13.10.2015   

SK

Úradný vestník Európskej únie

L 266/27

(1)

V prílohe II k nariadeniu (ES) č. 1333/2008 sa stanovuje zoznam Únie obsahujúci prídavné látky v potravinách schválené na používanie v potravinách, ako aj podmienky ich používania.

(2)

Uvedený zoznam možno aktualizovať v súlade so spoločným postupom uvedeným v článku 3 ods. 1 nariadenia Európskeho parlamentu a Rady (ES) č. 1331/2008 (2), a to buď na podnet Komisie, alebo na základe žiadosti.

(3)

Dňa 28. mája 2014 bola predložená žiadosť o povolenie používania erytritolu (E 968) ako zvýrazňovača vône a chuti v ochutených nápojoch patriacich do kategórie potravín 14.1.4 v prílohe II k nariadeniu (ES) č. 1333/2008. Žiadosť sa následne sprístupnila členským štátom podľa článku 4 nariadenia (ES) č. 1331/2008.

(4)

Používaním erytritolu (E 968) sa má zlepšiť aromatický a chuťový profil nápojov so zníženou energetickou hodnotou a nápojov bez pridaných cukrov tak, aby ich chuť pripomínala chuť výrobkov s plným obsahom cukru. V malých dávkach erytritol pôsobí ako zvýrazňovač vône a chuti a pomáha zmierňovať pachuť a pretrvávajúcu sladkú chuť spojené s používaním intenzívnych sladidiel v daných nápojoch. Spotrebitelia by sa tak vďaka nemu dostali ku chutnejším nápojom so zníženou energetickou hodnotou alebo nápojom bez pridaných cukrov.

(5)

V roku 2003 Vedecký výbor pre potraviny (VVP) konštatoval, že erytritol (E 968) je bezpečný na používanie v potravinách. Erytritol (E 968) zatiaľ zo strany Únie nie je schválený na používanie v nápojoch, pretože VVP dospel k záveru, že prostredníctvom požitia erytritolu obsiahnutého v nápojoch by najmä u mladých spotrebiteľov mohlo dôjsť k prekročeniu limitu súvisiaceho s laxatívnymi účinkami.

(6)

Európsky úrad pre bezpečnosť potravín (ďalej len „úrad“) vydal 12. februára 2015 stanovisko (3) o bezpečnosti navrhovaného rozšírenia používania erytritolu (E 968) ako prídavnej látky v potravinách. Dospel k záveru, že nárazová konzumácia bolusovej dávky erytritolu (pri jednom požití) vo forme nealkoholického nápoja na maximálnej úrovni 1,6 % nevyvolá obavy týkajúce sa laxatívnych účinkov. Úrad svoje závery podložil údajmi, ktoré obsahujú expozičný odhad s prihliadnutím na navrhovanú maximálnu úroveň erytritolu 1,6 % v nealkoholických nápojoch, históriu používania erytritolu, jeho absorpčné vlastnosti a nedostatok zistení týkajúcich sa jeho nepriaznivých účinkov vrátane laxatívnych účinkov po expozícii.

(7)

Z uvedeného dôvodu je vhodné povoliť používanie erytritolu (E 968) ako zvýrazňovača vône a chuti v ochutených nápojoch patriacich do kategórie potravín 14.1.4 v prílohe II k nariadeniu (ES) č. 1333/2008 na maximálnej úrovni 1,6 %.

(8)

Nariadenie (ES) č. 1333/2008 by sa preto malo zodpovedajúcim spôsobom zmeniť.

(9)

Opatrenia stanovené v tomto nariadení sú v súlade so stanoviskom Stáleho výboru pre rastliny, zvieratá, potraviny a krmivá,