EUR-Lex Access to European Union law

Back to EUR-Lex homepage

This document is an excerpt from the EUR-Lex website

Document 32008R1019

Komisijas Regula (EK) Nr. 1019/2008 ( 2008. gada 17. oktobris ), ar ko groza II pielikumu Eiropas Parlamenta un Padomes Regulai (EK) Nr. 852/2004 par pārtikas produktu higiēnu (Dokuments attiecas uz EEZ)

OV L 277, 18.10.2008, p. 7–7 (BG, ES, CS, DA, DE, ET, EL, EN, FR, IT, LV, LT, HU, MT, NL, PL, PT, RO, SK, SL, FI, SV)

Šis dokuments ir publicēts īpašajā(-os) izdevumā(–os) (HR)

Legal status of the document In force

ELI: http://data.europa.eu/eli/reg/2008/1019/oj

18.10.2008   

LV

Eiropas Savienības Oficiālais Vēstnesis

L 277/7


KOMISIJAS REGULA (EK) Nr. 1019/2008

(2008. gada 17. oktobris),

ar ko groza II pielikumu Eiropas Parlamenta un Padomes Regulai (EK) Nr. 852/2004 par pārtikas produktu higiēnu

(Dokuments attiecas uz EEZ)

EIROPAS KOPIENU KOMISIJA,

ņemot vērā Eiropas Kopienas dibināšanas līgumu,

ņemot vērā Eiropas Parlamenta un Padomes 2004. gada 29. aprīļa Regulu (EK) Nr. 852/2004 par pārtikas produktu higiēnu (1) un jo īpaši tās 13. panta 1. punktu,

tā kā:

(1)

Regulā (EK) Nr. 852/2004 noteikti vispārēji noteikumi pārtikas apritē iesaistītiem tirgus dalībniekiem par pārtikas produktu higiēnu. Pārtikas apritē iesaistītiem tirgus dalībniekiem, kas nodrošina kādu pārtikas ražošanas, apstrādes un izplatīšanas posmu pēc primārās ražošanas posma, jāievēro vispārējās higiēnas prasības, kas noteiktas minētās regulas II pielikumā.

(2)

Attiecībā uz ūdens apgādi minētā pielikuma VII nodaļā noteikts, ka vajadzības gadījumā jāizmanto dzeramais ūdens, lai nodrošinātu, ka pārtikas produkti nav piesārņoti, un tīru ūdeni var izmantot nesadalītiem zvejniecības produktiem. Turklāt tajā ir paredzēts, ka tīru jūras ūdeni var lietot dzīvām gliemenēm, adatādaiņiem, tunikātiem un jūras gliemežiem un tīru ūdeni var izmantot to ārējai mazgāšanai.

(3)

Tīra ūdens lietošana nesadalītiem zvejniecības produktiem un dzīvu gliemeņu, adatādaiņu, tunikātu un jūras gliemežu ārējai mazgāšanai neapdraud sabiedrības veselību, ja pārtikas apritē iesaistītie tirgus dalībnieki ir izstrādājuši un ieviesuši kontroles procedūras, kas jo īpaši pamatojas uz riska analīzes un kritisko kontrolpunktu (HACCP) principiem, lai nodrošinātu, ka tas nav piesārņojuma avots.

(4)

Tāpēc attiecīgi jāgroza Regula (EK) Nr. 852/2004.

(5)

Šajā regulā paredzētie pasākumi ir saskaņā ar Pārtikas aprites un dzīvnieku veselības pastāvīgās komitejas atzinumu,

IR PIEŅĒMUSI ŠO REGULU.

1. pants

Regulas (EK) Nr. 852/2004 II pielikuma VII nodaļā 1. punkta b) apakšpunktu aizstāj ar šādu apakšpunktu:

“b)

Tīru ūdeni var izmantot nesadalītiem zvejniecības produktiem.

Tīru jūras ūdeni var izmantot dzīvām gliemenēm, adatādaiņiem, tunikātiem un jūras gliemežiem; tīru ūdeni var izmantot arī ārējai mazgāšanai.

Ja tiek izmantots tīrs ūdens, jābūt pieejamām atbilstošām tā piegādes iekārtām un procedūrām, lai nodrošinātu, ka šāda ūdens izmantošana nav pārtikas produktu piesārņojuma avots.”

2. pants

Šī regula stājas spēkā desmitajā dienā pēc tās publicēšanas Eiropas Savienības Oficiālajā Vēstnesī.

Šī regula uzliek saistības kopumā un ir tieši piemērojama visās dalībvalstīs.

Briselē, 2008. gada 17. oktobrī

Komisijas vārdā

Komisijas locekle

Androulla VASSILIOU


(1)  OV L 139, 30.4.2004., 1. lpp.


Top