Dyrektywa Komisji

z dnia 26 października 1990 r.

zmieniająca dyrektywę Rady 78/663/EWG ustanawiającą szczególne kryteria czystości dla emulgatorów, stabilizatorów, zagęszczaczy i substancji żelujących do stosowania w środkach spożywczych

(90/612/EWG)

KOMISJA WSPÓLNOT EUROPEJSKICH,

uwzględniając Traktat ustanawiający Europejską Wspólnotę Gospodarczą,

uwzględniając dyrektywę Rady 89/107/EWG z dnia 21 grudnia 1988 r. w sprawie zbliżenia ustawodawstw Państw Członkowskich dotyczących dodatków do żywności dopuszczonych do użycia w środkach spożywczych przeznaczonych do spożycia przez ludzi [1], w szczególności jej art. 3 ust. 3,

a także mając na uwadze, co następuje:

niezbędne jest uwzględnienie poprawionej specyfikacji zamieszczonej w Codex Alimentarius dla substancji E407 i E466, wydanie zezwolenia dla nowych technologii produkcji substancji E473 oraz dokonanie zróżnicowania między substancją E407, taką, jak została opisana w Załączniku do dyrektywy Rady 78/663/EWG [2], zmienionej dyrektywą 82/504/EWG [3], a podobnymi produktami nieobjętymi tym Załącznikiem;

zasięgnięto opinii Komitetu Naukowego ds. Żywności, zgodnie z art. 6 dyrektywy 89/107/EWG w sprawie przepisów mogących wpływać na zdrowie publiczne;

środki przewidziane w niniejszej dyrektywie są zgodne z opinią Stałego Komitetu ds. Środków Spożywczych,

PRZYJMUJE NINIEJSZĄ DYREKTYWĘ:

Artykuł 1

Załącznik do dyrektywy 78/663/EWG zastępuje się Załącznikiem do niniejszej dyrektywy.

Artykuł 2

Państwa Członkowskie wprowadzą w życie, najpóźniej w ciągu 12 miesięcy od dnia notyfikacji niniejszej dyrektywy, przepisy ustawowe, wykonawcze i administracyjne niezbędne do jej wykonania i niezwłocznie powiadomią o tym Komisję.

Wspomniane przepisy zawierają odniesienie do niniejszej dyrektywy lub odniesienie to towarzyszy ich urzędowej publikacji Procedura dokonywania takiego odniesienia określana jest przez Państwa Członkowskie.

Artykuł 3

Niniejsza dyrektywa skierowana jest do Państw Członkowskich.

Sporządzono w Brukseli, dnia 26 października 1990 r.

W imieniu Komisji

Martin Bangemann

Wiceprzewodniczący

[1] Dz.U. L 40 z 11.2.1989, str. 27.

[2] Dz.U. L 223 z 14.8.1978, str. 7.

[3] Dz.U. L 230 z 5.8.1982, str. 35.

--------------------------------------------------

ZAŁĄCZNIK

1. Pod E407 – Karagenina, punkt dotyczący popiołów nierozpuszczalnych w kwasie siarkowym 1 % v/v otrzymuje brzmienie:

"popioły nierozpuszczalne w kwasie (nierozpuszczalne w 10 % w/v kwasu solnego) | nie więcej niż 1 % suchej masy |

masa nierozpuszczalna w kwasie (nierozpuszczalna w 1 % v/v kwasu siarkowego) | nie więcej niż 2 % suchej masy." |

2. Pod E466 – Karboksymetyloceluloza, punkt dotyczący masy cząsteczkowej otrzymuje brzmienie:

"ponad około 17000 (stopień polimeryzacji około 100)".

3. Pod E473 – Estry sacharozy:

a) ostatnie zdanie punktu dotyczącego opisu chemicznego zastępuje się zdaniem: "Żaden rozpuszczalnik organiczny inny niż dimetylosulfotlenek, dimetyloformamid, octan etylu, izopropanol, oraz izobutanol nie może być stosowany do ich przygotowywania";

b) pod punktem dotyczącym popiołów zasiarczonych dodaje się punkt w brzmieniu:

"zawartość dimetylosulfotleneku | nie więcej niż 2 mg/kg" |

;

c) pod punktem dotyczącym zawartości metanolu dodaje się punkt w brzmieniu:

"zawartość izobutanolu | nie więcej niż 10 mg/kg" |

.

--------------------------------------------------