26.7.2013   

HR

Službeni list Europske unije

L 201/49

(1)

Na temelju Mišljenja Znanstvenog odbora za hranu (SCF) od 26. rujna 2002. (2) i kako bi se potrošačima osigurale odgovarajuće informacije pri kupnji hrane i sastojaka hrane s dodatkom fitosterola, estera fitosterola, fitostanola i estera fitostanola, Uredbom Komisije (EZ) br. 608/2004 od 31. ožujka 2004. o označivanju hrane i sastojaka hrane s dodatkom fitosterola, estera fitosterola, fitostanola i/ili estera fitostanola (3) predviđene su obvezne pojedinosti, uz one navedene u članku 3. Direktive 2000/13/EZ, pri označivanju takve hrane.

(2)

Uredbom (EZ) br. 608/2004 predviđa se da označivanje takve hrane i sastojaka hrane sadržava, između ostalog, izjavu da je proizvod namijenjen isključivo osobama koje žele sniziti razinu kolesterola u krvi. Svrha je te obvezne izjave osigurati da proizvod dođe do svoje ciljane skupine i da se time izbjegne da proizvod nepotrebno konzumiraju neciljane skupine.

(3)

Dobrovoljno navođenje prehrambenih ili zdravstvenih tvrdnji na deklaracijama hrane regulirano je Uredbom (EZ) br. 1924/2006 Europskog parlamenta i Vijeća od 20. prosinca 2006. o prehrambenim i zdravstvenim tvrdnjama koje se navode na hrani (4). Prema tome, Uredbom Komisije (EZ) br. 983/2009 od 21. listopada 2009. o odobrenju i uskraćivanju odobrenja za određene zdravstvene tvrdnje navedene na hrani koje se odnose na smanjenje rizika od bolesti te na razvoj i zdravlje djece (5), Uredbom Komisije (EZ) br. 384/2010 od 5. svibnja 2010. o izdavanju ili odbijanju odobrenja za neke zdravstvene tvrdnje koje se koriste na hrani, a odnose se na smanjenje rizika od bolesti te na razvoj i zdravlje djece (6) i Uredbom Komisije (EZ) br. 432/2012 od 16. svibnja 2012. o utvrđivanju popisa dopuštenih zdravstvenih tvrdnji koje se navode na hrani, osim onih koje se odnose na smanjenje rizika od bolesti te na razvoj i zdravlje djece (7) odobrene su zdravstvene tvrdnje o smanjenju i održavanju kolesterola u krvi u odnosu na hranu koja sadržava fitosterole i fitostanole pod određenim uvjetima uporabe.

(4)

Uredbom Komisije (EZ) br. 983/2009 odobrene su, pod određenim uvjetima uporabe, sljedeće zdravstvene tvrdnje: „Pokazalo se da fitosteroli snižavaju/smanjuju kolesterol u krvi. Visoki kolesterol je rizični faktor za razvoj koronarne bolesti srca” i „Pokazalo se da fitostanol esteri snižavaju/smanjuju kolesterol u krvi. Visoki kolesterol je rizični faktor za razvoj koronarne bolesti srca”.

(5)

Uredbom Komisije (EZ) br. 384/2010 odobrena je, pod određenim uvjetima uporabe, sljedeća zdravstvena tvrdnja: „Biljni steroli i esteri biljnih stanola dokazano snižavaju kolesterol u krvi. Visoki kolesterol je faktor rizika kod bolesti srca”.

(6)

Uredbom Komisije (EZ) br. 432/2012 odobrena je, pod određenim uvjetima uporabe, sljedeća zdravstvena tvrdnja: „Biljni steroli/stanoli doprinose održavanju normalne razine kolesterola u krvi”.

(7)

Formulacije odobrenih zdravstvenih tvrdnji mogle bi u kombinaciji s obveznom izjavom u vezi s ciljanom skupinom iz Uredbe (EZ) br. 608/2004 uzrokovati da proizvod konzumiraju potrošači koji ne moraju kontrolirati razinu kolesterola u krvi. Stoga, u svrhu usklađenosti informacija navedenih pri označivanju hrane i sastojaka hrane s dodatkom fitosterola, estera fitosterola, fitostanola i/ili estera fitostanola potrebno je izmijeniti obveznu izjavu iz Uredbe (EZ) br. 608/2004 te istodobno osigurati da se zadovolji informativna svrha radi koje je formulacija uvedena.

(8)

Kako bi se subjektima u poslovanju s hranom omogućilo da označivanje svojih proizvoda prilagode zahtjevima ove Uredbe, važno je omogućiti odgovarajuće prijelazno razdoblje za primjenu ove Uredbe.

(9)

Mjere predviđene ovom Uredbom u skladu su s mišljenjem Stalnog odbora za prehrambeni lanac i zdravlje životinja, a nije im se usprotivio ni Europski parlament ni Vijeće,

„3.

navodi se izjava da proizvod nije namijenjen osobama koje ne moraju kontrolirati razinu kolesterola u krvi.”