|
20.1.2016 |
SL |
Uradni list Evropske unije |
L 13/46 |
UREDBA KOMISIJE (EU) 2016/56
z dne 19. januarja 2016
o spremembi Priloge II k Uredbi (ES) št. 1333/2008 Evropskega parlamenta in Sveta v zvezi z uporabo izvlečkov rožmarina (E 392) v mazavih maščobah
(Besedilo velja za EGP)
EVROPSKA KOMISIJA JE –
ob upoštevanju Pogodbe o delovanju Evropske unije,
ob upoštevanju Uredbe (ES) št. 1333/2008 Evropskega parlamenta in Sveta z dne 16. decembra 2008 o aditivih za živila (1) in zlasti člena 10(3) Uredbe,
ob upoštevanju naslednjega:
|
(1) |
V Prilogi II k Uredbi (ES) št. 1333/2008 so določeni seznam Unije aditivov za živila, odobrenih za uporabo v živilih, in pogoji njihove uporabe. |
|
(2) |
Navedeni seznam se lahko na pobudo Komisije ali na podlagi zahtevka posodobi v skladu s skupnim postopkom iz člena 3(1) Uredbe (ES) št. 1331/2008 Evropskega parlamenta in Sveta (2). |
|
(3) |
Dne 18. aprila 2013 je bil vložen zahtevek za odobritev uporabe izvlečkov rožmarina (E 392) kot antioksidanta v mazavih maščobah, torej živilih, ki spadajo v kategorijo živil 02.2.2 iz Priloge II k Uredbi (ES) št. 1333/2008. Zahtevek je bil pozneje dan na voljo državam članicam v skladu s členom 4 Uredbe (ES) št. 1331/2008. |
|
(4) |
V zahtevku je bilo navedeno, da je uporaba izvlečkov rožmarina (E 392) potrebna za ohranjanje kakovosti in obstojnosti mazavih maščob z vsebnostjo maščobe manj kot 80 %, pri kateri je vsebnost večkrat nenasičenih maščobnih kislin višja od 15 % m/m vseh maščobnih kislin in/ali pri kateri je vsebnost ribjega olja ali olja iz alg višja od 2 % m/m vseh maščobnih kislin, tako da jih ščitijo pred kvarjenjem, ki ga povzroča oksidacija. |
|
(5) |
Evropska agencija za varnost hrane (v nadaljnjem besedilu: Agencija) je 7. marca 2008 izdala mnenje (3) o uporabi izvlečkov rožmarina kot aditivov za živila. Na podlagi varnostnih meja, opredeljenih z uporabo NOAEL (4) v različnih študijah, pri katerih so bili NOAEL na splošno največji testirani odmerki, ter na podlagi previdnih ocen o prehranski izpostavljenosti je bilo ugotovljeno, da uporaba izvlečkov rožmarina, opisanega v navedenem znanstvenem mnenju, v predlaganih uporabah in pri predlaganih vrednostih ne bi bila varnostno vprašljiva. Uporaba izvlečkov rožmarina (E 392) v mazavih maščobah ni bila vključena v mnenje. |
|
(6) |
Agencija je 7. maja 2015 izdala mnenje (5) o razširitvi uporabe izvlečkov rožmarina (E 392) v mazavih maščobah. V oceni je bilo upoštevano uživanje emulzije masti z vsebnostjo maščobe manj kot 80 %. Agencija je ugotovila, da predlagana razširitev uporabe ne bi spremenila ocenjene izpostavljenosti aditivu za živila v primerjavi z že odobrenimi uporabami in da ugotovitve iz mnenja z dne 7. marca 2008 ostanejo veljavne. |
|
(7) |
Iz tega razloga je primerno odobriti uporabo izvlečkov rožmarina (E 392) kot antioksidanta v mazavih maščobah z vsebnostjo maščobe manj kot 80 % v kategoriji živil 02.2.2 iz Priloge II k Uredbi (ES) št. 1333/2008. |
|
(8) |
Prilogo II k Uredbi (ES) št. 1333/2008 bi bilo zato treba ustrezno spremeniti. |
|
(9) |
Ukrepi iz te uredbe so v skladu z mnenjem Stalnega odbora za rastline, živali, hrano in krmo – |
SPREJELA NASLEDNJO UREDBO:
Člen 1
Priloga II k Uredbi (ES) št. 1333/2008 se spremeni v skladu s Prilogo k tej uredbi.
Člen 2
Ta uredba začne veljati dvajseti dan po objavi v Uradnem listu Evropske unije.
Ta uredba je v celoti zavezujoča in se neposredno uporablja v vseh državah članicah.
V Bruslju, 19. januarja 2016
Za Komisijo
Predsednik
Jean-Claude JUNCKER
(1) UL L 354, 31.12.2008, str. 16.
(2) Uredba (ES) št. 1331/2008 Evropskega parlamenta in Sveta z dne 16. decembra 2008 o vzpostavitvi skupnega postopka odobritve za aditive za živila, encime za živila in arome za živila (UL L 354, 31.12.2008, str. 1).
(3) EFSA Journal (2008) 721; 1–29.
(4) NOAEL (no observed adverse effect level (raven brez opaženega škodljivega učinka)) – odmerek ali koncentracija testirane snovi, pri kateri ni bil ugotovljen noben škodljiv učinek.
(5) EFSA Journal 2015; 13(5):4090.
PRILOGA
V delu E Priloge II k Uredbi (ES) št. 1333/2008 se kategorija živil 02.2.2 „Druge emulzije masti in olj, vključno z namazi, kakor so opredeljeni v Uredbi Sveta (ES) št. 1234/2007, ter tekoče emulzije“ spremeni:
|
(a) |
za vnosom za aditiv za živila E 385 se vstavi naslednji vnos:
|
|
(b) |
za opombo (4) vstavita naslednji opombi:
|