13/Sv. 60

HR

Službeni list Europske unije

219

L 333/37

SLUŽBENI LIST EUROPSKE UNIJE

(1)

Prilogom II. Uredbi (EZ) br. 1333/2008 utvrđuje se opis prehrambenih aditiva Unije odobrenih za uporabu u hrani i njihovi uvjeti uporabe.

(2)

Taj popis se može mijenjati u skladu s postupkom iz Uredbe (EZ) br. 1331/2008 Europskog parlamenta i Vijeća od 16. prosinca 2008. o utvrđivanju zajedničkog postupka odobravanja prehrambenih aditiva, prehrambenih enzima i prehrambenih aroma (2).

(3)

U skladu s člankom 3. stavkom 1. Uredbe (EZ) br. 1331/2008, popis prehrambenih aditiva Unije može se ažurirati na inicijativu Komisije ili na temelju zahtjeva.

(4)

Zahtjev za odobrenje uporabe sumpornog dioksida – sulfita (E – 220-228) i propan-1,2-diol alginata (E 405) podnesen je 30. lipnja 2011. i stavljen je na raspolaganje državama članicama.

(5)

Postoji tehnološka potreba za uporabom sumpornog dioksida – sulfita (E 220-228) i propan-1,2-diol alginata (E 405) u pićima od fermentiranog grožđanog mošta. Sumporni dioksid – sulfiti (E220-228) dodaje se kako bi se zaustavila oksidacija i inhibirao rast mikroorganizama. On također zaustavlja rast nepoželjnih kvasaca tijekom drugog vrenja u bocama. Propan-1,2-diol alginat (E 405) dodaje se za stabiliziranje pjene, kako se mjehurići ugljičnog dioksida ne bi rasplinuli, čime se postiže kremastija i trajnija pjena.

(6)

Znanstveni odbor za hranu utvrdio je prihvatljive dnevne unose za sumporni dioksid – sulfite (E 220-228) (3) i za propan-1,2-diol alginat (E 405) (4). Pića od fermentiranog grožđanog mošta su alkoholna pića koja su zbog svojih svojstava usporediva s drugim alkoholnim pićima kao što su pivo i pića od slada. Konzumacija tih pića može se stoga smatrati alternativom konzumaciji drugih alkoholnih pića, posebno piva i pića od slada. Dodatna izloženost sumpornom dioksidu – sulfitima (E 220-228) i propan-1,2-diol alginatimu (E 405) zbog ove nove uporabe ostat će ograničena i neće dovesti do povećanja sveukupnog unosa. Stoga je primjereno dozvoliti uporabu sumpornog dioksida – sulfita (E 220-228) kao konzervansa i propan-1,2-diol alginata (E 405) kao stabilizatora pjene u pićima od fermentiranog grožđanog mošta.

(7)

U skladu s člankom 3. stavkom 2. Uredbe (EZ) br. 1331/2008, Komisija treba zatražiti mišljenje Europske agencije za sigurnost hrane kako bi ažurirala popis prehrambenih aditiva Unije iz Priloga II. Uredbi (EZ) br. 1333/2008, osim ako dotično ažuriranje neće imati učinak na zdravlje ljudi. Budući da odobrenje uporabe sumpornog dioksida – sulfita (E 220-228) kao konzervansa i propan-1,2-diol alginata (E 405) kao stabilizatora pjene u pićima od fermentiranog grožđanog mošta predstavlja ažuriranje tog popisa koje neće imati učinak na zdravlje ljudi, nije potrebno tražiti mišljenje Europske agencije za sigurnost hrane.

(8)

U skladu s prijelaznim odredbama Uredbe Komisije (EU) br. 1129/2011 (5) popis prehrambenih aditiva utvrđen u Prilogu II. Uredbi (EZ) br. 1333/2008 primjenjuje se u načelu od 1. lipnja 2013. Kako bi se omogućila uporaba sumpornog dioksida – sulfita (E 220-228) i propan-1,2-diol alginata (E 405) u pićima od fermentiranog grožđanog mošta prije tog datuma, potrebno je navesti raniji datum primjene u pogledu te uporabe tih prehrambenih aditiva.

(9)

Prilog II. Uredbi (EZ) br. 1333/2008 trebalo bi stoga na odgovarajući način izmijeniti.

(10)

Mjere predviđene ovom Uredbom u skladu su s mišljenjem Stalnog odbora za prehrambeni lanac i zdravlje životinja i nisu im se usprotivili ni Europski parlament ni Vijeće,