(1)

V prílohe I k nariadeniu (ES) č. 1334/2008 je stanovený zoznam Únie obsahujúci aromatické látky a východiskové materiály schválené na použitie v potravinách a na nich, ako aj podmienky ich používania.

(2)

Vykonávacím nariadením Komisie (EÚ) č. 872/2012 (3) sa prijal zoznam aromatických látok a zapracoval sa do časti A prílohy I k nariadeniu (ES) č. 1334/2008. Nariadením (EÚ) č. 872/2012 sa okrem toho do prílohy I k nariadeniu (ES) č. 1334/2008 zapracovali časti B („Aromatické prípravky“), C („Arómy získané tepelným procesom“), D („Aromatické prekurzory“), E („Iné aromatické látky“) a F („Zdrojové materiály“). Časti B až F prílohy I zodpovedajú kategóriám aróm a východiskových materiálov uvedeným v článku 9 písm. b) až f) nariadenia (ES) č. 1334/2008. Časti B až F neobsahujú žiadne záznamy.

(3)

Nariadením Komisie (EÚ) č. 873/2012 (4) sa stanovujú prechodné opatrenia týkajúce sa zoznamu Únie obsahujúceho arómy a východiskové materiály, ktorý je stanovený v prílohe I k nariadeniu (ES) č. 1334/2008.

(4)

V článku 4 nariadenia (EÚ) č. 873/2012 sa stanovuje prechodné obdobie pre potraviny, do ktorých sa pridávajú arómy uvedené v častiach B až F prílohy I k nariadeniu (ES) č. 1334/2008, ktoré sú predmetom žiadosti podanej na základe článku 3 daného nariadenia pred 22. októbrom 2015. V článku 4 sa stanovuje, že prechodné obdobie uvádzania takýchto potravín na trh sa skončí 22. apríla 2018.

(5)

Prílohu I k nariadeniu (ES) č. 1334/2008 možno aktualizovať v súlade so spoločným postupom, ktorý sa uvádza v článku 3 ods. 1 nariadenia (ES) č. 1331/2008, a to buď na podnet Komisie, alebo na základe žiadosti podanej členským štátom alebo zainteresovanou stranou.

(6)

Komisii bola 16. októbra 2012 predložená žiadosť o povolenie používať produkt pyrolignínový destilát [číslo FL 21.001] s názvom „rumový éter“ ako látku kategórie „iné aromatické látky“. Žiadateľ žiada o to, aby sa táto aróma smela v istom množstve používať v zmrzlinách, cukrovinkách, žuvačkách, obilninách a výrobkoch z obilia získaných zo semien obilnín, koreňov, hľúz a strukovín, pekárskych výrobkoch, mäse a mäsových výrobkoch, soliach koreniach, polievkach, omáčkach, šalátoch a proteínových výrobkoch, nealkoholických nápojoch a alkoholických nápojoch.

(7)

Žiadosť bola oznámená Európskemu úradu pre bezpečnosť potravín (ďalej len „úrad EFSA“) na účely vydania stanoviska. Žiadosť sa sprístupnila aj členským štátom podľa článku 4 nariadenia (ES) č. 1331/2008.

(8)

Úrad EFSA prijal 24. augusta 2017 vedecké stanovisko k hodnoteniu skupiny aróm 500 (FGE.500): „rumový éter“, ktoré sa týka hodnotenia bezpečnosti pyrolignínového destilátu [číslo FL 21.001] pri jeho používaní ako látky kategórie „iné aromatické látky“ (5) . Tento produkt je komplexnou zmesou, ktorá sa skladá z vyše 80 jednotlivých zložiek. Úrad EFSA dospel k záveru, že podľa celkovej stratégie hodnotenia rizika aromatických látok predstavuje prítomnosť genotoxických látok ako zložiek rumového éteru bezpečnostné riziko. Uvádza, že niektoré zložky (napríklad furány a ich deriváty), ako aj iné zložky spájané s genotoxicitou a karcinogénnosťou predstavujú vážne bezpečnostné riziko, a okrem toho uvádza, že prítomnosť etanolu predstavuje karcinogénne riziko.

(9)

Česká republika a Slovenská republika informovali Komisiu o tom, že pyrolignínový destilát [číslo FL 21.001] sa používa v tradičných liehovinách tuzemák a tuzemský, a požiadali o povolenie aj naďalej používať túto arómu v týchto konkrétnych liehovinách.

(10)

V odôvodnení č. 7 nariadenia (ES) č. 1334/2008 sa uvádza, že pri schvaľovaní aróm by sa mali vziať do úvahy aj iné faktory relevantné pre zvažovanú otázku vrátane spoločenských a tradičných faktorov. Vzhľadom na to, že používanie tejto arómy je v súčasnosti potrebné na zachovanie špecifických tradičných organoleptických vlastností liehovín tuzemák a tuzemský v Českej republike a Slovenskej republike, je vhodné povoliť túto látku za podmienok stanovených v prílohe k tomuto nariadeniu.

(11)

Predmetné liehoviny, tak ako v zásade všetky liehoviny a alkoholické nápoje, nie sú určené na konzumáciu deťmi ani inými zraniteľnými časťami populácie. Okrem existujúcich požiadaviek na označovanie by členské štáty mali vyžadovať, aby sa na označení uvádzali dodatočné informácie týkajúce sa špecifických rizík spojených s prítomnosťou pyrolignínového destilátu [číslo FL 21.001] v daných tradičných alkoholických nápojoch.

(12)

Liehoviny, do ktorých bol pridaný pyrolignínový destilát [číslo FL 21.001], by sa nemali používať na výrobu iných potravín.

(13)

Pri uvádzaní informácie o danej aróme by sa na označení liehovín tuzemák a tuzemský mal používať jej názov alebo číslo FL.

(14)

Keď sa pyrolignínový destilát [číslo FL 21.001] uvádza na trh ako produkt, ktorý nie je určený na predaj konečnému spotrebiteľovi, musí byť okrem informácií povinných podľa článku 15 nariadenia (EÚ) č. 1334/2008 na označení uvedené aj to, že túto arómu možno používať len na výrobu liehovín tuzemák a tuzemský.

(15)

V záujme zabezpečenia právnej istoty by sa toto nariadenie malo uplatňovať od 23. apríla 2018.

(16)

Toto nariadenie by malo byť v platnosti 5 rokov, aby bolo možné vyvinúť alternatívy pyrolignínového destilátu [číslo FL 21.001] na účely používania v tradičných liehovinách tuzemák a tuzemský.

(17)

Časť E prílohy I k nariadeniu (ES) č. 1334/2008 by sa preto mala zodpovedajúcim spôsobom zmeniť.

(18)

Opatrenia stanovené v tomto nariadení sú v súlade so stanoviskom Stáleho výboru pre rastliny, zvieratá, potraviny a krmivá,