Nova živila – pravila od leta 2018 naprej

KLJUČNE TOČKE

Živilska podjetja morajo določiti, ali zakonodaja zajema izdelek, ki ga želijo uvesti na trg. Če niso prepričana:

se morajo posvetovati z nacionalnimi organi, pristojnimi za zadevni trg, in sicer tako, da zagotovijo vse potrebne informacije;
ti nacionalni organi se lahko posvetujejo s kolegi v drugih državah EU in z Evropsko komisijo.

Komisija mora ustvariti pozitivni seznam z odobrenimi novimi živili do 1. januarja 2018 in ga redno posodabljati.

Odobreni izdelek ne sme:

pomeniti tveganja za zdravje ljudi na podlagi znanstvenih dokazov;
zavajati potrošnikov, zlasti če je predviden kot nadomestilo za drugo živilo in obstaja znatna sprememba v hranilni vrednosti;
biti prehransko manj ugoden, kadar naj bi nadomestil drugo živilo, zaužito v normalnih pogojih.

Postopek odobritve za uvedbo novega živila na trg lahko sproži vložnik (država EU, država zunaj EU ali zainteresirana stran) ali Komisija.

Vloga mora vsebovati podrobnosti, kot so ime in opis novega živila, podrobna sestava, proizvodni procesi in znanstveni dokazi, ki potrjujejo, da živilo ni nevarno za zdravje ljudi.

Komisija lahko zaprosi Evropsko agencijo za varnost hrane, da poda mnenje o varnosti novega živila.

Komisija predloži svoje končno mnenje glede odobritve novega živila Stalnemu odboru za rastline, živali, hrano in krmo. Preden je lahko nov izdelek dodan na pozitivni seznam, je potrebna odobritev odbora.

Posebna pravila veljajo za tradicionalna živila iz držav zunaj EU, ki jih nosilci živilske dejavnosti ali uvozniki želijo prodajati v EU.

Zakonodaja se ne uporablja za:

gensko spremenjena živila , ki spadajo na področje uporabe Uredbe (ES) št. 1829/2003;
živila, ki se uporabljajo kot encimi , aditivi in arome , ki spadajo na področje uporabe uredb (ES) št. 1332/2008, (ES) št. 1333/2008, (ES) št. 1334/2008;
ekstrakcijska topila , ki spadajo na področje uporabe Direktive 2009/32/ES.

KLJUČNI POJMI

Novo živilo: živilo, ki se pred 15. majem 1997 ni v večjem obsegu uporabljalo za prehrano ljudi v EU. To zajema širok nabor izdelkov, kot so živila z novo ali namerno spremenjeno molekularno strukturo, živila, pridobljena z novim postopkom proizvodnje živil (kruh, obdelan s svetlobo UV za povečanje vsebnosti vitamina D) ali proizvedena iz mikroorganizmov, gliv ali alg (npr. uporaba mikroalg Schizochytrium sp. v živilih, kot so žitne ploščice, maščobe za kuho itd., kot alternativnega vira dokozaheksaenojske kisline).

GLAVNI DOKUMENT

Uredba (EU) 2015/2283 Evropskega parlamenta in Sveta z dne 25. novembra 2015 o novih živilih, spremembi Uredbe (EU) št. 1169/2011 Evropskega parlamenta in Sveta in razveljavitvi Uredbe (ES) št. 258/97 Evropskega parlamenta in Sveta ter Uredbe Komisije (ES) št. 1852/2001 (UL L 327, 11.12.2015, str. 1–22).

Nadaljnje spremembe Uredbe (EU) št. 2015/2283 so bile vključene v izvirno besedilo. Ta prečiščena različica ima samo dokumentarno vrednost.

POVEZANI DOKUMENTI

Izvedbena uredba Komisije (EU) 2017/2468 z dne 20. decembra 2017 o določitvi upravnih in znanstvenih zahtev za tradicionalna živila iz tretjih držav v skladu z Uredbo (EU) 2015/2283 Evropskega parlamenta in Sveta o novih živilih (UL L 351, 30.12.2017, str. 55–63).

Izvedbena uredba Komisije (EU) 2017/2469 z dne 20. decembra 2017 o določitvi upravnih in znanstvenih zahtev za vloge iz člena 10 Uredbe (EU) 2015/2283 Evropskega parlamenta in Sveta o novih živilih (UL L 351, 30.12.2017, str. 64–71).

Izvedbena uredba Komisije (EU) 2017/2470 z dne 20. decembra 2017 o oblikovanju seznama Unije novih živil v skladu z Uredbo (EU) 2015/2283 Evropskega parlamenta in Sveta o novih živilih (UL L 351, 30.12.2017, str. 72–201).

Nova živila – pravila od leta 2018 naprej

POVZETEK:

KAJ JE NAMEN TE UREDBE?

KLJUČNE TOČKE

OD KDAJ SE TA UREDBA UPORABLJA?

OZADJE

KLJUČNI POJMI

GLAVNI DOKUMENT

POVEZANI DOKUMENTI