L_2015107ET.01000101.xml

millega muudetakse ja parandatakse Euroopa Parlamendi ja nõukogu määruse (EÜ) nr 1333/2008 II ja III lisa seoses teatavate toidu lisaainete kasutamisega

võttes arvesse Euroopa Parlamendi ja nõukogu 16. detsembri 2008. aasta määrust (EÜ) nr 1333/2008 toidu lisaainete kohta, (1) eriti selle artikli 10 lõiget 3,

Määruse (EÜ) nr 1333/2008 II lisa muudetakse vastavalt käesoleva määruse I lisale.

Määruse (EÜ) nr 1333/2008 III lisa muudetakse vastavalt käesoleva määruse II lisale.

Käesolev määrus jõustub kahekümnendal päeval pärast selle avaldamist Euroopa Liidu Teatajas.

(2) Euroopa Parlamendi ja nõukogu määrus (EÜ) nr 1331/2008, 16. detsember 2008, millega kehtestatakse toidu lisaainete, toiduensüümide ning toidu lõhna- ja maitseainete lubade andmise ühtne menetlus (ELT L 354, 31.12.2008, lk 1).

(3) Euroopa Parlamendi ja nõukogu direktiiv 94/35/EÜ, 30. juuni 1994, toiduainetes kasutatavate magusainete kohta (EÜT L 237, 10.9.1994, lk 3).

(4) Euroopa Parlamendi ja nõukogu direktiiv 94/36/EÜ, 30. juuni 1994, toiduainetes kasutatavate värvainete kohta (EÜT L 237, 10.9.1994, lk 13).

(5) Euroopa Parlamendi ja nõukogu direktiiv 95/2/EÜ, 20. veebruar 1995, toiduainetes kasutatavate lisaainete (välja arvatud värv- ja magusainete) kohta (EÜT L 61, 18.3.1995, lk 1).

(6) Komisjoni määrus (EL) nr 231/2012, 9. märts 2012, millega kehtestatakse Euroopa Parlamendi ja nõukogu määruse (EÜ) nr 1333/2008 II ja III lisas loetletud toidu lisaainete spetsifikatsioonid (ELT L 83, 22.3.2012, lk 1).

(7) Komisjoni määrus (EL) nr 380/2012, 3. mai 2012, millega muudetakse Euroopa Parlamendi ja nõukogu määruse (EÜ) nr 1333/2008 II lisa toidus kasutada lubatud alumiiniumi sisaldavate lisaainete kasutustingimuste ja -tasemete osas (ELT L 119, 4.5.2012, lk 14).

I LISA

Määruse (EÜ) nr 1333/2008 II lisa muudetakse järgmiselt.

A osa muudetakse järgmiselt:

jaotises 1 asendatakse esimene taane järgmisega:

„—	toidu lisaaine nimetus ja selle E-number; teise võimalusena, kui nimetatud toidu lisaaineid on teatavale toidule tegelikult lisatud, võib kasutada komisjoni määruses (EL) nr 231/2012 (*) loetletud täpsemaid E-numbreid ja nimetusi, välja arvatud sünonüüme.

(*) Komisjoni määrus (EL) nr 231/2012, 9. märts 2012, millega kehtestatakse Euroopa Parlamendi ja nõukogu määruse (EÜ) nr 1333/2008 II ja III lisas loetletud toidu lisaainete spetsifikatsioonid (ELT L 83, 22.3.2012, lk 1).”"

;

jaotise 2 alapunkt 1 asendatakse järgmisega:

„1.	Ainult B osas loetletud aineid, mis on sätestatud määruses (EL) nr 231/2012, võib kasutada toidu lisaainetena, välja arvatud juhul, kui E osas on konkreetselt sätestatud teisiti.”

;

jaotise 2 alapunkt 5 asendatakse järgmisega:

„5.	Toiduvärve E 123, E 127, E 160b, E 161g, E 173 ja E 180 ning nende segusid ei tohi otse tarbijale müüa.”

II.

C osa 1. jaotise I rühmas asendatakse kanne E 425 kohta järgmisega:

„E 425

Rivieri titaanjuur

i)	Rivieri titaanjuure kummi

ii)	Rivieri titaanjuurest saadud glükomannaan

10 g/kg, eraldi või segus (1) (2) (3)”

III.

E osa muudetakse järgmiselt:

toidugrupis 01.7.2 „Valminud juust” muudetakse E 235 käsitlevat kannet järgmiselt:

E 235 käsitlev kanne asendatakse järgmisega:

„E 235

Natamütsiin

1 mg/dm2 pinnal (ei tohi leiduda 5 mm sügavuses)

Ainult lõikamata kõva, poolkõva ja poolpehme juustu pinnatöötluseks”

b)	joonealune märkus 8 jäetakse välja;

toidugrupis 01.7.3 „Söödav juustukoorik” asendatakse joonealune märkus 67 järgmisega:

„(67)

Lisaaineid E 120 (košenill, karmiinhape, karmiinid) ja E 180 (litoolrubiin BK) sisaldavatest alumiiniumlakkidest saadava alumiiniumi piirnorm on 10 mg/kg. Muid alumiiniumlakke ei ole lubatud kasutada. Käesoleva määruse artikli 22 lõike 1 punkti g kohaselt kohaldatakse kõnealust piirnormi 1. veebruarist 2013.”

;

toidugrupis 01.7.5 „Sulatatud juust” asendatakse joonealune märkus 66 järgmisega:

„(66)

Lisaainet E 120 (košenill, karmiinhape, karmiinid) sisaldavatest alumiiniumlakkidest saadava alumiiniumi piirnorm on 1,5 mg/kg. Muid alumiiniumlakke ei ole lubatud kasutada. Käesoleva määruse artikli 22 lõike 1 punkti g kohaselt kohaldatakse kõnealust piirnormi 1. veebruarist 2013.”

;

toidugrupis 01.7.6 „Juustutooted (välja arvatud gruppi 16 kuuluvad tooted)” asendatakse E 235 käsitlev kanne järgmisega:

„E 235

Natamütsiin

1 mg/dm2 pinnal (ei tohi leiduda 5 mm sügavuses)

Ainult lõikamata kõvade, poolkõvade ja poolpehmete toodete pinnatöötluseks”

toidugruppi 02.1 „Peaaegu veetustatud rasvad ja õlid (välja arvatud veetustatud piimarasv)” muudetakse järgmiselt:

E 270 käsitlev kanne asendatakse järgmisega:

„E 270

Piimhape

quantum satis

Ainult kuumtöötlemiseks ja/või praadimiseks või kastmete valmistamiseks ettenähtud tooted, välja arvatud neitsiõlid ja oliiviõlid”

E 300 käsitlev kanne asendatakse järgmisega:

„E 300

Askorbiinhape

quantum satis

Ainult kuumtöötlemiseks ja/või praadimiseks või kastmete valmistamiseks ettenähtud tooted, välja arvatud neitsiõlid ja oliiviõlid”

E 472c käsitlev kanne asendatakse järgmisega:

„E 472c

Rasvhapete mono- ja diglütseriidide ning sidrunhappe estrid

quantum satis

Ainult kuumtöötlemiseks ja/või praadimiseks või kastmete valmistamiseks ettenähtud tooted, välja arvatud neitsiõlid ja oliiviõlid”

toidugrupis 04.2.3 „Konserveeritud marjad, puu- ja köögiviljad” asendatakse E 220–228 käsitlev kanne järgmisega:

„E 220–228

Vääveldioksiid ja sulfitid

(3)

Ainult valged köögiviljad, sealhulgas kaunviljad ja töödeldud seened”

toidugrupis 04.2.5.2 „Džemmid, želeed, tsitrusmarmelaadid ja magustatud kastanipüree, nagu määratletud direktiivis 2001/113/EÜ” asendatakse joonealune märkus 66 järgmisega:

„(66)

toidugrupis 05.2 „Muud kondiitritooted, sealhulgas hingeõhku värskendavad pisimaiustused” asendatakse E 961 käsitlev viies kanne järgmisega:

„E 961

Neotaam

Ainult tärklisepõhised vähendatud energiasisaldusega või ilma lisatud suhkruta kondiitritooted, lõhna- ja maitsetugevdajana”

toidugruppi 05.4 „Kaunistused, vaabad ja täidised, välja arvatud puuvilja- ja marjapõhised täidised, mis kuuluvad gruppi 4.2.4” muudetakse järgmiselt:

E 961 käsitlev teine kanne asendatakse järgmisega:

„E 961

Neotaam

Ainult tärklisepõhised vähendatud energiasisaldusega või ilma lisatud suhkruta kondiitritooted, lõhna- ja maitsetugevdajana”

E 951 käsitleva kande järele lisatakse uus E 952 käsitlev kanne:

„E 952

Tsüklamiinhape ning selle naatrium- ja kaltsiumsoolad

250

(51)

Ainult vähendatud energiasisaldusega või ilma lisatud suhkruta pihustatavates maitsestatud kreemides”

10)

toidugruppi 06.4.4 „Kartuli-gnocchi” muudetakse järgmiselt:

I rühma käsitlev kanne asendatakse järgmisega:

„I rühm

Lisaained

Välja arvatud värske jahutatud kartuli-gnocchi”

E 200–203 käsitleva kande järele lisatakse järgmised uued kanded:

„E 270	Piimhape	quantum satis	Ainult värske jahutatud kartuli-gnocchi
E 304	Rasvhapete askorbüülestrid	quantum satis	Ainult värske jahutatud kartuli-gnocchi
E 330	Sidrunhape	quantum satis	Ainult värske jahutatud kartuli-gnocchi
E 334	Viinhape (L(+)-)	quantum satis	Ainult värske jahutatud kartuli-gnocchi
E 471	Rasvhapete mono- ja diglütseriidid	quantum satis	Ainult värske jahutatud kartuli-gnocchi”

11)

toidugruppi 07.2 „Valikpagaritooted” muudetakse järgmiselt:

E 220–228 käsitlev kanne asendatakse järgmisega:

„E 220–228

Vääveldioksiid ja sulfitid

(3)

Ainult kuivad küpsised”

joonealuse märkuse 2 järele lisatakse joonealune märkus 3:

„(3)	Piirnorm väljendatakse SO2-na ja see hõlmab kõikidest allikatest saadavat üldkogust; SO2 sisaldus kuni 10 mg/kg ja 10 mg/l kohta loetakse tühiseks.”

;

12)

toidugruppi 08.2 „Lihavalmistised, nagu määratletud määruses (EÜ) nr 853/2004” muudetakse järgmiselt:

E 249–250 ja E 261 käsitlevad kanded asendatakse järgmistega:

	„E 249–250	Nitritid	150	(7)	Ainult lomo de cerdo adobado, pincho moruno, careta de cerdo adobada, costilla de cerdo adobada, Kasseler, Bräte, Surfleisch, toorvorst, šašlõkk, ahjupraad, kiełbasa surowa biała, kiełbasa surowa metka ja tatar wołowy (danie tatarskie)
	E 261	Kaaliumatsetaadid	quantum satis		Ainult müügipakendis värske hakkliha valmistised ja lihavalmistised, millele on lisatud muid koostisosi kui toidu lisaaineid või soola”

joonealune märkus 7 asendatakse järgmisega:

„(7)	Maksimaalne kogus, mida võib töötlemisel lisada, väljendatud NaNO2 või NaNO3-na.”

;

c)	joonealune märkus 7 jäetakse välja;

joonealune märkus 66 asendatakse järgmisega:

„(66)

;

13)

toidugruppi 08.3.1 „Kuumtöötlemata lihatooted” muudetakse järgmiselt:

E 315 ja E 316 käsitlevad kanded jäetakse välja:

	„E 315	Isoaskorbiinhape	500		Ainult soolatud lihatooted ja konserveeritud lihatooted
	E 316	Naatriumisoaskorbaat	500		Ainult soolatud lihatooted ja konserveeritud lihatooted”

joonealune märkus 7 asendatakse järgmisega:

„(7)	Maksimaalne kogus, mida võib töötlemisel lisada, väljendatud NaNO2 või NaNO3-na.”

;

joonealune märkus 66 asendatakse järgmisega:

„(66)

;

14)

toidugruppi 08.3.2 „Kuumtöötlemata lihatooted” muudetakse järgmiselt:

E 316 käsitleva kande järele lisatakse uus E 310–320 käsitlev kanne:

„E 310–320

Gallaadid, TBHQ ja BHA

200

(1) (13)

Ainult vinnutatud liha”

joonealune märkus 7 asendatakse järgmisega:

„(7)	Maksimaalne kogus, mida võib töötlemisel lisada, väljendatud NaNO2 või NaNO3-na.”

;

joonealuse märkuse 9 järele lisatakse joonealune märkus 13:

„(13)

Piirnorm väljendatakse rasvana.”

;

joonealune märkus 66 asendatakse järgmisega:

„(66)

;

15)

toidugruppi 08.3.3 „Söödavad vorstikestad, lihakatted ja kaunistused” muudetakse järgmiselt:

E 339 käsitlev kanne asendatakse järgmisega:

„E 339

Naatriumfosfaadid

12 600

(4) (89)

Ainult naturaalsed vorstikestad”

joonealune märkus 78 asendatakse järgmisega:

„(78)

Lisaainet E 120 (košenill, karmiinhape, karmiinid) sisaldavatest alumiiniumlakkidest saadava alumiiniumi piirnorm on 10 mg/kg. Muid alumiiniumlakke ei ole lubatud kasutada. Käesoleva määruse artikli 22 lõike 1 punkti g kohaselt kohaldatakse kõnealust piirnormi 1. veebruarist 2013.”

;

joonealune märkus 80 asendatakse järgmisega:

„(89)

Ülekandumine lõpptootesse ei tohi ületada 250 mg/kg.”

;

16)

toidugruppi 08.3.4.1 „Traditsioonilised märgsoolatud lihatooted, mida töödeldakse nitriteid ja/või nitraate, keedusoola ning muid koostisaineid sisaldavas lahuses soolamisega” muudetakse järgmiselt:

joonealune märkus 7 asendatakse järgmisega:

„(7)	Lisatud aine piirnorm, väljendatud NaNO2 või NaNO3-na.”

;

joonealune märkus 39 asendatakse järgmisega:

„(39)

Jäägi piirnorm tootmisprotsessi lõppemisel, väljendatud NaNO2 või NaNO3-na.”

;

17)

toidugruppi 08.3.4.2 „Traditsioonilised kuivsoolatud lihatooted (tooted soolatakse liha pinnale kantud nitriteid ja/või nitraate, soola ning muid koostisaineid sisaldava kuivsoolamisseguga, millele järgneb stabiliseerumine/laagerdumine)” muudetakse järgmiselt:

E 249–250 käsitlev kolmas kanne asendatakse järgmisega:

„E 249–250

Nitritid

100

(39)

Ainult kuivsoolatud tagatükk presunto , kuivsoolatud abatükk presunto da pa ja tagatükist suitsuvorst paio do lombo ja sarnased tooted: kuivsoolamine 10–15 päeva, millele järgneb 30–45-päevane stabiliseerumisaeg ning vähemalt kahekuuline laagerdumisaeg. Ainult soolatud tagatükk jamón curado , soolatud abatükk paleta curada ning kuivsoolatud ja vinnutatud sisefilee lomo embuchado ja cecina ning sarnased tooted: kuivsoolamisele järgneb vähemalt 10-päevane stabiliseerumisaeg ning üle 45-päevane laagerdumisaeg.”

joonealune märkus 39 asendatakse järgmisega:

„(39)

Jäägi piirnorm tootmisprotsessi lõppemisel, väljendatud NaNO2 või NaNO3-na.”

;

18)

toidugruppi 08.3.4.3 „Muud traditsiooniliselt soolatud tooted (märg- ja kuivsoolamisprotsesse kasutatakse kas kombineeritult või sisaldab liittoode nitriteid ja/või nitraate või tootesse on enne kuumtöötlemist pritsitud soolalahust)” muudetakse järgmiselt:

joonealune märkus 7 asendatakse järgmisega:

„(7)	Lisatud aine piirnorm, väljendatud NaNO2 või NaNO3-na.”

;

joonealune märkus 39 asendatakse järgmisega:

„(39)

Jäägi piirnorm tootmisprotsessi lõppemisel, väljendatud NaNO2 või NaNO3-na.”

;

19)

toidugruppi 09.1.2 „Töötlemata vähilaadsed ja molluskid” muudetakse järgmiselt:

E 220–228 ja E 586 käsitlevad kanded asendatakse järgmistega:

„E 220–228	Vääveldioksiid ja sulfitid	150	(3) (10)	Ainult värsked, külmutatud ja sügavkülmutatud vähilaadsed ja peajalgsed; sugukondade Penaeidae, Solenoceridae ja Aristaeidae vähilaadsed kuni 80 ühikut kilogrammi kohta
E 220–228	Vääveldioksiid ja sulfitid	200	(3) (10)	Ainult sugukondade Penaeidae, Solenoceridae ja Aristaeidae vähilaadsed 80–120 ühikut kilogrammi kohta
E 220–228	Vääveldioksiid ja sulfitid	300	(3) (10)	Ainult sugukondade Penaeidae, Solenoceridae ja Aristaeidae vähilaadsed üle 120 ühiku kilogrammi kohta
E 586	4-heksüülresortsinool	2	(90)	Ainult värsked, külmutatud ja sügavkülmutatud vähilaadsed”

joonealune märkus 42 asendatakse järgmisega:

„(90)

Jäägina lihas”

;

20)

toidugruppi 09.2 „Töödeldud kala ja kalatooted, sh molluskid ja vähilaadsed” muudetakse järgmiselt:

E 171 käsitlev kolmas kanne asendatakse järgmisega:

„E 171

Titaandioksiid

quantum satis

Ainult suitsutatud kala”

E 172 käsitlev teine kanne asendatakse järgmisega:

„E 172

Raudoksiidid ja -hüdroksiidid

quantum satis

Ainult suitsutatud kala”

E 200–213 käsitlev kolmas kanne asendatakse järgmisega:

„E 200–213

Sorbiinhape ja sorbaadid

Bensoehape ja bensoaadid

6 000

(1) (2)

Ainult keedetud Crangon crangon ja Crangon vulgaris”

E 220–228 käsitlev teine kanne asendatakse järgmisega:

„E 220–228

Vääveldioksiid ja sulfitid

135

(3) (10)

Ainult keedetud vähilaadsed sugukondadest Penaeidae, Solenoceridae ja Aristaeidae, kuni 80 ühikut kilogrammi kohta”

E 220–228 käsitlev kolmas kanne asendatakse järgmisega:

„E 220–228

Vääveldioksiid ja sulfitid

180

(3) (10)

Ainult keedetud vähilaadsed sugukondadest Penaeidae, Solenoceridae ja Aristaeidae, 80–120 ühikut kilogrammi kohta”

E 220–228 käsitlev viies kanne asendatakse järgmisega:

„E 220–228

Vääveldioksiid ja sulfitid

270

(3) (10)

Ainult keedetud vähilaadsed sugukondadest Penaeidae, Solenoceridae ja Aristaeidae, üle 120 ühiku kilogrammi kohta”

21)

toidugrupis 09.3 „Kalamari” asendatakse joonealune märkus 68 järgmisega:

„(68)

Lisaainet E 123 sisaldavatest alumiiniumlakkidest saadava alumiiniumi piirnorm on 10 mg/kg. Muid alumiiniumlakke ei ole lubatud kasutada. Käesoleva määruse artikli 22 lõike 1 punkti g kohaselt kohaldatakse kõnealust piirnormi 1. veebruarist 2013.”

;

22)

toidugruppi 10.2 „Töödeldud munad ja munatooted” muudetakse järgmiselt:

a)	E 1505 käsitlev esimene kanne jäetakse välja;

E 1505 käsitlev teine kanne asendatakse järgmisega:

„E 1505

Ttrietüültsitraat

quantum satis

Ainult kuivatatud munavalge”

23)

toidugruppi 14.2.7.1 „Aromatiseeritud veinid” muudetakse järgmiselt:

lisatakse II ja III rühma käsitlevad kanded ning lisaained E 104, E 110, E 124, E 160d jäetakse välja:

„II rühm	Toiduvärvid, mida on lubatud kasutada vajalikus koguses (quantum satis)			Välja arvatud americano, bitter vino
III rühm	Toiduvärvid, mille puhul piirnorm kehtib nii üksikaine kui ka segu kohta	200		Välja arvatud americano, bitter vino
E 104	Kinoliinkollane	50	(61)	Välja arvatud americano, bitter vino
E 110	Päikeseloojangukollane FCF/punakaskollane S	50	(61)	Välja arvatud americano, bitter vino
E 124	Erkpunane 4R, košenillpunane A	50	(61)	Välja arvatud americano, bitter vino”
E 160d	Lükopeen	10

E 160d käsitleva kande järele lisatakse kanne E 163:

„E 163

Antotsüaniinid

quantum satis

Ainult americano”

24)

toidugruppi 14.2.7.2 „Aromatiseeritud veinipõhised joogid” muudetakse järgmiselt:

a)	II ja III rühma käsitlevad kanded ning kanne E 160d kohta jäetakse välja;

E 104 käsitlevad kanded asendatakse järgmisega:

„E 104

Kinoliinkollane

(61)

Ainult bitter soda”

E 110 käsitlevad kanded asendatakse järgmisega:

„E 110

Päikeseloojangukollane FCF/punakaskollane S

(61)

Ainult bitter soda”

E 124 käsitlevad kanded asendatakse järgmisega:

„E 124

Erkpunane 4R, košenillpunane A

(61)

Ainult bitter soda”

E 150a-d käsitlev kanne asendatakse järgmisega:

„E 150a-d

Karamellid

quantum satis

Välja arvatud sangria, clarea, zurra”

25)

toidugruppi 17.1 „Toidulisandid tahkel kujul, sealhulgas kapslites, tablettides ja muul kujul, välja arvatud närimistablettide kujul” muudetakse järgmiselt:

E 900 käsitlev kanne asendatakse järgmisega:

„E 900

Dimetüülpolüsiloksaan

(91)

Ainult toidulisandites, mis on mulle tekitavate tablettide kujul”

joonealune märkus 79 asendatakse järgmisega:

„(91)

Piirnormi kohaldatakse 200 ml vees lahustatud tarbimisvalmis toidulisandi suhtes.”