2008R1334 — SL — 04.11.2013 — 003.001


Ta dokument je mišljen zgolj kot dokumentacijsko orodje in institucije za njegovo vsebino ne prevzemajo nobene odgovornosti

►B

UREDBA (ES) št. 1334/2008 EVROPSKEGA PARLAMENTA IN SVETA

z dne 16. decembra 2008

o aromah in nekaterih sestavinah živil z aromatičnimi lastnostmi za uporabo v in na živilih ter spremembi Uredbe Sveta (EGS) št. 1601/91, uredb (ES) št. 2232/96 in (ES) št. 110/2008 ter Direktive 2000/13/ES

(Besedilo velja za EGP)

(UL L 354, 31.12.2008, p.34)

spremenjena z:

 

 

Uradni list

  No

page

date

►M1

IZVEDBENA UREDBA KOMISIJE (EU) št. 872/2012 z dne 1. oktobra 2012

  L 267

1

2.10.2012

►M2

UREDBA KOMISIJE (EU) št. 545/2013 z dne 14. junija 2013

  L 163

15

15.6.2013

►M3

UREDBA KOMISIJE (EU) št. 985/2013 z dne 14. oktobra 2013

  L 273

18

15.10.2013




▼B

UREDBA (ES) št. 1334/2008 EVROPSKEGA PARLAMENTA IN SVETA

z dne 16. decembra 2008

o aromah in nekaterih sestavinah živil z aromatičnimi lastnostmi za uporabo v in na živilih ter spremembi Uredbe Sveta (EGS) št. 1601/91, uredb (ES) št. 2232/96 in (ES) št. 110/2008 ter Direktive 2000/13/ES

(Besedilo velja za EGP)



EVROPSKI PARLAMENT IN SVET EVROPSKE UNIJE STA –

ob upoštevanju Pogodbe o ustanovitvi Evropske skupnosti in zlasti člena 95 Pogodbe,

ob upoštevanju predloga Komisije,

ob upoštevanju mnenja Evropskega ekonomsko-socialnega odbora ( 1 ),

v skladu s postopkom, določenim v členu 251 Pogodbe ( 2 ),

ob upoštevanju naslednjega:

(1)

Direktivo Sveta 88/388/EGS z dne 22. junija 1988 o približevanju zakonodaje držav članic o aromah za uporabo v živilih in izhodnih surovinah za njihovo proizvodnjo ( 3 ) bi bilo treba posodobiti glede na tehnični in znanstveni razvoj. Zaradi večje jasnosti in učinkovitosti bi bilo treba Direktivo 88/388/EGS nadomestiti s to uredbo.

(2)

Sklep Sveta 88/389/EGS z dne 22. junija 1988 o seznamu izhodnih surovin in snovi, uporabljenih pri proizvodnji arom, ki ga sestavi Komisija ( 4 ), predvideva sestavo navedenega seznama v 24 mesecih po sprejetju Sklepa. Navedeni sklep je obsoleten in bi ga bilo treba razveljaviti.

(3)

Direktiva Komisije 91/71/EGS z dne 16. januarja 1991 o dopolnitvi Direktive Sveta 88/388/EGS o približevanju zakonodaje držav članic o aromah za uporabo v živilih in izhodnih surovinah za njihovo proizvodnjo ( 5 ) določa pravila za označevanje arom. Ta pravila se nadomestijo s to uredbo, direktivo pa bi bilo treba razveljaviti.

(4)

Prosti pretok varnih in zdravstveno ustreznih živil je pomemben vidik notranjega trga in znatno prispeva k zdravju in dobremu počutju državljanov ter njihovim družbenim in gospodarskim interesom.

(5)

Za varovanje zdravja ljudi bi morala ta uredba zajemati arome, izvorne snovi za arome in živila, ki vsebujejo arome. Zajemati bi morala tudi nekatere sestavine živil z aromatičnimi lastnostmi, ki se dodajajo živilom predvsem za dodajanje arome in znatno prispevajo k vsebnosti nekaterih nezaželenih naravno prisotnih snovi v živilih (v nadaljnjem besedilu „sestavine živil z aromatičnimi lastnostmi“), njihove izvorne snovi in živila, ki jih vsebujejo.

(6)

Neobdelana živila, ki niso bila podvržena nobenemu postopku obdelave, in nesestavljena živila, kot so začimbe, zelišča, čaji in poparki (npr. sadni ali zeliščni čaj) ter mešanice začimb in/ali zelišč, mešanice čajev in mešanice za poparke, če so kot taki namenjeni prehrani in/ali se ne dodajajo živilom, ne spadajo na področje uporabe te uredbe.

(7)

Arome se uporabljajo za izboljšanje ali spreminjanje vonja in/ali okusa živil v korist potrošnika. Arome in sestavine živil z aromatičnimi lastnostmi bi se smele uporabljati le, če izpolnjujejo merila iz te uredbe. Biti morajo varne za uporabo, zato bi bilo treba za nekatere arome opraviti oceno tveganja, preden se dovoli njihova uporaba v živilih. Če je mogoče, bi bilo treba nameniti pozornost vprašanju, ali bi uporaba določenih arom lahko imela škodljive posledice za ranljive skupine. Uporaba arom potrošnikov ne sme zavajati, zato bi bilo treba njihovo prisotnost v živilu vedno navesti z ustrezno označbo. Zlasti se arom ne bi smelo uporabljati na tak način, da bi se zavajalo potrošnika glede vprašanj, povezanih med drugim z vrsto, svežostjo ali kakovostjo uporabljenih sestavin, naravnostjo izdelka oziroma proizvodnega postopka ali prehransko kakovostjo izdelka, vendar ni omejeno izključno nanje. Pri odobritvi arom bi se morali upoštevati tudi drugi dejavniki v zvezi z obravnavanim primerom, med drugim družbeni, gospodarski, etični, okoljski dejavniki in dejavniki, povezani s tradicijami, ter previdnostno načelo in možnost izvajanja nadzora.

(8)

Znanstveni odbor za hrano in pozneje Evropska agencija za varnost hrane (v nadaljnjem besedilu „Agencija“), ustanovljena z Uredbo (ES) št. 178/2002 Evropskega parlamenta in Sveta z dne 28. januarja 2002 o določitvi splošnih načel in zahtevah živilske zakonodaje, ustanovitvi Evropske agencije za varnost hrane in postopkih, ki zadevajo varnost hrane ( 6 ), že od leta 1999 podajata mnenja o raznih naravno prisotnih snoveh v izvornih snoveh za arome in sestavine živil z aromatičnimi lastnostmi, ki po mnenju odbora strokovnjakov za aromatične snovi pri Svetu Evrope povzročajo zaskrbljenost zaradi toksikoloških lastnosti. Snovi, za katere je Znanstveni odbor za hrano potrdil zaskrbljenost zaradi toksikoloških lastnosti, bi bilo treba obravnavati kot nezaželene snovi, ki se kot take ne smejo dodajati živilom.

(9)

Zaradi naravne prisotnosti v rastlinah so nezaželene snovi lahko prisotne v aromatičnih pripravkih in sestavinah živil z aromatičnimi lastnostmi. Rastline se tradicionalno uporabljajo kot živila ali sestavine živil. Treba bi bilo določiti ustrezne najvišje dovoljene vsebnosti za prisotnost teh nezaželenih snovi v živilih, ki najbolj prispevajo k vnosu teh snovi v človeško telo, ob upoštevanju potrebe po varovanju zdravja ljudi in njihove neizogibne prisotnosti v tradicionalnih živilih.

(10)

Pri določanju najvišjih dovoljenih vsebnosti za nekatere nezaželene naravno prisotne snovi bi se bilo treba osredotočiti na živila ali kategorije živil, ki največ prispevajo k prehranskemu vnosu teh snovi. Če bi bilo zdravje potrošnikov zaradi dodatnih naravno prisotnih nezaželenih snovi ogroženo, bi bilo treba na podlagi mnenja Agencije določiti najvišje dovoljene vsebnosti. Države članice bi morale organizirati nadzor na podlagi tveganja v skladu z Uredbo (ES) št. 882/2004 Evropskega parlamenta in Sveta z dne 29. aprila 2004 o izvajanju uradnega nadzora, da se zagotovi preverjanje skladnosti z zakonodajo o krmi in živilih ter s pravili o zdravstvenem varstvu živali in zaščiti živali ( 7 ). Proizvajalci živil morajo vedno, kadar sestavine živil z aromatičnimi lastnostmi in/ali arome uporabljajo za pripravo živil, upoštevati prisotnost teh snovi in tako zagotoviti, da se živila, ki niso varna, ne dajo v promet.

(11)

Na ravni Skupnosti bi bilo treba uvesti določbe z namenom, da se prepove ali omeji uporaba nekaterih rastlinskih, živalskih, mikrobioloških ali mineralnih snovi, ki vzbujajo zaskrbljenost glede zdravja ljudi, v proizvodnji arom in sestavin živil z aromatičnimi lastnostmi ter njihova uporaba v proizvodnji živil.

(12)

Ocene tveganja bi morala opravljati Agencija.

(13)

Da se zagotovi usklajenost, bi bilo treba oceno tveganja ter odobritev arom in izvornih snovi, ki jih je treba ovrednotiti, izvesti v skladu s postopkom iz Uredbe (ES) št. 1331/2008 Evropskega parlamenta in Sveta z dne 16. decembra 2008 o vzpostavitvi skupnega postopka odobritve za aditive za živila, encime za živila in arome za živila ( 8 ).

(14)

Aromatične snovi so opredeljene kemične snovi, ki vključujejo aromatične snovi, pridobljene s kemično sintezo ali izolacijo z uporabo kemičnih postopkov, in naravne aromatične snovi. Program vrednotenja aromatičnih snovi je stalen program v skladu z Uredbo (ES) št. 2232/96 Evropskega parlamenta in Sveta z dne 28. oktobra 1996 o določitvi postopka Skupnosti za aromatične snovi, uporabljene ali namenjene za uporabo v ali na živilih ( 9 ). V skladu z navedeno uredbo je treba v petih letih po sprejetju tega programa sprejeti seznam aromatičnih snovi. Določiti bi bilo treba nov rok za sprejetje navedenega seznama. Za navedeni seznam bo predlagana vključitev na seznam iz člena 2(1) Uredbe (ES) št. 1331/2008.

(15)

Aromatični pripravki so arome, razen opredeljenih kemičnih snovi, ki se z ustreznimi fizikalnimi, encimskimi ali mikrobiološkimi postopki pridobivajo iz surovin rastlinskega, živalskega ali mikrobiološkega izvora bodisi v obliki neobdelanih surovin bodisi po predelavi za prehrano ljudi. Aromatičnih pripravkov iz živil ni treba ovrednotiti ali odobriti za uporabo v živilih, razen če obstaja dvom glede njihove varnosti. Varnost aromatičnih pripravkov iz neživilskih snovi pa bi bilo treba ovrednotiti in odobriti.

(16)

Uredba (ES) št. 178/2002 opredeljuje živilo kot vsako snov ali izdelek v predelani, delno predelani ali nepredelani obliki, ki je namenjen za uživanje ali se upravičeno pričakuje, da ga bodo uživali ljudje. Snovi rastlinskega, živalskega ali mikrobiološkega izvora, za katere se lahko zadovoljivo dokaže, da so se doslej uporabljale za proizvodnjo arom, se v ta namen obravnavajo kot živilske snovi, čeprav se nekatere od teh izvornih snovi, na primer rožni les ali listi jagode, kot take morda ne uporabljajo za živila. Teh snovi ni treba ovrednotiti.

(17)

Arom, pridobljenih s toplotnim procesom, proizvedenih iz živil pod določenimi pogoji, prav tako ni treba ovrednotiti ali odobriti za uporabo v in na živilih, razen če obstaja dvom glede njihove varnosti. Varnost arom, pridobljenih s toplotnim procesom, ki so proizvedene iz neživilskih snovi oziroma ne izpolnjujejo nekaterih pogojev proizvodnje, pa je treba ovrednotiti in odobriti.

(18)

Uredba (ES) št. 2065/2003 Evropskega parlamenta in Sveta z dne 10. novembra 2003 o aromah dima, ki se uporabljajo ali so namenjene uporabi v ali na živilih ( 10 ), določa postopek za oceno varnosti in odobritev arom dima ter si prizadeva za uvedbo seznama primarnih dimnih kondenzatov in primarnih katranskih frakcij, katerih uporaba je dovoljena ob izključitvi vseh ostalih.

(19)

Predhodniki arom, kot so ogljikovi hidrati, oligopeptidi in aminokisline, dajo živilu aromo zaradi kemičnih reakcij, do katerih pride med obdelavo živila. Predhodnikov arom, proizvedenih iz živil, ni treba ovrednotiti ali odobriti za uporabo v in na živilih, razen če obstaja dvom glede njihove varnosti. Varnost predhodnikov arom iz neživilskih snovi pa je treba ovrednotiti in odobriti.

(20)

Druge arome, ki ne spadajo med zgoraj opredeljene arome, se lahko uporabljajo v in na živilih, potem ko se zanje opravi postopek vrednotenja in odobritve. Tak primer so arome, pridobljene z zelo kratkotrajnim segrevanjem olja ali maščob na izjemno visoki temperaturi, kar proizvede aromo, ki spominja na žar.

(21)

Snovi rastlinskega, živalskega, mikrobiološkega ali mineralnega izvora, ki niso živila, se lahko odobrijo za proizvodnjo arom, potem ko se njihova varnost znanstveno ovrednoti. Morda je treba odobriti uporabo le nekaterih delov teh surovin ali določiti pogoje za uporabo.

(22)

Arome lahko vsebujejo aditive za živila, dovoljene v skladu z Uredbo (ES) št. 1333/2008 Evropskega parlamenta in Sveta z dne 16. decembra 2008 o aditivih za živila ( 11 ), in/ali druge sestavine živil za tehnološke namene, na primer za njihovo hrambo, standardizacijo, redčenje ali raztapljanje in stabilizacijo.

(23)

Aromo ali izvorno snov, ki spada na področje uporabe Uredbe (ES) št. 1829/2003 Evropskega parlamenta in Sveta z dne 22. septembra 2003 o gensko spremenjenih živilih in krmi ( 12 ), bi bilo treba odobriti v skladu z navedeno uredbo ter v skladu s to uredbo.

(24)

Za arome še vedno veljajo splošne obveznosti označevanja iz Direktive 2000/13/ES Evropskega parlamenta in Sveta z dne 20. marca 2000 o približevanju zakonodaje držav članic o označevanju, predstavljanju in oglaševanju živil ( 13 ) ter, odvisno od primera, Uredbe (ES) št. 1829/2003 oziroma Uredbe (ES) št. 1830/2003 Evropskega parlamenta in Sveta z dne 22. septembra 2003 o sledljivosti in označevanju gensko spremenjenih organizmov ter sledljivosti živil in krme, proizvedenih iz gensko spremenjenih organizmov ( 14 ). Poleg tega bi bilo treba posebne določbe za označevanje arom, ki se kot take prodajo proizvajalcu ali končnemu potrošniku, vključiti v to uredbo.

(25)

Aromatične snovi ali aromatični pripravki so lahko označeni kot „naravni“, le če izpolnjujejo nekatera merila, ki preprečujejo zavajanje potrošnikov.

(26)

Posebne zahteve po informacijah bi morale preprečiti zavajanje potrošnikov glede izvorne snovi, uporabljene za proizvodnjo naravnih arom. Zlasti pa bi morale biti uporabljene aromatične sestavine povsem naravnega izvora, če naj se za opis arome uporabi izraz „naravna“. Poleg tega bi bilo treba označiti vir arom, razen če navedenih izvornih snovi v aromi ali okusu živila ni prepoznati. Če je vir naveden, bi moralo biti iz te snovi pridobljenih vsaj 95 % aromatične sestavine. Ker uporaba arom ne bi smela zavajati potrošnika, se lahko preostalih največ 5 % uporabi le za standardizacijo ali na primer za bolj svež, oster, zrel ali zelen odtenek arome. Če je bilo uporabljenih manj kot 95 % aromatične sestavine iz navedenega vira, aromo vira pa je še vedno mogoče prepoznati, bi bilo treba vir navesti z izjavo, da so bile dodane druge naravne arome, na primer ekstrakt kakava, v katerem so dodane druge naravne arome, ki dajejo odtenek banane.

(27)

Potrošnike bi bilo treba obvestiti, če je okus po dimljenju pri posameznem živilu posledica dodatka arom dima. V skladu z Direktivo 2000/13/ES označevanje potrošnika ne sme zmesti glede tega, ali je izdelek dimljen konvencionalno s svežim dimom ali je obdelan z aromami dima. Direktivo 2000/13/ES bi bilo treba prilagoditi opredelitvam arom, arom dima in izrazu „naravne“ za opis arom, določenih v tej uredbi.

(28)

Za ovrednotenje varnosti aromatičnih snovi za zdravje ljudi je bistveno poznati informacije o uživanju in uporabi aromatičnih snovi. Zato bi bilo treba redno preverjati količino aromatičnih snovi, ki se dodajajo živilom.

(29)

Ukrepe, potrebne za izvajanje te uredbe, je treba sprejeti v skladu s Sklepom Sveta 1999/468/ES z dne 28. junija 1999 o določitvi postopkov za uresničevanje Komisiji podeljenih izvedbenih pooblastil ( 15 ).

(30)

Komisiji bi bilo zlasti treba podeliti pooblastila za spremembo prilog te uredbe in za sprejetje ustreznih prehodnih ukrepov v zvezi z uvedbo seznama Skupnosti. Ker so ti ukrepi splošnega obsega in so namenjeni spreminjanju nebistvenih določb te uredbe, med drugim z njenim dopolnjevanjem z novimi nebistvenimi določbami, jih je treba sprejeti v skladu z regulativnim postopkom s pregledom iz člena 5a Sklepa 1999/468/ES.

(31)

Kadar v nujnih primerih ni mogoče upoštevati običajnih rokov za regulativni postopek s pregledom, bi bilo treba Komisiji omogočiti uporabo nujnega postopka iz člena 5a(6) Sklepa 1999/468/ES za sprejetje ukrepov iz člena 8(2) in sprememb prilog II do V k tej uredbi.

(32)

Priloge II do V k tej uredbi bi bilo treba po potrebi prilagoditi znanstvenemu in tehničnemu napredku, in sicer ob upoštevanju informacij, ki jih zagotovijo proizvajalci in uporabniki arom in/ali so rezultat spremljanja in nadzora v državah članicah.

(33)

Da bi se zakonodaja Skupnosti na področju arom razvijala in posodabljala na skladen in učinkovit način, je treba zbirati podatke, izmenjavati informacije in usklajevati delo med državami članicami. V ta namen bi bilo koristno izvesti študije za obravnavo posebnih vprašanj, da se olajša postopek odločanja. Primerno bi bilo, da takšne študije financira Skupnost kot del svojega proračunskega postopka. Financiranje takih ukrepov zajema Uredba (ES) št. 882/2004.

(34)

Do uvedbe seznama Skupnosti bi bilo treba zagotoviti vrednotenje in odobritev aromatičnih snovi, ki niso zajete v programu vrednotenja iz Uredbe (ES) št. 2232/96. Zato bi bilo treba določiti prehodno ureditev. V skladu s to ureditvijo bi bilo treba takšne aromatične snovi ovrednotiti in odobriti v skladu s postopkom iz Uredbe (ES) št. 1331/2008. Vendar se v navedeni uredbi določeni roki, v katerih mora Agencija sprejeti mnenje, Komisija pa Stalnemu odboru za prehranjevalno verigo in zdravje živali predložiti osnutek uredbe o posodobitvi seznama Skupnosti, ne bi smeli uporabljati, ker je treba dati prednost stalnemu programu vrednotenja.

(35)

Ker cilja te uredbe, in sicer določitve pravil Skupnosti o uporabi arom in nekaterih sestavin živil z aromatičnimi lastnostmi v in na živilih, države članice ne morejo zadovoljivo doseči in ker ta cilj zaradi enotnosti trga in visoke ravni varstva potrošnikov lažje doseže Skupnost, Skupnost lahko sprejme ukrepe v skladu z načelom subsidiarnosti iz člena 5 Pogodbe. Skladno z načelom sorazmernosti iz navedenega člena ta uredba ne prekoračuje okvirov, ki so potrebni za doseganje navedenega cilja.

(36)

Uredbo Sveta (EGS) št. 1601/91 z dne 10. junija 1991 o določitvi splošnih pravil za opredelitev, opis in predstavitev aromatiziranih vin, aromatiziranih pijač na osnovi vina in aromatiziranih mešanih pijač iz vinskih proizvodov ( 16 ) in Uredbo (ES) št. 110/2008 Evropskega parlamenta in Sveta z dne 15. januarja 2008 o opredelitvi, opisu, predstavitvi, označevanju in zaščiti geografskih označb žganih pijač ( 17 ) je treba prilagoditi nekaterim novim opredelitvam iz te uredbe.

(37)

Uredbe (EGS) št. 1601/91, (ES) št. 2232/96 in (ES) št. 110/2008 ter Direktivo 2000/13/ES bi bilo treba ustrezno spremeniti –

SPREJELA NASLEDNJO UREDBO:



POGLAVJE I

VSEBINA, PODROČJE UPORABE IN OPREDELITEV POJMOV

Člen 1

Vsebina

Ta uredba določa pravila za arome in sestavine živil z aromatičnimi lastnostmi za uporabo v in na živilih z namenom zagotoviti učinkovito delovanje notranjega trga in hkrati visoko raven varovanja zdravja ljudi in visoko raven varstva potrošnikov, vključno z zaščito interesov potrošnikov in poštenim ravnanjem v trgovini z živili, pri tem pa se po potrebi upošteva varstvo okolja.

Za navedene namene ta uredba določa:

(a) seznam Skupnosti z aromami in izvornimi snovmi, odobrenimi za uporabo v in na živilih, ki je določen v Prilogi I (v nadaljnjem besedilu „seznam Skupnosti“);

(b) pogoje uporabe arom in sestavin živil z aromatičnimi lastnostmi v in na živilih;

(c) pravila za označevanje arom.

Člen 2

Področje uporabe

1.  Ta uredba se uporablja za:

(a) arome, ki se uporabljajo ali so namenjene za uporabo v ali na živilih, brez poseganja v natančnejše določbe iz Uredbe (ES) št. 2065/2003;

(b) sestavine živil z aromatičnimi lastnostmi;

(c) živila, ki vsebujejo arome in/ali živilske sestavine z aromatičnimi lastnostmi;

(d) izvorne snovi za arome in/ali izvorne snovi za sestavine živil z aromatičnimi lastnostmi.

2.  Ta uredba se ne uporablja za:

(a) snovi, ki imajo izključno sladek, kisel ali slan okus;

(b) neobdelana živila;

(c) nesestavljena živila in mešanice, med drugim mešanice svežih, posušenih ali zamrznjenih začimb in/ali zelišč, mešanice čaja in mešanice za poparke kot take, če niso bili uporabljeni kot živilske sestavine.

Člen 3

Opredelitev pojmov

1.  Za namene te uredbe se uporabljajo opredelitve pojmov iz uredb (ES) št. 178/2002 in (ES) št. 1829/2003.

2.  Za namene te uredbe se uporabljajo tudi naslednje opredelitve:

(a) „arome“ pomenijo izdelke, ki:

(i) kot taki niso namenjeni prehrani in se dodajajo živilu, da mu dajo ali spremenijo vonj in/ali okus;

(ii) so proizvedeni ali sestavljeni iz naslednjih kategorij: aromatičnih snovi, aromatičnih pripravkov, arom, pridobljenih s toplotnim procesom, arom dima, predhodnikov arom ali drugih arom oziroma njihovih mešanic;

(b) „aromatična snov“ pomeni opredeljeno kemično snov z aromatičnimi lastnostmi;

(c) „naravna aromatična snov“ pomeni aromatično snov, ki se z ustreznimi fizikalnimi, encimskimi ali mikrobiološkimi postopki pridobiva iz surovin rastlinskega, živalskega ali mikrobiološkega izvora bodisi v nepredelani obliki ali po predelavi za prehrano ljudi z enim ali več tradicionalnimi postopki za pripravo živil, naštetimi v Prilogi II. Naravne aromatične snovi so snovi, ki so naravno prisotne in jih najdemo v naravi;

(d) „aromatični pripravek“ pomeni izdelek, ki ni aromatična snov, pridobljen iz:

(i) živila z ustreznimi fizikalnimi, encimskimi ali mikrobiološkimi postopki bodisi v obliki neobdelanih surovin ali po predelavi za prehrano ljudi z enim ali več tradicionalnimi postopki za pripravo živil, naštetimi v Prilogi II,

in/ali

(ii) surovine rastlinskega, živalskega ali mikrobiološkega izvora, ki ni živilo, z ustreznimi fizikalnimi, encimskimi ali mikrobiološkimi postopki, pri čemer se surovina uporabi takšna, kot je, ali pripravi z enim ali več tradicionalnimi postopki za pripravo živil, naštetimi v Prilogi II;

(e) „aroma, pridobljena s toplotnim procesom“ pomeni izdelek, pridobljen po toplotni obdelavi iz mešanice sestavin, ki same nimajo nujno aromatičnih lastnosti in od katerih vsaj ena vsebuje dušik (amino skupina), druga pa je reducirajoči sladkor; sestavine za proizvodnjo arom, pridobljenih s toplotnim procesom, so lahko:

(i) živila

in/ali

(ii) izvorne snovi, ki ni živilo;

(f) „aroma dima“ pomeni izdelek, pridobljen s frakcioniranjem in prečiščevanjem kondenziranega dima, pri čemer nastajajo primarni dimni kondenzati, primarne katranske frakcije in/ali arome dima, kot so opredeljeni v točkah (1), (2) in (4) člena 3 Uredbe (ES) št. 2065/2003;

(g) „predhodnik arome“ pomeni izdelek, ki sam nima nujno aromatičnih lastnosti in se namerno dodaja živilu le za ustvarjanje arome, tako da razpade ali reagira z drugimi sestavinami med obdelavo živila; pridobljen je lahko iz:

(i) živilo

in/ali

(ii) izvorna snov, ki ni živilo;

(h) „druga aroma“ pomeni aromo, ki se doda ali je namenjena za dodajanje živilu, da mu doda vonj in/ali okus, in ki ne spada v opredelitve (b) do (g);

(i) „sestavina živil z aromatičnimi lastnostmi“ pomeni sestavino živil, ki ni aroma; živilu se lahko doda predvsem zaradi dodajanja arome ali spremembe arome in znatno prispeva k prisotnosti nekaterih naravno prisotnih nezaželenih snovi v živilu;

(j) „izvorna snov“ pomeni snov rastlinskega, živalskega, mikrobiološkega ali mineralnega izvora, iz katere se proizvajajo arome ali sestavine živil z aromatičnimi lastnostmi; lahko je:

(i) živilo

ali

(ii) izvorna snov, ki ni živilo;

(k) „ustrezen fizikalni postopek“ pomeni fizikalni postopek, ki namerno ne spreminja kemične narave sestavin arome, brez poseganja v seznam tradicionalnih postopkov priprave živil iz Priloge II, in med drugim ne vključuje uporabe singletnega kisika, ozona, anorganskih katalizatorjev, kovinskih katalizatorjev, organokovinskih reagentov in/ali UV-sevanja.

3.  V opredelitvah iz odstavka 2(d), (e), (g) in (j) se za namene te uredbe izvorne snovi, za katere doslej obstaja veliko dokazov o uporabi za proizvodnjo arom, obravnavajo kot živila.

4.  Arome lahko vsebujejo aditive za živila, dovoljene v skladu z Uredbo (ES) št. 1333/2008, in/ali druge sestavine živil, dodane za tehnološke namene.



POGLAVJE II

POGOJI ZA UPORABO AROM, SESTAVIN ŽIVIL Z AROMATIČNIMI LASTNOSTMI IN IZVORNIH SNOVI

Člen 4

Splošni pogoji za uporabo arom ali sestavin živil z aromatičnimi lastnostmi

V ali na živilih se lahko uporabljajo le arome ali sestavine živil z aromatičnimi lastnostmi, ki izpolnjujejo naslednje pogoje:

(a) na podlagi razpoložljivih znanstvenih dokazov ne ogrožajo zdravja potrošnikov in

(b) njihova uporaba ne zavaja potrošnikov.

Člen 5

Prepoved arom in/ali živil, ki niso skladna s to uredbo

Nihče ne sme dati v promet arome oziroma živila, v katerem je prisotna taka aroma in/ali sestavina živil z aromatičnimi lastnostmi, če njihova uporaba ni v skladu s to uredbo.

Člen 6

Vsebnost nekaterih snovi

1.  Snovi iz dela A Priloge III se kot take ne dodajajo živilom.

2.  Brez poseganja v Uredbo (ES) št. 110/2008 najvišje dovoljene vsebnosti nekaterih snovi, ki so naravno prisotne v aromah in/ali sestavinah živil z aromatičnimi lastnostmi, v sestavljenih živilih iz dela B Priloge III ne smejo biti presežene zaradi uporabe arom in/ali sestavin živil z aromatičnimi lastnostmi v in na teh živilih. Najvišje dovoljene vsebnosti snovi iz Priloge III se uporabljajo za živila, kakor se tržijo, razen če ni drugače navedeno. Z odstopanjem od tega načela se za posušena in/ali zgoščena živila, ki jih je treba pripraviti, uporabljajo najvišje dovoljene vsebnosti za živila, kakor so pripravljena v skladu z navodili na označbi, ob upoštevanju najmanjšega faktorja razredčenja.

3.  Podrobna pravila za izvajanje odstavka 2 se lahko sprejmejo v skladu z regulativnim postopkom iz člena 21(2), po potrebi potem, ko svoje mnenje poda Evropska agencija za varnost hrane (v nadaljnjem besedilu „Agencija“).

Člen 7

Uporaba nekaterih izvornih snovi

1.  Izvorne snovi iz dela A Priloge IV se ne uporabljajo za proizvodnjo arom in/ali sestavin živil z aromatičnimi lastnostmi.

2.  Arome in/ali sestavine živil z aromatičnimi lastnostmi, proizvedene iz izvornih snovi iz dela B Priloge IV, se lahko uporabljajo le pod pogoji iz navedene priloge.

Člen 8

Arome in sestavine živil z aromatičnimi lastnostmi, ki jih ni treba ovrednotiti in odobriti

1.  Naslednje arome in sestavine živil z aromatičnimi lastnostmi se lahko uporabljajo v ali na živilih brez ovrednotenja in odobritve na podlagi te uredbe, če izpolnjujejo zahteve člena 4:

(a) aromatični pripravki iz člena 3(2)(d)(i);

(b) arome, pridobljene s toplotnim procesom, iz člena 3(2)(e)(i), ki izpolnjujejo pogoje za proizvodnjo arom, pridobljenih s toplotnim procesom, in so v skladu z najvišjimi dovoljenimi vsebnostmi za nekatere snovi v aromah, pridobljenih s toplotnim procesom, kakor je določeno v Prilogi V;

(c) predhodniki arom iz člena 3(2)(g)(i);

(d) sestavine živil z aromatičnimi lastnostmi.

2.  Ne glede na odstavek 1 Agencija opravi oceno tveganja arom ali sestavin živil z aromatičnimi lastnostmi iz odstavka 1, če Komisija, država članica ali Agencija izrazi dvome glede varnosti teh arom ali sestavin živil z aromatičnimi lastnostmi. V tem primeru se smiselno uporabljajo členi 4, 5 in 6 Uredbe (ES) št. 1331/2008. Če je potrebno, Komisija po prejemu mnenja Agencije sprejme ukrepe, namenjene spreminjanju nebistvenih določb te uredbe, med drugim z njenim dopolnjevanjem, v skladu z regulativnim postopkom s pregledom iz člena 21(3). Takšni ukrepi se določijo v prilogah III, IV in/ali V, kjer je ustrezno. V nujnih primerih lahko Komisija uporabi nujni postopek iz člena 21(4).



POGLAVJE III

SEZNAM SKUPNOSTI Z AROMAMI IN IZVORNIMI SNOVMI, ODOBRENIMI ZA UPORABO V ALI NA ŽIVILIH

Člen 9

Arome in izvorne snovi, ki jih je treba ovrednotiti in odobriti

To poglavje se uporablja za:

(a) aromatične snovi;

(b) aromatične pripravke iz člena 3(2)(d)(ii);

(c) arome, pridobljene s toplotnim procesom, pridobljene s segrevanjem sestavin, ki delno ali v celoti spadajo na področje uporabe člena 3(2)(e)(ii) in/ali ne izpolnjujejo pogojev za proizvodnjo arom, pridobljenih s toplotnim procesom, in/ali niso v skladu z najvišjimi dovoljenimi vsebnostmi za nekatere nezaželene snovi iz Priloge V;

(d) predhodnike arom iz člena 3(2)(g)(ii);

(e) druge arome iz člena 3(2)(h);

(f) izvorne snovi, ki niso živila, iz člena 3(2)(j)(ii).

Člen 10

Seznam Skupnosti z aromami in izvornimi snovmi,

Le tiste arome in izvorne snovi iz člena 9, ki so na seznamu Skupnosti, se lahko kot take dajejo v promet in uporabljajo v ali na živilih, po potrebi v skladu s pogoji uporabe s seznama.

Člen 11

Vključitev arom in izvornih snovi na seznam Skupnosti

1.  Aroma ali izvorna snov se lahko v skladu s postopkom iz Uredbe (ES) št. 1331/2008 vključi na seznam Skupnosti le, če izpolnjuje pogoje iz člena 4 te uredbe.

2.  Pri vključitvi arome ali izvorne snovi na seznamu Skupnosti se navede:

(a) identifikacijo odobrene arome ali izvorne snovi;

(b) po potrebi pogoje, pod katerimi se aroma lahko uporablja.

3.  Seznam Skupnosti se spremeni v skladu s postopkom iz Uredbe (ES) št. 1331/2008.

Člen 12

Arome ali izvorne snovi, ki spadajo na področje uporabe Uredbe (ES) št. 1829/2003

1.  Aroma ali izvorna snov, ki spada na področje uporabe Uredbe (ES) št. 1829/2003, se lahko v skladu s to uredbo vključi na seznam Skupnosti iz Priloge I šele po odobritvi v skladu z Uredbo (ES) št. 1829/2003.

2.  Kadar je aroma, ki je že vključena v seznam Skupnosti, proizvedena iz drugega vira, ki spada v področje uporabe Uredbe (ES) št. 1829/2003, zanjo ni potrebna ponovna odobritev v skladu s to uredbo, če je novi vir odobren v skladu z Uredbo (ES) št. 1829/2003 in je aroma skladna s specifikacijami, določenimi v skladu s to uredbo.

Člen 13

Razlagalne odločitve

Kadar je potrebno, se lahko v skladu z regulativnim postopkom iz člena 21(2) sprejmejo odločitve glede naslednjega:

(a) ali določena snov ali mešanica snovi, surovina ali vrsta živila spada v kategorije, navedene v členu 2(1);

(b) v katero izmed kategorij, opredeljenih v členu 3(2)(b) do (j), spada določena snov;

(c) ali določen izdelek spada v kategorijo živil ali ne oziroma ali predstavlja živilo iz Priloge I ali dela B Priloge III.



POGLAVJE IV

OZNAČEVANJE

Člen 14

Označevanje arom, ki niso namenjene za prodajo končnemu potrošniku

1.  Arome, ki niso namenjene za prodajo končnemu potrošniku, se lahko tržijo le, če so v skladu z označbo, določeno v členih 15 in 16, ki mora biti dobro vidna, jasno berljiva in neizbrisna. Informacije iz člena 15 so v jeziku, ki je kupcem lahko razumljiv.

2.  Država članica, v kateri se izdelek trži, lahko na svojem ozemlju v skladu s Pogodbo določi, da se informacije iz člena 15 navedejo v enem ali več uradnih jezikih Skupnosti, ki jih določi navedena država članica. To ne izključuje navajanja teh informacij v več jezikih.

Člen 15

Splošne zahteve glede označevanja arom, ki niso namenjene za prodajo končnemu potrošniku

1.  Kadar se arome, ki niso namenjene za prodajo končnemu potrošniku, prodajajo posamično ali v mešanici arom in/ali mešanici z drugimi sestavinami živil in/ali so jim dodane druge snovi v skladu s členom 3(4), so na njihovi embalaži ali posodi navedene naslednje informacije:

(a) prodajno ime: beseda „aroma“ ali natančnejše ime oziroma opis arome;

(b) navedba „za živila“ ali navedba „za omejeno uporabo v živilih“ ali podrobnejši opis namena uporabe v živilih;

(c) če je potrebno, posebni pogoji za shranjevanje in/ali uporabo;

(d) označba serije ali lota;

(e) seznam v padajočem vrstnem redu glede na težo:

(i) kategorij prisotnih arom in

(ii) imen vseh drugih snovi ali surovin v izdelku ali, če je ustrezno, njihova E-številka;

(f) ime ali firma in naslov proizvajalca, pakirnice ali prodajalca;

(g) navedba najvišje dovoljene vsebnosti za vsako sestavino ali skupino sestavin, za katero velja količinska omejitev pri uporabi v živilu, in/ali ustreznih informacij, navedenih z jasnimi in razumljivimi izrazi, da se kupcu omogoči ravnanje v skladu s to uredbo ali drugo ustrezno zakonodajo Skupnosti;

(h) neto količina;

(i) datum minimalne trajnosti ali datum uporabe;

(j) kadar je ustrezno, informacije o aromi ali drugih snoveh iz tega člena in navedenih v Prilogi III a k Direktivi 2000/13/ES v zvezi z navedbo sestavin, ki so prisotne v živilih.

2.  Z odstopanjem od odstavka 1 so lahko informacije iz točk (e) in (g) navedenega odstavka navedene le v spremnih dokumentih pošiljke, ki se predložijo hkrati s pošiljko ali pred pošiljko, pod pogojem, da je navedba „ni za prodajo na drobno“ na dobro vidnem delu embalaže ali posode zadevnega izdelka.

3.  Z odstopanjem od odstavka 1 se lahko za arome, ki se pošljejo v cisternah, vse informacije navedejo le v spremnih dokumentih pošiljke, ki se predložijo hkrati s pošiljko.

Člen 16

Posebne zahteve za uporabo izraza „naraven“

1.  Če se za opis arome v prodajnem imenu iz člena 15(1)(a) uporabi izraz „naravna“, se uporabljajo določbe iz odstavkov 2 do 6 tega člena.

2.  Izraz „naravna“ za opis arome se lahko uporablja le, če aromatična sestavina vsebuje samo aromatične pripravke in/ali naravne aromatične snovi.

3.  Izraz „naravna(-e) aromatična(-e) snov(-i)“ se lahko uporablja le za arome, katerih aromatična sestavina vsebuje izključno naravne aromatične snovi.

4.  Izraz „naraven“ se lahko uporablja skupaj s sklicevanjem na živilo, kategorijo živil ali rastlinski ali živalski vir arome le, če je aromatična sestavina pridobljena izključno iz navedene izvorne snovi ali vsaj iz 95 % v m/m te izvorne snovi.

Označba se glasi „naravna aroma ‚živila(-) ali kategorije živil ali izvorne(-ih) snovi(-)‘“.

5.  Izraz „Naravna aroma ‚živila(-) ali kategorije živila ali izvorne(-ih) snovi(-)‘“ z drugimi naravnimi aromami se lahko uporablja le, če je aromatična sestavina delno pridobljena iz navedene izvorne snovi in je njena aroma jasno prepoznavna.

6.  Izraz „naravna aroma“ se lahko uporablja le, če je aromatična sestavina pridobljena iz različnih izvornih snovi in če sklicevanje na izvorne snovi ne nakazuje njihove arome ali okusa.

Člen 17

Označevanje arom, namenjenih za prodajo končnemu potrošniku

1.  Brez poseganja v Direktivo 2000/13/ES, Direktivo Sveta 89/396/EGS z dne 14. junija 1989 o označbah ali znakih za identifikacijo serije, v katero spada živilo ( 18 ), in Uredbo (ES) št. 1829/2003 se arome, ki se prodajajo posamično ali v mešanici arom in/ali mešanici z drugimi sestavinami živil in/ali ki so jim dodane druge snovi ter so namenjene za prodajo končnemu potrošniku, lahko tržijo le, če je na embalaži navedba „za živilo“ ali „za omejeno uporabo v živilih“ ali podrobnejši opis namena uporabe v živilih, ki mora biti dobro viden, jasno berljiv in neizbrisen.

2.  Če se za opis arome v prodajnem imenu iz člena 15(1)(a) uporabi izraz „naravna“, se uporablja člen 16.

Člen 18

Druge zahteve glede označevanja

Členi 14 do 17 se uporabljajo brez poseganja v podrobnejše ali obsežnejše zakone ali druge predpise o teži in dimenzijah ali o predstavitvi, razvrstitvi, pakiranju in označevanju nevarnih snovi in pripravkov ali o prevozu takšnih snovi in pripravkov.



POGLAVJE V

POSTOPKOVNE DOLOČBE IN IZVAJANJE

Člen 19

Poročanje s strani nosilcev živilske dejavnosti

1.  Proizvajalec ali uporabnik aromatične snovi oziroma njun predstavnik Komisijo na njeno zahtevo obvesti o količini snovi, dodani živilom v Skupnosti v obdobju 12 mesecev. Tako predložene informacije se obravnavajo kot zaupne, razen če se te informacije zahtevajo za oceno varnosti.

Komisija da informacije o vsebnosti za posamezne kategorije živil v Skupnosti na voljo državam članicam.

2.  Če je ustrezno, proizvajalec ali uporabnik za aromo, ki je bila že odobrena v skladu s to uredbo in je pripravljena s proizvodnimi metodami ali iz vhodnih snovi, ki se znatno razlikujejo od tistih, ki so vključene v oceno tveganja Agencije, Komisiji še pred trženjem arome predloži potrebne podatke, na podlagi katerih lahko Agencija ovrednoti aromo glede na spremenjeno proizvodno metodo ali lastnosti.

3.  Proizvajalec ali uporabnik arom in/ali izvornih snovi Komisijo nemudoma obvesti o kakršnih koli novih znanstvenih ali tehničnih informacijah, ki jih pozna in so mu dostopne in ki bi lahko vplivale na oceno varnosti aromatične snovi.

4.  Podrobna pravila za izvajanje odstavka 1 se sprejmejo v skladu z regulativnim postopkom iz člena 21(2).

Člen 20

Spremljanje in poročanje s strani držav članic

1.  Države članice vzpostavijo sisteme za spremljanje uživanja in uporabe arom s seznama Skupnosti in uživanja snovi iz Priloge III, pri čemer uporabijo pristop, ki temelji na oceni tveganja, ter o svojih ugotovitvah dovolj pogosto poročajo Komisiji in Agenciji.

2.  Po posvetovanju z Agencijo se do 20. januarja 2011 v skladu z regulativnim postopkom iz člena 21(2) sprejme skupna metodologija za zbiranje informacij v državah članicah o uživanju in uporabi arom s seznama Skupnosti in snovi iz Priloge III.

Člen 21

Odbor

1.  Komisiji pomaga Stalni odbor za prehranjevalno verigo in zdravje živali.

2.  Pri sklicevanju na ta odstavek se uporabljata člena 5 in 7 Sklepa 1999/468/ES, ob upoštevanju določb člena 8 Sklepa.

Rok iz člena 5(6) Sklepa 1999/468/ES je tri mesece.

3.  Pri sklicevanju na ta odstavek se uporabljata člen 5a(1) do (4) in člen 7 Sklepa 1999/468/ES, ob upoštevanju določb člena 8 Sklepa.

4.  Pri sklicevanju na ta odstavek se uporabljata člen 5a(1), (2), (4) in (6) in člen 7 Sklepa 1999/468/ES, ob upoštevanju določb člena 8 Sklepa.

Člen 22

Spremembe prilog II do V

Spremembe prilog II do V k tej uredbi, ki bodo upoštevale znanstveni in tehnični napredek, namenjene spreminjanju nebistvenih določbe te uredbe, se sprejmejo v skladu z regulativnim postopkom s pregledom iz člena 21(3), po potrebi po prejemu mnenja Agencije.

V nujnih primerih lahko Komisija uporabi nujni postopek iz člena 21(4).

Člen 23

Financiranje usklajenih politik s strani Skupnosti

Pravna podlaga za financiranje ukrepov iz te uredbe je člen 66(1)(c) Uredbe (ES) št. 882/2004.



POGLAVJE VI

PREHODNE IN KONČNE DOLOČBE

Člen 24

Razveljavitve

1.  Direktiva 88/388/EGS, Sklep 88/389/EGS in Direktiva 91/71/EGS se razveljavijo z 20. januarjem 2011.

2.  Uredba (ES) št. 2232/96 se razveljavi z začetkom uporabe seznama iz člena 2(2) navedene uredbe.

3.  Sklicevanja na razveljavljene akte se štejejo kot sklicevanja na to uredbo.

Člen 25

Vključitev seznama aromatičnih snovi na seznam Skupnosti z aromami in izvornimi snovmi ter prehodna ureditev

1.  Seznam Skupnosti se uvede z vključitvijo seznama aromatičnih snovi iz člena 2(2) Uredbe (ES) št. 2232/96 v Prilogo I k tej uredbi na dan njenega sprejetja.

2.  Do uvedbe seznama Skupnosti se za vrednotenje in odobritev aromatičnih snovi, ki niso vključene v program vrednotenja iz člena 4 Uredbe (ES) št. 2232/96, uporablja Uredba (ES) št. 1331/2008.

Z odstopanjem od navedenega postopka se obdobje devetih mesecev iz člena 5(1) in člena 7 Uredbe (ES) št. 1331/2008 ne uporablja za takšno vrednotenje in odobritev.

3.  Vsi ustrezni prehodni ukrepi, namenjeni spreminjanju nebistvenih določb te uredbe, med drugim z njenim dopolnjevanjem, se sprejmejo v skladu z regulativnim postopkom s pregledom iz člena 21(3).

Člen 26

Sprememba Uredbe (EGS) št. 1601/91

Člen 2(1) se spremeni:

1. Prva podalinea tretje alinee točke (a) se nadomesti z naslednjim:

„— aromatičnih snovi in/ali aromatičnih pripravkov, kakor je opredeljeno v členu 3(2)(b) in (d) Uredbe (ES) št. 1334/2008 Evropskega parlamenta in Sveta z dne 16. decembra 2008 o aromah in nekaterih sestavinah živil z aromatičnimi lastnostmi za uporabo v in na živilih ( 19 ) in/ali

2. prva podalinea druge alinee točke (b) se nadomesti z naslednjim:

„— aromatičnih snovi in/ali aromatičnih pripravkov, kakor je opredeljeno v členu 3(2)(b) in (d) Uredbe (ES) št. 1334/2008, in/ali“;

3. prva podalinea druge alinee točke (c) se nadomesti z naslednjim:

„— aromatičnih snovi in/ali aromatičnih pripravkov, kakor je opredeljeno v členu 3(2)(b) in (d) Uredbe (ES) št. 1334/2008, in/ali“.

Člen 27

Sprememba Uredbe (ES) št. 2232/96

Člen 5(1) Uredbe (ES) št. 2232/96 se nadomesti z naslednjim:

„1.  Seznam aromatičnih snovi iz člena 2(2) se sprejme v skladu s postopkom iz člena 7 najpozneje do 31. decembra 2010.“

Člen 28

Sprememba Uredbe (ES) št. 110/2008

Uredba (ES) št. 110/2008 se spremeni:

1. v členu 5(2) se točka (c) nadomesti z naslednjim:

„(c) lahko vsebujejo aromatične snovi, kot so opredeljene v členu 3(2)(b) Uredbe (ES) št. 1334/2008 Evropskega parlamenta in Sveta z dne 16. decembra 2008 o aromah in nekaterih sestavinah živil z aromatičnimi lastnostmi za uporabo v in na živilih ( 20 ), in aromatične pripravke, kot so opredeljeni v členu 3(2)(d) navedene uredbe;

2. v členu 5(3) se točka (c) nadomesti z naslednjim:

„(c) lahko vsebujejo eno ali več arom, kot so opredeljene v členu 3(2)(a) Uredbe (ES) št. 1334/2008;“;

3. v Prilogi I se točka 9 nadomesti z naslednjim:

„9.  Aromatiziranje

Aromatiziranje pomeni uporabo ene ali več arom, opredeljenih v členu 3(2)(a) Uredbe (ES) št. 1334/2008, pri pripravi žgane pijače.“;

4. Priloga II se spremeni:

(a) odstavek 19(c) se nadomesti z naslednjim:

„(c) Dodatno se smejo uporabiti druge aromatične snovi, kot so opredeljene v členu 3(2)(b) Uredbe (ES) št. 1334/2008 in/ali aromatični pripravki, kot so opredeljeni v členu 3(2)(d) navedene uredbe, in/ali aromatične rastline ali deli aromatičnih rastlin, vendar morajo biti organoleptične lastnosti brina zaznavne, tudi če so včasih oslabljene.“;

(b) odstavek 20(c) se nadomesti z naslednjim:

„(c) Za pripravo gina se uporabijo le aromatične snovi, kot so opredeljene v členu 3(2)(b) Uredbe (ES) št. 1334/2008, in aromatični pripravki, kot so opredeljeni v členu 3(2)(d) navedene uredbe, tako da prevladuje okus po brinu.“;

(c) odstavek 21(a)(ii) se nadomesti z naslednjim:

„(ii) mešanica destilata in etanola kmetijskega porekla enake sestave, čistosti in vsebnosti alkohola; aromatične snovi in/ali aromatični pripravki, kakor je navedeno v kategoriji 20(c), se prav tako lahko uporabijo za aromatiziranje destiliranega gina.“;

(d) odstavek 23(c) se nadomesti z naslednjim:

„(c) Dodatno se smejo uporabiti druge aromatične snovi, kot so opredeljene v členu 3(2)(b) Uredbe (ES) št. 1334/2008, in/ali aromatični pripravki, kot so opredeljeni v členu 3(2)(d) navedene uredbe, vendar mora prevladovati okus po kumini.“;

(e) odstavek 24(c) se nadomesti z naslednjim:

„(c) Dodatno se smejo uporabiti druge naravne aromatične snovi, kot so opredeljene v členu 3(2)(c) Uredbe (ES) št. 1334/2008, in/ali aromatični pripravki, kot so opredeljeni v členu 3(2)(d) navedene uredbe, vendar pa mora aroma teh pijač izhajati predvsem iz destilatov kumine (Carum carvi L.) in/ali semena kopra (Anethum graveolens L.), pri čemer je uporaba eteričnih olj prepovedana.“;

(f) odstavek 30(a) se nadomesti z naslednjim:

„(a) Grenke žgane pijače ali bitter so žgane pijače s prevladujočim grenkim okusom, ki se pridobivajo z aromatiziranjem etanola kmetijskega izvora z aromatičnimi snovmi, kot so opredeljene v členu 3(2)(b) Uredbe (ES) št. 1334/2008, in/ali aromatičnimi pripravki, kot so opredeljeni v členu 3(2)(d) navedene uredbe.“;

(g) v odstavku 32(c) se prvi pododstavek in uvodno besedilo drugega pododstavka nadomestita z naslednjim:

„(c) Pri pripravi likerja se lahko uporabljajo aromatične snovi, kot so opredeljene v členu 3(2)(b) Uredbe (ES) št. 1334/2008, in aromatični pripravki, kot so opredeljeni v členu 3(2)(d) navedene uredbe. Vendar se pri pripravi naslednjih likerjev uporabljajo le naravne aromatične snovi, kot so opredeljene v členu 3(2)(c) Uredbe (ES) št. 1334/2008, in aromatični pripravki, kot so opredeljeni v členu 3(2)(d) navedene uredbe:“;

(h) odstavek 41(c) se nadomesti z naslednjim:

„(c) Pri pripravi jajčnega likerja ali advocaata ali avocata ali advokata se lahko uporabljajo samo aromatične snovi, kot so opredeljene v členu 3(2)(b) Uredbe (ES) št. 1334/2008, in aromatični pripravki, kot so opredeljeni v členu 3(2)(d) navedene uredbe.“;

(i) odstavek 44(a) se nadomesti z naslednjim:

„(a) Väkevä glögi ali spritglögg je žgana pijača, izdelana z aromatiziranjem etilnega alkohola kmetijskega izvora z aromo nageljnovih žbic in/ali cimeta po enem od naslednjih postopkov: maceracije in/ali destilacije, redestilacije alkohola v navzočnosti delov zgoraj navedenih rastlin, dodajanjem naravnih aromatičnih snovi, kot so opredeljene v členu 3(2)(c) Uredbe (ES) št. 1334/2008, nageljnovih žbic ali cimeta, ali kombinacije teh metod.“;

(j) odstavek 44(c) se nadomesti z naslednjim:

„(c) Prav tako se lahko uporabijo druge arome, aromatične snovi in/ali aromatični pripravki, kot so opredeljeni v členu 3(2)(b), (d) in (h) Uredbe (ES) št. 1334/2008, vendar mora prevladovati aroma navedenih začimb.“;

(k) v točkah (c) odstavkov 25, 26, 27, 28, 29, 33, 34, 35, 36, 37, 38, 39, 40, 42, 43, 45 in 46 se izraz „pripravki“ nadomesti z izrazom „aromatični pripravki“.

Člen 29

Sprememba Direktive 2000/13/ES

Priloga III k Direktivi 2000/13/ES se nadomesti z naslednjim:




„PRILOGA III

OZNAČEVANJE AROM NA SEZNAMU SESTAVIN

1. Brez poseganja v odstavek 2 se arome označujejo z izrazi:

 ‚arome‘ ali bolj natančnim imenom ali opisom arome, če aromatična sestavina vsebuje arome, kakor so opredeljene v členu 3(2)(b), (c), (d), (e), (f), (g) in (h) Uredbe (ES) št. 1334/2008 Evropskega parlamenta in Sveta z dne 16. decembra 2008 o aromah in nekaterih živilskih sestavinah z aromatičnimi lastnostmi za uporabo v in na živilih ( 21 );

 ‚aroma(-e) dima‘ ali ‚aroma(-e) dima, proizvedena(-e) iz ‚živil ali kategorije živil ali izvorne(-ih) snovi‘‘ (npr. aroma(-e) dima, proizvedena(-e) iz bukev), če aromatična sestavina vsebuje arome, kakor so opredeljene v členu 3(2)(f) Uredbe ES št. 1334/2008, in daje živilu okus po dimljenju.

2. Izraz ‚naraven‘ za opis arom se uporablja v skladu s členom 16 Uredbe (ES) št. 1334/2008.

Člen 30

Začetek veljavnosti

Ta uredba začne veljati dvajseti dan po objavi v Uradnem listu Evropske Unije.

Uporablja se od 20. januarja 2011.

Člen 10 se začne uporabljati 18 mesecev po dnevu začetka uporabe seznama Skupnosti.

Člena 26 in 28 se uporabljata od dneva začetka uporabe seznama Skupnosti.

Člen 22 se uporablja od 20. januarja 2009. Živila, ki so zakonito dana v promet ali označena pred 20. januarjem 2011 in niso v skladu s to uredbo, se smejo tržiti do datuma minimalne trajnosti ali datuma uporabe.

Ta uredba je v celoti zavezujoča in se neposredno uporablja v vseh državah članicah.




PRILOGA I

▼M1

SEZNAM UNIJE Z AROMAMI IN IZVORNIMI SNOVMI

DEL A

Seznam Unije aromatičnih snovi

ODDELEK 1

Vsebina seznama

V preglednici 1 so naslednje informacije:

Stolpec 1 (št. FL): enotna identifikacijska številka snovi.

Stolpec 2 (kemijsko ime): ime snovi.

Stolpec 3 (št. CAS): registrska številka po mednarodnem seznamu Službe za izmenjavo kemijskih izvlečkov.

Stolpec 4 (št. JECFA): številka Skupnega strokovnega odbora FAO/WHO za aditive v živilih (JECFA).

Stolpec 5 (št. CoE): številka Sveta Evrope.

Stolpec 6 (vsaj 95-odstotna čistost, če ni drugače določeno): Čistost navedene aromatične snovi mora biti najmanj 95-odstotna. Če je manjša, je v tem stolpcu navedena sestava aromatičnih snovi.

Stolpec 7 (omejitve uporabe): Uporaba imenovanih aromatičnih snovi je dovoljena v skladu z dobro proizvodno prakso, razen če so v tem stolpcu navedene posebne omejitve. Aromatične snovi z omejeno uporabo se lahko dodajo le navedenim kategorijam živil in pod določenimi pogoji uporabe. Za namene omejitev se uporabijo naslednje kategorije živil, kakor so določene v Prilogi II k Uredbi (ES) št. 1333/2008:



Številka kategorije

Kategorija živil

1

Mlečni izdelki in podobni izdelki

2

Masti in olja ter maščobne emulzije

3

Sladoledi

4.2

Predelano sadje in zelenjava

5

Slaščičarski izdelki

5.3

Žvečilni gumi

6

Žita in izdelki iz žit

7

Pekovski izdelki

8

Meso

9

Ribe in ribiški proizvodi

10

Jajca in jajčni proizvodi

11

Sladkorji, sirupi, med in namizna sladila

12

Soli, začimbe, juhe, omake, solate in beljakovinski izdelki

13

Živila za posebne prehranske namene, kakor so opredeljena v Direktivi 2009/39/ES (1)

14.1

Brezalkoholne pijače

14.2

Alkoholne pijače, vključno s pijačami brez alkohola in pijačami z majhno vsebnostjo alkohola

15

Gotove pikantne jedi in prigrizki

16

Deserti, razen proizvodov, zajetih v kategorijah 1, 3 in 4

17

Prehranska dopolnila, kakor so opredeljena v Direktivi 2002/46/ES Evropskega parlamenta in Sveta (2), razen prehranskih dopolnil za dojenčke in majhne otroke

18

Predelana živila, ki niso zajeta v kategorijah 1–17, razen hrane za dojenčke in majhne otroke

(1)   UL L 124, 20.5.2009, str. 21.

(2)   UL L 183, 12.7.2002, str. 51.

Stolpec 8 (opombe): Z opombo „1“ so označene aromatične snovi, ki jih mora Agencija oceniti. Opombe „2“ do „4“ se nanašajo na roke, v katerih morajo vlagatelji izpolniti zahteve Agencije, kakor so navedene v objavljenjem mnenju. Kadar potrebna informacija ni zagotovljena v zahtevanem roku, se zadevna aromatična snov črta s seznama Unije. Agencija predložene podatke oceni v devetih mesecih od njihovega prejetja. Snovi, ki jih je že ocenila JECFA, imajo v stolpcu 4 navedeno številko JECFA.

(1) ocenjevanje opravi Agencija

(2) dodatni znanstveni podatki se predložijo do 31. decembra 2012

(3) dodatni znanstveni podatki se predložijo do 30. junija 2013

(4) dodatni znanstveni podatki se predložijo do 31. decembra 2013

Stolpec 9 (sklic): sklic na znanstveni organ, ki je opravil ocenjevanje.

ODDELEK 2

Opombe

Opomba 1: Amonijeve, natrijeve, kalijeve in kalcijeve soli ter kloridi, karbonati in sulfati so zajeti v generičnih snoveh, če imajo aromatične lastnosti.

Opomba 2: Če je odobrena aromatična snov racemat (enakovredna zmes optičnih izomerov), sta za uporabo odobreni obe obliki, oblika R in oblika S. Če je odobrena samo oblika R, potem oblike S ta odobritev ne zajema in obratno.

Opomba 3: Najvišje dovoljene vsebnosti se nanašajo na vsebnost v ali na živilu, kakor je trženo. Z odstopanjem od navedenga načela za posušena in/ali koncentrirana živila, ki se morajo pripraviti, veljajo najvišje dovoljene vsebnosti za živila, kakor so pripravljena v skladu z navodili na etiketi, ob upoštevanju najmanjšega faktorja razredčenja.

Opomba 4: Prisotnost aromatične snovi je dovoljena:

(a) v sestavljenih živilih, razen tistih iz Priloge, kadar je aromatična snov dovoljena v eni od sestavin sestavljenega živila;

(b) v živilu, ki je namenjeno le za pripravo sestavljenega živila, in če je sestavljeno živilo v skladu s to uredbo.



Preglednica 1

(1)

(2)

(3)

(4)

(5)

(6)

(7)

(8)

(9)

Št. FL

Kemijsko ime

Št. CAS

Št. JECFA

Št. Sveta Evrope

Čistost navedenih snovi vsaj 95-odstotna, če ni drugače določeno

Omejitev uporabe

Opomba

Sklic

01.001

limonen

138-86-3

 

491

 
 
 

EFSA

01.002

1-izopropil-4-metilbenzen

99-87-6

1325

620

 
 
 

EFSA

01.003

pin-2(10)-en

127-91-3

1330

2114

 
 

2

EFSA

01.004

pin-2(3)-en

80-56-8

1329

2113

 
 

2

EFSA

01.005

terpinolen

586-62-9

1331

2115

 
 
 

EFSA

01.006

alfa-felandren

99-83-2

1328

2117

vsaj 85-odstotna; sekundarne sestavine: 10–12 % cimena in drugih terpen ogljikovodikov

 
 

EFSA

01.007

beta-kariofilen

87-44-5

1324

2118

80–92 % beta-kariofilena in 15–19 % C15H24 terpen ogljikovodikov (npr. valencen)

 

2

EFSA

01.008

mircen

123-35-3

1327

2197

vsaj 90-odstotna; sekundarne sestavine: C15H24 terpen ogljikovodiki (npr. valencen); Najmanjša analizirana vrednost lahko vključuje sledi limonena, alfa- in beta-pinena in druge skupne terpene C10H16

 

4

EFSA

01.009

kamfen

79-92-5

1323

2227

vsaj 80-odstotna; sekundarne sestavine: 15–19 % C15H24 terpen ogljikovodikov (npr. valencen)

 

2

EFSA

01.010

1-izopropenil-4-metilbenzen

1195-32-0

1333

2260

 
 
 

EFSA

01.014

1-metilnaftalen

90-12-0

1335

11009

 
 

4

JECFA/EFSA

01.015

vinilbenzen

100-42-5

 

11022

 
 

1

EFSA

01.016

1,4(8),12-bizabolatrien

495-62-5

1336

10979

 
 
 

EFSA

01.017

valencen

4630-07-3

1337

11030

vsaj 94-odstotna; sekundarne sestavine: 1–4 % drugih C15H24 seskviterpenov

 

2

EFSA

01.018

beta-ocimen

13877-91-3

1338

11015

vsaj 80-odstotna; sekundarne sestavine: 15–17 % cis-beta-ocimena

 

4

EFSA

01.019

alfa-terpinen

99-86-5

1339

11023

vsaj 89-odstotna; sekundarne sestavine: 6–7 % 1,4- in 1,8-cineola

 
 

EFSA

01.020

gama-terpinen

99-85-4

1340

11025

 
 
 

EFSA

01.024

beta-burbonen

5208-59-3

1345

11931

 
 

2

EFSA

01.026

1(5),7(11)-gvajadien

88-84-6

1347

 
 
 

2

EFSA

01.027

bizabola-1,8,12-trien

17627-44-0

 
 
 
 
 

EFSA

01.028

beta-bizabolen

495-61-4

 
 
 
 
 

EFSA

01.029

delta-3-karen

13466-78-9

1342

10983

vsaj 92-odstotna; sekundarne sestavine: 2–3 % beta-pinena; 1–2 % limonena; 1–2 % mircena; 0–1 % p-cimena

 

2

EFSA

01.033

2,2-dimetilheksan

590-73-8

 
 
 
 
 

EFSA

01.034

2,4-dimetilheksan

589-43-5

 
 
 
 
 

EFSA

01.035

2,6-dimetilokta-2,4,6-trien

673-84-7

 
 
 
 

2

EFSA

01.038

dodekan

112-40-3

 
 
 
 
 

EFSA

01.039

delta-elemen

20307-84-0

 

10996

 
 
 

EFSA

01.040

alfa-farnesen

502-61-4

1343

10998

vsaj 38 % alfa in 29 % beta (vsota cis/trans izomerov); sekundarne sestavine: 20 % bizabolena, do 10 % drugih izomerov (valencen, burbonen, kadinen, gvajen)

 

4

EFSA

01.045

d-limonen

5989-27-5

1326

491

 
 
 

EFSA

01.046

l-limonen

5989-54-8

 

491

 
 
 

EFSA

01.054

pentadekan

629-62-9

 
 
 
 
 

EFSA

01.057

tetradekan

629-59-4

 
 
 
 
 

EFSA

01.059

4(10)-tujen

3387-41-5

 

11018

 
 

2

EFSA

01.061

undeka-1,3,5-trien

16356-11-9

1341

 

vsaj 94-odstotna (vsota cis/trans izomerov); sekundarne sestavine: 2,4,6-undekatrien (Z,Z,E)

 

4

EFSA

01.064

cis-3,7-dimetil-1,3,6-oktatrien

3338-55-4

 
 
 
 

2

EFSA

01.070

1-okten

111-66-0

 
 
 
 

2

EFSA

01.077

1-metil-1,3-cikloheksadien

1489-56-1

1344

 
 
 
 

EFSA

02.001

2-metilpropan-1-ol

78-83-1

251

49

 
 
 

JECFA

02.002

propan-1-ol

71-23-8

82

50

 
 
 

JECFA

02.003

izopentanol

123-51-3

52

51

 
 
 

JECFA

02.004

butan-1-ol

71-36-3

85

52

 
 
 

JECFA

02.005

heksan-1-ol

111-27-3

91

53

 
 
 

JECFA

02.006

oktan-1-ol

111-87-5

97

54

 
 
 

JECFA

02.007

nonan-1-ol

143-08-8

100

55

 
 
 

JECFA

02.008

dodekan-1-ol

112-53-8

109

56

 
 
 

JECFA

02.009

heksadekan-1-ol

36653-82-4

114

57

 
 
 

JECFA

02.010

benzil alkohol

100-51-6

25

58

 
 
 

EFSA

02.011

citronelol

106-22-9

1219

59

vsaj 90-odstotna; sekundarne sestavine: 5–8 % dvakrat nenasičenih in nasičenih C10 alkoholov, 1 % citronelil acetata, 1 % citronelala

 
 

EFSA

02.012

geraniol

106-24-1

1223

60

 
 
 

EFSA

02.013

linalool

78-70-6

356

61

 
 
 

JECFA

02.014

alfa-terpineol

98-55-5

366

62

 
 
 

JECFA

02.015

mentol

89-78-1

427

63

 
 
 

JECFA

02.016

DL-borneol

507-70-0

1385

64

 
 
 

EFSA

02.017

cinamil alkohol

104-54-1

647

65

 
 
 

EFSA

02.018

nerolidol

7212-44-4

1646

67

 
 
 

EFSA

02.019

2-feniletan-1-ol

60-12-8

987

68

 
 
 

EFSA

02.020

heks-2-en-1-ol

2305-21-7

1354

 
 
 

2

EFSA

02.021

heptan-1-ol

111-70-6

94

70

 
 
 

JECFA

02.022

oktan-2-ol

123-96-6

289

71

 
 
 

JECFA

02.023

okt-1-en-3-ol

3391-86-4

1152

 
 
 

1

EFSA

02.024

dekan-1-ol

112-30-1

103

73

 
 
 

JECFA

02.026

3,7-dimetiloktan-1-ol

106-21-8

272

75

vsaj 90-odstotna; sekundarne sestavine: 7 % geraniola in citronelola

 
 

JECFA

02.027

(-)-rodinol

6812-78-8

1222

76

 
 
 

EFSA

02.028

3,7-dimetiloktan-3-ol

78-69-3

357

77

 
 
 

JECFA

02.029

3,7,11-trimetildodeka-2,6,10-trien-1-ol

4602-84-0

1230

78

 
 
 

EFSA

02.030

alfa-pentilcinamil alkohol

101-85-9

674

79

 
 
 

EFSA

02.031

3-fenilpropan-1-ol

122-97-4

636

80

 
 
 

EFSA

02.033

1-fenilpropan-1-ol

93-54-9

822

82

 
 
 

EFSA

02.034

1-fenilpentan-2-ol

705-73-7

825

83

 
 
 

EFSA

02.035

2-metil-1-fenilpropan-2-ol

100-86-7

1653

84

 
 
 

EFSA

02.036

4-fenilbutan-2-ol

2344-70-9

815

85

 
 
 

EFSA

02.037

3-metil-1-fenilpentan-3-ol

10415-87-9

1649

86

 
 
 

EFSA

02.038

fenhil alkohol

1632-73-1

1397

87

 
 
 

EFSA

02.039

4-izopropilbenzil alkohol

536-60-7

864

88

 
 
 

EFSA

02.040

pentan-1-ol

71-41-0

88

514

 
 
 

JECFA

02.041

2-metilbutan-2-ol

75-85-4

 

515

 
 
 

EFSA

02.042

2-(4-metilfenil)propan-2-ol

1197-01-9

1650

530

vsaj 90-odstotna; sekundarne sestavine: 9–11 % p-izopropeniltoluena

 
 

EFSA

02.043

2-etilbutan-1-ol

97-95-0

 

543

 
 
 

SCF/CoE

02.044

heptan-3-ol

589-82-2

286

544

 
 
 

JECFA

02.045

heptan-2-ol

543-49-7

284

554

 
 
 

JECFA

02.047

3,7-dimetiloktan-1,7-diol

107-74-4

610

559

 
 
 

JECFA

02.049

nona-2,6-dien-1-ol

7786-44-9

1184

589

 
 

2

EFSA

02.050

pent-2-en-1-ol

20273-24-9

1793

665

 
 

2

EFSA

02.051

5-fenilpentan-1-ol

10521-91-2

675

674

 
 
 

EFSA

02.052

2-metilpropan-2-ol

75-65-0

 

698

 
 
 

EFSA

02.054

p-mentan-1,8-diol

80-53-5

 

701

 
 
 

EFSA

02.055

3,5,5-trimetilheksan-1-ol

3452-97-9

268

702

 
 
 

JECFA

02.056

heks-3(cis)-en-1-ol

928-96-1

315

750c

 
 
 

JECFA

02.057

undekan-1-ol

112-42-5

106

751

 
 
 

JECFA

02.058

(Z)-nerol

106-25-2

1224

2018

 
 
 

EFSA

02.059

DL-izoborneol

124-76-5

1386

2020

vsaj 92-odstotna; sekundarne sestavine: 3–5 % borneola

 
 

EFSA

02.060

p-menta-1,8-dien-7-ol

536-59-4

974

 
 
 

2

EFSA

02.061

dihidrokarveol

619-01-2

378

2025

 
 
 

JECFA

02.062

karveol

99-48-9

381

2027

 
 
 

JECFA

02.063

d-neomentol

2216-52-6

428

2028

 
 
 

JECFA

02.064

1-feniletan-1-ol

98-85-1

799

2030

 
 
 

EFSA

02.065

4-metil-1-fenilpentan-2-ol

7779-78-4

827

2031

 
 
 

EFSA

02.066

4-fenilbut-3-en-2-ol

17488-65-2

819

 
 
 

2

EFSA

02.067

1R,2S,5R-izopulegol

89-79-2

755

2033

 
 

4

EFSA

02.070

cikloheksanol

108-93-0

 

2138

 
 
 

EFSA

02.071

p-mentan-2-ol

499-69-4

376

2228

 
 
 

JECFA

02.072

4-terpinenol

562-74-3

439

2229

 
 
 

JECFA

02.073

2-fenilpropan-1-ol

1123-85-9

1459

2257

 
 
 

EFSA

02.074

heks-4-en-1-ol

6126-50-7

318

2295

 
 
 

JECFA

02.075

(1R,2S,5S)-neo-dihidrokarveol

18675-33-7

 

2296

 
 
 

EFSA

02.076

2-metilbutan-1-ol

137-32-6

1199

2346

 
 
 

EFSA

02.077

pentan-3-ol

584-02-1

 

2349

 
 
 

EFSA

02.078

etanol

64-17-5

41

11891

 
 
 

JECFA

02.079

izopropanol

67-63-0

277

 
 
 
 

JECFA

02.080

1-(p-tolil)etan-1-ol

536-50-5

805

10197

 
 
 

EFSA

02.081

2,6-dimetilheptan-4-ol

108-82-7

303

11719

vsaj 90-odstotna; sekundarne sestavine: 8–9 % 2-heptanola

 
 

JECFA

02.082

2-etilheksan-1-ol

104-76-7

267

11763

 
 
 

JECFA

02.083

p-ment-1-en-3-ol

491-04-3

434

10248

 
 
 

JECFA

02.085

sabinen hidrat

546-79-2

441

10309

 
 
 

JECFA

02.086

undekan-2-ol

1653-30-1

297

11826

 
 
 

JECFA

02.087

nonan-2-ol

628-99-9

293

11803

 
 
 

JECFA

02.088

pentan-2-ol

6032-29-7

280

11696

 
 
 

JECFA

02.089

heksan-3-ol

623-37-0

282

11775

 
 
 

JECFA

02.090

non-2(trans)-en-1-ol

31502-14-4

1365

10292

 
 

2

EFSA

02.091

mirtenol

515-00-4

981

10285

 
 

2

EFSA

02.092

dehidrodihidroionol

57069-86-0

397

10195

vsaj 70-odstotna; sekundarne sestavine: 25–27 % tetrahidroionona

 
 

JECFA

▼M3

02.093

(Z)-non-6-en-1-ol

35854-86-5

324

10294

 
 
 

JECFA

▼M1

02.094

okt-3-en-1-ol

20125-84-2

321

10296

 
 
 

JECFA

02.095

2-etilfenhol

18368-91-7

440

10208

 
 
 

JECFA

02.096

1-terpinenol

586-82-3

373

10252

 
 
 

JECFA

02.097

beta-terpineol

138-87-4

374

10254

 
 
 

JECFA

02.098

oktan-3-ol

589-98-0

291

11715

 
 
 

JECFA

02.099

pent-1-en-3-ol

616-25-1

1150

11717

 
 

1

EFSA

02.100

pinokarveol

5947-36-4

1403

10303

 
 
 

EFSA

02.101

pin-2-en-4-ol

473-67-6

1404

10304

 
 
 

EFSA

02.102

okt-3-en-2-ol

76649-14-4

1140

 
 
 

1

EFSA

02.103

dekan-3-ol

1565-81-7

295

10194

 
 
 

JECFA

02.104

heks-1-en-3-ol

4798-44-1

1151

10220

 
 

1

EFSA

02.105

4-(2,6,6-trimetil-2-cikloheksenil)but-3-en-2-ol

25312-34-9

391

 
 
 

2

JECFA

02.106

4-(2,2,6-trimetil-1-cikloheksenil)but-3-en-2-ol

22029-76-1

392

 

vsaj 92-odstotna; sekundarne sestavine: 3–8 % ionola in ionona

 

2

JECFA

02.107

dihidro-beta-ionol

3293-47-8

395

 
 
 
 

JECFA

02.108

2-metil-4-fenilbutan-2-ol

103-05-9

1477

10281

 
 
 

EFSA

02.109

3-metilbut-2-en-1-ol

556-82-1

1200

11795

 
 
 

EFSA

▼M3

02.110

2,6-dimetilhept-6-en-1-ol

36806-46-9

348

 

vsaj 90-odstotna; sekundarne sestavine: 5–10 % 2,6-dimetil-5-hepten-1-ola

 
 

JECFA

▼M1

02.111

3-metilbutan-2-ol

598-75-4

300

 
 
 
 

JECFA

02.112

non-2(cis)-en-1-ol

41453-56-9

1369

10292

 
 

2

EFSA

02.113

okt-5(cis)-en-1-ol

64275-73-6

322

 

vsaj 90-odstotna; sekundarne sestavine: 7–9 % trans-5-okten-1-ola

 
 

JECFA

02.114

2-(2,2,3-trimetilciklopent-3-enil)etan-1-ol

1901-38-8

970

 
 
 
 

EFSA

02.115

3-metilpentan-1-ol

589-35-5

263

10275

 
 
 

JECFA

02.119

cedrenol

28231-03-0

 

10189

 
 
 

EFSA

02.120

(+)-cedrol

77-53-2

 

10190

 
 
 

EFSA

02.121

butan-2-ol

78-92-2

 

11735

 
 
 

SCF/CoE

02.122

p-menta-1,8(10)-dien-9-ol

3269-90-7

 
 
 
 

2

EFSA

02.123

2-metilbut-3-en-2-ol

115-18-4

 

11794

 
 
 

EFSA

02.124

6-metilhept-5-en-2-ol

1569-60-4

 

10264

 
 
 

EFSA

02.125

undec-10-en-1-ol

112-43-6

 

10319

 
 
 

EFSA

02.126

tetradekan-1-ol

112-72-1

 

10314

 
 
 

EFSA

02.128

p-anisil alkohol

105-13-5

871

66

 
 
 

EFSA

02.129

(l)-alfa-bizabolol

23089-26-1

 

10178

vsota izomerov: vsaj 95 %

 
 

EFSA

02.131

but-3-en-2-ol

598-32-3

 
 
 
 

1

EFSA

02.132

butan-1,3-diol

107-88-0

 
 
 
 
 

EFSA

02.133

butan-2,3-diol

513-85-9

 

10181

 
 
 

EFSA

02.134

2-cikloheksiletan-1-ol

4442-79-9

 
 
 
 
 

EFSA

02.135

ciklopentanol

96-41-3

 

10193

 
 
 

EFSA

02.136

dec-1-en-3-ol

51100-54-0

1153

 
 
 

1

EFSA

02.137

dec-2-en-1-ol

22104-80-9

1794

11750

 
 

2

EFSA

02.138

dec-9-en-1-ol

13019-22-2

 
 
 
 
 

EFSA

02.139

deka-2,4-dien-1-ol

18409-21-7

1189

 
 
 

2

EFSA

02.140

1,2-dihidrolinalool

2270-57-7

 
 
 
 
 

EFSA

02.141

2-(6,6-dimetilbiciklo[3.1.1]hept-2-en-2-il)etan-1-ol

128-50-7

986

 
 
 
 

EFSA

02.142

3,3-dimetilbutan-2-ol

464-07-3

 
 
 
 
 

EFSA

02.144

2,6-dimetilokt-7-en-2-ol

18479-58-8

 
 
 
 
 

EFSA

▼M3

02.145

2,6-dimetilokta-1,5,7-trien-3-ol

29414-56-0

 
 
 
 
 

EFSA

▼M1

02.146

(E)-3,7-dimetilokta-1,5,7-trien-3-ol

53834-70-1

 

10202

vsaj 93-odstotna; sekundarne sestavine: 2–3 % linaloola, 1–2 % linalool oksida in do 1 % nerol oksida

 

4

EFSA

02.147

3,6-dimetiloktan-3-ol

151-19-9

 
 
 
 
 

EFSA

02.148

dodekan-2-ol

10203-28-8

 

11760

 
 
 

EFSA

02.149

(-)-alfa-elemol

639-99-6

 

10205

 
 
 

EFSA

02.150

(E,E)-geranil linalool

1113-21-9

 
 
 
 
 

EFSA

02.152

hept-3-en-1-ol

10606-47-0

 

10219

 
 
 

EFSA

02.153

hepta-2,4-dien-1-ol

33467-79-7

1784

 
 
 

2

EFSA

02.154

heptadekan-1-ol

1454-85-9

 
 
 
 
 

EFSA

02.155

1-hepten-3-ol

4938-52-7

1842

10218

 
 

1

EFSA

02.156

heks-2(cis)-en-1-ol

928-94-9

1374

69

vsaj 92-odstotna; sekundarne sestavine: 3–4 % heks-2(trans)-en-1-ola

 

2

EFSA

02.159

heks-3-en-1-ol

544-12-7

315

750

 
 
 

SCF/CoE

02.162

heksa-2,4-dien-1-ol

111-28-4

1174

 
 
 

2

EFSA

02.164

4-hidroksi-3,5-dimetoksibenzil alkohol

530-56-3

 
 
 
 
 

EFSA

02.165

4-hidroksibenzil alkohol

623-05-2

955

 
 
 
 

EFSA

02.166

2-(4-hidroksifenil)etan-1-ol

501-94-0

 

10226

 
 
 

EFSA

02.167

(1R,2R,5S)-izodihidrokarveol

18675-35-9

 
 
 
 
 

EFSA

02.168

izofitol

505-32-8

 

10233

 
 
 

EFSA

02.170

(R)-(-)-lavandulol

498-16-8

 
 
 
 
 

EFSA

02.171

p-mentan-8-ol

498-81-7

 
 
 
 
 

EFSA

02.173

3-(4-metoksifenil)propan-1-ol

5406-18-8

 
 
 
 
 

EFSA

02.174

2-metilbut-2-en-1-ol

4675-87-0

 

10258

 
 

1

EFSA

02.175

2-metilbut-3-en-1-ol

4516-90-9

 

10259

 
 
 

EFSA

02.176

3-metilbut-3-en-1-ol

763-32-6

 

10260

 
 
 

EFSA

02.177

2-metilheksan-3-ol

617-29-8

 

10266

 
 
 

EFSA

02.178

2-metiloktan-1-ol

818-81-5

 
 
 
 
 

EFSA

02.180

4-metilpentan-1-ol

626-89-1

 

10278

 
 
 

EFSA

02.181

2-metilpentan-2-ol

590-36-3

 

10274

 
 
 

EFSA

02.182

3-metilpentan-2-ol

565-60-6

 

10276

 
 
 

EFSA

02.183

4-metilpentan-2-ol

108-11-2

 

10279

 
 
 

EFSA

02.184

3-metilpentan-3-ol

77-74-7

 

10277

 
 
 

EFSA

02.186

mirtanol

514-99-8

 
 
 
 
 

EFSA

02.187

non-1-en-3-ol

21964-44-3

 

10291

 
 

1

EFSA

02.188

nona-2,4-dien-1-ol

62488-56-6

1183

11802

vsaj 92-odstotna; sekundarne sestavine: 3–4 % 2-nonen-1-ola

 

2

EFSA

02.189

(Z,Z)-nona-3,6-dien-1-ol

76649-25-7

1283

10289

 
 
 

EFSA

02.190

nonan-3-ol

624-51-1

 

10290

 
 
 

EFSA

02.192

okt-2-en-1-ol

22104-78-5

 
 
 
 

2

EFSA

02.193

okt-2-en-4-ol

4798-61-2

1141

 
 
 

1

EFSA

▼M3

02.194

okta-1,5-dien-3-ol

83861-74-9

 
 
 
 
 

EFSA

▼M1

02.195

okta-(3Z,5E)-dien-1-ol

70664-96-9

 
 
 
 
 

EFSA

02.196

oktadekan-1-ol

112-92-5

 
 
 
 
 

EFSA

02.197

1,2,3,4,4a,5,6,7-Oktahidro-2,5,5-trimetilnaftalen-2-ol

41199-19-3

 

10173

 
 
 

EFSA

02.198

oktan-1,3-diol

23433-05-8

 
 
 
 
 

EFSA

02.201

pent-4-en-1-ol

821-09-0

 
 
 
 
 

EFSA

02.202

pentadekan-1-ol

629-76-5

 
 
 
 
 

EFSA

02.203

2-fenilpropan-2-ol

617-94-7

 

11704

 
 
 

EFSA

02.204

fitol

150-86-7

1832

10302

 
 
 

EFSA

02.205

piperonil alkohol

495-76-1

 

10306

 
 
 

EFSA

02.206

(-)-sklareol

515-03-7

 

10311

 
 
 

EFSA

02.207

tujil alkohol

21653-20-3

1865

 
 
 
 

EFSA

02.209

3,3,5-trimetilcikloheksan-1-ol

116-02-9

1099

 
 
 
 

EFSA

02.210

undec-2-en-1-ol

37617-03-1

1384

 
 
 

2

EFSA

▼M3

02.211

undeka-1,5-dien-3-ol

56722-23-7

 
 
 
 
 

EFSA

▼M1

02.213

vanilil alkohol

498-00-0

886

690

 
 
 

EFSA

02.214

vetiverol

89-88-3

1866

10321

 
 

2

EFSA

02.216

12-beta-santalen-14-ol

77-42-9

 

74

 
 

2

EFSA

02.217

12-alfa-santalen-14-ol

115-71-9

 

74

 
 

2

EFSA

02.219

2,6-dimetil-2-heptanol

13254-34-7

 
 
 
 
 

EFSA

02.222

3-pentenol-1

39161-19-8

 

10298

 
 
 

EFSA

02.224

3-(1-mentoksi)propan-1,2-diol

87061-04-9

1408

 
 
 
 

EFSA

02.226

[S-(cis)]-3,7,11-trimetil-1,6,10-dodekatrien-3-ol

142-50-7

 

67

 
 
 

EFSA

▼M3

02.229

(-)-3,7-dimetil-6-okten-1-ol

7540-51-4

 
 

vsaj 90-odstotni cis-izomer; sekundarne sestavine: 2–6 % dvakrat nenasičenih in nasičenih C10 alkoholov, 2–4 % citronelil acetata in 2–3 % citronelala

 
 

EFSA

▼M1

02.230

terpineol

8000-41-7

 
 

vsota izomerov: 91–99 %; relativni prispevek vsakega izomera: 55–75 % alfa, 16–23 % gama, 1–10 % cis-beta, 1–13 % trans-beta, 0–1 % delta

 
 

EFSA

02.231

trans-2, cis-6-nonadien-1-ol

28069-72-9

 
 
 
 

2

EFSA

02.234

(Z)-non-3-en-1-ol

10340-23-5

 

10293

 
 
 

EFSA

02.242

2-butoksietan-1-ol

111-76-2

 

10182

 
 
 

EFSA

02.243

(E,Z)-3,6-nonadien-1-ol

56805-23-3

1284

 

vsaj 92-odstotna; sekundarne sestavine: 6 % (E,E)-3,6-nonadien-1-ola

 
 

EFSA

02.245

2,3,4-trimetil-3-pentanol

3054-92-0

1643

 
 
 
 

EFSA

02.246

p-mentan-3,8-diol

42822-86-6

1416

 
 
 
 

EFSA

02.247

l-mentoksietanol

38618-23-4

1853

 
 
 
 

EFSA

02.248

vanilin 3-(l-mentoksi)propan-1,2-diol acetal

180964-47-0

1879

 
 
 
 

EFSA

02.249

(4Z)-hepten-1-ol

6191-71-5

1280

 
 
 
 

EFSA

02.250

2,4,8-trimetil-7-nonen-2-ol

437770-28-0

1644

 
 
 
 

EFSA

02.251

2,4,8-Trimetil-3,7-nonadien-2-ol

479547-57-4

1645

 
 
 
 

EFSA

▼M3

02.252

4,8-dimetil-3,7-nonadien-2-ol

67845-50-5

1841

 
 
 
 

EFSA

▼M1

02.253

2,4-dimetil-4-nonanol

74356-31-3

1850

 
 
 
 

EFSA

02.254

(1R, 2S, 5S)-3-mentoksi-2-metilpropan-1,2-diol

195863-84-4

1411

 
 
 
 

EFSA

02.255

(Z)-4-hepten-2-ol

66642-85-1

 
 

vsaj 91-odstotna; sekundarne sestavine: (E)-4-hepten-2-ol (4–5 %), 2-heptanol (do 1 %), trans-3-hepten-2-ol (do 1 %) cis -3-hepten-2-ol (do 1 %)

 
 

EFSA

03.001

1,8-cineol

470-82-6

1234

182

 
 
 

EFSA

03.003

benzil etil eter

539-30-0

1252

521

 
 
 

EFSA

03.004

dibenzil eter

103-50-4

1256

11856

 
 
 

EFSA

03.005

2-butil etil eter

2679-87-0

1231

10911

 
 
 

EFSA

03.006

2-metoksietil benzen

3558-60-9

1254

11812

 
 
 

EFSA

03.007

1,4-cineol

470-67-7

1233

11225

vsaj 75-odstotna; sekundarne sestavine: 20–25 % 1,8-cineola

 
 

EFSA

03.008

2-acetoksi-1,8-cineol

57709-95-2

 
 
 
 
 

EFSA

03.010

benzil butil eter

588-67-0

1253

520

vsaj 93-odstotna; sekundarne sestavine: 2–5 % benzilalkohola

 
 

EFSA

03.011

benzil metil eter

538-86-3

 

10910

 
 
 

EFSA

03.012

benzil oktil eter

54852-64-1

 
 
 
 
 

EFSA

03.015

etil geranil eter

40267-72-9

 
 
 
 
 

EFSA

03.016

heksil metil eter

4747-07-3

 
 
 
 
 

EFSA

03.019

prenil etil eter

22094-00-4

1232

 
 
 
 

EFSA

03.020

alfa-terpinil metil eter

14576-08-0

 
 
 
 
 

EFSA

03.022

1-metoksi-1-decen

79930-37-3

1802

 
 
 
 

EFSA

03.023

1-etoksietil acetat

1608-72-6

 
 
 
 
 

EFSA

03.024

digeranil eter

31147-36-1

 
 
 
 
 

EFSA

04.002

6-etoksiprop-3-enilfenol

94-86-0

1264

170

 
 
 

EFSA

04.003

evgenol

97-53-0

1529

171

 
 
 

EFSA

04.004

izoevgenol

97-54-1

1260

172

 
 
 

EFSA

04.005

2-metoksifenol

90-05-1

713

173

 
 
 

EFSA

04.006

timol

89-83-8

709

174

 
 
 

EFSA

04.007

2-metoksi-4-metilfenol

93-51-6

715

175

 
 
 

EFSA

04.008

4-etilgvajakol

2785-89-9

716

176

 
 
 

EFSA

04.009

2-metoksi-4-vinilfenol

7786-61-0

725

177

 
 
 

EFSA

04.010

1-metoksi-4-(prop-1(trans)-enil)benzen

4180-23-8

217

183

 
 
 

JECFA

04.013

1,2-dimetoksi-4-(prop-1-enil)benzen

93-16-3

1266

186

 
 
 

EFSA

04.014

1-metoksi-2-metilbenzen

578-58-5

1242

187

 
 
 

EFSA

04.015

1-metoksi-4-metilbenzen

104-93-8

1243

188

 
 
 

EFSA

04.016

1,3-dimetoksibenzen

151-10-0

1249

189

 
 
 

EFSA

04.017

1-etoksi-2-metoksi-4-(prop-1-enil)benzen

7784-67-0

1267

190

 
 
 

EFSA

04.018

benzil izoevgenil eter

120-11-6

1268

522

 
 
 

EFSA

04.019

2,5-dimetilfenol

95-87-4

706

537

 
 
 

EFSA

04.020

3,5-dimetilfenol

108-68-9

 

538

 
 
 

EFSA

04.021

3-etilfenol

620-17-7

 

549

 
 
 

EFSA

04.022

4-etilfenol

123-07-9

694

550

 
 
 

EFSA

04.026

3-metilfenol

108-39-4

692

617

 
 
 

EFSA

04.027

2-metilfenol

95-48-7

691

618

 
 
 

EFSA

04.028

4-metilfenol

106-44-5

693

619

 
 
 

EFSA

04.029

benzen-1,2-diol

120-80-9

 

680

 
 
 

SCF/CoE

04.031

karvakrol

499-75-2

710

2055

 
 
 

EFSA

04.032

anizol

100-66-3

1241

2056

 
 
 

EFSA

04.033

beta-naftil etil eter

93-18-5

1258

2058

 
 
 

EFSA

04.034

1,4-dimetoksibenzen

150-78-7

1250

2059

 
 
 

EFSA

04.035

difenil eter

101-84-8

1255

2201

 
 
 

EFSA

04.036

2,6-dimetoksifenol

91-10-1

721

2233

 
 
 

EFSA

04.037

4-etoksifenol

622-62-8

720

2258

 
 
 

EFSA

04.038

karvakril etil eter

4732-13-2

1247

11840

 
 
 

EFSA

04.039

1-metoksi-4-propilbenzen

104-45-0

1244

11835

 
 
 

EFSA

04.040

1,2-dimetoksi-4-vinilbenzen

6380-23-0

1251

11228

 
 
 

EFSA

04.041

fenol

108-95-2

690

11811

 
 
 

EFSA

04.042

2,6-dimetilfenol

576-26-1

707

11261

 
 
 

EFSA

04.043

1-izopropil-2-metoksi-4-metilbenzen

1076-56-8

1246

11245

 
 
 

EFSA

04.044

2-izopropilfenol

88-69-7

697

11234

 
 
 

EFSA

04.045

2-(etoksimetil)fenol

20920-83-6

714

11905

 
 
 

EFSA

04.046

2-propilfenol

644-35-9

695

11908

 
 
 

EFSA

04.047

benzen-1,3-diol

108-46-3

712

11250

 
 
 

EFSA

04.048

3,4-dimetilfenol

95-65-8

708

11262

 
 
 

EFSA

04.049

2-metoksi-4-propilfenol

2785-87-7

717

 
 
 
 

EFSA

04.050

4-propilfenol

645-56-7

696

 
 
 
 

EFSA

04.051

4-alil-2,6-dimetoksifenol

6627-88-9

726

11214

 
 
 

EFSA

04.052

4-etil-2,6-dimetoksifenol

14059-92-8

723

11231

 
 
 

EFSA

04.053

4-metil-2,6-dimetoksifenol

6638-05-7

722

 
 
 
 

EFSA

04.054

izobutil beta-naftil eter

2173-57-1

1259

11886

 
 
 

EFSA

04.055

2,6-dimetoksi-4-prop-1-enilfenol

20675-95-0

1265

 
 
 
 

EFSA

04.056

2,6-dimetoksi-4-propilfenol

6766-82-1

724

 
 
 
 

EFSA

04.057

4-vinilfenol

2628-17-3

711

11257

 
 
 

EFSA

04.058

4-alilfenol

501-92-8

1527

11218

 
 
 

EFSA

04.059

karvakril metil eter

6379-73-3

 

11224

 
 
 

EFSA

04.061

2,6-dimetoksi-4-vinilfenol

28343-22-8

 

11229

 
 
 

EFSA

04.062

1,2-dimetoksibenzen

91-16-7

1248

10320

 
 
 

EFSA

04.063

1,3-dimetil-4-metoksibenzen

6738-23-4

1245

 
 
 
 

EFSA

04.064

4-(1,1-dimetiletil)fenol

98-54-4

733

 
 
 
 

EFSA

04.065

2,3-dimetilfenol

526-75-0

 

11258

 
 
 

EFSA

04.066

2,4-dimetilfenol

105-67-9

 

11259

 
 
 

EFSA

04.067

1-etoksi-2-metoksibenzen

17600-72-5

 
 
 
 
 

EFSA

04.068

1-etoksi-4-metoksibenzen

5076-72-2

 
 
 
 
 

EFSA

04.069

1-etil-4-metoksibenzen

1515-95-3

 
 
 
 
 

EFSA

04.070

2-etilfenol

90-00-6

 

11232

 
 
 

EFSA

04.072

3-izopropilfenol

618-45-1

 
 
 
 
 

EFSA

04.073

4-izopropilfenol

99-89-8

 
 
 
 
 

EFSA

04.074

2-metoksinaftalen

93-04-9

1257

 
 
 
 

EFSA

04.075

1-metoksinaftalen

2216-69-5

 
 
 
 
 

EFSA

04.076

3-metoksifenol

150-19-6

 
 
 
 
 

EFSA

04.077

4-metoksifenol

150-76-5

 

11241

 
 
 

EFSA

04.078

5-metil-2-(tert-butil)fenol

88-60-8

 
 
 
 
 

EFSA

04.079

metil 4-metoksibenzil eter

1515-81-7

 
 
 
 
 

EFSA

04.084

1,2,3-trimetoksibenzen

634-36-6

 
 
 
 
 

EFSA

04.085

2,3,6-trimetilfenol

2416-94-6

737

 
 
 
 

EFSA

04.088

1-metoksi-4-(1-propenil)benzen;

104-46-1

 

183

 
 
 

CoE

04.091

etil 4-hidroksibenzil eter

57726-26-8

 
 
 
 
 

EFSA

04.092

4-hidroksibenzil metil eter

5355-17-9

 
 
 
 
 

EFSA

04.093

butil vanilil eter

82654-98-6

888

 
 
 
 

EFSA

04.094

etil 4-hidroksi-3-metoksibenzil eter

13184-86-6

887

 
 
 
 

EFSA

04.095

2,4,6-trimetilfenol

527-60-6

 
 
 
 
 

EFSA

04.096

2-metoksi-6-(2-propenil)fenol

579-60-2

1528

 
 
 
 

EFSA

04.097

4-prop-1-enilfenol

539-12-8

 
 
 
 
 

EFSA

05.001

acetaldehid

75-07-0

80

89

 
 
 

JECFA

05.002

propanal

123-38-6

83

90

 
 
 

JECFA

05.003

butanal

123-72-8

86

91

 
 
 

JECFA

05.004

2-metilpropanal

78-84-2

252

92

 
 
 

JECFA

05.005

pentanal

110-62-3

89

93

 
 
 

JECFA

05.006

3-metilbutanal

590-86-3

258

94

 
 
 

JECFA

05.007

2-etilbutanal

97-96-1

256

95

 
 
 

JECFA

05.008

heksanal

66-25-1

92

96

 
 
 

JECFA

05.009

oktanal

124-13-0

98

97

vsaj 92-odstotna; sekundarne sestavine: 4–7 % 2-metilheptanala

 
 

JECFA

05.010

dekanal

112-31-2

104

98

vsaj 92-odstotna; sekundarne sestavine: 4–7 % 2-metilnonanala

 
 

JECFA

05.011

dodekanal

112-54-9

110

99

vsaj 92-odstotna; sekundarne sestavine: 3–6 % tetradekanala; 2–5 % dekanala; 1–2 % heksadekanala

 
 

JECFA

05.012

3,7-dimetil-7-hidroksioktanal

107-75-5

611

100

 
 
 

JECFA

05.013

benzaldehid

100-52-7

22

101

 
 
 

EFSA

05.014

cinamaldehid

104-55-2

656

102

 
 
 

EFSA

05.015

4-metoksibenzaldehid

123-11-5

878

103

 
 
 

EFSA

05.016

piperonal

120-57-0

896

104

 
 
 

EFSA

05.017

veratraldehid

120-14-9

877

106

 
 
 

EFSA

05.018

vanilin

121-33-5

889

107

 
 
 

EFSA

05.019

etil vanilin

121-32-4

893

108

 
 
 

EFSA

05.020

citral

5392-40-5

1225

109

 
 
 

EFSA

05.021

citronelal

106-23-0

1220

110

vsaj 85-odstotna; sekundarne sestavine: 12–14 % zmes terpenoidov (zlasti 1,8-cineol, 2-izopropiliden-5-metilcikloheksanol, linalool, citronelil acetat in drugi terpeni, prisotni v naravi)

 
 

EFSA

05.022

4-izopropilbenzaldehid

122-03-2

868

111

 
 
 

EFSA

05.023

2,6-dimetiloktanal

7779-07-9

273

112

 
 
 

JECFA

05.024

2-metiloktanal

7786-29-0

270

113

 
 
 

JECFA

05.025

nonanal

124-19-6

101

114

vsaj 92-odstotna; sekundarne sestavine: 4–8 % 2-metiloktanala

 
 

JECFA

▼M3

05.026

o-tolualdehid

529-20-4

 
 
 
 
 

EFSA

▼M1

05.027

tolualdehid

1334-78-7

866

115

vsaj 95-odstotna (vsota o-, m- in p-izomerov)

 
 

EFSA

▼M3

05.028

m-tolualdehid

620-23-5

 
 
 
 
 

EFSA

05.029

p-tolualdehid

104-87-0

 
 
 
 
 

EFSA

▼M1

05.030

fenilacetaldehid

122-78-1

1002

116

 
 
 

EFSA

05.031

heptanal

111-71-7

95

117

vsaj 92-odstotna; sekundarne sestavine: 4–7 % 2-metilheksanala

 
 

EFSA

05.032

tetradekanal

124-25-4

112

118

vsaj 85-odstotna; sekundarne sestavine: 10–12 % dodekanala, heksadekanala in oktadekanala

 
 

JECFA

05.033

2-etilhept-2-enal

10031-88-6

1216

120

 
 

1

EFSA

05.034

undekanal

112-44-7

107

121

vsaj 92-odstotna; sekundarne sestavine: 4–8 % 2-metildekanala

 
 

JECFA

05.035

undec-10-enal

112-45-8

330

122

 
 
 

JECFA

05.036

undec-9-enal

143-14-6

329

123

 
 
 

JECFA

05.037

2-dodecenal

4826-62-4

1350

124

vsaj 93-odstotna; sekundarne sestavine: 3–4 % 2-dodecenojske kisline

 

2

EFSA

05.038

2-fenilpropanal

93-53-8

1467

126

 
 
 

EFSA

05.039

alfa-butilcinamaldehid

7492-44-6

684

127

 
 
 

EFSA

05.040

alfa-pentilcinamaldehid

122-40-7

685

128

 
 
 

EFSA

05.041

alfa-heksilcinamaldehid

101-86-0

686

129

 
 
 

EFSA

05.042

p-tolilacetaldehid

104-09-6

1023

130

 
 
 

EFSA

05.043

2-(p-tolil)propionaldehid

99-72-9

1471

131

 
 
 

EFSA

05.044

p-izopropil fenilacetaldehid

4395-92-0

1024

132

 
 
 

EFSA

05.045

3-(p-kumenil)-2-metilpropionaldehid

103-95-7

1465

133

vsaj 90-odstotna; sekundarne sestavine: 5 % 3-(p-kumenil)-2-metilpropionske kisline

 
 

EFSA

05.046

2-metil-4-fenilbutiraldehid

40654-82-8

1462

134

 
 
 

EFSA

05.047

4-hidroksibenzaldehid

123-08-0

956

558

 
 
 

EFSA

05.048

2-metoksicinamaldehid

1504-74-1

-{}-688

571

vsaj 94-odstotna; sekundarne sestavine: 3 % o-metoksicinamska kislina

 
 

EFSA

05.049

2-metilbutiraldehid

96-17-3

254

575

 
 
 

JECFA

05.050

alfa-metilcinamaldehid

101-39-3

683

578

 
 
 

EFSA

05.051

3-(4-metoksifenil)-2-metilprop-2-enal

65405-67-6

689

584

 
 
 

EFSA

05.052

2-metil-3-(p-tolil)propionaldehid

41496-43-9

1466

587

 
 
 

EFSA

05.053

2,4,6-trimetil-1,3,5-trioksan;

123-63-7

 

594

 
 
 

SCF/CoE

05.055

salicilaldehid

90-02-8

897

605

 
 
 

EFSA

05.056

4-etoksibenzaldehid

10031-82-0

879

626

 
 
 

EFSA

05.057

heksa-2(trans),4(trans)-dienal

142-83-6

1175

640

 
 

2

EFSA

05.058

nona-2(trans),6(cis)-dienal

557-48-2

1186

659

vsaj 92-odstotna; sekundarne sestavine: 4–7 % (E,E)-2,6-nonadienala

 

2

EFSA

05.059

non-6(cis)-enal

2277-19-2

325

661

vsaj 90-odstotna; sekundarne sestavine: 6–9 % trans-6-nonenala

 
 

JECFA

05.060

okt-2-enal

2363-89-5

1363

663

vsaj 92-odstotna; sekundarne sestavine: 3–4 % 2-oktanojske kisline in etiloktanoata

 

2

EFSA

05.061

okt-6-enal

63826-25-5

 

664

 
 
 

EFSA

05.062

2-fenilkrotonaldehid

4411-89-6

1474

670

 
 

2

EFSA

05.064

trideka-2(trans),4(cis),7(cis)-trienal

13552-96-0

1198

685

vsaj 71-odstotna; sekundarne sestavine: 14 % 4-cis-7-cis-tridekadienola; 6 % 3-cis-7-cis-tridekadienola; 5 % 2-trans-7-cis-tridekadienala; 3 % 2-trans-4-trans-7-cis-tridekatrienala

 

2

EFSA

05.066

4-etoksi-3-metoksibenzaldehid

120-25-2

 

703

 
 
 

EFSA

05.068

4-etilbenzaldehid

4748-78-1

865

705

 
 
 

EFSA

05.069

2-metilpentanal

123-15-9

260

706

 
 
 

JECFA

05.070

2-heptenal

2463-63-0

1360

730

 
 

2

SCF/CoE

05.071

nona-2,4-dienal

6750-03-4

1185

732

vsaj 89-odstotna; sekundarne sestavine: 5–6 % 2,4-nonadien-1-ola in 1–2 % 2-nonen-1-ola

 

2

EFSA

05.072

trans-2-nonenal

18829-56-6

 

733

vsaj 92-odstotna; sekundarne sestavine: 3–4 % 2-nonenojske kisline

 

2

CoE

05.073

heks-2(trans)-enal

6728-26-3

1353

748

vsaj 92-odstotna; sekundarne sestavine: 3–4 % 2-heksanojske kisline

 

2

CoE

05.074

2,6-dimetilhept-5-enal

106-72-9

349

2006

vsaj 85-odstotna; sekundarne sestavine: 9–10 % 6-metil-5-hepten-2-ona; 1–2 % 2,6-dimetil-6-heptenala

 
 

JECFA

05.075

heks-3(cis)-enal

6789-80-6

316

2008

 
 
 

JECFA

05.076

dec-2-enal

3913-71-1

1349

2009

vsaj 92-odstotna; sekundarne sestavine: 3–4 % 2-decenojske kisline

 

2

EFSA

05.077

2-metilundekanal

110-41-8

275

2010

 
 
 

JECFA

05.078

tridec-2-enal

7774-82-5

1359

2011

vsaj 92-odstotna; sekundarne sestavine: 3–4 % 2-tridecenojske kisline

 

2

EFSA

05.079

citronelil oksiacetaldehid

7492-67-3

592

2012

vsaj 75-odstotna; sekundarne sestavine: 20–21 % geraniloksiacetaldehida; 1–2 % citronelola

 
 

EFSA

05.080

3-fenilpropanal

104-53-0

645

2013

 
 
 

EFSA

05.081

2,4-dekadienal

2363-88-4

 
 

vsaj 89-odstotna; sekundarne sestavine: zmes (cis, cis)-, (cis, trans)- in (trans, cis)- 2,4-dekadienalov (vsota vseh izomerov 95 %); aceton and izopropanol

 

2

EFSA

05.082

(Z,Z)-3,6-dodekadienal

13553-09-8

 

2121

 
 
 

EFSA

05.084

hepta-2,4-dienal

4313-03-5

1179

729

vsaj 92-odstotna; sekundarne sestavine: 2–4 % (E,Z)-2,4-heptadienala in 2–4 % 2,4-heptadienojske kisline

 

2

EFSA

▼M3

05.085

(Z)-hept-4-enal

6728-31-0

320

2124

vsaj 93-odstotna za obliko Z hept-4-enala; sekundarne sestavine: 2–5 % oblike E hept-4-enala

 
 

JECFA

▼M1

05.090

2-metilpent-2-enal

623-36-9

1209

2129

vsaj 92-odstotna; sekundarne sestavine: 1,5–2,5 % propionaldehida in 3,5–4,5 % propionske kisline

 

1

EFSA

05.091

2-hidroksi-4-metilbenzaldehid

698-27-1

898

2130

 
 
 

EFSA

05.094

3-(4-izopropilfenil)propionaldehid

7775-00-0

680

2261

85–90 % p-izomera in 5–10 % o-izomera

 
 

EFSA

05.095

2-metilkrotonaldehid

497-03-0

1201

2281

 
 

1

EFSA

05.096

4-decenal

30390-50-2

326

2297

 
 
 

JECFA

05.097

3-metil-2-fenilbutiraldehid

2439-44-3

1463

135

 
 
 

EFSA

05.098

p-ment-1-en-9-al

29548-14-9

971

10347

 
 
 

EFSA

05.099

5-metil-2-fenilheks-2-enal

21834-92-4

1472

10365

 
 

2

EFSA

05.100

4-metil-2-fenilpent-2-enal

26643-91-4

1473

10366

 
 

2

EFSA

05.101

penta-2,4-dienal

764-40-9

1173

11695

 
 

2

EFSA

05.102

pent-2-enal

764-39-6

1364

10375

 
 

2

EFSA

05.103

3-fenilpent-4-enal

939-21-9

679

10378

 
 
 

EFSA

05.104

2,6,6-trimetilcikloheksa-1,3-dien-1-karbaldehid

116-26-7

977

10383

 
 
 

EFSA

05.105

2-butilbut-2-enal

25409-08-9

1214

10324

 
 

1

EFSA

05.106

mirtenal

564-94-3

980

10379

 
 

2

EFSA

05.107

2-izopropil-5-metilheks-2-enal

35158-25-9

1215

10361

 
 

1

EFSA

05.108

undeka-2,4-dienal

13162-46-4

1195

10385

 
 

2

EFSA

05.109

2-undecenal

2463-77-6

1366

11827

 
 

2

EFSA

05.110

2,4-dimetilbenzaldehid

15764-16-6

869

 
 
 
 

EFSA

05.111

okta-2(trans),6(trans)-dienal

56767-18-1

1182

10371

 
 

2

EFSA

05.112

2,6,6-trimetilcikloheks-1-en-1-acetaldehid

472-66-2

978

10338

vsaj 92-odstotna; sekundarne sestavine: 2–3 % beta-ciklocitrala; 0,5–1 % beta-ionona; 2–4 % metil beta-homociklogeranata; 0,6–1 % etil beta-homociklogeranata

 
 

EFSA

05.113

heks-4-enal

4634-89-3

319

10337

 
 
 

JECFA

05.114

4-metilpent-2-enal

5362-56-1

1208

10364

 
 

2

EFSA

05.115

2-fenilpent-4-enal

24401-36-3

1476

10377

 
 
 

EFSA

05.116

3,5,5-trimetilheksanal

5435-64-3

269

10384

 
 
 

JECFA

05.117

p-menta-1,8-dien-7-al

2111-75-3

973

11788

 
 

2

EFSA

05.118

4-metoksicinamaldehid

1963-36-6

687

11919

 
 
 

EFSA

05.119

(1R) 2,2,3-trimetilciklopent-3-en-1-il acetaldehid

4501-58-0

967

10325

 
 
 

EFSA

05.120

dodeka-2,6-dienal

21662-13-5

1197

 
 
 

2

EFSA

05.121

2,6,6-trimetil-1-cikloheksen-1-karboksaldehid

432-25-7

979

2133

 
 

2

EFSA

05.122

p-metilcinamaldehid

1504-75-2

682

10352

 
 
 

EFSA

05.123

(1R,2R,5S) 5-izopropenil-2-metilciklopentanekarboksaldehid

55253-28-6

968

 
 
 
 

EFSA

05.124

3-metilkrotonaldehid

107-86-8

1202

10354

 
 
 

EFSA

05.125

dodeka-2,4-dienal

21662-16-8

1196

11758

vsaj 85-odstotna; sekundarne sestavine: 11–12 % 2-trans-4-cis izomera

 

2

EFSA

05.126

2-metilokt-2-enal

49576-57-0

1217

10363

 
 

1

EFSA

05.127

okta-2(trans),4(trans)-dienal

30361-28-5

1181

11805

 
 

2

EFSA

05.128

okt-5(cis)-enal

41547-22-2

323

 

vsaj 85-odstotna; sekundarne sestavine: 10–15 % trans-5-oktenala

 
 

JECFA

05.129

2-metoksibenzaldehid

135-02-4

 

10350

 
 
 

EFSA

05.134

2-metil-3-tolilpropionaldehid (zmes o-, m- in p-izomerov)

 
 

587

vsaj 95-odstotna (vsota p-izomerov 80 %, o-izomerov 10 % in m-izomerov 5 %)

 
 

CoE

▼M3

05.137

dec-4(cis)-enal

21662-09-9

 
 

vsaj 90-odstotna; sekundarne sestavine: vsaj 5 % trans-izomera

 
 

EFSA

▼M1

05.139

dec-9-enal

39770-05-3

1286

 
 
 
 

EFSA

05.140

deka-2(trans),4(trans)-dienal

25152-84-5

1190

2120

vsaj 89-odstotna; sekundarne sestavine: 3–4 % zmesi (cis-cis)-, (cis-trans)- in (trans-cis)- 2,4-dekadienalov; 3–4 % acetona ter sled izopropanola

 

2

EFSA

05.141

deka-2,4,7-trienal

51325-37-2

1786

 
 
 

2

EFSA

05.142

3,4-dihidroksibenzaldehid

139-85-5

 

10328

 
 
 

EFSA

05.143

2,5-dimetil-2-vinilheks-4-enal

56134-05-5

 
 
 
 
 

EFSA

05.144

dodec-2(trans)-enal

20407-84-5

 
 

vsaj 93-odstotna; sekundarne sestavine: 2–3 % 2-dodecenojske kisline

 

2

EFSA

05.147

2-etilheksanal

123-05-7

 

10331

 
 
 

EFSA

05.148

farnesal

19317-11-4

1228

 
 
 
 

EFSA

05.149

glutaraldehd

111-30-8

 
 
 
 
 

EFSA

05.150

hept-2(trans)-enal

18829-55-5

1360

730

 
 

2

EFSA

05.152

heksadekanal

629-80-1

 

10336

 
 
 

EFSA

05.153

4-hidroksi-3,5-dimetoksibenzaldehid

134-96-3

1878

10340

 
 
 

EFSA

05.154

(E)-4-hidroksi-3,5-dimetoksicinamaldehid

4206-58-0

 

10341

 
 
 

EFSA

05.155

4-hidroksi-3-metoksicinamaldehid (zmes izomerov)

458-36-6

 

10342

 
 
 

EFSA

05.156

3-(4-hidroksi-3-metoksifenil)propanal

80638-48-8

 
 
 
 
 

EFSA

05.157

izociklocitral

1335-66-6

 
 
 
 
 

EFSA

05.158

3-metoksibenzaldehid

591-31-1

 

10351

 
 
 

EFSA

05.159

p-metoksifenilacetaldehid

5703-26-4

 
 
 
 
 

EFSA

05.160

2-metildekanal

19009-56-4

 
 
 
 
 

EFSA

05.164

2-metilheksanal

925-54-2

 
 
 
 
 

EFSA

05.166

4-metilpentanal

1119-16-0

 

10369

 
 
 

EFSA

05.167

12-metiltetradekanal

75853-50-8

 
 
 
 
 

EFSA

05.169

12-metiltridekanal

75853-49-5

1229

 
 
 
 

EFSA

05.170

neral

106-26-3

 
 
 
 

1

EFSA

05.171

non-2-enal

2463-53-8

1362

733

vsaj 92-odstotna; sekundarne sestavine: 3–4 % 2-nonanojske kisline

 

2

EFSA

05.172

nona-2(trans),6(trans)-dienal

17587-33-6

1187

 
 
 

2

EFSA

05.173

nona-2,4,6-trienal

57018-53-8

1785

 
 
 

2

EFSA

05.174

pent-4-enal

2100-17-6

1619

 
 
 
 

EFSA

05.175

2-fenilpent-2-enal

3491-63-2

 
 
 
 

2

EFSA

05.179

(E)-tetradec-2-enal

51534-36-2

1803

 
 
 

2

EFSA

▼M3

05.182

2,6,6-trimetilcikloheks-2-en-1-karboksaldehid

432-24-6

 
 
 
 
 

EFSA

▼M1

05.183

4-(2,6,6-trimetilcikloheksenil)-2-metilbutanal

73398-85-3

 
 
 
 
 

EFSA

05.184

undec-2(trans)-enal

53448-07-0

 
 
 
 

2

EFSA

05.186

2,4-oktadienal

5577-44-6

 
 
 
 

2

EFSA

05.188

trans-3,7-dimetilokta-2,6-dienal

141-27-5

 
 
 
 

1

EFSA

05.189

2-heksenal

505-57-7

 
 

vsaj 92-odstotna; sekundarne sestavine: 3–4 % 2-heksanojske kisline

 

2

EFSA

05.190

trans-2-oktenal

2548-87-0

 
 

vsaj 92-odstotna; sekundarne sestavine: 3–4 % 2-oktanojske kisline in etiloktanoata

 

2

EFSA

05.191

trans-2-decenal

3913-81-3

 
 

vsaj 92-odstotna; sekundarne sestavine: 3–4 % 2-decenojske kisline

 

2

EFSA

05.192

3-heksenal

4440-65-7

1271

 

vsaj 80-odstotna (skupaj cis in trans izomerov); sekundarne sestavine: 18–20 % trans-2-heksenala

 
 

EFSA

05.194

trans-2, trans-4-nonadienal

5910-87-2

 
 

vsaj 89-odstotna; sekundarne sestavine: vsaj 5 % 2,4-nonadien-1-ola in 2-nonen-1-ola ter drugih izomerov 2,4-nonadienala

 

2

EFSA

05.195

trans-2-tridecenal

7069-41-2

 
 

vsaj 92-odstotna; sekundarne sestavine: 2–5 % 2-tridecenojske kisline in 3–5 % cis-2-tridecenala

 

2

EFSA

05.196

trans-2, trans-4-undekadienal

30361-29-6

 

10385

 
 

2

EFSA

05.198

3-butenal, 2-metil-4-(2,6,6-trimetil-2-cikloheksen-1-il)-

58102-02-6

 
 
 
 
 

EFSA

05.203

9-oktadecenal

5090-41-5

1641

 
 
 
 

EFSA

05.208

Z-8-tetradecenal

169054-69-7

1640

 
 
 
 

EFSA

05.211

6-metiloktanal

30689-75-9

 
 
 
 
 

EFSA

05.217

(Z)-5-decenal

21662-08-8

 
 
 
 
 

EFSA

05.218

16-oktadecenal

56554-87-1

 
 
 
 
 

EFSA

05.219

3-metilheksanal

19269-28-4

 
 
 
 
 

EFSA

05.220

4Z-dodecenal

21944-98-9

1636

 

vsaj 94 % (4Z)-dodecenala; sekundarne sestavine: 3–4 % dodecenala

 
 

EFSA

05.221

6,6'-dihidroksi-5,5'-dimetoksi-bifenil-3,3'-dikarbaldehid

2092-49-1

1881

 
 
 
 

EFSA

05.222

2-fenil-4-metil-2-heksenal

26643-92-5

 
 
 
 

2

EFSA

05.223

4-etiloktanal

58475-04-0

1819

 
 
 
 

EFSA

05.224

(4E)-heksenal

25166-87-4

1622

 
 
 
 

EFSA

05.225

6-metilheptanal

63885-09-6

 
 
 
 
 

EFSA

05.226

E-4-undecenal

68820-35-9

 
 
 
 
 

EFSA

06.001

1,1-dietoksietan

105-57-7

941

35

 
 
 

EFSA

06.002

5-hidroksi-2-fenil-1,3-dioksan

1708-40-3

838

36

vsaj 98 % (vsota 5-hidroksi-2-fenil-1,3-dioksana in 2-fenil-4-hidroksimetil-1,3-dioksalana)

 
 

EFSA

06.003

alpha,alpha-dimetoksitoluen

1125-88-8

837

37

 
 
 

EFSA

06.004

citral dietil acetal

7492-66-2

948

38

vsaj 98-odstotna (vsota izomerov + hemiacetalov + citralov)

 
 

EFSA

06.005

citral dimetil acetal

7549-37-3

944

39

vsaj 98-odstotna (vsota izomerov + hemiacetalov + citralov)

 
 

EFSA

06.006

1,1-dimetoksi-2-feniletan

101-48-4

1003

40

 
 
 

EFSA

06.007

fenilacetaldehid gliceril acetal

29895-73-6

1004

41

57 % 5-hidroksimetil-2-fenil-1,3-dioksolana; 38 % 5-hidroksi-2-fenil-1,3-dioksana

 
 

EFSA

06.008

1,1-dimetoksioktan

10022-28-3

942

42

 
 
 

EFSA

06.009

1,1-dimetoksidekan

7779-41-1

945

43

 
 
 

EFSA

06.010

1,1-dietoksi-3,7-dimetiloktan-7-ol

7779-94-4

613

44

 
 
 

JECFA

06.011

1,1-dimetoksi-3,7-dimetiloktan-7-ol

141-92-4

612

45

 
 
 

JECFA

06.012

tolualdehid gliceril acetal

1333-09-1

867

46

40 % 5-hidroksidioksana; 60 % 5-hidroksimetildioksalana

 
 

EFSA

06.013

alfa-pentilcinamaldehid dimetil acetal

91-87-2

681

47

 
 
 

EFSA

06.014

cinamaldehid etilen glikol acetal

5660-60-6

648

48

 
 
 

EFSA

06.015

1,1-dimetoksietan

534-15-6

940

510

 
 
 

EFSA

06.016

1-feniletoksi-1-propoksi etan

7493-57-4

1000

511

 
 
 

EFSA

06.017

(dietoksimetil)benzen

774-48-1

 

517

 
 
 

EFSA

06.019

1-benziloksi-1-(2-metoksietoksi)etan

7492-39-9

840

523

 
 
 

EFSA

06.020

1,1-dietoksidekan

34764-02-8

 

531

 
 
 

SCF/CoE

06.021

1,1-dietoksiheptan

688-82-4

 

553

 
 
 

SCF/CoE

06.023

1,1-dietoksiheksan

3658-93-3

 

557

 
 
 

SCF/CoE

06.024

1,1-di-izobutoksi-2-feniletan

68345-22-2

1006

595

 
 
 

EFSA

06.025

1,1-dietoksinon-2,6-dien

67674-36-6

946

660

 
 

2

EFSA

06.027

4,5-dimetil-2-benzil-1,3-dioksolan

5468-06-4

1005

669

vsaj 93-odstotna; sekundarne sestavine: 2–3 % butan-2,3-diola

 
 

EFSA

06.028

1,1-dimetoksiheptan

10032-05-0

947

2015

 
 
 

EFSA

06.029

heptanal gliceril acetal (zmes 1,2 in 1,3 acetala)

72854-42-3

912

2016

zmes acetalov (56–58 % dioksolana; 37–39 % dioksana) in 1–2 % nezreagiranega heptanala

 
 

EFSA

06.030

1,1-dimetoksi-2-fenilpropan

90-87-9

1468

2017

 
 
 

EFSA

06.031

1,1-dietoksiheks-2-en

54306-00-2

1383

2135

 
 

2

EFSA

06.032

4-metil-2-fenil-1,3-dioksolan

2568-25-4

839

2226

 
 
 

EFSA

06.033

1,1-dibutoksietan

871-22-7

 

2341

 
 
 

SCF/CoE

06.034

1,1-dipropoksietan

105-82-8

 

2342

 
 
 

SCF/CoE

06.035

citral propilen glikol acetal

10444-50-5

 

2343

 
 
 

SCF/CoE

06.036

1-butoksi-1-(2-feniletoksi)etan

64577-91-9

1001

10007

 
 
 

EFSA

06.037

1,1-dietoksihept-4-en (cis in trans)

1192738-48-9

949

10011

 
 
 

EFSA

06.038

4,4-dimetoksibutan-2-on

5436-21-5

593

10029

 
 
 

JECFA

06.039

1,2-di((1'-etoksi)-etoksi)propan

67715-79-1

927

 
 
 
 

EFSA

06.040

1,2,3-tris([1'-etoksi]-etoksi)propan

67715-82-6

913

11930

 
 
 

EFSA

06.041

1-izobutoksi-1-etoksi-2-metilpropan

 
 

10055

 
 
 

EFSA

06.042

1-izobutoksi-1-etoksi-3-metilbutan

85136-40-9

 

10057

 
 
 

EFSA

06.043

1-izoamiloksi-1-etoksipropan

238757-30-7

 

10038

 
 
 

EFSA

06.044

1-izobutoksi-1-etoksipropan

67234-04-2

 

10058

 
 
 

EFSA

06.045

1-izobutoksi-1-izopentiloksi-2-metilpropan

 
 

10061

 
 
 

EFSA

06.046

1-izobutoksi-1-izopentiloksi-3-metilbutan

 
 

10060

 
 
 

EFSA

06.047

1-izopentiloksi-1-propoksietan

238757-63-6

 

10065

 
 
 

EFSA

06.048

1-izopentiloksi-1-propoksipropan

238757-65-8

 

10066

 
 
 

EFSA

06.049

1-butoksi-1-(2-metilbutoksi)etan

77249-20-8

 
 
 
 
 

EFSA

06.050

1-butoksi-1-etoksietan

57006-87-8

 

10003

 
 
 

EFSA

06.051

1,1-di-(2-metilbutoksi)etan

13535-43-8

 
 
 
 
 

EFSA

06.052

1,1-di-izobutoksi-2-metilpropan

13262-24-3

 

10025

 
 
 

EFSA

06.053

1,1-di-izobutoksietan

5669-09-0

 

10023

 
 
 

EFSA

06.054

1,1-di-izobutoksipentan

13262-27-6

 

10026

 
 
 

EFSA

06.055

1,1-di-izopentiloksietan

13002-09-0

1729

10028

 
 
 

EFSA

06.057

1,1-dietoksi-2-metilbutan

3658-94-4

 

10013

 
 
 

EFSA

06.058

1,1-dietoksi-2-metilpropan

1741-41-9

 

10015

 
 
 

EFSA

06.059

1,1-dietoksi-3-metilbutan

3842-03-3

1730

10014

 
 
 

EFSA

06.061

1,1-dietoksibutan

3658-95-5

 

10009

 
 
 

EFSA

06.062

1,1-dietoksidodekan

53405-98-4

 
 
 
 
 

EFSA

06.063

(Z)-1,1-dietoksiheks-3-en

73545-18-3

 
 
 
 
 

EFSA

06.064

dietoksimetan

462-95-3

 

10012

 
 
 

EFSA

06.065

1,1-dietoksinonan

54815-13-3

 

10016

 
 
 

EFSA

06.066

1,1-dietoksioktan

54889-48-4

 
 
 
 
 

EFSA

06.067

1,1-dietoksipentan

3658-79-5

 

10017

 
 
 

EFSA

06.069

1,1-dietoksipropan

4744-08-5

 

10018

 
 
 

EFSA

06.070

1,1-dietoksiundekan

53405-97-3

 
 
 
 
 

EFSA

06.071

1,1-diheksiloksietan

5405-58-3

 

10022

 
 
 

EFSA

06.072

1,1dimetoksiheks-2(trans)-en

18318-83-7

1728

 
 
 

2

EFSA

06.073

1,1-dimetoksiheksan

1599-47-9

 
 
 
 
 

EFSA

06.074

dimetoksimetan

109-87-5

 

10031

 
 
 

EFSA

06.075

1,1-dimetoksipentan

26450-58-8

 
 
 
 
 

EFSA

06.076

1,1-dimetoksipropan

4744-10-9

 
 
 
 
 

EFSA

06.077

2,4-dimetil-1,3-dioksolan

3390-12-3

1711

 
 
 
 

EFSA

06.078

1,1-difenetoksietan

122-71-4

 
 
 
 
 

EFSA

06.079

1-etoksi-1-(2-metilbutoksi)etan

13602-09-0

 

10040

 
 
 

EFSA

06.080

1-etoksi-1-(2-feniletoksi)etan

2556-10-7

 

10049

 
 
 

EFSA

06.081

(Z)-1-etoksi-1-(3-hekseniloksi)etan

28069-74-1

943

10034

 
 
 

EFSA

06.082

1-etoksi-1-heksiloksietan

54484-73-0

 

11948

 
 
 

EFSA

06.083

1-etoksi-1-izopentiloksietan

13442-90-5

 

10037

 
 
 

EFSA

06.084

1-etoksi-1-metoksietan

10471-14-4

 

10039

 
 
 

EFSA

06.085

1-etoksi-1-pentiloksietan

13442-89-2

 

10046

 
 
 

EFSA

06.086

1-etoksi-1-propoksietan

20680-10-8

 

10050

 
 
 

EFSA

06.087

etil 2,4-dimetil-1,3-dioksolan-2-acetat

6290-17-1

1715

 
 
 
 

EFSA

06.088

2-etil-4-metil-1,3-dioksolan

4359-46-0

 
 
 
 
 

EFSA

06.089

2-heksil-4,5-dimetil-1,3-dioksolan

6454-22-4

1712

 
 
 
 

EFSA

06.090

4-hidroksimetil-2-metil-1,3-dioksolan

3773-93-1

 
 
 
 
 

EFSA

06.091

1-izobutoksi-1-etoksietan

6986-51-2

 

10054

 
 
 

EFSA

06.092

1-izobutoksi-1-izopentiloksietan

75048-15-6

 

10059

 
 
 

EFSA

06.094

4-metil-2-pentil-1,3-dioksolan

1599-49-1

928

 
 
 
 

EFSA

06.095

4-metil-2-propil-1,3-dioksolan

4352-99-2

 
 
 
 
 

EFSA

06.096

trietoksimetan

122-51-0

 

10903

 
 
 

EFSA

06.097

1,1,3-trietoksipropan

7789-92-6

 

10075

 
 
 

EFSA

06.098

2,2,4-trimetil-1,3-dioksolan

1193-11-9

929

11423

 
 
 

EFSA

06.100

1,1-dipentiloksietan

13002-08-9

 

10032

 
 
 

EFSA

06.102

2-heksil-5-hidroksi-1,3-dioksan

1708-36-7

 

2016

 
 
 

EFSA

06.104

vanilin propilen glikol acetal

68527-74-2

1882

 
 
 
 

EFSA

06.105

3-metil-1,1-di-izopentiloksibutan

13285-51-3

 

10070

 
 
 

EFSA

06.106

2-metil-1,1-di-izopentiloksipropan

13112-63-5

 

10071

 
 
 

EFSA

06.107

1-(2-metilbutoksi)-1-izopentiloksietan

13548-84-0

 

10068

 
 
 

EFSA

06.109

8,8-dietoksi-2,6-dimetilokt-2-en

71662-17-4

 
 
 
 
 

EFSA

06.111

1-etoksi-1-metoksipropan

127248-84-4

 
 
 
 
 

EFSA

06.114

1-heksiloksi-1-izopentiloksietan

233665-90-2

 
 
 
 
 

EFSA

06.115

1-izopentiloksi-1-pentiloksietan

13442-92-7

 
 
 
 
 

EFSA

06.120

DL-menton-1,2-glicerol ketal

63187-91-7

446

 
 
 
 

JECFA

06.123

1-butoksi-1-izopentiloksietan

238757-27-2

 

10004

 
 
 

EFSA

06.124

1,1-di-izobutoksi-3-metilbutan

13439-98-0

 

10024

 
 
 

EFSA

06.125

1,1-di-izobutoksipropan

13002-11-4

 

10027

 
 
 

EFSA

06.128

1-etoksi-1-pentiloksibutan

3658-92-2

 

10045

 
 
 

EFSA

06.129

1-etoksi-2-metil-1-izopentiloksipropan

253679-74-2

 

10043

 
 
 

EFSA

06.130

1-etoksi-2-metil-1-propoksipropan

238757-42-1

 

10044

 
 
 

EFSA

06.131

1-etoksi-1-(3-metilbutoksi)-3-metilbutan

238757-35-2

 

10042

 
 
 

EFSA

06.132

vanilin butan-2,3-diol acetal (zmes stereo izomerov)

63253-24-7

960

 
 
 
 

EFSA

06.133

L-menton-1,2-glicerol ketal

563187-91-7

445

 
 
 
 

JECFA

06.135

2-izobutil-4-metil-1,3-dioksolan

18433-93-7

1732

 
 
 
 

EFSA

06.136

6-izopropil-3,9-dimetil-1,4-dioksispiro[4.5]dekan-2-on

831213-72-0

1859

 

vsota izomerov 98 % z vsaj 60–70 % (3S,5R,6S,9R)- 6-izopropil-3,9-dimetil-1,4-dioksispiro[4.5]dekan-2-ona

 
 

EFSA

06.137

acetaldehid etil izopropil acetal

25334-93-4

 
 
 
 
 

EFSA

07.001

2-oksopropanal

78-98-8

937

105

 
 
 

EFSA

07.002

heptan-2-on

110-43-0

283

136

 
 
 

JECFA

07.003

heptan-3-on

106-35-4

285

137

 
 
 

JECFA

07.004

acetofenon

98-86-2

806

138

 
 
 

EFSA

07.005

vanilil aceton

122-48-5

730

139

 
 
 

EFSA

07.007

alfa-ionon

127-41-3

388

141

 
 

2

JECFA/ EFSA

07.008

beta-ionon

14901-07-6

389

142

 
 

2

JECFA/EFSA

07.009

metil-alfa-ionon

7779-30-8

398

143

vsaj 90-odstotna; sekundarne sestavine: 5–6 % metil-beta-ionona

 

2

JECFA/ EFSA

07.010

metil-beta-ionon

127-43-5

399

144

vsaj 88-odstotna; sekundarne sestavine: 7–10 % alfa- in beta-izometilionona

 

2

JECFA/ EFSA

07.011

4-(2,5,6,6-tetrametil-2-cikloheksenil)-3-buten-2-on

79-69-6

403

145

 
 

2

JECFA/ EFSA

07.012

karvon

99-49-0

380

146

 
 
 

SCF/CoE

07.013

metil 2-naftil keton

93-08-3

811

147

 
 
 

EFSA

07.014

maltol

118-71-8

1480

148

 
 

2

EFSA

07.015

6-metilhept-5-en-2-on

110-93-0

1120

149

 
 
 

EFSA

07.016

undekan-2-on

112-12-9

296

150

 
 
 

JECFA

07.017

4-metilpentan-2-on

108-10-1

301

151

 
 
 

JECFA

07.018

heksan-2,3-dion

3848-24-6

412

152

vsaj 93-odstotna; sekundarne sestavine: 2-3 % heksandionov

 
 

JECFA

07.019

oktan-2-on

111-13-7

288

153

 
 
 

JECFA

07.020

nonan-2-on

821-55-6

292

154

 
 
 

JECFA

07.021

undeka-2,3-dion

7493-59-6

417

155

 
 
 

JECFA

07.022

4-metilacetofenon

122-00-9

807

156

 
 
 

EFSA

07.023

2,4-dimetilacetofenon

89-74-7

809

157

 
 
 

EFSA

07.024

4-fenilbut-3-en-2-on

122-57-6

820

158

 
 

2

EFSA

07.025

4-metil-1-fenilpentan-2-on

5349-62-2

828

159

 
 
 

EFSA

07.026

4-(p-tolil)butan-2-on

7774-79-0

817

160

 
 
 

EFSA

07.027

3-metil-4-fenilbut-3-en-2-on

1901-26-4

821

161

 
 

2

EFSA

07.028

benzoin

119-53-9

836

162

 
 
 

EFSA

07.029

4-(4-metoksifenil)butan-2-on

104-20-1

818

163

 
 
 

EFSA

07.030

1-(4- metoksifenil)pent-1-en-3-on

104-27-8

826

164

 
 

2

EFSA

07.031

piperonil aceton

55418-52-5

 

165

 
 
 

SCF/CoE

07.032

benzofenon

119-61-9

831

166

 
 
 

EFSA

07.033

izojasmon

11050-62-7

1115

167

 
 

2

EFSA

07.034

2-heksilideneciklopentan-1-on

17373-89-6

1106

 
 
 
 

EFSA

07.035

tetrametil etilcikloheksenon (zmes izomerov)

17369-60-7

1111

168

 
 
 

EFSA

07.036

alfa-izometil ionon

127-51-5

404

169

 
 

2

JECFA

07.038

4-metoksiacetofenon

100-06-1

810

570

 
 
 

EFSA

07.040

1-fenilpropan-1-on

93-55-0

824

599

 
 
 

EFSA

07.041

beta-izometil ionon

79-89-0

 

650

 
 

2

EFSA

07.042

4-izopropilacetofenon

645-13-6

808

651

 
 
 

EFSA

07.044

pent-3-en-2-on

625-33-2

1124

666

 
 

1

EFSA

07.045

2,2,6-trimetilcikloheksanon

2408-37-9

1108

686

 
 
 

EFSA

07.046

vanililiden aceton

1080-12-2

732

691

 
 

2

EFSA

07.047

etil maltol

4940-11-8

1481

692

 
 
 

EFSA

07.048

4-heksen-3-on

2497-21-4

1125

718

 
 

1

EFSA

07.049

1-(4-metoksifenil)-4-metilpent-1-en-3-on

103-13-9

829

719

 
 

2

EFSA

07.050

aceton

67-64-1

139

737

 
 
 

JECFA

07.051

3-hidroksibutan-2-on

513-86-0

405

749

 
 
 

JECFA

07.052

diacetil

431-03-8

408

752

 
 
 

JECFA

07.053

butan-2-on

78-93-3

278

753

 
 
 

JECFA

07.054

pentan-2-on

107-87-9

279

754

 
 
 

JECFA

07.055

4-(p- hidroksifenil)butan-2-on

5471-51-2

728

755

 
 
 

EFSA

07.056

3-metilciklopentan-1,2-dion

80-71-7

418

758

 
 
 

JECFA

07.057

3-etilciklopentan-1,2-dion

21835-01-8

419

759

vsaj 90-odstotna; sekundarne sestavine: 5–10 % 3-etilciklopentan-1,2-diona (enolne oblike)

 
 

JECFA

07.058

heptan-4-on

123-19-3

287

2034

 
 
 

JECFA

07.059

p-mentan-3-on

10458-14-7

 
 
 
 

1

EFSA

07.060

pentan-2,3-dion

600-14-6

410

2039

vsaj 93-odstotna; sekundarne sestavine: 2–3 % 2,5-dietilcikloheksadien-1,4-diona (dimer 2,3-pentadiona)

 
 

JECFA

07.061

alil-alfa-ionon

79-78-7

401

2040

 
 

2

JECFA/EFSA

07.062

oktan-3-on

106-68-3

290

2042

 
 
 

JECFA

07.063

4-metilpentan-2,3-dion

7493-58-5

411

2043

 
 
 

JECFA

07.064

heptan-2,3-dion

96-04-8

415

2044

 
 
 

JECFA

07.065

5-hidroksioktan-4-on

496-77-5

416

2045

 
 
 

JECFA

07.067

2R,5S-izopulegon

29606-79-9

754

2051

 
 

4

EFSA

07.069

tetrahidro-psevdo-ionon

4433-36-7

1121

2053

 
 
 

EFSA

07.070

3-benzilheptan-4-on

7492-37-7

830

2140

 
 
 

EFSA

07.071

oktan-4,5-dion

5455-24-3

 

2141

 
 
 

EFSA

07.072

6-metilheptan-3-on

624-42-0

 

2143

 
 
 

EFSA

07.075

3,4-dimetilciklopentan-1,2-dion

13494-06-9

420

2234

 
 
 

JECFA

07.076

3,5-dimetilciklopentan-1,2-dion

13494-07-0

421

2235

 
 
 

JECFA

07.077

heksan-3,4-dion

4437-51-8

413

2255

 
 
 

JECFA

07.078

d,l-izomenton

491-07-6

430

2259

 
 
 

JECFA

07.079

1-fenilpropan-1,2-dion

579-07-7

833

2275

 
 
 

EFSA

07.080

3-metilcikloheksan-1,2-dion

3008-43-3

425

2311

 
 
 

JECFA

07.081

okt-1-en-3-on

4312-99-6

1148

2312

 
 

1

EFSA

07.082

okt-2-en-4-on

4643-27-0

1129

2313

 
 

1

EFSA

07.083

beta-damaskon

23726-92-3

384

2340

vsaj 90-odstotna; sekundarne sestavine: 5–8 % alfa- in delta-damaskon

 

2

JECFA/EFSA

07.084

pentan-3-on

96-22-0

 

2350

 
 
 

EFSA

07.086

1,3-difenilpropan-2-on

102-04-5

832

11839

 
 
 

EFSA

07.087

4-metoksifenilaceton

122-84-9

813

11836

 
 
 

EFSA

07.088

metil-delta-ionon

7784-98-7

400

11852

 
 

2

JECFA/EFSA

07.089

notkaton

4674-50-4

1398

11164

vsaj 93-odstotna; sekundarne sestavine: 3–4 % dihidronotkatona

 

2

EFSA

07.090

1-hidroksibutan-2-on

5077-67-8

1717

11102

 
 
 

EFSA

07.091

gama-ionon

79-76-5

390

 
 
 

2

JECFA/EFSA

07.092

p-mentan-2-on

499-70-7

375

11128

 
 
 

JECFA

07.093

5-metilheksan-2,3-dion

13706-86-0

414

11148

 
 
 

JECFA

07.094

3-metil-2-(pent-2(cis)-enil)ciklopent-2-en-1-on

488-10-8

1114

11786

 
 

2

EFSA

07.095

2-(sek-butil)cikloheksanon

14765-30-1

1109

11044

vsaj 94-odstotna; sekundarne sestavine: 2–2,5 % 2- izobutil cikloheksanona

 
 

EFSA

07.096

heksan-3-on

589-38-8

281

11097

 
 
 

JECFA

07.097

3-(hidroksimetil)oktan-2-on

59191-78-5

1839

11113

vsaj 90-odstotna; sekundarne sestavine: 7 % 3-metilen-2-oktanona

 
 

EFSA

07.098

3-metilcikloheks-2-en-1-on

1193-18-6

1107

11134

 
 
 

EFSA

07.099

6-metilhept-3,5-dien-2-on

1604-28-0

1134

11143

 
 

1

EFSA

07.100

5-metilheks-5-en-2-on

3240-09-3

1119

11150

 
 
 

EFSA

07.101

4-metilpent-3-en-2-on

141-79-7

1131

11853

 
 

1

EFSA

07.102

pent-1-en-3-on

1629-58-9

1147

11179

 
 

1

EFSA

07.103

tridekan-2-on

593-08-8

298

11194

 
 
 

JECFA

07.104

hept-2-en-4-on

4643-25-8

1126

11093

 
 

1

EFSA

07.105

hept-3-en-2-on

1119-44-4

1127

11094

 
 

1

EFSA

07.106

5-metilheks-3-en-2-on

5166-53-0

1132

11149

 
 

1

EFSA

07.107

okt-3-en-2-on

1669-44-9

1128

11170

vsaj 94-odstotna; sekundarne sestavine: 4–6 % 4-okten-2-ona

 

1

EFSA

07.108

beta-damaskenon

23696-85-7

387

11197

 
 

2

JECFA/ EFSA

07.109

2,6,6-trimetilcikloheks-2-en-1,4-dion

1125-21-9

1857

11200

 
 

2

EFSA

07.112

3-metil-2-ciklopenten-1-on

2758-18-1

1105

11137

 
 

2

EFSA

07.113

nonan-3-on

925-78-0

294

11160

 
 
 

JECFA

07.114

6,10,14-trimetilpentadeka-5,9,13-trien-2-on

762-29-8

1123

11206

 
 
 

EFSA

07.115

3,4-dehidrodihidro-beta-ionon

20483-36-7

396

11057

vsaj 70-odstotna; sekundarne sestavine: 25–27 % tetrahidroionona

 
 

JECFA

07.117

3-etil-2-hidroksi-4-metilciklopent-2-en-1-on

42348-12-9

422

11077

 
 
 

JECFA

07.118

5-etil-2-hidroksi-3-metilciklopent-2-en-1-on

53263-58-4

423

11078

 
 
 

JECFA

07.119

2-hidroksicikloheks-2-en-1-on

10316-66-2

424

11046

 
 
 

JECFA

07.120

2-hidroksi-3,5,5-trimetilcikloheks-2-en-1-on

4883-60-7

426

11198

 
 
 

JECFA

07.121

dec-3-en-2-on

10519-33-2

1130

11751

 
 

1

EFSA

07.122

2,6-dimetilheptan-4-on

108-83-8

302

11914

vsaj 80-odstotna; sekundarne sestavine: 15–17 % 4,6-dimetil-2-heptanona

 
 

JECFA

07.123

geranilaceton

3796-70-1

1122

11088

 
 
 

EFSA

07.124

2-hidroksiacetofenon

118-93-4

727

11784

 
 
 

EFSA

07.125

3-hidroksipentan -2-on

3142-66-3

409

11115

 
 
 

JECFA

07.126

3,5,5-trimetilcikloheks-2-en-1-on

78-59-1

1112

11918

 
 
 

EFSA

07.127

p-menta-1,4(8)-dien-3-on

491-09-8

757

11189

 
 

2

EFSA

07.128

dihidrokarvon

7764-50-3

377

11703

vsaj 77-odstotna; sekundarne sestavine: 10–15 % dihidrokarveola; 5–6 % karvona; 2–3 % karveola

 
 

JECFA

07.129

3-metil-5-propilcikloheks-2-en-1-on

3720-16-9

1113

 
 
 
 

EFSA

07.130

delta-damaskon

57378-68-4

386

 
 
 

2

JECFA/ EFSA

07.131

dihidro-beta-ionon

17283-81-7

394

11060

 
 
 

JECFA

07.132

dihidro-alfa-ionon

31499-72-6

393

11059

 
 
 

JECFA

07.134

alfa-damaskon

43052-87-5

385

11053

 
 

2

JECFA/EFSA

07.135

2,4-dihidroksiacetofenon

28631-86-9

729

11884

23–25 % 2,3-izomera; 19–22 % 2,4-izomera; 19–20 % 2,5-izomera; 20–21 % 3,4-izomera in 15–18 % 3,5-izomera

 
 

EFSA

07.136

4,4a,5,6-tetrahidro-7-metilnaftalen-2(3H)-on

34545-88-5

1405

 
 
 

2

EFSA

07.137

pentadekan-2-on

2345-28-0

299

11808

 
 
 

JECFA

07.139

5-metilhept-2-en-4-on

81925-81-7

1133

 
 
 

1

EFSA

07.140

3-metil-2-pentilciklopent-2-en-1-on

1128-08-1

1406

 
 
 

2

EFSA

07.142

acetovanilon

498-02-2

 

11035

 
 
 

EFSA

07.146

d-karvon

2244-16-8

380.1

 
 
 
 

JECFA

07.147

l-karvon

6485-40-1

380.2

 
 
 
 

JECFA

07.148

cikloheksanon

108-94-1

1100

11047

 
 
 

EFSA

07.149

ciklopentanon

120-92-3

1101

11050

 
 
 

EFSA

07.150

dekan-2-on

693-54-9

 

11055

 
 
 

EFSA

07.151

dekan-3-on

928-80-3

1118

11056

 
 
 

EFSA

07.152

3,3-dietoksibutan-2-on

51933-13-2

 
 
 
 
 

EFSA

07.153

(4R,4aS,6R,8aS)-1,10-dihidronotkaton

20489-53-6

1407

 

vsaj 90-odstotna; sekundarne sestavine: 5–6 % notkatona

 
 

EFSA

07.154

1-(3,5-dimetoksi-4-hidroksifenil)propan-1-on

5650-43-1

 

11106

 
 
 

EFSA

07.156

2,6-dimetilokt-6-en-3-on (zmes E in Z)

90975-15-8

 
 
 
 
 

EFSA

07.157

6,10-dimetilundekan-2-on

1604-34-8

 

11068

 
 
 

EFSA

07.158

dodekan-2-on

6175-49-1

 

11069

 
 
 

EFSA

07.159

d-fenhon

4695-62-9

1396

551

 
 
 

EFSA

07.160

heptadekan-2-on

2922-51-2

 

11089

 
 
 

EFSA

07.161

heks-1-en-3-on

1629-60-3

 
 
 
 

1

EFSA

07.162

heks-5-en-2-on

109-49-9

 
 
 
 
 

EFSA

07.164

4-hidroksi-3,5-dimetoksiacetofenon

2478-38-8

 

11105

 
 
 

EFSA

07.165

4-hidroksi-4-metilpentan-2-on

123-42-2

 
 
 
 
 

EFSA

07.167

4-hidroksiheksan-3-on

4984-85-4

 

11108

 
 
 

EFSA

07.168

2-hidroksipiperiton

490-03-9

 
 
 
 
 

EFSA

07.169

1-hidroksipropan-2-on

116-09-6

 

11101

 
 
 

EFSA

07.170

beta-ionon epoksid

23267-57-4

1571

11202

 
 

2

EFSA

07.171

izopinokamfon

18358-53-7

1868

11125

 
 
 

EFSA

07.172

4-izopropilcikloheks-2-en-1-on

500-02-7

1110

11127

 
 
 

EFSA

07.175

p-ment-1-en-3-on

89-81-6

435

2052

vsaj 94-odstotna; sekundarne sestavine: 2–3 % mentola in mentona

 
 

JECFA

07.176

trans-menton

89-80-5

429

2035

 
 
 

JECFA

07.177

7-metil-3-oktenon-2

33046-81-0

1135

 

vsaj 94-odstotna; sekundarne sestavine: 2–4 % 7-metil-4-okten-2-ona, 5,6-dimetil-3-hepten-2ona in 3-nonen-2-ona

 

1

EFSA

07.178

3-metilbutan-2-on

563-80-4

 

11131

 
 
 

EFSA

07.179

2-metilcikloheksanon

583-60-8

1102

 
 
 
 

EFSA

07.180

3-metilcikloheksanon

591-24-2

1103

 
 
 
 

EFSA

07.181

6-metilheptan-2-on

928-68-7

 

11146

 
 
 

EFSA

07.182

5-metilheptan-3-on

541-85-5

 
 
 
 
 

EFSA

07.184

3-metilnona-2,4-dion

113486-29-6

2032

 
 
 

4

JECFA/EFSA

07.185

3-metilpentan-2-on

565-61-7

 

11157

 
 
 

EFSA

07.187

non-2-en-4-on

32064-72-5

 

11162

 
 

1

EFSA

07.188

non-3-en-2-on

14309-57-0

1136

11163

 
 

1

EFSA

07.189

nonan-4-on

4485-09-0

 

11161

 
 
 

EFSA

▼M3

07.190

okta-1,5-dien-3-on

65213-86-7

1848

 

zmes stereoizomerov: 60–90 % oblike E in 10–40 % oblike Z

 
 

EFSA

▼M1

07.193

1-fenilbutan-1-on

495-40-9

 
 
 
 
 

EFSA

07.194

4-fenilbutan-2-on

2550-26-7

 

11182

 
 
 

EFSA

07.195

1-fenilpropan-2-on

103-79-7

 

11042

 
 
 

EFSA

07.196

pin-2-en-4-on

80-57-9

1870

11186

 
 
 

EFSA

▼M3

07.198

psevdo-ionon

141-10-6

 

11191

 
 
 

EFSA

▼M1

07.199

tetradekan-2-on

2345-27-9

 

11192

 
 
 

EFSA

07.200

4-(2,5,6,6-tetrametil-1-cikloheksenil)but-3-en-2-on

79-70-9

 
 
 
 

2

EFSA

07.201

tridec-12-en-2-on

60437-21-0

 
 
 
 
 

EFSA

▼M3

07.202

2,6,6-trimetilcikloheks-2-en-1-on

20013-73-4

 
 
 
 
 

EFSA

▼M1

07.203

3,3,5-trimetilcikloheksan-1-on

873-94-9

 
 
 
 
 

EFSA

▼M3

07.204

3,3,6-trimetilhepta-1,5-dien-4-on

546-49-6

 
 
 
 
 

EFSA

▼M1

07.205

6,10,14-trimetilpentadekan-2-on

502-69-2

 

11205

 
 
 

EFSA

07.206

4-(2,3,6-trimetilfenil)but-3-en-2-on

56681-06-2

 
 
 
 

2

EFSA

07.210

1-nonen-3-on

24415-26-7

 
 
 
 

1

EFSA

07.214

alfa-metil naftil keton

941-98-0

 
 
 
 
 

EFSA

07.215

d-kamfor

464-49-3

1395

140

 

v kategoriji 1 – največ 16 mg/kg

v kategorijah 2 in 8 – največ 50 mg/kg

v kategoriji 3 – največ 20 mg/kg

v kategorijah 5, 6, 7, 12 in 15 – največ 100 mg/kg

v kategoriji 14.1 – največ 50 mg/l

v kategoriji 14.2 – največ 50 mg/l (razen v Schwedenbitter največ 850 mg/l

 

EFSA

07.219

trans-3-metil-2-(2-pentenil)-2-ciklopenten-1-on

6261-18-3

 
 
 
 

2

EFSA

07.224

trans-1-(2,6,6-trimetil-1-cikloheksen-1-il)but-2-en-1-on

23726-91-2

 
 

vsaj 90-odstotna; sekundarne sestavine: 2–4 % alfa-damaskona in 2–4 % delta-damaskona

 

2

EFSA

07.225

cis-1-(2,6,6-trimetil-2-cikloheksen-1-il)but-2-en-1-on

23726-94-5

 
 

vsaj 92-odstotna; sekundarne sestavine: 4 % trans-izomera

 

2

EFSA

07.226

trans-1-(2,6,6-trimetil-2-cikloheksen-1-il)but-2-en-1-on

24720-09-0

 
 
 
 

2

EFSA

07.231

alfa-damascenon

35044-63-4

 
 
 
 

2

EFSA

07.234

1-(4-hidroksi-3-metoksifenil)-3-dekanon

27113-22-0

2021

 
 
 
 

EFSA

07.236

(Z)-5-okten-2-on

22610-86-2

 

11171

 
 
 

EFSA

07.238

3-hidroksi-2-oktanon

37160-77-3

 
 
 
 
 

EFSA

07.239

[R-(E)]-5-izopropil-8-metilnona-6,8-dien-2-on

2278-53-7

1840

 
 
 
 

EFSA

07.240

2-metilheptan-3-on

13019-20-0

1156

 
 
 
 

EFSA

07.242

3-hidroksi-4-fenilbutan-2-on

5355-63-5

2041

 

vsaj 93-odstotna; sekundarne sestavine: 3–5 % 4-hidroksi-4-fenilbutan-2-ona

 
 

EFSA

07.243

4-hidroksiacetofenon

99-93-4

 
 
 
 
 

EFSA

07.244

(6E)-metil-3-hepten-2-on

20859-10-3

1138

 
 
 

1

EFSA

07.247

(E,E)-3,5-oktadien-2-on

30086-02-3

1139

 
 
 

1

EFSA

07.248

oktan-2,3-dion

585-25-1

 
 
 
 
 

EFSA

07.249

undekan-6-on

927-49-1

1155

 
 
 
 

EFSA

07.254

2-metoksi-acetofenon

579-74-8

 
 
 
 
 

EFSA

▼M3

07.255

l-piperiton

4573-50-6

1856

 
 
 
 

EFSA

▼M1

07.256

(E) & (Z)-4,8-dimetil-3,7-nonadien-2-on

817-88-9

1137

 

vsaj 94-odstotna; sekundarne sestavine: 3–4 % 4,8-dimetil-3,7-nonadien-2-ola

 

1

EFSA

07.257

2-(3,7-dimetil-2,6-oktadienil)ciklopentanon

68133-79-9

1117

 
 
 
 

EFSA

07.258

6-metil-3-hepten-2-on

2009-74-7

 
 
 
 

1

EFSA

07.259

2-metil-acetofenon

577-16-2

2044

 
 
 
 

EFSA

07.260

3-hidroksi-5- metil-2-heksanon

163038-04-8

 
 
 
 
 

EFSA

07.261

4-metil-3-hepten-5-on

22319-31-9

 
 
 
 

1

EFSA

07.262

9-decen-2-on

35194-30-0

 
 
 
 
 

EFSA

08.001

mravljinčna kislina

64-18-6

79

1

 
 
 

JECFA

08.002

ocetna kislina

64-19-7

81

2

 
 
 

JECFA

08.003

propionska kislina

79-09-4

84

3

 
 
 

JECFA

▼M3

08.004

mlečna kislina

50-21-5

930

4

 
 
 

EFSA

▼M1

08.005

maslena kislina

107-92-6

87

5

 
 
 

JECFA

08.006

2-metilpropionska kislina

79-31-2

253

6

 
 
 

JECFA

08.007

valerianska kislina

109-52-4

90

7

 
 
 

JECFA

08.008

3-metilmaslena kislina

503-74-2

259

8

 
 
 

JECFA

08.009

heksanojska kislina

142-62-1

93

9

 
 
 

JECFA

08.010

oktanojska kislina

124-07-2

99

10

 
 
 

JECFA

08.011

dekanojska kislina

334-48-5

105

11

 
 
 

JECFA

08.012

dodekanojska kislina

143-07-7

111

12

vsaj 90-odstotna; sekundarne sestavine: 3–6 % tetradekanojska kislina; 2–5 % dekanojska kislina; 1–2 % heksadekanojska kislina

 
 

JECFA

08.013

oleinska kislina

112-80-1

333

13

vsaj 90-odstotna; sekundarne sestavine: 5–7 % palmitinske kisline in drugih maščobnih kislin

 
 

JECFA

08.014

heksadekanojska kislina

57-10-3

115

14

vsaj 80-odstotna; sekundarne sestavine: 8–11 % oktadekanojske kisline; 5–7 % tetradekanojske kisline; 3–5 % heptadekanojske kisline; <1 % pentadekanojske kisline

 
 

JECFA

08.015

oktadekanojska kislina

57-11-4

116

15

vsaj 40-odstotna; sekundarne sestavine: 5–50 % heksadekanojske kisline; <3 % tetradekanojske kisline; <5 % 9-oktadecenojske kisline; <3 % heptadekanojske kisline; <2 % ikozanojske kisline; <1 % pentadekanojske kisline

 
 

JECFA

08.016

tetradekanojska kislina

544-63-8

113

16

vsaj 94-odstotna; sekundarne sestavine: 2–4 % heksadekanojske kisline; 1–3 % dodekanojske kisline

 
 

JECFA

08.017

l-jabolčna kislina

6915-15-7

619

17

 
 
 

JECFA

08.018

vinska kislina

133-37-9

621

18

 
 
 

JECFA

08.019

piruvična kislina

127-17-3

936

19

 
 
 

EFSA

08.021

benzojska kislina

65-85-0

850

21

 
 
 

EFSA

08.022

cinamska kislina

621-82-9

657

22

 
 
 

EFSA

08.023

4-oksovalerinska kislina

123-76-2

606

23

 
 
 

JECFA

08.024

jantarna kislina

110-15-6

 

24

 
 
 

CoE

08.025

fumarna kislina

110-17-8

618

25

 
 
 

JECFA

08.026

adipinska kislina

124-04-9

623

26

 
 
 

JECFA

08.028

heptanojska kislina

111-14-8

96

28

 
 
 

JECFA

08.029

nonanojska kislina

112-05-0

102

29

 
 
 

JECFA

08.031

2-metilvalerianska kislina

97-61-0

261

31

 
 
 

JECFA

08.032

3- fenilpropionska kislina

501-52-0

646

32

 
 
 

EFSA

08.033

prop-1-en-1,2,3-trikarboksilna kislina

499-12-7

627

33

 
 
 

JECFA

08.034

cikloheksilacetilna kislina

5292-21-7

965

34

 
 
 

EFSA

08.035

2-metilheksanojska kilsina

4536-23-6

265

582

 
 
 

JECFA

08.036

citronelna kislina

502-47-6

1221

616

vsaj 90-odstotna; sekundarne sestavine: 5–8 % citronelala, citronelila, nerila ter geranil acetat estrov in drugih terpenov, prisotnih v naravi

 
 

EFSA

08.037

2-oksoglutarna kislina

328-50-7

634

653

 
 
 

JECFA

08.038

fenilocetna kislina

103-82-2

1007

672

 
 
 

EFSA

08.039

undec-10-enojska kislina

112-38-9

331

689

 
 
 

JECFA

08.040

4-hidroksibenzojska kislina

99-96-7

957

693

 
 
 

EFSA

08.041

oktadeka-9,12-dienojska kislina

60-33-3

332

694

44–46 % linolenske kisline; 18–20 % linolne kisline; 22–25 % stearinske in oleinske kisline; 7–8 % palmitinske kisline

 
 

JECFA

08.042

undekanojska kislina

112-37-8

108

696

 
 
 

JECFA

08.043

vanilinska kislina

121-34-6

959

697

 
 
 

EFSA

08.044

(2E),4-dimetilpent-2-enojska kislina

21016-46-6

1211

744

vsaj 92-odstotna; sekundarne sestavine: 5–7 % 4-metil-2-metilenvalerianske kisline

 
 

EFSA

08.045

2-etilmaslena kislina

88-09-5

257

2001

 
 
 

JECFA

08.046

2-metilmaslena kislina

116-53-0

255

2002

 
 
 

JECFA

08.047

2-metilheptanojska kislina

1188-02-9

1212

2003

 
 
 

EFSA

08.048

pent-4-enojska kislina

591-80-0

314

2004

 
 
 

JECFA

08.049

fenoksiocetna kislina

122-59-8

1026

2005

 
 
 

EFSA

08.050

heks-3-enojska kislina

4219-24-3

317

2256

 
 
 

JECFA

08.051

3-metil-2-oksomaslena kislina

759-05-7

631

2262

 
 
 

JECFA

08.052

4-metil-2-oksovalerianska kislina

816-66-0

633

2263

 
 
 

JECFA

08.053

malonska kislina

141-82-2

 

2264

 
 
 

EFSA

08.054

heks-2(trans)-enojska kislina

13419-69-7

1361

11777

 
 
 

EFSA

08.055

2-metil-2-pentenojska kislina

3142-72-1

1210

11680

 
 
 

EFSA

08.056

3-metilvalerianska kislina

105-43-1

262

10149

 
 
 

JECFA

08.057

4-metilvalerianska kislina

646-07-1

264

10150

 
 
 

JECFA

08.058

2-metilpent-3-enojska kislina

37674-63-8

347

10147

 
 
 

JECFA

08.059

2-metilpent-4-enojska kislina

1575-74-2

355

10148

 
 
 

JECFA

08.060

cikloheksankarboksilna kislina

98-89-5

961

11911

 
 
 

EFSA

08.061

5-metilheksanojska kilsina

628-46-6

266

10142

 
 
 

JECFA

08.062

4-metilnonanojska kislina

45019-28-1

274

11925

 
 
 

JECFA

08.063

4-metiloktanojska kislina

54947-74-9

271

11926

 
 
 

JECFA

08.064

(2E)-metilkrotonska kislina

80-59-1

1205

10168

 
 
 

EFSA

08.065

dec-9-enojska kislina

14436-32-9

328

10090

 
 
 

JECFA

08.066

2-oksomaslena kislina

600-18-0

589

 
 
 
 

JECFA

08.067

1,2,5,6-tetrahidrokuminska kislina

71298-42-5

976

 
 
 
 

EFSA

08.068

dec-(5- in 6)-enojska kislina

72881-27-7

327

 
 
 
 

JECFA

08.070

3-metilkrotonska kislina

541-47-9

1204

10138

 
 
 

EFSA

08.071

p-janeževa kislina

100-09-4

883

10077

 
 
 

EFSA

08.072

but-2-enojska kislina (cis in trans)

3724-65-0

 

10080

 
 
 

EFSA

08.073

dec-2-enojska kislina

3913-85-7

1372

10087

 
 
 

EFSA

08.074

dec-3-enojska kislina

15469-77-9

 

10088

 
 
 

EFSA

08.075

dec-4-enojska kislina

26303-90-2

1287

10089

 
 
 

EFSA

08.076

2,4-dihidroksibenzojska kislina

89-86-1

908

 
 
 
 

EFSA

08.078

2-etilheksanojska kislina

149-57-5

 
 
 
 
 

EFSA

08.079

4-etiloktanojska kislina

16493-80-4

1218

 
 
 
 

EFSA

08.080

galna kislina

149-91-7

 

10170

 
 
 

EFSA

08.081

geranska kislina

459-80-3

1825

10094

 
 
 

EFSA

08.082

glutarna kislina

110-94-1

 
 
 
 
 

EFSA

08.083

hept-2-enojska kislina

18999-28-5

 

10102

 
 
 

EFSA

08.085

(E,E)-heksa-2,4-dienojska kislina

110-44-1

1176

 
 
 
 

EFSA

08.086

3-hidroksi-2-oksopropionska kislina

1113-60-6

635

 
 
 
 

JECFA

08.087

4-hidroksi-3,5-dimetoksibenzojska kislina

530-57-4

 

10111

 
 
 

EFSA

08.088

4-hidroksi-3,5-dimetoksicinamska kislina (zmes izomerov)

530-59-6

 
 
 
 
 

EFSA

08.089

4-hidroksi-3-metoksicinamska kislina (zmes izomerov)

1135-24-6

 

10113

 
 
 

EFSA

08.090

2-hidroksi-4-metilvalerianska kislina

498-36-2

 

10118

 
 
 

EFSA

08.092

3-metoksibenzojska kislina

586-38-9

882

 
 
 
 

EFSA

08.093

3-metil-2-oksovalerianska kislina

39748-49-7

632

10146

 
 
 

JECFA

08.094

4-metildekanojska kislina

24323-24-8

 
 
 
 
 

EFSA

08.095

8-metildekanojska kislina

5601-60-5

 
 
 
 
 

EFSA

08.096

3-metilheksanojska kilsina

3780-58-3

 
 
 
 
 

EFSA

08.097

4-metilheksanojska kilsina

1561-11-1

 
 
 
 
 

EFSA

08.099

4-metilpent-2-enojska kislina

10321-71-8

1818

 
 
 
 

EFSA

08.100

4-metilpent-3-enojska kislina

504-85-8

 
 
 
 
 

EFSA

08.101

non-2-enojska kislina

3760-11-0

 

10153

 
 
 

EFSA

08.102

non-3-enojska kislina

4124-88-3

 

10154

 
 
 

EFSA

08.103

nonandiojska kislina

123-99-9

 

10079

 
 
 

EFSA

08.107

(E)-pent-2-enojska kislina

13991-37-2

1804

10163

 
 
 

EFSA

08.108

2-fenilpropionska kislina

492-37-5

 

10164

 
 
 

EFSA

08.109

3-fenilpiruvična kislina

156-06-9

1478

 
 
 
 

EFSA

08.112

salicilna kislina

69-72-7

958

10165

 
 
 

EFSA

08.113

jantarna kislina, dinatrijeva sol

150-90-3

 
 
 
 
 

EFSA

08.114

2-oktanojska kislina

1871-67-6

1805

10156

 
 
 

EFSA

08.115

4-metilheptanojska kislina

3302-03-2

 
 
 
 
 

EFSA

08.119

2-heksanojska kislina

1191-04-4

 

11777

 
 
 

EFSA

08.120

2-metil-2-butenojska kislina

13201-46-2

 

10168

 
 
 

EFSA

08.123

trans-2-heptanojska kislina

10352-88-2

1373

 
 
 
 

EFSA

08.127

2-(4-metoksifenoksi)propionska kislina

158833-38-6

 
 
 
 
 

EFSA

08.131

cis-2-heptil-ciklopropankarboksilna kislina

697290-76-9

1907

 
 
 
 

EFSA

08.132

3-hidroksibenzojska kislina

99-06-9

 
 
 
 
 

EFSA

08.133

3,4-dihidroksibenzojska kislina

99-50-3

 
 
 
 
 

EFSA

08.134

4-hidroksi-3-metoksi-mandljeva kislina

55-10-7

 
 
 
 
 

EFSA

08.135

4-(2,2,3-trimetilciklopentil)butanojska kislina

957136-80-0

 
 
 
 
 

EFSA

09.001

etil acetat

141-78-6

27

191

 
 
 

JECFA

09.002

propil acetat

109-60-4

126

192

 
 
 

JECFA

09.003

izopropil acetat

108-21-4

305

193

 
 
 

JECFA

09.004

butil acetat

123-86-4

127

194

 
 
 

JECFA

09.005

izobutil acetat

110-19-0

137

195

 
 
 

JECFA

09.006

heksil acetat

142-92-7

128

196

 
 
 

JECFA

09.007

oktil acetat

112-14-1

130

197

 
 
 

JECFA

09.008

nonil acetat

143-13-5

131

198

 
 
 

JECFA

09.009

decil acetat

112-17-4

132

199

 
 
 

JECFA

09.010

dodecil acetat

112-66-3

133

200

 
 
 

JECFA

09.011

geranil acetat

105-87-3

58

201

vsaj 90-odstotna; sekundarne sestavine: 4–6 % geraniola in 1–2 % nerola

 
 

JECFA

09.012

citronelil acetat

150-84-5

57

202

vsaj 92-odstotna; sekundarne sestavine: 4–6 % citronelola

 
 

JECFA

09.013

linalil acetat

115-95-7

359

203

 
 
 

JECFA

09.014

benzil acetat

140-11-4

23

204

 
 
 

EFSA

09.015

alfa-terpinil acetat

80-26-2

368

205

 
 
 

SCF/CoE

▼M3

09.016

mentil acetat

16409-45-3

431

206

 
 
 

JECFA

▼M1

09.017

DL-bornil acetat

76-49-3

1387

207

 
 
 

EFSA

09.018

cinamil acetat

103-54-8

650

208

 
 
 

EFSA

09.019

p-anisil acetat

104-21-2

873

209

 
 
 

EFSA

09.020

evgenil acetat

93-28-7

1531

210

 
 
 

EFSA

09.021

pentil acetat

628-63-7

 

211

 
 
 

SCF/CoE

09.022

heptil acetat

112-06-1

129

212

 
 
 

JECFA

09.023

metil acetat

79-20-9

125

213

 
 
 

JECFA

09.024

izopentil acetat

123-92-2

43

214

 
 
 

JECFA

09.025

2-etilbutil acetat

10031-87-5

140

215

 
 
 

JECFA

09.026

alfa-pentilcinamil acetat

7493-78-9

677

216

 
 
 

EFSA

09.027

cikloheksil acetat

622-45-7

1093

217

 
 
 

EFSA

09.028

2-cikloheksiletil acetat

21722-83-8

964

218

 
 
 

EFSA

09.029

1,1-dimetil-3-fenilpropil acetat

103-07-1

1460

219

 
 
 

EFSA

09.030

2-metoksi-4-(prop-1-enil)fenil acetat

93-29-8

1262

220

 
 
 

EFSA

09.031

fenetil acetat

103-45-7

989

221

 
 
 

EFSA

09.032

3-fenilpropil acetat

122-72-5

638

222

 
 
 

EFSA

09.033

rodinil acetat

141-11-7

60

223

vsaj 87-odstotna; sekundarne sestavine: 9–12 % rodinola

 
 

JECFA

09.034

santalil acetat

1323-00-8

985

224

 
 

2

EFSA

09.035

vanilil acetat

881-68-5

890

225

 
 
 

EFSA

09.036

p-tolil acetat

140-39-6

699

226

 
 
 

EFSA

09.037

etil akrilat

140-88-5

1351

245

 
 
 

EFSA

09.038

metil butirat

623-42-7

149

263

 
 
 

JECFA

09.039

etil butirat

105-54-4

29

264

 
 
 

JECFA

09.040

propil butirat

105-66-8

150

266

 
 
 

JECFA

09.041

izopropil butirat

638-11-9

307

267

 
 
 

JECFA

09.042

butil butirat

109-21-7

151

268

 
 
 

JECFA

09.043

izobutil butirat

539-90-2

158

269

 
 
 

JECFA

09.044

pentil butirat

540-18-1

152

270

 
 
 

JECFA

09.045

heksil butirat

2639-63-6

153

271

 
 
 

JECFA

09.046

oktil butirat

110-39-4

155

272

 
 
 

JECFA

09.047

decil butirat

5454-09-1

156

273

 
 
 

JECFA

09.048

geranil butirat

106-29-6

66

274

vsaj 92-odstotna; sekundarne sestavine: 3–5 % geraniola in 1 % nerola

 
 

JECFA

09.049

citronelil butirat

141-16-2

65

275

vsaj 90-odstotna; sekundarne sestavine: 6–8 % citronelola

 
 

JECFA

09.050

linalil butirat

78-36-4

361

276

 
 
 

JECFA

09.051

benzil butirat

103-37-7

843

277

 
 
 

EFSA

09.052

terpinil butirat

2153-28-8

370

278

 
 
 

JECFA

09.053

cinamil butirat

103-61-7

652

279

 
 
 

EFSA

09.054

alil butirat

2051-78-7

2

280

 
 

2

JECFA

09.055

3-metilbutil butirat

106-27-4

45

282

 
 
 

JECFA

09.057

2-fenilpropil butirat

80866-83-7

1469

285

 
 
 

EFSA

09.058

p-anisil butirat

6963-56-0

875

286

 
 
 

EFSA

09.059

etil dekanoat

110-38-3

35

309

 
 
 

JECFA

09.060

etil heksanoat

123-66-0

31

310

 
 
 

JECFA

09.061

propil heksanoat

626-77-7

161

311

 
 
 

JECFA

09.062

izopropil heksanoat

2311-46-8

308

312

 
 
 

JECFA

09.063

butil heksanoat

626-82-4

162

313

 
 
 

JECFA

09.064

izobutil heksanoat

105-79-3

166

314

 
 
 

JECFA

09.065

pentil heksanoat

540-07-8

163

315

 
 
 

JECFA

09.066

heksil heksanoat

6378-65-0

164

316

 
 
 

JECFA

09.067

geranil heksanoat

10032-02-7

70

317

 
 
 

JECFA

09.068

linalil heksanoat

7779-23-9

364

318

 
 
 

JECFA

09.069

metil heksanoat

106-70-7

1871

319

 
 
 

SCF/CoE

09.070

3-metilbutil heksanoat

2198-61-0

46

320

 
 
 

JECFA

09.071

3-fenilpropil heksanoat

6281-40-9

642

321

 
 
 

EFSA

09.072

etil format

109-94-4

26

339

 
 
 

JECFA

09.073

propil format

110-74-7

117

340

vsaj 94-odstotna; sekundarne sestavine: 4–6 % propil alkohola

 
 

JECFA

09.074

heptil format

112-23-2

121

341

vsaj 94-odstotna; sekundarne sestavine: 1–5 % heptanala

 
 

JECFA

09.075

oktil format

112-32-3

122

342

 
 
 

JECFA

09.076

geranil format

105-86-2

54

343

vsaj 85-odstotna; sekundarne sestavine: 8–10 % geraniola in 2–4 % nerola

 
 

JECFA

09.077

benzil format

104-57-4

841

344

 
 
 

EFSA

09.078

citronelil format

105-85-1

53

345

vsaj 90-odstotna; sekundarne sestavine: 5–10 % citronelola

 
 

JECFA

09.079

rodinil format

141-09-3

56

346

vsaj 85-odstotna; sekundarne sestavine: 10–13 % rodinola

 
 

JECFA

09.080

linalil format

115-99-1

358

347

vsaj 90-odstotna; sekundarne sestavine: 6–8 % linaloola

 
 

JECFA

09.081

alfa-terpinil format

2153-26-6

367

348

 
 
 

JECFA

09.082

DL-bornil format

7492-41-3

1389

349

 
 
 

EFSA

09.083

fenetil format

104-62-1

988

350

 
 
 

EFSA

09.084

3-fenilpropil format

104-64-3

637

351

 
 
 

EFSA

09.085

cinamil format

104-65-4

649

352

 
 
 

EFSA

09.086

2-metil-1-fenil-2-propil format

10058-43-2

1654

353

vsaj 93-odstotna; sekundarne sestavine: 5–7 % alfa,alfa-dimetilfenetil alkohola

 
 

EFSA

09.087

p-anisil format

122-91-8

872

354

vsaj 90-odstotna; sekundarne sestavine: 8 % anisil allkohola

 
 

EFSA

09.088

evgenil format

10031-96-6

1530

355

vsaj 94-odstotna; sekundarne sestavine: 2–3 % evgenola

 
 

EFSA

09.089

izoevgenil format

7774-96-1

1261

356

 
 
 

EFSA

09.090

alfa-pentilcinamil format

7493-79-0

676

357

vsaj 85-odstotna; sekundarne sestavine: 10–12 % alfa-amilcinamil alkohola

 
 

EFSA

09.091

butil heptanoat

5454-28-4

169

363

 
 
 

JECFA

09.092

izobutil heptanoat

7779-80-8

172

364

 
 
 

JECFA

09.093

etil heptanoat

106-30-9

32

365

 
 
 

JECFA

09.094

oktil heptanoat

5132-75-2

171

366

 
 
 

JECFA

09.095

propil heptanoat

7778-87-2

168

367

 
 
 

JECFA

09.096

metil heptanoat

106-73-0

167

368

 
 
 

JECFA

09.097

alil heptanoat

142-19-8

4

369

 
 

2

JECFA

09.098

pentil heptanoat

7493-82-5

170

370

vsaj 93-odstotna; sekundarne sestavine: 4–7 % n-amil 2-metilheksanoata

 
 

JECFA

09.099

etil dodekanoat

106-33-2

37

375

 
 
 

JECFA

09.100

butil dodekanoat

106-18-3

181

376

 
 
 

JECFA

09.101

metil dodekanoat

111-82-0

180

377

vsaj 94-odstotna; sekundarne sestavine: 3–6 % metil tetradekanoata; 2–5 % metil dekanoata; 1–2 % metil heksadekanoata

 
 

JECFA

09.102

p-tolil dodekanoat

10024-57-4

704

378

vsaj 90-odstotna; sekundarne sestavine: 3–6 % p-tolil tetradekanoata; 2–5 % p-tolil dekanoata; 1–2 % p-tolil heksadekanoata

 
 

EFSA

09.103

3-metilbutil dodekanoat

6309-51-9

182

379

 
 
 

JECFA

09.104

etil tetradekanoat

124-06-1

38

385

 
 
 

JECFA

09.105

izopropil tetradekanoat

110-27-0

311

386

 
 
 

JECFA

09.106

metil tetradekanoat

124-10-7

183

387

 
 
 

JECFA

09.107

etil nonanoat

123-29-5

34

388

 
 
 

JECFA

09.108

metil nonanoat

1731-84-6

179

389

 
 
 

JECFA

09.109

alil nonanoat

7493-72-3

6

390

 
 

2

JECFA

09.110

3-metilbutil nonanoat

7779-70-6

48

391

 
 
 

JECFA

09.111

etil oktanoat

106-32-1

33

392

 
 
 

JECFA

09.112

pentil oktanoat

638-25-5

174

393

 
 
 

JECFA

09.113

heksil oktanoat

1117-55-1

175

394

 
 
 

JECFA

09.114

oktil oktanoat

2306-88-9

177

395

 
 
 

JECFA

09.115

nonil oktanoat

7786-48-3

178

396

 
 
 

JECFA

09.116

linalil oktanoat

10024-64-3

365

397

vsaj 93-odstotna; sekundarne sestavine: 2–3 % linaloola in 2–3 % oktanojske kisline

 
 

JECFA

09.117

metil oktanoat

111-11-5

173

398

 
 
 

JECFA

09.118

heptil oktanoat

4265-97-8

176

399

 
 
 

JECFA

09.119

alil oktanoat

4230-97-1

5

400

 
 

2

JECFA

09.120

3-metilbutil oktanoat

2035-99-6

47

401

 
 
 

JECFA

09.121

etil propionat

105-37-3

28

402

 
 
 

JECFA

09.122

propil propionat

106-36-5

142

403

 
 
 

JECFA

09.123

izopropil propionat

637-78-5

306

404

 
 
 

JECFA

09.124

butil propionat

590-01-2

143

405

 
 
 

JECFA

09.125

izobutil propionat

540-42-1

148

406

 
 
 

JECFA

09.126

oktil propionat

142-60-9

145

407

 
 
 

JECFA

09.127

decil propionat

5454-19-3

146

408

 
 
 

JECFA

09.128

geranil propionat

105-90-8

62

409

vsaj 92-odstotna; sekundarne sestavine: 3–4 % geraniola in 1–2 % nerola

 
 

JECFA

09.129

citronelil propionat

141-14-0

61

410

vsaj 90-odstotna; sekundarne sestavine: 5–8 % citronelola

 
 

JECFA

09.130

linalil propionat

144-39-8

360

411

vsaj 94-odstotna; sekundarne sestavine: 2–5 % linaloola

 
 

JECFA

▼M3

09.131

DL-izobornil propionat

2756-56-1

1391

412

 
 
 

EFSA

09.132

benzil propionat

122-63-4

842

413

 
 
 

EFSA

▼M1

09.133

cinamil propionat

103-56-0

651

414

 
 
 

EFSA

09.134

metil propionat

554-12-1

141

415

 
 
 

JECFA

09.135

pentil propionat

624-54-4

 

416

 
 
 

SCF/CoE

09.136

3-metilbutil propionat

105-68-0

44

417

 
 
 

JECFA

09.137

fenetil propionat

122-70-3

990

418

 
 
 

EFSA

09.138

3-fenilpropil propionat

122-74-7

639

419

 
 
 

EFSA

09.139

heksil propionat

2445-76-3

144

420

 
 
 

JECFA

09.140

cikloheksil propionat

6222-35-1

1097

421

 
 
 

EFSA

09.141

rodinil propionat

105-89-5

64

422

 
 
 

JECFA

09.142

terpinil propionat

80-27-3

369

423

 
 
 

JECFA

09.143

karvil propionat

97-45-0

383

424

 
 
 

JECFA

09.144

1-fenetil propionat

120-45-6

802

425

 
 
 

EFSA

09.145

p-anisil propionat

7549-33-9

874

426

 
 
 

EFSA

09.146

alil undec-10-enoat

7493-76-7

9

441

 
 

2

JECFA

09.147

etil valerat

539-82-2

30

465

 
 
 

JECFA

09.148

butil valerat

591-68-4

160

466

 
 
 

JECFA

09.149

pentil valerat

2173-56-0

 

467

 
 
 

SCF/CoE

09.150

(E)-geranil valerat

10402-47-8

1821

468

 
 
 

EFSA

09.151

citronelil valerat

7540-53-6

69

469

vsaj 85-odstotna; sekundarne sestavine: 10–12 % rodinola

 
 

JECFA

09.152

benzil valerat

10361-39-4

 

470

 
 
 

EFSA

09.153

DL-bornil valerat

7549-41-9

1392

471

 
 
 

EFSA

09.154

mentil valerat

89-47-4

1852

472

 
 
 

EFSA

09.156

metil 2-noninoat

111-80-8

1356

479

 
 
 

EFSA

09.157

etil 2-noninoat

10031-92-2

1352

480

 
 
 

EFSA

09.158

metil 2-oktinoat

111-12-6

1357

481

 
 
 

EFSA

09.159

pentil format

638-49-3

119

497

vsaj 92-odstotna; sekundarne sestavine: 4–8 % n-amil 2-alkohola

 
 

JECFA

09.160

cikloheksil format

4351-54-6

1095

498

 
 
 

EFSA

09.161

heksil format

629-33-4

120

499

 
 
 

JECFA

09.162

3-metilbutil format

110-45-2

42

500

vsaj 92-odstotna; sekundarne sestavine: 4–8 % izoamil alkohola

 
 

JECFA

09.163

butil format

592-84-7

118

501

 
 
 

JECFA

09.164

izobutil format

542-55-2

124

502

vsaj 94-odstotna; sekundarne sestavine: 4–6 % izobutil alkohola

 
 

JECFA

09.165

izopropil format

625-55-8

304

503

 
 
 

JECFA

09.166

heptil butirat

5870-93-9

154

504

 
 
 

JECFA

09.167

neril butirat

999-40-6

67

505

 
 
 

JECFA

09.168

fenetil butirat

103-52-6

991

506

 
 
 

EFSA

09.169

neril propionat

105-91-9

63

509

 
 
 

JECFA

09.171

cedril acetat

77-54-3

 

527

 
 
 

EFSA

09.174

2-metoksifenil acetat

613-70-7

718

552

 
 
 

EFSA

09.176

DL-izobornil format

1200-67-5

1390

565

 
 
 

EFSA

09.178

1-fenetil acetat

93-92-5

801

573

 
 
 

EFSA

09.179

1-fenetil format

7775-38-4

800

574

 
 
 

EFSA

09.180

metil heksadekanoat

112-39-0

 

581

 
 
 

EFSA

09.181

metil heks-2-enoat

2396-77-2

 

583

 
 
 

EFSA

09.182

metil valerat

624-24-8

159

588

 
 
 

JECFA

09.185

2-oksopropil acetat

592-20-1

 

607

 
 
 

SCF/CoE

09.186

sek-butan-3-onil acetat

4906-24-5

406

608

 
 
 

JECFA

09.188

pentil dekanoat

5933-87-9

 

611

 
 
 

SCF/CoE

09.189

1-fenilpropil butirat

10031-86-4

823

628

 
 
 

EFSA

09.191

etil heks-3-enoat

2396-83-0

335

 
 
 
 

JECFA

09.192

etil oleat

111-62-6

345

633

 
 
 

JECFA

09.193

etil heksadekanoat

628-97-7

39

634

 
 
 

JECFA

09.194

etil (E,E)-heksa-2,4-dienojska kislina

2396-84-1

1178

635

 
 
 

EFSA

09.197

heks-3(cis)-enil acetat

3681-71-8

134

644

 
 
 

JECFA

09.198

izopentil valerat

2050-09-1

 

648

 
 
 

SCF/CoE

09.200

1-metil-3-fenilpropil acetat

10415-88-0

816

671

 
 
 

EFSA

09.201

fenetil valerat

7460-74-4

 

673

 
 
 

EFSA

09.202

propil valerat

141-06-0

 

679

 
 
 

SCF/CoE

09.204

etil oktadeka-9,12-dienoat

544-35-4

 

711

 
 
 

SCF/CoE

09.205

etil oktadeka-9,12,15-trienoat

1191-41-9

 

712

 
 
 

SCF/CoE

09.208

butil oleat

142-77-8

 

741

 
 
 

SCF/CoE

09.209

butil oktanoat

589-75-3

 

742

 
 
 

SCF/CoE

09.210

etil oktadekanoat

111-61-5

40

745

vsaj 89-odstotna; sekundarne sestavine: 6–7 % etil palmitata in etil estrov drugih maščobnih kislin

 
 

JECFA

09.211

gliceril tributirat

60-01-5

922

747

 
 
 

EFSA

09.212

neril format

2142-94-1

55

2060

vsaj 90-odstotna, sekundarne sestavine: 4–6 % geraniola, 1–3 % nerola ter format estrov citronelola, geraniola in rodinola

 
 

JECFA

09.213

neril acetat

141-12-8

59

2061

 
 
 

JECFA

09.214

undec-10-enil acetat

112-19-6

136

2062

 
 
 

JECFA

09.215

karvil acetat

97-42-7

382

2063

 
 
 

JECFA

09.216

dihidrokarvil acetat

20777-49-5

379

2064

 
 
 

JECFA

09.218

DL-izobornil acetat

125-12-2

1388

2066

 
 
 

EFSA

09.219

1R,2S,5R-izopulegil acetat

57576-09-7

756

2067

 
 

4

EFSA

09.220

piperonil acetat

326-61-4

894

2068

 
 
 

EFSA

09.225

1,3-nonanediol acetat

1322-17-4

605

2075

 
 
 

JECFA

09.227

1,1-dimetil-2-fenetil acetat

151-05-3

1655

2077

 
 
 

EFSA

09.228

o-tolil acetat

533-18-6

698

2078

 
 
 

EFSA

09.230

cikloheksil butirat

1551-44-6

1094

2082

 
 
 

EFSA

09.231

1-fenetil butirat

3460-44-4

803

2083

 
 
 

EFSA

09.232

1,1-dimetil-2-fenetil butirat

10094-34-5

1656

2084

 
 
 

EFSA

09.233

alil propionat

2408-20-0

1

2094

 
 
 

JECFA

09.234

metil non-2-enoat

111-79-5

1813

2099

 
 
 

EFSA

09.235

butil dec-2-enoat

7492-45-7

1348

2100

 
 
 

EFSA

09.236

metil undec-9-enoat

5760-50-9

342

2101

 
 
 

JECFA

09.237

etil undec-10-enoat

692-86-4

343

10634

 
 
 

JECFA

09.238

butil undec-10-enoat

109-42-2

344

2103

 
 
 

JECFA

09.239

metil 2-undecinoat

10522-18-6

1358

2111

 
 
 

EFSA

09.240

heks-3(cis)-enil format

33467-73-1

123

2153

 
 
 

JECFA

09.244

alil heksanoat

123-68-2

3

2181

 
 

2

JECFA

09.246

butil oktadekanoat

123-95-5

184

2189

 
 
 

JECFA

09.247

alil krotonat

20474-93-5

 

2222

 
 

2

EFSA

09.248

etil trans-2-butenoat

623-70-1

 

2244

 
 
 

EFSA

09.249

1-metil-2-fenetil butirat

68922-11-2

814

2276

 
 
 

EFSA

09.250

izobutil valerat

10588-10-0

 

2303

 
 
 

SCF/CoE

09.251

metil dekanoat

110-42-9

 

2304

 
 
 

SCF/CoE

09.253

2-izopropil-5-metilfenil acetat

528-79-0

 

2308

 
 
 

EFSA

09.254

3-oktil acetat

4864-61-3

313

2347

 
 
 

JECFA

09.256

propil nonanoat

6513-03-7

 

2351

 
 
 

SCF/CoE

09.258

D- glukoza pentaacetat

3891-59-6

 
 
 
 
 

EFSA

09.260

etil (E,Z)-deka-2,4-dienoat

3025-30-7

1192

10574

 
 
 

EFSA

09.261

2-fenetil heksanoat

6290-37-5

995

10882

 
 
 

EFSA

09.262

fenetil oktanoat

5457-70-5

996

10884

 
 
 

EFSA

09.263

gliceril tripropionat

139-45-7

921

10657

 
 
 

EFSA

09.264

sek-butan-3-onil butirat

84642-61-5

407

10525

 
 
 

JECFA

09.265

etil okt-4-enoat

34495-71-1

338

10619

 
 
 

JECFA

▼M3

09.266

heksil 2-butenoat

19089-92-0

1807

10688

 
 
 

EFSA

▼M1

09.267

metil heks-3-enoat

2396-78-3

334

10801

 
 
 

JECFA

09.268

metil okt-4(cis)-enoat

21063-71-8

337

10834

 
 
 

JECFA

09.269

fenhil acetat

13851-11-1

1399

11769

 
 
 

EFSA

09.270

heks-3-enil butirat

16491-36-4

157

11859

 
 
 

JECFA

09.271

heks-3-enil heksanoat

31501-11-8

165

11779

 
 
 

JECFA

09.272

mirtenil format

72928-52-0

983

10858

 
 

2

EFSA

09.273

izobutil krotonat

589-66-2

1206

10706

 
 
 

EFSA

09.274

etil undekanoat

627-90-7

36

10633

 
 
 

JECFA

09.275

hept-3(trans)-enil acetat

1576-77-8

135

10662

 
 
 

JECFA

09.276

okt-2-enil acetat

3913-80-2

1367

11906

 
 

2

EFSA

09.277

okt-2(trans)-enil butirat

84642-60-4

1368

11907

 
 

2

EFSA

09.278

p-menta-1,8-dien-7-il acetat

15111-96-3

975

10742

 
 

2

EFSA

09.280

nonan-1,4-diil diacetat

67715-81-5

609

11927

vsaj 92-odstotna; sekundarne sestavine: 5–8 % monoacetata

 
 

JECFA

09.281

okt-1-en-3-il acetat

2442-10-6

1836

11716

 
 

1

EFSA

09.282

okt-1-en-3-il butirat

16491-54-6

1837

 
 
 

1

EFSA

09.283

(E)-etil dec-2-enoat

7367-88-6

1814

10577

 
 
 

EFSA

09.284

etil dec-4-enoat

76649-16-6

341

10578

 
 
 

JECFA

09.285

etil okt-2(trans)-enoat

7367-82-0

1812

10617

 
 
 

EFSA

09.286

2-metilbutil acetat

624-41-9

138

10762

 
 
 

JECFA

09.287

propil deca-2,4-dienoat

28316-62-3

 

10889

 
 
 

EFSA

09.288

4-(4-acetoksifenil)butan-2-on

3572-06-3

731

 

vsaj 93-odstotna; sekundarne sestavine: 2–5 % orto-izomera

 
 

EFSA

09.289

alfa-kamfolen acetat

36789-59-0

969

 
 
 
 

EFSA

09.290

etil okta-4,7-dienoat

69925-33-3

339

 
 
 
 

JECFA

09.291

heks-3-enil heks-3-enoat

61444-38-0

336

 
 
 
 

JECFA

09.292

heksil 2-heksenoat

33855-57-1

1810

 

vsaj 92-odstotna; sekundarne sestavine: 6–8 % heksil trans-3-heksenoata

 
 

EFSA

09.294

2-meitlbenzil acetat

17373-93-2

863

 

vsaj 98-odstotna (vsota o,m,p-izomerov)

 
 

EFSA

09.298

metil non-3-enoat

13481-87-3

340

 
 
 
 

JECFA

09.299

metil okt-2(trans)-enoat

7367-81-9

1811

11800

vsaj 90-odstotna; sekundarne sestavine: 5–6 % metil trans-3-oktenoata

 
 

EFSA

09.300

metil (E,E)-heksa-2,4-dienojska kislina

689-89-4

1177

 
 
 
 

EFSA

09.301

p-tolil oktanoat

59558-23-5

703

 
 
 
 

EFSA

09.302

mirtenil acetat

1079-01-2

982

10887

 
 

2

EFSA

09.303

hept-2-enil izovalerat

253596-70-2

1799

10664

 
 

2

EFSA

09.304

sek-heptil izovalerat

238757-71-6

 

10806

 
 
 

EFSA

09.305

beta-ionil acetat

22030-19-9

1409

10702

vsaj 92-odstotna; sekundarne sestavine: 2–5 % ocetne kisline in 1–2 % beta-ionola

 

2

EFSA

09.306

2- metoksicinamil acetat (zmes izomerov)

110823-66-0

 

10752

 
 
 

EFSA

09.307

2-metilbutil dodekanoat

93815-53-3

 

10766

 
 
 

EFSA

09.312

alil heksa-2,4-dienoat

7493-75-6

8

2182

 
 

2

JECFA/EFSA

09.313

benzil 2-metilbutirat

56423-40-6

 

10523

 
 
 

EFSA

09.314

benzil krotonat

65416-24-2

 
 
 
 
 

EFSA

09.315

benzil dodekanoat

140-25-0

 
 
 
 
 

EFSA

09.316

benzil heksanoat

6938-45-0

 

10521

 
 
 

EFSA

09.317

benzil laktat

2051-96-9

 
 
 
 
 

EFSA

09.318

benzil oktanoat

10276-85-4

 
 
 
 
 

EFSA

09.319

DL-bornil butirat

13109-70-1

1412

 
 
 
 

EFSA

09.321

butil 2-metilbut-2(cis)-enoat

7785-64-0

 
 
 
 
 

EFSA

09.323

sek-butil acetat

105-46-4

 

10527

 
 
 

EFSA

09.324

butil but-(2E)-enoat

591-63-9

 
 
 
 
 

EFSA

09.325

sek-butil butirat

819-97-6

 

10528

 
 
 

EFSA

09.326

butil deka-(2E,4Z)-dienoat

28369-24-6

 

10529

 
 
 

EFSA

09.327

butil dekanoat

30673-36-0

 

10530

 
 
 

EFSA

09.328

sek-butil format

589-40-2

 

10532

 
 
 

EFSA

09.329

butil heks-2-enoat

13416-74-5

 
 
 
 
 

EFSA

09.330

butil heks-(3E)-enoat

118869-62-8

 
 
 
 
 

EFSA

09.331

butil heksadekanoat

111-06-8

 
 
 
 
 

EFSA

09.332

sek-butil heksanoat

820-00-8

 

10533

 
 
 

EFSA

09.333

sek-butil laktat

18449-60-0

 
 
 
 
 

EFSA

09.334

butil nonanoat

50623-57-9

 
 
 
 
 

EFSA

09.335

butil okt-2-enoat

57403-32-4

 

10536

 
 
 

EFSA

09.337

karvakril acetat

6380-28-5

 
 
 
 
 

EFSA

09.339

cinamil 2-metilkrotonat (zmes izomerov)

61792-12-9

 
 
 
 
 

EFSA

09.340

citronelil 2-metilbut-2-enoat

24717-85-9

1823

 
 
 
 

EFSA

09.341

citronelil heksanoat

10580-25-3

 
 
 
 
 

EFSA

09.342

ciklogeranil acetat

69842-11-1

 
 
 
 
 

EFSA

09.345

di-izopentil sukcinat

818-04-2

 

10555

 
 
 

EFSA

09.346

dibutil malat

6280-99-5

 
 
 
 
 

EFSA

09.347

dibutil sukcinat

141-03-7

 
 
 
 
 

EFSA

09.348

dietil adipat

141-28-6

 
 
 
 
 

EFSA

09.349

dietil citrat

32074-56-9

 
 
 
 
 

EFSA

09.350

dietil fumarat

623-91-6

 
 
 
 
 

EFSA

09.351

dietil maleat

141-05-9

 

10551

 
 
 

EFSA

09.352

dietil nonanedioat

624-17-9

 

10549

 
 
 

EFSA

09.353

dietil oksalat

95-92-1

 
 
 
 
 

EFSA

09.354

dietil pentanedioat

818-38-2

 
 
 
 
 

EFSA

09.355

neo-dihidrokarvil acetat

56422-50-5

 

10859

 
 
 

EFSA

09.356

1,1-dimetiletil propionat

20487-40-5

 
 
 
 
 

EFSA

09.358

3,7-dimetiloktil acetat

20780-49-8

 

10899

 
 
 

EFSA

09.360

etil 2-acetoksipropionat

2985-28-6

 
 
 
 
 

EFSA

09.362

etil 2-hidroksi-4-metilbenzoat

60770-00-5

 
 
 
 
 

EFSA

09.363

etil 2-metoksibenzoat

7335-26-4

 
 
 
 
 

EFSA

09.364

etil 2-fenilpropionat

2510-99-8

 
 
 
 
 

EFSA

09.365

etil 3-metilkrotonat

638-10-8

 

10610

 
 
 

EFSA

09.367

etil 4-hidroksibenzoat

120-47-8

 
 
 
 
 

EFSA

09.368

etil 4-metilpent-3-enoat

6849-18-9

 

10615

 
 
 

EFSA

09.370

etil dec-9-enoat

67233-91-4

 

10579

 
 
 

EFSA

09.371

etil deka-2,4,7-trienoat

78417-28-4

1193

10576

 
 
 

EFSA

09.372

etil dodec-(2E)-enoat

28290-90-6

 

10584

 
 
 

EFSA

09.374

etil hept-(2E)-enoat

54340-72-6

 
 
 
 
 

EFSA

09.375

etil metakrilat

97-63-2

 
 
 
 
 

EFSA

09.377

etil okt-3-enoat

1117-65-3

1632

10618

 
 
 

EFSA

09.379

etil pent-2-enoat

2445-93-4

 

10623

 
 
 

EFSA

09.380

etil pentadekanoat

41114-00-5

 

10622

 
 
 

EFSA

09.381

2-etilheksil acetat

103-09-3

 
 
 
 
 

EFSA

09.382

geranil 2-metilbutirat

68705-63-5

1820

 
 
 
 

EFSA

09.383

geranil 2-metilkrotonat

7785-33-3

1822

11829

 
 
 

EFSA

09.385

hept-2-enil acetat

16939-73-4

1798

10661

 
 

2

EFSA

09.386

sek-hept-4(cis)-enil acetat

94088-33-2

 
 
 
 
 

EFSA

09.387

heptil 2-metilbutirat

50862-12-9

 

10668

 
 
 

EFSA

09.388

sek-heptil acetat

5921-82-4

 

10802

 
 
 

EFSA

09.390

heptil heksanoat

6976-72-3

 

10666

 
 
 

EFSA

09.391

sek-heptil heksanoat

6624-58-4

 

10805

 
 
 

EFSA

09.392

heptil izovalerat

56423-43-9

 

10667

 
 
 

EFSA

09.394

E-heks-2-enil acetat

2497-18-9

1355

643

vsaj 90-odstotna; sekundarne sestavine: 5–6 % (Z)-2-heksenil acetata

 

2

EFSA

09.395

E-heks-2-enil propionat

53398-80-4

1378

11830

 
 

2

EFSA

09.396

heks-2-enil butirat

53398-83-7

1375

 
 
 

2

EFSA

09.397

heks-2-enil format

53398-78-0

1376

11858

 
 

2

EFSA

09.398

heks-(2E)-enil heksanoat

53398-86-0

1381

 

vsaj 93-odstotna; sekundarne sestavine: 2–3 % heksanojske kisline in 2–3 % 2-heksenola

 

2

EFSA

09.399

(2E)-heksenil izovalerat

68698-59-9

1377

 
 
 

2

EFSA

09.400

heks-2-enil fenilacetat

68133-78-8

 
 
 
 

2

EFSA

09.401

izopentil acetoacetat

2308-18-1

598

227

 
 
 

JECFA

09.402

etil acetoacetat

141-97-9

595

240

 
 
 

JECFA

09.403

butil acetoacetat

591-60-6

596

241

 
 
 

JECFA

09.404

izobutil acetoacetat

7779-75-1

597

242

 
 
 

JECFA

09.405

geranil acetoacetat

10032-00-5

599

243

 
 
 

JECFA

09.406

benzil 3-oksobutirat

5396-89-4

848

244

 
 
 

EFSA

09.407

2-fenetil 3-metilkrotonat

42078-65-9

998

246

 
 
 

EFSA

09.408

izobutil 2-metilbut-2(cis)-enoat

7779-81-9

1213

247

 
 
 

EFSA

09.409

etil 2-metilbutirat

7452-79-1

206

265

 
 
 

JECFA

09.410

alil 2-etilbutirat

7493-69-8

11

281

 
 

2

JECFA/EFSA

09.411

alil cikloheksanbutirat

7493-65-4

14

283

 
 

2

JECFA/EFSA

09.412

metil izobutirat

547-63-7

185

287

 
 
 

JECFA

09.413

etil izobutirat

97-62-1

186

288

 
 
 

JECFA

09.414

propil izobutirat

644-49-5

187

289

 
 
 

JECFA

09.415

izopropil izobutirat

617-50-5

309

290

 
 
 

JECFA

09.416

butil izobutirat

97-87-0

188

291

 
 
 

JECFA

09.417

izobutil izobutirat

97-85-8

194

292

 
 
 

JECFA

09.418

pentil izobutirat

2445-72-9

 

293

 
 
 

EFSA

09.419

izopentil izobutirat

2050-01-3

49

294

 
 
 

JECFA

09.420

heptil izobutirat

2349-13-5

190

295

 
 
 

JECFA

09.421

citronelil izobutirat

97-89-2

71

296

vsaj 92-odstotna; sekundarne sestavine: 3–5 % citronelola

 
 

JECFA

09.423

linalil izobutirat

78-35-3

362

298

 
 
 

JECFA

09.424

neril izobutirat

2345-24-6

73

299

vsaj 92-odstotna; sekundarne sestavine: 2–5 % nerola 1–2 % geraniola

 
 

JECFA

09.425

terpinil 2-metilpropionat

7774-65-4

371

300

 
 
 

JECFA

09.426

benzil izobutirat

103-28-6

844

301

 
 
 

EFSA

09.427

fenetil izobutirat

103-48-0

992

302

 
 
 

EFSA

09.428

3-fenilpropil izobutirat

103-58-2

640

303

 
 
 

EFSA

09.429

p-tolil izobutirat

103-93-5

701

304

 
 
 

EFSA

09.430

piperonil izobutirat

5461-08-5

895

305

 
 
 

EFSA

09.431

geranil izobutirat

2345-26-8

72

306

 
 
 

JECFA

09.432

metil 4-metilvalerat

2412-80-8

216

322

 
 
 

JECFA

09.433

etil laktat

97-64-3

931

371

 
 
 

EFSA

09.434

butil laktat

138-22-7

932

372

 
 
 

EFSA

09.435

etil 4-oksovalerat

539-88-8

607

373

 
 
 

JECFA

09.436

butil 4-oksovalerat

2052-15-5

608

374

 
 
 

JECFA

09.439

dietil malat

7554-12-3

620

382

 
 
 

JECFA

09.441

butil etil malonat

17373-84-1

615

384

 
 
 

JECFA

09.442

etil piruvat

617-35-6

938

430

 
 
 

EFSA

09.443

izopentil piruvat

7779-72-8

939

431

 
 
 

EFSA

09.444

dietil sukcinat

123-25-1

617

438

 
 
 

JECFA

09.445

dimetil sukcinat

106-65-0

616

439

 
 
 

JECFA

09.446

dietil tartrat

87-91-2

622

440

 
 
 

JECFA

09.447

etil izovalerat

108-64-5

196

442

 
 
 

JECFA

09.448

propil izovalerat

557-00-6

197

443

 
 
 

JECFA

09.449

butil izovalerat

109-19-3

198

444

 
 
 

JECFA

09.450

izopropil izovalerat

32665-23-9

310

445

 
 
 

JECFA

09.451

oktil izovalerat

7786-58-5

200

446

 
 
 

JECFA

09.452

nonil izovalerat

7786-47-2

201

447

 
 
 

JECFA

09.453

geranil izovalerat

109-20-6

75

448

 
 
 

JECFA

09.454

linalil izovalerat

1118-27-0

363

449

 
 
 

JECFA

09.455

mentil izovalerat

16409-46-4

432

450

 
 
 

JECFA

09.456

DL-bornil izovalerat

76-50-6

1393

451

 
 
 

EFSA

09.457

DL-izobornil izovalerat

7779-73-9

1394

452

 
 
 

EFSA

09.458

benzil izovalerat

103-38-8

845

453

 
 
 

EFSA

09.459

cinamil izovalerat

140-27-2

654

454

 
 
 

EFSA

09.460

citronelil izovalerat

68922-10-1

 

455

 
 
 

SCF/CoE

09.461

terpinil izovalerat

1142-85-4

372

456

 
 
 

JECFA

09.462

metil izovalerat

556-24-1

195

457

 
 
 

JECFA

09.463

3-metilbutil 3-metilbutirat

659-70-1

50

458

 
 
 

JECFA

09.464

cikloheksil izovalerat

7774-44-9

1096

459

 
 
 

EFSA

09.465

rodinil izovalerat

7778-96-3

77

460

 
 
 

JECFA

09.466

fenetil izovalerat

140-26-1

994

461

 
 
 

EFSA

09.467

3-fenilpropil izovalerat

5452-07-3

641

462

 
 
 

EFSA

09.468

alfa-pentilcinamil izovalerat

7493-80-3

678

463

 
 
 

EFSA

09.469

alil cikloheksanvalerat

7493-68-7

15

474

 
 

2

JECFA/EFSA

09.470

cinamil izobutirat

103-59-3

653

496

 
 
 

EFSA

09.471

neril izovalerat

3915-83-1

76

508

 
 
 

JECFA

09.472

izobutil izovalerat

589-59-3

203

568

 
 
 

JECFA

09.473

oktil izobutirat

109-15-9

192

593

 
 
 

JECFA

09.474

dibutil sebakat

109-43-3

625

622

vsaj 93-odstotna; sekundarne sestavine: 2–4 % butil estra C14-, C16-, in C18- maščobnih kislin

 
 

JECFA

09.475

dietil sebakat

110-40-7

624

623

 
 
 

JECFA

09.476

etil 3-fenil-3-oksopropionat

94-02-0

834

627

vsaj 88-odstotna; sekundarne sestavine: 7–9 % etil benzoata

 
 

EFSA

09.478

heksil izobutirat

2349-07-7

189

646

 
 
 

JECFA

09.480

o-tolil izobutirat

36438-54-7

700

681

 
 
 

EFSA

09.481

Dietil karbonat

105-58-8

 

710

 
 
 

SCF/CoE

09.482

alil cikloheksanacetat

4728-82-9

12

2070

 
 

2

JECFA/EFSA

09.483

metil 2-metilbutirat

868-57-5

205

2085

vsaj 92-odstotna; sekundarne sestavine: 5–7 % 2-metil izovalerata

 
 

JECFA

09.484

1,1-dimetil-3-fenilpropil izobutirat

10031-71-7

1461

2086

 
 
 

EFSA

09.485

2-fenilpropil izobutirat

65813-53-8

1470

2087

 
 
 

EFSA

09.486

1-fenetil izobutirat

7775-39-5

804

2088

 
 
 

EFSA

09.487

2-fenoksietil izobutirat

103-60-6

1028

2089

 
 
 

EFSA

09.488

etil cikloheksanpropionat

10094-36-7

966

2095

 
 
 

EFSA

09.489

alil izovalerat

2835-39-4

7

2098

 
 

2

JECFA /EFSA

09.490

dietil malonat

105-53-3

614

2106

 
 
 

JECFA

09.491

butil-O-butirillaktat

7492-70-8

935

2107

 
 
 

EFSA

09.492

alil cikloheksanheksanoat

7493-66-5

16

2180

 
 

2

JECFA/EFSA

09.493

alil 2-metilkrotonat

7493-71-2

10

2183

 
 

2

JECFA/EFSA

09.494

benzil 2-metilkrotonat

37526-88-8

846

2184

 
 
 

EFSA

09.495

etil 2-metilkrotonat

5837-78-5

1824

2185

 
 
 

EFSA

09.496

fenetil 2-metilkrotonat

55719-85-2

997

2186

 
 
 

EFSA

09.498

alil cikloheksanpropionat

2705-87-5

13

2223

 
 

2

JECFA/EFSA

09.499

pentil izovalerat

25415-62-7

 

2224

 
 
 

EFSA

09.501

etil 2-acetil-3-fenilpropionat

620-79-1

835

2241

 
 
 

EFSA

09.502

etil butiril laktat

71662-27-6

 

2242

 
 
 

EFSA

09.505

heks-3-enil izovalerat

10032-11-8

202

2344

 
 
 

JECFA

09.506

heks-3-enil 2-metilbutirat

10094-41-4

211

2345

 
 
 

JECFA

09.507

heksil 2-metilbutirat

10032-15-2

208

4132

 
 
 

JECFA

09.508

benzil 2,3-dimetilkrotonat

7492-69-5

847

11868

 
 
 

EFSA

09.509

1-metil-1-fenetil izobutirat

7774-60-9

1657

11828

 
 
 

EFSA

09.510

etil akonitat

1321-30-8

628

11845

 
 
 

JECFA

09.511

tributil acetilcitrat

77-90-7

630

 
 
 
 

JECFA

09.512

trietil citrat

77-93-0

629

11762

 
 
 

JECFA

09.513

izopropil 2-metilkrotonat

1733-25-1

312

10733

 
 
 

JECFA

09.514

etil 2,4-dioksoheksanoat

13246-52-1

603

11903

 
 
 

JECFA

09.515

geranil 2-etilbutirat

73019-14-4

78

11667

 
 
 

JECFA

09.516

2-metilbutil 2-metilbutirat

2445-78-5

212

10773

vsaj 90-odstotna; sekundarne sestavine: 5–7 % 2-metilbutil 3-metilbutirata

 
 

JECFA

09.517

metil citronelat

2270-60-2

354

10781

 
 
 

JECFA

09.518

4-metilfenil izovalerat

55066-56-3

702

10545

 
 
 

EFSA

09.519

butil 2-metilbutirat

15706-73-7

207

10534

 
 
 

JECFA

09.520

metil 3-okso-2-pentil-1-ciklopentilacetat

24851-98-7

 

10785

 
 
 

EFSA

09.521

metil-3-okso-2-pent-2-enil-1-ciklopentilacetat

39924-52-2

1400

10821

zmes izomerov: trans-trans izomer: 2–8 %, trans-cis izomer: 84–92 %, cis-cis izomer: 3–8 %. Vsota treh glavnih vrhov: 98–100 %

 
 

EFSA

09.522

etil 3-hidroksibutirat

5405-41-4

594

10596

 
 
 

JECFA

09.523

dodecil izobutirat

6624-71-1

193

10563

 
 
 

JECFA

09.524

etil 2-metilpent-3-enoat

1617-23-8

350

10612

 
 
 

JECFA

09.525

maltil izobutirat

65416-14-0

1482

10739

 
 

2

EFSA

09.526

etil 2-metilvalerat

39255-32-8

214

10616

 
 
 

JECFA

09.527

etil 2-metilpent-4-enoat

53399-81-8

351

10613

 
 
 

JECFA

09.528

trans-3-heptenil izobutirat

 

191

10663

 
 
 

JECFA

09.529

heksil izovalerat

10032-13-0

199

10692

 
 
 

JECFA

09.530

izopentil 2-metilbutirat

27625-35-0

51

10721

 
 
 

JECFA

09.531

2-metilbutil izovalerat

2445-77-4

204

10772

 
 
 

JECFA

09.532

metil 3-hidroksiheksanoat

21188-58-9

600

10812

 
 
 

JECFA

09.533

etil brasilat

105-95-3

626

10571

 
 
 

JECFA

09.534

etil cikloheksankarboksilat

3289-28-9

963

11916

 
 
 

EFSA

09.535

etil 3-hidroksiheksanoat

2305-25-1

601

11764

 
 
 

JECFA

09.536

metil cikloheksankarboksilat

4630-82-4

962

11920

 
 
 

EFSA

09.537

oktil 2-metilbutirat

29811-50-5

209

10866

 
 
 

JECFA

09.538

fenetil 2-metilbutirat

24817-51-4

993

10883

 
 
 

EFSA

09.539

okt-3-il 2-metilkrotonat

94133-92-3

448

 
 
 
 

JECFA

09.540

etil 2-metilpenta-3,4-dienoat

60523-21-9

353

 
 
 
 

EFSA

09.541

etil 3-metilvalerat

5870-68-8

215

 
 
 
 

JECFA

09.542

etil 3-oksoheksanoat

3249-68-1

602

 
 
 
 

JECFA

09.543

gliceril 5-hidroksidekanoat

26446-31-1

923

10648

zmes 9–11 % glicerola; 24–30 % delta-dekalaktona; 25–34 % monoglicerida, 13–21 % diglicerida in 6–11 % triglicerida

 
 

EFSA

09.544

gliceril 5-hidroksidodekanoat

26446-32-2

924

10649

zmes 5–8 % glicerola; 37–47 % delta-dodekalaktona; 16–28 % monoglicerida; 11–19 % diglicerida in 3–7 % triglicerida

 
 

EFSA

09.545

heks-(3Z)-enil laktat

61931-81-5

934

10681

 
 
 

EFSA

09.546

heksil-2-metilpent-(3 in 4)-enoat

58625-95-9

352

 
 
 
 

JECFA

09.547

izopropil 2-metilbutirat

66576-71-4

210

 
 
 
 

JECFA

09.548

metil 2-hidroksi-4-metilvalerat

40348-72-9

590

 
 
 
 

JECFA

09.549

metil 2-metilvalerat

2177-77-7

213

 
 
 
 

JECFA

09.550

metil 2-okso-3-metilvalerat

3682-42-6

591

 
 
 
 

JECFA

09.551

l-mentil laktat

59259-38-0

433

 
 
 
 

JECFA

09.552

3-oksodekanojska kislina glicerid

91052-69-6

914

10650

 
 
 

EFSA

09.553

3-oksododekanojska kislina glicerid

91052-70-9

915

10651

 
 
 

EFSA

09.554

3-oksoheksadekanojska kislina glicerid

91052-71-0

917

10652

 
 
 

EFSA

09.555

3-oksoheksanojska kislina glicerid

91052-72-1

910

10653

 
 
 

EFSA

09.556

3-oksooktanojska kislina glicerid

91052-68-5

911

10654

 
 
 

EFSA

09.557

3-oksotetradekanojska kislina glicerid

91052-73-2

916

10655

 
 
 

EFSA

09.558

dimetil malonat

108-59-8

 

11754

 
 
 

EFSA

09.559

heks-3(cis)-enil 2-metilkrotonat

67883-79-8

1277

 
 
 
 

EFSA

09.560

heks-3(cis)-enil anizat

121432-33-5

 
 
 
 
 

EFSA

09.561

heks-3(cis)-enil antranilat

65405-76-7

1538

10676

 
 
 

EFSA

▼M3

09.562

trans-3-heksenil format

56922-80-6

 
 
 
 
 

EFSA

▼M1

09.563

heks-3(cis)-enil izobutirat

41519-23-7

1275

11783

 
 
 

EFSA

09.564

heks-3(cis)-enil propionat

33467-74-2

1274

10683

 
 
 

EFSA

09.565

(3Z)-heksenil 2-oksopropionat

68133-76-6

1846

10684

 
 
 

EFSA

09.566

(3Z)-heksenil (E)-but-2-enoat

65405-80-3

1276

 
 
 
 

EFSA

09.567

heks-(3Z)-enil dekanoat

85554-69-4

 
 
 
 
 

EFSA

09.568

(3Z)-heksenil (E)-heksenoat

53398-87-1

1279

 

vsaj 86-odstotna; sekundarne sestavine: 6–7 % 3-heksenil 3-heksenoata in 4–5 % 1-heksenil 2-heksenoata

 
 

EFSA

09.569

heks-(3Z)-enil oktanoat

61444-41-5

 
 
 
 
 

EFSA

09.570

(Z)-heks-3-enil salicilat

65405-77-8

 

10685

 
 
 

EFSA

09.571

(3Z)-heksenil valerat

35852-46-1

1278

10686

 
 
 

EFSA

09.572

heks-(4Z)-enil acetat

42125-17-7

 
 
 
 
 

EFSA

09.573

heksa-2,4-dienil acetat

1516-17-2

1780

10675

 
 

2

EFSA

09.574

heksadec-1-il acetat

629-70-9

 
 
 
 
 

EFSA

09.575

(3Z)-heksenil heptanoat

61444-39-1

 
 
 
 
 

EFSA

▼M3

09.578

heksil (E)-but-2-enoat

1617-25-0

 

10688

 
 
 

EFSA

▼M1

09.579

heksil dodekanoat

34316-64-8

 
 
 
 
 

EFSA

09.580

heksil laktat

20279-51-0

 
 
 
 
 

EFSA

09.581

heksil salicilat

6259-76-3

 

10695

 
 
 

EFSA

09.582

heksil tetradekanoat

42231-99-2

 
 
 
 
 

EFSA

09.583

heksil valerat

1117-59-5

 

10696

 
 
 

EFSA

09.584

izobornil izobutirat

85586-67-0

1863

 
 
 
 

EFSA

09.585

izobutil 2-metilbutirat

2445-67-2

 

10710

 
 
 

EFSA

09.586

izobutil 2-metilprop-2-enoat

97-86-9

 
 
 
 
 

EFSA

09.587

izobutil dekanoat

30673-38-2

 

10707

 
 
 

EFSA

09.588

izobutil dodekanoat

37811-72-6

 

10708

 
 
 

EFSA

09.589

izobutil heksadekanoat

110-34-9

 

10715

 
 
 

EFSA

09.590

izobutil laktat

585-24-0

 

10709

 
 
 

EFSA

09.592

izobutil oktadekanoat

646-13-9

 
 
 
 
 

EFSA

09.593

izobutil oktanoat

5461-06-3

 

10714

 
 
 

EFSA

09.594

izobutil tetradekanoat

25263-97-2

 

10712

 
 
 

EFSA

▼M3

09.596

izopentil-(Z)-but-2-enoat

10482-55-0

 
 
 
 
 

EFSA

▼M1

09.598

izopentil dekanoat

2306-91-4

 
 
 
 
 

EFSA

09.599

izopentil heptanoat

109-25-1

 

10719

 
 
 

EFSA

09.600

izopentil heksadekanoat

81974-61-0

 

10723

 
 
 

EFSA

09.601

izopentil laktat

19329-89-6

 

10720

 
 
 

EFSA

09.602

izopentil tetradekanoat

62488-24-8

 

10722

 
 
 

EFSA

09.603

izopropil krotonat

6284-46-4

 

10729

 
 
 

EFSA

09.604

izopropil dekanoat

2311-59-3

 

10730

 
 
 

EFSA

09.605

izopropil dodekanoat

10233-13-3

 
 
 
 
 

EFSA

09.606

izopropil heksadekanoat

142-91-6

 

10732

 
 
 

EFSA

09.608

izopropil oktanoat

5458-59-3

 

10731

 
 
 

EFSA

09.609

izopropil valerat

18362-97-5

 
 
 
 
 

EFSA

09.611

4-izopropilbenzil acetat

59230-57-8

 
 
 
 
 

EFSA

09.612

lavandulil acetat

25905-14-0

 
 
 
 
 

EFSA

09.614

linalil valerat

10471-96-2

 

10738

 
 
 

EFSA

09.615

p-ment-1-en-9-il acetat

28839-13-6

972

10748

 
 
 

EFSA

09.616

mono-ment-3-il sukcinat

77341-67-4

447

 
 
 
 

JECFA

09.617

p-mentan-8-il acetat

58985-18-5

 
 
 
 
 

EFSA

09.618

mentil format

2230-90-2

 

10751

 
 
 

EFSA

09.619

(1R,2S,5R)-mentil heksanoat

6070-16-2

 
 
 
 
 

EFSA

09.620

mentil fenilacetat

1154-92-3

 
 
 
 
 

EFSA

09.621

(1R,2S,5R)-mentil salicilat

89-46-3

 
 
 
 
 

EFSA

09.623

metil 2,4-dihidroksi-3,6-dimetilbenzoat

4707-47-5

 
 
 
 
 

EFSA

09.624

metil 2-metilkrotonat

6622-76-0

 
 
 
 
 

EFSA

09.625

metil 2-metilpent-3(E)-enoat

33603-30-4

 
 
 
 
 

EFSA

09.626

metil 2-oksopropionat

600-22-6

 

10848

 
 
 

EFSA

09.629

metil 3-acetoksiheksanoat

21188-60-3

 

10755

 
 
 

EFSA

09.631

metil 4-metilbenzoat

99-75-2

 
 
 
 
 

EFSA

09.632

metil 5-acetoksiheksanoat

35234-22-1

1719

10756

 
 
 

EFSA

09.633

metil 5-hidroksidekanoat

101853-47-8

 
 
 
 
 

EFSA

09.634

metil acetoacetat

105-45-3

 
 
 
 
 

EFSA

09.636

metil krotonat

623-43-8

 
 
 
 
 

EFSA

09.637

metil dec-2-enoat

2482-39-5

 

11799

 
 
 

EFSA

09.638

metil dec-(4Z)-enoat

7367-83-1

 

10784

 
 
 

EFSA

09.639

metil (E,Z)-deka-2,4-dienoat

4493-42-9

1191

 

vsaj 93-odstotna; sekundarne sestavine: 2–5 % (E,E) metil 2,4-dekadienoata

 
 

EFSA

09.640

metil deka-4,8-dienoat

1191-03-3

 

10782

 
 
 

EFSA

09.641

metil dodec-(2E)-enoat

6208-91-9

 

10792

 
 
 

EFSA

09.642

metil format

107-31-3

 

10795

 
 
 

EFSA

09.643

metil geranat

1189-09-9

 

10797

 
 
 

EFSA

09.644

(S)-metil laktat

27871-49-4

 
 
 
 
 

EFSA

09.645

zmes metil linoleata in metil linolenata

 

346

713, 714

44–46 % metil linoleoata; 18–20 % metil linoleata; 22–25 % metil stearata in metil oleata; 7–8 % metil palmitata

 
 

SCF/CoE/ JECFA

09.647

metil metakrilat

80-62-6

1834

 
 
 
 

EFSA

09.648

metil N,N-dimetilantranilat

10072-05-6

1551

 
 
 
 

EFSA

09.649

metil N-acetilantranilat

2719-08-6

1550

 
 
 
 

EFSA

09.650

metil N-formilantranilat

41270-80-8

1549

 
 
 
 

EFSA

09.651

metil oktadekanoat

112-61-8

 

10849

 
 
 

EFSA

09.652

metil oleat

112-62-9

 

10836

 
 
 

EFSA

09.655

3-metilbut-3-enil acetat

5205-07-2

1269

 
 
 
 

EFSA

09.656

3-metilbut-3-enil benzoat

5205-12-9

 
 
 
 
 

EFSA

09.657

1-metilbutil acetat

626-38-0

1146

10761

 
 
 

EFSA

09.658

1-metilbutil butirat

60415-61-4

1142

10763

 
 
 

EFSA

09.659

2-metilbutil butirat

51115-64-1

 
 
 
 
 

EFSA

09.660

2-metilbutil dekanoat

68067-33-4

 

10765

 
 
 

EFSA

09.661

2-metilbutil format

35073-27-9

 
 
 
 
 

EFSA

09.662

2-metilbutil heksanoat

2601-13-0

 

10768

 
 
 

EFSA

09.663

2-metilbutil izobutirat

2445-69-4

 

10770

 
 
 

EFSA

09.664

2-metilbutil oktanoat

67121-39-5

 

10776

 
 
 

EFSA

09.665

2-metilbutil propionat

2438-20-2

 

10778

 
 
 

EFSA

09.666

2-metilbutil tetradekanoat

93805-23-3

 

10774

 
 
 

EFSA

09.670

mirtanil acetat

29021-36-1

 
 
 
 
 

EFSA

09.671

(3S,6Z)-nerolidil acetat

56001-43-5

 

10862

 
 
 

EFSA

09.672

non-(3Z)-enil acetat

13049-88-2

 
 
 
 
 

EFSA

09.673

non-(6Z)-enil acetat

76238-22-7

 
 
 
 
 

EFSA

09.674

(E,Z)-3,6-nonadien-1-ol-acetat

211323-05-6

1285

 
 
 
 

EFSA

09.676

sec-oktil acetat

2051-50-5

 

10799

 
 
 

EFSA

09.677

oktil heksanoat

4887-30-3

 

10865

 
 
 

EFSA

09.678

pent-2-enil heksanoat

74298-89-8

1795

 
 
 

2

EFSA

09.679

pentil 2-metilbutirat

68039-26-9

 

10875

 
 
 

EFSA

09.680

pentil 2-metilizokrotonat

7785-63-9

 
 
 
 
 

EFSA

09.681

pentil dodekanoat

5350-03-8

 
 
 
 
 

EFSA

09.682

pentil heksadekanoat

31148-31-9

 
 
 
 
 

EFSA

09.683

pentil laktat

6382-06-5

 
 
 
 
 

EFSA

09.684

(E)-2-feniletil 2-butenoat

68141-20-8

 

10880

 
 
 

EFSA

09.685

2-fenetil dekanoat

61810-55-7

 

10881

 
 
 

EFSA

09.686

fenetil laktat

155449-46-0

 
 
 
 
 

EFSA

09.687

2-fenoksietil butirat

23511-70-8

 
 
 
 
 

EFSA

09.688

fenil acetat

122-79-2

734

10878

 
 
 

EFSA

09.689

fenil salicilat

118-55-8

736

11814

 
 
 

EFSA

09.690

3-fenilpropil butirat

7402-29-1

 
 
 
 
 

EFSA

09.691

fitil acetat

10236-16-5

1833

 
 
 
 

EFSA

09.692

prenil acetat

1191-16-8

1827

11796

 
 
 

EFSA

09.693

prenil benzoat

5205-11-8

 
 
 
 
 

EFSA

09.694

prenil format

68480-28-4

1826

 
 
 
 

EFSA

09.695

prenil izobutirat

76649-23-5

1828

 
 
 
 

EFSA

09.696

prenil salicilat

68555-58-8

 
 
 
 
 

EFSA

09.698

propil 2-metilbutirat

37064-20-3

 

10891

 
 
 

EFSA

09.699

propil krotonat

10352-87-1

 
 
 
 
 

EFSA

09.700

propil dekanoat

30673-60-0

 
 
 
 
 

EFSA

09.701

alil fenoksiacetat

7493-74-5

18

228

 
 

2

JECFA/EFSA

09.702

propil fenilacetat

4606-15-9

1010

229

 
 
 

EFSA

09.703

oktil fenilacetat

122-45-2

1017

230

 
 
 

EFSA

09.704

(2E)-geranil fenilacetat

102-22-7

1020

231

 
 
 

EFSA

09.705

benzil fenilacetat

102-16-9

849

232

 
 
 

EFSA

09.706

anisil fenilacetat

102-17-0

876

233

 
 
 

EFSA

09.707

fenetil fenilacetat

102-20-5

999

234

 
 
 

EFSA

09.708

cinamil fenilacetat

7492-65-1

655

235

 
 
 

EFSA

09.709

p-tolil fenilacetat

101-94-0

705

236

 
 
 

EFSA

09.710

izoevgenil fenilacetat

120-24-1

1263

237

 
 
 

EFSA

09.711

gvajacil fenilacetat

4112-89-4

719

238

 
 
 

EFSA

09.712

santalil fenilacetat

1323-75-7

1022

239

 
 

2

EFSA

09.713

metil 4-metoksibenzoat

121-98-2

884

248

 
 
 

EFSA

09.714

etil 4-metoksibenzoat

94-30-4

885

249

 
 
 

EFSA

09.715

metil antranilat

134-20-3

1534

250

 
 
 

EFSA

09.716

etil antranilat

87-25-2

1535

251

 
 
 

EFSA

09.717

butil antranilat

7756-96-9

1536

252

 
 
 

EFSA

09.718

izobutil antranilat

7779-77-3

1537

253

 
 
 

EFSA

09.719

alil antranilat

7493-63-2

20

254

 
 

2

JECFA/EFSA

09.721

linalil antranilat

7149-26-0

1540

256

 
 
 

EFSA

09.722

cikloheksil antranilat

7779-16-0

1541

257

 
 
 

EFSA

09.723

fenetil antranilat

133-18-6

1543

258

 
 
 

EFSA

09.724

alfa-terpinil antranilat

14481-52-8

1542

259

 
 
 

EFSA

09.725

metil benzoat

93-58-3

851

260

 
 
 

EFSA

09.726

etil benzoat

93-89-0

852

261

 
 
 

EFSA

09.727

benzil benzoat

120-51-4

24

262

 
 
 

EFSA

09.728

etil 4-fenilbutirat

10031-93-3

1458

307

 
 
 

EFSA

09.729

metil 4-fenilbutirat

2046-17-5

1464

308

 
 
 

EFSA

09.730

etil cinamat

103-36-6

659

323

 
 
 

EFSA

09.731

propil cinamat

7778-83-8

660

324

 
 
 

EFSA

09.732

izopropil cinamat

7780-06-5

661

325

 
 
 

EFSA

09.733

butil cinamat

538-65-8

663

326

 
 
 

EFSA

09.734

izobutil cinamat

122-67-8

664

327

 
 
 

EFSA

09.735

pentil cinamat (zmes izomerov)

3487-99-8

 

328

 
 
 

EFSA

09.736

linalil cinamat

78-37-5

668

329

 
 
 

EFSA

09.737

(S)-terpinil cinamat

10024-56-3

669

330

 
 
 

EFSA

09.738

benzil cinamat

103-41-3

670

331

 
 
 

EFSA

09.739

cinamil cinamat

122-69-0

673

332

 
 
 

EFSA

09.740

metil cinamat

103-26-4

658

333

 
 
 

EFSA

09.741

alil cinamat

1866-31-5

19

334

 
 

2

JECFA/EFSA

09.742

izopentil cinamat

7779-65-9

665

335

 
 
 

EFSA

09.743

fenetil cinamat

103-53-7

671

336

 
 
 

EFSA

09.744

cikloheksil cinamat

7779-17-1

667

337

 
 
 

EFSA

09.745

3-fenilpropil cinamat

122-68-9

672

338

 
 
 

EFSA

09.746

metil 3-fenilpropionat

103-25-3

643

427

 
 
 

EFSA

09.747

etil 3-fenilpropionat

2021-28-5

644

429

 
 
 

EFSA

09.748

etil salicilat

118-61-6

900

432

 
 
 

EFSA

09.749

metil salicilat

119-36-8

899

433

 
 
 

EFSA

09.750

izobutil salicilat

87-19-4

902

434

 
 
 

EFSA

09.751

izopentil salicilat

87-20-7

903

435

 
 
 

EFSA

09.752

benzil salicilat

118-58-1

904

436

 
 
 

EFSA

09.753

fenetil salicilat

87-22-9

905

437

 
 
 

EFSA

09.755

izopentil benzoat

94-46-2

857

562

65–68 % 3-metilbutil benzoata; 30–35 % 2-metilbutil benzoata; 1–5 % n-pentil benzoata

 
 

EFSA

09.756

izobornil fenilacetat

94022-06-7

 

566

 
 
 

EFSA

09.757

izobutil benzoat

120-50-3

856

567

 
 
 

EFSA

09.758

metil p-tert-butilfenilacetat

3549-23-3

1025

577

 
 
 

EFSA

09.761

pentil fenilacetat

5137-52-0

 

612

 
 
 

EFSA

09.762

pentil salicilat

2050-08-0

 

613

 
 
 

EFSA

09.763

butil salicilat

2052-14-4

901

614

 
 
 

EFSA

09.764

etil N-etilantranilat

38446-21-8

1547

629

 
 
 

EFSA

09.765

etil N-metilantranilat

35472-56-1

1546

632

 
 
 

EFSA

09.766

evgenil benzoat

531-26-0

1533

636

 
 
 

EFSA

09.767

geranil benzoat

94-48-4

860

639

 
 
 

EFSA

09.768

heksil benzoat

6789-88-4

854

645

 
 
 

EFSA

09.769

izobutil N-metilantranilat

65505-24-0

1548

649

 
 
 

EFSA

09.770

izopropil benzoat

939-48-0

855

652

 
 
 

EFSA

09.771

linalil benzoat

126-64-7

859

654

 
 
 

EFSA

09.772

linalil fenilacetat

7143-69-3

1019

655

 
 
 

EFSA

09.774

fenetil benzoat

94-47-3

 

667

 
 
 

EFSA

09.776

propil benzoat

2315-68-6

853

677

 
 
 

EFSA

09.779

butil benzoat

136-60-7

 

740

 
 
 

EFSA

09.780

cinamil benzoat

5320-75-2

760

743

 
 
 

EFSA

09.781

metil N-metilantranilat

85-91-6

1545

756

 
 
 

EFSA

09.782

heptil cinamat

10032-08-3

666

2104

 
 
 

EFSA

09.783

metil fenilacetat

101-41-7

1008

2155

 
 
 

EFSA

09.784

etil fenilacetat

101-97-3

1009

2156

 
 
 

EFSA

09.785

citronelil fenilacetat

139-70-8

1021

2157

 
 
 

EFSA

09.786

izopropil fenilacetat

4861-85-2

1011

2158

 
 
 

EFSA

09.787

butil fenilacetat

122-43-0

1012

2159

 
 
 

EFSA

09.788

izobutil fenilacetat

102-13-6

1013

2160

 
 
 

EFSA

09.789

3-metilbutil fenilacetat

102-19-2

1014

2161

62–64 % n-amila; 33–36 % izoamila

 
 

EFSA

09.790

alil fenilacetat

1797-74-6

17

2162

 
 

2

JECFA/EFSA

09.791

(3S)-rodinil fenilacetat

10486-14-3

1018

2163

 
 
 

EFSA

09.796

metil 2-metoksibenzoat

606-45-1

880

2192

 
 
 

EFSA

09.797

etil (p-toliloksi)acetat

67028-40-4

1027

2243

 
 
 

EFSA

09.798

etil vanilat

617-05-0

 

2302

 
 
 

EFSA

09.799

metil vanilat

3943-74-6

 

2305

 
 
 

EFSA

09.801

2-naftil antranilat

63449-68-3

1544

11862

 
 
 

EFSA

09.802

etil 2-etil-3-fenilpropionat

2983-36-0

1475

10587

 
 
 

EFSA

09.803

propilen glikol dibenzoat

19224-26-1

862

10890

 
 
 

EFSA

09.804

heksil fenilacetat

5421-17-0

1015

10694

 
 
 

EFSA

09.805

heks-3-enil fenilacetat

42436-07-7

1016

10682

 
 
 

EFSA

09.806

(Z)-heks-3-enil benzoat

25152-85-6

858

11778

93–97 % cis-heksenil benzoata; 1–2 % trans-3-heksenil benzoata

 
 

EFSA

09.807

o-tolil salicilat

617-01-6

907

 
 
 
 

EFSA

09.808

gvajil acetat

134-28-1

 

10659

 
 
 

EFSA

09.809

p-menta-1,8(10)-dien-9-il acetat

15111-97-4

 

10743

 
 

2

EFSA

09.811

vanilin izobutirat

20665-85-4

891

 
 
 
 

EFSA

09.812

gliceril tribenzoat

614-33-5

861

10656

 
 
 

EFSA

09.813

propil dodekanoat

3681-78-5

 
 
 
 
 

EFSA

09.814

propil heksadekanoat

2239-78-3

 

10893

 
 
 

EFSA

09.815

propil laktat

616-09-1

 
 
 
 
 

EFSA

09.816

propil oktanoat

624-13-5

 

10892

 
 
 

EFSA

09.818

3,7,11-trimetildodeka-2,6,10-trienil acetat

29548-30-9

1831

 
 
 
 

EFSA

09.819

3,5,5-trimetilheksil acetat

58430-94-7

 
 
 
 
 

EFSA

09.820

undecil acetat

1731-81-3

 

10906

 
 
 

EFSA

09.821

vetiveril acetat

117-98-6

1867

11887

 
 

2

EFSA

09.822

izo-propenil acetat

108-22-5

1835

 
 
 
 

EFSA

09.824

etil 2-acetilbutirat

607-97-6

 
 
 
 
 

EFSA

09.825

pentil benzoat

2049-96-9

 

2307

 
 
 

EFSA

09.829

etil cikloheksil acetat

5452-75-5

 

218

 
 
 

EFSA

09.830

terpineol acetat

8007-35-0

368

205

 
 
 

JECFA

09.831

etil 3,7-dimetil-2,6-oktadienoat

13058-12-3

 
 
 
 
 

EFSA

09.832

etil 3-acetoheksanoat

21188-61-4

 

10566

 
 
 

EFSA

09.833

izo-propil 4-oksopentanoat

21884-26-4

 
 
 
 
 

EFSA

09.835

benzil dekanoat

42175-41-7

 
 
 
 
 

EFSA

09.836

3-fenilpropil benzoat

60045-26-3

 
 
 
 
 

EFSA

09.837

3-fenilpropil 3-fenilpropionat

60045-27-4

 
 
 
 
 

EFSA

09.838

(3Z)-heksenil metil karbonat

67633-96-9

 
 
 
 
 

EFSA

09.839

decil 3-metilbutirat

72928-48-4

 
 
 
 
 

EFSA

09.840

propil 2,4-dekadienoat

84788-08-9

1194

10889

 
 
 

EFSA

09.841

2-heksenil oktanoat

85554-72-9

1796

 
 
 

2

EFSA

09.842

l-mentol etilen glikol karbonat

156324-78-6

443

 
 
 
 

JECFA

09.843

mentol 1- in 2-propilen glikol karbonat

30304-82-6

 
 
 
 

1

EFSA

09.846

3-heksenil format

2315-09-5

1272

2153

 
 
 

EFSA

09.848

(-)-bornil acetat

5655-61-8

1864

 
 
 
 

EFSA

09.850

etil trans-2-heksenoat

27829-72-7

1808

631

 
 
 

EFSA

09.852

2-metilbutil 2-hidroksibenzoat

51115-63-0

 
 
 
 
 

EFSA

▼M3

09.854

cis-3-heksenil 2-metilbutanoat

53398-85-9

 
 
 
 
 

EFSA

▼M1

09.855

(3E)-heksenil heksanoat

56922-82-8

 
 
 
 
 

EFSA

▼M3

09.858

fenilmetil 2-metil-2-butenoat

67674-41-3

 
 

zmes stereoizomerov: 60–90 % oblike E in 10–40 % oblike Z

 
 

EFSA

▼M1

09.862

etil 3-acetoksi oktanoat

85554-66-1

 
 
 
 
 

EFSA

09.865

heksil (9Z)-oktadecenoat

20290-84-0

 
 
 
 
 

EFSA

09.866

alil valerat

6321-45-5

 
 
 
 

2

EFSA

09.870

karvil-3-metilbutirat

94386-39-7

 
 
 
 
 

EFSA

09.871

citronelil dekanoat

72934-06-6

 
 
 
 
 

EFSA

09.872

citronelil dodekanoat

72934-07-7

 
 
 
 
 

EFSA

09.874

di(2-metilbutil) malat

253596-99-5

 
 
 
 
 

EFSA

09.878

evgenil izovalerat

61114-24-7

1532

 
 
 
 

EFSA

▼M3

09.880

(Z)-hept-4-en-2-il butanoat

94088-12-7

 
 
 
 
 

EFSA

▼M1

09.884

heks-3-enil-2-etilbutirat

233666-04-1

 
 
 
 
 

EFSA

09.885

heks-3-enil heksadekanoat

233666-03-0

 
 
 
 
 

EFSA

09.888

izobornil 2-metilbutirat

94200-10-9

1869

 
 
 
 

EFSA

09.893

2-izopropil-5-metilfenil format

406700-80-9

 
 
 
 
 

EFSA

09.894

2-metoksi-4-(prop-1-enil)fenil 3-metilbutirat

61114-23-6

 
 
 
 
 

EFSA

09.895

4-metoksibenzil-2-metilpropionat

71172-26-4

 
 
 
 
 

EFSA

09.897

3-metilbut-3-en-1-il butirat

54702-13-5

 
 
 
 
 

EFSA

09.898

3-metilbut-3-en-1-il heksanoat

53655-22-4

 
 
 
 
 

EFSA

09.899

mirtenil-2-metilbutirat

138530-44-6

 
 
 
 

2

EFSA

09.900

mirtenil-3-metilbutirat

33900-84-4

 
 
 
 

2

EFSA

09.916

etil 3-hidroksioktanoat

7367-90-0

 

10603

 
 
 

EFSA

09.917

4-pentenil acetat

1576-85-8

1270

 
 
 
 

EFSA

09.918

cis-4-decenil acetat

67452-27-1

1288

 
 
 
 

EFSA

09.919

etil 3-acetoksi-2-metilbutirat

139564-43-5

1718

 
 
 
 

EFSA

09.921

etil 5-heksenoat

54653-25-7

1273

 
 
 
 

EFSA

09.922

(4Z)-etilheptenoat

39924-27-1

1281

 
 
 
 

EFSA

09.923

hept-2-il butirat

39026-94-3

1144

 
 
 
 

EFSA

09.924

3-heptil acetat (zmes R in S)

5921-83-5

1143

 
 
 
 

EFSA

09.925

nonan-3-il-acetat

60826-15-5

1145

 
 
 
 

EFSA

09.926

oktan-3-il format

84434-65-1

 
 
 
 
 

EFSA

09.927

rodinil butirat

141-15-1

68

 

vsaj 85-odstotna; sekundarne sestavine: 10–13 % rodinola

 
 

JECFA

09.928

(3E)-heksenil acetat

3681-82-1

 
 
 
 
 

EFSA

09.929

L-monomentil glutarat

220621-22-7

 
 
 
 
 

EFSA

09.930

cikloheksil, 2-metilen-5-(1-metiletenil) acetat

71660-03-2

1098

 
 
 
 

EFSA

09.931

2,6-dimetil-2,5,7-oktatrien-1-ol acetat

999999-91-4

1226

 
 
 

2

EFSA

09.932

(5Z)-oktenilpropionat

196109-18-9

1282

 

vsaj 93-odstotna; sekundarne sestavine: 2–3 % (E)-5-oktenil propionata in 0,5–1 % (Z)-5-oktenola

 
 

EFSA

09.933

etil vanilin izobutirat

188417-26-7

953

 
 
 
 

EFSA

09.934

metil (5Z)-oktenoat

41654-15-3

1630

 
 
 
 

EFSA

09.935

dimentil glutarat

406179-71-3

 
 
 
 
 

EFSA

▼M3

09.936

4,8-dimetil-3,7-nonadien-2-il acetat

91418-25-6

1847

 
 
 
 

EFSA

▼M1

09.937

metil (3Z)-heksenoat

13894-62-7

1624

 
 
 
 

EFSA

09.938

6-metil-5-hepten-2-in acetat

19162-00-6

1838

 
 
 
 

EFSA

09.939

etil (3Z)-heksenoat

64187-83-3

1626

 
 
 
 

EFSA

09.940

rodinil izobutirat

138-23-8

74

592

 
 
 

JECFA

09.942

2-metilbutil-3-metil-2-butenoat

97890-13-6

 
 
 
 
 

EFSA

09.943

gvajakol propionat

7598-60-9

 
 
 
 
 

EFSA

09.944

gvajakol butirat

4112-92-9

 
 
 
 
 

EFSA

09.945

gvajakol izobutirat

723759-62-4

 
 
 
 
 

EFSA

09.946

dihidrogalangal acetat

129319-15-9

 
 
 
 
 

EFSA

09.947

(E,Z)-2,6-nonadienil acetat

68555-65-7

1188

 
 
 

2

JECFA/EFSA

09.948

(2E)-2-nonenil acetat

30418-89-4

 
 
 
 

2

EFSA

09.949

L-mentil (S)-3-hidroksibutirat

115869-76-6

 
 
 
 
 

EFSA

09.950

Z-5-oktenil acetat

71978-00-2

 
 
 
 
 

EFSA

09.951

bis(2-etilheksil)adipat (dioktil adipat)

123-79-5

1968

 
 
 
 

EFSA

10.001

nonano-1,4-lakton

104-61-0

229

178

 
 
 

JECFA

10.002

undekano-1,4-lakton

104-67-6

233

179

 
 
 

JECFA

10.003

heksadec-6-eno-1,16-lakton

7779-50-2

240

180

 
 
 

JECFA

10.004

pentadekano-1,15-lakton

106-02-5

239

181

 
 
 

JECFA

10.005

3 propilidenftalid

17369-59-4

1168

494

 
 
 

EFSA

10.006

butiro-1,4-lakton

96-48-0

219

615

 
 
 

JECFA

10.007

dekano-1,5-lakton

705-86-2

232

621

 
 
 

JECFA

10.008

dodekano-1,5-lakton

713-95-1

236

624

 
 
 

JECFA

10.009

dodec-6-eno-1,4-lakton

18679-18-0

249

625

 
 
 

JECFA

10.010

heksano-1,5-lakton

823-22-3

224

641

 
 
 

JECFA

10.011

undekano-1,5-lakton

710-04-3

234

688

 
 
 

JECFA

10.012

5-metilfuran-2(3H)-on

591-12-8

221

731

 
 
 

JECFA

10.013

pentano-1,4-lakton

108-29-2

220

757

 
 
 

JECFA

10.014

nonano-1,5-lakton

3301-94-8

230

2194

 
 
 

JECFA

10.015

oktano-1,5-lakton

698-76-0

228

2195

 
 
 

JECFA

10.016

tetradekano-1,5-lakton

2721-22-4

238

2196

 
 
 

JECFA

10.017

dekano-1,4-lakton

706-14-9

231

2230

 
 
 

JECFA

10.018

4-butiloktano-1,4-lakton

7774-47-2

227

2231

 
 
 

JECFA

10.019

dodekano-1,4-lakton

2305-05-7

235

2240

 
 
 

JECFA

10.020

heptano-1,4-lakton

105-21-5

225

2253

 
 
 

JECFA

10.021

heksano-1,4-lakton

695-06-7

223

2254

 
 
 

JECFA

10.022

oktano-1,4-lakton

104-50-7

226

2274

 
 
 

JECFA

10.023

5-etil-3-hidroksi-4-metilfuran-2(5H)-on

698-10-2

222

2300

 
 

2

JECFA/EFSA

10.024

3-butilideneftalid

551-08-6

1170

10083

 
 
 

EFSA

10.025

3-butilftalid

6066-49-5

1169

10084

 
 
 

EFSA

10.026

3-heptildihidro-5-metil-2(3H)-furanon

40923-64-6

244

10953

 
 
 

JECFA

10.027

3,7-dimetiloktano-1,6-lakton

499-54-7

237

11833

vsaj 90-odstotna; sekundarne sestavine: 5–6 % 6-hidroksi-3,7-dimetil-2-oktanojske kisline laktona

 
 

JECFA

10.028

dodekano-1,6-lakton

16429-21-3

242

 
 
 
 

JECFA

10.029

dekano-1,6-lakton

5579-78-2

241

 
 
 
 

JECFA

10.030

3-hidroksi-4,5-dimetilfuran-2(5H)-on

28664-35-9

243

11834

 
 

2

JECFA/EFSA

10.031

6-pentil-2H-piran-2-on

27593-23-3

245

10967

 
 
 

EFSA

10.033

dec-7-eno-1,5-lakton

34686-71-0

247

 
 
 
 

JECFA

10.034

5,6-dihidro-3,6-dimetilbenzofuran-2(4H)-on

80417-97-6

1163

 
 
 

2

EFSA

10.035

undec-8-eno-1,5-lakton

68959-28-4

248

 
 
 
 

JECFA

10.036

5,6,7,7a-tetrahidro-3,6-dimetilbenzofuran-2(4H)-on

13341-72-5

1162

 
 
 

2

EFSA

10.037

5-hidroksi-2-decenojska kislina delta-lacton

54814-64-1

246

 
 
 
 

EFSA

10.038

dec-7-eno-1,4-lakton

67114-38-9

 
 
 
 
 

EFSA

10.039

cis-dec-7-eno-1,4-lakton

63095-33-0

 
 
 
 
 

EFSA

10.040

dec-8-eno-1,5-lakton

32764-98-0

 
 
 
 
 

EFSA

10.042

3,4-dimetil-5-pentilidenfuran-2(5H)-on

774-64-1

 

11873

vsaj 93-odstotna; sekundarne sestavine: 1–2 % 3,4-dimetil 5-ketobutanojske kisline gama-laktona

 

2

EFSA

10.043

2,7-dimetilokta-5(trans),7-dieno-1,4-lakton

78548-56-8

 
 
 
 

2

EFSA

10.044

dodec-2-eno-1,5-lakton

16400-72-9

438

 

vsaj 88 % 6-heptil-5,6-dihidro-2H-piran-2-ona; sekundarne sestavine: 3–5 % E-6-(3-heptenil)-5,6-dihidro-2H-piran-2-ona in 1–2 % 6-heptil-3,6-dihidro-2H-piran-2-ona

 
 

EFSA

10.045

heptano-1,5-lakton

3301-90-4

 

10660

 
 
 

EFSA

10.046

heks-2-eno-1,4-lakton

2407-43-4

 
 
 
 

2

EFSA

10.047

heksadekano-1,16-lakton

109-29-5

 
 
 
 
 

EFSA

10.048

heksadekano-1,4-lakton

730-46-1

 

10673

 
 
 

EFSA

10.049

heksadekano-1,5-lakton

7370-44-7

 

10674

 
 
 

EFSA

10.050

heksahidro-3,6-dimetil-2(3H)-benzofuranon

92015-65-1

1161

 
 
 
 

EFSA

10.051

5-heksil-5-metildihidrofuran-2(3H)-on

7011-83-8

250

 
 
 
 

JECFA

10.052

3-metilnonano-1,4-lakton

33673-62-0

 
 
 
 
 

EFSA

10.053

3-metiloktano-1,4-lakton

39212-23-2

437

10535

 
 
 

JECFA

10.054

non-2-eno-1,4-lakton

21963-26-8

 
 
 
 

2

EFSA

10.055

pentano-1,5-lakton

542-28-9

 

10907

 
 
 

EFSA

10.056

ftalid

87-41-2

 
 
 
 
 

EFSA

10.057

3a,4,5,7a-tetrahidro-3,6-dimetilbenzofuran-2(3H)-on

57743-63-2

 
 
 
 

2

EFSA

10.058

tridekano-1,5-lakton

7370-92-5

 

10902

 
 
 

EFSA

10.059

heksadec-7-en-1,16-lakton

123-69-3

 
 
 
 
 

EFSA

10.060

2-decen-1,4-lakton

2518-53-8

 
 
 
 

2

EFSA

10.061

cis-5-heksenildihidro-5-metilfuran-2(3H)-on

70851-61-5

1159

 
 
 
 

EFSA

10.063

heksadec-9-en-1,16 lakton

28645-51-4

1991

 
 
 
 

EFSA

10.066

furan-2(5H)-on

 
 
 
 
 

2

EFSA

10.068

pentadekano-1,14-lakton

32539-85-8

 
 
 
 
 

EFSA

10.069

3-metil gama-dekalakton

67663-01-8

1158

 

vsaj 94-odstotna (vsota cis in trans izomerov); sekundarne sestavine: 1–2 % heptan-1-ola

 
 

EFSA

10.070

4-metil-5-heksen-1,4-olid

1073-11-6

1157

 
 
 
 

EFSA

10.072

dimetil-3,6-benzo-2(3H)-furanon

65817-24-5

1167

 
 
 
 

EFSA

10.168

5,6-dimetil-tetrahidro-piran-2-on

10413-18-0

 
 
 
 
 

EFSA

10.169

5,6,7,7 alfa-tetrahidro-4,4,7alfa-trimetil-2-(4H)-benzofuranon

15356-74-8

1164

 

vsaj 90-odstotna; sekundarne sestavine: 3–5 % 2,9-dimetil 3,8-dekanediona, 3–5 % 4-hidroksi-5,6-okso- beta-ionona

 
 

EFSA

10.170

5-pentil-3H-furan-2-on

51352-68-2

1989

 

zmes 3H- in 5H-izomerov (2:1)

 

2

EFSA

11.001

3-metilbutilamin

107-85-7

1587

512

 
 
 

EFSA

11.002

izobutilamin

78-81-9

1583

513

 
 
 

EFSA

11.003

butilamin

109-73-9

1582

524

 
 
 

EFSA

11.004

propilamin

107-10-8

1580

601

 
 
 

EFSA

11.005

sek-butilamin

13952-84-6

1584

707

 
 
 

EFSA

11.006

fenetilamin

64-04-0

1589

708

 
 
 

EFSA

11.007

2-(4-hidroksifenil)etilamin

51-67-2

1590

709

 
 
 

EFSA

11.008

2-aminoacetofenon

551-93-9

 

2041

 
 

4

EFSA

11.009

trimetilamin

75-50-3

1610

10497

 
 
 

EFSA

11.015

etilamin

75-04-7

1579

10477

 
 
 

EFSA

11.016

heksilamin

111-26-2

1588

10478

 
 
 

EFSA

11.017

n-izopentiliden izopentilamin

35448-31-8

1606

 
 
 
 

EFSA

11.018

izopropilamin

75-31-0

1581

10480

 
 
 

EFSA

11.020

2-metilbutilamin

96-15-1

1586

10484

 
 
 

EFSA

11.021

pentilamin

110-58-7

1585

11734

 
 
 

EFSA

11.023

trietilamin

121-44-8

1611

10496

 
 
 

EFSA

11.025

trimetilamin oksid

1184-78-7

1614

10494

 
 
 

EFSA

11.026

tripropilamin

102-69-2

1612

10495

 
 
 

EFSA

12.001

3-(metiltio)propionaldehid

3268-49-3

466

125

 
 
 

JECFA

12.002

metil 3-(metiltio)propionat

13532-18-8

472

428

 
 
 

JECFA

12.003

metanetiol

74-93-1

508

475

 
 
 

JECFA

12.004

aliltiol

870-23-5

521

476

vsaj 75-odstotna; sekundarne sestavine: 20–25 % alil disulfida in 5–7 % alilsulfida

 
 

JECFA

12.005

fenilmetanetiol

100-53-8

526

477

 
 
 

JECFA

12.006

dimetil sulfid

75-18-3

452

483

 
 
 

JECFA

12.007

dibutil sulfid

544-40-1

455

484

 
 
 

JECFA

12.008

dialil disulfid

2179-57-9

572

485

vsaj 80-odstotna; sekundarne sestavine: 10–15 % alil sulfida in 5–7 % alil merkaptana

 
 

JECFA

12.009

dialil trisulfid

2050-87-5

587

486

vsaj 65-odstotna; sekundarne sestavine: 20–25 % alil disulfida, 5–7 % alilsulfida in 5–7 % alil tetrasulfida

 

4

JECFA

12.010

butan-1-tiol

109-79-5

511

526

 
 
 

JECFA

12.012

dietil disulfid

110-81-6

1699

533

 
 
 

EFSA

12.013

dimetil trisulfid

3658-80-8

582

539

 
 

4

JECFA

12.014

dipropil disulfid

629-19-6

566

540

 
 
 

JECFA

12.015

dipropil sulfid

111-47-7

 

541

 
 
 

SCF/CoE

12.016

di-izopropil sulfid

625-80-9

 

542

 
 
 

SCF/CoE

12.017

etantiol

75-08-1

1659

546

 
 
 

EFSA

12.018

S-etil acetotioat

625-60-5

483

11665

 
 
 

JECFA

12.019

metil propil disulfid

2179-60-4

565

585

 
 
 

JECFA

12.020

metil propil trisulfid

17619-36-2

584

586

vsaj 45-odstotna; sekundarne sestavine: 25 % dipropil trisulfida, 12 % dipropil disulfida, 14 % dimetil disulfida in 3 % metil propil sulfida

 

4

JECFA

12.021

alil propil disulfid

2179-59-1

1700

600

 
 
 

EFSA

12.022

butan-2,3-ditiol

4532-64-3

539

725

 
 
 

JECFA

12.023

dipropil trisulfid

6028-61-1

585

726

 
 

4

JECFA

12.024

3-merkaptobutan-2-ol

37887-04-0

546

760

 
 
 

JECFA

12.025

alil izotiocianat

57-06-7

1560

2110

 
 
 

EFSA

12.026

dimetil disulfid

624-92-0

564

2175

 
 
 

JECFA

12.027

2-metilbenzen-1-tiol

137-06-4

528

2272

 
 
 

JECFA

12.028

dicikloheksil disulfid

2550-40-5

575

2320

 
 
 

JECFA

12.029

ciklopentanetiol

1679-07-8

516

2321

 
 
 

JECFA

12.030

3-(metiltio)propil izotiocianat

505-79-3

1564

2326

 
 
 

EFSA

12.031

3-merkaptopentan-2-on

67633-97-0

560

2327

 
 
 

JECFA

12.032

S-metil butantioat

2432-51-1

484

2328

 
 
 

JECFA

12.033

naftalen-2-tiol

91-60-1

531

2330

 
 
 

JECFA

12.034

oktan-1,8-ditiol

1191-62-4

541

2331

 
 
 

JECFA

12.035

2-,3- in 10-merkaptopinan

 

520

2332

zmes izomerov (okrog 54 % 10-izomera, okrog 31 % 2-izomera, okrog 10 % 3-izomera)

 
 

JECFA

12.036

3-[(2-merkapto-1-metilpropil)tio]butan-2-ol

54957-02-7

547

2353

 
 
 

JECFA

12.037

alil metil disulfid

2179-58-0

568

11866

vsaj 90-odstotna; sekundarne sestavine: 3–5 % dimetil sulfida in 3–5 % dialil sulfida

 
 

JECFA

12.038

8-merkapto-p-mentan-3-on

38462-22-5

561

11789

 
 

2

JECFA/EFSA

12.039

2-merkaptopropionska kislina

79-42-5

551

11790

 
 
 

JECFA

12.040

2-metiltioacetaldehid

23328-62-3

465

11686

 
 
 

JECFA

12.041

1-(metiltio)butan-2-on

13678-58-5

496

11543

 
 
 

JECFA

12.042

2-(metiltio)fenol

1073-29-6

503

11553

 
 
 

JECFA

12.043

difenil disulfid

882-33-7

578

11757

 
 
 

JECFA

12.044

prop-1-enil propil disulfid

5905-46-4

570

11699

vsaj 92-odstotna; sekundarne sestavine: 3–6 % dipropil disulfid

 
 

JECFA

12.045

metil alil trisulfid

34135-85-8

586

11867

vsaj 80-odstotna; sekundarne sestavine: 10–12 % dimetil trisulfida in 6-8% alil trisulfida

 

4

JECFA

12.046

etil 2-merkaptopropionat

19788-49-9

552

11469

 
 
 

JECFA

12.047

3-merkaptobutan-2-on

40789-98-8

558

11497

 
 
 

JECFA

12.048

2-metilbutan-1-tiol

1878-18-8

515

11509

 
 
 

JECFA

12.049

3-metilbutan-2-tiol

2084-18-6

517

11510

 
 
 

JECFA

12.052

di-(3-oksobutil) sulfid

40790-04-3

502

11441

 
 
 

JECFA

12.053

etil 3-(metiltio)propionat

13327-56-5

476

11476

 
 
 

JECFA

12.054

2-(etiltio)fenol

4500-58-7

529

11666

 
 
 

JECFA

12.055

4-merkaptobutan-2-on

34619-12-0

559

11498

 
 
 

JECFA

12.056

3-(metiltio)butanal

16630-52-7

467

11687

 
 
 

JECFA

12.057

4-(metiltio)butan-2-on

34047-39-7

497

11688

 
 
 

JECFA

12.058

4-(metiltio)-4-metilpentan-2-on

23550-40-5

500

11551

 
 
 

JECFA

12.059

propil tioacetat

2307-10-0

485

11576

 
 
 

JECFA

12.060

metil 4-(metiltio)butirat

53053-51-3

474

11526

 
 
 

JECFA

12.061

4-(metiltio)butanal

42919-64-2

468

11542

 
 
 

JECFA

12.062

3-(metiltio)propan-1-ol

505-10-2

461

11554

 
 
 

JECFA

12.063

3-(metiltio)heksan-1-ol

51755-66-9

463

11548

 
 
 

JECFA

12.064

tiogeraniol

39067-80-6

524

11583

 
 
 

JECFA

12.065

2,8-ditianon-4-en-4-karboksaldehid

59902-01-1

471

11904

 
 

1

EFSA

12.066

etan-1,2-ditiol

540-63-6

532

11467

 
 
 

JECFA

12.067

heksan-1,6-ditiol

1191-43-1

540

11486

 
 
 

JECFA

12.068

benzil metil disulfid

699-10-5

577

11508

 
 
 

JECFA

12.069

nonan-1,9-ditiol

3489-28-9

542

11558

 
 
 

JECFA

12.070

propan-1,2-ditiol

814-67-5

536

11564

 
 
 

JECFA

12.071

1-propan-1-tiol

107-03-9

509

11816

 
 
 

JECFA

12.072

butan-1,2-ditiol

16128-68-0

537

11909

 
 
 

JECFA

12.073

butan-1,3-ditiol

24330-52-7

538

11910

 
 
 

JECFA

12.074

dialil polisulfidi

72869-75-1

588

11912

 
 

4

JECFA

▼M3

12.075

metil prop-1-enil disulfid

5905-47-5

569

11712

vsaj 90-odstotna; sekundarne sestavine: 3–4 % dimetil disulfida in 3–4 % di-1-propenil disulfida

 
 

JECFA

▼M1

12.076

propan-1,3-ditiol

109-80-8

535

11929

 
 
 

JECFA

12.077

benzil metil sulfid

766-92-7

460

 
 
 
 

EFSA

12.078

4-(metiltio)butan-1-ol

20582-85-8

462

 
 
 
 

JECFA

12.079

2-(metiltiometol)but-2-enal

40878-72-6

470

11549

 
 

1

EFSA

12.080

tiofenol

108-98-5

525

11585

 
 
 

JECFA

12.081

dibenzil disulfid

150-60-7

579

 
 
 
 

JECFA

12.082

2,6-(dimetil)tiofenol

118-72-9

530

 
 
 
 

JECFA

12.083

etil 3-merkaptopropionat

5466-06-8

553

 
 
 
 

JECFA

12.084

etil 4-(metiltio)butirat

22014-48-8

477

 
 
 
 

JECFA

12.085

p-ment-1-en-8-tiol

71159-90-5

523

 
 
 

2

EFSA

▼M3

12.086

S-metil 2-metilbutantioat

42075-45-6

486

 
 
 
 

JECFA

▼M1

12.087

2-(metiltiometil)-3-fenilpropenal

65887-08-3

505

 
 
 
 

JECFA

12.088

dialil sulfid

592-88-1

458

11846

 
 
 

EFSA

12.089

etil 3-(metiltio)butirat

 

480

11475

 
 
 

JECFA

12.096

alil metil sulfid

10152-76-8

 

11429

 
 
 

EFSA

12.098

alil prop-1-enil disulfid

33368-82-0

 

11433

 
 
 

EFSA

12.099

alil propil sulfid

27817-67-0

 

11434

 
 
 

EFSA

12.101

alil tiopropionat

41820-22-8

490

11436

vsaj 83-odstotna; sekundarne sestavine: 15–18 % dialil sulfida

 
 

JECFA

12.102

benzil izotiocianat

622-78-6

1562

11863

 
 
 

EFSA

12.103

butan-1,4-ditiol

1191-08-8

 
 
 
 
 

EFSA

12.104

butan-2-tiol

513-53-1

 
 
 
 
 

EFSA

12.106

S-2-butil 3-metilbutantioat

2432-91-9

 
 
 
 
 

EFSA

12.107

butil izotiocianat

592-82-5

1561

11488

 
 
 

EFSA

12.108

di-izopentil tiomalat

68084-03-7

1672

11454

 
 
 

EFSA

12.109

di-izopropil disulfid

4253-89-8

567

11455

 
 
 

JECFA

12.111

dibutil disulfid

629-45-8

 
 
 
 
 

EFSA

12.113

dietil sulfid

352-93-2

454

11450

 
 
 

JECFA

12.114

dietil trisulfid

3600-24-6

1701

11451

 
 

4

EFSA

12.117

dipentil sulfid

872-10-6

 
 
 
 
 

EFSA

12.118

2,4-ditiapentan

1618-26-4

533

 
 
 
 

JECFA

12.120

2,8-epitio-p-mentan

68398-18-5

1685

 
 
 

4

EFSA

12.121

etil 2-(metilditio)propionat

23747-43-5

581

11471

 
 
 

JECFA

12.122

etil 2-(metiltio)acetat

4455-13-4

475

 
 
 
 

JECFA

12.124

etil butil sulfid

638-46-0

 
 
 
 
 

EFSA

12.125

etil propantioat

2432-42-0

 
 
 
 
 

EFSA

12.126

etil propil disulfid

30453-31-7

1694

11478

 
 
 

EFSA

12.127

etil propil sulfid

4110-50-3

 

11479

 
 
 

EFSA

12.128

2-etilheksan-1-tiol

7341-17-5

519

 
 
 
 

JECFA

12.129

3-(etiltio)propan-1-ol

18721-61-4

 
 
 
 
 

EFSA

12.130

heptan-1-tiol

1639-09-4

1663

11485

 
 
 

EFSA

12.132

heksan-1-tiol

111-31-9

518

11487

 
 
 

JECFA

12.134

S-izopropil 3-metilbut-2-entioat

34365-79-2

1679

 
 
 
 

EFSA

12.135

3-merkapto-2-metilpropionska kislina

26473-47-2

 
 
 
 
 

EFSA

12.136

3-merkapto-2-oksopropionska kislina

2464-23-5

 
 
 
 
 

EFSA

12.137

3-merkapto-3-metilbutan-1-ol

34300-94-2

544

 
 
 

2

EFSA

12.138

3-merkapto-3-metilbutil format

50746-10-6

549

 
 
 

2

EFSA

12.139

2-merkaptoanizol

7217-59-6

1666

11880

 
 
 

EFSA

12.143

1-merkaptopropan-2-on

24653-75-6

557

 
 
 
 

JECFA

12.145

4-metoksi-2-metilbutan-2-tiol

94087-83-9

548

 
 
 

2

EFSA

12.146

metil (metiltio)acetat

16630-66-3

1691

11525

 
 
 

EFSA

12.148

S-metil 4-metilpentantioat

61122-71-2

488

 
 
 
 

JECFA

12.149

S-metil acetotioat

1534-08-3

482

 
 
 
 

JECFA

12.150

S-metil benzotioat

5925-68-8

504

11505

 
 
 

JECFA

12.151

metil butil disulfid

60779-24-0

 
 
 
 
 

EFSA

12.152

metil butil sulfid

628-29-5

 
 
 
 
 

EFSA

12.153

metil etil disulfid

20333-39-5

1693

11470

vsaj 80-odstotna; sekundarne sestavine: 7–8 % dietil sulfida in 8–10 % dimetil sulfida

 
 

EFSA

12.154

metil etil sulfid

624-89-5

453

11474

 
 
 

JECFA

12.155

metil etil trisulfid

31499-71-5

583

 
 
 

4

JECFA

12.156

S-metil heksantioat

20756-86-9

489

11515

 
 
 

JECFA

12.157

S-metil izopentantioat

23747-45-7

487

11506

 
 
 

JECFA

12.158

metil 3-metil-2-butenilsulfid

5897-45-0

 
 
 
 
 

EFSA

12.159

metil metantiosulfonat

2949-92-0

 

11520

 
 

3

EFSA

12.161

metil fenil disulfid

14173-25-2

576

11532

 
 
 

JECFA

12.162

metil fenil sulfid

100-68-5

459

11533

 
 
 

EFSA

12.163

metil prop-1-enil sulfid

10152-77-9

 

11538

 
 
 

EFSA

12.165

S-metil propantioat

5925-75-7

1678

 
 
 
 

EFSA

12.166

metil propil sulfid

3877-15-4

 

11541

 
 
 

EFSA

12.168

2-metil-2-(metilditio)propanal

67952-60-7

580

 
 
 
 

JECFA

12.169

2-metil-4-oksopentan-2-tiol

19872-52-7

1293

11500

48 % 2-metil-4-oksopentan-2-tiola in 48–50 % 4-metil-3-penten-2-ona

 

2

EFSA

12.170

3-metilbut-2-en-1-tiol

5287-45-6

522

11511

 
 
 

JECFA

12.171

3-metilbutan-1-tiol

541-31-1

513

 
 
 
 

JECFA

12.173

2-metilpropan-1-tiol

513-44-0

512

11536

 
 
 

JECFA

12.175

metilsulfinilmetan

67-68-5

507

 
 
 
 

JECFA

12.176

4-(metiltio)-2-oksomaslena kislina

583-92-6

501

 
 
 
 

JECFA

12.177

8-(metiltio)-p-mentan-3-on

32637-94-8

 
 
 
 
 

EFSA

12.178

3-(metiltio)maslena kislina

16630-65-2

 
 
 
 
 

EFSA

12.179

2-(metiltio)etan-1-ol

5271-38-5

1297

11545

 
 
 

EFSA

12.180

1-(metiltio)etan-1-tiol

31331-53-0

 
 
 
 
 

EFSA

12.181

1-(metiltio)pentan-3-on

66735-69-1

 
 
 
 
 

EFSA

12.182

2-(metiltio)propionska kislina

58809-73-7

 
 
 
 
 

EFSA

12.183

3-(metiltio)propionska kislina

646-01-5

 
 
 
 
 

EFSA

12.187

metiltiometil butirat

74758-93-3

473

 
 
 
 

JECFA

12.188

metiltiometil heksanoat

74758-91-1

479

 
 
 
 

JECFA

12.189

S-(metiltiometil) 2-metilpropantioat

77974-85-7

 
 
 
 
 

EFSA

12.191

pentan-1-tiol

110-66-7

1662

 
 
 
 

EFSA

12.192

pentan-2-tiol

2084-19-7

514

 
 
 
 

JECFA

12.193

fenetil izotiocianat

2257-09-2

1563

11495

 
 
 

EFSA

12.194

2-feniletan-1-tiol

4410-99-5

527

11561

 
 
 

JECFA

12.195

S-prenil tioacetat

33049-93-3

491

 
 
 
 

JECFA

12.196

S-prenil tioizobutirat

53626-94-1

 
 
 
 
 

EFSA

12.197

propan-2-tiol

75-33-2

510

11565

 
 
 

JECFA

12.198

2,3,5-tritiaheksan

42474-44-2

1299

 
 
 
 

EFSA

12.200

1,1-bis(etiltio)-etan

14252-42-7

 
 
 
 
 

EFSA

12.201

8-acetiltio-p-mentanon-3

94293-57-9

506

 
 
 
 

JECFA

12.203

metiltio 2-(acetiloksi)propionat

74586-09-7

492

 
 
 
 

JECFA

12.205

merkaptoacetaldehid

4124-63-4

 
 
 
 
 

EFSA

12.211

but-1-enil metil sulfid

 

457

 
 
 
 

JECFA

12.212

etil-5-(metiltio)valerat

233665-98-0

1298

 
 
 
 

EFSA

12.214

izobutil-3-(metoltio)butirat

127931-21-9

1677

 
 
 
 

EFSA

12.217

3-merkaptoheksan-1-ol

 

545

 
 
 
 

JECFA

12.218

metil-3-metil-1-butenil disulfid

 

571

 
 
 
 

JECFA

12.221

S-prenil tioizopentanoat

75631-91-3

 
 
 
 
 

EFSA

12.227

metiltio-2-(propioniloksi)propionat

 

493

 
 
 
 

JECFA

12.234

3-merkaptoheksil acetat

136954-20-6

554

 

vsaj 82-odstotna; sekundarne sestavine: 8 % 3-merkaptoheksanola in 10 % 3-acetilmerkaptoheksil acetata

 
 

JECFA

12.235

3-merkaptoheksil butirat

136954-21-7

555

 

vsaj 90-odstotna; sekundarne sestavine: 5–6 % 3-merkaptoheksanola

 
 

JECFA

12.236

3-(metiltio)heksil acetat

51755-85-2

481

 
 
 
 

JECFA

12.237

3-(metiltio)propil acetat

16630-55-0

478

 
 
 
 

JECFA

12.238

3-merkapto-2-metilpentan-1-ol

227456-27-1

1291

 
 
 
 

EFSA

12.239

3-merkapto-2-metilpentanal

227456-28-2

1292

 
 
 
 

EFSA

12.240

2,4,6-tritiaheptan

6540-86-9

1684

 
 
 
 

EFSA

12.241

2-merkapto-2-metilpentan-1-ol

258823-39-1

1290

 
 
 

2

EFSA

12.242

metiltiometilmerkaptan

29414-47-9

1675

 
 
 
 

EFSA

12.243

dimerkaptometan

6725-64-0

1661

 
 
 
 

EFSA

12.244

1-metiltio-2-propanon

14109-72-9

495

 
 
 
 

JECFA

12.250

3-merkaptoheksanal

51755-72-7

 
 
 
 
 

EFSA

12.251

3-merkaptoheksil heksanoat

136954-22-8

556

 
 
 
 

JECFA

12.252

4-merkapto-4-metil-2-pentanol

31539-84-1

1669

 
 
 

2

EFSA

12.253

amil metil disulfid

72437-68-4

1697

 
 
 
 

EFSA

12.254

butil etil disulfid

63986-03-8

1698

 

vsaj 90-odstotna; sekundarne sestavine: 2–3 % dietil sulfida in 5–6 % dibutil sulfida

 
 

EFSA

12.255

etil 3-merkaptobutirat

156472-94-5

1294

 
 
 
 

EFSA

12.256

etil propil trisulfid

31499-70-4

1695

 
 
 

4

EFSA

12.257

etil 4-(acetiltio)butirat

104228-51-5

1295

 
 
 
 

EFSA

12.259

1-merkapto-p-mentan-3-on

29725-66-4

1673

 

vsaj 89 %, sekundarne sestavine: 8–9 % piperitona in 1–2 % alfa-terpineola

 

2

EFSA

12.264

4,2-tiopentanon

92585-08-5

1670

 
 
 
 

EFSA

12.265

(E)-2-metil-1-metiltio-2-buten

89534-74-7

1683

 
 
 
 

EFSA

12.266

metil-2-merkaptopropionat

53907-46-3

 
 
 
 
 

EFSA

12.267

propil-2-merkaptopropionat

19788-50-2

1667

 
 
 
 

EFSA

12.272

propil propantiosulfonat

1113-13-9

1702

 
 
 

3

EFSA

▼M3

12.273

3-(metiltio)heptanal

51755-70-5

1692

 

vsaj 92-odstotna; sekundarne sestavine: 5–7 % (E)-hept-2-enala

 
 

EFSA

▼M1

12.274

3,6-dietil-1,2,4,5-tetratian in 3,5-dietil-1,2,4-tritiolan, zmes v rastlinskem olju trigliceridov

54644-28-9, 54717-12-3

1687

 

0,18 % 3,6-dietil-1,2,4,5-tetratian izomera I + II; 0,05 % 3,5-dietil-1,2,4-tritiolan izomer I; 0,1% 3,5-dietil-1,2,4-tritiolan izomera II; 99 % rastlinskega olja trigliceridov

 
 

EFSA

12.275

alil tioheksanoat

156420-69-8

1681

 
 
 
 

EFSA

12.276

(S)-1-metoksi-3-heptantiol

400052-49-5

1671

 
 
 
 

EFSA

12.277

3-(metiltio)propil butirat

16630-60-7

 
 
 
 
 

EFSA

12.278

3-acetil-merkaptoheksil acetat

136954-25-1

 
 
 
 
 

EFSA

12.279

3-metiltioheksanal

38433-74-8

469

 
 
 
 

JECFA

12.280

diizopropil trisulfid

5943-34-0

1300

 
 
 

4

EFSA

12.282

(S)-metil oktantioat

2432-83-9

 
 
 
 
 

EFSA

12.283

3-butenil izotiocianat

3386-97-8

1889

 
 
 
 

EFSA

12.284

bis(1-merkaptopropil)sulfid

53897-60-2

1709

 
 
 
 

EFSA

12.285

3-metiltio-2-butanon

53475-15-3

1688

 
 
 
 

EFSA

12.286

4-metiltio-2-pentanon

143764-28-7

1689

 
 
 
 

EFSA

12.287

metil 3-(metiltio)butanoat

207983-28-6

1690

 
 
 
 

EFSA

12.288

heptan-2-tiol

628-00-2

1664

 
 
 
 

EFSA

12.289

1-feniletilmerkaptan

6263-65-6

1665

 
 
 
 

EFSA

12.290

metil-3-merkaptobutanoat

54051-19-3

1674

 
 
 
 

EFSA

12.291

3-merkapto-2-metil-1-butanol

227456-33-9

1289

 
 
 
 

EFSA

12.292

heksil 3-merkaptobutanoat

796857-79-9

1704

 
 
 
 

EFSA

12.293

etan-1,1-ditiol

69382-62-3

1660

 

1 % raztopina etan-1,1-ditiola, topilo 95 % etanol

 
 

EFSA

12.294

izopentil metil disulfid

72437-56-0

1696

 
 
 
 

EFSA

12.297

3-merkaptoheptil acetat

548774-80-7

1708

 
 
 
 

EFSA

12.298

di-(1-propenil)-sulfid (zmes)

65819-74-1, 37981-37-6, 37981-36-5

 
 
 
 
 

EFSA

12.299

3-(metiltio)propil heksanoat

906079-63-8

 
 
 
 
 

EFSA

12.300

1,1-propanditiol

88497-17-0

 
 
 
 
 

EFSA

12.301

metil-2-okso-propil disulfid

122861-78-3

 
 

vsaj 90-odstotna; sekundarne sestavine: 1-merkaptopropan-2-on (manj kot 8 %), 1,1-disulfandiildipropan-2-on (manj kot 5 %) in 1,3-dimetiltrisulfan (manj kot 3 %)

 
 

EFSA

12.302

2-butanol, 4-merkapto-3-metil

33959-27-2

 
 
 
 
 

EFSA

12.303

3-pentanetiol

616-31-9

 
 
 
 
 

EFSA

12.304

etil-2-merkapto-2-metil propanoat

33441-50-8

 
 
 
 

1

EFSA

12.305

2-merkapto-4-heptanol

1006684-20-3

 
 
 
 
 

EFSA

12.306

3-(metiltio)-dekanal

1256932-15-6

 
 
 
 
 

EFSA

13.001

5-metilfurfural

620-02-0

745

119

 
 
 

EFSA

13.002

metil 2-furoat

611-13-2

746

358

 
 
 

EFSA

13.003

propil 2-furoat

615-10-1

747

359

 
 
 

EFSA

13.004

alil 2-furoat

4208-49-5

21

360

 
 

2

EFSA

13.005

heksil 2-furoat

39251-86-0

749

361

 
 
 

EFSA

13.006

fenetil 2-furoat

7149-32-8

1517

362

 
 
 

EFSA

13.007

2-(3-fenilpropil)tetrahidrofuran

3208-40-0

1441

489

 
 
 

EFSA

13.009

3,4-dihidrokumarin

119-84-6

1171

535

 
 
 

EFSA

13.010

4-hidroksi-2,5-dimetilfuran-3(2H)-on

3658-77-3

1446

536

 
 

1

EFSA

13.011

(E)-etil furfurakrilat

623-20-1

 

545

 
 
 

EFSA

13.012

6-metilkumarin

92-48-8

1172

579

 
 
 

EFSA

13.015

bis-(2,5-dimetil-3-furil) disulfid

28588-73-0

1067

722

 
 
 

EFSA

13.016

bis-(2-metil-3-furil) disulfid

28588-75-2

1066

723

 
 
 

EFSA

13.017

bis-(2-metil-3-furil) tetrasulfid

28588-76-3

1068

724

 
 
 

EFSA

13.018

furfural

98-01-1

450

2014

 
 
 

EFSA

13.019

furfuril alkohol

98-00-0

451

2023

 
 
 

EFSA

13.020

tetrahidrofurfuril alkohol

97-99-4

1443

2029

 
 
 

EFSA

13.021

izopentil 4-(2-furan)butirat

7779-66-0

1516

2080

 
 
 

EFSA

13.022

etil 3(2-furil)propionat

10031-90-0

1513

2091

 
 
 

EFSA

13.023

izopentil 3-(2-furan)propionat

7779-67-1

1515

2092

 
 
 

EFSA

13.024

izobutil 3-(2-furil)propionat

105-01-1

1514

2093

 
 
 

EFSA

13.025

pentil 2-furoat

1334-82-3

748

2109

 
 
 

EFSA

13.026

2-furanmetantiol

98-02-2

1072

2202

 
 
 

EFSA

13.027

2-pentil-5 ali 6-keto-1,4-dioksan

65504-96-3

1485

2205

 
 
 

EFSA

▼M3

13.028

2-butil-5 ali 6-keto-1,4-dioksan

65504-95-2

1484

2206

 
 
 

EFSA

▼M1

13.029

2,5-dimetilfuran

625-86-5

1488

2208

 
 

3

EFSA

13.030

2-metilfuran

534-22-5

1487

2209

 
 

3

EFSA

13.031

2-benzofurankarboksaldehid

4265-16-1

751

2247

 
 
 

EFSA

13.032

furfuril izopropil sulfid

1883-78-9

1077

2248

 
 
 

EFSA

13.033

S-furfuril acetotioat

13678-68-7

1074

2250

 
 
 

EFSA

13.034

3-(2-furil)akrilaldehid

623-30-3

1497

 
 
 

1

EFSA

13.037

2-(2-metilprop-1-enil)-4-metiltetrahidropiran

16409-43-1

1237

2269

 
 
 

EFSA

13.038

2-fenil-3-karbetoksifuran

50626-02-3

752

2309

 
 
 

EFSA

13.039

2,4,5-trimetil-delta-3-oksazolin

22694-96-8

1559

2319

 
 
 

EFSA

13.040

(S)-2,5-dimetil-3-tiofuroilfuran

65505-16-0

1071

2323

 
 
 

EFSA

13.041

2,5-dimetil-3-(izopentiltio)furan

55764-28-8

1070

2324

 
 
 

EFSA

13.042

4,5-dihidro-2-metilfuran-3(2H)-on

3188-00-9

1448

2338

 
 
 

EFSA

13.043

furfuriliden-2-butanal

770-27-4

1501

11885

 
 

1

EFSA

13.044

4-(2-furil)but-3-en-2-on

623-15-4

1511

11838

 
 

1

EFSA

13.045

1-(2-furil)-propan-2-on

6975-60-6

1508

11837

 
 

4

EFSA

13.046

3-(2-furil)-2-metilprop-2-enal

874-66-8

1498

11878

 
 

1

EFSA

13.047

propil 3-(2-furil)akrilat

623-22-3

1518

11842

 
 
 

EFSA

13.048

tetrahidrofurfuril butirat

2217-33-6

1444

11841

 
 
 

EFSA

13.049

tetrahidrofurfuril propionat

637-65-0

1445

11843

 
 
 

EFSA

13.050

difurfuril disulfid

4437-20-1

1081

11480

 
 
 

EFSA

13.051

S-furfuril tioformat

59020-90-5

1073

11770

 
 
 

EFSA

13.052

furfuril metil eter

13679-46-4

1520

10944

 
 

4

EFSA

13.053

metil furfuril sulfid

1438-91-1

1076

11482

 
 
 

EFSA

13.054

2-acetilfuran

1192-62-7

1503

 
 
 

4

EFSA

13.055

2-metilfuran-3-tiol

28588-74-1

1060

11678

 
 
 

EFSA

13.056

difurfuril sulfid

13678-67-6

1080

11438

 
 

4

EFSA

13.057

furfuril izovalerat

13678-60-9

743

10642

 
 
 

EFSA

13.058

3-(5-metil-2-furil) butanal

31704-80-0

1500

10355

 
 

4

EFSA

13.059

2-pentilfuran

3777-69-3

1491

10966

 
 

3

EFSA

13.060

tetrahidrofurfuril cinamat

65505-25-1

1447

11821

 
 
 

EFSA

13.061

difurfuril eter

4437-22-3

1522

10930

 
 

4

EFSA

13.062

furfuril propionat

623-19-8

740

10646

 
 
 

EFSA

13.063

S-furfuril propantioat

59020-85-8

1075

11484

 
 
 

EFSA

13.064

metil furfuril disulfid

57500-00-2

1078

11513

 
 
 

EFSA

13.065

2-metil-5-(metiltio)furan

13678-59-6

1062

11550

 
 
 

EFSA

13.066

3-acetil-2,5-dimetilfuran

10599-70-9

1506

10921

 
 

4

EFSA

13.067

furfuril oktanoat

39252-03-4

742

10645

 
 
 

EFSA

13.068

furfuril valerat

36701-01-6

741

10647

 
 
 

EFSA

13.069

2-heptilfuran

3777-71-7

1492

10952

 
 

3

EFSA

13.070

2-heksanoilfuran

14360-50-0

1512

11180

 
 

4

EFSA

13.071

2,5-dimetilfuran-3-tiol

55764-23-3

1063

11457

 
 
 

EFSA

13.072

1,5,5,9-tetrametil-13-oksatriciklo [8.3.0.0.(4.9)]tridekan

3738-00-9

1240

10514

 
 
 

EFSA

13.073

oktil 2-furoat

39251-88-2

750

10864

 
 
 

EFSA

13.074

2,3-dimetilbenzofuran

3782-00-1

1495

11913

 
 
 

EFSA

13.075

2,6-dimetil-3-((2-metil-3-furil)tio)heptan-4-on

61295-51-0

1086

11915

vsaj 94-odstotna; sekundarne sestavine: vsaj 1 % 2,6-dimetil-2-[(2-metil-3-furil)tio]-4-heptanona

 
 

EFSA

13.076

6-hidroksidihidroteaspiran

65620-50-0

1648

11917

 
 

2

EFSA

13.077

3-((2-metil-3-furil)tio)heptan-4-on

61295-41-8

1085

11922

 
 
 

EFSA

13.078

4-((2-metil-3-furil)tio)nonan-5-on

61295-50-9

1087

11923

 
 
 

EFSA

13.079

metil 2-metil-3-furil disulfid

65505-17-1

1064

11924

 
 
 

EFSA

13.082

propil 2-metil-3-furil disulfid

61197-09-9

1065

 
 
 
 

EFSA

13.083

2-acetil-5-metilfuran

1193-79-9

1504

11038

 
 

4

EFSA

13.084

2-etil-4-hidroksi-5-metil-3(2H)-furanon

27538-09-6

1449

 
 
 

1

EFSA

13.085

4-hidroksi-5-metilfuran-3(2H)-on

19322-27-1

1450

11785

 
 

1

EFSA

13.086

4,5-dihidro-2-metil-3-tioacetoksifuran

26486-14-6

1089

 
 
 
 

EFSA

13.087

6-acetoksidihidroteaspiran

57893-27-3

1647

 
 
 

2

EFSA

13.088

3,6-dihidro-4-metil-2-(2-metilprop-1-en-1-il)-2H-piran

1786-08-9

1235

 
 
 
 

EFSA

13.089

2,5-dimetil-4-metoksifuran-3(2H)-on

4077-47-8

1451

 
 
 

2

EFSA

13.090

2,2-dimetil-5-(1-metilprop-1-enil)tetrahidrofuran

7416-35-5

1452

10937

 
 
 

EFSA

13.091

4,5-dimetil-2-etiloksazol

53833-30-0

1555

 
 
 
 

EFSA

13.092

2-etilfuran

3208-16-0

1489

11706

 
 

3

EFSA

13.093

etil 3-(2-furfuriltio)propionat

94278-27-0

1088

 
 
 
 

EFSA

13.094

2,6,6-trimetil-2-viniltetrahidropiran

7392-19-0

1236

10976

 
 
 

EFSA

13.095

2,5-dietiltetrahidrofuran

41239-48-9

1453

11882

 
 
 

EFSA

13.097

anhidrolinalool oksid (5)

13679-86-2

1455

11944

 
 

2

EFSA

13.098

teaspiran

36431-72-8

1238

10515

 
 
 

EFSA

13.099

4-acetoksi-2,5-dimetilfuran-3(2H)-on

4166-20-5

1456

 
 
 

1

EFSA

13.101

2-acetil-3,5-dimetilfuran

22940-86-9

1505

 
 
 

4

EFSA

13.102

butil 2-furoat

583-33-5

 
 
 
 
 

EFSA

13.103

2-butilfuran

4466-24-4

1490

10927

 
 

3

EFSA

13.105

2-butirilfuran

4208-57-5

1507

 
 
 

4

EFSA

13.106

2-decilfuran

83469-85-6

1493

 
 
 

3

EFSA

13.108

4,5-dihidro-3-merkapto-2-metilfuran

26486-13-5

 
 
 
 
 

EFSA

13.112

4,5-dimetil-2-propiloksazol

53833-32-2

1569

11379

 
 
 

EFSA

13.113

2,5-dimetil-3-(metilditio)furan

61197-06-6

 
 
 
 
 

EFSA

13.114

2,5-dimetil-3-(metiltio)furan

63359-63-7

 
 
 
 
 

EFSA

13.115

2,4-dimetil-3-oksazolin

77311-02-5

1558

 
 
 
 

EFSA

13.116

2,5-dimetil-3-tioacetoksifuran

55764-22-2

1523

 
 
 
 

EFSA

13.117

2,5-dimetil-4-etoksifuran-3(2H)-on

65330-49-6

 
 
 
 

2

EFSA

13.118

2,5-dimetil-4-etiloksazol

30408-61-8

1554

 
 
 
 

EFSA

13.119

2,5-dimetilfuran-3(2H)-on

14400-67-0

 

11066

 
 

2

EFSA

13.120

2,5-dimetiltetrahidrofuran

1003-38-9

 
 
 
 
 

EFSA

13.122

etil 2-furoat

614-99-3

 

10588

 
 
 

EFSA

13.123

etil furfuril eter

6270-56-0

1521

10940

 
 

4

EFSA

13.124

etil furfuril sulfid

2024-70-6

 
 
 
 
 

EFSA

13.125

2-etil-5-metilfuran

1703-52-2

 

10942

 
 

3

EFSA

13.127

furfuril 2-metilbutirat

13678-61-0

 

10643

 
 
 

EFSA

13.128

furfuril acetat

623-17-6

739

2065

 
 
 

EFSA

13.129

furfuril but-2(E)-enoat

59020-84-7

 
 
 
 
 

EFSA

13.130

furfuril butirat

623-21-2

759

638

 
 
 

EFSA

13.132

furfuril heksanoat

39252-02-3

 
 
 
 
 

EFSA

13.133

furfuril izobutirat

6270-55-9

 

10641

 
 
 

EFSA

13.134

1-furfurilpirol

1438-94-4

1310

2317

 
 

4

EFSA

13.135

1-(2-furfuriltio)propanon

58066-86-7

 
 
 
 
 

EFSA

13.136

2-furojska kislina

88-14-2

 

10098

 
 
 

EFSA

13.137

3-(2-furil)-2-fenilprop-2-enal

65545-81-5

1502

11928

 
 

1

EFSA

13.138

1-(2-furil)butan-3-on

699-17-2

1510

11084

 
 

4

EFSA

13.139

5-hidroksimetilfurfuraldehid

67-47-0

 

11112

 
 
 

EFSA

13.140

linalool oksid (5-obročni)

1365-19-1

1454

11876

 
 
 

EFSA

13.141

metil (2-furfuriltio)acetat

108499-33-8

 
 
 
 
 

EFSA

13.142

S-metil 2-furantiokarboksilat

13679-61-3

1083

11547

 
 
 

EFSA

13.143

metil 3-(furfuriltio)propionat

94278-26-9

 
 
 
 
 

EFSA

13.144

metil 5-metilfurfuril disulfid

78818-78-7

 
 
 
 
 

EFSA

13.145

metil 5-metilfurfuril sulfid

13679-60-2

 

11522

 
 
 

EFSA

13.146

metil furfuril trisulfid

66169-00-4

 
 
 
 
 

EFSA

13.148

3-metil-2(3-metilbut-2-enil)furan

15186-51-3

1494

 
 
 

3

EFSA

13.149

5-metil-2-furanmetantiol

59303-05-8

 
 
 
 
 

EFSA

13.150

3-(5-metil-2-furil)prop-2-enal

5555-90-8

1499

 
 
 

1

EFSA

13.151

2-metil-3,5 in 6-(furfuriltio)pirazin

65530-53-2

1082

2287

zmes izomerov: 70 % 2,3-izomera, 29 % 2,6-izomera; sled 2,5-izomera

 
 

EFSA

13.152

2-metil-3-(metiltio)furan

63012-97-5

1061

 
 
 
 

EFSA

13.153

2-metil-3-furil tioacetat

55764-25-5

1069

 

vsaj 92-odstotna; sekundarne sestavine: 5–7 % cis- in trans-2-metil-3-tetrahidrofurantiol acetat

 
 

EFSA

13.154

2-metil-4,5-benzo-oksazol

95-21-6

1557

 
 
 
 

EFSA

13.160

2-metiltetrahidrofuran-3-tiol

57124-87-5

1090

 
 
 

4

EFSA

13.161

oktahidrokumarin

4430-31-3

1166

 
 
 
 

EFSA

13.162

2-oktilfuran

4179-38-8

 

10965

 
 

3

EFSA

13.163

2-pentanoilfuran

3194-17-0

1509

 
 
 

4

EFSA

13.165

6,7,8,8a-tetrahidro-2,5,5,8a-tetrametil-5H-1-benzopiran

5552-30-7

1239

 
 
 
 

EFSA

13.166

tetrahidrofurfuril acetat

637-64-9

1442

2069

 
 
 

EFSA

13.167

(tetrahidrofuril)metil fenilacetat

5421-00-1

 
 
 
 
 

EFSA

13.169

trimetiloksazol

20662-84-4

1553

11424

 
 
 

EFSA

▼M3

13.170

2S-cis-tetrahidro-4-metil-2-(2-metil-1-propenil)-2H-piran

3033-23-6

 
 
 
 
 

EFSA

▼M1

13.175

4-acetil-2,5-dimetilfuran-3(2H)-on

 
 
 
 
 

2

EFSA

13.176

furaneil butirat

114099-96-6

1519

 
 
 

1

EFSA

13.178

3-[(2-furfuril)ditio]-2-metil-furan

109537-55-5

1524

 
 
 
 

EFSA

13.185

3-[(2-furfuril)ditio]-2-butanon

159113-17-4

 
 
 
 
 

EFSA

13.189

linalool oksid (5) acetat

56469-39-7

 
 
 
 
 

EFSA

▼M3

13.190

3-((2-metil-3-furil)tio)-2-butanon

61295-44-1

1525

 
 
 
 

EFSA

▼M1

13.193

2,5-dimetiltetrahidro-3-furantiol

26486-21-5

1091

 
 
 

4

EFSA

13.194

2,5-dimetiltetrahidro-3-furil tio acetat

252736-39-3

1092

 
 
 

4

EFSA

13.195

2-izobutil-4,5-dimetil oksazol

26131-91-9

1556

 
 
 
 

EFSA

13.196

[(2-furanilmetil)tio]-2-pentanon

180031-78-1

1084

 
 
 
 

EFSA

13.197

furfuril propil disulfid

252736-36-0

1079

 
 
 
 

EFSA

13.198

3,6-dimetil-2,3,3a,4,5,7a-heksahidrobenzofuran

70786-44-6

 
 
 
 
 

EFSA

13.199

3-((2-metil-3-furil)tio)-butanal

915971-43-6

 
 
 
 
 

EFSA

13.200

5-izopropil-2,6-dietil-2-metiltetrahidro-2H-piran

1120363-98-5

 
 
 
 
 

EFSA

14.001

izokinolin

119-65-3

1303

487

 
 

4

EFSA

14.003

piperin

94-62-2

1600

492

 
 

4

JECFA/EFSA

14.004

3-metilindol

83-34-1

1304

493

 
 
 

EFSA

14.005

2,3-dietilpirazin

15707-24-1

771

534

 
 
 

EFSA

14.006

2-etil-3-metilpirazin

15707-23-0

768

548

 
 
 

EFSA

14.007

indol

120-72-9

1301

560

 
 
 

EFSA

14.010

piperidin

110-89-4

1607

675

 
 
 

EFSA

14.011

kinin hidroklorid

130-89-2

 

715

 

v kategorijah 14.1 in 14.2 – največ 100 mg/kg

v žganih pijačah, kakor so opredeljena v Uredbi (ES) št. 110/2008 – največ 250 mg/kg

posamezno ali v kombinaciji s FL 14.152 in/ali FL 14.155, izraženo kot kininska baza

 

EFSA

14.014

5,7-dihidro-2-metiltieno(3,4-d)pirimidin

36267-71-7

1566

720

 
 
 

EFSA

14.015

5,6,7,8-tetrahidrokinoksalin

34413-35-9

952

721

 
 
 

EFSA

14.017

2-etil-5-metilpirazin

13360-64-0

770

728

 
 
 

EFSA

14.018

2,3,5,6-tetrametilpirazin

1124-11-4

780

734

 
 
 

EFSA

14.019

2,3,5-trimetilpirazin

14667-55-1

774

735

 
 
 

EFSA

14.020

2,5-dimetilpirazin

123-32-0

766

2210

 
 
 

EFSA

14.021

2,6-dimetilpirazin

108-50-9

767

2211

 
 
 

EFSA

14.022

etilpirazin

13925-00-3

762

2213

 
 
 

EFSA

14.024

2-etil-3,5-dimetilpirazin

13925-07-0

776

2245

 
 
 

EFSA

14.025

2,5 ali 6-metoksi-3-metilpirazin

2847-30-5, 2822-22-6, 2882-21-5

788

2266

 
 
 

EFSA

14.026

2-izopropil-5-metilpirazin

13925-05-8

772

2268

 
 
 

EFSA

14.027

2-metilpirazin

109-08-0

761

2270

 
 
 

EFSA

14.028

5-metilkinoksalin

13708-12-8

798

2271

 
 
 

EFSA

14.029

1-fenil-(3 ali 5)-propilpirazol

65504-93-0

1568

2277

 
 
 

EFSA

14.030

2-piridin metantiol

2044-73-7

1308

2279

 
 
 

EFSA

14.031

2-pirazinil etantiol

35250-53-4

795

2285

 
 
 

EFSA

14.032

acetilpirazin

22047-25-2

784

2286

 
 
 

EFSA

14.034

pirazinil metil sulfid

21948-70-9

796

2288

 
 
 

EFSA

14.035

2-metil-3,5 ali 6-metiltiopirazin

67952-65-2

797

2290

70–90 % 2-metiltio-3-metilpirazina in 10–30 % 2-metiltio-5 ali 6-metilpirazina

 
 

EFSA

14.037

6,7-dihidro-5-metil-5H-ciklopentapirazin

23747-48-0

781

2314

 
 
 

EFSA

14.038

2-acetilpiridin

1122-62-9

1309

2315

 
 
 

EFSA

14.039

3-acetilpiridin

350-03-8

1316

2316

 
 
 

EFSA

14.041

pirol

109-97-7

1314

2318

 
 

4

JECFA/EFSA

14.042

6-metilkinolin

91-62-3

1302

2339

 
 

4

EFSA

14.043

2-izobutil-3-metoksipirazin

24683-00-9

792

11338

 
 
 

EFSA

14.044

2-izobutil-3-metilpirazin

13925-06-9

773

 
 
 
 

EFSA

14.045

2-acetil-1-etilpirol

39741-41-8

1305

11371

 
 

2

EFSA

14.046

2-acetil-1-metilpirol

932-16-1

1306

11373

 
 

2

EFSA

14.047

2-acetilpirol

1072-83-9

1307

11721

 
 

2

EFSA

14.049

2-acetil-3-etilpirazin

32974-92-8

785

11293

 
 
 

EFSA

14.050

2,3-dimetilpirazin

5910-89-4

765

11323

 
 
 

EFSA

14.053

merkaptometilpirazin

59021-02-2

794

11502

 
 
 

EFSA

14.054

metoksipirazin

3149-28-8

787

11347

 
 
 

EFSA

14.055

2-acetil-3,5-dimetilpirazin

54300-08-2

786

11294

 
 
 

EFSA

14.056

2,3-dietil-5-metilpirazin

18138-04-0

777

11303

 
 
 

EFSA

14.057

2-izopropil-3-metoksipirazin

25773-40-4

 
 
 
 
 

EFSA

14.058

2-izobutilpiridin

6304-24-1

1311

11395

 
 
 

EFSA

14.059

3-izobutilpiridin

14159-61-6

1312

11396

 
 
 

EFSA

14.060

2-pentilpiridin

2294-76-0

1313

11412

 
 
 

EFSA

14.061

3-etilpiridin

536-78-7

1315

11386

 
 
 

EFSA

14.062

2-(sek-butil)-3-metoksipirazin

24168-70-5

791

11300

 
 
 

EFSA

14.064

pirolidin

123-75-1

1609

10491

 
 
 

EFSA

14.065

2,6-dimetilpiridin

108-48-5

1317

11381

 
 
 

EFSA

14.066

5-etil-2-metilpiridin

104-90-5

1318

11385

 
 
 

EFSA

▼M3

14.067

2-etoksi-3-metilpirazin

32737-14-7

793

11921

vsaj 82 % 2-etoksi-3-metilpirazina; sekundarne sestavine: 15 % 2-etoksi-5-metilpirazina (št. CAS 67845-34-5) ali 2-etoksi-6-metilpirazina (št. CAS 53163-97-6)

 
 

EFSA

▼M1

14.068

2-propionilpirol

1073-26-3

1319

11942

 
 

2

EFSA

14.069

cikloheksilmetilpirazin

28217-92-7

783

 
 
 
 

EFSA

14.070

4-acetil-2-metilpirimidin

67860-38-2

1565

 
 
 
 

EFSA

14.071

metil nikotinat

93-60-7

1320

 
 
 
 

EFSA

14.072

2-(3-fenilpropil)piridin

2110-18-1

1321

 
 
 
 

EFSA

14.077

2-etil-(3,5 ali 6)-metoksipirazin (85 %) in 2-metil-(3,5 ali 6)-metoksipirazin (13 %)

2-Et-3-MeO: 25680-58-4, 2-Et-5-MeO: 68039-50-9, 2-Et-6-MeO: 67845-38-9, 2-Me-3-MeO: 2847-30-5, 2-Me-5-MeO: 2882-22-6, 2-Me-6-MeO: 2882-21-5

789

11329

 
 
 

EFSA

14.079

2-acetil-1,4,5,6-tetrahidropiridin

27300-27-2

 
 
 
 

2

EFSA

14.080

2-acetil-1-pirolin

99583-29-6

1604

 
 
 
 

EFSA

14.081

5-acetil-2,3-dimetilpirazin

54300-10-6

 
 
 
 
 

EFSA

14.082

2-acetil-3-metilpirazin

23787-80-6

950

11296

 
 
 

EFSA

14.083

2-acetil-5-etilpirazin

43108-58-3

 
 
 
 
 

EFSA

14.084

2-acetil-5-metilpirazin

22047-27-4

 

11297

 
 
 

EFSA

14.085

2-acetil-5-metilpirol

6982-72-5

 
 
 
 

2

EFSA

14.086

2-acetil-6-etilpirazin

34413-34-8

 

11295

 
 
 

EFSA

14.087

2-acetil-6-metilpirazin

22047-26-3

 

11298

 
 
 

EFSA

14.088

1-acetilindol

576-15-8

 
 
 
 
 

EFSA

14.089

4-acetilpiridin

1122-54-9

 
 
 
 
 

EFSA

14.091

2-butil-3-metilpirazin

15987-00-5

 
 
 
 
 

EFSA

14.092

2-butilpiridin

5058-19-5

 
 
 
 
 

EFSA

14.093

3-butilpiridin

539-32-2

 
 
 
 
 

EFSA

14.095

3,5-dietil-2-metilpirazin

18138-05-1

779

11305

 
 
 

EFSA

14.096

2,5-dietil-3-metilpirazin

32736-91-7

778

11304

 
 
 

EFSA

14.097

2,5-dietilpirazin

13238-84-1

 

11306

 
 
 

EFSA

14.098

6,7-dihidro-2,3-dimetil-5H-ciklopentapirazin

38917-63-4

782

11309

 
 
 

EFSA

14.099

6,7-dihidro-5,7-dimetil-5H-ciklopentapirazin

41330-21-6

 
 
 
 
 

EFSA

14.100

3,(5- ali 6)-dimetil-2-etilpirazin

55031-15-7

775

727

okrog 50 % 2-etil-3,5-dimetilpirazina; okrog 50 % 2-etil-3,6-dimetilpirazina

 
 

EFSA

14.101

2,5-dimetil-3-izopropilpirazin

40790-20-3

 

11318

 
 
 

EFSA

14.102

2,5-dimetil-6,7-dihidro-5H-ciklopentapirazin

38917-61-2, 38917-62-3

 
 

zmes 2,5-dimetil-6,7-dihidro-5H-ciklopentapirazina (60–100 %) in 3,5-dimetil-6,7-dihidro-5H-ciklopentapirazina (do 40 %)

 
 

EFSA

14.103

2,3-dimetilpiridin

583-61-9

 
 
 
 
 

EFSA

14.104

2,4-dimetilpiridin

108-47-4

 
 
 
 
 

EFSA

14.105

3,4-dimetilpiridin

583-58-4

 
 
 
 
 

EFSA

14.106

3,5-dimetilpiridin

591-22-0

 

11382

 
 
 

EFSA

14.108

2,3-dimetilkinoksalin

2379-55-7

 
 
 
 
 

EFSA

14.109

2-etoksi-3-metilpirazin

32737-14-7

 
 
 
 
 

EFSA

14.110

etil nikotinat

614-18-6

 
 
 
 
 

EFSA

14.111

3-etil-2,5-dimetilpirazin

13360-65-1

 
 
 
 
 

EFSA

14.112

2-etil-3-metoksipirazin

25680-58-4

 
 
 
 
 

EFSA

14.113

5-etil-6,7-dihidro-5H-ciklopentapirazin

52517-53-0

 
 
 
 
 

EFSA

14.114

2-etil-6-metilpirazin

13925-03-6

769

11331

95 % (vsota 2,5- in 2,6-izomerov); 60–63 % 2,5-izomera in 30–35 % 2,6-izomera

 
 

EFSA

14.115

2-etilpiridin

100-71-0

 

11767

 
 
 

EFSA

14.116

4-etilpiridin

536-75-4

 

11387

 
 
 

EFSA

14.117

2-heksilpiridin

1129-69-7

 
 
 
 
 

EFSA

14.118

2-hidroksipiridin

142-08-5

 
 
 
 
 

EFSA

14.120

izopropil nikotinat

553-60-6

 
 
 
 
 

EFSA

14.121

2-izopropil-(3,5 ali 6)-metoksipirazin

93905-03-4

790

11344

 
 
 

EFSA

14.122

2-izopropil-3-metiltiopirazin

67952-59-4

 

11342

 
 
 

EFSA

14.123

izopropilpirazin

29460-90-0

764

11343

 
 
 

EFSA

14.124

2-izopropilpiridin

644-98-4

 

11400

 
 
 

EFSA

14.125

4-izopropilpiridin

696-30-0

 
 
 
 
 

EFSA

14.126

2-metoksi-3-metilpirazin

2847-30-5

 
 
 
 
 

EFSA

14.127

2-metoksi-3-propilpirazin

25680-57-3

 
 
 
 
 

EFSA

14.128

2-metil-3-metiltiopirazin

2882-20-4

 
 
 
 
 

EFSA

14.129

2-metil-3-propilpirazin

15986-80-8

 
 
 
 
 

EFSA

14.131

2-metilindol

95-20-5

 
 
 
 
 

EFSA

14.133

2-metilpiperidin

109-05-7

1608

 
 
 
 

EFSA

14.134

2-metilpiridin

109-06-8

 

11415

 
 
 

EFSA

14.135

3-metilpiridin

108-99-6

 

11801

 
 
 

EFSA

14.136

4-metilpiridin

108-89-4

 

11416

 
 
 

EFSA

14.137

1-metilpirolidin

120-94-5

 
 
 
 
 

EFSA

14.140

3-pentilpiridin

1802-20-6

 
 
 
 
 

EFSA

14.141

piperazin

110-85-0

1615

 
 
 
 

EFSA

14.142

propilpirazin

18138-03-9

763

11362

 
 
 

EFSA

14.143

3-propilpiridin

4673-31-8

 

11419

 
 
 

EFSA

14.144

pirazin

290-37-9

951

11363

 
 
 

EFSA

14.145

pirol-2-karbaldehid

1003-29-8

 

11393

 
 

4

EFSA

14.148

5,6,7,8-tetrahidro-5-metilkinoksalin

52517-54-1

 
 
 
 
 

EFSA

14.150

2,4,6-trimetilpiridin

108-75-8

 
 
 
 
 

EFSA

14.152

kinin sulfat

804-63-7

 
 
 

v kategorijah 14.1 in 14.2 – največ 100 mg/kg

v žganih pijačah, kakor so opredeljena v Uredbi (ES) št. 110/2008 – največ 250 mg/kg

posamezno ali v kombinaciji s FL 14.011 in/ali FL 14.155, izraženo kot kininska baza

 

EFSA

14.155

kinin monohidroklorid dihidrat

6119-47-7

 
 
 

v kategorijah 14.1 in 14.2 – največ 100 mg/kg

v žganih pijačah, kakor so opredeljena v Uredbi (ES) št. 110/2008 – največ 250 mg/kg

posamezno ali v kombinaciji s FL 14.011 in/ali FL 14.152, izraženo kot kininska baza

 

EFSA

14.161

6,7-dihidro-2,5-dimetil-5H-ciklopentapirazin

38917-61-2

 

11310

 
 
 

EFSA

14.163

1-metilpirol-2-karboksaldehid

1192-58-1

 
 
 
 

4

EFSA

14.164

2-propilpiridin

622-39-9

1322

 
 
 
 

EFSA

14.167

1-pirolin

5724-81-2

1603

 
 
 
 

EFSA

14.168

2-propionil pirolin 1% rastlinskega olja trigliceridov

133447-37-7

1605

 
 
 

2

EFSA

14.169

1-etil-2-pirolkarboksaldehid

2167-14-8

 
 
 
 

4

EFSA

14.170

5-etil-2,3-dimetil pirazin

15707-34-3

 
 
 
 
 

EFSA

15.001

2-merkaptotiofen

7774-74-5

1052

478

 
 
 

EFSA

15.002

2-metil-5-metoksitiazol

38205-64-0

1057

736

 
 
 

EFSA

15.004

5-metil-2-tiofenkarbaldehid

13679-70-4

1050

2203

 
 

2

EFSA

15.005

2,4-dimetil-5-viniltiazol

65505-18-2

1039

2237

 
 

2

EFSA

15.006

2,5-dihidroksi-2,5-dimetil-1,4-ditian

55704-78-4

562

2322

 
 
 

JECFA

15.007

spiro(2,4-ditia-1-metil-8-oksabiciklo[3.3.0]oktan-3,3’-(1’-oksa-2’-metil)-ciklopentan) in spiro(2,4-ditia-6-metil-7-oksabiciklo[3.3.0]oktan-3,3’-(1’-oksa-2-metil)-ciklopentan)

38325-25-6

1296

2325

 
 

1

CoE/JECFA/EFSA

15.008

2-tienil disulfid

6911-51-9

1053

2333

 
 
 

EFSA

15.009

tritioaceton

828-26-2

543

2334

 
 
 

JECFA

15.010

2-acetil-2-tiazolin

29926-41-8

1759

2335

 
 

2

EFSA

15.011

5-acetil-2,4-dimetiltiazol

38205-60-6

1055

2336

 
 
 

EFSA

15.012

4,5-dihidrotiofen-3(2H)-on

1003-04-9

498

2337

 
 
 

JECFA

15.013

2-izobutiltiazol

18640-74-9

1034

11618

 
 
 

EFSA

15.014

5-(2-hidroksietil)-4-metiltiazol

137-00-8

1031

11621

 
 
 

EFSA

15.015

4-metil-5-(2-acetoksietil)tiazol

656-53-1

1054

11620

 
 
 

EFSA

15.016

benzotiazol

95-16-9

1040

11594

 
 
 

EFSA

15.017

4,5-dimetiltiazol

3581-91-7

1035

11606

 
 
 

EFSA

15.018

4-metil-5-viniltiazol

1759-28-0

1038

11633

 
 

2

EFSA

15.019

2,4,5-trimetiltiazol

13623-11-5

1036

11650

 
 
 

EFSA

15.020

2-acetiltiazol

24295-03-2

1041

11726

 
 
 

EFSA

15.021

2-etoksitiazol

15679-19-3

1056

11611

 
 
 

EFSA

15.022

2-(sek-butil)tiazol

18277-27-5

1033

11598

 
 
 

EFSA

15.023

4,5-dihidro-2-metiltiofen-3(2H)-on

13679-85-1

499

11601

 
 
 

JECFA

▼M2 —————

▼M1

15.025

3,5-dimetil-1,2,4-tritiolan

23654-92-4

573

11883

 
 
 

JECFA

15.026

2-izopropil-4-metiltiazol

15679-13-7

1037

 
 
 
 

EFSA

15.027

2-propioniltiazol

43039-98-1

1042

 
 
 
 

EFSA

15.029

2-(sek-butil)-4,5-dimetil-3-tiazolin

65894-82-8

1059

 
 
 

2

EFSA

15.030

4,5-dimetil-2-etil-3-tiazolin

76788-46-0

1058

 
 
 

2

EFSA

15.032

4,5-dimetil-2-izobutil-3-tiazolin

65894-83-9

1045

 
 
 

2

EFSA

15.033

2-etil 4-metiltiazol

15679-12-6

1044

11612

 
 
 

EFSA

15.034

2-metil-1,3-ditiolan

5616-51-3

534

 
 
 
 

JECFA

15.035

4-metiltiazol

693-95-8

1043

11627

 
 
 

EFSA

15.036

3-metil-1,2,4-tritian

43040-01-3

574

 
 
 
 

JECFA

15.038

2-acetil-4-metiltiazol

7533-07-5

 

11589

 
 
 

EFSA

15.039

2-acetil-5-metiltiazol

59303-17-2

 
 
 
 
 

EFSA

15.040

2-acetiltiofen

88-15-3

 

11728

 
 

2

EFSA

15.044

2-butiltiazol

37645-61-7

 

11597

 
 
 

EFSA

15.045

2-butiltiofen

1455-20-5

 
 
 
 

4

EFSA

15.047

3,5-di-izobutil-1,2,4-tritiolan

92900-67-9

 
 
 
 
 

EFSA

15.048

3,5-di-izopropil-1,2,4-tritiolan

54934-99-5

 
 
 
 
 

EFSA

15.049

3,5-dietil-1,2,4-tritiolan

54644-28-9

1686

 
 
 
 

EFSA

15.050

2,5-dietil-4-metiltiazol

41981-71-9

 
 
 
 
 

EFSA

15.051

2,5-dietil-4-propiltiazol

4276-68-0

 
 
 
 
 

EFSA

15.052

2,5-dietiltiazol

15729-76-7

 
 
 
 
 

EFSA

15.054

dihidro-2,4,6-trietil-1,3,5(4H)-ditiazin

54717-17-8

 
 
 
 

3

EFSA

15.055

2,4-dimetil(4H)pirolidino[1,2e]-1,3,5-ditiazin

116505-60-3

1763

 
 
 

3

EFSA

15.056

3,6-dimetil-1,2,4,5-tetratian

67411-27-2

 
 
 
 
 

EFSA

15.057

4,6-dimetil-2-(1-metiletil)dihidro-1,3,5-ditiazin

104691-40-9

 
 

vsaj 44 % izopropil-4,6-dimetila in 27 % 4-izopropil-2,6-dimetila; sekundarne sestavine: vsaj 24 % 2,4,6-trimetildihidro-1,3,5-ditiazina; 6-metil-2,4-diizopropil-1,3,5-ditiazin; 4-metil-2,6-diizopropil-1,3,5-ditiazin; 2,4,6-triizopropil-dihidro-1,3,5-ditiazin

 

3

EFSA

15.058

4,5-dimetil-2-etiltiazol

873-64-3

 
 
 
 
 

EFSA

15.060

2,4-dimetil-3-tiazolin

60755-05-7

 
 
 
 

2

EFSA

15.061

2,5-dimetil-4-etiltiazol

32272-57-4

 
 
 
 
 

EFSA

15.062

2,4-dimetiltiazol

541-58-2

 

11605

 
 
 

EFSA

15.063

2,5-dimetiltiazol

4175-66-0

1758

 
 
 
 

EFSA

15.064

2,5-dimetiltiofen

638-02-8

 
 
 
 

4

EFSA

15.066

1,4-ditian

505-29-3

456

 
 
 
 

JECFA

15.067

4-etil-2-metiltiazol

32272-48-3

 
 
 
 
 

EFSA

15.068

5-etil-2-metiltiazol

19961-52-5

 
 
 
 
 

EFSA

15.069

4-etil-5-metiltiazol

52414-91-2

 
 
 
 
 

EFSA

15.071

2-etiltiazol

15679-09-1

 
 
 
 
 

EFSA

15.072

2-etiltiofen

872-55-9

 

11614

 
 

4

EFSA

15.074

5-etiltiofen-2-karbaldehid

36880-33-8

 
 
 
 

2

EFSA

15.076

2-heksiltiofen

18794-77-9

1764

11616

 
 

4

JECFA/EFSA

15.078

2-izobutil-4,5-dimetiltiazol

53498-32-1

 

11617

 
 
 

EFSA

15.079

2-izobutildihidro-4,6-dimetil-1,3,5-ditiazin

101517-87-7

 
 

vsaj 64 % 2-izobutil-4,6-dimetila in 18 % 4-izobutil-2,6-dimetila; sekundarne sestavine: vsaj 13 % 2,4,6-trimetil-1,3,5-ditiazina; 2,4-diizobutil-6-metil-1,3,5-ditiazin; 2,6-dimetil-4-butildihidro-1,3,5-ditiazin; nadomeščeni 1,3,5-tiadiazin

 

3

EFSA

15.080

2-izopropil-4,5-dimetiltiazol

53498-30-9

 
 
 
 
 

EFSA

15.081

lentionin

292-46-6

 

11619

 
 
 

EFSA

15.082

3-merkaptotiofen

7774-73-4

 
 
 
 
 

EFSA

15.083

3-metil-1,2,4-tritiolan

51647-38-2

 
 
 
 
 

EFSA

15.084

5-metil-2-pentiltiazol

86290-21-3

 
 
 
 
 

EFSA

15.085

4-metil-2-propioniltiazol

13679-83-9

 

11622

 
 
 

EFSA

15.086

2-metil-2-tiazolin

2346-00-1

 
 
 
 

2

EFSA

15.087

2-metil-3-merkaptotiofen

2527-76-6

 
 
 
 
 

EFSA

15.089

2-metiltiazol

3581-87-1

 

11626

 
 
 

EFSA

15.091

2-metiltiofen

554-14-3

 

11631

 
 

4

EFSA

15.092

3-metiltiofen

616-44-4

 

11632

 
 

4

EFSA

15.093

2-oktiltiofen

880-36-4

 
 
 
 

4

EFSA

15.096

2-pentiltiofen

4861-58-9

 

11634

 
 

4

EFSA

15.097

2-propioniltiofen

13679-75-9

 

11635

 
 

2

EFSA

15.098

2-propiltiazol

17626-75-4

 
 
 
 
 

EFSA

15.103

1,2,4,5-tetratian

291-22-5

 
 
 
 
 

EFSA

15.108

2-tiofenemetanetiol

6258-63-5

 
 
 
 
 

EFSA

15.109

2,4,6-trimetildihidro-1,3,5(4H)-ditiazin

638-17-5

1049

11649

 
 

3

EFSA

15.110

2,4,6-trimetil-1,3,5-tritian;

2765-04-0

 
 
 
 
 

EFSA

15.111

1,2,4-tritiolan

289-16-7

 
 
 
 
 

EFSA

15.113

5,6-dihidro-2,4,6-tris(2-metilpropil)4H-1,3,5-ditiazin

74595-94-1

1048

 
 
 

3

EFSA

15.115

2-izobutil-4-metil tiazol

61323-24-8

 
 
 
 
 

EFSA

15.116

2-acetil-4-etiltiazol

233665-91-3

 
 
 
 
 

EFSA

15.118

4-butiltiazol

53833-33-3

 
 
 
 
 

EFSA

15.119

2-izobutil-3-tiazolin

39800-92-5

 
 
 
 

2

EFSA

15.126

3-(metiltio)-metiltiofen

61675-72-7

1765

 
 
 
 

EFSA

15.128

2-propionil-2-tiazolin

29926-42-9

1760

 
 
 

2

EFSA

15.130

5-etil-4-metil-2-(2-metilpropil)-tiazolin

83418-53-5

1761

 
 
 

2

EFSA

15.131

5-etil-4-metil-2-(2-butil)-tiazolin

83418-54-6

1762

 
 
 

2

EFSA

▼M3

15.134

2,5-dihidroksi-1,4-ditian

40018-26-6

550

 

zmes diastereoizomerov: 25–30 % (2S,5S in 2R,5R) in 70–75 % (2S,5R in 2R,5S)

 
 

EFSA

▼M1

15.135

etil tialdin

54717-14-5

 
 

vsaj 90-odstotna; sekundarne sestavine: manj kot 5 % 3,5-dietil-1,2,4-tritiolana, manj kot 2 % tialdina, manj kot 3 % drugih nečistoč

 

3

EFSA

16.001

amonijev izovalerat

7563-33-9

1203

464

 
 
 

EFSA

16.002

diamonijev sulfid

12135-76-1

 

482

 
 
 

EFSA

16.006

N-nonanoil 4-hidroksi-3-metoksibenzilamid

2444-46-4

1599

590

 
 
 

EFSA

16.007

hidrogen sulfid

7783-06-4

1658

647

 
 
 

EFSA

16.009

amoniak

7664-41-7

 

739

 
 
 

EFSA

16.012

glicirizinska kislina

1405-86-3

 

2221

 

v kategorijah 1 in 3 – največ 375 mg/kg

v kategoriji 5 – največ 1 500 mg/kg

v kategoriji 5.3 – največ 5 000 mg/kg

v kategoriji 7 – največ 200 mg/kg

v kategoriji 8 – največ 25 mg/kg

v kategoriji 9 – največ 20 mg/kg

v kategoriji 14.1 – največ 50 mg/kg

v kategoriji 14.2 – največ 550 mg/kg

 

EFSA

16.013

N-etil-2-izopropil-5-metilcikloheksan karboksamid

39711-79-0

1601

2298

 
 
 

EFSA

16.015

etil metilfenilglicidat

77-83-8

1577

6002

 
 
 

EFSA

16.016

kofein

58-08-2

 

11741

 

omejitve, kadar se uporablja kot aromatična snov:

v kategoriji 1 – največ 70 mg/kg

v kategoriji 3 – največ 70 mg/kg

v kategoriji 5 – največ 100 mg/kg

v kategoriji 14.1 – največ 150 mg/kg

1

EFSA

16.018

etil 3-fenil-2,3-epoksipropionat

121-39-1

1576

11844

 
 
 

EFSA

16.027

tiamin hidroklorid

67-03-8

1030

10493

 
 
 

EFSA

16.030

2-metil-4-propil-1,3-oksatian

67715-80-4

464

11540

 
 
 

JECFA

16.032

teobromin

83-67-0

 
 
 

omejitve, kadar se uporablja kot aromatična snov:

v kategoriji 1 – največ 70 mg/kg

v kategoriji 14.1 – največ 100 mg/kg

1

EFSA

16.039

kalijev 2-(1'-etoksi)etoksipropanoat

 

933

 
 
 
 

EFSA

16.040

etil 2,3-epoksi-3-metil-3-p-tolilpropionat

74367-97-8

1578

11707

 
 
 

EFSA

16.041

natrijev 2-(4-metoksifenoksi)propionat

13794-15-5

1029

 
 
 
 

EFSA

16.043

beta-kariofilen epoksid

1139-30-6

1575

10500

 
 

2

EFSA

16.048

amonijev klorid

12125-02-9

 
 
 

v kategorijah 1, 8, 9 in 15 – največ 3 g/kg

v kategoriji 5 – quantum satis

v kategoriji 12 – največ 3 g/kg, razen za nadomestke soli 40 g/kg

v kategoriji 14.2 – največ 25 g/l

 

EFSA

16.052

1,6-heksalaktam

105-60-2

1594

 
 
 
 

EFSA

16.053

2-izopropil- N,2,3-trimetilbutanamid

51115-67-4

1595

10459

 
 
 

EFSA

16.055

(R)-(+)-sklareolid

564-20-5

1165

 
 
 
 

EFSA

16.056

tavrin

107-35-7

1435

 
 
 
 

EFSA

16.058

naringin

10236-47-2

 

10286

 
 
 

EFSA

16.059

amonijev hidrogen sulfid

12124-99-1

 

482

 
 
 

EFSA

16.060

amonijeve oblike glicirizinske kisline

53956-04-0

 

2221

 

v kategoriji 1 – največ 40 mg/kg

v kategoriji 3 – največ 90 mg/kg

v kategoriji 5 – največ 1 500 mg/kg

v kategoriji 5.3 – največ 5 000 mg/kg

v kategoriji 6 – največ 45 mg/kg

v kategorijah 7 in 13 – največ 60 mg/kg

v kategoriji 9 – največ 300 mg/kg

v kategoriji 11 – največ 100 mg/kg

v kategoriji 12 – največ 50 mg/kg

v kategorijah 14.1 in 14.2 – največ 200 mg/kg

v kategoriji 15 – največ 150 mg/kg

 

EFSA

16.061

neohesperidin dihidrohalkon

20702-77-6

 
 
 

omejitve, kadar se uporablja kot aromatična snov:

v kategorijah 1, 3, 4.2, 6, 8, 9, 10, 12 in 14 – največ 3 mg/kg

v kategorijah 2, 5 in 7 – največ 4 mg/kg

v kategoriji 15 – največ 5 mg/kg

 

EFSA

16.062

trans-2-metil-4-propil-1,3-oksatian

59324-17-3

 
 
 
 
 

EFSA

16.071

4,5-epoksidec-2(trans)-enal

188590-62-7

1570

 

vsaj 87-odstotna; sekundarne sestavine: 8–9 % 4,5-epoksidec-2(cis)-enala

 

1

EFSA

16.073

natrijev diacetat

126-96-5

 
 
 
 
 

EFSA

16.075

etil vanilin beta-D-glukopiranozid

122397-96-0

892

 
 
 
 

EFSA

16.080

taninska kislina

72401-53-7

 

746

 
 
 

SCF/CoE

16.081

saharoza oktaacetat

126-14-7

 

11819

 
 
 

EFSA

16.083

5,7-dihidroksi-2-(4-hidroksi-3-metoksifenil)-2,3-dihidro-4H-kromen-4-on natrijeva sol

462631-45-4

 
 
 
 
 

EFSA

16.087

diantramid B

579-93-1

1552

 
 
 
 

EFSA

16.088

l-mentilmetileter

1565-76-0

1415

 
 
 
 

EFSA

16.089

železov amonijev citrat

1185-57-5

 
 
 
 
 

EFSA

16.090

3-(3,4-dimetoksifenil)-N-[2-(3,4-dimetoksifenil)-etil]-akrilamid

69444-90-2

1777

 
 
 

3

EFSA

16.091

deka-(2E,4E)-dienojska kislina izobutil-amid

18836-52-7

1598

 
 
 

4

EFSA

16.092

(1R,2S,5R)-N,N-dimetil mentil sukcinamid

544714-08-1

1602

 
 
 
 

EFSA

16.094

N-etil (2E,6Z)-nonadienamid

608514-56-3

1596

 
 
 

4

EFSA

▼M3

16.095

ciklopropankarboksamid, N-[(2E)-3,7-dimetil-2,6-oktadien-1-il]-

744251-93-2

1779

 
 
 
 

EFSA

▼M1

16.096

železov laktat

5905-52-2

 
 
 
 
 

EFSA

16.097

hesperetin

520-33-2

 
 
 
 
 

EFSA

16.098

N-(1-propilbutil)-1,3-benzodioksol-5-karboksamid

745047-51-2

1767

 
 
 
 

EFSA

16.099

N-(2,4-dimetoksi-benzil)-N'-(2-piridin-2-il-etil)-oksalamid

745047-53-4

1768

 
 
 
 

EFSA

16.100

N1-(2-metoksi-4-metilbenzil)-N2-(2-(5-metilpiridin-2-il)etil)oksalamid

745047-94-3

1769

 
 
 
 

EFSA

16.101

N1-(2-metoksi-4-metilbenzil)-N2-(2-(piridin-2-il)etil)oksalamid

745047-97-6

1770

 
 
 
 

EFSA

16.102

2,3,4,5,6-pentahidroksi-N-(2-hidroksietil)-heksanamid

686298-93-1

1772

 
 
 
 

EFSA

16.103

propanamid, 2-hidroksi-N-(2-hidroksietil)-

5422-34-4

1774

 
 
 
 

EFSA

16.104

2-[(2-hidroksipropanoil)amino]etil dihidrogen fosfat

782498-03-7

1775

 
 
 
 

EFSA

16.105

(2R,3S,4S,5R)-2-[(2,3,4,5,6-pentahidroksiheksanoil)amino]etil dihidrogen fosfat

791807-20-0

1773

 
 
 
 

EFSA

16.107

2-hidroksi-N-[2-(4-hidroksifenil)etil]-propionamid

781674-18-8

 
 
 
 
 

EFSA

16.109

3-(4-hidroksifenil)-1-(2,4,6-trihidroksifenil)propan-1-on

60-82-2

 
 
 
 
 

EFSA

16.110

naringin dihidrohalkon

18916-17-1

 
 
 
 
 

EFSA

16.111

glicine, N-[[(1R,2S,5R)-5-metil-2-(1-metiletil)cikloheksil]karbonil]-, etil ester

68489-14-5

1776

 
 
 

1

EFSA

16.112

trilobatin

4192-90-9

 
 
 
 
 

EFSA

16.113

rebaudiozid A

58543-16-1

 
 
 

omejitve, kadar se uporablja kot aromatična snov:

v kategorijah 1, 3, 4.2, 5, 6, 12, 14.1, in 14.2 – največ 10 mg/kg

 

EFSA

16.114

2-pentil-4-propil-1,3-oksatian

59323-81-8

 
 
 
 
 

EFSA

16.115

ciklopropanekarboksilna kislina (2-izopropil-5-metil-cikloheksil)-amid

958660-02-1

2006

 
 
 

4

EFSA

16.116

4-amino-5,6-dimetiltieno[2,3-d]pirimidin-2(1H)-on

121746-18-7

 
 
 
 
 

EFSA

16.117

N-p-benzenacetonitril-mentankarboksamid

852379-28-3

2009

 
 
 

1

EFSA

16.118

N-(2-(piridin-2-il)etil)-3-p-mentankarboksamid

847565-09-7

2008

 
 
 

3

EFSA

16.119

N-(2-metilcikloheksil)-2,3,4,5,6-pentafluorobenzamid

1003050-32-5

 
 
 
 

4

EFSA

16.120

4-amino-5,6-dimetiltieno[2,3-d]pirimidin-2(1H)-on hidroklorid

1033366-59-4

 
 
 
 
 

EFSA

16.121

spilantol

25394-57-4

 
 

zmes izomerov (2E,6Z,8E)-N-(2-metilpropil)-2,6,8-dekatrienamida:

74 % (2E,6Z,8E)-, 17 % (2E,6E,8E)-, 6 % (2E,6E,8Z)-, 1 % (2Z,6Z,8E)-, 0,5 % (2E,6E,8E)-, 1 % (2Z,6Z,8Z)-izomera, 1,5 % drugih izomerov

 

3

EFSA

16.122

4-metil, 2-propil, 1-3-oksatian

1064678-08-5

 
 
 
 
 

EFSA

▼M3

16.123

(1R,2S,5R)-N-(4-metoksifenil)-5-metil-2-(1-metiletil)cikloheksankarboksamid

68489-09-8

 
 
 
 
 

EFSA

▼M1

16.124

(1R,2S,5R)-N-ciklopropil-5-metil-2-izopropil cikloheksankarboksamid

73435-61-7

 
 
 
 

1

EFSA

16.125

(2S,5R)-N-[4-(2-amino-2-oksoetil)fenil]-5-metil-2-(propan-2-il)cikloheksankarboksamid

1119711-29-3

 
 
 
 

1

EFSA

16.126

3-[(4-amino-2,2-dioksido-1H-2,1,3-benzotiadiazin-5-il)oksi]-2,2-dimetil-N-propilpropanamid

1093200-92-0

 
 
 
 

1

EFSA

17.001

beta-alanin

107-95-9

1418

 
 
 
 

EFSA

17.002

L-alanin

56-41-7

 

11729

 
 
 

EFSA

17.003

L-arginin

74-79-3

1438

11890

 
 
 

EFSA

17.005

asparaginska kislina

56-84-8

1429

10078

 
 
 

EFSA

17.006

L-cistin

56-89-3

 

11747

 
 
 

EFSA

17.007

glutamin

56-85-9

1430

 
 
 
 

EFSA

17.008

L-histidin

71-00-1

1431

 
 
 
 

EFSA

17.010

D,L-izolevcin

443-79-8

1422

10127

 
 
 

EFSA

17.012

L-levcin

61-90-5

1423

10482

 
 
 

EFSA

17.013

D,L-lizine

70-54-2

 

11947

 
 
 

EFSA

17.014

D,L-metionin

59-51-8

1424

569

 
 
 

EFSA

▼M3

17.015

DL-metilmetioninsulfonijev klorid

3493-12-7

1427

761

 
 
 

EFSA

▼M1

17.017

D,L-fenilalanin

150-30-1

1432

10488

 
 
 

EFSA

17.018

L-fenilalanin

63-91-2

1428

10488

 
 
 

EFSA

17.019

L-prolin

147-85-3

1425

10490

 
 
 

EFSA

17.020

D,L-serin

302-84-1

 
 
 
 
 

EFSA

17.021

D,L-treonin

80-68-2

 
 
 
 
 

EFSA

17.022

L-tirozin

60-18-4

1434

 
 
 
 

EFSA

17.023

D,L-valin

516-06-3

1426

 
 
 
 

EFSA

17.024

D,L-alanin

302-72-7

1437

11729

 
 
 

EFSA

17.026

L-lizin

56-87-1

1439

11947

 
 
 

EFSA

17.027

L-metionin

63-68-3

 
 
 
 
 

EFSA

17.028

L-valin

72-18-4

 
 
 
 
 

EFSA

17.031

L-(+)-lizin monohidroklorid

657-27-2

 

11947

 
 
 

EFSA

17.032

L-cistein hidroklorid

52-89-1

 

11746

 
 
 

EFSA

17.033

L-cistein

52-90-4

1419

10464

 
 
 

EFSA

17.034

glicin

56-40-6

1421

11771

 
 
 

EFSA

17.035

4-amino-maslena kislina

56-12-2

1771

 
 
 
 

EFSA

17.036

S-alil-L-cistein

21593-77-1

1710

 
 
 
 

EFSA

17.037

L-metionilglicin

14486-03-4

 
 
 
 

1

EFSA

DEL B

Aromatični pripravki

DEL C

Toplotno obdelane arome

DEL D

Predhodne sestavine arome

DEL E

Druge arome

DEL F

Izvorne snovi

▼B




PRILOGA II

Seznam tradicionalnih postopkov priprave živil



Sekljanje

Prekrivanje

segrevanje, kuhanje, pečenje, cvrtje (do 240 °C pri atmosferskem tlaku) in kuhanje pod povečanim pritiskom (do 120 °C)

hlajenje

rezanje

destilacija/rektifikacija

sušenje

emulzifikacija

izparevanje

ekstrakcija, vključno z ekstrakcijo s topilom v skladu z Direktivo 88/344/ES

fermentacija

filtriranje

mletje

 

poparjenje

maceracija

mikrobiološki postopki

mešanje

lupljenje

precejanje

stiskanje

hlajenje/zamrzovanje

praženje/pečenje na žaru

izžemanje

namakanje

 




PRILOGA III

Vsebnost nekaterih snovi

Del A:   Snovi, ki se kot take ne dodajajo živilom

agaricinska kislina

aloin

kapsaicin

1,2-benzopiron, kumarin

hipericin

Beta-azaron

1-alil-4-metoksibenzen, estragol

Cianovodikova kislina

Mentofuran

4-alil-1,2-dimetoksibenzen, metilevgenol

Pulegon

Kvasin

1-alil-3,4-metilen dioksibenzen, safrol

Teukrin A

Tujon (alfa in beta)

Del B:   Najvišje dovoljene vsebnosti nekaterih snovi, ki so naravno prisotne v aromah in sestavinah živil z aromatičnimi lastnostmi, v nekaterih sestavljenih živilih, kot so zaužita, ki so jim bile dodane arome in/ali sestavine živil z aromatičnimi lastnostmi



Ime snovi

Sestavljeno živilo, v katerem je prisotnost snovi omejena

Najvišja dovoljena vsebnost mg/kg

Beta-azaron

alkoholne pijače

1,0

1-alil-4-metoksibenzen,

Estragol (1)

mlečni izdelki

50

predelano sadje, zelenjava (vključno z gobami, glivami, koreni, gomolji, zrni stročnic in stročnicami), oreški in semena

50

ribji izdelki

50

brezalkoholne pijače

10

Cianovodikova kislina

nugat, marcipan ali njegovi nadomestki ali podobni izdelki

50

konzervirano koščičasto sadje

5

alkoholne pijače

35

Mentofuran

sladkorni izdelki z meto/poprovo meto, razen mikro sladkornih izdelkov za osvežitev daha

500

mikro sladkorni izdelki za osvežitev daha

3 000

žvečilni gumi

1 000

alkoholne pijače z meto/poprovo meto

200

4-alil-1,2-dimetoksibenzen,

Metilevgenol (1)

mlečni izdelki

20

mesni pripravki in mesni izdelki, vključno s perutnino in divjačino

15

ribji pripravki in ribji izdelki

10

juhe in omake

60

gotove pikantne jedi

20

brezalkoholne pijače

1

Pulegon

sladkorni izdelki z meto/poprovo meto, razen mikro sladkornih izdelkov za osvežitev daha

250

mikro sladkorni izdelki za osvežitev daha

2 000

žvečilni gumi

350

brezalkoholne pijače z meto/poprovo meto

20

alkoholne pijače z meto/poprovo meto

100

Kvasin

brezalkoholne pijače

0,5

pekovski izdelki

1

alkoholne pijače

1,5

1-alil-3,4-metilen dioksibenzen, safrol (1)

mesni pripravki in mesni izdelki, vključno s perutnino in divjačino

15

ribji pripravki in ribji izdelki

15

juhe in omake

25

brezalkoholne pijače

1

Teukrin A

grenke žgane pijače ali bitter (2)

5

likerji (3)grenkega okusa

5

druge alkoholne pijače

2

Tujon (alfa in beta)

alkoholne pijače, razen tistih, pridobljenih iz vrste Artemisia

10

alkoholne pijače, pridobljene iz vrste Artemisia

35

brezalkoholne pijače, pridobljene iz vrste Artemisia

0,5

Kumarin

tradicionalni in/ali sezonski pekovski izdelki, na katerih je označeno, da vsebujejo cimet

50

„Žitni izdelki za zajtrk“, tudi müsli

20

fini pekovski izdelki, razen tradicionalnih in/ali sezonskih pekovskih izdelkov, na katerih je označeno, da vsebujejo cimet

15

sladice

5

(1)   Mejne vrednosti se ne uporabljajo, če sestavljeno živilo ne vsebuje dodanih arom in so edine sestavine živil z aromatičnimi lastnostmi, ki so mu bile dodane, sveža, posušena ali zamrznjena zelišča in začimbe. Komisija po posvetovanju z državami članicami in Agencijo na podlagi podatkov, ki jih zagotovijo države članice, in najnovejših znanstvenih informacij ter ob upoštevanju uporabe zelišč, začimb in naravnih aromatičnih pripravkov po potrebi predlaga spremembe tega odstopanja.

(2)   Kakor je opredeljeno v odstavku 30 Priloge II k Uredbi (ES) št. 110/2008.

(3)   Kakor je opredeljeno v odstavku 32 Priloge II k Uredbi (ES) št. 110/2008.




PRILOGA IV

Seznam izvornih snovi, za katere veljajo omejitve uporabe v proizvodnji arom in sestavin živil z aromatičnimi lastnostmi

Del A:   Izvorne snovi, ki se ne uporabljajo za proizvodnjo arom in sestavin živil z aromatičnimi lastnostmi



Izvorna snov

Latinsko ime

Splošno ime

Tetraploid form of Acorus calamus L.

tetraploidna oblika pravega kolmeža

Del B:   Pogoji uporabe za arome in sestavine živil z aromatičnimi lastnostmi, proizvedene iz nekaterih izvornih snovi



Izvorna snov

Pogoji uporabe

Latinsko ime

Splošno ime

Quassia amara L. in

Picrasma excelsa (Sw)

kvasija

Arome in sestavine živil z aromatičnimi lastnostmi, proizvedene iz izvorne snovi, se lahko uporabljajo le za proizvodnjo pijač in pekovskih izdelkov.

Laricifomes officinales (Vill.: Fr) Kotl. et Pouz

ali

Fomes officinalis

bela agaricinska goba

Arome in sestavine živil z aromatičnimi lastnostmi, proizvedene iz izvorne snovi, se lahko uporabljajo le za proizvodnjo alkoholnih pijač.

Hypericum perforatum L.

šentjanževka

Teucrium chamaedrys L.

navadni vrednik




PRILOGA V

Pogoji za proizvodnjo arom, pridobljenih s toplotnim procesom, in najvišje dovoljene vsebnosti za nekatere snovi v aromah, pridobljenih s toplotnim procesom

Del A:   Pogoji za proizvodnjo

(a) Temperatura izdelkov med obdelavo ne sme presegati 180 °C.

(b) Toplotna obdelava ne sme trajati dlje od 15 minut pri 180 °C z ustrezno daljšim trajanjem pri nižjih temperaturah, tj. podvojitev časa segrevanja pri vsakem zmanjšanju temperature za 10 °C, do največ 12 ur.

(c) Vrednost pH med obdelavo ne sme preseči 8,0.

Del B:   Najvišje dovoljene vsebnosti za nekatere snovi



Snov

Najvišje dovoljene vsebnosti μg/kg

2-amino-3,4,8-trimetilimidazo [4,5-f] kinoksalin (4,8-DiMeIQx)

50

2-amino-1-metil-6-fenilimidazol [4,5-b]piridin (PhIP)

50



( 1 ) UL C 168, 20.7.2007, str. 34.

( 2 ) Mnenje Evropskega parlamenta z dne 10. julija 2007 (UL C 175 E, 10.7.2008, str. 176), Skupno stališče Sveta z dne 10. marca 2008 (UL C 111 E, 6.5.2008, str. 46) in Stališče Evropskega parlamenta z dne 8. julija 2008 (še ni objavljeno v Uradnem listu). Sklep Sveta z dne 18. novembra 2008.

( 3 ) UL L 184, 15.7.1988, str. 61.

( 4 ) UL L 184, 15.7.1988, str. 67.

( 5 ) UL L 42, 15.2.1991, str. 25.

( 6 ) UL L 31, 1.2.2002, str. 1.

( 7 ) UL L 165, 30.4.2004, str. 1. Popravljena različica v UL L 191, 28.5.2004, str. 1.

( 8 ) Glej stran 1 tega Uradnega lista.

( 9 ) UL L 299, 23.11.1996, str. 1.

( 10 ) UL L 309, 26.11.2003, str. 1.

( 11 ) Glej stran 16 tega Uradnega lista.

( 12 ) UL L 268, 18.10.2003, str. 1.

( 13 ) UL L 109, 6.5.2000, str. 29.

( 14 ) UL L 268, 18.10.2003, str. 24.

( 15 ) UL L 184, 17.7.1999, str. 23.

( 16 ) UL L 149, 14.6.1991, str. 1.

( 17 ) UL L 39, 13.2.2008, str. 16.

( 18 ) UL L 186, 30.6.1989, str. 21.

( 19 ) UL L 354, 31.12.2008, str. 34“;

( 20 ) UL L 354, 31.12.2008, str. 34“;

( 21 ) UL L 354, 31.12.2008, str. 34.“