7.8.2015   

CS

Úřední věstník Evropské unie

L 210/22

(1)

Příloha III nařízení (ES) č. 1333/2008 stanoví seznam potravinářských přídatných látek Unie schválených pro použití v potravinářských přídatných látkách, potravinářských enzymech, potravinářských aromatech a živinách a podmínky jejich použití.

(2)

Uvedený seznam může být aktualizován v souladu s jednotným postupem uvedeným v čl. 3 odst. 1 nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 1331/2008 (2), a to buď z podnětu Komise, nebo na základě podání žádosti.

(3)

Dne 27. října 2014 byla předložena žádost o povolení používat oxid křemičitý (E 551) jako protispékavou látku přidávanou do práškových forem antioxidační přídatné látky – výtažku z rozmarýnu (E 392) – a byla zpřístupněna členským státům podle článku 4 nařízení (ES) č. 1331/2008.

(4)

Používání oxidu křemičitého (E 551) jako protispékavé látky umožňuje zachovat déle sypkost práškového výtažku z rozmarýnu, předcházet tvorbě hrudek během doby jeho použitelnosti, snáze s ním manipulovat a účinněji jej přidávat do potravin.

(5)

Vědecký výbor pro potraviny zařadil oxid křemičitý (E 551) a některé křemičitany (tj. křemičitan sodný, draselný, vápenatý a hořečnatý) používané jako protispékavé látky do skupiny, u níž úroveň přijatelného denního příjmu (ADI, Acceptable Daily Intake) „není stanovena“ (3). Z toho vyplývá, že v množství nezbytném k dosažení požadovaného technologického účinku nepředstavuje nebezpečí pro zdraví. Zvýšená expozice spotřebitele oxidu křemičitému při použití jako protispékavá látka ve výtažku z rozmarýnu by zůstala omezená.

(6)

Podle čl. 3 odst. 2 nařízení (ES) č. 1331/2008 je Komise povinna požádat o stanovisko úřadu za účelem aktualizace seznamu potravinářských přídatných látek Unie stanoveného v příloze III nařízení (ES) č. 1333/2008, s výjimkou případů, kdy tato aktualizace pravděpodobně nemá vliv na lidské zdraví.

(7)

Vzhledem k tomu, že povolení používat oxid křemičitý (E 551) ve výtažcích z rozmarýnu (E 392) představuje aktualizaci uvedeného seznamu, která pravděpodobně nemá vliv na lidské zdraví, není nutné žádat úřad o stanovisko.

(8)

Je proto vhodné povolit použití oxidu křemičitého (E 551) jako protispékavé látky ve výtažcích z rozmarýnu (E 392).

(9)

Příloha III nařízení (ES) č. 1333/2008 by proto měla být odpovídajícím způsobem změněna.

(10)

Opatření stanovená tímto nařízením jsou v souladu se stanoviskem Stálého výboru pro rostliny, zvířata, potraviny a krmiva,