6-nonadienil

68555-65-7

1188

 
 
 

2

JECFA/EFSA

09.948

Acetat de (2E)-2-nonenil

30418-89-4

 
 
 
 

2

EFSA

09.949

(S)-3-Hidroxibutirat de L-mentil

115869-76-6

 
 
 
 
 

EFSA

09.950

Acetat de Z-5-octenil

71978-00-2

 
 
 
 
 

EFSA

09.951

Adipat de bis(2-etilhexil) (adipat de dioctil)

123-79-5

1968

 
 
 
 

EFSA

10.001

Nonan-1,4-lactonă

104-61-0

229

178

 
 
 

JECFA

10.002

Undecan-1,4-lactonă

104-67-6

233

179

 
 
 

JECFA

10.003

Hexadec-6-eno-1,16-lactonă

7779-50-2

240

180

 
 
 

JECFA

10.004

Pentadecan-1,15-lactonă

106-02-5

239

181

 
 
 

JECFA

10.005

3-Propilidenftalidă

17369-59-4

1168

494

 
 
 

EFSA

10.006

Butir-1,4-lactonă

96-48-0

219

615

 
 
 

JECFA

10.007

Decan-1,5-lactonă

705-86-2

232

621

 
 
 

JECFA

10.008

Dodecan-1,5-lactonă

713-95-1

236

624

 
 
 

JECFA

10.009

Dodec-6-eno-1,4-lactonă

18679-18-0

249

625

 
 
 

JECFA

10.010

Hexan-1,5-lactonă

823-22-3

224

641

 
 
 

JECFA

10.011

Undecan-1,5-lactonă

710-04-3

234

688

 
 
 

JECFA

10.012

5-Metilfuran-2(3H)-onă

591-12-8

221

731

 
 
 

JECFA

10.013

Pentan-1,4-lactonă

108-29-2

220

757

 
 
 

JECFA

10.014

Nonan-1,5-lactonă

3301-94-8

230

2194

 
 
 

JECFA

10.015

Octan-1,5-lactonă

698-76-0

228

2195

 
 
 

JECFA

10.016

Tetradecan-1,5-lactonă

2721-22-4

238

2196

 
 
 

JECFA

10.017

Decan-1,4-lactonă

706-14-9

231

2230

 
 
 

JECFA

10.018

4-Butiloctan-1,4-lactonă

7774-47-2

227

2231

 
 
 

JECFA

10.019

Dodecan-1,4-lactonă

2305-05-7

235

2240

 
 
 

JECFA

10.020

Heptan-1,4-lactonă

105-21-5

225

2253

 
 
 

JECFA

10.021

Hexan-1,4-lactonă

695-06-7

223

2254

 
 
 

JECFA

10.022

Octan-1,4-lactonă

104-50-7

226

2274

 
 
 

JECFA

10.023

5-Etil-3-hidroxi-4-metilfuran-2(5H)-onă

698-10-2

222

2300

 
 

2

JECFA/EFSA

10.024

3-Butilidenftalidă

551-08-6

1170

10083

 
 
 

EFSA

10.025

3-Butilftalidă

6066-49-5

1169

10084

 
 
 

EFSA

10.026

3-Heptildihidro-5-metil-2(3H)-furanonă

40923-64-6

244

10953

 
 
 

JECFA

10.027

3,7-Dimetiloctan-1,6-lactonă

499-54-7

237

11833

Cel puțin 90%; componentă secundară: 5-6% lactona acidului 6-hidroxi-3,7-dimetil-2-octenoic

 
 

JECFA

10.028

Dodecan-1,6-lactonă

16429-21-3

242

 
 
 
 

JECFA

10.029

Decan-1,6-lactonă

5579-78-2

241

 
 
 
 

JECFA

10.030

3-Hidroxi-4,5-dimetilfuran-2(5H)-onă

28664-35-9

243

11834

 
 

2

JECFA/EFSA

10.031

6-Pentil-2H-piran-2-onă

27593-23-3

245

10967

 
 
 

EFSA

10.033

Dec-7-eno-1,5-lactonă

34686-71-0

247

 
 
 
 

JECFA

10.034

5,6-Dihidro-3,6-dimetilbenzofuran-2(4H)-onă

80417-97-6

1163

 
 
 

2

EFSA

10.035

Undec-8-eno-1,5-lactonă

68959-28-4

248

 
 
 
 

JECFA

10.036

5,6,7,7a-Tetrahidro-3,6-dimetilbenzofuran-2(4H)-onă

13341-72-5

1162

 
 
 

2

EFSA

10.037

Delta-lactona acidului 5-hidroxi-2-decenoic

54814-64-1

246

 
 
 
 

EFSA

10.038

Dec-7-eno-1,4-lactonă

67114-38-9

 
 
 
 
 

EFSA

10.039

cis-Dec-7-eno-1,4-lactonă

63095-33-0

 
 
 
 
 

EFSA

10.040

Dec-8-eno-1,5-lactonă

32764-98-0

 
 
 
 
 

EFSA

10.042

3,4-Dimetil-5-pentilidenfuran-2(5H)-onă

774-64-1

 

11873

Cel puțin 93%; componentă secundară: 1-2% gama-lactona acidului 3,4-dimetil-5-cetobutanoic

 

2

EFSA

10.043

2,7-Dimetilocta-5(trans),7-dieno-1,4-lactonă

78548-56-8

 
 
 
 

2

EFSA

10.044

Dodec-2-eno-1,5-lactonă

16400-72-9

438

 

Cel puțin 88% 6-heptil-5,6-dihidro-2H-piran-2-onă; componente secundare: 3-5% E-6-(3-heptenil)-5,6-dihidro-2H-piran-2-onă și 1-2% 6-heptil-3,6-dihidro-2H-piran-2-onă

 
 

EFSA

10.045

Heptan-1,5-lactonă

3301-90-4

 

10660

 
 
 

EFSA

10.046

Hex-2-eno-1,4-lactonă

2407-43-4

 
 
 
 

2

EFSA

10.047

Hexadecan-1,16-lactonă

109-29-5

 
 
 
 
 

EFSA

10.048

Hexadecan-1,4-lactonă

730-46-1

 

10673

 
 
 

EFSA

10.049

Hexadecan-1,5-lactonă

7370-44-7

 

10674

 
 
 

EFSA

10.050

Hexahidro-3,6-dimetil-2(3H)-benzofuranonă

92015-65-1

1161

 
 
 
 

EFSA

10.051

5-Hexil-5-metildihidrofuran-2(3H)-onă

7011-83-8

250

 
 
 
 

JECFA

10.052

3-Metilnonan-1,4-lactonă

33673-62-0

 
 
 
 
 

EFSA

10.053

3-Metiloctan-1,4-lactonă

39212-23-2

437

10535

 
 
 

JECFA

10.054

Non-2-eno-1,4-lactonă

21963-26-8

 
 
 
 

2

EFSA

10.055

Pentan-1,5-lactonă

542-28-9

 

10907

 
 
 

EFSA

10.056

Ftalidă

87-41-2

 
 
 
 
 

EFSA

10.057

3a,4,5,7a-Tetrahidro-3,6-dimetilbenzofuran-2(3H)-onă

57743-63-2

 
 
 
 

2

EFSA

10.058

Tridecan-1,5-lactonă

7370-92-5

 

10902

 
 
 

EFSA

10.059

Hexadec-7-en-1,16-lactonă

123-69-3

 
 
 
 
 

EFSA

10.060

2-Decen-1,4-lactonă

2518-53-8

 
 
 
 

2

EFSA

10.061

cis-5-Hexenildihidro-5-metilfuran-2(3H)-onă

70851-61-5

1159

 
 
 
 

EFSA

10.063

Hexadec-9-en-1,16 lactonă

28645-51-4

1991

 
 
 
 

EFSA

10.066

Furan-2(5H)-onă

 
 
 
 
 

2

EFSA

10.068

Pentadecan-1,14-lactonă

32539-85-8

 
 
 
 
 

EFSA

10.069

3-Metil-gama-decalactonă

67663-01-8

1158

 

Cel puțin 94% (suma izomerilor cis și trans); componentă secundară: 1-2% heptan-1-ol

 
 

EFSA

10.070

4-Metil-5-hexen-1,4-olidă

1073-11-6

1157

 
 
 
 

EFSA

10.072

Dimetil-3,6-benz-2(3H)-furanonă

65817-24-5

1167

 
 
 
 

EFSA

10.168

5,6-Dimetil-tetrahidro-piran-2-onă

10413-18-0

 
 
 
 
 

EFSA

10.169

5,6,7,7alfa-Tetrahidro-4,4,7alfa-trimetil-2-(4H)-benzofuranonă

15356-74-8

1164

 

Cel puțin 90%; componente secundare: 3-5 % 2,9-dimetil-3,8-decandionă; 3-5% 4-hidroxi-5,6-oxo-beta-iononă

 
 

EFSA

10.170

5-Pentil-3H-furan-2-onă

51352-68-2

1989

 

Amestec de izomeri 3H- și 5H- (2:1)

 

2

EFSA

11.001

3-Metilbutilamină

107-85-7

1587

512

 
 
 

EFSA

11.002

Izobutilamină

78-81-9

1583

513

 
 
 

EFSA

11.003

Butilamină

109-73-9

1582

524

 
 
 

EFSA

11.004

Propilamină

107-10-8

1580

601

 
 
 

EFSA

11.005

sec-Butilamină

13952-84-6

1584

707

 
 
 

EFSA

11.006

Fenetilamină

64-04-0

1589

708

 
 
 

EFSA

11.007

2-(4-Hidroxifenil)etilamină

51-67-2

1590

709

 
 
 

EFSA

11.008

2-Aminoacetofenonă

551-93-9

 

2041

 
 

4

EFSA

11.009

Trimetilamină

75-50-3

1610

10497

 
 
 

EFSA

11.015

Etilamină

75-04-7

1579

10477

 
 
 

EFSA

11.016

Hexilamină

111-26-2

1588

10478

 
 
 

EFSA

11.017

N-Izopentiliden-izopentilamină

35448-31-8

1606

 
 
 
 

EFSA

11.018

Izopropilamină

75-31-0

1581

10480

 
 
 

EFSA

11.020

2-Metilbutilamină

96-15-1

1586

10484

 
 
 

EFSA

11.021

Pentilamină

110-58-7

1585

11734

 
 
 

EFSA

11.023

Trietilamină

121-44-8

1611

10496

 
 
 

EFSA

11.025

Oxid de trimetilamină

1184-78-7

1614

10494

 
 
 

EFSA

11.026

Tripropilamină

102-69-2

1612

10495

 
 
 

EFSA

12.001

3-(Metiltio)propionaldehidă

3268-49-3

466

125

 
 
 

JECFA

12.002

3-(Metiltio)propionat de metil

13532-18-8

472

428

 
 
 

JECFA

12.003

Metantiol

74-93-1

508

475

 
 
 

JECFA

12.004

Aliltiol

870-23-5

521

476

Cel puțin 75%; componente secundare: 20-25% disulfură de alil și 5-7% sulfură de alil

 
 

JECFA

12.005

Fenilmetantiol

100-53-8

526

477

 
 
 

JECFA

12.006

Sulfură de dimetil

75-18-3

452

483

 
 
 

JECFA

12.007

Sulfură de dibutil

544-40-1

455

484

 
 
 

JECFA

12.008

Disulfură de dialil

2179-57-9

572

485

Cel puțin 80%; componente secundare: 10-15% sulfură de alil și 5-7% alilmercaptan

 
 

JECFA

12.009

Trisulfură de dialil

2050-87-5

587

486

Cel puțin 65%; componente secundare: 20-25% disulfură de alil, 5-7% sulfură de alil și 5-7% tetrasulfură de alil

 

4

JECFA

12.010

Butan-1-tiol

109-79-5

511

526

 
 
 

JECFA

12.012

Disulfură de dietil

110-81-6

1699

533

 
 
 

EFSA

12.013

Trisulfură de dimetil

3658-80-8

582

539

 
 

4

JECFA

12.014

Disulfură de dipropil

629-19-6

566

540

 
 
 

JECFA

12.015

Sulfură de dipropil

111-47-7

 

541

 
 
 

SCF/CoE

12.016

Sulfură de di-izopropil

625-80-9

 

542

 
 
 

SCF/CoE

12.017

Etantiol

75-08-1

1659

546

 
 
 

EFSA

12.018

Acetotioat de S-etil

625-60-5

483

11665

 
 
 

JECFA

12.019

Disulfură de metilpropil

2179-60-4

565

585

 
 
 

JECFA

12.020

Trisulfură de metilpropil

17619-36-2

584

586

Cel puțin 45%; componente secundare: 25% trisulfură de dipropil, 12% disulfură de dipropil, 14% disulfură de dimetil și 3% sulfură de metilpropil

 

4

JECFA

12.021

Disulfură de alilpropil

2179-59-1

1700

600

 
 
 

EFSA

12.022

Butan-2,3-ditiol

4532-64-3

539

725

 
 
 

JECFA

12.023

Trisulfură de dipropil

6028-61-1

585

726

 
 

4

JECFA

12.024

3-Mercaptobutan-2-ol

37887-04-0

546

760

 
 
 

JECFA

12.025

Izotiocianat de alil

57-06-7

1560

2110

 
 
 

EFSA

12.026

Disulfură de dimetil

624-92-0

564

2175

 
 
 

JECFA

12.027

2-Metilbenzen-1-tiol

137-06-4

528

2272

 
 
 

JECFA

12.028

Disulfură de diciclohexil

2550-40-5

575

2320

 
 
 

JECFA

12.029

Ciclopentantiol

1679-07-8

516

2321

 
 
 

JECFA

12.030

Izotiocianat de 3-(metiltio)propil

505-79-3

1564

2326

 
 
 

EFSA

12.031

3-Mercaptopentan-2-onă

67633-97-0

560

2327

 
 
 

JECFA

12.032

Butantioat de S-metil

2432-51-1

484

2328

 
 
 

JECFA

12.033

Naftalen-2-tiol

91-60-1

531

2330

 
 
 

JECFA

12.034

Octan-1,8-ditiol

1191-62-4

541

2331

 
 
 

JECFA

12.035

2-3-și 10-Mercaptopinan

 

520

2332

Amestec de izomeri (aproximativ 54% izomeri 10-, aproximativ 31% izomeri 2-, aproximativ 10% izomeri 3-)

 
 

JECFA

12.036

3-[(2-Mercapto-1-metilpropil)tio]butan-2-ol

54957-02-7

547

2353

 
 
 

JECFA

12.037

Disulfură de alilmetil

2179-58-0

568

11866

Cel puțin 90%; componente secundare: 3-5% sulfură de dimetil și 3-5% sulfură de dialil

 
 

JECFA

12.038

8-Mercapto-p-mentan-3-onă

38462-22-5

561

11789

 
 

2

JECFA/EFSA

12.039

Acid 2-mercaptopropionic

79-42-5

551

11790

 
 
 

JECFA

12.040

2-Metiltioacetaldehidă

23328-62-3

465

11686

 
 
 

JECFA

12.041

1-(Metiltio)butan-2-onă

13678-58-5

496

11543

 
 
 

JECFA

12.042

2-(Metiltio)fenol

1073-29-6

503

11553

 
 
 

JECFA

12.043

Disulfură de difenil

882-33-7

578

11757

 
 
 

JECFA

12.044

Disulfură de prop-1-enilpropil

5905-46-4

570

11699

Cel puțin 92%; componentă secundară: 3-6% disulfură de dipropil

 
 

JECFA

12.045

Trisulfură de metilalil

34135-85-8

586

11867

Cel puțin 80%; componente secundare: 10-12% trisulfură de dimetil și 6-8% trisulfură de alil

 

4

JECFA

12.046

2-Mercaptopropionat de etil

19788-49-9

552

11469

 
 
 

JECFA

12.047

3-Mercaptobutan-2-onă

40789-98-8

558

11497

 
 
 

JECFA

12.048

2-Metilbutan-1-tiol

1878-18-8

515

11509

 
 
 

JECFA

12.049

3-Metilbutan-2-tiol

2084-18-6

517

11510

 
 
 

JECFA

12.052

Sulfură de di-(3-oxobutil)

40790-04-3

502

11441

 
 
 

JECFA

12.053

3-(Metiltio)propionat de etil

13327-56-5

476

11476

 
 
 

JECFA

12.054

2-(Etiltio)fenol

4500-58-7

529

11666

 
 
 

JECFA

12.055

4-Mercaptobutan-2-onă

34619-12-0

559

11498

 
 
 

JECFA

12.056

3-(Metiltio)butanal

16630-52-7

467

11687

 
 
 

JECFA

12.057

4-(Metiltio)butan-2-onă

34047-39-7

497

11688

 
 
 

JECFA

12.058

4-(Metiltio)-4-metilpentan-2-onă

23550-40-5

500

11551

 
 
 

JECFA

12.059

Tioacetat de propil

2307-10-0

485

11576

 
 
 

JECFA

12.060

4-(Metiltio)butirat de metil

53053-51-3

474

11526

 
 
 

JECFA

12.061

4-(Metiltio)butanal

42919-64-2

468

11542

 
 
 

JECFA

12.062

3-(Metiltio)propan-1-ol

505-10-2

461

11554

 
 
 

JECFA

12.063

3-(Metiltio)hexan-1-ol

51755-66-9

463

11548

 
 
 

JECFA

12.064

Tiogeraniol

39067-80-6

524

11583

 
 
 

JECFA

12.065

2,8-Ditianon-4-en-4-carboxaldehidă

59902-01-1

471

11904

 
 

1

EFSA

12.066

Etan-1,2-ditiol

540-63-6

532

11467

 
 
 

JECFA

12.067

Hexan-1,6-ditiol

1191-43-1

540

11486

 
 
 

JECFA

12.068

Disulfură de benzilmetil

699-10-5

577

11508

 
 
 

JECFA

12.069

Nonan-1,9-ditiol

3489-28-9

542

11558

 
 
 

JECFA

12.070

Propan-1,2-ditiol

814-67-5

536

11564

 
 
 

JECFA

12.071

1-Propan-1-tiol

107-03-9

509

11816

 
 
 

JECFA

12.072

Butan-1,2-ditiol

16128-68-0

537

11909

 
 
 

JECFA

12.073

Butan-1,3-ditiol

24330-52-7

538

11910

 
 
 

JECFA

12.074

Polisulfuri de dialil

72869-75-1

588

11912

 
 

4

JECFA

▼M3

12.075

Disulfură de metilprop-1-enil

5905-47-5

569

11712

Cel puțin 90 %; componente secundare: 3-4 % disulfură de dimetil și 3-4 % disulfură de di-1-propenil

 
 

JECFA

▼M1

12.076

Propan-1,3-ditiol

109-80-8

535

11929

 
 
 

JECFA

12.077

Sulfură de benzilmetil

766-92-7

460

 
 
 
 

EFSA

12.078

4-(Metiltio)butan-1-ol

20582-85-8

462

 
 
 
 

JECFA

12.079

2-(metiltiometil)but-2-enal

40878-72-6

470

11549

 
 

1

EFSA

12.080

Tiofenol

108-98-5

525

11585

 
 
 

JECFA

12.081

Disulfură de dibenzil

150-60-7

579

 
 
 
 

JECFA

12.082

2,6-(Dimetil)tiofenol

118-72-9

530

 
 
 
 

JECFA

12.083

3-Mercaptopropionat de etil

5466-06-8

553

 
 
 
 

JECFA

12.084

4-(Metiltio)butirat de etil

22014-48-8

477

 
 
 
 

JECFA

12.085

p-Ment-1-en-8-tiol

71159-90-5

523

 
 
 

2

EFSA

▼M3

12.086

2-metilbutanetioat de S-metil

42075-45-6

486

 
 
 
 

JECFA

▼M1

12.087

2-(Metiltiometil)-3-fenilpropenal

65887-08-3

505

 
 
 
 

JECFA

12.088

Sulfură de dialil

592-88-1

458

11846

 
 
 

EFSA

12.089

3-(Metiltio)butirat de etil

 

480

11475

 
 
 

JECFA

12.096

Sulfură de alilmetil

10152-76-8

 

11429

 
 
 

EFSA

12.098

Disulfură de alilprop-1-enil

33368-82-0

 

11433

 
 
 

EFSA

12.099

Sulfură de alilpropil

27817-67-0

 

11434

 
 
 

EFSA

12.101

Tiopropionat de alil

41820-22-8

490

11436

Cel puțin 83%; componentă secundară: 15-18% sulfură de dialil

 
 

JECFA

12.102

Izotiocianat de benzil

622-78-6

1562

11863

 
 
 

EFSA

12.103

Butan-1,4-ditiol

1191-08-8

 
 
 
 
 

EFSA

12.104

Butan-2-tiol

513-53-1

 
 
 
 
 

EFSA

12.106

3-Metilbutantioat de S-2-butil

2432-91-9

 
 
 
 
 

EFSA

12.107

Izotiocianat de butil

592-82-5

1561

11488

 
 
 

EFSA

12.108

Tiomalat de di-izopentil

68084-03-7

1672

11454

 
 
 

EFSA

12.109

Disulfură de di-izopropil

4253-89-8

567

11455

 
 
 

JECFA

12.111

Disulfură de dibutil

629-45-8

 
 
 
 
 

EFSA

12.113

Sulfură de dietil

352-93-2

454

11450

 
 
 

JECFA

▼M4 —————

▼M1

12.117

Sulfură de dipentil

872-10-6

 
 
 
 
 

EFSA

12.118

2,4-Ditiapentan

1618-26-4

533

 
 
 
 

JECFA

▼M4 —————

▼M1

12.121

2-(Metilditio)propionat de etil

23747-43-5

581

11471

 
 
 

JECFA

12.122

2-(Metiltio)acetat de etil

4455-13-4

475

 
 
 
 

JECFA

12.124

Sulfură de etilbutil

638-46-0

 
 
 
 
 

EFSA

12.125

Propantioat de etil

2432-42-0

 
 
 
 
 

EFSA

12.126

Disulfură de etilpropil

30453-31-7

1694

11478

 
 
 

EFSA

12.127

Sulfură de etilpropil

4110-50-3

 

11479

 
 
 

EFSA

12.128

2-Etilhexan-1-tiol

7341-17-5

519

 
 
 
 

JECFA

12.129

3-(Etiltio)propan-1-ol

18721-61-4

 
 
 
 
 

EFSA

12.130

Heptan-1-tiol

1639-09-4

1663

11485

 
 
 

EFSA

12.132

Hexan-1-tiol

111-31-9

518

11487

 
 
 

JECFA

12.134

3-Metilbut-2-entioat de S-izopropil

34365-79-2

1679

 
 
 
 

EFSA

12.135

Acid 3-mercapto-2-metilpropionic

26473-47-2

 
 
 
 
 

EFSA

12.136

Acid 3-mercapto-2-oxopropionic

2464-23-5

 
 
 
 
 

EFSA

12.137

3-Mercapto-3-metilbutan-1-ol

34300-94-2

544

 
 
 

2

EFSA

12.138

Formiat de 3-mercapto-3-metilbutil

50746-10-6

549

 
 
 

2

EFSA

12.139

2-Mercaptoanisol

7217-59-6

1666

11880

 
 
 

EFSA

12.143

1-Mercaptopropan-2-onă

24653-75-6

557

 
 
 
 

JECFA

12.145

4-Metoxi-2-metilbutan-2-tiol

94087-83-9

548

 
 
 

2

EFSA

12.146

(Metiltio)acetat de metil

16630-66-3

1691

11525

 
 
 

EFSA

12.148

4-Metilpentantioat de S-metil

61122-71-2

488

 
 
 
 

JECFA

12.149

Acetotioat de S-metil

1534-08-3

482

 
 
 
 

JECFA

12.150

Benzotioat de S-metil

5925-68-8

504

11505

 
 
 

JECFA

12.151

Disulfură de metilbutil

60779-24-0

 
 
 
 
 

EFSA

12.152

Sulfură de metilbutil

628-29-5

 
 
 
 
 

EFSA

12.153

Disulfură de metiletil

20333-39-5

1693

11470

Cel puțin 80%; componente secundare: 7-8% sulfură de dietil și 8-10% sulfură de dimetil

 
 

EFSA

12.154

Sulfură de metiletil

624-89-5

453

11474

 
 
 

JECFA

12.155

Trisulfură de metiletil

31499-71-5

583

 
 
 

4

JECFA

12.156

Hexantioat de S-metil

20756-86-9

489

11515

 
 
 

JECFA

12.157

Izopentantioat de S-metil

23747-45-7

487

11506

 
 
 

JECFA

12.158

3-Metil-2-butenilsulfură de metil

5897-45-0

 
 
 
 
 

EFSA

▼M4 —————

▼M1

12.161

Disulfură de metilfenil

14173-25-2

576

11532

 
 
 

JECFA

12.162

Sulfură de metilfenil

100-68-5

459

11533

 
 
 

EFSA

12.163

Sulfură de metilprop-1-enil

10152-77-9

 

11538

 
 
 

EFSA

12.165

Propantioat de S-metil

5925-75-7

1678

 
 
 
 

EFSA

12.166

Sulfură de metilpropil

3877-15-4

 

11541

 
 
 

EFSA

12.168

2-Metil-2-(metilditio)propanal

67952-60-7

580

 
 
 
 

JECFA

12.169

2-Metil-4-oxopentan-2-tiol

19872-52-7

1293

11500

48% 2-metil-4-oxopentan-2-tiol și 48-50% 4-metil-3-penten-2-onă

 

2

EFSA

12.170

3-Metilbut-2-en-1-tiol

5287-45-6

522

11511

 
 
 

JECFA

12.171

3-Metilbutan-1-tiol

541-31-1

513

 
 
 
 

JECFA

12.173

2-Metilpropan-1-tiol

513-44-0

512

11536

 
 
 

JECFA

12.175

Metilsulfinilmetan

67-68-5

507

 
 
 
 

JECFA

12.176

Acid 4-(metiltio)-2-oxobutiric

583-92-6

501

 
 
 
 

JECFA

12.177

8-(Metiltio)-p-mentan-3-onă

32637-94-8

 
 
 
 
 

EFSA

12.178

Acid 3-(metiltio)butiric

16630-65-2

 
 
 
 
 

EFSA

12.179

2-(Metiltio)etan-1-ol

5271-38-5

1297

11545

 
 
 

EFSA

12.180

1-(Metiltio)etan-1-tiol

31331-53-0

 
 
 
 
 

EFSA

12.181

1-(Metiltio)pentan-3-onă

66735-69-1

 
 
 
 
 

EFSA

12.182

Acid 2-(metiltio)propionic

58809-73-7

 
 
 
 
 

EFSA

12.183

Acid 3-(metiltio)propionic

646-01-5

 
 
 
 
 

EFSA

12.187

Butirat de metiltiometil

74758-93-3

473

 
 
 
 

JECFA

12.188

Hexanoat de metiltiometil

74758-91-1

479

 
 
 
 

JECFA

12.189

2-Metilpropantioat de S-metiltiometil

77974-85-7

 
 
 
 
 

EFSA

12.191

Pentan-1-tiol

110-66-7

1662

 
 
 
 

EFSA

12.192

Pentan-2-tiol

2084-19-7

514

 
 
 
 

JECFA

12.193

Izotiocianat de fenetil

2257-09-2

1563

11495

 
 
 

EFSA

12.194

2-Feniletan-1-tiol

4410-99-5

527

11561

 
 
 

JECFA

12.195

Tioacetat de S-prenil

33049-93-3

491

 
 
 
 

JECFA

12.196

Tioizobutirat de S-prenil

53626-94-1

 
 
 
 
 

EFSA

12.197

Propan-2-tiol

75-33-2

510

11565

 
 
 

JECFA

12.198

2,3,5-Tritiahexan

42474-44-2

1299

 
 
 
 

EFSA

12.200

1,1-bis(Etiltio)etan

14252-42-7

 
 
 
 
 

EFSA

12.201

8-Acetiltio-p-mentanonă-3

94293-57-9

506

 
 
 
 

JECFA

12.203

Metiltio 2-(acetiloxi)propionat

74586-09-7

492

 
 
 
 

JECFA

12.205

Mercaptoacetaldehidă

4124-63-4

 
 
 
 
 

EFSA

12.211

Sulfură de but-1-enilmetil

 

457

 
 
 
 

JECFA

12.212

Etil-5-(metiltio)valerat

233665-98-0

1298

 
 
 
 

EFSA

12.214

Izobutil-3-(metiltio)butirat

127931-21-9

1677

 
 
 
 

EFSA

12.217

3-Mercaptohexan-1-ol

 

545

 
 
 
 

JECFA

12.218

Disulfură de metil-3-metil-1-butenil

 

571

 
 
 
 

JECFA

12.221

Tioizopentanoat de S-prenil

75631-91-3

 
 
 
 
 

EFSA

12.227

Metiltio-2-(propioniloxi)propionat

 

493

 
 
 
 

JECFA

12.234

Acetat de 3-mercaptohexil

136954-20-6

554

 

Cel puțin 82%; componente secundare: 8% 3-mercaptohexanol și 10% acetat de 3-acetilmercaptohexil

 
 

JECFA

12.235

Butirat de 3-mercaptohexil

136954-21-7

555

 

Cel puțin 90%; componentă secundară: 5-6% 3-mercaptohexanol

 
 

JECFA

12.236

Acetat de 3-(metiltio)hexil

51755-85-2

481

 
 
 
 

JECFA

12.237

Acetat de 3-(metiltio)propil

16630-55-0

478

 
 
 
 

JECFA

12.238

3-Mercapto-2-metilpentan-1-ol

227456-27-1

1291

 
 
 
 

EFSA

12.239

3-Mercapto-2-metilpentanal

227456-28-2

1292

 
 
 
 

EFSA

12.240

2,4,6-Tritiaheptan

6540-86-9

1684

 
 
 
 

EFSA

12.241

2-Mercapto-2-metilpentan-1-ol

258823-39-1

1290

 
 
 

2

EFSA

12.242

Metiltiometilmercaptan

29414-47-9

1675

 
 
 
 

EFSA

12.243

Dimercaptometan

6725-64-0

1661

 
 
 
 

EFSA

12.244

1-Metiltio-2-propanonă

14109-72-9

495

 
 
 
 

JECFA

12.250

3-Mercaptohexanal

51755-72-7

 
 
 
 
 

EFSA

12.251

Hexanoat de 3-mercaptohexil

136954-22-8

556

 
 
 
 

JECFA

12.252

4-Mercapto-4-metil-2-pentanol

31539-84-1

1669

 
 
 

2

EFSA

12.253

Disulfură de amilmetil

72437-68-4

1697

 
 
 
 

EFSA

12.254

Disulfură de butiletil

63986-03-8

1698

 

Cel puțin 90%; componente secundare: 2-3% disulfură de dietil și 5-6% disulfură de dibutil

 
 

EFSA

12.255

3-Mercaptobutirat de etil

156472-94-5

1294

 
 
 
 

EFSA

▼M4 —————

▼M1

12.257

4-(Acetiltio) butirat de etil

104228-51-5

1295

 
 
 
 

EFSA

12.259

1-Mercapto-p-mentan-3-onă

29725-66-4

1673

 

Cel puțin 89%; componente secundare: 8-9% piperitonă și 1-2% alfa-terpineol

 

2

EFSA

12.264

4,2-Tiopentanonă

92585-08-5

1670

 
 
 
 

EFSA

12.265

(E)-2-Metil-1-metiltio-2-butenă

89534-74-7

1683

 
 
 
 

EFSA

12.266

Metil-2-mercaptopropionat

53907-46-3

 
 
 
 
 

EFSA

12.267

Propil-2-mercaptopropionat

19788-50-2

1667

 
 
 
 

EFSA

▼M4 —————

▼M3

12.273

3-(Metiltio)heptanal

51755-70-5

1692

 

Cel puțin 92 %; componentă secundară: 5-7 % (E)-hept-2-enal

 
 

EFSA

▼M1

12.274

Amestec de 3,6-dietil-1,2,4,5-tetratian și de 3,5-dietil-1,2,4-tritiolan în trigliceridele din uleiurile vegetale

54644-28-9, 54717-12-3

1687

 

0,18% izomeri I+II de 3,6-dietil-1,2,4,5-tetratian; 0,05% izomer I de 3,5-dietil-1,2,4-tritiolan; 0,1% izomer II de 3,5-dietil-1,2,4-tritiolan; 99% trigliceride din uleiurile vegetale

 
 

EFSA

12.275

Tiohexanoat de alil

156420-69-8

1681

 
 
 
 

EFSA

12.276

(S)-1-Metoxi-3-heptantiol

400052-49-5

1671

 
 
 
 

EFSA

12.277

Butirat de 3-(metiltio)propil

16630-60-7

 
 
 
 
 

EFSA

12.278

Acetat de 3-acetil-mercaptohexil

136954-25-1

 
 
 
 
 

EFSA

12.279

3-Metiltiohexanal

38433-74-8

469

 
 
 
 

JECFA

12.280

Trisulfură de di-izopropil

5943-34-0

1300

 
 
 

4

EFSA

12.282

Octantioat de (S)-metil

2432-83-9

 
 
 
 
 

EFSA

12.283

Izotiocianat de 3-butenil

3386-97-8

1889

 
 
 
 

EFSA

12.284

Sulfură de bis(1-mercaptopropil)

53897-60-2

1709

 
 
 
 

EFSA

12.285

3-Metiltio-2-butanonă

53475-15-3

1688

 
 
 
 

EFSA

12.286

4-Metiltio-2-pentanonă

143764-28-7

1689

 
 
 
 

EFSA

12.287

3-(Metiltio)butanoat de metil

207983-28-6

1690

 
 
 
 

EFSA

12.288

Heptan-2-tiol

628-00-2

1664

 
 
 
 

EFSA

12.289

1-Feniletilmercaptan

6263-65-6

1665

 
 
 
 

EFSA

12.290

Metil-3-mercaptobutanoat

54051-19-3

1674

 
 
 
 

EFSA

12.291

3-Mercapto-2-metil-1-butanol

227456-33-9

1289

 
 
 
 

EFSA

12.292

3-Mercaptobutanoat de hexil

796857-79-9

1704

 
 
 
 

EFSA

12.293

Etan-1,1-ditiol

69382-62-3

1660

 

1% soluție de etan-1,1-ditiol; solvent: 95% etanol

 
 

EFSA

12.294

Disulfură de izopentilmetil

72437-56-0

1696

 
 
 
 

EFSA

12.297

Acetat de 3-mercaptoheptil

548774-80-7

1708

 
 
 
 

EFSA

12.298

Sulfură de di-(1-propenil) (amestec)

65819-74-1, 37981-37-6, 37981-36-5

 
 
 
 
 

EFSA

12.299

Hexanoat de 3-(metiltio)propil

906079-63-8

 
 
 
 
 

EFSA

12.300

1,1-Propanditiol

88497-17-0

 
 
 
 
 

EFSA

12.301

Disulfură de metil-2-oxo-propil

122861-78-3

 
 

Cel puțin 90%; componente secundare: 1-mercaptopropan-2-onă (mai puțin de 8%), 1,1-disulfandiildipropan-2-onă (mai puțin de 5%) și 1,3-dimetiltrisulfan (mai puțin de 3%)

 
 

EFSA

12.302

2-Butanol, 4-mercapto-3-metil

33959-27-2

 
 
 
 
 

EFSA

12.303

3-Pentantiol

616-31-9

 
 
 
 
 

EFSA

12.304

Propanoat de etil-2-mercapto-2-metil

33441-50-8

 
 
 
 

1

EFSA

12.305

2-Mercapto-4-heptanol

1006684-20-3

 
 
 
 
 

EFSA

12.306

3-(Metiltio)-decanal

1256932-15-6

 
 
 
 
 

EFSA

13.001

5-Metilfurfural

620-02-0

745

119

 
 
 

EFSA

13.002

2-Furoat de metil

611-13-2

746

358

 
 
 

EFSA

13.003

2-Furoat de propil

615-10-1

747

359

 
 
 

EFSA

13.004

2-Furoat de alil

4208-49-5

21

360

 
 

2

EFSA

13.005

2-Furoat de hexil

39251-86-0

749

361

 
 
 

EFSA

13.006

2-Furoat de fenetil

7149-32-8

1517

362

 
 
 

EFSA

13.007

2-(3-Fenilpropil)tetrahidrofuran

3208-40-0

1441

489

 
 
 

EFSA

13.009

3,4-Dihidrocumarină

119-84-6

1171

535

 
 
 

EFSA

13.010

4-Hidroxi-2,5-dimetilfuran-3(2H)-onă

3658-77-3

1446

536

 
 

1

EFSA

13.011

(E)-Furfuracrilat de etil

623-20-1

 

545

 
 
 

EFSA

13.012

6-Metilcumarină

92-48-8

1172

579

 
 
 

EFSA

13.015

Disulfură de bis-(2,5-dimetil-3-furil)

28588-73-0

1067

722

 
 
 

EFSA

13.016

Disulfură de bis(2-metil-3-furil)

28588-75-2

1066

723

 
 
 

EFSA

13.017

Tetrasulfură de bis(2-metil-3-furil)

28588-76-3

1068

724

 
 
 

EFSA

13.018

Furfural

98-01-1

450

2014

 
 
 

EFSA

13.019

Alcool furfurilic

98-00-0

451

2023

 
 
 

EFSA

13.020

Alcool tetrahidrofurfurilic

97-99-4

1443

2029

 
 
 

EFSA

13.021

4-(2-Furan)butirat de izopentil

7779-66-0

1516

2080

 
 
 

EFSA

13.022

3-(2-Furil)propionat de etil

10031-90-0

1513

2091

 
 
 

EFSA

13.023

3-(2-Furan)propionat de izopentil

7779-67-1

1515

2092

 
 
 

EFSA

13.024

3-(2-Furil)propionat de izobutil

105-01-1

1514

2093

 
 
 

EFSA

13.025

2-Furoat de pentil

1334-82-3

748

2109

 
 
 

EFSA

13.026

2-Furanmetantiol

98-02-2

1072

2202

 
 
 

EFSA

13.027

2-Pentil-5 sau 6-ceto-1,4-dioxan

65504-96-3

1485

2205

 
 
 

EFSA

▼M3

13.028

2-Butil-5 sau 6-ceto-1,4-dioxan

65504-95-2

1484

2206

 
 
 

EFSA

▼M4 —————

▼M1

13.031

2-Benzofurancarboxaldehidă

4265-16-1

751

2247

 
 
 

EFSA

13.032

Sulfură de furfuril izopropil

1883-78-9

1077

2248

 
 
 

EFSA

13.033

Acetotioat de S-furfuril

13678-68-7

1074

2250

 
 
 

EFSA

13.034

3-(2-Furil)acrilaldehidă

623-30-3

1497

 
 
 

1

EFSA

13.037

2-(2-Metilprop-1-enil)-4-metiltetrahidropiran

16409-43-1

1237

2269

 
 
 

EFSA

13.038

2-Fenil-3-carbetoxifuran

50626-02-3

752

2309

 
 
 

EFSA

13.039

2,4,5-Trimetil-delta-3-oxazolină

22694-96-8

1559

2319

 
 
 

EFSA

13.040

(S)-2,5-dimetil-3-tiofuroilfuran

65505-16-0

1071

2323

 
 
 

EFSA

13.041

2,5-Dimetil-3-(izopentiltio)furan

55764-28-8

1070

2324

 
 
 

EFSA

13.042

4,5-Dihidro-2-metilfuran-3(2H)-onă

3188-00-9

1448

2338

 
 
 

EFSA

13.043

Furfuriliden-2-butanal

770-27-4

1501

11885

 
 

1

EFSA

13.044

4-(2-Furil)but-3-en-2-onă

623-15-4

1511

11838

 
 

1

EFSA

13.045

1-(2-Furil)propan-2-onă

6975-60-6

1508

11837

 
 

4

EFSA

13.046

3-(2-Furil)-2-metilprop-2-enal

874-66-8

1498

11878

 
 

1

EFSA

13.047

3-(2-Furil)acrilat de propil

623-22-3

1518

11842

 
 
 

EFSA

13.048

Butirat de tetrahidrofurfuril

2217-33-6

1444

11841

 
 
 

EFSA

13.049

Propionat de tetrahidrofurfuril

637-65-0

1445

11843

 
 
 

EFSA

13.050

Disulfură de difurfuril

4437-20-1

1081

11480

 
 
 

EFSA

13.051

Tioformiat de S-furfuril

59020-90-5

1073

11770

 
 
 

EFSA

13.052

Eter de furfurilmetil

13679-46-4

1520

10944

 
 

4

EFSA

13.053

Sulfură de furfurilmetil

1438-91-1

1076

11482

 
 
 

EFSA

13.054

2-Acetilfuran

1192-62-7

1503

 
 
 

4

EFSA

13.055

2-Metilfuran-3-tiol

28588-74-1

1060

11678

 
 
 

EFSA

13.056

Sulfură de difurfuril

13678-67-6

1080

11438

 
 

4

EFSA

13.057

Izovalerat de furfuril

13678-60-9

743

10642

 
 
 

EFSA

13.058

3-(5-Metil-2-furil)butanal

31704-80-0

1500

10355

 
 

4

EFSA

13.059

2-Pentilfuran

3777-69-3

1491

10966

 
 

3

EFSA

13.060

Cinamat de tetrahidrofurfuril

65505-25-1

1447

11821

 
 
 

EFSA

13.061

Eter de difurfuril

4437-22-3

1522

10930

 
 

4

EFSA

13.062

Propionat de furfuril

623-19-8

740

10646

 
 
 

EFSA

13.063

Propantioat de S-furfuril

59020-85-8

1075

11484

 
 
 

EFSA

13.064

Disulfură de metilfurfuril

57500-00-2

1078

11513

 
 
 

EFSA

13.065

2-Metil-5-(metiltio)furan

13678-59-6

1062

11550

 
 
 

EFSA

13.066

3-Acetil-2,5-dimetilfuran

10599-70-9

1506

10921

 
 

4

EFSA

13.067

Octanoat de furfuril

39252-03-4

742

10645

 
 
 

EFSA

13.068

Valerat de furfuril

36701-01-6

741

10647

 
 
 

EFSA

13.069

2-Heptilfuran

3777-71-7

1492

10952

 
 

3

EFSA

13.070

2-Hexanilfuran

14360-50-0

1512

11180

 
 

4

EFSA

13.071

2,5-Dimetilfuran-3-tiol

55764-23-3

1063

11457

 
 
 

EFSA

13.072

1,5,5,9-Tetrametil-13-oxatriciclo[8.3.0.0.(4.9)]tridecan

3738-00-9

1240

10514

 
 
 

EFSA

13.073

2-Furoat de octil

39251-88-2

750

10864

 
 
 

EFSA

13.074

2,3-Dimetilbenzofuran

3782-00-1

1495

11913

 
 
 

EFSA

13.075

2,6-Dimetil-3-[(2-metil-3-furil)tio]heptan-4-onă

61295-51-0

1086

11915

Cel puțin 94%; componentă secundară: cel puțin 1% 2,6-dimetil-2-[(2-metil-3-furil)tio]-4-heptanonă

 
 

EFSA

13.076

6-Hidroxidihidroteaspiran

65620-50-0

1648

11917

 
 

2

EFSA

13.077

3-[(2-Metil-3-furil)tio]heptan-4-onă

61295-41-8

1085

11922

 
 
 

EFSA

13.078

4-[(2-Metil-3-furil)tio]nonan-5-onă

61295-50-9

1087

11923

 
 
 

EFSA

13.079

2-Metil-3-furil-disulfură de metil

65505-17-1

1064

11924

 
 
 

EFSA

13.082

2-Metil-3-furil-disulfură de propil

61197-09-9

1065

 
 
 
 

EFSA

13.083

2-Acetil-5-metilfuran

1193-79-9

1504

11038

 
 

4

EFSA

13.084

2-Etil-4-hidroxi-5-metil-3(2H)-furanonă

27538-09-6

1449

 
 
 

1

EFSA

13.085

4-Hidroxi-5-metilfuran-3(2H)-onă

19322-27-1

1450

11785

 
 

1

EFSA

13.086

4,5-Dihidro-2-metil-3-tioacetoxifuran

26486-14-6

1089

 
 
 
 

EFSA

13.087

6-Acetoxidihidroteaspiran

57893-27-3

1647

 
 
 

2

EFSA

13.088

3,6-Dihidro-4-metil-2-(2-metilprop-1-en-1-il)-2H-piran

1786-08-9

1235

 
 
 
 

EFSA

13.089

2,5-Dimetil-4-metoxifuran-3(2H)-onă

4077-47-8

1451

 
 
 

2

EFSA

13.090

2,2-Dimetil-5-(1-metilprop-1-enil)tetrahidrofuran

7416-35-5

1452

10937

 
 
 

EFSA

13.091

4,5-Dimetil-2-etiloxazol

53833-30-0

1555

 
 
 
 

EFSA

▼M4 —————

▼M1

13.093

3-(2-Furfuriltio)propionat de etil

94278-27-0

1088

 
 
 
 

EFSA

13.094

2,6,6-Trimetil-2-viniltetrahidropiran

7392-19-0

1236

10976

 
 
 

EFSA

13.095

2,5-Dietiltetrahidrofuran

41239-48-9

1453

11882

 
 
 

EFSA

13.097

Oxid de anhidrolinalol (5)

13679-86-2

1455

11944

 
 

2

EFSA

13.098

Teaspiran

36431-72-8

1238

10515

 
 
 

EFSA

13.099

4-Acetoxi-2,5-dimetilfuran-3(2H)-onă

4166-20-5

1456

 
 
 

1

EFSA

13.101

2-Acetil-3,5-dimetilfuran

22940-86-9

1505

 
 
 

4

EFSA

13.102

2-Furoat de butil

583-33-5

 
 
 
 
 

EFSA

13.103

2-Butilfuran

4466-24-4

1490

10927

 
 

3

EFSA

13.105

2-Butirilfuran

4208-57-5

1507

 
 
 

4

EFSA

13.106

2-Decilfuran

83469-85-6

1493

 
 
 

3

EFSA

13.108

4,5-Dihidro-3-mercapto-2-metilfuran

26486-13-5

 
 
 
 
 

EFSA

13.112

4,5-Dimetil-2-propiloxazol

53833-32-2

1569

11379

 
 
 

EFSA

13.113

2,5-Dimetil-3-(metilditio)furan

61197-06-6

 
 
 
 
 

EFSA

13.114

2,5-Dimetil-3-(metiltio)furan

63359-63-7

 
 
 
 
 

EFSA

13.115

2,4-Dimetil-3-oxazolină

77311-02-5

1558

 
 
 
 

EFSA

13.116

2,5-Dimetil-3-tioacetoxifuran

55764-22-2

1523

 
 
 
 

EFSA

13.117

2,5-Dimetil-4-etoxifuran-3(2H)-onă

65330-49-6

 
 
 
 

2

EFSA

13.118

2,5-Dimetil-4-etiloxazol

30408-61-8

1554

 
 
 
 

EFSA

13.119

2,5-Dimetilfuran-3(2H)-onă

14400-67-0

 

11066

 
 

2

EFSA

13.120

2,5-Dimetiltetrahidrofuran

1003-38-9

 
 
 
 
 

EFSA

13.122

2-Furoat de etil

614-99-3

 

10588

 
 
 

EFSA

13.123

Eter de etilfurfuril

6270-56-0

1521

10940

 
 

4

EFSA

13.124

Sulfură de etilfurfuril

2024-70-6

 
 
 
 
 

EFSA

13.125

2-Etil-5-metilfuran

1703-52-2

 

10942

 
 

3

EFSA

13.127

2-Metilbutirat de furfuril

13678-61-0

 

10643

 
 
 

EFSA

13.128

Acetat de furfuril

623-17-6

739

2065

 
 
 

EFSA

13.129

But-2(E)-enoat de furfuril

59020-84-7

 
 
 
 
 

EFSA

13.130

Butirat de furfuril

623-21-2

759

638

 
 
 

EFSA

13.132

Hexanoat de furfuril

39252-02-3

 
 
 
 
 

EFSA

13.133

Izobutirat de furfuril

6270-55-9

 

10641

 
 
 

EFSA

13.134

1-Furfurilpirol

1438-94-4

1310

2317

 
 

4

EFSA

13.135

1-(2-Furfuriltio)propanonă

58066-86-7

 
 
 
 
 

EFSA

13.136

Acid 2-furoic

88-14-2

 

10098

 
 
 

EFSA

13.137

3-(2-Furil)-2-fenilprop-2-enal

65545-81-5

1502

11928

 
 

1

EFSA

13.138

1-(2-Furil)butan-3-onă

699-17-2

1510

11084

 
 

4

EFSA

13.139

5-Hidroximetilfurfuraldehidă

67-47-0

 

11112

 
 
 

EFSA

13.140

Oxid de linalol (inel 5)

1365-19-1

1454

11876

 
 
 

EFSA

13.141

(2-Furfuriltio)acetat de metil

108499-33-8

 
 
 
 
 

EFSA

13.142

2-Furantiocarboxilat de S-metil

13679-61-3

1083

11547

 
 
 

EFSA

13.143

3-(Furfuriltio)propionat de metil

94278-26-9

 
 
 
 
 

EFSA

13.144

5-Metilfurfuril-disulfură de metil

78818-78-7

 
 
 
 
 

EFSA

13.145

5-Metilfurfuril-sulfură de metil

13679-60-2

 

11522

 
 
 

EFSA

13.146

Trisulfură de metilfurfuril

66169-00-4

 
 
 
 
 

EFSA

13.148

3-Metil-2-(3-metilbut-2-enil)furan

15186-51-3

1494

 
 
 

3

EFSA

13.149

5-Metil-2-furanmetantiol

59303-05-8

 
 
 
 
 

EFSA

13.150

3-(5-Metil-2-furil)prop-2-enal

5555-90-8

1499

 
 
 

1

EFSA

13.151

2-Metil-3,5 și 6-(furfuriltio)pirazină

65530-53-2

1082

2287

Amestec de izomeri: 70% 2,3-, 29% 2,6- și urme de 2,5-

 
 

EFSA

13.152

2-Metil-3-(metiltio)furan

63012-97-5

1061

 
 
 
 

EFSA

13.153

Tioacetat de 2-metil-3-furil

55764-25-5

1069

 

Cel puțin 92%; componentă secundară: 5-7 % acetat de cis- și trans-2-metil-3-tetrahidrofurantiol

 
 

EFSA

13.154

2-Metil-4,5-benzo-oxazol

95-21-6

1557

 
 
 
 

EFSA

13.160

2-Metiltetrahidrofuran-3-tiol

57124-87-5

1090

 
 
 

4

EFSA

13.161

Octahidrocumarină

4430-31-3

1166

 
 
 
 

EFSA

13.162

2-Octilfuran

4179-38-8

 

10965

 
 

3

EFSA

13.163

2-Pentanoilfuran

3194-17-0

1509

 
 
 

4

EFSA

13.165

6,7,8,8a-Tetrahidro-2,5,5,8a-tetrametil-5H-1-benzopiran

5552-30-7

1239

 
 
 
 

EFSA

13.166

Acetat de tetrahidrofurfuril

637-64-9

1442

2069

 
 
 

EFSA

13.167

Fenilacetat de (tetrahidrofuril)metil

5421-00-1

 
 
 
 
 

EFSA

13.169

Trimetiloxazol

20662-84-4

1553

11424

 
 
 

EFSA

▼M3

13.170

2S-cis-Tetrahidro-4-metil-2-(2-metil-1-propenil)-2H-piran

3033-23-6

 
 
 
 
 

EFSA

▼M1

13.175

4-Acetil-2,5-dimetilfuran-3(2H)-onă

 
 
 
 
 

2

EFSA

13.176

Butirat de furaneil

114099-96-6

1519

 
 
 

1

EFSA

13.178

3-[(2-Furfuril)ditio]-2-metil-furan

109537-55-5

1524

 
 
 
 

EFSA

13.185

3-[(2-Furfuril)ditio]-2-butanonă

159113-17-4

 
 
 
 
 

EFSA

13.189

Acetat de oxid de linalol (5)

56469-39-7

 
 
 
 
 

EFSA

▼M3

13.190

3-[(2-Metil-3-furil)tio]-2-butanonă

61295-44-1

1525

 
 
 
 

EFSA

▼M1

13.193

2,5-Dimetiltetrahidro-3-furantiol

26486-21-5

1091

 
 
 

4

EFSA

13.194

Tioacetat de 2,5-dimetiltetrahidro-3-furil

252736-39-3

1092

 
 
 

4

EFSA

13.195

2-Izobutil-4,5-dimetiloxazol

26131-91-9

1556

 
 
 
 

EFSA

13.196

[(2-Furanilmetil)tio]-2-pentanonă

180031-78-1

1084

 
 
 
 

EFSA

13.197

Disulfură de furfurilpropil

252736-36-0

1079

 
 
 
 

EFSA

13.198

3,6-Dimetil-2,3,3a,4,5,7a-hexahidrobenzofuran

70786-44-6

 
 
 
 
 

EFSA

13.199

3-[(2-Metil-3-furil)tio]-butanal

915971-43-6

 
 
 
 
 

EFSA

13.200

5-Izopropil-2,6-dietil-2-metiltetrahidro-2H-piran

1120363-98-5

 
 
 
 
 

EFSA

14.001

Izochinolină

119-65-3

1303

487

 
 

4

EFSA

14.003

Piperină

94-62-2

1600

492

 
 

4

JECFA/EFSA

14.004

3-Metilindol

83-34-1

1304

493

 
 
 

EFSA

14.005

2,3-Dietilpirazină

15707-24-1

771

534

 
 
 

EFSA

14.006

2-Etil-3-metilpirazină

15707-23-0

768

548

 
 
 

EFSA

14.007

Indol

120-72-9

1301

560

 
 
 

EFSA

14.010

Piperidină

110-89-4

1607

675

 
 
 

EFSA

14.011

Hidroclorură de chinină

130-89-2

 

715

 

În categoriile 14.1 și 14.2: nu mai mult de 100 mg/kg;

în băuturile spirtoase, astfel cum sunt definite în Regulamentul (CE) nr. 110/2008: nu mai mult de 250 mg/kg.

Individual sau în combinație cu FL 14.152 și/sau cu FL 14.155 exprimat în chinină

 

EFSA

14.014

5,7-Dihidro-2-metiltien(3,4-d) pirimidină

36267-71-7

1566

720

 
 
 

EFSA

14.015

5,6,7,8-Tetrahidrochinoxalină

34413-35-9

952

721

 
 
 

EFSA

14.017

2-Etil-5-metilpirazină

13360-64-0

770

728

 
 
 

EFSA

14.018

2,3,5,6-Tetrametilpirazină

1124-11-4

780

734

 
 
 

EFSA

14.019

2,3,5-Trimetilpirazină

14667-55-1

774

735

 
 
 

EFSA

14.020

2,5-Dimetilpirazină

123-32-0

766

2210

 
 
 

EFSA

14.021

2,6-Dimetilpirazină

108-50-9

767

2211

 
 
 

EFSA

14.022

Etilpirazină

13925-00-3

762

2213

 
 
 

EFSA

14.024

2-Etil-3,5-dimetilpirazină

13925-07-0

776

2245

 
 
 

EFSA

14.025

2,5 sau 6-Metoxi-3-metilpirazină

2847-30-5, 2822-22-6, 2882-21-5

788

2266

 
 
 

EFSA

14.026

2-Izopropil-5-metilpirazină

13925-05-8

772

2268

 
 
 

EFSA

14.027

2-Metilpirazină

109-08-0

761

2270

 
 
 

EFSA

14.028

5-Metilchinoxalină

13708-12-8

798

2271

 
 
 

EFSA

14.029

1-Fenil-(3 sau 5)-propilpirazol

65504-93-0

1568

2277

 
 
 

EFSA

14.030

2-Piridinmetantiol

2044-73-7

1308

2279

 
 
 

EFSA

14.031

2-Piraziniletantiol

35250-53-4

795

2285

 
 
 

EFSA

14.032

Acetilpirazină

22047-25-2

784

2286

 
 
 

EFSA

14.034

Sulfură de pirazinilmetil

21948-70-9

796

2288

 
 
 

EFSA

14.035

2-Metil-3,5 sau 6-metiltiopirazină

67952-65-2

797

2290

70-90% 2-metiltio-3-metilpirazină și 10-30% 2-metiltio-5 sau 6-metilpirazină

 
 

EFSA

14.037

6,7-Dihidro-5-metil-5H-ciclopentapirazină

23747-48-0

781

2314

 
 
 

EFSA

14.038

2-Acetilpiridină

1122-62-9

1309

2315

 
 
 

EFSA

14.039

3-Acetilpiridină

350-03-8

1316

2316

 
 
 

EFSA

▼M5

14.041

Pirol

109-97-7

1314

2318

 
 
 

JECFA/EFSA

▼M1

14.042

6-Metilchinolină

91-62-3

1302

2339

 
 

4

EFSA

14.043

2-Izobutil-3-metoxipirazină

24683-00-9

792

11338

 
 
 

EFSA

14.044

2-Izobutil-3-metilpirazină

13925-06-9

773

 
 
 
 

EFSA

14.045

2-Acetil-1-etilpirol

39741-41-8

1305

11371

 
 

2

EFSA

14.046

2-Acetil-1-metilpirol

932-16-1

1306

11373

 
 

2

EFSA

14.047

2-Acetilpirol

1072-83-9

1307

11721

 
 

2

EFSA

14.049

2-Acetil-3-etilpirazină

32974-92-8

785

11293

 
 
 

EFSA

14.050

2,3-Dimetilpirazină

5910-89-4

765

11323

 
 
 

EFSA

14.053

Mercaptometilpirazină

59021-02-2

794

11502

 
 
 

EFSA

14.054

Metoxipirazină

3149-28-8

787

11347

 
 
 

EFSA

14.055

2-Acetil-3,5-dimetilpirazină

54300-08-2

786

11294

 
 
 

EFSA

14.056

2,3-Dietil-5-metilpirazină

18138-04-0

777

11303

 
 
 

EFSA

14.057

2-Izopropil-3-metoxipirazină

25773-40-4

 
 
 
 
 

EFSA

14.058

2-Izobutilpiridină

6304-24-1

1311

11395

 
 
 

EFSA

14.059

3-Izobutilpiridină

14159-61-6

1312

11396

 
 
 

EFSA

14.060

2-Pentilpiridină

2294-76-0

1313

11412

 
 
 

EFSA

14.061

3-Etilpiridină

536-78-7

1315

11386

 
 
 

EFSA

14.062

2-(sec-Butil)-3-metoxipirazină

24168-70-5

791

11300

 
 
 

EFSA

14.064

Pirolidină

123-75-1

1609

10491

 
 
 

EFSA

14.065

2,6-Dimetilpiridină

108-48-5

1317

11381

 
 
 

EFSA

14.066

5-Etil-2-metilpiridină

104-90-5

1318

11385

 
 
 

EFSA

▼M3

14.067

2-Etoxi-3-metilpirazină

32737-14-7

793

11921

Cel puțin 82 % 2-etoxi-3-metilpirazină. Componente secundare 15 % 2-etoxi-5-metilpirazină (Nr. CAS 67845-34-5) sau 2-etoxi-6-metilpirazină (Nr. CAS 53163-97-6)

 
 

EFSA

▼M1

14.068

2-Propionilpirol

1073-26-3

1319

11942

 
 

2

EFSA

14.069

Ciclohexilmetilpirazină

28217-92-7

783

 
 
 
 

EFSA

14.070

4-Acetil-2-metilpirimidină

67860-38-2

1565

 
 
 
 

EFSA

14.071

Nicotinat de metil

93-60-7

1320

 
 
 
 

EFSA

14.072

2-(3-Fenilpropil)piridină

2110-18-1

1321

 
 
 
 

EFSA

14.077

2-Etil-(3,5 sau 6)-metoxipirazină (85%) și 2-Metil-(3,5 sau 6)-metoxipirazină (13%)

2-Et-3-MeO: 25680-58-4, 2-Et-5-MeO: 68039-50-9, 2-Et-6-MeO: 67845-38-9, 2-Me-3-MeO: 2847-30-5, 2-Me-5-MeO: 2882-22-6, 2-Me-6-MeO: 2882-21-5

789

11329

 
 
 

EFSA

14.079

2-Acetil-1,4,5,6-tetrahidropiridină

27300-27-2

 
 
 
 

2

EFSA

14.080

2-Acetil-1-pirolină

99583-29-6

1604

 
 
 
 

EFSA

14.081

5-Acetil-2,3-dimetilpirazină

54300-10-6

 
 
 
 
 

EFSA

14.082

2-Acetil-3-metilpirazină

23787-80-6

950

11296

 
 
 

EFSA

14.083

2-Acetil-5-etilpirazină

43108-58-3

 
 
 
 
 

EFSA

14.084

2-Acetil-5-metilpirazină

22047-27-4

 

11297

 
 
 

EFSA

▼M5

14.085

2-Acetil- 5-metilpirol

6982-72-5

 
 
 
 
 

EFSA

▼M1

14.086

2-Acetil-6-etilpirazină

34413-34-8

 

11295

 
 
 

EFSA

14.087

2-Acetil-6-metilpirazină

22047-26-3

 

11298

 
 
 

EFSA

14.088

1-Acetilindol

576-15-8

 
 
 
 
 

EFSA

14.089

4-Acetilpiridină

1122-54-9

 
 
 
 
 

EFSA

14.091

2-Butil-3-metilpirazină

15987-00-5

 
 
 
 
 

EFSA

14.092

2-Butilpiridină

5058-19-5

 
 
 
 
 

EFSA

14.093

3-Butilpiridină

539-32-2

 
 
 
 
 

EFSA

14.095

3,5-Dietil-2-metilpirazină

18138-05-1

779

11305

 
 
 

EFSA

14.096

2,5-Dietil-3-metilpirazină

32736-91-7

778

11304

 
 
 

EFSA

14.097

2,5-Dietilpirazină

13238-84-1

 

11306

 
 
 

EFSA

14.098

6,7-Dihidro-2,3-dimetil-5H-ciclopentapirazină

38917-63-4

782

11309

 
 
 

EFSA

14.099

6,7-Dihidro-5,7-dimetil-5H-ciclopentapirazină

41330-21-6

 
 
 
 
 

EFSA

14.100

3,(5- sau 6-)-Dimetil-2-etilpirazină

55031-15-7

775

727

Aproximativ 50% 2-etil-3,5-dimetilpirazină; aproximativ 50% 2-etil-3,6-dimetilpirazină

 
 

EFSA

14.101

2,5-Dimetil-3-izopropilpirazină

40790-20-3

 

11318

 
 
 

EFSA

14.102

2,5-Dimetil-6,7-dihidro-5H-ciclopentapirazină

38917-61-2, 38917-62-3

 
 

Amestec de 2,5-dimetil-6,7-dihidro-5H-ciclopentapirazină (60-100%) și de 3,5-dimetil-6,7-dihidro-5H-ciclopentapirazină (până la 40 %)

 
 

EFSA

14.103

2,3-Dimetilpiridină

583-61-9

 
 
 
 
 

EFSA

14.104

2,4-Dimetilpiridină

108-47-4

 
 
 
 
 

EFSA

14.105

3,4-Dimetilpiridină

583-58-4

 
 
 
 
 

EFSA

14.106

3,5-Dimetilpiridină

591-22-0

 

11382

 
 
 

EFSA

14.108

2,3-Dimetilchinoxalină

2379-55-7

 
 
 
 
 

EFSA

14.109

2-Etoxi-3-metilpirazină

32737-14-7

 
 
 
 
 

EFSA

14.110

Nicotinat de etil

614-18-6

 
 
 
 
 

EFSA

14.111

3-Etil-2,5-dimetilpirazină

13360-65-1

 
 
 
 
 

EFSA

14.112

2-Etil-3-metoxipirazină

25680-58-4

 
 
 
 
 

EFSA

14.113

5-Etil-6,7-dihidro-5H-ciclopentapirazină

52517-53-0

 
 
 
 
 

EFSA

14.114

2-Etil-6-metilpirazină

13925-03-6

769

11331

95% (suma izomerilor 2,5-și 2,6-); 60-63% izomer 2,5- și 30-35% izomer 2,6-

 
 

EFSA

14.115

2-Etilpiridină

100-71-0

 

11767

 
 
 

EFSA

14.116

4-Etilpiridină

536-75-4

 

11387

 
 
 

EFSA

14.117

2-Hexilpiridină

1129-69-7

 
 
 
 
 

EFSA

14.118

2-Hidroxipiridină

142-08-5

 
 
 
 
 

EFSA

14.120

Nicotinat de izopropil

553-60-6

 
 
 
 
 

EFSA

14.121

2-Izopropil-(3-5 sau 6)-metoxipirazină

93905-03-4

790

11344

 
 
 

EFSA

14.122

2-Izopropil-3-metiltiopirazină

67952-59-4

 

11342

 
 
 

EFSA

14.123

Izopropilpirazină

29460-90-0

764

11343

 
 
 

EFSA

14.124

2-Izopropilpiridină

644-98-4

 

11400

 
 
 

EFSA

14.125

4-Izopropilpiridină

696-30-0

 
 
 
 
 

EFSA

14.126

2-Metoxi-3-metilpirazină

2847-30-5

 
 
 
 
 

EFSA

14.127

2-Metoxi-3-propilpirazină

25680-57-3

 
 
 
 
 

EFSA

14.128

2-Metil-3-metiltiopirazină

2882-20-4

 
 
 
 
 

EFSA

14.129

2-Metil-3-propilpirazină

15986-80-8

 
 
 
 
 

EFSA

14.131

2-Metilindol

95-20-5

 
 
 
 
 

EFSA

14.133

2-Metilpiperidină

109-05-7

1608

 
 
 
 

EFSA

14.134

2-Metilpiridină

109-06-8

 

11415

 
 
 

EFSA

14.135

3-Metilpiridină

108-99-6

 

11801

 
 
 

EFSA

14.136

4-Metilpiridină

108-89-4

 

11416

 
 
 

EFSA

14.137

1-Metilpirolidină

120-94-5

 
 
 
 
 

EFSA

14.140

3-Pentilpiridină

1802-20-6

 
 
 
 
 

EFSA

14.141

Piperazină

110-85-0

1615

 
 
 
 

EFSA

14.142

Propilpirazină

18138-03-9

763

11362

 
 
 

EFSA

14.143

3-Propilpiridină

4673-31-8

 

11419

 
 
 

EFSA

14.144

Pirazină

290-37-9

951

11363

 
 
 

EFSA

▼M4 —————

▼M1

14.148

5,6,7,8-Tetrahidro-5-metilchinoxalină

52517-54-1

 
 
 
 
 

EFSA

14.150

2,4,6-Trimetilpiridină

108-75-8

 
 
 
 
 

EFSA

14.152

Sulfat de chinină

804-63-7

 
 
 

În categoriile 14.1 și 14.2: nu mai mult de 100 mg/kg;

în băuturile spirtoase, astfel cum sunt definite în Regulamentul (CE) nr. 110/2008: nu mai mult de 250 mg/kg.

Individual sau în combinație cu FL 14.011 și/sau cu FL 14.155 exprimat în chinină

 

EFSA

14.155

Monoclorhidrat de chinină dihidrat

6119-47-7

 
 
 

În categoriile 14.1 și 14.2: nu mai mult de 100 mg/kg;

în băuturile spirtoase, astfel cum sunt definite în Regulamentul (CE) nr. 110/2008: nu mai mult de 250 mg/kg.

Individual sau în combinație cu FL 14.011 și/sau cu FL 14.152 exprimat în chinină

 

EFSA

14.161

6,7-Dihidro-2,5-dimetil-5H-ciclopentapirazină

38917-61-2

 

11310

 
 
 

EFSA

▼M4 —————

▼M1

14.164

2-Propilpiridină

622-39-9

1322

 
 
 
 

EFSA

14.167

1-Pirolină

5724-81-2

1603

 
 
 
 

EFSA

14.168

2-Propionilpirolină 1% în trigliceridele din uleiurile vegetale

133447-37-7

1605

 
 
 

2

EFSA

▼M4 —————

▼M1

14.170

5-Etil-2,3-dimetilpirazină

15707-34-3

 
 
 
 
 

EFSA

15.001

2-Mercaptotiofen

7774-74-5

1052

478

 
 
 

EFSA

15.002

2-Metil-5-metoxitiazol

38205-64-0

1057

736

 
 
 

EFSA

15.004

5-Metil-2-tiofencarbaldehidă

13679-70-4

1050

2203

 
 

2

EFSA

15.005

2,4-Dimetil-5-viniltiazol

65505-18-2

1039

2237

 
 

2

EFSA

15.006

2,5-Dihidroxi-2,5-dimetil-1,4-ditian

55704-78-4

562

2322

 
 
 

JECFA

15.007

Spiro(2,4-ditia-1-metil-8-oxabiciclo[3.3.0]octan-3,3’-(1’-oxa-2’-metil)-ciclopentan) și Spiro(2,4-ditia-6-metil-7-oxabiciclo[3.3.0]octan-3,3’-(1’-oxa-2’- metil)-ciclopentan)

38325-25-6

1296

2325

 
 

1

CoE/JECFA/EFSA

15.008

Disulfură de 2-tienil

6911-51-9

1053

2333

 
 
 

EFSA

15.009

Tritioacetonă

828-26-2

543

2334

 
 
 

JECFA

▼M5

15.010

2-Acetil- 2-tiazolină

29926-41-8

1759

2335

 
 
 

EFSA

▼M1

15.011

5-Acetil-2,4-dimetiltiazol

38205-60-6

1055

2336

 
 
 

EFSA

15.012

4,5-Dihidrotiofen-3(2H)-onă

1003-04-9

498

2337

 
 
 

JECFA

15.013

2-Izobutiltiazol

18640-74-9

1034

11618

 
 
 

EFSA

15.014

5-(2-Hidroxietil)-4-metiltiazol

137-00-8

1031

11621

 
 
 

EFSA

15.015

4-Metil-5-(2-acetoxietil)tiazol

656-53-1

1054

11620

 
 
 

EFSA

15.016

Benzotiazol

95-16-9

1040

11594

 
 
 

EFSA

15.017

4,5-Dimetiltiazol

3581-91-7

1035

11606

 
 
 

EFSA

15.018

4-Metil-5-viniltiazol

1759-28-0

1038

11633

 
 

2

EFSA

15.019

2,4,5-Trimetiltiazol

13623-11-5

1036

11650

 
 
 

EFSA

15.020

2-Acetiltiazol

24295-03-2

1041

11726

 
 
 

EFSA

15.021

2-Etoxitiazol

15679-19-3

1056

11611

 
 
 

EFSA

15.022

2-(sec-Butil)tiazol

18277-27-5

1033

11598

 
 
 

EFSA

15.023

4,5-Dihidro-2-metiltiofen-3(2H)-onă

13679-85-1

499

11601

 
 
 

JECFA

▼M2 —————

▼M1

15.025

3,5-Dimetil-1,2,4-tritiolan

23654-92-4

573

11883

 
 
 

JECFA

15.026

2-Izopropil-4-metiltiazol

15679-13-7

1037

 
 
 
 

EFSA

15.027

2-Propioniltiazol

43039-98-1

1042

 
 
 
 

EFSA

15.029

2-(sec-Butil)-4,5-dimetil-3-tiazolină

65894-82-8

1059

 
 
 

2

EFSA

15.030

4,5-Dimetil-2-etil-3-tiazolină

76788-46-0

1058

 
 
 

2

EFSA

15.032

4,5-Dimetil-2-izobutil-3-tiazolină

65894-83-9

1045

 
 
 

2

EFSA

15.033

2-Etil-4-metiltiazol

15679-12-6

1044

11612

 
 
 

EFSA

15.034

2-Metil-1,3-ditiolan

5616-51-3

534

 
 
 
 

JECFA

15.035

4-Metiltiazol

693-95-8

1043

11627

 
 
 

EFSA

15.036

3-Metil-1,2,4-tritian

43040-01-3

574

 
 
 
 

JECFA

15.038

2-Acetil-4-metiltiazol

7533-07-5

 

11589

 
 
 

EFSA

15.039

2-Acetil-5-metiltiazol

59303-17-2

 
 
 
 
 

EFSA

15.040

2-Acetiltiofen

88-15-3

 

11728

 
 

2

EFSA

15.044

2-Butiltiazol

37645-61-7

 

11597

 
 
 

EFSA

15.045

2-Butiltiofen

1455-20-5

 
 
 
 

4

EFSA

15.047

3,5-Di-izobutil-1,2,4-tritiolan

92900-67-9

 
 
 
 
 

EFSA

15.048

3,5-Di-izopropil-1,2,4-tritiolan

54934-99-5

 
 
 
 
 

EFSA

15.049

3,5-Dietil-1,2,4-tritiolan

54644-28-9

1686

 
 
 
 

EFSA

15.050

2,5-Dietil-4-metiltiazol

41981-71-9

 
 
 
 
 

EFSA

15.051

2,5-Dietil-4-propiltiazol

4276-68-0

 
 
 
 
 

EFSA

15.052

2,5-Dietiltiazol

15729-76-7

 
 
 
 
 

EFSA

▼M5

15.054

Dihidro-2,4,6-trietil-1,3,5(4H)-ditiazină

54717-17-8

 
 

Amestec de diastereoizomeri [(R/R), (R), (S/R) & (S/S)]

 
 

EFSA

15.055

[2S-(2a,4a,8ab)] 2,4-Dimetil(4H)pirolidinol[1,2e]- 1,3,5-ditiazină

116505-60-3

1763

 
 
 
 

EFSA

▼M1

15.056

3,6-Dimetil-1,2,4,5-tetratian

67411-27-2

 
 
 
 
 

EFSA

15.057

4,6-Dimetil-2-(1-metiletil)dihidro-1,3,5-ditiazină

104691-40-9

 
 

Cel puțin 44% izopropil-4,6-dimetil și 27% 4-izopropil-2,6-dimetil; componente secundare: cel puțin 24% 2,4,6-trimetildihidro-1,3,5-ditiazină; 6-metil-2,4-diizopropil-1,3,5-ditiazină; 4-metil-2,6-diizopropil-1,3,5-ditiazină; 2,4,6-triizopropil-dihidro-1,3,5-ditiazină

 

3

EFSA

15.058

4,5-Dimetil-2-etiltiazol

873-64-3

 
 
 
 
 

EFSA

15.060

2,4-Dimetil-3-tiazolină

60755-05-7

 
 
 
 

2

EFSA

15.061

2,5-Dimetil-4-etiltiazol

32272-57-4

 
 
 
 
 

EFSA

15.062

2,4-Dimetiltiazol

541-58-2

 

11605

 
 
 

EFSA

15.063

2,5-Dimetiltiazol

4175-66-0

1758

 
 
 
 

EFSA

▼M4 —————

▼M1

15.066

1,4-Ditian

505-29-3

456

 
 
 
 

JECFA

15.067

4-Etil-2-metiltiazol

32272-48-3

 
 
 
 
 

EFSA

15.068

5-Etil-2-metiltiazol

19961-52-5

 
 
 
 
 

EFSA

15.069

4-Etil-5-metiltiazol

52414-91-2

 
 
 
 
 

EFSA

15.071

2-Etiltiazol

15679-09-1

 
 
 
 
 

EFSA

▼M4 —————

▼M1

15.074

5-Etiltiofen-2-carbaldehidă

36880-33-8

 
 
 
 

2

EFSA

15.076

2-Hexiltiofen

18794-77-9

1764

11616

 
 

4

JECFA/EFSA

15.078

2-Izobutil-4,5-dimetiltiazol

53498-32-1

 

11617

 
 
 

EFSA

15.079

2-Izobutildihidro-4,6-dimetil-1,3,5-ditiazină

101517-87-7

 
 

Cel puțin 64% 2-izobutil-4,6-dimetil și 18% 4-izobutil-2,6-dimetil; componente secundare: cel puțin 13% 2,4,6-trimetil-1,3,5-ditiazină; 2,4-diizobutil-6-metil-1,3,5-ditiazină; 2,6-dimetil-4-butildihidro-1,3,5-ditiazină; 1,3,5-tiadiazină substituită

 

3

EFSA

15.080

2-Izopropil-4,5-dimetiltiazol

53498-30-9

 
 
 
 
 

EFSA

15.081

Lentionină

292-46-6

 

11619

 
 
 

EFSA

15.082

3-Mercaptotiofen

7774-73-4

 
 
 
 
 

EFSA

15.083

3-Metil-1,2,4-tritiolan

51647-38-2

 
 
 
 
 

EFSA

15.084

5-Metil-2-pentiltiazol

86290-21-3

 
 
 
 
 

EFSA

15.085

4-Metil-2-propioniltiazol

13679-83-9

 

11622

 
 
 

EFSA

▼M5

15.086

2-Metil- 2-tiazolină

2346-00-1

 
 
 
 
 

EFSA

▼M1

15.087

2-Metil-3-mercaptotiofen

2527-76-6

 
 
 
 
 

EFSA

15.089

2-Metiltiazol

3581-87-1

 

11626

 
 
 

EFSA

▼M4 —————

▼M1

15.093

2-Octiltiofen

880-36-4

 
 
 
 

4

EFSA

15.096

2-Pentiltiofen

4861-58-9

 

11634

 
 

4

EFSA

15.097

2-Propioniltiofen

13679-75-9

 

11635

 
 

2

EFSA

15.098

2-Propiltiazol

17626-75-4

 
 
 
 
 

EFSA

15.103

1,2,4,5-Tetratian

291-22-5

 
 
 
 
 

EFSA

15.108

2-Tiofenmetantiol

6258-63-5

 
 
 
 
 

EFSA

15.109

2,4,6-Trimetildihidro-1,3,5(4H)-ditiazină

638-17-5

1049

11649

 
 

3

EFSA

15.110

2,4,6-Trimetil-1,3,5-tritian

2765-04-0

 
 
 
 
 

EFSA

15.111

1,2,4-Tritiolan

289-16-7

 
 
 
 
 

EFSA

15.113

5,6-Dihidro-2,4,6-tris(2-metilpropil)4H-1,3,5-ditiazină

74595-94-1

1048

 
 
 

3

EFSA

15.115

2-Izobutil-4-metiltiazol

61323-24-8

 
 
 
 
 

EFSA

15.116

2-Acetil-4-etiltiazol

233665-91-3

 
 
 
 
 

EFSA

15.118

4-Butiltiazol

53833-33-3

 
 
 
 
 

EFSA

15.119

2-Izobutil-3-tiazolină

39800-92-5

 
 
 
 

2

EFSA

15.126

3-(Metiltio)-metiltiofen

61675-72-7

1765

 
 
 
 

EFSA

▼M5

15.128

2-Propionyl- 2-tiazolină

29926-42-9

1760

 
 
 
 

EFSA

▼M1

15.130

5-Etil-4-metil-2-(2-metilpropil)-tiazolină

83418-53-5

1761

 
 
 

2

EFSA

15.131

5-Etil-4-metil-2-(2-butil)-tiazolină

83418-54-6

1762

 
 
 

2

EFSA

▼M3

15.134

2,5-Dihidroxi-1,4-ditian

40018-26-6

550

 

Amestec de stereoizomeri 25-30 % (2S, 5S și 2R, 5R) și 70-75 % (2S, 5R și 2R, 5S)

 
 

EFSA

▼M5

15.135

Etiltialdină

54717-14-5

 
 

Cel puțin 90 %; componente secundare: mai puțin de 5 % 3,5-dietil-1,2,4-tritiolan, mai puțin de 2 % tialdină, mai puțin de 3 % alte impurități

 
 

EFSA

▼M1

16.001

Izovalerat de amoniu

7563-33-9

1203

464

 
 
 

EFSA

16.002

Sulfură de diamoniu

12135-76-1

 

482

 
 
 

EFSA

16.006

N-Nonanoil 4-hidroxi-3-metoxibenzilamidă

2444-46-4

1599

590

 
 
 

EFSA

16.007

Sulfură de hidrogen

7783-06-4

1658

647

 
 
 

EFSA

16.009

Amoniac

7664-41-7

 

739

 
 
 

EFSA

16.012

Acid glicirizic

1405-86-3

 

2221

 

În categoriile 1 și 3: nu mai mult de 375 mg/kg;

în categoria 5: nu mai mult de 1 500 mg/kg;

în categoria 5.3: nu mai mult de 5 000 mg/kg;

în categoria 7: nu mai mult de 200 mg/kg;

în categoria 8: nu mai mult de 25 mg/kg;

în categoria 9: nu mai mult de 20 mg/kg;

în categoria 14.1: nu mai mult de 50 mg/kg;

în categoria 14.2: nu mai mult de 550 mg/kg

 

EFSA

16.013

N-Etil-2-izopropil-5-metilciclohexan carboxamidă

39711-79-0

1601

2298

 
 
 

EFSA

16.015

Metilfenilglicidat de etil

77-83-8

1577

6002

 
 
 

EFSA

16.016

Cafeină

58-08-2

 

11741

 

Restricții pentru utilizarea ca substanță aromatizantă:

în categoria 1: nu mai mult de 70 mg/kg;

în categoria 3: nu mai mult de 70 mg/kg;

în categoria 5: nu mai mult de 100 mg/kg;

în categoria 14.1: nu mai mult de 150 mg/kg

1

EFSA

16.018

Etil 3-fenil-2,3-epoxipropionat

121-39-1

1576

11844

 
 
 

EFSA

16.027

Clorhidrat de tiamină

67-03-8

1030

10493

 
 
 

EFSA

16.030

2-Metil-4-propil-1,3-oxatian

67715-80-4

464

11540

 
 
 

JECFA

16.032

Teobromină

83-67-0

 
 
 

Restricții pentru utilizarea ca substanță aromatizantă:

în categoria 1: nu mai mult de 70 mg/kg;

în categoria 14.1: nu mai mult de 100 mg/kg

1

EFSA

16.039

2-(1'-Etoxi)etoxipropanoat de potasiu

 

933

 
 
 
 

EFSA

16.040

2-3-Epoxi-3-metil-3-p-tolilpropionat de etil

74367-97-8

1578

11707

 
 
 

EFSA

16.041

2-(4-Metoxifenoxi)propionat de sodiu

13794-15-5

1029

 
 
 
 

EFSA

16.043

Epoxid de beta-cariofilen

1139-30-6

1575

10500

 
 

2

EFSA

16.048

Clorură de amoniu

12125-02-9

 
 
 

În categoriile 1, 8, 9 și 15: nu mai mult de 3 g/kg;

în categoria 5: quantum satis;

în categoria 12: nu mai mult de 3g/kg, cu excepția înlocuitorilor de sare (40g/kg);

în categoria 14.2: nu mai mult de 25 g/l

 

EFSA

16.052

1,6-Hexalactam

105-60-2

1594

 
 
 
 

EFSA

16.053

2-Izopropil-N,2,3-trimetilbutanamidă

51115-67-4

1595

10459

 
 
 

EFSA

16.055

(R)-(+)-Sclareolidă

564-20-5

1165

 
 
 
 

EFSA

16.056

Taurină

107-35-7

1435

 
 
 
 

EFSA

16.058

Naringină

10236-47-2

 

10286

 
 
 

EFSA

16.059

Sulfură de hidrogen și amoniu

12124-99-1

 

482

 
 
 

EFSA

16.060

Acid glicirizic amoniacal

53956-04-0

 

2221

 

În categoria 1: nu mai mult de 40 mg/kg;

în categoria 3: nu mai mult de 90 mg/kg;

în categoria 5: nu mai mult de 1 500 mg/kg;

în categoria 5.3: nu mai mult de 5 000 mg/kg;

în categoria 6: nu mai mult de 45 mg/kg;

în categoriile 7 și 13: nu mai mult de 60 mg/kg;

în categoria 9: nu mai mult de 300 mg/kg;

în categoria 11: nu mai mult de 100 mg/kg;

în categoria 12: nu mai mult de 50 mg/kg;

în categoriile 14.1 și 14.2: nu mai mult de 200 mg/kg;

în categoria 15: nu mai mult de 150 mg/kg

 

EFSA

16.061

Dihidrocalconă de neohesperidină

20702-77-6

 
 
 

Restricții pentru utilizarea ca substanță aromatizantă:

în categoriile 1, 3, 4.2, 6, 8, 9, 10, 12 și 14: nu mai mult de 3 mg/kg;

în categoriile 2, 5 și 7: nu mai mult de 4 mg/kg;

în categoria 15: nu mai mult de 5 mg/kg

 

EFSA

16.062

trans-2-Metil-4-propil-1,3-oxatian

59324-17-3

 
 
 
 
 

EFSA

16.071

4,5-Epoxidec-trans-2-enal

188590-62-7

1570

 

Cel puțin 87%; componentă secundară: 8-9% 4,5-epoxidec-2(cis)-enal

 

1

EFSA

16.073

Diacetat de sodiu

126-96-5

 
 
 
 
 

EFSA

16.075

beta-D-Glucopiranozid de etilvanilină

122397-96-0

892

 
 
 
 

EFSA

16.080

Acid tanic

72401-53-7

 

746

 
 
 

SCF/CoE

16.081

Octaacetat de zaharoză

126-14-7

 

11819

 
 
 

EFSA

16.083

Sare de sodiu a 5,7-dihidroxi-2-(4-hidroxi-3-metoxifenil)-2,3-dihidro-4H-cromen-4-onei

462631-45-4

 
 
 
 
 

EFSA

16.087

Diantramid B

579-93-1

1552

 
 
 
 

EFSA

16.088

l-Mentilmetileter

1565-76-0

1415

 
 
 
 

EFSA

16.089

Citrat feric de amoniu

1185-57-5

 
 
 
 
 

EFSA

16.090

3-(3,4-Dimetoxifenil)-N-[2-(3,4-dimetoxifenil)-etil]-acrilamidă

69444-90-2

1777

 
 
 

3

EFSA

16.091

Izobutilamida acidului deca-(2E,4E)-dienoic

18836-52-7

1598

 
 
 

4

EFSA

16.092

(1R,2S,5R)-N,N-Dimetil mentil succinamidă

544714-08-1

1602

 
 
 
 

EFSA

16.094

N-Etil (2E,6Z)-nonadienamidă

608514-56-3

1596

 
 
 

4

EFSA

▼M3

16.095

N-[(2E)-3,7-dimetil-2,6-octadien-1-il]-ciclopropancarboxamidă

744251-93-2

1779

 
 
 
 

EFSA

▼M1

16.096

Lactat feros

5905-52-2

 
 
 
 
 

EFSA

16.097

Hesperetină

520-33-2

 
 
 
 
 

EFSA

16.098

N-(1-Propilbutil)-1,3-benzodioxol-5-carboxamidă

745047-51-2

1767

 
 
 
 

EFSA

16.099

N-(2,4-Dimetoxi-benzil)-N'-(2-piridin-2-il-etil)-oxalamidă

745047-53-4

1768

 
 
 
 

EFSA

16.100

N1-(2-Metoxi-4-metilbenzil)-N2-[2-(5-metilpiridină-2-il)etil]oxalamidă

745047-94-3

1769

 
 
 
 

EFSA

16.101

N1-(2-Metoxi-4-metilbenzil)-N2-[2-(piridin-2-il)etil]oxalamidă

745047-97-6

1770

 
 
 
 

EFSA

16.102

2,3,4,5,6-Pentahidroxi-N-(2-hidroxietil)-hexanamidă

686298-93-1

1772

 
 
 
 

EFSA

16.103

2-Hidroxi-N-(2-hidroxietil)-propanamidă

5422-34-4

1774

 
 
 
 

EFSA

16.104

Dihidrogenofosfat de 2-[(2-hidroxipropanoil)amino]etil

782498-03-7

1775

 
 
 
 

EFSA

16.105

Dihidrogenofosfat de (2R,3S,4S,5R)-2-[(2,3,4,5,6-pentahidroxihexanoil)amino]etil

791807-20-0

1773

 
 
 
 

EFSA

16.107

2-Hidroxi-N-[2-(4-hidroxifenil)etil]-propionamidă

781674-18-8

 
 
 
 
 

EFSA

16.109

3-(4-Hidroxifenil)-1-(2,4,6-trihidroxifenil)propan-1-onă

60-82-2

 
 
 
 
 

EFSA

16.110

Dihidrocalconă de naringină

18916-17-1

 
 
 
 
 

EFSA

16.111

Etilester al N-[[(1R,2S,5R)-5-metil-2-(1-metiletil)ciclohexil]carbonil]-glicinei

68489-14-5

1776

 
 
 

1

EFSA

16.112

Trilobatin

4192-90-9

 
 
 
 
 

EFSA

16.113

Rebaudiozidă A

58543-16-1

 
 
 

Restricții pentru utilizarea ca substanță aromatizantă:

în categoriile 1, 3, 4.2, 5, 6, 12, 14.1 și 14.2: nu mai mult de 10 mg/kg

 

EFSA

16.114

2-Pentil-4-propil-1,3-oxatian

59323-81-8

 
 
 
 
 

EFSA

16.115

Acid ciclopropancarboxilic (2-izopropil-5-metil-ciclohexil)-amidă

958660-02-1

2006

 
 
 

4

EFSA

16.116

4-Amino-5,6-dimetiltieno[2,3-d]pirimidină-2(1H)-onă

121746-18-7

 
 
 
 
 

EFSA

16.117

N-p-Benzenacetonitril-mentancarboxamidă

852379-28-3

2009

 
 
 

1

EFSA

16.118

N-(2-(Piridină-2-il)etil)-3-p-mentancarboxamidă

847565-09-7

2008

 
 
 

3

EFSA

16.119

N-(2-Metilciclohexil)-2,3,4,5,6-pentafluorobenzamidă

1003050-32-5

 
 
 
 

4

EFSA

16.120

Clorhidrat de 4-amino-5,6-dimetiltieno[2,3-d]pirimidină-2(1H)-onă

1033366-59-4

 
 
 
 
 

EFSA

16.121

Spilantol

25394-57-4

 
 

Amestec de izomeri ai (2E,6Z,8E)-N-(2-metilpropil) -2,6,8-decatrienamidei:

74% (2E,6Z,8E)-, 17% (2E,6E,8E)-, 6% (2E,6E,8Z)-, 1% (2Z,6Z,8E)-, 0,5% (2E,6E,8E)-, 1% (2Z,6Z,8Z) și 1,5% alți izomeri.

 

3

EFSA

16.122

4-Metil-2-propil-1-3-oxatian

1064678-08-5

 
 
 
 
 

EFSA

▼M3

16.123

(1R,2S,5R)-N-(4-Metoxifenil)-5-metil-2-(1-metiletil)ciclohexancarboxamidă

68489-09-8

 
 
 
 
 

EFSA

▼M4 —————

▼M1

16.125

(2S,5R)-N-[4-(2-amino-2-oxoetil)fenil]-5-metil-2-(propan-2-il)ciclohexancarboxamidă

1119711-29-3

 
 
 
 

1

EFSA

16.126

3-[(4-amino-2,2-dioxido-1H-2,1,3-benzotiadiazină-5-il)oxi]-2,2-dimetil-N-propilpropanamidă

1093200-92-0

 
 
 
 

1

EFSA

17.001

beta-Alanină

107-95-9

1418

 
 
 
 

EFSA

17.002

L-Alanină

56-41-7

 

11729

 
 
 

EFSA

17.003

L-Arginină

74-79-3

1438

11890

 
 
 

EFSA

17.005

Acid aspartic

56-84-8

1429

10078

 
 
 

EFSA

17.006

L-Cistină

56-89-3

 

11747

 
 
 

EFSA

17.007

Glutamină

56-85-9

1430

 
 
 
 

EFSA

17.008

L-Histidină

71-00-1

1431

 
 
 
 

EFSA

17.010

D,L-Izoleucină

443-79-8

1422

10127

 
 
 

EFSA

17.012

L-Leucină

61-90-5

1423

10482

 
 
 

EFSA

17.013

D,L-Lizină

70-54-2

 

11947

 
 
 

EFSA

17.014

D,L-Metionină

59-51-8

1424

569

 
 
 

EFSA

▼M3

17.015

Clorură de DL-metilmetioninsulfoniu

3493-12-7

1427

761

 
 
 

EFSA

▼M1

17.017

D,L-Fenilalanină

150-30-1

1432

10488

 
 
 

EFSA

17.018

L-Fenilalanină

63-91-2

1428

10488

 
 
 

EFSA

17.019

L-Prolină

147-85-3

1425

10490

 
 
 

EFSA

17.020

D,L-Serină

302-84-1

 
 
 
 
 

EFSA

17.021

D,L-Treonină

80-68-2

 
 
 
 
 

EFSA

17.022

L-Tirozină

60-18-4

1434

 
 
 
 

EFSA

17.023

D,L-Valină

516-06-3

1426

 
 
 
 

EFSA

17.024

D,L-Alanină

302-72-7

1437

11729

 
 
 

EFSA

17.026

L-Lisină

56-87-1

1439

11947

 
 
 

EFSA

17.027

L-Metionină

63-68-3

 
 
 
 
 

EFSA

17.028

L-Valină

72-18-4

 
 
 
 
 

EFSA

17.031

Monoclorhidrat de L-(+)-lizină

657-27-2

 

11947

 
 
 

EFSA

17.032

Clorhidrat de L-cisteină

52-89-1

 

11746

 
 
 

EFSA

17.033

L-Cisteină

52-90-4

1419

10464

 
 
 

EFSA

17.034

Glicină

56-40-6

1421

11771

 
 
 

EFSA

17.035

Acid 4-amino-butiric

56-12-2

1771

 
 
 
 

EFSA

17.036

S-alil-L-cisteină

21593-77-1

1710

 
 
 
 

EFSA

17.037

L-Metionilglicină

14486-03-4

 
 
 
 

1

EFSA

PARTEA B

Preparate aromatizante

PARTEA C

Arome obținute prin tratament termic

PARTEA D

Precursori de arome

PARTEA E

Alte arome

PARTEA F

Materiale-sursă

▼B




ANEXA II

Lista procedeelor tradiționale de preparare a alimentelor



Tocare

Glasare

Încălzire, gătire, coacere, prăjire (până la 240 °C la presiune atmosferică) și gătire la presiune (până la 120 °C)

Răcire

Tăiere

Distilare/rectificare

Uscare

Emulsionare

Evaporare

Extracție, inclusiv extracția cu solvenți în conformitate cu Directiva 88/344/CEE

Fermentare

Filtrare

Măcinare

 

Infuzare

Macerare

Procese microbiologice

Amestecare

Curățare

Percolare

Presare

Refrigerare/Congelare

Frigere/Frigere la grătar

Presare

Înmuiere

 




ANEXA III

Prezența anumitor substanțe

Partea A:   Substanțele care nu se adaugă ca atare în alimente

Acid agaric

Aloină

Capsaicină

1,2-Benzopironă, cumarină

Hipericină

Beta-asaronă

1-alil-4-metoxibenzen, estragol

Acid cianhidric

Mentofuran

4-alil-1,2-dimetoxibenzen, metileugenol

Pulegonă

Quassină

1-alil-3,4-metilen dioxibenzen, safrol

Teucrină A

Tuionă (alfa și beta)

Partea B:   Nivelurile maxime ale anumitor substanțe, prezente în mod natural în arome și în ingredientele alimentare cu proprietăți aromatizante, în anumite produse alimentare compuse consumate ca atare, la care s-au adăugat arome și/sau ingrediente alimentare cu proprietăți aromatizante



Denumirea substanței

Compusul alimentar în care prezența substanței este limitată

Nivelul maxim mg/kg

Beta-asaronă

Băuturi alcoolice

1,0

1-alil-4-metoxibenzen,

Estragol (1)

Produse lactate

50

Fructe, legume (inclusiv ciuperci, rădăcinoase, tuberculi, boabe și păstăi), nuci și semințe procesate

50

Produse din pește

50

Băuturi nealcoolice

10

Acid cianhidric

Nuga, marțipan și înlocuitorii acestuia sau produse similare

50

Conserve de fructe cu sâmburi

5

Băuturi alcoolice

35

Mentofuran

Produse zaharoase care conțin mentă/mentă piperată, cu excepția produselor destinate pentru împrospătarea respirației

500

Produse zaharoase mici destinate pentru împrospătarea respirației

3 000

Gumă de mestecat

1 000

Băuturi alcoolice care conțin mentă/mentă piperată

200

4-alil-1,2-dimetoxibenzen,

metileugenol (1)

Produse lactate

20

Preparate din carne și produse din carne, inclusiv carne de pui și vânat

15

Preparate din pește și produse din pește

10

Supe și sosuri

60

Aperitive picante gata de consum

20

Băuturi nealcoolice

1

Pulegonă

Produse zaharoase care conțin mentă/mentă piperată, cu excepția produselor destinate pentru împrospătarea respirației

250

Produse zaharoase mici destinate pentru împrospătarea respirației

2 000

Gumă de mestecat

350

Băuturi nealcoolice care conțin mentă/mentă piperată

20

Băuturi alcoolice care conțin mentă/mentă piperată

100

Quassină

Băuturi nealcoolice

0,5

Produse de brutărie

1

Băuturi alcoolice

1,5

1-alil-3,4-metilen dioxibenzen, safrol (1)

Preparate din carne și produse din carne, inclusiv carne de pui și vânat

15

Preparate din pește și produse din pește

15

Supe și sosuri

25

Băuturi nealcoolice

1

Teucrină A

Băutură spirtoasă cu gust amar sau „bitter” (2)

5

Lichioruri (3) cu gust amar

5

Alte băuturi alcoolice

2

Tuionă (alfa și beta)

Băuturi alcoolice, cu excepția celor obținute din speciile Artemisia (pelin)

10

Băuturi alcoolice obținute din speciile Artemisia (pelin)

35

Băuturi nealcoolice obținute din speciile Artemisia (pelin)

0,5

Cumarină

Produse de brutărie tradiționale sau de sezon a căror etichetare conține o mențiune referitoare la scorțișoară

50

„Cereale pentru micul dejun”, inclusiv muesli

20

Produse de brutărie fină, cu excepția produselor de brutărie tradiționale sau de sezon a căror etichetare conține o mențiune referitoare la scorțișoară

15

Deserturi

5

(1)   Nivelurile maxime nu se aplică atunci când un produs alimentar compus nu conține arome, iar singurele ingrediente alimentare cu proprietăți aromatizante care au fost adăugate sunt ierburi și condimente proaspete, uscate sau congelate. Comisia, în urma consultărilor cu statele membre și cu autoritatea, în baza datelor furnizate de statele membre și a celor mai noi informații științifice, ținând seama de folosirea ierburilor și mirodeniilor și a substanțelor aromatizante naturale, propune, dacă este cazul, modificări la această derogare.

(2)   Astfel cum sunt definite în anexa II, secțiunea 30 din Regulamentul (CE) nr. 110/2008.

(3)   Astfel cum sunt definite în anexa II, secțiunea 32 din Regulamentul (CE) nr. 110/2008.




ANEXA IV

Lista de materii prime a căror utilizare în producția aromelor și a ingredientelor alimentare cu proprietăți aromatizante face obiectul unor limitări

Partea A:   Materii prime care nu se utilizează pentru producția aromelor și a ingredientelor alimentare cu proprietăți aromatizante



Materie primă

Denumire în latină

Denumire comună

Forma tetraploidă a Acorus calamus L.

Obligeană tetraploidă

Partea B:   Condiții de utilizare pentru aromele și ingredientele alimentare cu proprietăți aromatizante obținute din anumite materii prime



Materie primă

Condiții de utilizare

Denumire în latină

Denumire comună

Quassia amara L. și

Picrasma excelsa (Sw)

Quassia

Aromele și ingredientele alimentare cu proprietăți aromatizante obținute din materii prime pot fi folosite numai pentru producția băuturilor și a produselor de brutărie

Laricifomes officinalis (Vill.: Fr) Kotl. et Pouz

sau

Fomes officinalis

Poliporacee

Aromele și ingredientele alimentare cu proprietăți aromatizante obținute din materii prime pot fi folosite numai pentru producția băuturilor alcoolice

Hypericum perforatum L.

Sunătoare

Teucrium chamaedrys L.

Sclipeț, Dumbeț, Iarba usturoasă




ANEXA V

Condiții de producție a aromelor obținute prin tratament termic și nivelurile maxime pentru anumite substanțe în aromele obținute prin tratament termic

Partea A:   Condiții de producție

(a) Temperatura produselor în timpul procesării nu depășește 180 °C.

(b) Durata tratamentului termic nu va depăși 15 minute la 180 °C cu perioade mai mari la temperaturi mai scăzute, adică dublarea timpului de încălzire pentru fiecare reducere a temperaturii cu 10 °C, până la o perioadă maximă de 12 ore.

(c) În timpul procesării, pH-ul nu va depăși valoarea de 8,0.

Partea B:   Cantitățile maxime pentru anumite substanțe



Substanța

Niveluri maxime μg/kg

2-amino-3,4,8-trimetilimedazo [4,5-f] chinoxalină (4,8-DiMeIQx)

50

2-amino-1-metil-6-fenilimidazol [4,5-b]piridină (PhIP)

50



( 1 ) JO C 168, 20.7.2007, p. 34.

( 2 ) Avizul Parlamentului European din 10 iulie 2007 (JO C 175 E, 10.7.2008, p. 176), Poziția comună a Consiliului din 10 martie 2008 (JO C 111 E, 6.5.2008, p. 46) și Poziția Parlamentului European din 8 iulie 2008 (nepublicată încă). Decizia Consiliului din 18 noiembrie 2008.

( 3 ) JO L 184, 15.7.1988, p. 61.

( 4 ) JO L 184, 15.7.1988, p. 67.

( 5 ) JO L 42, 15.2.1991, p. 25.

( 6 ) JO L 31, 1.2.2002, p. 1.

( 7 ) JO L 165, 30.4.2004, p. 1. Versiune rectificată în JO L 191, 28.5.2004, p. 1.

( 8 ) A se vedea pagina 1 din prezentul Jurnal Oficial.

( 9 ) JO L 299, 23.11.1996, p. 1.

( 10 ) JO L 309, 26.11.2003, p. 1.

( 11 ) A se vedea pagina 16 din prezentul Jurnal Oficial.

( 12 ) JO L 268, 18.10.2003, p. 1.

( 13 ) JO L 109, 6.5.2000, p. 29.

( 14 ) JO L 268, 18.10.2003, p. 24.

( 15 ) JO L 184, 17.7.1999, p. 23.

( 16 ) JO L 149, 14.6.1991, p. 1.

( 17 ) JO L 39, 13.2.2008, p. 16.

( 18 ) JO L 186, 30.6.1989, p. 21.

( 19 ) JO L 354, 31.12.2008, p. 34.”

( 20 ) JO L 354, 31.12.2008, p. 34.”

( 21 ) JO L 354, 31.12.2008, p. 34.”

Top