30.4.2011 |
FI |
Euroopan unionin virallinen lehti |
L 111/3 |
KOMISSION ASETUS (EU) N:o 420/2011,
annettu 29 päivänä huhtikuuta 2011,
tiettyjen elintarvikkeissa olevien vierasaineiden enimmäismäärien vahvistamisesta annetun asetuksen (EY) N:o 1881/2006 muuttamisesta
(ETA:n kannalta merkityksellinen teksti)
EUROOPAN KOMISSIO, joka
ottaa huomioon Euroopan unionin toiminnasta tehdyn sopimuksen,
ottaa huomioon elintarvikkeissa olevia vieraita aineita koskevista yhteisön menettelyistä 8 päivänä helmikuuta 1993 annetun neuvoston asetuksen (ETY) N:o 315/93 (1) ja erityisesti sen 2 artiklan 3 kohdan,
sekä katsoo seuraavaa:
(1) |
Tiettyjen elintarvikkeissa olevien vierasaineiden enimmäismäärien vahvistamisesta 19 päivänä joulukuuta 2006 annetussa komission asetuksessa (EY) N:o 1881/2006 (2) vahvistetaan vierasaineiden enimmäismäärät monissa elintarvikkeissa. |
(2) |
Kun otetaan huomioon erilaiset tulkinnat siitä, mikä osuus ravusta olisi analysoitava kadmiumin enimmäismäärän vertailua varten, olisi tehtävä selväksi, että asetuksen (EY) N:o 1881/2006 liitteessä asetettuja äyriäisiä koskevia kadmiumin enimmäisrajoja sovelletaan raajojen (jalkojen ja saksien) ja vatsapuolen lihaan. Rapujen ja ravun kaltaisten äyriäisten osalta enimmäismäärää sovelletaan vain raajoihin. Määritelmällä jätetään muut äyriäisten osat, kuten rapujen eturuumis (cephalothorax) ja syömäkelvottomat osat (kuori, pyrstöevä). Eturuumis sisältää ruuansulatusrauhasen (hepatopankreas), jonka kadmiumpitoisuuden tiedetään olevan korkea. Koska joissakin jäsenvaltioissa kuluttajat saattavat syödä osia eturuumiista säännöllisesti, saattaa olla aiheellista antaa jäsenvaltiokohtaista kuluttajaneuvontaa, jolla pyritään rajoittamaan näiden osien syömistä ja alentamaan altistumista kadmiumille. Tästä aiheesta on julkaistu tiedote Euroopan komission terveys- ja kuluttaja-asioiden pääosaston verkkosivulla (3). |
(3) |
Johdonmukaisuuden vuoksi sitä osuutta äyriäisistä, johon enimmäismääriä sovelletaan, olisi muutettava myös muiden vierasaineiden (lyijyn, elohopean, dioksiinien ja PCB:iden sekä polysyklisten aromaattisten hiilivetyjen) osalta vastaavasti. |
(4) |
Simpukkoihin, kuten vihersimpukkoihin ja ostereihin, kertyy kadmiumia samalla tavalla kuin merilevään. Koska vihersimpukkajauhetta ja osterijauhetta samoin kuin kuivattua merilevää myydään ravintolisinä, kuivattujen simpukkojen kadmiumpitoisuuden enimmäismäärän olisi oltava sama kuin tällä hetkellä kuivatulle merilevälle ja merilevästä saaduille tuotteille vahvistettu enimmäismäärä. |
(5) |
Lehtikaalia koskevat säännökset olisi yhdenmukaistettava muita lehtivihanneksia koskevien säännösten kanssa. Lehtikaaliin ei pitäisi näin ollen soveltaa 3.2.15 kohdan ”vihanneksia ja hedelmiä” koskevaa kadmiumin oletusenimmäismäärää vaan se olisi sisällytettävä 3.2.17 kohtaan. |
(6) |
Hedelmissä ja vihanneksissa esiintyvän lyijyn ja kadmiumin oletusenimmäismäärät eivät ole realistisia merilevän osalta, koska siinä voi esiintyä luonnollisesti korkeita pitoisuuksia. Merilevään ei pitäisi tämän vuoksi soveltaa hedelmissä ja vihanneksissa esiintyvän lyijyn ja kadmiumin oletusenimmäismäärää (3.1.10 ja 3.2.15 kohta). Esiintymistietoja olisi kerättävä enemmän, jotta voidaan päättää, onko merilevässä esiintyvälle lyijylle ja kadmiumille tarpeen asettaa realistisemmat enimmäispitoisuudet. |
(7) |
Asetuksessa (EY) N:o 1881/2006 olevien elintarvikkeiden/tuoteryhmien nimissä sekä torjunta-ainejäämien enimmäismääristä kasvi- ja eläinperäisissä elintarvikkeissa ja rehuissa tai niiden pinnalla sekä neuvoston direktiivin 91/414/ETY muuttamisesta 23 päivänä helmikuuta 2005 annetussa Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksessa (EY) 396/2005 (4) olevien elintarvikkeiden/tuoteryhmien nimissä on joitakin epäjohdonmukaisuuksia. Koska asetuksessa (EY) N:o 1881/2006 viitataan asetuksessa (EY) N:o 396/2005 lueteltuihin tuoteryhmiin, nimet olisi saatettava yhdenmukaisiksi kyseisen asetuksen kanssa. |
(8) |
On aiheellista päivittää seurantaa ja raportointia koskevia säännöksiä ottaen huomioon tuoreet seurantasuositukset, jotka koskevat etyylikarbamaattia (5), perfluorattuja alkyloituja yhdisteitä (6) ja akryyliamidia (7). Koska komission päätös 2006/504/EY (8) on kumottu ja korvattu komission asetuksella (EY) N:o 1152/2009 (9), viittaus päätökseen 2006/504/EY olisi korvattava viittauksella asetukseen (EY) N:o 1152/2009. Lisäksi olisi tehtävä selväksi, mitkä tiedot on ilmoitettava komissiolle ja mitkä Euroopan elintarviketurvallisuusviranomaiselle. |
(9) |
Tässä asetuksessa säädetyt toimenpiteet ovat elintarvikeketjua ja eläinten terveyttä käsittelevän pysyvän komitean lausunnon mukaiset, eivätkä Euroopan parlamentti tai neuvosto ole vastustaneet niitä, |
ON HYVÄKSYNYT TÄMÄN ASETUKSEN:
1 artikla
Muutetaan asetus (EY) N:o 1881/2006 seuraavasti:
1) |
Muutetaan 9 artikla seuraavasti:
|
2) |
Muutetaan liite tämän asetuksen liitteen mukaisesti. |
2 artikla
Tämä asetus tulee voimaan kahdentenakymmenentenä päivänä sen jälkeen, kun se on julkaistu Euroopan unionin virallisessa lehdessä.
Tämä asetus on kaikilta osiltaan velvoittava, ja sitä sovelletaan sellaisenaan kaikissa jäsenvaltioissa.
Tehty Brysselissä 29 päivänä huhtikuuta 2011.
Komission puolesta
José Manuel BARROSO
Puheenjohtaja
(1) EYVL L 37, 13.2.1993, s. 1.
(2) EUVL L 364, 20.12.2006, s. 5.
(3) http://ec.europa.eu/food/food/chemicalsafety/contaminants/cadmium_en.htm.
(4) EUVL L 70, 16.3.2005, s. 1.
(5) EUVL L 52, 3.3.2010, s. 53.
(6) EUVL L 68, 18.3.2010, s. 22.
(7) EUVL L 137, 3.6.2010, s. 4.
(8) EUVL L 199, 21.7.2006, s. 21.
(9) EUVL L 313, 28.11.2009, s. 40.
(10) EUVL L 313, 28.11.2009, s. 40.
(11) EUVL L 88, 29.3.2007, s. 56.
(12) EUVL L 52, 3.3.2010, s. 53.
(13) EUVL L 68, 18.3.2010, s. 22.
(14) EUVL L 137, 3.6.2010, s. 4.”
LIITE
Muutetaan asetuksen (EY) N:o 1881/2006 liite seuraavasti:
1) |
Korvataan lyijyä koskevassa 3.1 jaksossa 3.1.6, 3.1.9, 3.1.10 ja 3.1.11 kohta seuraavasti:
|
2) |
Korvataan kadmiumia koskevassa 3.2 jaksossa 3.2.9, 3.2.15, 3.2.16, 3.2.17 ja 3.2.20 kohta seuraavasti:
|
3) |
Korvataan elohopeaa koskevan 3.3 jakson 3.3.1 kohta seuraavasti:
|
4) |
Korvataan dioksiineja ja PCB:itä koskevan 5 jakson 5.3 kohta seuraavasti:
|
5) |
Korvataan polysyklisiä aromaattisia hiilivetyjä koskevan 6 jakson 6.1.3 ja 6.1.5 kohta seuraavasti:
|
6) |
Korvataan loppuviite (3) seuraavasti:
|
7) |
Korvataan loppuviite (16) seuraavasti:
|
8) |
Lisätään loppuviitteet (43) ja (44) seuraavasti:
|