15.7.2017   

LT

Europos Sąjungos oficialusis leidinys

L 184/3

(1)

Reglamento (EB) Nr. 1333/2008 III priede nustatytas Sąjungos maisto priedų, leidžiamų naudoti maisto prieduose, maisto fermentuose, maisto kvapiosiose medžiagose ir maistingosiose medžiagose, sąrašas ir jų naudojimo sąlygos;

(2)

pagal Europos Parlamento ir Tarybos reglamento (EB) Nr. 1331/2008 (2) 3 straipsnio 1 dalyje nurodytą bendrą procedūrą Sąjungos maisto priedų sąrašas gali būti atnaujintas Komisijos iniciatyva arba gavus paraišką;

(3)

2016 m. liepos 7 d. buvo pateikta paraiška dėl leidimo naudoti silicio dioksidą (E 551) kaip lipnumą reguliuojančią medžiagą, dedamą į kalio nitratą (E 252); paraiška pagal Reglamento (EB) Nr. 1331/2008 4 straipsnį buvo pateikta valstybėms narėms;

(4)

sandėliuojamam kalio nitratui (E 252) būdinga labai sulipti, o tai trukdo jį naudoti perdirbant maistą. Todėl, siekiant užtikrinti šio priedo birumą ir tinkamą dozavimą, reikalinga lipnumą reguliuojanti medžiaga. Pareiškėjas įrodė, kad kalio nitrate (E 252) leidžiamos naudoti lipnumą reguliuojančios medžiagos yra neveiksmingos arba gali sukelti nepageidaujamą pH pokytį ir tokiu būdų sutrikdyti maisto perdirbimą, o silicio dioksidas (E 551) yra veiksmingas, nereaguoja su maistu ir nedaro poveikio tolesniam maisto perdirbimui;

(5)

Maisto produktų mokslinis komitetas nurodė, kad naudojant silicio dioksidą (E 551) ir tam tikrus silikatus (t. y. natrio, kalio, kalcio ir magnio silikatus) kaip lipnumą reguliuojančias medžiagas jų LPD (toliau – leidžiama paros dozė) yra „nenurodyta“ (3). Tai reiškia, kad silicio dioksidas (E 551) nekelia pavojaus sveikatai, kai naudojamas toks jo kiekis, kokio reikia norimam technologiniam poveikiui pasiekti. Papildomas silicio dioksido (E 551) poveikis vartotojams, kai jis naudojamas kaip lipnumą reguliuojanti medžiaga kalio nitrate (E 252), būtų nedidelis;

(6)

pagal Reglamento (EB) Nr. 1331/2008 3 straipsnio 2 dalį Komisija, siekdama atnaujinti Reglamento (EB) Nr. 1333/2008 III priede nustatytą Sąjungos maisto priedų sąrašą, turi prašyti Europos maisto saugos tarnybos (toliau – Tarnyba) pateikti nuomonę, išskyrus tuos atvejus, kai atnaujinus minėtą sąrašą nedaromas poveikis žmonių sveikatai;

(7)

leidimas naudoti silicio dioksidą (E 551) kalio nitrate (E 252) yra to sąrašo atnaujinimas ir nėra tikėtina, kad tai turės poveikio žmonių sveikatai, tad nebūtina prašyti Tarnybos pateikti nuomonę;

(8)

todėl tikslinga leisti naudoti silicio dioksidą (E 551) kaip lipnumą reguliuojančią medžiagą kalio nitrate (E 252);

(9)

todėl Reglamento (EB) Nr. 1333/2008 III priedą reikėtų atitinkamai iš dalies pakeisti;

(10)

šiame reglamente nustatytos priemonės atitinka Augalų, gyvūnų, maisto ir pašarų nuolatinio komiteto nuomonę,