23.1.2018   

FI

Euroopan unionin virallinen lehti

L 17/14


KOMISSION ASETUS (EU) 2018/98,

annettu 22 päivänä tammikuuta 2018,

Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksen (EY) N:o 1333/2008 liitteiden II ja III ja komission asetuksen (EU) N:o 231/2012 liitteen muuttamisesta kalsiumsorbaatin (E 203) osalta

(ETA:n kannalta merkityksellinen teksti)

EUROOPAN KOMISSIO, joka

ottaa huomioon Euroopan unionin toiminnasta tehdyn sopimuksen,

ottaa huomioon elintarvikelisäaineista 16 päivänä joulukuuta 2008 annetun Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksen (EY) N:o 1333/2008 (1) ja erityisesti sen 10 artiklan 3 kohdan ja 14 artiklan,

sekä katsoo seuraavaa:

(1)

Asetuksen (EY) N:o 1333/2008 liitteessä II vahvistetaan unionissa elintarvikkeissa käytettäväksi hyväksyttyjen elintarvikelisäaineiden luettelo ja niiden käyttöä koskevat edellytykset.

(2)

Asetuksen (EY) N:o 1333/2008 liitteessä III vahvistetaan unionissa elintarvikelisäaineissa, elintarvike-entsyymeissä, elintarvikearomeissa ja ravintoaineissa käytettäväksi hyväksyttyjen elintarvikelisäaineiden luettelo ja niiden käyttöä koskevat edellytykset.

(3)

Komission asetuksessa (EU) N:o 231/2012 (2) vahvistetaan asetuksen (EY) N:o 1333/2008 liitteissä II ja III lueteltujen elintarvikelisäaineiden eritelmät.

(4)

Kalsiumsorbaatti (E 203) on aine, joka on asetuksen (EY) N:o 1333/2008 liitteiden II ja III mukaisesti hyväksytty käytettäväksi säilöntäaineena useissa eri elintarvikkeissa sekä elintarvikevärivalmisteissa ja elintarvikearomeissa.

(5)

Asetuksen (EY) N:o 1333/2008 32 artiklan 1 kohdassa säädetään, että Euroopan elintarviketurvallisuusviranomainen, jäljempänä ’elintarviketurvallisuusviranomainen’, suorittaa uuden riskinarvioinnin kaikille elintarvikelisäaineille, jotka oli jo hyväksytty unionissa ennen 20 päivää tammikuuta 2009.

(6)

Tätä varten komission asetuksella (EU) N:o 257/2010 (3) säädetään elintarvikelisäaineiden uudelleenarviointiohjelmasta. Asetuksen (EU) N:o 257/2010 mukaisesti säilöntäaineiden uudelleenarviointi oli saatettava loppuun 31 päivään joulukuuta 2015 mennessä.

(7)

Elintarviketurvallisuusviranomainen antoi 30 päivänä kesäkuuta 2015 tieteellisen lausunnon sorbiinihapon (E 200), kaliumsorbaatin (E 202) ja kalsiumsorbaatin (E 203) uudelleenarvioinnista elintarvikelisäaineina (4). Lausunnossa todettiin, ettei kalsiumsorbaatista ollut saatavilla genotoksisuustietoja. Näin ollen elintarviketurvallisuusviranomainen ei pystynyt vahvistamaan kalsiumsorbaatin turvallisuutta elintarvikelisäaineena ja totesi, että se olisi jätettävä sorbiinihapolle (E 200) ja kaliumsorbaatille (E 202) määritellyn ryhmäkohtaisen hyväksyttävän päiväsaannin (ADI) ulkopuolelle. Lausunnon mukaan kalsiumsorbaatista on tehtävä genotoksisuustutkimuksia, jotta voidaan harkita kalsiumsorbaatin sisällyttämistä kyseisen ryhmän ADI-arvoon.

(8)

Komissio käynnisti 10 päivänä kesäkuuta 2016 sorbiinihappoa (E 200), kaliumsorbaattia (E 202) ja kalsiumsorbaattia (E 203) käsitteleviä tieteellisiä ja teknisiä tietoja koskevan julkisen pyynnön (5), joka kohdennettiin kyseisten aineiden uudelleenarviointia elintarvikelisäaineina koskevassa tieteellisessä lausunnossa todettuihin tiedon tarpeisiin. Yksikään elintarvikealan toimija ei kuitenkaan sitoutunut toimittamaan pyydettyjä genotoksisuustietoja kalsiumsorbaatista (E 203). Ilman näitä tietoja elintarviketurvallisuusviranomainen ei voi saattaa valmiiksi kalsiumsorbaatin turvallisuutta elintarvikelisäaineena koskevaa uudelleenarviointia eikä näin ollen pysty määrittämään, täyttääkö kyseinen aine edelleen asetuksen (EY) N:o 1333/2008 6 artiklan 1 kohdan mukaiset edellytykset unionissa hyväksyttyjen elintarvikelisäaineiden luetteloon sisällyttämiseksi.

(9)

Tämän vuoksi on aiheellista poistaa kalsiumsorbaatti (E 203) unionissa hyväksyttyjen elintarvikelisäaineiden luettelosta.

(10)

Asetuksen (EY) N:o 1333/2008 10 artiklan 3 kohdan mukaan unionissa hyväksyttyjen elintarvikelisäaineiden luetteloa on muutettava Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksessa (EY) N:o 1331/2008 (6) tarkoitetun menettelyn mukaisesti.

(11)

Asetuksen (EY) N:o 1331/2008 3 artiklan 1 kohdassa säädetään, että unionissa hyväksyttyjen elintarvikelisäaineiden luettelo voidaan saattaa ajan tasalle joko komission aloitteesta tai asiaa koskevan hakemuksen johdosta.

(12)

Näin ollen asetuksen (EY) N:o 1333/2008 liitteitä II ja III ja asetuksen (EU) N:o 231/2012 liitettä olisi muutettava poistamalla kalsiumsorbaatti (E 203) unionissa hyväksyttyjen elintarvikelisäaineiden luettelosta, sillä sen sisällyttäminen luetteloon ei ole enää perusteltua asianmukaisten genotoksisten tietojen puuttumisen vuoksi.

(13)

Jotta elintarvikealan toimijat voisivat mukautua uusiin vaatimuksiin tai löytää kalsiumsorbaatille (E 203) vaihtoehtoja, tämän asetuksen soveltaminen olisi aloitettava kuuden kuukauden kuluttua sen voimaantulosta.

(14)

Tässä asetuksessa säädetyt toimenpiteet ovat pysyvän kasvi-, eläin-, elintarvike- ja rehukomitean lausunnon mukaiset,

ON HYVÄKSYNYT TÄMÄN ASETUKSEN:

1 artikla

Muutetaan asetuksen (EY) N:o 1333/2008 liitteet II ja III tämän asetuksen liitteen mukaisesti.

2 artikla

Poistetaan asetuksen (EU) N:o 231/2012 liitteestä elintarvikelisäainetta E 203 kalsiumsorbaatti koskeva kohta.

3 artikla

Tämä asetus tulee voimaan kahdentenakymmenentenä päivänä sen jälkeen, kun se on julkaistu Euroopan unionin virallisessa lehdessä.

Sitä sovelletaan 12 päivästä elokuuta 2018.

Tämä asetus on kaikilta osiltaan velvoittava, ja sitä sovelletaan sellaisenaan kaikissa jäsenvaltioissa.

Tehty Brysselissä 22 päivänä tammikuuta 2018.

Komission puolesta

Puheenjohtaja

Jean-Claude JUNCKER


(1)  EUVL L 354, 31.12.2008, s. 16.

(2)  Komission asetus (EU) N:o 231/2012, annettu 9 päivänä maaliskuuta 2012, Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksen (EY) N:o 1333/2008 liitteissä II ja III lueteltujen elintarvikelisäaineiden eritelmien vahvistamisesta (EUVL L 83, 22.3.2012, s. 1).

(3)  Komission asetus (EU) N:o 257/2010, annettu 25 päivänä maaliskuuta 2010, hyväksyttyjen elintarvikelisäaineiden uudelleenarviointiohjelman perustamisesta elintarvikelisäaineista annetun Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksen (EY) N:o 1333/2008 mukaisesti (EUVL L 80, 26.3.2010, s. 19).

(4)  EFSA Journal 2015; 13(6):4144.

(5)  http://ec.europa.eu/food/safety/food_improvement_agents/additives/re-evaluation_en

(6)  Euroopan parlamentin ja neuvoston asetus (EY) N:o 1331/2008, annettu 16 päivänä joulukuuta 2008, elintarvikelisäaineiden, elintarvike-entsyymien ja elintarvikearomien yhtenäisestä hyväksymismenettelystä (EUVL L 354, 31.12.2008, s. 1).


LIITE

1)

Muutetaan asetuksen (EY) N:o 1333/2008 liite II seuraavasti:

a)

Poistetaan B osan taulukosta 3 ”Muut lisäaineet kuin väri- ja makeutusaineet” elintarvikelisäainetta E 203 kalsiumsorbaatti koskeva kohta;

b)

Muutetaan C osan taulukko 5 ”Muut lisäaineet, joiden käyttöä yhdessä voidaan säännellä” seuraavasti:

i)

korvataan a) kohta ”E 200–203: Sorbiinihappo – sorbaatit (SA)” seuraavasti:

”a)

E 200–202: Sorbiinihappo – kaliumsorbaatti (SA)

E-koodi

Nimi

E 200

Sorbiinihappo

E 202

Kaliumsorbaatti”

ii)

poistetaan c) kohdasta ”E 200–213: Sorbiinihappo – sorbaatit; bentsoehappo – bentsoaatit (SA + BA)” elintarvikelisäainetta E 203 kalsiumsorbaatti koskeva kohta;

iii)

poistetaan d) kohdasta ”E 200–219: Sorbiinihappo – sorbaatit; bentsoehappo – bentsoaatit; p-hydroksibentsoaatit (SA + BA + PHB)” elintarvikelisäainetta E 203 kalsiumsorbaatti koskeva kohta;

iv)

korvataan e) kohta ”E 200–203; 214–219: Sorbiinihappo – sorbaatit; p-hydroksibentsoaatit (SA + PHB)” seuraavasti:

”e)

E 200–202; 214–219: Sorbiinihappo – kaliumsorbaatti; p-hydroksibentsoaatit (SA + PHB)

E-koodi

Nimi

E 200

Sorbiinihappo

E 202

Kaliumsorbaatti

E 214

Etyyli-p-hydroksibentsoaatti

E 215

Natriumetyyli-p-hydroksibentsoaatti

E 218

Metyyli-p-hydroksibentsoaatti

E 219

Natriummetyyli-p-hydroksibentsoaatti”

c)

Muutetaan E osa seuraavasti:

1)

Korvataan ryhmässä 01.3 (Maustamattomat fermentoidut maitotuotteet, jotka on lämpökäsitelty fermentoinnin jälkeen) elintarvikelisäaineita E 200–203 (Sorbiinihappo – sorbaatit) koskeva kohta seuraavasti:

 

”E 200–202

Sorbiinihappo – kaliumsorbaatti

1 000

(1) (2)

Ainoastaan saostettu maito.”

2)

Korvataan ryhmässä 01.4 (Maustetut fermentoidut maitotuotteet, myös lämpökäsitellyt tuotteet) elintarvikelisäaineita E 200–213 (Sorbiinihappo – sorbaatit; bentsoehappo – bentsoaatit) koskeva kohta seuraavasti:

 

”E 200–213

Sorbiinihappo – kaliumsorbaatti; bentsoehappo – bentsoaatit

300

(1) (2)

Ainoastaan lämpökäsittelemättömät maitopohjaiset jälkiruoat.”

3)

Korvataan ryhmässä 01.7.1 (Kypsyttämätön juusto, paitsi ryhmään 16 kuuluvat tuotteet) elintarvikelisäaineita E 200–203 (Sorbiinihappo – sorbaatit) koskeva kohta seuraavasti:

 

”E 200–202

Sorbiinihappo – kaliumsorbaatti

1 000

(1) (2)”

 

4)

Korvataan ryhmässä 01.7.2 (Kypsytetty juusto) elintarvikelisäaineita E 200–203 (Sorbiinihappo – sorbaatit) koskevat kohdat seuraavasti:

 

”E 200–202

Sorbiinihappo – kaliumsorbaatti

1 000

(1) (2)

Ainoastaan valmiiksi pakattu, viipaloitu ja paloiteltu juusto; kerrosjuusto ja juusto, johon on lisätty muita elintarvikkeita.

 

E 200–202

Sorbiinihappo – kaliumsorbaatti

quantum satis

 

Ainoastaan kypsytettyjen tuotteiden pintakäsittelyyn.”

5)

Korvataan ryhmässä 01.7.4 (Herajuusto) elintarvikelisäaineita E 200–203 (Sorbiinihappo – sorbaatit) koskeva kohta seuraavasti:

 

”E 200–202

Sorbiinihappo – kaliumsorbaatti

1 000

(1) (2)

Ainoastaan valmiiksi pakattu, viipaloitu juusto; kerrosjuusto ja juusto, johon on lisätty muita elintarvikkeita.”

6)

Korvataan ryhmässä 01.7.5 (Sulatejuusto) elintarvikelisäaineita E 200–203 (Sorbiinihappo – sorbaatit) koskeva kohta seuraavasti:

 

”E 200–202

Sorbiinihappo – kaliumsorbaatti

2 000

(1) (2)”

 

7)

Korvataan ryhmässä 01.7.6 (Juustotuotteet, paitsi ryhmään 16 kuuluvat tuotteet) elintarvikelisäaineita E 200–203 (Sorbiinihappo – sorbaatit) koskevat kohdat seuraavasti:

 

”E 200–202

Sorbiinihappo – kaliumsorbaatti

1 000

(1) (2)

Ainoastaan kypsyttämättömät tuotteet; valmiiksi pakatut, viipaloidut kypsytetyt tuotteet; kypsytetyt kerrosjuustot ja kypsytetyt tuotteet, joihin on lisätty muita elintarvikkeita.

 

E 200–202

Sorbiinihappo – kaliumsorbaatti

quantum satis

 

Ainoastaan kypsytettyjen tuotteiden pintakäsittelyyn.”

8)

Korvataan ryhmässä 01.8 (Maitotuotteita jäljittelevät tuotteet, myös juoman valkaisuaineet) elintarvikelisäaineita E 200–203 (Sorbiinihappo – sorbaatit) koskevat kohdat seuraavasti:

 

”E 200–202

Sorbiinihappo – kaliumsorbaatti

2 000

(1) (2)

Ainoastaan proteiinipohjaiset juustoa jäljittelevät tuotteet.

 

E 200–202

Sorbiinihappo – kaliumsorbaatti

quantum satis

(1) (2)

Ainoastaan juustoa jäljittelevät tuotteet (vain pintakäsittelyyn).”

9)

Korvataan ryhmässä 02.2.2 (Muut rasva- ja öljyemulsiot, myös levitteet, sellaisina kuin ne määritellään neuvoston asetuksessa (EY) N:o 1234/2007, sekä nestemäiset emulsiot) elintarvikelisäaineita E 200–203 (Sorbiinihappo – sorbaatit) koskevat kohdat seuraavasti:

 

”E 200–202

Sorbiinihappo – kaliumsorbaatti

1 000

(1) (2)

Ainoastaan rasvaemulsiot (paitsi voi), joiden rasvapitoisuus on 60 % tai enemmän.

 

E 200–202

Sorbiinihappo – kaliumsorbaatti

2 000

(1) (2)

Ainoastaan rasvaemulsiot, joiden rasvapitoisuus on alle 60 %.”

10)

Korvataan ryhmässä 04.1.1 (Tuoreet kokonaiset hedelmät ja kasvikset) elintarvikelisäaineita E 200–203 (Sorbiinihappo – sorbaatit) koskeva kohta seuraavasti:

 

”E 200–202

Sorbiinihappo – kaliumsorbaatti

20

 

Ainoastaan kuorimattomien tuoreiden sitrushedelmien pintakäsittelyyn.”

11)

Korvataan ryhmässä 04.2.1 (Kuivatut hedelmät ja kasvikset) elintarvikelisäaineita E 200–203 (Sorbiinihappo – sorbaatit) koskeva kohta seuraavasti:

 

”E 200–202

Sorbiinihappo – kaliumsorbaatti

1 000

(1) (2)

Ainoastaan kuivatut hedelmät.”

12)

Muutetaan ryhmä 04.2.2 (Hedelmät ja kasvikset etikassa, öljyssä tai suolaliemessä) seuraavasti:

i)

korvataan elintarvikelisäaineita E 200–213 (Sorbiinihappo – sorbaatit; bentsoehappo – bentsoaatit) koskeva kohta seuraavasti:

 

”E 200–213

Sorbiinihappo – kaliumsorbaatti; bentsoehappo – bentsoaatit

2 000

(1) (2)

Ainoastaan kasvikset (paitsi oliivit).”

ii)

korvataan elintarvikelisäaineita E 200–203 (Sorbiinihappo – sorbaatit) koskeva kohta seuraavasti:

 

”E 200–202

Sorbiinihappo – kaliumsorbaatti

1 000

(1) (2)

Ainoastaan oliivit ja oliivipohjaiset valmisteet.”

iii)

korvataan elintarvikelisäaineita E 200–213 (Sorbiinihappo – sorbaatit; bentsoehappo – bentsoaatit) koskeva kohta seuraavasti:

 

”E 200–213

Sorbiinihappo – kaliumsorbaatti; bentsoehappo – bentsoaatit

1 000

(1) (2)

Ainoastaan oliivit ja oliivipohjaiset valmisteet.”

13)

Muutetaan ryhmä 04.2.4.1 (Hedelmä- ja kasvisvalmisteet, paitsi hilloke) seuraavasti:

i)

korvataan elintarvikelisäaineita E 200–203 (Sorbiinihappo – sorbaatit) koskeva kohta seuraavasti:

 

”E 200–202

Sorbiinihappo – kaliumsorbaatti

1 000

(1) (2)

Ainoastaan tölkitetyt tai pullotetut hedelmä- ja kasvisvalmisteet, mukaan lukien merileväpohjaiset valmisteet, hedelmäpohjaiset kastikkeet, hyytelöt, paitsi pyreet, vaahdot, hillokkeet, salaatit ja vastaavat tuotteet.”

ii)

korvataan elintarvikelisäaineita E 200–213 (Sorbiinihappo – sorbaatit; bentsoehappo – bentsoaatit) koskeva kohta seuraavasti:

 

”E 200–213

Sorbiinihappo – kaliumsorbaatti; bentsoehappo – bentsoaatit

1 000

(1) (2)

Ainoastaan oliivipohjaiset valmisteet.”

14)

Korvataan ryhmässä 04.2.5.1 (Erikoishillot ja -hyytelöt sellaisina kuin ne määritellään direktiivissä 2001/113/EY) elintarvikelisäaineita E 200–213 (Sorbiinihappo – sorbaatit; bentsoehappo – bentsoaatit) koskeva kohta seuraavasti:

 

”E 200–213

Sorbiinihappo – kaliumsorbaatti; bentsoehappo – bentsoaatit

1 000

(1) (2)

Ainoastaan vähäsokeriset ja vastaavat vähäkaloriset tai sokerittomat tuotteet, mermeladas.”

15)

Korvataan ryhmässä 04.2.5.2 (Hillot, hyytelöt ja marmeladit sekä makeutettu kastanjasose sellaisina kuin ne määritellään direktiivissä 2001/113/EY) elintarvikelisäaineita E 200–213 (Sorbiinihappo – sorbaatit; bentsoehappo – bentsoaatit) koskeva kohta seuraavasti:

 

”E 200–213

Sorbiinihappo – kaliumsorbaatti; bentsoehappo – bentsoaatit

1 000

(1) (2)

Ainoastaan vähäsokeriset ja vastaavat vähäkaloriset tai sokerittomat levitteet, mermeladas.”

16)

Korvataan ryhmässä 04.2.5.3 (Muut vastaavat hedelmä- ja kasvislevitteet) elintarvikelisäaineita E 200–213 (Sorbiinihappo – sorbaatit; bentsoehappo – bentsoaatit) koskevat kohdat seuraavasti:

 

”E 200–213

Sorbiinihappo – kaliumsorbaatti; bentsoehappo – bentsoaatit

1 000

(1) (2)

Muut hedelmäpohjaiset levitteet, mermeladas.

 

E 200–213

Sorbiinihappo – kaliumsorbaatti; bentsoehappo – bentsoaatit

1 500

(1) (2)

Ainoastaan marmelada.”

17)

Korvataan ryhmässä 04.2.6 (Perunajalosteet) elintarvikelisäaineita E 200–203 (Sorbiinihappo – sorbaatit) koskeva kohta seuraavasti:

 

”E 200–202

Sorbiinihappo – kaliumsorbaatti

2 000

(1) (2)

Ainoastaan perunataikina ja esipaistetut perunaviipaleet.”

18)

Muutetaan ryhmä 05.2 (Muut makeistuotteet, myös hengityksen raikastamiseen käytettävät erityisen pienikokoiset makeiset) seuraavasti:

i)

korvataan elintarvikelisäaineita E 200–219 (Sorbiinihappo – sorbaatit; bentsoehappo – bentsoaatit; p-hydroksibentsoaatit) koskeva kohta seuraavasti:

 

”E 200–219

Sorbiinihappo – kaliumsorbaatti; bentsoehappo – bentsoaatit; p-hydroksibentsoaatit

1 500

(1) (2) (5)

Lukuun ottamatta kandeerattuja, kristallisoituja tai sokerilla kuorrutettuja hedelmiä ja kasviksia.”

ii)

korvataan elintarvikelisäaineita E 200–213 (Sorbiinihappo – sorbaatit; bentsoehappo – bentsoaatit) koskeva kohta seuraavasti:

 

”E 200–213

Sorbiinihappo – kaliumsorbaatti; bentsoehappo – bentsoaatit

1 000

(1) (2)

Ainoastaan kandeeratut, kristallisoidut ja sokerilla kuorrutetut hedelmät ja kasvikset.”

19)

Korvataan ryhmässä 05.3 (Purukumi) elintarvikelisäaineita E 200–213 (Sorbiinihappo – sorbaatit; bentsoehappo – bentsoaatit) koskeva kohta seuraavasti:

 

”E 200–213

Sorbiinihappo – kaliumsorbaatti; bentsoehappo – bentsoaatit

1 500

(1) (2)”

 

20)

Muutetaan ryhmä 05.4 (Koristeet, päällysteet ja täytteet, paitsi ryhmään 4.2.4 kuuluvat hedelmäpohjaiset täytteet) seuraavasti:

i)

korvataan elintarvikelisäaineita E 200–203 (Sorbiinihappo – sorbaatit) koskeva kohta seuraavasti:

 

”E 200–202

Sorbiinihappo – kaliumsorbaatti

1 000

(1) (2)

Ainoastaan koristekastikkeet (pannukakkusiirapit, maustesiirapit pirtelöitä ja jäätelöä varten; vastaavat tuotteet).”

ii)

korvataan elintarvikelisäaineita E 200–219 (Sorbiinihappo – sorbaatit; bentsoehappo – bentsoaatit; p-hydroksibentsoaatit) koskeva kohta seuraavasti:

 

”E 200–219

Sorbiinihappo – kaliumsorbaatti; bentsoehappo – bentsoaatit; p-hydroksibentsoaatit

1 500

(1) (2) (5)”

 

21)

Korvataan ryhmässä 06.4.4 (Peruna-gnocchit) elintarvikelisäaineita E 200–203 (Sorbiinihappo – sorbaatit) koskeva kohta seuraavasti:

 

”E 200–202

Sorbiinihappo – kaliumsorbaatti

1 000

(1)”

 

22)

Korvataan ryhmässä 06.4.5 (Täytetyn makaronin ja pastan (raviolin ja vastaavien) täytteet) elintarvikelisäaineita E 200–203 (Sorbiinihappo – sorbaatit) koskeva kohta seuraavasti:

 

”E 200–202

Sorbiinihappo – kaliumsorbaatti

1 000

(1) (2)”

 

23)

Korvataan ryhmässä 06.6 (Taikinat) elintarvikelisäaineita E 200–203 (Sorbiinihappo – sorbaatit) koskeva kohta seuraavasti:

 

”E 200–202

Sorbiinihappo – kaliumsorbaatti

2 000

(1) (2)”

 

24)

Korvataan ryhmässä 06.7 (Esikypsennetyt tai jalostetut viljatuotteet) elintarvikelisäaineita E 200–203 (Sorbiinihappo – sorbaatit) koskevat kohdat seuraavasti:

 

”E 200–202

Sorbiinihappo – kaliumsorbaatti

200

(1) (2)

Ainoastaan polenta.

 

E 200–202

Sorbiinihappo – kaliumsorbaatti

2 000

(1) (2)

Ainoastaan semmelknödelteig.”

25)

Korvataan ryhmässä 07.1 (Leipä ja sämpylät) elintarvikelisäaineita E 200–203 (Sorbiinihappo – sorbaatit) koskeva kohta seuraavasti:

 

”E 200–202

Sorbiinihappo – kaliumsorbaatti

2 000

(1) (2)

Ainoastaan valmiiksi pakattu viipaloitu leipä ja ruisleipä, vähittäismyyntiin tarkoitetut esipaistetut, valmiiksi pakatut leipomotuotteet ja vähittäismyyntiin tarkoitettu leipä, jonka energiasisältöä on vähennetty.”

26)

Korvataan ryhmässä 07.2 (Konditoriatuotteet) elintarvikelisäaineita E 200–203 (Sorbiinihappo – sorbaatit) koskeva kohta seuraavasti:

 

”E 200–202

Sorbiinihappo – kaliumsorbaatti

2 000

(1) (2)

Ainoastaan tuotteet, joiden vesiaktiivisuus on yli 0,65.”

27)

Korvataan ryhmässä 08.3.1 (Lämpökäsittelemättömät lihavalmisteet) elintarvikelisäaineita E 200–219 (Sorbiinihappo – sorbaatit; bentsoehappo – bentsoaatit; p-hydroksibentsoaatit) koskeva kohta seuraavasti:

 

”E 200–219

Sorbiinihappo – kaliumsorbaatti; bentsoehappo – bentsoaatit; p-hydroksibentsoaatit

quantum satis

(1) (2)

Ainoastaan kuivattujen lihatuotteiden pintakäsittelyyn.”

28)

Muutetaan ryhmä 08.3.2 (Lämpökäsitellyt lihavalmisteet) seuraavasti:

i)

korvataan elintarvikelisäaineita E 200–203; 214–219 (Sorbiinihappo – sorbaatit; p-hydroksibentsoaatit) koskeva kohta seuraavasti:

 

”E 200–202; 214–219

Sorbiinihappo – kaliumsorbaatti; p-hydroksibentsoaatit

1 000

(1) (2)

Ainoastaan patee.”

ii)

korvataan elintarvikelisäaineita E 200–203 (Sorbiinihappo – sorbaatit) koskeva kohta seuraavasti:

 

”E 200–202

Sorbiinihappo – kaliumsorbaatti

1 000

(1) (2)

Ainoastaan lihahyytelö.”

iii)

korvataan elintarvikelisäaineita E 200–219 (Sorbiinihappo – sorbaatit; bentsoehappo – bentsoaatit; p-hydroksibentsoaatit) koskeva kohta seuraavasti:

 

”E 200–219

Sorbiinihappo – kaliumsorbaatti; bentsoehappo – bentsoaatit; p-hydroksibentsoaatit

quantum satis

(1) (2)

Ainoastaan kuivattujen lihatuotteiden pintakäsittelyyn.”

29)

Muutetaan ryhmä 08.3.3 (Kuoret, päällysteet ja kuorrutukset lihaa varten) seuraavasti:

i)

korvataan elintarvikelisäaineita E 200–203 (Sorbiinihappo – sorbaatit) koskeva kohta seuraavasti:

 

”E 200–202

Sorbiinihappo – kaliumsorbaatti

quantum satis

 

Ainoastaan kollageenipohjaiset kuoret, joiden vesiaktiivisuus on suurempi kuin 0,6.”

ii)

korvataan elintarvikelisäaineita E 200–203; 214–219 (Sorbiinihappo – sorbaatit; p-hydroksibentsoaatit) koskeva kohta seuraavasti:

 

”E 200–202; 214–219

Sorbiinihappo – kaliumsorbaatti; p-hydroksibentsoaatit

1 000

(1) (2)

Ainoastaan lihatuotteiden (keitetty, laukkasuolattu tai kuivattu) hyytelöpäällysteet.”

30)

Muutetaan ryhmä 09.2 (Jalostettu kala ja jalostetut kalastustuotteet, myös nilviäiset ja äyriäiset) seuraavasti:

i)

korvataan elintarvikelisäaineita E 200–203 (Sorbiinihappo – sorbaatit) koskeva kohta seuraavasti:

 

”E 200–202

Sorbiinihappo – kaliumsorbaatti

1 000

(1) (2)

Liha- tai kalahyytelö.”

ii)

korvataan elintarvikelisäaineita E 200–213 (Sorbiinihappo – sorbaatit; bentsoehappo – bentsoaatit) koskevat kohdat seuraavasti:

 

”E 200–213

Sorbiinihappo – kaliumsorbaatti; bentsoehappo – bentsoaatit

200

(1) (2)

Ainoastaan suolattu, kuivattu kala.

 

E 200–213

Sorbiinihappo – kaliumsorbaatti; bentsoehappo – bentsoaatit

2 000

(1) (2)

Ainoastaan kalasäilykkeet ja -puolisäilykkeet, myös puolisäilötyt äyriäiset, nilviäiset, surimi sekä kala- ja äyriäistahna; kypsennetyt äyriäiset ja nilviäiset.

 

E 200–213

Sorbiinihappo – kaliumsorbaatti; bentsoehappo – bentsoaatit

6 000

(1) (2)

Ainoastaan keitetyt Crangon crangon ja Crangon vulgaris.”

31)

Korvataan ryhmässä 09.3 (Kalanmäti) elintarvikelisäaineita E 200–213 (Sorbiinihappo – sorbaatit; bentsoehappo – bentsoaatit) koskeva kohta seuraavasti:

 

”E 200–213

Sorbiinihappo – kaliumsorbaatti; bentsoehappo – bentsoaatit

2 000

(1) (2)

Ainoastaan kalapuolisäilykkeet, myös mätituotteet.”

32)

Muutetaan ryhmä 10.2 (Jalostetut munat ja munatuotteet) seuraavasti:

i)

korvataan elintarvikelisäaineita E 200–203 (Sorbiinihappo – sorbaatit) koskeva kohta seuraavasti:

 

”E 200–202

Sorbiinihappo – kaliumsorbaatti

1 000

(1) (2)

Ainoastaan kuivatut, tiivistetyt, jäädytetyt ja pakastetut munatuotteet.”

ii)

korvataan elintarvikelisäaineita E 200–213 (Sorbiinihappo – sorbaatit; bentsoehappo – bentsoaatit) koskeva kohta seuraavasti:

 

”E 200–213

Sorbiinihappo – kaliumsorbaatti; bentsoehappo – bentsoaatit

5 000

(1) (2)

Ainoastaan nestemäinen munamassa (valkuainen, keltuainen tai koko muna).”

33)

Korvataan ryhmässä 11.4.1 (Pöytämakeuttajat, nesteenä) elintarvikelisäaineita E 200–219 (Sorbiinihappo – sorbaatit; bentsoehappo – bentsoaatit; p-hydroksibentsoaatit) koskeva kohta seuraavasti:

 

”E 200–219

Sorbiinihappo – kaliumsorbaatti; bentsoehappo – bentsoaatit; p-hydroksibentsoaatit

500

(1) (2)

Ainoastaan jos vesipitoisuus on yli 75 %.”

34)

Korvataan ryhmässä 12.2.2 (Maustamisseokset ja maustekastikkeet) elintarvikelisäaineita E 200–213 (Sorbiinihappo – sorbaatit; bentsoehappo – bentsoaatit) koskeva kohta seuraavasti:

 

”E 200–213

Sorbiinihappo – kaliumsorbaatti; bentsoehappo – bentsoaatit

1 000

(1) (2)”

 

35)

Korvataan ryhmässä 12.4 (Sinappi) elintarvikelisäaineita E 200–213 (Sorbiinihappo – sorbaatit; bentsoehappo – bentsoaatit) koskeva kohta seuraavasti:

 

”E 200–213

Sorbiinihappo – kaliumsorbaatti; bentsoehappo – bentsoaatit

1 000

(1) (2)”

 

36)

Korvataan ryhmässä 12.5 (Keitot ja liemet) elintarvikelisäaineita E 200–213 (Sorbiinihappo – sorbaatit; bentsoehappo – bentsoaatit) koskeva kohta seuraavasti:

 

”E 200–213

Sorbiinihappo – kaliumsorbaatti; bentsoehappo – bentsoaatit

500

(1) (2)

Ainoastaan nestemäiset keitot ja liemet (paitsi tölkitetyt).”

37)

Muutetaan ryhmä 12.6 (Kastikkeet) seuraavasti:

i)

korvataan elintarvikelisäaineita E 200–203 (Sorbiinihappo – sorbaatit) koskevat kohdat seuraavasti:

 

”E 200–202

Sorbiinihappo – kaliumsorbaatti

1 000

(1) (2)

Ainoastaan emulgoidut kastikkeet, joiden rasvapitoisuus on 60 % tai enemmän.

 

E 200–202

Sorbiinihappo – kaliumsorbaatti

2 000

(1) (2)

Ainoastaan emulgoidut kastikkeet, joiden rasvapitoisuus on alle 60 %.”

ii)

korvataan elintarvikelisäaineita E 200–213 (Sorbiinihappo – sorbaatit; bentsoehappo – bentsoaatit) koskevat kohdat seuraavasti:

 

”E 200–213

Sorbiinihappo – kaliumsorbaatti; bentsoehappo – bentsoaatit

1 000

(1) (2)

Ainoastaan emulgoidut kastikkeet, joiden rasvapitoisuus on 60 % tai enemmän; emulgoimattomat kastikkeet.

 

E 200–213

Sorbiinihappo – kaliumsorbaatti; bentsoehappo – bentsoaatit

2 000

(1) (2)

Ainoastaan emulgoidut kastikkeet, joiden rasvapitoisuus on alle 60 %.”

38)

Korvataan ryhmässä 12.7 (Salaatit ja maustetut levitteet) elintarvikelisäaineita E 200–213 (Sorbiinihappo – sorbaatit; bentsoehappo – bentsoaatit) koskeva kohta seuraavasti:

 

”E 200–213

Sorbiinihappo – kaliumsorbaatti; bentsoehappo – bentsoaatit

1 500

(1) (2)”

 

39)

Korvataan ryhmässä 12.9 (Proteiinituotteet, paitsi ryhmään 1.8 kuuluvat tuotteet) elintarvikelisäaineita E 200–203 (Sorbiinihappo – sorbaatit) koskeva kohta seuraavasti:

 

”E 200–202

Sorbiinihappo – kaliumsorbaatti

2 000

(1) (2)

Ainoastaan proteiinipohjaiset lihaa, kalaa, äyriäisiä, pääjalkaisia ja juustoa jäljittelevät valmisteet.”

40)

Korvataan ryhmässä 13.2 (Direktiivissä 1999/21/EY määritellyt ruokavaliovalmisteet erityisiin lääkinnällisiin tarkoituksiin (paitsi ryhmään 13.1.5 kuuluvat tuotteet)) elintarvikelisäaineita E 200–213 (Sorbiinihappo – sorbaatit; bentsoehappo – bentsoaatit) koskeva kohta seuraavasti:

 

”E 200–213

Sorbiinihappo – kaliumsorbaatti; bentsoehappo – bentsoaatit

1 500

(1) (2)”

 

41)

Korvataan ryhmässä 13.3 (Painon hallintaan käytetyt ruokavaliovalmisteet, jotka on tarkoitettu korvaamaan päivän kaikki ateriat tai yksittäinen ateria) elintarvikelisäaineita E 200–213 (Sorbiinihappo – sorbaatit; bentsoehappo – bentsoaatit) koskeva kohta seuraavasti:

 

”E 200–213

Sorbiinihappo – kaliumsorbaatti; bentsoehappo – bentsoaatit

1 500

(1) (2)”

 

42)

Muutetaan ryhmä 14.1.2 (Hedelmämehut sellaisina kuin ne määritellään direktiivissä 2001/112/EY; kasvistäysmehut) seuraavasti:

i)

korvataan elintarvikelisäaineita E 200–203 (Sorbiinihappo – sorbaatit) koskeva kohta seuraavasti:

 

”E 200–202

Sorbiinihappo – kaliumsorbaatti

500

(1) (2)

Ainoastaan Sød … saft ja sødet … saft.”

ii)

korvataan elintarvikelisäaineita E 200–213 (Sorbiinihappo – sorbaatit; bentsoehappo – bentsoaatit) koskeva kohta seuraavasti:

 

”E 200–213

Sorbiinihappo – kaliumsorbaatti; bentsoehappo – bentsoaatit

2 000

(1) (2)

Ainoastaan käymätön rypälemehu ehtoollistarkoitukseen.”

43)

Korvataan ryhmässä 14.1.3 (Hedelmänektarit sellaisina kuin ne määritellään direktiivissä 2001/112/EY; kasvisnektarit ja vastaavat tuotteet) elintarvikelisäaineita E 200–203 (Sorbiinihappo – sorbaatit) koskevat kohdat seuraavasti:

 

”E 200–202

Sorbiinihappo – kaliumsorbaatti

250

(1) (2)

Ainoastaan perinteiset ruotsalaiset hedelmämehut, enimmäismäärää sovelletaan jos on käytetty myös seuraavia: E 210–213, bentsoehappo – bentsoaatit.

 

E 200–202

Sorbiinihappo – kaliumsorbaatti

300

(1) (2)

Ainoastaan perinteiset ruotsalaiset ja suomalaiset hedelmämehut.”

44)

Korvataan ryhmässä 14.1.4 (Maustetut juomat) elintarvikelisäaineita E 200–203 (Sorbiinihappo – sorbaatit) koskevat kohdat seuraavasti:

 

”E 200–202

Sorbiinihappo – kaliumsorbaatti

250

(1) (2)

Enimmäismäärää sovelletaan jos on käytetty myös seuraavia: E 210–213, bentsoehappo – bentsoaatit.

 

E 200–202

Sorbiinihappo – kaliumsorbaatti

300

(1) (2)

Paitsi maitotuotepohjaiset juomat.”

45)

Korvataan ryhmässä 14.1.5.2 (Muut) elintarvikelisäaineita E 200–213 (Sorbiinihappo – sorbaatit; bentsoehappo – bentsoaatit) koskeva kohta seuraavasti:

 

”E 200–213

Sorbiinihappo – kaliumsorbaatti; bentsoehappo – bentsoaatit

600

(1) (2)

Ainoastaan nestemäiset teetiivisteet ja nestemäiset hedelmä- ja yrttiuutejuomatiivisteet.”

46)

Korvataan ryhmässä 14.2.1 (Olut ja mallasjuomat) elintarvikelisäaineita E 200–203 (Sorbiinihappo – sorbaatit) koskeva kohta seuraavasti:

 

”E 200–202

Sorbiinihappo – kaliumsorbaatti

200

(1) (2)

Ainoastaan tynnyriolut, jossa on yli 0,5 % lisättyä käymiskykyistä sokeria ja/tai hedelmämehua tai hedelmämehutiivistettä.”

47)

Korvataan ryhmässä 14.2.2 (Asetuksessa (EY) N:o 1234/2007 määritellyt viinit ja muut tuotteet sekä niiden alkoholittomat vastineet) elintarvikelisäaineita E 200–203 (Sorbiinihappo – sorbaatit) koskeva kohta seuraavasti:

 

”E 200–202

Sorbiinihappo – kaliumsorbaatti

200

(1) (2)

Ainoastaan alkoholittomat.”

48)

Korvataan ryhmässä 14.2.3 (Siideri ja päärynäsiideri) elintarvikelisäaineita E 200–203 (Sorbiinihappo – sorbaatit) koskeva kohta seuraavasti:

 

”E 200–202

Sorbiinihappo – kaliumsorbaatti

200

(1) (2)”

 

49)

Korvataan ryhmässä 14.2.4 (Hedelmäviini ja made wine) elintarvikelisäaineita E 200–203 (Sorbiinihappo – sorbaatit) koskeva kohta seuraavasti:

 

”E 200–202

Sorbiinihappo – kaliumsorbaatti

200

(1) (2)”

 

50)

Korvataan ryhmässä 14.2.5 (Sima) elintarvikelisäaineita E 200–203 (Sorbiinihappo – sorbaatit) koskeva kohta seuraavasti:

 

”E 200–202

Sorbiinihappo – kaliumsorbaatti

200

(1) (2)”

 

51)

Korvataan ryhmässä 14.2.7.1 (Maustetut viinit) elintarvikelisäaineita E 200–203 (Sorbiinihappo – sorbaatit) koskeva kohta seuraavasti:

 

”E 200–202

Sorbiinihappo – kaliumsorbaatti

200

(1) (2)”

 

52)

Korvataan ryhmässä 14.2.7.2 (Maustetut viinipohjaiset juomat) elintarvikelisäaineita E 200–203 (Sorbiinihappo – sorbaatit) koskeva kohta seuraavasti:

 

”E 200–202

Sorbiinihappo – kaliumsorbaatti

200

(1) (2)”

 

53)

Korvataan ryhmässä 14.2.7.3 (Maustetut viinistä valmistetut juomasekoitukset) elintarvikelisäaineita E 200–203 (Sorbiinihappo – sorbaatit) koskeva kohta seuraavasti:

 

”E 200–202

Sorbiinihappo – kaliumsorbaatti

200

(1) (2)”

 

54)

Korvataan ryhmässä 14.2.8 (Muut alkoholijuomat, myös alkoholijuomien ja alkoholittomien juomien sekä väkevien alkoholijuomien sekoitukset, joiden alkoholipitoisuus on alle 15 %) elintarvikelisäaineita E 200–203 (Sorbiinihappo – sorbaatit) koskeva kohta seuraavasti:

 

”E 200–202

Sorbiinihappo – kaliumsorbaatti

200

(1) (2)

Ainoastaan alkoholijuomat, joiden alkoholipitoisuus on alle 15 %, ja nalewka na winie owocowym, aromatyzowana nalewka na winie owocowym, nalewka na winie z soku winogronowego, aromatyzowana nalewka na winie z soku winogronowego, napój winny owocowy lub miodowy, aromatyzowany napój winny owocowy lub miodowy, wino owocowe niskoalkoholowe ja aromatyzowane wino owocowe niskoalkoholowe.”

55)

Korvataan ryhmässä 15.1 (Peruna-, vilja-, jauho- tai tärkkelyspohjaiset välipalat) elintarvikelisäaineita E 200–203; 214–219 (Sorbiinihappo – sorbaatit; p-hydroksibentsoaatit) koskeva kohta seuraavasti:

 

”E 200–202; 214–219

Sorbiinihappo – kaliumsorbaatti; p-hydroksibentsoaatit

1 000

(1) (2) (5)”

 

56)

Korvataan ryhmässä 15.2 (Jalostetut pähkinät) elintarvikelisäaineita E 200–203; 214–219 (Sorbiinihappo – sorbaatit; p-hydroksibentsoaatit) koskeva kohta seuraavasti:

 

”E 200–202; 214–219

Sorbiinihappo – kaliumsorbaatti; p-hydroksibentsoaatit

1 000

(1) (2) (5)

Ainoastaan kuorrutetut pähkinät.”

57)

Muutetaan ryhmä 16 (Jälkiruoat lukuun ottamatta ryhmiin 1, 3 ja 4 kuuluvia tuotteita) seuraavasti:

i)

korvataan elintarvikelisäaineita E 200–203 (Sorbiinihappo – sorbaatit) koskevat kohdat seuraavasti:

 

”E 200–202

Sorbiinihappo – kaliumsorbaatti

1 000

(1) (2)

Ainoastaan frugtgrød, rote Grütze ja pasha.

 

E 200–202

Sorbiinihappo – kaliumsorbaatti

2 000

(1) (2)

Ainoastaan ostkaka.”

ii)

korvataan elintarvikelisäaineita E 200–213 (Sorbiinihappo – sorbaatit; bentsoehappo – bentsoaatit) koskeva kohta seuraavasti:

 

”E 200–213

Sorbiinihappo – kaliumsorbaatti; bentsoehappo – bentsoaatit

300

(1) (2)

Ainoastaan lämpökäsittelemättömät maitotuotepohjaiset jälkiruoat.”

58)

Korvataan ryhmässä 17.1 (Ravintolisät kiinteässä muodossa, myös kapselit, tabletit ja vastaavat, paitsi pureskeltavassa muodossa olevat) elintarvikelisäaineita E 200–213 (Sorbiinihappo – sorbaatit; bentsoehappo – bentsoaatit) koskeva kohta seuraavasti:

 

”E 200–213

Sorbiinihappo – kaliumsorbaatti; bentsoehappo – bentsoaatit

1 000

(1) (2)

Ainoastaan kuivatussa muodossa olevat ravintolisät, jotka sisältävät A-vitamiinivalmisteita ja A- ja D-vitamiinin yhdistelmiä.”

59)

Korvataan ryhmässä 17.2 (Ravintolisät nestemäisessä muodossa) elintarvikelisäaineita E 200–213 (Sorbiinihappo – sorbaatit; bentsoehappo – bentsoaatit) koskeva kohta seuraavasti:

 

”E 200–213

Sorbiinihappo – kaliumsorbaatti; bentsoehappo – bentsoaatit

2 000

(1) (2)”

 

2)

Muutetaan asetuksen (EY) N:o 1333/2008 liite III seuraavasti:

a)

Korvataan 2 osassa (Elintarvikelisäaineissa esiintyvät elintarvikelisäaineet, lukuun ottamatta kantaja-aineita) elintarvikelisäaineita E 200–203, E 210, E 211 ja E 212 koskevat kohdat seuraavasti:

”E 200–202

Sorbiinihappo – kaliumsorbaatti (6 osan taulukko 2)

1 500 mg/kg valmisteessa yksinään tai yhdessä, 15 mg/kg lopputuotteessa vapaana happona ilmoitettuna

Värivalmisteet”

E 210

Bentsoehappo

E 211

Natriumbentsoaatti

E 212

Kaliumbentsoaatti

b)

Korvataan 4 osassa (Elintarvikearomeissa esiintyvät elintarvikelisäaineet, mukaan lukien kantaja-aineet) elintarvikelisäaineita E 200–203, E 210, E 211, E 212 ja E 213 koskevat kohdat seuraavasti:

”E 200–202

Sorbiinihappo – kaliumsorbaatti (6 osan taulukko 2)

Kaikki aromit

1 500 mg/kg (yksinään tai yhdessä, vapaana happona ilmoitettuna) aromeissa”

E 210

Bentsoehappo

E 211

Natriumbentsoaatti

E 212

Kaliumbentsoaatti

E 213

Kalsiumbentsoaatti

c)

Korvataan 6 osassa (Elintarvikelisäaineiden ryhmien määritelmät 1–5 osan soveltamista varten) taulukko 2 (Taulukko 2: Sorbiinihappo – sorbaatit) seuraavasti:

”Taulukko 2

Sorbiinihappo – kaliumsorbaatti

E-koodi

Nimi

E 200

Sorbiinihappo

E 202

Kaliumsorbaatti”